You are on page 1of 154

0f

(We hope you love our new air fryer as much as we do.)
the Cosori Cooks Community on Facebook
weekly, featured recipes
Penny Plates | Quick Cuisines | Easy One-Pot
our recipe gallery
On behalf of all of us at Cosori,
Happy cooking

Table of Contents
PLAYING WITH PRESETS

BREAKFAST
Strawberry Cream Scones Ginger Blueberry Scones Baked Potted Egg
French Toast Sticks
Muffin Breakfast Sandwich Coffee Streusel Muffins Stuffed French Toast
BBQ Bacon Breakfast Pizza

ENTRÉES
Santa Maria Ribeye
New York Steak with Chimichurri Steak Sandwich
Balsamic Mustard Flank Steak Italian Meatballs Mediterranean Lamb Meatballs Japanese Meatballs
Roasted Garlic & Herb Chicken Barbeque Chicken
Garlic Lemon Chicken Legs Mustard-Roasted Chicken Thighs Chicken Tikka Drumsticks Honey
Lemon Chicken
Five-Spice Sticky Chicken "Fried" Chicken
Chicken Parmesan
North Carolina Style Pork Chops Pork Katsu
Prosciutto-Wrapped Pork Roulade Cajun-Blackened Catfish Chipotle Tuna Melt
Cornmeal-Crusted Fish Tacos Teriyaki-Glazed Salmon Lemon-Butter Salmon

Cajun-Style Shrimp42
Crab Cakes 43
Crispy Tofu 44
Eggplant Schnitzel 45
8 Grilled Cheese 46
9 Cajun Chicken Tenders 47
10 Stromboli 48
11 Crispy “Fried” Fish Nuggets 49
12 Fiesta Mini Pizzas 50
13 Pepperoni Mini Pizzas 51
14 Cheeseburger Sliders 52
15 Turkey Burgers with Asian Slaw 53
16
APPETIZERS
Prosciutto-Wrapped Asparagus 55
18 Dry Rubbed Chicken Wings 56
19 Mongolian Chicken Wings 57
20 Honey-Sriracha Wings 58
21 Garlic Parmesan Chicken Wings 59
22 Jerk Chicken Wings60
23 Homemade Tortilla Chips 61
24 Pigs in a Blanket 62
25 Sausage-Stuffed Mushrooms 63
26 “Fried” Mozzarella Bites 64
27 “Fried” Pickles 65
28 Bacon-Wrapped Stuffed Jalapeños 66
29 Bacon-Wrapped Shrimp 67
30 Coconut Shrimp 68
31 Scotch Egg 69
32 Garlic & Herb Chicken Skewers 70
33 Yogurt Chicken Skewers 71
34 Korean-Style Beef Skewers 72
35 Teriyaki Pork Skewers 73
Lamb Shawarma Skewers

Homemade French Fries


Sweet Potato Fries
Cajun French Fries
Zucchini Fries
Avocado Fries
Greek Fries
Potato Wedges
Potato Chips
Onion Rings
Blooming Onion
Hasselback Potatoes
Roasted Potatoes
Honey-Roasted Carrots
Roasted Garlic Broccoli
Honey-Soy Carrots
Roasted Cauliflower
Roasted Turmeric Cauliflower
Roasted Corn
Roasted Butternut Squash
Roasted Eggplant
Garlic Bread
Cheesy Cornbread Muffins
Cheddar Buttermilk Biscuits
Brussel Sprouts with Pancetta

Cinnamon Rolls
Chocolate SouThé
Banana Nut Bread
Mini Apple Pies
Rustic Pear Tart with Walnuts
Lemon Pound Cake
Blueberry Lemon Muffins
Chocolate Espresso Muffins
Coconut Macarons
Orange Cranberry Muffins
Chocolate Chip Muffins

Steak: Ribeye, Sirloin, Filet


Hamburger
Beef Meatballs
Sausage
Pork Chop, boneless
Pork Chop, bone-in

Salmon
Tilapia
Sword Fish Shrimp

Jumbo Shrimp

Bacon

Pancetta
Parma Ham

Chicken Wings

Chicken Leg/Drumstick
Chicken Thigh, boneless, skinless
Chicken Thigh, bone-in, skin on
Chicken Breast, boneless, skinless

Potato Wedges
Potato, baby
French Fries, fresh
Sweet Potato
Broccoli
Cauliflower
Zucchini
Carrots
Brussel Sprouts
Butternut Squash
Corn
Muffins
Cake
Cupcakes
Brownies
Corn Bread
Cinnamon Rolls
Grilled Cheese
Toasted Bread
Chicken Nuggets
Onion Rings

Strawberry Cream Scones - YIELDS 6 SCONES


240 g all-purpose flour 50 g granulated sugar 8 g baking powder
1 g salt
85 g butter, cold, cut into pieces 84 g fresh strawberries, chopped 120 mL cup heavy cream
2 large eggs
10 mL vanilla extract 5 mL water

Ginger Blueberry Scones


240 g all-purpose flour 50 g granulated sugar 8 g baking powder
2 g salt
85 g butter, cold, cut into pieces 85 g fresh blueberries
3 g fresh ginger, finely grated 113 mL heavy cream
2 large eggs
4 mL vanilla extract 5 mL water

Baked Potted Egg


Nonstick cooking spray 3 eggs
6 slices smoked streaky bacon, diced
60 g baby spinach, washed
120 mL heavy cream
15 g Parmesan cheese, grated Salt & pepper, to taste

French Toast Sticks


4 slices white bread, 38-mm thick, preferably stale
2 eggs
60 mL milk
15 mL maple syrup 2 mL vanilla extract
Nonstick cooking spray 38 g sugar
3 g ground cinnamon Maple syrup, for serving
Powdered sugar, for dusting

Muffin Breakfast Sandwich


Nonstick cooking spray
1 slice white cheddar cheese 1 slice Canadian bacon
1 English muffin, split 15 mL hot water
1 large egg
Salt & pepper, to taste
Coffee Streusel Muffins
CRUMB TOPPING
13 g white sugar
16 g light brown sugar 1 g cinnamon
2 g salt
14 g unsalted butter, melted 24 g all-purpose flour

MUFFINS
90 g all-purpose flour 53 g light brown sugar 4 g baking powder
1 g baking soda 2 g cinnamon
1 g salt
112 g sour cream
42 g unsalted butter, melted 1 egg
4 mL vanilla extract Nonstick cooking spray

Stuffed French Toast


1 slice brioche bread, 64-mm thick, preferably stale
113 g cream cheese 2 eggs
15 mL milk
30 mL heavy cream 38 g sugar
3 g cinnamon
2 mL vanilla extract Nonstick cooking spray
Pistachios, chopped, for topping Maple syrup, for serving

BBQ Bacon
13 g dark brown sugar 5 g chili powder
1 g ground cumin
1 g cayenne pepper
4 slices bacon, halved

Breakfast Pizza
10 mL olive oil
1 pre-made pizza dough (178 mm) 28 g low-moisture mozzarella
cheese
2 slices smoked ham 1 egg
2 garlic cloves, minced 2 g cilantro, chopped

Santa Maria Ribeye


2 g kosher salt
2 g finely ground black pepper
2 g garlic powder 2 g onion powder 2 g dried oregano
A pinch dried rosemary A pinch cayenne pepper A pinch dried sage
1 ribeye (453 g), boneless 15 mL olive oil

New York Steak with Chimichurri


CHIMICHURRI SAUCE
60 mL extra-virgin olive oil 20 g fresh basil
20 g cilantro
20 g parsley
4 anchovy fillets
1 small shallot
2 garlic cloves, peeled 1 lemon, juiced
A pinch crushed red pepper
STEAK
12 mL vegetable oil
1 New York strip steak (473 g) Salt & pepper, to taste

Steak Sandwich
1 ribeye (473 g), boneless 20 mL olive oil
5 g salt
1 g black pepper 110 g sour cream 40 g prepared white
horseradish, drained
2 g chives, freshly chopped 1 small shallot, minced
½ lemon, juiced
Salt & pepper, to taste Toasted sesame seed buns, for
serving
Baby arugula, for serving Shallots, sliced, for serving

Balsamic Mustard Flank Steak


60 mL olive oil
60 mL balsamic vinegar 36 g Dijon mustard
473 g flank steak
Salt & pepper, to taste 4 basil leaves, sliced

Italian Meatballs
227 g ground beef (75/25) 28 g panko breadcrumbs 30 mL milk
1 egg
3 g garlic powder 2 g onion powder 2 g dried oregano 2 g dried parsley
Salt & pepper, to taste 15 g Parmesan cheese,
grated, plus more for serving Nonstick cooking spray Marinara sauce, for serving

Mediterranean Lamb Meatballs


454 g ground lamb
3 garlic cloves, minced 5 g salt
1 g black pepper
2 g mint, freshly chopped 2 g ground cumin
3 mL hot sauce 1 g chili powder
1 scallion, minced
8 g parsley, finely chopped 15 mL fresh lemon juice
2 g lemon zest 10 mL olive oil

Japanese Meatballs
473 g ground beef 15 mL sesame oil 18 mL miso paste
10 fresh mint leaves, finely chopped 4 scallions, finely chopped
5 g salt
1 g black pepper 45 mL soy sauce 45 mL mirin
45 mL water
3 g brown sugar
Roasted Garlic & Herb Chicken
3 chicken thighs, bone-in, skin on 3 chicken legs, skin on
30 mL olive oil
20 g garlic powder 6 g salt
1 g black pepper 1 g dried thyme
1 g dried rosemary 1 g dried tarragon

Barbeque Chicken
2 g smoked paprika 5 g powder
3 g onion powder 4 g chili powder 7 g brown sugar 18 g kosher salt 2 g cumin
1 g cayenne pepper 1 g black pepper
1 g white pepper
454 g chicken legs, skin on 227 g chicken wings Barbecue sauce, for basting &
serving

Garlic Lemon Chicken Legs


30 mL olive oil
1 lemon, juiced & zested 10 g garlic powder
5 g paprika
9 g salt
1 g dried oregano 1 g black pepper 2 g brown sugar
6 chicken legs, skin on

Mustard-Roasted Chicken Thighs


30 g Dijon mustard 15 mL maple syrup 1 g onion powder
2 g garlic powder 1 g paprika
2 g salt
1 g black pepper
4 chicken thighs, bone-in, skin on

Chicken Tikka Drumsticks


79 mL coconut milk 24 g tomato paste 3 g garam marsala 2 g cumin
3 g turmeric
2 g cardamom
3 g garlic powder 25 g ginger, grated 5 g salt
chicken drumsticks

Honey Lemon Chicken


45 mL honey, plus more for drizzle
15 mL soy sauce 1 lemon, juiced
2 garlic cloves, minced
4 chicken thighs, bone-in, skin on Salt, to taste
Lemon slices, for garnish

Five-Spice Sticky Chicken


48 g hoisin sauce 18 g oyster sauce
3 garlic cloves, finely grated 5 g Chinese Five-Spice
Powder
60 mL honey, divided 30 mL dark soy sauce,
divided
4 chicken thighs, boneless, skin on

"Fried" Chicken
2 chicken legs
2 chicken thighs, bone-in, skin on 224 mL buttermilk
180 g all-purpose flour 3 g garlic powder
3 g onion powder 3 g paprika
2 g black or white pepper 5 g salt
40 mL oil
Nonstick cooking spray

Chicken Parmesan
56 g Italian style breadcrumbs 20 g Parmesan cheese, grated 2 chicken breasts
(454 g),
boneless, skinless 60 g all-purpose flour 2 eggs, beaten Nonstick cooking spray
2 slices mozzarella cheese Marinara sauce, for serving
2 sprigs parsley, freshly chopped, for garnish

