Színes paprikák

és választékbővítő
paprika fajták
katalógusa
Paprika
SZÍNES PAPRIKA kínálat Paprika

Mindenki
A paprika a világ zöldségtermesztésében előkelő helyen áll, mivel
a mai korszerű táplálkozás nélkülözhetetlen eleme. Magyarországon Karpex F1 ót akarja
is az egyik legközkedveltebb és legtradícionálisabb zöldségféle, mely (SK 10)
számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Az étkezési színes
paprika friss vagy feldolgozott formában egyaránt megtalálható HR Tm:0
a magyar étrendben.
• Folytonnövő, zöldből pirosba érő
Vetőmagtársaságunknál is kiemelt helyen kezeljük a folyton változó kápia típusú húsos édes paprika
piaci igényeknek megfelelő fajták nemesítését. A közel harminc éves • Középerős növekedésű, erős ágrendszerű
nemesítési alapok biztonságot adnak Önnek, hogy a termesztési • Valamivel vegetatívabb növekedésű, mint a Karpia (T 112)
és piaci lehetőségeinek megfelelő hibridet a Seminis név alatt • Bogyói egy kicsivel nagyobbak, vastagabb húsúak
mindig megtalálja. • Homogén méretű és formájú termés
- az alsó és felső szinteken, valamint a szezon vége felé is

Exportra egyaránt tartja a formáját

• Nem hajlamos görbülésre, torzulásra

kiszereélés tálcás
• Már a korai időszakban is megfelelő mennyiségű,
Karpia F1 minőségi, piacképes árut ad

(T 112) sre • Intenzív technológia alkalmazásával kiemelkedően magas

termésátlagok érhetők el
• Hosszú pulton tarthatóság
• Folytonnövő, zöldből pirosra érő kiváló pultos paprika Átlagtermés szabadföldön
• Frisspiaci értékesítésre kiváló,
• Bogyója 12-15 cm hosszú egyöntetű, kiváló minőségű, mélyvörös, ízes jellege miatt Átlagos hozam
• Vállátmérője 4-6 cm belföldön és exportra is keresett 1,8
• Húsvastagsága 5 mm
1,6
• Tömege 100-120 gramm
1,4
• Középerős növekedésű, erős ágrendszerű
• Kiváló stressztűrő képességének köszönhetően 1,2

(kg/növény)
könnyen termelhető 1,0
• Magas termésátlag 0,8
• Korai magas piaci potenciál zölden és pirosan 0,6
szedve is 0,4
• Kiegyenlített árut ad
0,2
• Kiváló exporta és tálcás kiszerelésre
0,0
KARPEX (SK 10) KARPIA (T 112)

Monsanto által 2012-ben 3 magyarországi helyszínen szervezett

kísérlet alapján, melyekben 2 fajta vett részt.

Bogyóhossz változása
Ellenálló Bogyótömeg változása a termesztési időszakban

a professmegoldás
a termesztési időszakban
18

termesztzionális
16
Kapro
160
F1 140 14
HR Tm:0
IR TSWV ésért 120
100
12
10
(g/bogyó)

(cm)
• Kápia típusú fényes, sötétpiros színű hibrid 80 8
• Hajtatásos és szabadföldi termesztésre is ajánlott 60 6
• Kiegyensúlyozott növény, optimális növekedési eréllyel 40 4
• Termesztésre alkalmas olyan területeken, A Balkánon elterjedt és Európa-szerte népszerű „Karpija” 20 2
ahol magas a bronzfoltosság vírus nyomás típushoz tartozó fajta. Ezt a fajtát frisspiacon is keresik, mivel 0,0 0,0
• A termés átlagosan 14-16 cm hosszú, 4-5 cm vállszélességgel kiváló minősége, íze és zamata különösen sütve érvényesül. KARPEX (SK 10) KARPIA (T 112) KARPEX (SK 10) KARPIA (T 112)
• Magas cukortartalmú (Brix) A sült paprikát önálló köretként, vagy héjától megfosztva Korai szedések Főszezoni szedések Kései szedések Korai szedések Főszezoni szedések Kései szedések
• Alkalmas hazai friss fogyasztásra, exportra, és különböző ízesítéssel pástétomként használják a Monsanto által 2012-ben 3 magyarországi helyszínen szervezett Monsanto által 2012-ben 3 magyarországi helyszínen szervezett
konyhaművészetben. kísérlet alapján, melyekben 2 fajta vett részt. kísérlet alapján, melyekben 2 fajta vett részt.
valamint a feldolgozóipar számára is

