LABORATORIJSKA VJEŽBA

-Određivanje gustine-

Određivanje gustine proizvoda i sirovina vrši se prema standardu JUS

B.D8.302.
Uzorak za ispitivanje se izdrobi i usitni tako da potpuno prođe kroz sito sa
otvorom rupica 63 m. Uzorak se prije ispitivanja osuši na temperaturi 110  5 C do
konstantne mase. Prije svakog mjerenja mase uzorak se stavlja u eksikator i hladi do
sobne temperature.
Izmjeri se čist, prazan piknometar sa zatvaračem, sa tačnošću od  0,01 g. U
piknometar se unese do oko 1/3 njegove zapremine, pripremljen uzorak za ispitivanje
i izmjeri sa tačnošću od  0,01 g. Razlika između ova dva mjerenja daje masu uzorka
(m1). U piknometar sa uzorkom za ispitivanje doda se destilovana voda tako da
piknometar bude napunjen do oko ½ ili 2/3 zapremine. Piknometar se postavi u
vakuum-sistem i drži dok ne prestane izlaženje vazdušnih mjehurića. Piknometar se
može izmješati kako bi se postiglo što bolje uklanjanje vazduha. Nakon toga
piknometar se dopuni do vrha vodom i ostavi dok se tečnost iznad uzorka ne izbistri
(najbolje preko noći). Piknometar se pažljivo potpuno napuni tečnošću i stavi se
zatvarač. Piknometar se obriše i izmjeri sa tačnošću od  0,01 g (masa m2).
Piknometar se isprazni, očisti i napuni destilovanom vodom i mjeri (masa m3).
Gustina, izražena u g/cm3, izračunava se po obrascu:

m1
 d
m3  m1  m2

d – gustina upotrebljene tečnosti na temperaturi ispitivanja, g/cm3.