North Carolina Style Pork Chops


2 pork chops, boneless 15 mL vegetable oil
25 g dark brown sugar, packed 6 g Hungarian paprika
2 g ground mustard
2 g freshly ground black pepper 3 g onion powder
3 g garlic powder
Salt & pepper, to taste

Pork Katsu
2 pork chops (170 g), boneless 56 g panko breadcrumbs
3 g garlic powder 2 g onion powder 6 g salt
1 g white pepper
60 g all-purpose flour 2 eggs, beaten Nonstick cooking spray

Prosciutto-Wrapped Pork Roulade


6 pieces prosciutto, thinly sliced 1 pork tenderloin (454 g), cut in
half, butterflied & pounded flat 6 g salt
1 g black pepper
227 g fresh spinach leaves, divided
4 slices mozzarella cheese, divided 18 g sun-dried tomatoes, divided 10 mL olive oil, divided

Cajun-Blackened Catfish
5 g paprika
3 g garlic powder 2 g onion powder
2 g ground dried thyme 1 g ground black pepper 1 g cayenne pepper
1 g dried basil
1 g dried oregano
2 catfish fillets (177 g) Nonstick cooking spray

Chipotle Tuna Melt


1 can (142 g) tuna
45 g La Costeña Chipotle Sauce
4 slices white bread
2 slices pepper jack cheese

Cornmeal-Crusted Fish Tacos


454 g tilapia, cut into 38-mm thick strips
52 g yellow cornmeal 1 g ground cumin
1 g chili powder 2 g garlic powder 1 g onion powder 3 g salt
1 g black pepper Nonstick cooking spray Corn tortillas, for serving Tartar sauce,
Teriyaki-Glazed Salmon
TERIYAKI SAUCE
118 mL soy sauce 50 g sugar
1 g grated ginger
1 garlic clove, crushed 60 mL orange juice
SALMON
2 salmon fillets (148 g) 20 mL vegetable oil
Salt & white pepper, to taste

Lemon Butter Salmon


2 salmon fillets (177 g) Salt & pepper, to taste Nonstick cooking spray 30 g
butter
30 mL fresh lemon juice 1 garlic clove, grated
6 mL Worcestershire sauce

Cajun-Style Shrimp
6 g salt
2 g smoked paprika 2 g garlic powder
2 g Italian seasoning 2 g chili powder
1 g onion powder
1 g cayenne pepper 1 g black pepper
1 g dried thyme
454 g large shrimp, peeled & deveined
30 mL olive oil
Lime wedges, for serving

Crab Cakes
RÉMOULADE
55 g mayonnaise
15 g capers, washed & drained 5 g sweet pickles, minced
5 g red onion, finely diced 8 mL lemon juice
8 g Dijon mustard Salt & pepper, to taste
CRAB CAKES
1 large egg, beaten 17 g mayonnaise 11 g Dijon mustard
5 mL Worcestershire sauce 2 g Old Bay seasoning
2 g salt
A pinch white pepper
A pinch cayenne pepper 26 g celery, finely diced
45 g red bell pepper, finely diced 8 g fresh parsley, finely
chopped
227 g lump crab meat 28 g panko breadcrumbs Nonstick cooking spray

Crispy Tofu
225 g firm tofu, cut into 25-mm cubes
30 mL soy sauce 10 mL rice vinegar 10 mL sesame oil 40 g cornstarch

Eggplant Schnitzel
1 egg, beaten
15 mL milk
112 g Italian style breadcrumbs 3 g salt
1 g black pepper
1 Japanese eggplant, cut into 13-mm thick slices
60 g all-purpose flour Olive oil, for brushing

Grilled Cheese
YIELDS 2 SERVINGS
PREP TIME: 5 minutes
COOK TIME: 8 minutes
43 g butter, melted 4 slices white bread
57 g sharp cheddar cheese, shredded, divided

Cajun Chicken Tenders


YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 hours 15 minutes


COOK TIME: 10 minutes
454 g chicken tenderloins 355 mL buttermilk
10 mL Louisiana hot sauce 180 g all-purpose flour
15 g salt
4 g black pepper 7 g garlic powder 5 g onion powder 5 g paprika
3 g ground mustard 2 g cayenne pepper 12 g cornstarch
Nonstick cooking spray

Stromboli
YIELDS 4 - 5 SERVINGS

PREP TIME: 35 minutes


COOK TIME: 20 minutes
283 g pizza dough, refrigerated
All-purpose flour, for dusting 8 slices ham, cooked
3 slices provolone cheese 3 slices mozzarella cheese
50 g roasted red bell peppers, chopped
1 g Italian seasoning 1 egg, beaten
15 mL milk
1 g salt
1 g dried oregano 1 g garlic powder 1 g black pepper

Crispy “Fried” Fish Nuggets


YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 6 minutes


COOK TIME: 6 minutes
454 g whitefish, or other mild fish, cut into 38 x 13-mm long strips
30 g all-purpose flour 7 g Old Bay seasoning 2 eggs, beaten
180 g panko breadcrumbs Nonstick cooking spray Tartar sauce, for servings

Fiesta Mini Pizzas


YIELDS 1 SERVING

PREP TIME: 3 minutes


COOK TIME: 10 minutes
1 pre-made pizza crust (178 mm) Olive oil, for brushing
57 g salsa
85 g Mexican cheese blend, shredded
20 g frozen corn, thawed 30 g cooked black beans 8 g frozen peas, thawed

Pepperoni Mini Pizzas


YIELDS 1 SERVING

PREP TIME: 3 minutes


COOK TIME: 10 minutes
1 pre-made pizza crust (178 mm) Olive oil, for brushing
60 g marinara sauce 5-6 slices pepperoni
85 g mozzarella cheese, shredded 25 g Parmesan cheese

Cheeseburger Sliders
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 1 hour 5 minutes


COOK TIME: 8 minutes
454 g ground beef (80/20) 3 g salt
1 g black pepper
6 mL Worcestershire sauce 5 g Dijon mustard
1 small onion, grated 1 egg, beaten
40 mL olive oil
4 slices cheddar cheese Slider buns, for serving
Turkey Burgers with Asian Slaw
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 35 minutes


COOK TIME: 10 minutes

ASIAN SLAW
175 g cabbage, shredded
¼ small red onion, thinly sliced
½ carrot, grated
2 green onions, thinly sliced 2 g cilantro, chopped
30 mL rice wine vinegar 30 mL soy sauce
28 g brown sugar 15 mL sesame oil 14 g mayonnaise
Salt & pepper, to taste

PATTY

454 g ground turkey (85/15) 2 garlic cloves, minced


25-mm piece ginger, grated 2 green onions, chopped
32 g hoisin
15 mL soy sauce 10 g sambal oelek 3 g salt
1 g black pepper
90 g panko breadcrumbs
Appetizers

Prosciutto-Wrapped Asparagus
YIELDS 3 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 10 minutes
12 spears asparagus 12 mL olive oil
Salt & pepper, to taste 12 slices prosciutto

Dry Rubbed Chicken Wings


YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 30 minutes
9 g granulated garlic
1 chicken bouillon cube, reduced sodium
5 g salt
3 g black pepper
1 g smoked paprika 1 g cayenne pepper
3 g Old Bay seasoning, less sodium
3 g onion powder 1 g dried oregano
453 g chicken wings Nonstick cooking spray Ranch, for serving
Mongolian Chicken Wings
YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 15 minutes


COOK TIME: 25 minutes
680 g chicken wings 30 mL vegetable oil Salt & pepper, to taste
60 mL low-sodium soy sauce 85 g honey
20 mL rice wine vinegar 15 g Sriracha
3 garlic cloves, minced 4 g fresh ginger, grated
1 green onion, chopped, for garnish

Honey-Sriracha Wings
YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 30 minutes
2 g smoked paprika 2 g garlic powder
2 g onion powder 2 g salt
2 g black pepper 25 g cornstarch
453 g chicken wings Nonstick cooking spray 90 g honey
100 g Sriracha
15 mL rice wine vinegar 5 mL sesame oil

Garlic Parmesan Chicken Wings

25 g cornstarch
20 g Parmesan, grated
9 g garlic powder Salt & pepper, to taste
680 g chicken wings
Nonstick cooking spray

Jerk Chicken Wings


YIELDS 2 - 3 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 25 minutes
1 g ground thyme 1 g dried rosemary 2 g allspice
4 g ground ginger 3 g garlic powder 2 g onion powder 1 g cinnamon
2 g paprika
2 g chili powder 1 g nutmeg Salt, to taste
30 mL vegetable oil
0.5 - 1 kg chicken wings 1 lime, juiced

Homemade Tortilla Chips


YIELDS 2 - 3 SERVINGS

PREP TIME: 2 minutes


COOK TIME: 8 minutes
3 corn tortillas (152-mm), cut into 8 pieces each
20 mL olive oil 2 g salt
Salsa, for serving

Pigs in a Blanket
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 10 minutes
½ sheet puff pastry, thawed 16 cocktail-size smoked link
sausages 15 mL milk
Sausage-Stuffed Mushrooms
YIELDS 3 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 23 minutes
1 extra-large crimini mushrooms 45 mL olive oil, divided
¼ large onion, diced 1 garlic clove, minced
113 g sweet Italian sausage, casing removed
14 g Italian style breadcrumbs
58 g mozzarella cheese, shredded, plus more for topping
20 g Parmesan cheese, grated 4 g parsley, freshly chopped Salt & pepper, to taste

“Fried” Mozzarella Bites


YIELDS 3 SERVINGS
PREP TIME: 10 minutes
COOK TIME: 8 minutes
6 pieces string cheese 16 g all-purpose flour 3 g cornstarch
3 g salt

1 g black pepper 2 eggs, beaten


15 mL milk
50 g panko breadcrumbs 2 g dried parsley flakes Nonstick cooking spray
Marinara sauce or ranch, for serving

“Fried” Pickles
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 8 minutes
4 large dill pickles
60 g all-purpose flour 2 eggs, beaten
25 g breadcrumbs
2 g paprika

1 g cayenne pepper Nonstick cooking spray Salt & pepper, to taste


Bacon-Wrapped Stuffed Jalapeños
YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 16 minutes
6 medium jalapeños, halved lengthwise & deseeded
112 g ground pork 57 g cheddar cheese
Salt & pepper, to taste 6 strips bacon, halved

Bacon-Wrapped Shrimp
YIELDS 4 - 5 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 16 minutes
16 jumbo shrimp, peeled & deveined
3 g garlic powder 2 g paprika
2 g onion powder
1 g ground black pepper
8 strips bacon, sliced lengthwise

Coconut Shrimp
YIELDS 3 SERVINGS

PREP TIME: 8 minutes


COOK TIME: 8 minutes
30 g all-purpose flour 5 g salt, divided
1 g black pepper, divided 1 g garlic powder, divided 2 g paprika, divided
2 large eggs, beaten 15 mL milk
28 g panko breadcrumbs
40 g unsweetened flaked coconut 227 g large shrimp, peeled (tails
left on) & deveined Nonstick cooking spray

Scotch Egg
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 15 minutes
283 g ground pork sausage 2 g garlic powder
1 g onion powder 1 g dried sage
2 g salt
1 g black pepper
4 eggs, medium boiled, peeled 60 g all-purpose flour
1 egg, beaten
40 g Italian style breadcrumbs Nonstick cooking spray

Garlic & Herb Chicken Skewers


YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 1 hour 5 minutes


COOK TIME: 10 minutes
60 mL olive oil
3 garlic cloves, grated 2 g dried oregano
1 g dried thyme 2 g salt
1 g black pepper 1 lemon, juiced
454 g chicken thighs, boneless, skinless, cut into 38-mm pieces
2 wooden skewers, halved

Yogurt Chicken Skewers


YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 4 hours 10 minutes


COOK TIME: 10 minutes
123 g plain whole milk Greek yogurt
20 mL olive oil 2 g paprika
1 g cumin
1 g crushed red pepper 1 lemon, juiced & zested 5 g salt
1 g freshly ground black pepper
4 garlic cloves, minced
454 g chicken thighs, boneless, skinless, cut into 38-mm pieces
2 wooden skewers, halved Nonstick cooking spray