Színes paprikák és választékbővítő paprikafajták katalógusa | 2 3 | Színes paprikák és választékbővítő paprikafajták katalógusa
Paprika Paprika
A nehéz Ellenállós
súlyú prémium ág
bajnok kategóriá
Kaptur F1 SV0102PP F1 ban
(SK 5) HR Tm:0
IR TSWV
HR Tm:0
Termőképesség
• Könnyen kezelhető, kiegyensúlyozott, generatívba
• Folytonnövő, zöldből pirosba érő
Kaptur (SK 5) vs. kontroll hajló növény
• Nagy testű, húsos édes paprika 3,0
• Napégésre kevésbé hajlamos
• Erős növekedésű, vegetatív típusú
2,5
• Halványzöldből pirosba érik
• Minden ágszinten egyenletes kötések
• Fajsúlyos, vastagfalú terméseket ad
• Szemet vonzó, nagy termésű, 2-3 rekeszes
2,0 • A termés átlagosan 15-16 cm hosszú, átmérője 5-6 cm; míg
• 150-200 grammos méret

(kg/növény)
átlagos súlya: 120-140 gramm
• A belföldi nagybani piacok különlegessége 1,5 • Jelentős rezisztencia csomaggal rendelkező fajta (TSWV, Tm:0)
• Ipari feldolgozásra, kockázásra tökéletes
• Magas szárazanyag- és cukortartalom, 1,0 Fűtetlen tavaszi termesztés
valamint a feldolgozás után is megmaradó Dec. Jan. Febr. Márc. Ápr. Máj. Jún. Júl. Aug. Szept. Okt. Nov.
mélyvörös szín 0,5

0,0
1. helyszín 2. helyszín 3. helyszín 4. helyszín átlag
Vetés Ültetés Szedés
Monsanto által 2012-ben 3 magyarországi KAPTUR (SK 5)
helyszínen szervezett kísérlet alapján, Kontroll 1
Termés tulajdonságok
Minden s melyekben 3 fajta vett részt.

jól áll nekzín

Termés mérete
6 Teljes hozam (kg/parcella)
i Ariadni F1
Összességében
5
4
Termés
alakja 7
3 9. szedés
HR Tm:0-2 6
2
8. szedés
• Rendkívül termékeny, magas hozamú hibrid 1
Termés Egyön- 5 7. szedés
• Termése vastag falú, jól pultontartható 0
minősége tetűség
• Termesztése szabadföldön és fóliában is ajánlott 6. szedés
4
• A bogyó világoszöldből mélypirosra érő, 3 rekeszű
• Termése 16-18 cm hosszú, 6-8 cm széles vállal 5. szedés
3
• Átlagos bogyósúlya 160-200 gramm 4. szedés
Napégés Kocsány-
bemélyedés 2 3. szedés

Termőképesség - helyszín 2 Szín intenzitása 1

2. szedés

(kg/parcella) 1. szedés
Termőképesség - helyszín 1 SV0102PP Kontroll 1
0
(kg/parcella) 7,0 Magyarázat az értékelésnél: 1 = nagyon jó; 10 = nagyon rossz SV0102PP Kontroll 1
Monsanto által 2014-ben 2 magyarországi helyszínen szervezett Monsanto által 2014-ben 2 magyarországi helyszínen szervezett
6,0 kísérlet alapján, melyben 3 fajta vett részt. kísérlet alapján, melyben 3 fajta vett részt.
6,0

5,0
5,0
A fajták összehasonlítása és legfontosabb tulajdonságaik
4,0
4,0 Átlag bogyósúly Átlag bogyóméret Növekedési
1. szedés Fajtanév Termésalak Koraiság Felhasználás Rezisztencia
(gramm) hosszúság x szélesség (cm) erély
3,0
3,0 frisspiac, export HR Tm:0
2. szedés KAPRO 120-140 2-3 rekeszű 14-16 x 4-5 erős korai
2,0
feldolgozó ipar IR TSWV
2,0 KARPIA (T 112) 100-120 2-3 rekeszű 12-15 x 4-6 közepes nagyon korai frisspiac -
3. szedés
1,0 KARPEX (SK 10) 120-140 2-3 rekeszű 16-18 x 5-6 erős korai frisspiac HR Tm:0
1,0
frisspiac,
KAPTUR (SK 5) 150-200 2-3 rekeszű 18-20 x 6-7 nagyon erős középkorai HR Tm:0
0,0 feldolgozó ipar
0,0 ARIADNI Kontroll 1 ARIADNI Kontroll 1 Kontroll 2
ARIADNI 160-200 3 rekeszű 16-18 x 6-8 közepes korai frisspiac HR Tm:0-2
Monsanto által 2012-ben 2 kecskeméti helyszínen szervezett Monsanto által 2012-ben 2 kecskeméti helyszínen szervezett HR Tm:0
kísérlet alapján, melyben 3 fajta vett részt. kísérlet alapján, melyben 4 fajta vett részt. SV0102PP 120-140 2-3 rekeszű 15-16 x 5-6 erős korai frisspiac
IR TSWV