Korean-Style Beef Skewers


YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 1 hour 5 minutes


COOK TIME: 6 minutes
20 g ssamjang
20 g gochujang 15 mL soy sauce 15 mL sesame oil 15 mL honey
5 mL rice wine vinegar
454 g beef flap meat, cut into 38-mm pieces
2 wooden skewers, halved

Teriyaki Pork Skewers


YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 35 minutes


COOK TIME: 8 minutes
8 g cornstarch
118 mL water 60 mL soy sauce
55 g light brown sugar, lightly packed
1 garlic clove, minced 2 g grated ginger Black pepper, to taste
454 g pork loin chop, cut into 38-mm cubes
2 wood skewers, halved Nonstick cooking spray Salt & pepper, to taste
Lamb Shawarma Skewers
YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 12 minutes


COOK TIME: 8 minutes
340 g ground lamb 2 g cumin
2 g paprika
3 g garlic powder 2 g onion powder 1 g cinnamon
1 g turmeric
1 g fennel seeds
1 g ground coriander seed 3 g salt
4 bamboo skewers (229-mm)

Sides

Homemade French Fries


YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 30 minutes


COOK TIME: 28 minutes
2 russet potatoes, cut into 76 x 25-mm strips
1 L cold water, for soaking potatoes
15 mL oil
3 g garlic powder 2 g paprika
Salt & pepper, to taste Ketchup or ranch, for serving

Sweet Potato Fries


YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 10 minutes
2 large sweet potatoes, cut into 25-mm thick strips
15 mL oil
10 g salt

2 g black pepper 2 g paprika


2 g garlic powder 2 g onion powder

Cajun French Fries


YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 30 minutes


COOK TIME: 28 minutes
2 russet potatoes, peeled & cut into 76 x 25-mm strips
1 L cold water 15 mL oil
7 g Cajun seasoning 1 g cayenne pepper
Ketchup or ranch, for serving

Zucchini Fries
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 8 minutes
2 medium zucchini, cut into 19-mm thick strips
60 g all-purpose flour 12 g salt
2 g black pepper 2 eggs, beaten
15 mL milk
84 g Italian seasoned panko breadcrumbs
25 g Parmesan cheese, grated Nonstick cooking spray Ranch, for serving

Avocado Fries
YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 15 minutes


COOK TIME: 10 minutes
2 avocados, cut into 25-mm thick wedges
50 g panko breadcrumbs 2 g garlic powder
2 g onion powder
1 g smoked paprika 1 g cayenne
Salt & pepper, to taste 60 g all-purpose flour 2 eggs, beaten Nonstick cooking spray
Ketchup or ranch, for serving

Greek Fries
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 30 minutes


COOK TIME: 28 minutes
2 russet potatoes, cut into 76 x 13-mm strips
1 L cold water, for soaking potatoes 40 mL vegetable oil
3 g garlic powder 2 g paprika
56 g feta cheese, crumbled 4 g flat leaf parsley, chopped 3 g fresh oregano
Salt & pepper, to taste Lemon wedges, for serving

Potato Wedges
YIELDS 4 SERVINGS
PREP TIME: 3 minutes
COOK TIME: 20 minutes
2 large russet potatoes, rinsed & cut into 102-mm long wedges
23 mL olive oil

3 g garlic powder 1 g onion powder 3 g salt


1 g black pepper
5 g Parmesan cheese, grated Ketchup or ranch, for serving

Potato Chips
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 40 minutes


COOK TIME: 25 minutes
2 L water
15 g salt
2 large russet potatoes, thinly sliced
20 mL olive oil
Salt & pepper, to taste
Onion Rings
YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 20 minutes
1 small white onion, cut into 13-mm thick rounds & separated into rings
84 g panko breadcrumbs 2 g smoked paprika
5 g salt
2 eggs
224 mL buttermilk 60 g all-purpose flour
Nonstick cooking spray

Blooming Onion
YIELDS 3 SERVINGS

PREP TIME: 2 hours 15 minutes


COOK TIME: 25 minutes
1 large onion
120 g all-purpose flour 7 g paprika
12 g salt

7 g garlic powder 3 g chili powder 1 g black pepper 1 g dried oregano 295 mL water
56 g Italian style breadcrumbs Nonstick cooking spray
Hasselback Potatoes
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 3 minutes


COOK TIME: 40 minutes
4 medium russet potatoes, washed & scrubbed
30 mL olive oil 12 g salt
1 g black pepper 1 g garlic powder
28 g butter, melted 8 g freshly chopped
parsley, for garnish

Roasted Potatoes
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 3 minutes


COOK TIME: 20 minutes
227 g small new potatoes, cleaned & halved
30 mL olive oil 3 g salt
1 g black pepper 2 g garlic powder 1 g dried thyme
1 g dried rosemary

Honey-Roasted Carrots
YIELDS 2 - 4 SERVINGS
PREP TIME: 5 minutes
COOK TIME: 12 minutes
454 g heirloom rainbow carrots, peeled & washed
15 mL olive oil 30 mL honey
2 sprigs fresh thyme Salt & pepper, to taste

Roasted Garlic Broccoli


YIELDS 3 SERVINGS

PREP TIME: 3 minutes


COOK TIME: 10 minutes
1 large head broccoli, cut into florets
15 mL olive oil
3 g garlic powder 3 g salt
1 g black pepper

Honey-Soy Carrots
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 12 minutes
454 g young carrots (152-mm), rinsed, scrubbed clean & patted dry
15 mL olive oil 5 mL honey
5 mL soy sauce
Salt & pepper, to taste

Roasted Cauliflower
YIELDS 2 - 3 SERVINGS

PREP TIME: 2 minutes


COOK TIME: 10 minutes
284 g cauliflower florets 10 mL olive oil
3 g salt
1 g black pepper

Roasted Turmeric Cauliflower


YIELDS 2 - 3 SERVINGS

PREP TIME: 2 minutes


COOK TIME: 10 minutes
284 g cauliflower florets 10 mL olive oil
2 g turmeric powder 2 g garlic powder
1 g onion powder 3 g salt
1 g black pepper
Roasted Corn
YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 2 minutes


COOK TIME: 10 minutes
1 ear of corn, husks & silks removed, cut in half
14 g butter, melted 2 g salt

Roasted Butternut Squash


YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 12 minutes
1 butternut squash, peeled, seeded & cut into 25-mm cubes
15 mL olive oil, plus more for drizzling
1 g thyme leaves 6 g salt
1 g black pepper
Roasted Eggplant
YIELDS 1 - 2 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 10 minutes
1 Japanese eggplant, peeled & cut into 13-mm thick slices
30 mL olive oil 3 g salt
2 g garlic powder 1 g black pepper 1 g onion powder 1 g ground cumin

Garlic Bread
YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 8 minutes
1 French baguette (305-mm), cut lengthwise & widthwise
4 garlic cloves, minced 43 g butter, room
temperature 15 mL olive oil
10 g Parmesan cheese, grated
8 g parsley, freshly chopped
Cheesy Cornbread Muffins
YIELDS 6 MUFFINS

PREP TIME: 8 minutes


COOK TIME: 15 minutes
60 g all-purpose flour 79 g cornmeal
38 g white sugar 6 g salt
7 g baking powder 118 mL milk
45 g butter, melted 1 egg
165 g corn
3 scallions, chopped
120 g cheddar cheese, grated Nonstick cooking spray

Cheddar Buttermilk Biscuits


YIELDS 4 BISCUITS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 12 minutes
5 g baking powder 5 g kosher salt
4 g sugar
1 g baking soda
210 g all-purpose flour, plus more for surface
113 g (1 stick) unsalted butter, chilled, cut into 6-mm pieces
62 g cheddar cheese, shredded 112 g buttermilk, chilled Butter, melted, for brushing
Brussel Sprouts with Pancetta
YIELDS 2 - 4 SERVINGS

PREP TIME: 5 minutes


COOK TIME: 8 minutes
284 g brussel sprouts, halved 2 strips pancetta, diced
20 mL olive oil
2 g garlic powder

Salt & pepper, to taste 5 g Parmesan cheese,


freshly grated

Desserts
Cinnamon Rolls
YIELDS 8 - 10 CINNAMON ROLLS

PREP TIME: 1 hour 20 minutes


COOK TIME: 12 minutes

CREAM CHEESE FROSTING


120 g cream cheese, room temperature
120 g powdered sugar
114 g unsalted butter, room temperature
3 mL vanilla extract

CINNAMON ROLLS

237 mL milk, warm


57 g unsalted butter, melted 50 g white sugar
½ packet active dry yeast 280 g all-purpose flour, plus
more for dusting 2 g baking powder 6 g salt
57 g unsalted butter, softened 100 g dark brown sugar
7 g ground cinnamon

Chocolate Soufflé
YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 13 minutes
Butter, for greasing Sugar, for coating
85 g bittersweet chocolate, chopped
28 g unsalted butter
2 eggs, yolks separated from whites
3 mL pure vanilla extract 18 g all-purpose flour
36 g sugar
Powdered sugar, for dusting

Banana Nut Bread


YIELDS 1 MINI LOAF

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 40 minutes
28 g unsalted butter, softened 100 g sugar
1 egg, beaten

2 overripe bananas, mashed 2 mL vanilla extract


20 g all-purpose flour 3 g baking soda
2 g salt

40 g chopped walnuts Nonstick cooking spray

Mini Apple Pies


YIELDS 2 SERVINGS

PREP TIME: 35 minutes


COOK TIME: 10 minutes
1 medium apple, peeled & diced into bite-sized pieces
18 g granulated sugar 18 g unsalted butter 2 g ground cinnamon 1 g ground nutmeg
1 g ground allspice
1 sheet pre-made pie dough 1 egg, beaten
5 mL milk

Rustic Pear Tart with Walnuts


YIELDS 4 SERVINGS

PREP TIME: 1 hour 10 minutes


COOK TIME: 45 minutes

PASTRY
100 g all-purpose flour 1 g salt
12 g granulated sugar
84 g unsalted butter, cold, cut into 13-mm pieces
30 mL water, ice-cold 1 egg, beaten
12 g turbinado sugar Nonstick cooking spray 20 g honey
5 mL water
Toasted walnuts, chopped, for garnish

FILLING

1 large pear, peeled, quartered & thinly sliced


5 g cornstarch 24 g brown sugar
1 g ground cinnamon A pinch salt

Lemon Pound Cake


YIELDS 1 MINI LOAF

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 30 minutes
120 g all-purpose flour 4 g baking powder
A pinch salt
84 g unsalted butter, softened
130 g granulated sugar 1 large egg
15 g fresh lemon juice 1 lemon, zested
56 g buttermilk

Blueberry Lemon Muffins


YIELDS 6 - 8 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 15 minutes
5 mL lemon juice
112 g coconut milk or soy milk 120 g all-purpose flour
4 g baking powder 2 g baking soda
1 g salt
50 g granulated sugar 60 mL coconut oil,
liquidated
1 lemon, zested
5 mL vanilla extract 75 g fresh blueberries
Nonstick cooking spray

Chocolate Espresso Muffins


YIELDS 8 MUFFINS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 15 minutes
120 g all purpose flour 60 g cocoa powder
150 g light brown sugar 2 g baking powder
2 g espresso powder 3 g baking soda
1 g salt
1 large egg
170 mL milk
5 mL vanilla extract 5 mL cider vinegar 80 mL vegetable oil
Nonstick cooking spray

Coconut Macaroons
YIELDS 5 - 6 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 15 minutes
100 g sweetened condensed milk 1 egg white
2 mL almond extract 2 mL vanilla extract A pinch salt
175 g shredded, unsweetened coconut

Orange Cranberry Muffins


YIELDS 6 - 8 MUFFINS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 15 minutes
120 g all-purpose flour
66 g sugar
4 g baking powder 2 g baking soda
A pinch salt
100 g cranberries
1 egg

80 mL orange juice 60 mL vegetable oil 1 orange, zested


Nonstick cooking spray

Chocolate Chip Muffins


YIELDS 6 - 8 SERVINGS

PREP TIME: 10 minutes


COOK TIME: 15 minutes
50 g granulated sugar
125 mL coconut milk or soy milk 60 mL coconut oil,
liquidated

5 mL vanilla extract 120 g all-purpose flour 14 g cocoa powder


4 g baking powder 2 g baking soda
A pinch salt
85 g dark chocolate chips
25 g pistachios, cracked (Optional) Nonstick cooking spray
Cám ơn bạn đã sử dụng sản phẩm BREAKFAST: BỮA SÁNG
Hi vọ ng bạ n sẽ yêu thích sả n phẩ m Nồ i chiên khô ng dầ u Cosori nà y! ENTRÉ ES: MÓ N Ă N CHÍNH
Công đồng người sử dụng Cosori trên Facebook APPETIZERS: MÓN KHAI VỊ
Công thức nổi bật, công thức tuần SIDES: MÓN ĂN KÈM
Công thức riêng của đầu bếp/ Phương pháp nấu ăn nhanh/ Công thức đơn giản DESSERTS: MÓN TRÁNG MIỆNG
Thư viện công thức
Thay mặt tất cả nhân viên của Cosori

Danh mục công thức


Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian

BỮA SÁNG
Bánh scone kem dâu/ Bánh scone việt quất / Trứng bỏ lò

MÓN ĂN CHÍNH
16,323,000 15506850

Bánh scone dâu tây - Khẩu phần: 6 chiếc


1SIFT together the flour, sugar, baking powder, and salt in a large bowl.
2CUT the butter into the flour using a pastry blender or your hands until the mixture resembles
coarse crumbs.
3MIX the strawberries into the flour mixture. Set aside.
4WHISK together the heavy cream, 1 egg, and the vanilla extract in a separate bowl.
5FOLD the cream mixture into the flour mixture until it combines, then roll it out to a 38-mm
thickness. 240 gr bột mỳ đa dụng
6USE a round cookie cutter to cut the scones. 50 gr đường
7BRUSH the scones with an egg wash made from 1 egg and the water. Set aside. 8 gr bột nở
8SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 1 gr muối
9LINE the preheated air fryer baskets with baking paper. 85 gr bơ nhạt, lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ
PLACE the scones on top of the baking paper and cook for 12 minutes at 175°C, until golden brown 84 gr dâu tây tươi, cắt nhỏ
120 ml kem tươi có hàm lượng chất béo cao
2 quả trứng
10 ml tinh chất vani
5 ml nước

Bánh scone việt quất


1 SIFT together the flour, sugar, baking powder, and salt in a large bowl.
2 CUT the butter into the flour using a pastry blender or by hand until the mixture 240 gr bột mỳ đa dụng
resembles coarse crumbs. 50 gr đường
3 MIX the blueberries and ginger into the flour mixture. Set aside. 8 gr bột nở
4 WHISK together the heavy cream, 1 egg, and the vanilla extract in a separate bowl. 2 gr muối
5 FOLD the cream mixture into the flour until it combines.
85 gr bơ nhạt, để lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ
85 gr việt quất tươi
3 gr gừng tươi, bào mịn
113 ml kem tươi có hàm lượng chất béo cao
2 quả trứng
4 ml tinh chất vani
5 ml nước
240 gr bột mỳ đa dụng
50 gr đường
8 gr bột nở
2 gr muối
85 gr bơ nhạt, để lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ
85 gr việt quất tươi
6 FORM the dough into a round shape with 38-mm thickness and cut it into eighths. 3 gr gừng tươi, bào mịn
7 BRUSH the scones with an egg wash made from 1 egg and the water. Set aside. 113 ml kem tươi có hàm lượng chất béo cao
8 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 2 quả trứng
4 ml tinh chất vani
9 LINE the preheated air fryer baskets with baking paper and place the scones on top. 5 ml nước
10 COOK for 12 minutes at 175°C, until golden brown.

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press
Start/Pause. Trứng bỏ lò
2 SPRAY three 76-mm ramekins with nonstick cooking spray.
Bình xịt dầu ăn
3 ADD 1 egg to each greased ramekin. 3 quả trứng
4 COOK the bacon in a pan until crispy, about 5 minutes. 6 lát thịt hun khói, thái hạt lựu
5 ADD the spinach and cook until wilted, about 2 minutes. 60 gr rau chân vịt (rau bina, cải bó xôi), rửa sạch
120 ml kem tươi có hàm hượng chất béo cao
6 MIX in the heavy cream and Parmesan cheese. Cook for 2 to 3 minutes.
15 gr phô mai Parmesan
7 POUR the cream mixture on top of the eggs. Tiêu, muối
8 PLACE the ramekins into the preheated air fryer and cook for 4 minutes at 175°C, until
the egg white is fully set.
9 SEASON to taste with salt and pepper.

Bánh mỳ que nướng kiểu Pháp


1 CUT each slice of bread into thirds making 12 pieces. Set aside. 4 miếng bánh mỳ trắng (tốt hơn nếu dùng bánh cũ), độ dày cỡ 38mm
2 WHISK together the eggs, milk, maple syrup, and vanilla. 2 quả trứng
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. Allow 60 ml sữa
to heat the
4 DIP up. bread sticks into the egg mixture and arrange into the 15 ml siro lá phong
preheated air fryer. Spray the French toast sticks liberally with cooking 2 ml tinh chất vani
5 COOK the French toast sticks for 10 minutes at 175°C. Flip the sticks
spray. Bình xịt dầu ăn
halfway through cooking. 38 gr đường
6 MIX together the sugar and cinnamon in a bowl. Set aside.
3 gr bột quế
7 COAT the French toast sticks in the cinnamon sugar mixture when done cooking. Siro lá phong (để rưới lên trên)
8 SERVE with maple syrup and dust with powdered sugar. Đường bột (để rắc lên trên)

Bánh mỳ kẹp kiểu Anh


1 SPRAY the inside of a 85 g ramekin with cooking spray and place into the Cosori Air
Fryer.
2 SELECT Preheat, adjust to 160°C, and press Start/Pause. Bình xịt dầu ăn
3 ADD the cheese and Canadian bacon to 1 half of the English muffin. 1 miếng phô mai Cheddar trắng
4 PLACE both halves of the muffin into the preheated air fryer.
1 miếng thịt hun khói
1 chiếc bánh mỳ kiểu Anh (English muffin) chia đôi
5 POUR the hot water and egg into the heated ramekin and season with salt and pepper. 15 ml nước nóng
6 SELECT Bread, adjust to 10 minutes, and press Start/Pause. 1 quả trứng
7 TAKE the English muffins out after 7 minutes, leaving the egg for the full time. Muối, tiêu
8 ASSEMBLE your sandwich by placing the cooked egg on top of the
English muffin and serve.
VỤN RẮC
Bánh muffin vị
13 gr đường cà phê
trắng
1 MIX all the crumb topping ingredients together until it forms coarse crumbs. Set aside. 16 gr đường nâu
2 COMBINE together the flour, brown sugar, baking powder, baking soda, cinnamon, and 1 gr bột quế
salt in a large
3 WHISK thebowl.
sour cream, butter, egg, and vanilla together in a separate bowl until well 2 gr muối
combined. 14 gr bơ nhạt, đun chảy
4 MIX the wet ingredients into the dry until well combined. 24 gr bột mỳ đa dụng
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press
Start/Pause. BÁNH MUFFIN
6 GREASE muffin cups with cooking spray and pour batter in until cups are ¾ full.
90 gr bột mỳ đa dụng
7 SPRINKLE the top of the muffins with the crumb topping. 53 gr đường nâu
8 PLACE the muffin cups into the preheated air fryer. You may need to
4 gr bột nở
work in batches.
9 COOK the muffins at 175°C for 12 minutes. 1 gr muối nở
2 gr bột quế
1 gr muối
112 gr kem chua
42 gr bơ nhạt, đun chảy
1 quả trứng
4 ml tinh chất vani
Bình xịt dầu ăn
Bánh mỳ kem kiểu Pháp
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 1 miếng bánh mỳ brioche, dày 64 mm, tốt hơn nếu dùng bánh cũ
2 CUT a slit in the middle of the brioche slice. 113 gr phô mai cream cheese
2 quả trứng
3 STUFF the inside of the slit with cream cheese. Set aside. 15 ml sữa
4 WHISK together the eggs, milk, heavy cream, sugar, cinnamon, and vanilla extract. 30 ml kem tươi có hàm lượng chất béo cao
5 SOAK the stuffed French toast in egg mixture for 10 seconds on each side. 38 gr đường
6 SPRAY each side of the French toast with cooking spray. 3 gr bột quế
2 ml tinh chất vani
7 PLACE the French toast in the preheated air fryer and cook for 10 minutes at 175°C. Bình xịt dầu ăn
8 REMOVE the French toast carefully with a spatula when done cooking. Hạt hồ trăn (hoặc một loại hạt tuỳ thích)
SERVE topped with chopped pistachios and maple syrup Siro lá phong

Thịt hun khói nướng BBQ


1 MIX together the seasonings until well combined. 13 gr đường nâu
2 DREDGE the bacon in the seasoning until fully coated. Set aside. 5 gr bột ớt
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press 1 gr thì là
Start/Pause. 1 gr ớt
4 PLACE the bacon into the preheated air fryer.
4 lát thịt hun khói, cắt đôi
5 SELECT Bacon and press Start/Pause.

Pizza cho bữa sáng


1 BRUSH olive oil on top of the premade pizza dough. 10 ml dầu olive
1 phần bột pizza đã chuẩn bị sẵn (dày 178 mm)
28 gr phô mai mozzarella
2 miếng thịt hun khói
1 quả trứng
2 nhánh tỏi, băm nhỏ
2 gr rau mùi, băm nhỏ
10 ml dầu olive
2 ADD mozzarella cheese and smoked ham onto the dough. 1 phần bột pizza đã chuẩn bị sẵn (dày 178 mm)
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause.
28 gr phô mai mozzarella
2 miếng thịt hun khói
4 PLACE the pizza into the preheated air fryer and cook for 8 minutes at 175°C. 1 quả trứng
5 REMOVE baskets after 5 minutes and crack the egg on top of the pizza. 2 nhánh tỏi, băm nhỏ
6 REPLACE baskets into the air fryer and finish cooking. Garnish with chopped cilantro 2 gr rau mùi, băm nhỏ
and serve.