Színes paprikák és választékbővítő paprikafajták katalógusa | 4 5 | Színes paprikák és választékbővítő paprikafajták katalógusa
 Színes paprikák és
Paprika választékbővítő paprikafajták összefoglalója
Átlagos Átlagos
Fajta Rezisztencia Fajta Rezisztencia

Kiváló A tehe bogyósúly bogyósúly

bajnokrbaírás
KÁPIA TÍPUSÚ PAPRIKÁK CORNO DI TORO PAPRIKÁK

export a HR Tm:0
lap KAPRO
IR TSWV
120-140 g CANAL HR Tm:0 100-120 g

Pritavit F1 F egyes Pritamax F1

KARPIA
(T 112)
– 100-120 g COACH HR Tm:0-2 180-200 g

HR Tm:0 (SPR 110)

HR Tm:0/Xcv:0-3,7,8 KARPEX HR Tm:0-2
• Paradicsomalakú, édes korai paprika HR Tm:0 120-140 g MINERVA 150-180 g
(SK 10) IR TSWV
• Közepes növekedési erélyű, ám jó lombot, erős szárat • Erőteljesebb növekedésű
és nagy termést képes kinevelni • Stabil gyökérzetű, erős szárú és lombozatú fajta ÉDES KOSSZARVÚ PAPRIKÁK
KAPTUR
• Dőlésre, napégésre kevésbé érzékeny – a lomb- és az • Szélsőséges nyári időszakban a többi fajtához képest HR Tm:0 150-200 g
(SK 5)
ágrendszer, valamint a bogyó méretének arányossága miatt minimális hervadási gondok ARIKANDA HR Tm:0-2 90-120 g
• Elsősorban intenzív szabadföldi termesztésre való fajta, • Megbízható, jó kötődési tulajdonságú PARADICSOMALAKÚ PAPRIKÁK
de jól hajtatható is • Sötétzöld terméseit a lombozat jól védi a külső
• Kiemelkedően magas korai termésmennyiség káros hatásoktól PRITAVIT HR Tm:0 100-150 g ETHEM – 90-100 g
• Fejlett tálcás palántából augusztus első felében az évek • Magházpenészedésre nem hajlamos
többségében már szép, mélyvörös termést szedhetünk • Mélybordó bogyója 8-10 cm átmérőjű, 5 mm húsvastagságú, PAPRIKA KÜLÖNLEGESSÉGEK
• Magházpenészedésre nem hajlamos PRITAMAX
130-180 gramm tömegű HR Tm:0/Xcv:0-3,7,8 130-180 g
• 7-9 cm átmérőjű bogyó, 5 mm húsvastagság (SPR 110) ARIADNI
• Kifejezetten édes ízű, jó egészségi állapotú és tetszetős, HR Tm:0-2 160-200 g
• 100-150 grammos tömeg fényes héjú (SM 101)
BLOCKY PAPRIKÁK
• Nem csak szeletelve, de egészben is jó exportcikk • jó pulton tarthatóságú, így a frisspiacra és ipari
– frisspiaci és ipari vevőknek egyaránt feldolgozásra egyaránt keresett fajta SV0102PP HR Tm:0
BELLADONNA HR Tm:0 160-200 g 120-140 g
• Nagy testű, paradicsomalakú, édes paprika újdonság (SM 102) IR TSWV