2
Bítgrtết
muối hồng
Santa Maria Ribeye
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press Start/Pause. 2 gr tiêu đen băm nhỏ
2 gr bột tỏi
2 MIX together the seasonings and sprinkle over the steak evenly. 2 gr bột hành
3 DRIZZLE olive oil onto the steak. 2 gr lá oregano khô
4 PLACE the steak in the preheated air fryer. một nhúm lá hương thảo khô
một nhúm ớt
5 SELECT Steak and press Start/Pause.
6 REMOVE the steak from the air fryer when done cooking. Allow to rest for 10 minutes một nhúm lá xô thơm
before slicing and serving. 1 miếng thịt nạc lưng (rib eye) bỏ xương
15 ml dầu olivẻ
Bít tết kiểu New York với sốt Chimichurri
1 COMBINE all of the chimichurri sauce ingredients in a blender, and blend until your
desired consistency is reached. Sốt Chimichurri
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press Start/Pause. 60 ml dầu olive
3 RUB vegetable oil onto the steak and season with salt and pepper. 20 gr lá húng quế tươi
4 PLACE the steak into the preheated air fryer. Select Steak, adjust time to 6 minutes 20 gr rau mùi
(this will come
5 ALLOW the out medium
steak to restrare), and press
for 5 minutes Start/Pause.
when done. Then slice, top with chimichurri 20 gr rau mùi tây
sauce, and serve. 4 phi lê cá cơm
1 củ hành tím nhỏ
1 nhúm ớt đỏ
Bít tết
12 ml dầu thực vật
1 miếng bít tết New York (473 gr)
Tiêu, muối

1 miếng
Bánh mỳthịt
kẹpnạc
bít lưng
tết (rib eye) 473 gr bỏ xương
20 ml dầu olive
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press Start/Pause.
5 gr muối
2 COAT your steak with olive oil and season with the salt and pepper. 1 gr tiêu đen
3 PLACE the steak into the preheated air fryer. 110 gr kem chua
4 SELECT Steak and press Start/Pause. 40 gr cải ngựa trắng, để ráo nước
5 MIX together the sour cream, horseradish, chives, shallots, and lemon juice in a small 1 nhánh hẹ, băm nhỏ
bowl. 1 củ hành tím, băm nhỏ
6 SEASON the horseradish cream with salt and pepper to taste. 1/2 quả chanh vàng, vắt nước
7 REMOVE the meat from the air fryer when done cooking, and let rest for 5 to 10 Tiêu, muối
minutes before aslicing.
8 ASSEMBLE sandwich by adding some of the horseradish cream to the bottom bun Bánh mỳ phủ vừng
along with the baby arugula, sliced shallots, and the sliced steak. Rau xà lách rocket
Hành tím cắt nhỏ
110 gr kem chua
40 gr cải ngựa trắng, để ráo nước
1 nhánh hẹ, băm nhỏ
1 củ hành tím, băm nhỏ
1/2 quả chanh vàng, vắt nước
Tiêu, muối
Bánh mỳ phủ vừng
Rau xà lách rocket
Hành tím cắt nhỏ

Sườn bít tết sốt mù tạt balsamic


1 COMBINE olive oil, balsamic vinegar, and mustard. Whisk together to make a
marinade. steak directly into the marinade. Cover with plastic wrap and marinate in the
2 PLACE 60 ml dầu olive
fridge for 2 hours or overnight. 60 ml dấm balsamic
3 REMOVE from fridge and let it come to room temperature.
36 gr mù tạt Dijon
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 473 gr sườn
Start/Pause. Muối, tiêu
5 PLACE steak into the preheated air fryer, select Steak, and press Start/Pause. Lá húng quế thái nhỏ
6 SLICE at an angle to cut through the toughness of the muscle. Season with salt and
pepper, then garnish with basil and serve. 227 gr thịt bò xay (75/25)
28 gr bột chiên xù panko hoặc vụn bánh mỳ
Thịt
30 mlviên
sữakiểu
tươiÝ
1 COMBINE the ground beef, breadcrumbs, milk, egg, spices, salt, pepper, and
Parmesan and mix well. 1 quả trứng
2 ROLL the meat mixture into medium-sized balls. Set aside in the fridge for 10 minutes. 3 gr bột tỏi
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press
2 gr bột hành
2 gr lá oregano khô
4 REMOVE meatballs from the fridge and add to the preheated air fryer
Start/Pause. 2 gr lá mùi tây khô
baskets. Spray the meatballs with cooking spray and cook at 205°C for 8 Muối, tiêu
minutes.
5 SERVE with marinara sauce and more grated Parmesan. 15 gr phô mai Parmesan bào mịn
Bình xịt dầu
Sốt marinara
Thịt cừu
454 gr viên
thịt cừukiểu
xayĐịa Trung Hải
1 MIX together the lamb, garlic, salt, pepper, mint, cumin, hot sauce, chili powder, 3 nhánh tỏi băm nhỏ
scallion, parsley, lemon juice, and lemon zest until well combined. 5 gr muối
2 FORM the lamb into 9 balls and chill in the fridge for 30 minutes.
2 gr lá bạc hà, băm nhỏ
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 2 gr thì là
Start/Pause. 3 gr sốt nóng (hot sauce)
4 COAT the meatballs in olive oil and place in the preheated air fryer. 1 gr bột ớt
1 nhánh hành lá, băm nhỏ
5 SELECT Steak, adjust time to 10 minutes, and press
8 gr mùi tây, băm nhỏ
Start/Pause. 15 gr nước cốt chanh vàng
2 gr vỏ chanh vàng bào mỏng
10 ml dầu olive
Thịt viên kiểu Nhật
1 MIX together the ground beef, sesame oil, miso paste, mint leaves, scallions, salt, and
pepper until
2 ADD everything
a small amount isofwell incorporated.
sesame oil to your hands and form mixture into 51-mm 473 gr thịt bò xay
meatballs. You should have about 8 meatballs. 15 ml dầu vừng
3 ALLOW the meatballs to set in the fridge for 10 minutes. 18 ml sốt miso dạng đặc
4 CREATE the glaze for the meatballs by mixing together the soy sauce, mirin, sake, 10 lá bạc hà tươi, băm nhỏ
water, and brown sugar. Set aside. 4 nhánh hành lá, băm nhỏ
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press
5 gr muối
Start/Pause. 1 gr tiêu đen
45 ml xì dầu
45 ml rượu mirin
45 ml nước
3 gr đường nâu
473 gr thịt bò xay
15 ml dầu vừng
18 ml sốt miso dạng đặc
10 lá bạc hà tươi, băm nhỏ
4 nhánh hành lá, băm nhỏ
5 gr muối
1 gr tiêu đen
6 ARRANGE the chilled meatballs in the preheated air fryer. 45 ml xì dầu
7 SELECT Steak, adjust time to 10 minutes, and press 45 ml rượu mirin
45 ml nước
Start/Pause.
3 gr đường nâu
8 LIBERALLY BRUSH the meatballs with the glaze every 2 minutes.

3
Gàđùi gà đểthảo
nướng nguyên
mộcxương và da
1 COAT the chicken thighs and legs in olive oil and all seasonings. Allow to marinate for 3 tỏi gà để nguyên xương và da
30 minutes.Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press
2 SELECT 30 ml dầu olive
Start/Pause. 20 gr bột tỏi
3 PLACE the chicken into the preheated air fryer. 6 gr muối
4 SELECT Chicken, adjust time to 20 minutes, and press 1 gr tiêu đen
1 gr xạ hương khô
Start/Pause. 1 gr hương thảo khô
1 gr ngải giấm

2 grnướng
bột ớtBBQ
paprika
1 COMBINE all the seasonings together in a small bowl. 3 gr bột hành
2 SPRINKLE the seasoning over the chicken and allow to marinate for 30 minutes. 4 gr bột ớt
7 gr đường nâu
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 18 gr muối hồng
4 PLACE the wings in the preheated air fryer. 2 gr thì là
5 SELECT Chicken, adjust time to 20 minutes, and press 1 gr bột ớt cayenne
Start/Pause. 1 gr tiêu đen
1 gr tiêu trắng
6 BRUSH the chicken with some barbecue sauce every 5 minutes. 454 gr đùi gà, để nguyên da
7 REMOVE the chicken from the air fryer when done cooking. 227 gr cánh gà
8 SERVE with some more barbecue sauce on the side. Sốt BBQ để nướng và phục vụ

Đùi gàdầu
30 ml nướng
olivechanh tỏi
1 MIX together the olive oil, lemon juice, lemon zest, garlic powder, paprika, salt,
oregano, black pepper, and brown sugar in a small bowl. 1 quả chanh vàng, vắt và bào mịn vỏ
2 COVER the chicken legs in the marinade and let sit for 30 minutes. 10 gr bột tỏi
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause.
5 gr bột ớt paprika
9 gr muối
4 PLACE the chicken thighs in the preheated air fryer. 1 gr lá oregano khô
5 SELECT Chicken, adjust time to 20 minutes, and press 1 gr tiêu đen
Start/Pause. 2 gr đường nâu
6 đùi ga, để nguyên da
Đùi gà nướng mù tạt
1 MIX together the mustard, maple syrup, onion powder, garlic powder, paprika, salt, and 30 gr mù tạt vàng Dijon
black pepper in a small bowl. 15 ml siro lá phong
2 COAT the chicken thighs in the mustard glaze and set aside. 1 gr bột hành
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 2 gr bột tỏi
4 PLACE the chicken thighs in the preheated air fryer and top with any left over glaze. 1 gr bột ớt paprrika
2 gr muối
1 gr tiêu đen
4 má đùi gà, nguyên xương, để da
30 gr mù tạt vàng Dijon
15 ml siro lá phong
1 gr bột hành
2 gr bột tỏi
1 gr bột ớt paprrika
2 gr muối
5 SELECT Chicken, adjust time to 20 minutes, and press
1 gr tiêu đen
Start/Pause. 4 má đùi gà, nguyên xương, để da

79
Đùiml
gànước
Tikkacốt dừa
1 COMBINE everything except chicken into a bowl and mix. 24 gr sốt cà chua dạng đặc
2 SOAK chicken legs in the coconut marinade and toss until legs are well covered. 3 gr bột gia vị garam marsala
Marinate for up to 1 hour. 2 gr thì là
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 3 gr nghệ
4 REMOVE the chicken legs from the fridge and put them into the preheated air fryer. 2 gr bạch đậu khấu
3 gr bột tỏi
5 COOK at 175°C for 20 minutes. 25 gr gừng bào mịn
6 SERVE with steamed basmati rice. 5 gr muối
Đùi gà
Gà nướng chanh, mật ong
1 COMBINE honey, soy sauce, lemon juice, and garlic in a bowl and mix. Soak chicken
thighs and marinate for up to 1 hour.
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 45 gr mật ong
3 PLACE chicken thighs into the preheated air fryer. 15 ml xì dầu
1 quả chanh vàng, vắt nước
4 SELECT Chicken, adjust time to 15 minutes, and press 2 nhánh tỏi, băm nhỏ
Start/Pause. 4 đùi gà nguyên xương, xát muối
5 REMOVE the baskets from the air fryer when 5 minutes remain on the timer. Baste the Chanh vàng cắt lánh để trang trí
chicken with more marinade and return baskets to finish cooking.
6 SEASON with salt, drizzle some honey, and garnish with lemon slices.

1 COMBINE the hoisin, oyster sauce, garlic, Chinese Five-Spice Powder, 30 mL honey, Gà nướng ngũ vị
and 20 mL dark soy sauce in a large bowl. Add the chicken thighs and mix until well
coated.
2 SELECT Marinate for on
Preheat at least 2 hours.
the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and
48 gr tương đen
press Start/Pause.
18 gr dầu hào
3 PLACE chicken thighs into the preheated air fryer baskets. 3 nhánh tỏi băm nhỏ
4 SELECT Chicken, adjust time to 12 minutes, and press 5 gr bột ngũ vị hương
Start/Pause. 60 ml mật ong
30 ml xì dầu
5 MIX the remaining honey and soy sauce together in a small bowl. 4 đùi gà, lọc xương, nguyên da
6 BRUSH top of chicken with the honey-soy sauce after 8 minutes of cooking, then return
to the air fryer and finish cooking for 4 minutes.
7 SERVE with steamed Chinese broccoli and rice.

Gà "chiên" giòn
1 COMBINE chicken legs, thighs, and buttermilk in a ziplock bag. Marinate for 1-1½
2 má đùi gà
hours.
2 MIX flour, spices, and salt in a bowl. 2 đùi gà nguyên xương, còn da
3 TAKE chicken legs and thighs straight from the bag and dredge in flour. Make sure 224ml butter milk
chicken is completely covered. Then place on a cooling rack for 15 minutes. 180 gr bột mỳ đa dụng
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 3 gr bột tỏi
3 gr bột hành
3 gr bột ớt paprika
2 gr tiêu đen hoặc tiêu trắng
5 gr muối
40 ml dầu ăn
Bình xịt dầu
2 má đùi gà
2 đùi gà nguyên xương, còn da
224ml butter milk
180 gr bột mỳ đa dụng
3 gr bột tỏi
5 DAB a kitchen brush into the oil and gently brush onto the chicken legs and thighs on 3 gr bột hành
each side. 3 gr bột ớt paprika
6 PLACE the legs and thighs into the preheated air fryer.
2 gr tiêu đen hoặc tiêu trắng
7 SELECT Chicken and press Start/Pause. 5 gr muối
8 FLIP the chicken halfway through cooking and spray with cooking spray. 40 ml dầu ăn
9 ALLOW to cool for 5 minutes when done cooking, then serve. Bình xịt dầu

Gà phủ phô mai parmesan


1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 180°C, and press 56 gr vụn bánh mỳ kiểu Ý (hoặc bột chiên xù)
Start/Pause. 20 gr phô mai parmesan, bào mịn
2 MIX the breadcrumbs and Parmesan cheese in a bowl.
3 DREDGE each chicken breast in the flour, then dip in the beaten eggs, and then roll in 2 miếng ức gà (454 gr) bỏ xương, bỏ da
breadcrumb 60 gr bột mỳ đa dụng
4 SPRAY themixture.
top of the chicken breasts and the inside of preheated air fryer with cooking 2 quả trứng, đánh tan
spray and place chicken breasts in the baskets. Bình xịt dầu
5 COOK the chicken breasts at 180°C for 12 minutes.
6 PLACE 1 slice of mozzarella cheese onto each breast when 2 minutes remain on the 2 miếng phô mai Mozzarella
timer. Sốt marinara
7 SERVE with marinara sauce and garnish with freshly chopped parsley. 2 nhánh rau mùi tây tươi, thái nhỏ

Thịt cốt lết phong cách Bắc Carolina


1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 2 miếng thịt cốt lết, bỏ xương
15 ml dầu thực vật
Start/Pause.
25 gr đường nâu
2 COAT the pork chops with oil. 6 gr ớt bột Hungari
3 COMBINE all the spices and liberally season the pork chops, almost as if it were 2 gr mù tạt bột
breading. 2 gr hạt tiêu đen mới xay
4 PLACE the pork chops into the preheated air fryer.
3 gr bột hành
5 SELECT Steak, adjust to 10 minutes, and press Start/Pause. 3 gr bột tỏi
6 REMOVE the pork chops when done cooking, allow to rest for 5 minutes, then serve. Tiêu, muối

Thịt lợn chiên xù


1 PLACE pork chops into a ziplock bag or cover with plastic wrap.
2 POUND the pork with a rolling pin or meat hammer until it has a 13-mm thickness. 2 miếng thịt cốt lết, bỏ xương (170 gr)
56 gr bột chiên xù panko
3 COMBINE the breadcrumbs and seasonings in a bowl. Set aside. 3 gr bột tỏi
4 DREDGE each pork chop in the flour, then dip in the beaten eggs, and roll in the
breadcrumb mixture. 2 gr bột hành
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 180°C, and press Start/Pause. 6 gr muối
6 SPRAY both sides of the pork with cooking spray and place into the preheated air fryer. 1 gr tiêu
60 gr bột mỳ đa dụng
7 COOK the pork chops at 180°C for 14 minutes. 2 quả trứng, đánh tan
8 REMOVE from air fryer when done cooking, and allow to rest for 5 minutes. Bình xịt dầu
9 SLICE into pieces and serve.

Thịt heo cuộn giăm bông Prosciutto


1 LAY OUT 3 pieces of prosciutto on baking paper, slightly overlapping one another.
Place 1 pork half on the prosciutto. Repeat with the other half.
2 SEASON the inside of the pork roulades with salt and pepper.
3 LAYER half the amounts of spinach, cheese, and sun-dried tomatoes atop the pork
tenderloin, 6 miếng giăm bông prosciutto
4 ROLL theleaving a 13-mm
tenderloin border
around on all
the filling sides.
tightly and tie together with kitchen string to keep 1 miếng thăn lợn (454 gr) cắt đôi, dần mỏng
closed. 6 gr muối
5 REPEAT the process for the other pork tenderloin. Place the roulades in the fridge.
1 gr tiêu đen
6 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 227 gr rau chân vịt tươi, thái nhỏ
Start/Pause. 4 miếng phô mai mozzarella, thái nhỏ
7 BRUSH 5 mL of olive oil onto each wrapped tenderloin and place the wrapped pork in 18 gr cà chua bi, cắt nhỏ
the preheated air fryer. 10 ml dầu olive
8 SELECT Steak, adjust time to 9 minutes, and press
Start/Pause.
9 ALLOW roulades to rest for 10 minutes before slicing.


5 grtrê ápớtchảo
bột sốt cajun
paprika
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 3 gr bột tỏi
2 MIX all of the seasonings together in a bowl. 2 gr bột hành
3 COAT the fish liberally on each side with the seasoning mix.
2 gr lá xạ hương khô
1 gr tiêu đen
4 SPRAY each side of the fish with cooking spray and place into the preheated air fryer. 1 gr ớt cayenne
5 SELECT Seafood and press Start/Pause. 1 gr húng tây khô
REMOVE carefully when done cooking and serve over grits 2 miếng phi lê cá trê (177 gr)
Bình xịt dầu ăn
Bánh kẹp cá ngừ
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause.
2 MIX the tuna and chipotle sauce until combined.
3 SPREAD half of the chipotle tuna mixture onto each of 2 bread slices. 1 lon (142 gr) cá ngừ
4 ADD a slice of pepper jack cheese onto each and top with the remaining 2 bread slices,
making 2 sandwiches.
45 gr sốt La Costeña Chipotle
5 PLACE the sandwiches into the preheated air fryer. 4 miếng bánh mỳ trắng
2 miếng phô mai Pepper Jack
6 SELECT Bread, adjust time to 8 minutes, and press
Start/Pause.
7 CUT diagonally and serve.

Bánh taco kẹp cá chiên


454 gr cá rô phi, cắt thành từng miếng nhỏ có độ dày 38 mm
1 CUT the tilapia into 38-mm thick strips.
52 gr bột ngô vàng
2 MIX the cornmeal and seasonings together in a shallow dish. 1 gr thì là
3 COAT the fish strips with the seasoned cornmeal. Set aside in the fridge. 1 gr ớt bột
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 2 gr bột tỏi
5 SPRAY the coated fish liberally with cooking spray and place them in the preheated air 1 gr bột hành
fryer. 3 gr muối
1 gr tiêu đen
Bình xịt dầu ăn
Bánh ngô tortillas
Sốt Tartar
Chanh xanh
454 gr cá rô phi, cắt thành từng miếng nhỏ có độ dày 38 mm
52 gr bột ngô vàng
1 gr thì là
1 gr ớt bột
2 gr bột tỏi
1 gr bột hành
3 gr muối
6 SELECT Seafood, adjust time to 7 minutes, and press 1 gr tiêu đen
Start/Pause. Bình xịt dầu ăn
7 FLIP the fish halfway through cooking. Bánh ngô tortillas
Sốt Tartar
8 SERVE the fish on corn tortillas with tartar sauce and a squeeze of lime. Chanh xanh
Cá hồi sốt teriyaki
SỐT TERIYAKI
1 COMBINE all teriyaki sauce ingredients in a small sauce pot. 118 ml xì dầu
50 gr đường
2 BRING the sauce to a boil, reduce by half, then let cool. 1 gr gừng bào mịn
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 1 nhánh tỏi băm nhỏ
4 COAT the salmon with oil and season with salt and white pepper. 60 ml nước cam tươi
5 PLACE the salmon into the preheated air fryer, skin-side down. Select Seafood, adjust
to 8 minutes,the
6 REMOVE andsalmon
press Start/Pause.
from the air fryer when finished. Let the salmon rest for 5 CÁ HỒI
minutes, then glaze with teriyaki sauce. 2 miếng phi lê cá hồi (148 gr)
7 SERVE over a bed of white rice or with grilled vegetables. 20 ml dầu thực vật
Muối, tiêu
Cá hồi sốt bơ chanh
1 SEASON the salmon to taste with salt and pepper. 2 miếng cá hồi phi lê (117 gr)
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. Tiêu, muối
3 SPRAY the preheated air fryer baskets with cooking spray and place the fish inside.
Bình xịt dầu ăn
30 gr bơ
4 SELECT Seafood and press Start/Pause. 30 ml nước cốt chanh tươi
5 COMBINE the butter, lemon juice, garlic, and Worcestershire sauce in a small sauce
1 nhánh tỏi, băm nhỏ
pan and melt on low heat, about 1 minute.
6 SERVE the salmon fillets with rice and top with the lemon butter sauce. 6 ml sốt Worcestershire

Tôm sốt Cajun


6 gr muối
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 190°C, and press Start/Pause.
2 gr sốt ớt paprika
2 COMBINE all the seasonings together in a large bowl. Set aside 2 gr bột tỏi
3 TOSS the shrimp with olive oil until the shrimp is evenly coated. 2 gr gia vị Ý
4 SPRINKLE the seasoning mix onto the shrimp and toss until well coated. 2 gr bột ớt
1 gr bột hành
5 PLACE the shrimp into the preheated air fryer. 1 gr ớt cayenne
6 SELECT Shrimp, adjust time to 5 minutes, and press 1 gr tiêu đen
Start/Pause. 1 gr lá xạ hương khô
7 SHAKE the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you 454 gr tôm to, bóc vỏ và làm sạch
know when!). 30 ml dầu olive
8 SERVE with lime wedges. Sốt chấm:
Chanh xanh cắt miếng
55 gr sốt mayonnaise
15 gr bạch
Bánh cua hoa, rửa sạch và để khô
5 gr dưa chua, cắt nhỏ
1 MIX together rémoulade ingredients until everything is well incorporated. Set aside. 5 gr hành tây, thái hạt lựu
2 WHISK together the egg, mayonnaise, mustard, Worcestershire, Old
8 ml nước cốt chanh vàng
Bay, salt, white pepper, cayenne pepper, celery, bell pepper, and parsley. 8 gr mỳ tạt vàng Dijon
Muối, tiêu

Bánh cua:
1 quả trứng, đánh tan
17 gr sốt mayonnaise
11 gr mù tạt vàng Dijon
Sốt chấm:
55 gr sốt mayonnaise
15 gr bạch hoa, rửa sạch và để khô
5 gr dưa chua, cắt nhỏ
5 gr hành tây, thái hạt lựu
8 ml nước cốt chanh vàng
3 GENTLY FLAKE the crab meat into the egg mixture and fold together until well mixed. 8 gr mỳ tạt vàng Dijon
4 SPRINKLE the breadcrumbs over the crab mixture and fold gently until breadcrumbs Muối, tiêu
are well incorporated.
5 FORM the crab mixture into 4 cake patties and chill in the fridge for 30 minutes. Bánh cua:
6 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press
Start/Pause. 1 quả trứng, đánh tan
7 LINE the preheated cooking baskets with a sheet of baking paper. Spray the crab 17 gr sốt mayonnaise
cakes with cooking spray and lay them gently onto the paper. 11 gr mù tạt vàng Dijon
8 COOK the crab cakes at 205°C for 8 minutes until golden brown. 5 gr sốt Worcestershire
9 FLIP the crab cakes halfway through cooking. 2 gr gia vị Old Bay
2 gr muối
10 SERVE with the rémoulade. 1 nhúm nhỏ tiêu trắng
1 nhúm nhỏ ớt cayenne
26 gr cần tây, thái hạt lựu
45 gr ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
8 gr lá mùi tây tươi, băm nhỏ
227 gr thịt cua
Đậu
28 grchiên giòn xù panko
bột chiên
1 TOSS the tofu, soy sauce, rice vinegar, and sesame oil together in a shallow bowl. Bình xịt dầu ăn
Allow to marinate for 10 minutes.
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 190°C, and press Start/Pause. 225 gr đậu phụ tươi, cắt thành tứng khối nhỏ cỡ 25 mm
3 DRAIN the tofu of the marinade and then toss the tofu in cornstarch until evenly
coated. 30 ml xì dầu
4 PLACE the tofu into the preheated air fryer. 10 ml giấm gạo
5 SELECT Shrimp, adjust the time to 18 minutes, and press 10 ml dầu mè
40 gr bột ngô
Start/Pause.
6 SHAKE the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you
know when!).