CSILIPAPRIKÁK
Termés tulajdonságok Relatív terméshozam összehasonlítás BONTEMPI HR Tm:0-2 160-180 g
(PRITAMAX) (PRITAMAX) FIREFLAME HR Tm:0-2 18-20 g
HR Tm:0
termésalak JUMILLA 200-220 g
6 160% IR TSWV
STARFLAME HR Tm:0-2 18-20 g
5 140%
4 MONTE HR Tm:0-2 200-250 g
120% ÓRIÁS CSERESZNYEPAPRIKA
3
szín 2 forma 100% CHERRY
1 egységesség RED KNIGHT HR Tm:0 28-30 g
HR PVY:0/Xcv:0-3,7,8 220-260 g BOMB
80% X3R
0
60% PAPRIKA ALANY
HR Tm:0-3
40% SV1211PB 210-220 g
IR TSWV CREONTE IR Pc/Ma/Mi/Mj –
méret 20%
egységesség termés méret HR Tm:0-3
0% UTIEL 230-140 g HR PVY:0/Tm:0
1. szedés 1.+2. szedés teljes hozam IR TSWV CAPSIFORT –
IR Pc/Ma/Mi/Mj
Magyarázat az értékelésnél: PRITAMAX Kontroll 2 DOLCE ITALIANO PAPRIKÁK
PRITAMAX (SPR 110) Kontroll 2
1 = nagyon jó (SPR 110)
10 = nagyon rossz Kontroll 1 Kontroll 3 Kontroll 1 Kontroll 3 HR Tm:0-2 Rezisztencia jelölések
WERTA 140-160 g
Monsanto által 2012-ben 2 kecskeméti helyszínen szervezett Monsanto által 2012-ben 2 kecskeméti helyszínen szervezett IR TSWV HR Nagyfokú ellenálló képesség
kísérlet alapján, melyben 4 fajta vett részt. kísérlet alapján, melyben 4 fajta vett részt. IR Közepes ellenálló képesség
HR Tm:0-3 Tm Dohánymozaik-vírus
ITALRESS 140-160 g Kertészeti gyökérgubacs
A fajták összehasonlítása és legfontosabb tulajdonságaik IR TSWV Ma/Mi/Mj
fonalféreg fajok
Ma Meloidogyne arenaria
Átlag bogyósúly Átlag bogyóátmérő Növekedési Mi Meloidogyne incognita
Fajtanév Termésalak Koraiság Felhasználás
(gramm) (cm) erély Mj Meloidogyne javanica
PRITAVIT 100-150 kerek, 3-4 rekeszű 7-9 cm közepes korai ipari - frisspiaci TSWV Paradicsom bronzfoltosság vírus
PVY Burgonya Y-vírus
PRITAMAX (SPR 110) 130-180 kerek, 3-4 rekeszű 8-10 cm erős középkorai frisspiaci - ipari Pc Paprika Fitoftóra

Színes paprikák és választékbővítő paprikafajták katalógusa | 6 7 | Színes paprikák és választékbővítő paprikafajták katalógusa
 RECEPT Papp Zoltán, paprika termékfelelős ajánlásával

Sült Seminis Kápia Paprika

A paprikákat felforrósodott bolgár paprikasütőben (csuskopek) 1-2 percig sülni
hagyjuk. A készre sült paprikákat hideg vízbe helyezzük pár percre, a feketére
sült héj ezután könnyen leszedhető és a magok eltávolítása is egyszerű.

A sült paprikát máris fogyaszthatjuk, vagy krémet is készíthetünk belőle.

Ehhez szükségünk lesz egy darab sült, feldarabolt Seminis padlizsánra és
fűszerekre ízlés szerint (általában csupán só és bors). Az alapanyagokat
összeturmixolva kiváló krémet kapunk, mely magában, tésztákkal,
pékárukkal, illetve húsokkal egyaránt fenséges párosítás.

Bővebb információért keresse

képviselőinket és partnereinket:
Papp Zoltán • Telefon: +36 20 973 9625 • E-mail: zoltan.papp@monsanto.com
Tőzsér Csaba • Telefon: +36 20 539 2629 • E-mail: csaba.tozser@monsanto.com
Horváth-Zsikó Sándor • Telefon: +36 30 297 7736 • E-mail: sandor.horvath-zsiko@monsanto.com

Monsanto Hungária Kft.

1238 Budapest
Túri István út 1.
Telefon: +36 1 289 3100
Fax: +36 1 289 3131

Vevőszolgálat:
vevoszolgalat@monsanto.com
VIZSGÁLATI EREDMÉNYEK: A Monsanto, vagy munkavállalói, vagy megbízottai által, akár szóban, akár írásban a fajtákról Tel: +36 1 289 3122
és teljesítményükről átadott információk jóhiszeműen átadott információk, azonban nem tekintendők a Monsanto által Fax: +36 1 289 3145
az értékesített fajták teljesítményére és alkalmasságára vonatkozó általános érvényű nyilatkozatnak. Egy növényfajta
teljesítménye függ a termesztési körülményektől, a helyi időjárási viszonyoktól és egyéb környezeti körülményektől.
Ezen okból a Monsanto semmilyen felelősséget nem vállal a nyújtott információkért. www.seminis.hu
© Monsanto Hungária Kft. Minden jog fenntartva (10/2015).