Cà tím tẩm bột chiên


1 WHISK together the egg and milk in a shallow dish. Combine the panko breadcrumbs,
salt, and pepper in a separate dish. 1 quả trứng, đánh tan
2 CUT the eggplant into 13-mm thick slices.
3 COAT the eggplant slices with flour, then dip in egg, and roll in breadcrumbs. Dip in egg 15 ml sữa tươi
and breadcrumbs again. 112 gr bột chiên xù kiểu Ý
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 3 gr muối
Start/Pause. 1 gr tiêu đen
1 quả cà tím Nhật, cắt lát cỡ 13mm
5 BRUSH each side of the eggplant slices with olive oil.
6 PLACE the breaded eggplant into the preheated air fryer in a single layer 60 gr bột mỳ đa dụng
and cook at 205°C for 8 minutes. You may need to work in batches. Dầu olive
7 FLIP the eggplant halfway through cooking.

Bánh mỳ nướng phô mai

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause.
2 BRUSH butter on each side of the bread slices.
43 gr bơ, quay chảy
4 lát bánh mỳ trắng
57 gr phô mai cheddar dạng khối, cắt nhỏ, để riêng.
43 gr bơ, quay chảy
3 SPLIT the cheese evenly on 2 slices of bread and top with remaining slices to make 2
sandwiches.
4 lát bánh mỳ trắng
4 PLACE the grilled cheese sandwiches in the preheated air fryer. 57 gr phô mai cheddar dạng khối, cắt nhỏ, để riêng.
5 SELECT Bread and press Start/Pause.

6 CUT diagonally and serve.

Gà chiên sốt Cajun

454 gr thịt thăn gà


355 ml buttermilk
10 ml sốt Louisiana hot sauce
1 MARINATE chicken tenders in buttermilk and hot sauce for 4 hours or overnight.
180 gr bột mỳ đa dụng
15 gr muối
2 ADD all the remaining ingredients in a large bowl and mix well. 4 gr tiêu đen
3 DREDGE the marinated chicken tenders in the breading mixture and shake off any excess. 7 gr bột tỏi
4 MIX 1/3 of the marinade into the seasoned flour and mix well. This will create little flakes. 5 gr bột hành
5 ALLOW the chicken to sit out for an hour until the coating gets tacky and dredge the tenders back in 5 gr bột ớt paprika
the flour. Set aside. 3 gr mù tạt
6 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 2 gr ớt cayenne
Start/Pause. 12 gr bột ngô
Bình xịt dầu
7 SPRAY a liberal coating of cooking spray on each side of the chicken tenders and place in the
preheated air fryer.
8 COOK the tenders at 205°C for 10 minutes, until golden brown and crispy.

Pizza cuộn (Stromboli)

283 gr bột bánh pizza, để lạnh


Bột mỳ đa dụng, để làm bột áo
1 ALLOW the dough to rest at room temperature for 30 minutes. 8 miếng giăm bông, làm chín
2 DUST the dough with flour and roll the dough out to 6-mm thickness.
3 lát phô mai provolone
3 lát phô mai mozzarella
3 LAYER the ham, cheeses, peppers, and Italian seasoning on half of the dough. Fold over to seal. 50 gr ớt chuông đỏ nướng chín, băm nhỏ
4 MIX the egg and milk together. Brush the top of the dough with egg wash. 1 gr gia vị Ý
5 SPRINKLE salt, oregano, garlic powder, and pepper over the top. Set aside. 1 quả trứng, đánh tan
15 ml sữa tươi
6 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause.
1 gr muối
1 gr lá oregano khô
1 gr bột tỏi
1 gr tiêu đen
8 miếng giăm bông, làm chín
3 lát phô mai provolone
3 lát phô mai mozzarella
50 gr ớt chuông đỏ nướng chín, băm nhỏ
1 gr gia vị Ý
1 quả trứng, đánh tan
15 ml sữa tươi
1 gr muối
7 PLACE the stromboli into the preheated air fryer. 1 gr lá oregano khô
8 COOK at 175°C for 20 minutes. Flip the stromboli every 5 minutes during cooking. 1 gr bột tỏi
1 gr tiêu đen

Cá nuggets chiên giòn

1 CUT fish into 38 x 13-mm long strips.


454 gr cá trắng, hoặc bất kỳ loại cá nào khác
2 MIX together the flour and Old Bay seasoning in a bowl. 30 gr bột mỳ đa dụng
7 gr gia vị Old Bay
2 quả trứng, đánh tan
3 COAT each piece of fish with the seasoned flour, then dip in beaten eggs, and roll in breadcrumbs. 180 gr bột chiên xù
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. Bình xịt dầu
5 SPRAY the coated fish on both sides with cooking spray and place into the preheated air fryer. Sốt Tartar
6 SELECT Frozen Foods, adjust time to 6 minutes, and press

Start/Pause.

7 SHAKE the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know
when!).
8 SERVE with tartar sauce.

Bánh Pizza Fiesta mini

1 phần bột bánh pizza nhồi sẵn (178 mm)


Dầu olive
57 gr sốt salsa
87 gr phô mai Mexican, băm nhỏ
20 gr ngô đông lạnh, giã đông
30 gr đậu đen nấu chín
8 gr đỗ xanh đông lạnh, giã đông
1 phần bột bánh pizza nhồi sẵn (178 mm)
Dầu olive
57 gr sốt salsa
87 gr phô mai Mexican, băm nhỏ
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause. 20 gr ngô đông lạnh, giã đông
2 BRUSH the top of the pizza crust with olive oil.
30 gr đậu đen nấu chín
8 gr đỗ xanh đông lạnh, giã đông
3 PLACE the pizza crust in the preheated air fryer, and cook for 10 minutes at 160°C.
4 ADD the salsa, cheese, corn, black beans, and peas 5 minutes before cooking is finished.

Bánh Pizza Pepperoni mini

1 phần bột bánh pizza nhồi sẵn (178 mm)


Dầu olive
60 gr sốt marinara
5-6 lát pepperoni
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause. 85 gr phô mai mozzarella, bào mịn
2 BRUSH the top of the pizza crust with olive oil. 25 gr phô mai parmesan

3 PLACE the pizza crust in the preheated air fryer, and cook for 10 minutes at 160°C.
4 ADD the marinara sauce, pepperoni slices, mozzarella, and Parmesan 5 minutes before cooking is
finished.

Bánh Burger phô mai

1 MIX together the ground beef, salt, black pepper, Worcestershire sauce, Dijon mustard, grated
onion, and egg until well combined. 454 gr thịt bò xay (80/20)
2 FORM the beef into 4 even patties and chill in the fridge for 1 hour. 3 gr muối
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 1 gr tiêu đen
6 ml sốt Worcestershire
5 gr mù tạt vàng Dijon
Start/Pause.
1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 quả trứng, đánh tan
4 RUB the patties with olive oil and place the burgers into the preheated air. 40 ml dầu olive
4 lát phô mai cheddar
Vỏ bánh mỳ tròn
3 gr muối
1 gr tiêu đen
6 ml sốt Worcestershire
5 gr mù tạt vàng Dijon
1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 quả trứng, đánh tan
40 ml dầu olive
5 SELECT Steak, adjust the time to 8 minutes, and press 4 lát phô mai cheddar
Vỏ bánh mỳ tròn
Start/Pause.

6 FLIP the burgers halfway through cooking to ensure even browning.


7 ADD the slices of cheddar cheese to each of the burgers with 1 minute of cooking left.
8 SERVE on mini slider buns.

Bánh Burger kiểu Thổ Nhĩ Kì và rau trộn kiểu Á

Rau trộn kiểu Á

175 gr bắp cải, thái nhỏ


1/4 củ hành tây, thái mỏng
1/2 củ cà rốt, bào sợi
ASIAN SLAW 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
2 gr rau mùi, băm nhỏ
1 MIX together the cabbage, onion, carrots, green onions, and cilantro in a large bowl. 30 ml giấm gạo
2 WHISK together the vinegar, soy sauce, brown sugar, sesame oil, mayonnaise, salt, and pepper in 30 ml xì dầu
a small bowl. 28 gr đường nâu
3 TOSS the vegetables with the vinegar dressing and let the Asian slaw marinate for 30 minutes. 15 ml dầu mè
PATTY 14 gr sốt mayonnaise
Tiêu, muối
1 MIX all of the patty ingredients together in a large bowl until combined.
Bánh Burger
2 FORM the turkey mixture into 4 patties and set in the fridge to cool. 454 gr thịt gà tây xay (85/15)
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 2 nhánh tỏi, băm nhỏ
2 nhánh hành lá, băm nhỏ
32 gr tương đen
Start/Pause.
15 ml xì dầu
10 gr sốt sambla
4 PLACE the turkey patties in the preheated air fryer. 3 gr muối
1 gr tiêu đen
90 gr bột chiên xù panko
5 COOK for 10 minutes at 205°C.

6 SERVE on buns with Asian slaw.


Giăm bông Prosciutto cuộn măng tây

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause.
2 CUT off the woody ends of the asparagus spears and discard. 12 ngọn măng tây
12 ml dầu olive
Tiêu, muối
3 DRIZZLE AND COAT the asparagus spears with oil. Season with salt and pepper. 12 lát giăm bông Prosciutto
4 WRAP 1 slice of prosciutto around each asparagus spear, top to bottom, and place into the
preheated air fryer.
5 SELECT Vegetables, set time for 10 minutes, and press

Start/Pause.

Cánh gà xát khô

9 gr tỏi nghiền
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 1 viên súp thịt gà cô đặc
2 COMBINE seasonings in a bowl and mix well. 5 gr muối
3 gr tiêu đen
1 gr ớt paprika
3 SEASON the chicken wings with half of the seasoning blend and spray liberally with cooking spray. 1 gr ớt bột cayenne
4 PLACE the chicken wings into the preheated air fryer. 3 gr bột gia vị Old Bay
3 gr bột hành
1 gr lá oregano khô
5 SELECT Chicken, adjust time to 30 minutes, and press 453 gr cánh gà
Bình xịt dầu
Start/Pause. Sốt salad
1 gr ớt bột cayenne
3 gr bột gia vị Old Bay
3 gr bột hành
1 gr lá oregano khô
453 gr cánh gà
Bình xịt dầu
Sốt salad

6 SHAKE the baskets halfway through cooking.

7 TRANSFER the wings into a bowl and sprinkle with the other half of the seasoning until they are
well coated.
8 SERVE with a side of ranch.

Cánh gà chiên kiểu Mông Cổ

680 gr cánh gà
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 30 ml dầu thực vật
Tiêu, muối
2 TOSS chicken wings, oil, salt, and pepper together until well coated. 60 ml xì dầu nhạt
3 PLACE coated chicken wings into the preheated air fryer. 85 ml mật ong
20 ml giấm gạo
4 SELECT Chicken and press Start/Pause.
15 gr tương ớt Siracha
3 nhánh tỏi, bơm nhỏ
4 gr gừng tươi, bào mịn
5 COMBINE soy sauce, honey, rice wine vinegar, Sriracha, garlic, and ginger in a saucepan. 1 nhánh hành lá, thái nhỏ để trang trí
6 BRING to a simmer until the flavors meld and the glaze reduces slightly, about 10 minutes.
7 TRANSFER wings, after 20 minutes, into a large bowl and toss with the glaze.
8 RETURN wings to the air fryer baskets and finish cooking for the remaining 5 minutes.
9 GARNISH with green onions and serve.

Cánh gà sốt mật ong

1 SELECT Preheat, adjust to 195°C, and press Start/Pause.


2 gr bột ớt paprika
2 MIX together the smoked paprika, garlic powder, onion powder, salt, black pepper, and cornstarch. 2 gr bột tỏi
3 TOSS the wings in the seasoned cornstarch until all the wings are evenly coated. 2 gr bột hành
2 gr muối
2 gr tiêu đen
25 gr bột ngô
453 gr cánh gà
Bình xịt dầu
90 gr mật ong
100 gr tương ớt Sriracha
15 ml giấm gạo
2 gr bột ớt paprika
2 gr bột tỏi
2 gr bột hành
2 gr muối
4 SPRAY the wings with cooking spray and mix around until all the wings are coated with oil. 2 gr tiêu đen
5 PLACE the wings in the preheated air fryer. 25 gr bột ngô
453 gr cánh gà
6 SELECT Chicken, adjust time to 30 minutes, and press
Bình xịt dầu
90 gr mật ong
100 gr tương ớt Sriracha
Start/Pause. 15 ml giấm gạo
5 ml dầu mè
7 SHAKE the baskets halfway through cooking.

8 WHISK together the honey, Sriracha, rice wine vinegar, and sesame oil in a large bowl.
9 TOSS the cooked wings in the sauce until the are well coated and serve.

SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and


press Start/Pause.
2 COMBINE the cornstarch, Parmesan, garlic powder, salt, and 25 gr bột ngô
pepper in a bowl. 20 gr phô mai Parmesan, bào mịn
3 TOSS the chicken wings into the seasoning and dredge until 9 gr bột tỏi
the wings are well coated.
4 SPRAY the air fryer baskets with cooking spray and add the Tiêu, muối
wings, spraying the top of the chicken wings as well. 680 gr cánh gà
5 SELECT Chicken and press Start/Pause. Make sure to shake Bình xịt dầu ăn
the baskets halfway through cooking.
6 SPRINKLE with the leftover Parmesan mix and serve.

Cánh gà lắc gia vị

1 gr xạ hương khô (thyme)


1 gr hương thảo khô
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 2 gr gia vị all spice
2 COMBINE all spices and oil together in a bowl to make a marinade. 4 gr bột gừng
3 gr bột tỏi
3 TOSS the chicken wings in the marinade until wings are well coated. 2 gr bột hành
1 gr bột quế
2 gr bột ớt paprika
2 gr bột ớt chili
1 gr bột nhục đậu khấu
Muối
30 ml dầu thực vật
0,5 - 1 kg cánh gà
1 gr xạ hương khô (thyme)
1 gr hương thảo khô
2 gr gia vị all spice
4 gr bột gừng
3 gr bột tỏi
2 gr bột hành
4 PLACE the chicken wings into the preheated air fryer. 1 gr bột quế
2 gr bột ớt paprika
5 SELECT Chicken and press Start/Pause.
2 gr bột ớt chili
1 gr bột nhục đậu khấu
Muối
6 SHAKE the baskets halfway through cooking. 30 ml dầu thực vật
0,5 - 1 kg cánh gà
1 quả chanh xanh, vắt nước
7 REMOVE the wings and place on a serving platter.

8 SQUEEZE fresh lime juice over wings and serve.

"Bim Bim" Tortilla nhà làm

3 vỏ bánh tortilla (152 mm)


1 CUT the tortillas in half, then each half into quarters, making a total of 8 pieces per tortilla. 20 ml dầu olive
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause. 2 gr muối
3 TOSS the tortillas in the olive oil and salt until all the chips are well coated.
Sốt Salsa
4 PLACE the tortillas chips in the preheated air fryer and cook for 8 minutes at 150°C.
5 SHAKE the baskets halfway through cooking.
6 SERVE with salsa.

Bánh ngàn lớp nhân xúc xích

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press

1/2 tấm bột ngàn lớp cán sẵn, giã đông


Start/Pause. 16 miếng xúc xích hun khói cỡ nhỏ
15 ml sữa tươi
2 CUT the puff pastry into 64 x 38-mm strips.
1/2 tấm bột ngàn lớp cán sẵn, giã đông
16 miếng xúc xích hun khói cỡ nhỏ
15 ml sữa tươi

3 PLACE a cocktail sausage on one end of the puff pastry and wrap the dough around
the sausage,
4 BRUSH the sealing the dough together
upside (seam-side down) ofwith some water.
the wrapped sausages with milk and place in
the preheated air fryer.
5 COOK at 205°C for 10 minutes, or until golden brown.

Nấm nhồi xúc xích

1 REMOVE the mushroom stems from the caps. Mince the stems and set aside.
2 SPOON out the insides of the mushroom caps to create more room for the stuffing. Set aside.
3 HEAT a pan on medium-high heat and allow to heat up.

4 ADD 20 mL olive oil, minced mushrooms stems, and diced onions. Cook for 5 minutes. 6 nấ m mỡ cỡ đạ i
5 ADD the garlic and cook for 1 minute. 45 ml dầ u olive
1/4 củ hà nh tâ y, thá i hạ t lự u
6 ADD in the Italian sausage and cook until brown, about 5 minutes. Set aside.
113 gr xú c xích Ý , lộ t vỏ
14 gr bộ t chiên xù kiểu Ý
7 MIX the sausage with the breadcrumbs, mozzarella, Parmesan, and parsley.
58 gr phô mai mozzarella, bà o mịn
8 SEASON to taste with salt and pepper. 20 gr phô mai Parmesan
4 gr mù i tâ y tươi, bă m nhỏ
9 STUFF the mushrooms until full and top with more mozzarella cheese. Tiêu, muố i
10 DRIZZLE the rest of the oil on the mushrooms.

11 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and allow to heat up.
12 PLACE the stuffed mushrooms into the preheated air fryer.
COOK the mushrooms at 160°C for 12 minutes until cheese is golden brown and bubbly.

Phô mai que


1 CUT the string cheese into thirds, making 18 pieces.

2 MIX together the flour, cornstarch, salt, and pepper in a bowl. Whisk together the eggs and milk in a
separate bowl. Combine the panko breadcrumbs and parsley flakes in an additional bowl.
3 COAT each piece of cheese with flour, then dip in egg, and
6 miếng phô mai morazella dạng que
16 gr bột mỳ đa dụng
then roll in breadcrumbs. Dip in egg and breadcrumbs again. 3 gr bột ngô
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and 3 gr muối
1 gr tiêu đen
2 quả trứng, đánh tan
press Start/Pause. 15 ml sữa tươi
50 gr bột chiên xù panko
5 SET the mozzarella bites in the freezer while the air fryer is preheating. 2 gr lá mùi tây khô
6 PLACE the coated mozzarella bites into the preheated air fryer and spray liberally with cooking Bình xịt dầu
spray. Sốt marinara hoặc sốt salad
7 SELECT Frozen Foods, set time for 8 minutes, and press

Start/Pause.

8 SHAKE the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know
when!).
9 SERVE with a side of your favorite marinara sauce, or even better, ranch.

Dưa chua chiên giòn

1 DRY the dill pickles very well with a clean kitchen towel and cut into spears.
2 SET UP a dredging station using 3 shallow bowls. Fill the first shallow dish with flour. Beat the egg
in the second dish. Then combine the breadcrumbs and spices until well incorporated in the last dish.
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 180°C, and
4 quả dưa chua
60 gr bột mỳ đa dụng
press Start/Pause. 2 quả trứng, đánh tan
25 gr bột chiên xù hoặc bánh mỳ vụn
2 gr bột ớt paprika
1 gr ớt cayenne
Bình xịt dầu
Tiêu, muối
4 quả dưa chua
60 gr bột mỳ đa dụng
2 quả trứng, đánh tan
4 COAT the pickles by dredging them first in the flour, then the egg, and then the breadcrumbs, 25 gr bột chiên xù hoặc bánh mỳ vụn
pressing the crumbs on gently with your hands. Set the coated pickles on a tray and spray them on all 2 gr bột ớt paprika
sides
5 ADDwith
the cooking spray.
pickles to the preheated air fryer and cook at 180°C
1 gr ớt cayenne
Bình xịt dầu
Tiêu, muối
for 10 minutes, turning them over halfway through cooking and spraying lightly again, if necessary.
SERVE with your favorite dipping sauce.

Ớt Jalapeños nhồi cuộn thịt hun khói

1 CUT the jalapeños in half, lengthwise, and remove all seeds. Set aside.
2 COMBINE ground pork, cheddar, salt, and pepper in a bowl and mix until well combined.
3 SPOON about 20 mL of pork mixture into each jalapeño half.
6 quả ớt Jalapeños cỡ trung
4 PUT the jalapeño halves back together and wrap each jalapeño with bacon. 112 gr thịt lợn xay
57 gr phô mai cheddar
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause.
Tiêu, muối
6 PLACE the bacon-wrapped jalapeños into the preheated air fryer. 6 dải thịt hun khói
7 SELECT Bacon, adjust time to 16 minutes, and press

Start/Pause.

8 SERVE with your favorite dipping sauce.

Tôm cuộn thịt hun khói

1 PLACE the jumbo shrimp in a bowl and season with spices.


16 con tôm cỡ lớn, bóc vỏ và bỏ chỉ đen
3 gr bột tỏi
2 gr bột ớt paprika
2 gr bột hành
1 gr tiêu đen
8 dải thịt hun khói, thái lát
16 con tôm cỡ lớn, bóc vỏ và bỏ chỉ đen
2 WRAP the bacon around the shrimp, starting at the top and finishing at the tail, and secure them 3 gr bột tỏi
with toothpicks. 2 gr bột ớt paprika
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause.
2 gr bột hành
4 ADD half the shrimp to the preheated air fryer. 1 gr tiêu đen
8 dải thịt hun khói, thái lát
5 SELECT Bacon and press Start/Pause. When cooking finishes, set aside.
6 REPEAT with the other batch of shrimp.

7 DRAIN any excess grease on a paper towel and serve.

Tôm cuộn dừa chiên

30 gr bột mỳ đa dụng
1 MIX together the flour and half of the seasonings and spices in one bowl. Whisk together the eggs 5 gr muối (chia đôi)
and milk in a the
2 COMBINE separate
pankobowl.
breadcrumbs, coconut, and the other half of the seasonings and spices in an 1 gr tiêu đen (chia đôi)
additional
3 COAT eachbowl.
shrimp with flour, then dip in egg, and then roll in breadcrumbs and coconut. Dip in egg 1 gr bột tỏi (chia đôi)
and crumbs again. Set aside. 2 gr bột ớt paprika (chia đôi)
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 2 quả trứng, đánh tan
5 ADD the shrimp evenly into the preheated air fryer and spray with nonstick cooking spray. 15 ml sữa tươi
28 gr bột chiên xù panko
6 SELECT Frozen Foods, adjust time to 8 minutes, and press
40 gr dừa nạo
Start/Pause. 227 gr tôm cỡ lớn (bóc vỏ, bỏ chỉ đen)
FLIP the shrimp halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!). Bình xịt dầu

Scotch Egg - Thịt bọc trứng chiên giòn

283 gr xúc xích thịt lợn xay


1 MIX together the sausage, garlic powder, onion powder, sage, salt, and pepper. Divide into four
2 gr bột tỏi
balls. 1 gr bột hành
2 WRAP the sausage around each of the peeled medium boiled eggs until the egg is fully covered. 1 gr lá xô thơm khô
3 COAT each sausage-covered egg with flour, then dip in beaten egg, and roll in breadcrumbs. Dip in 2 gr muối
the egg and breadcrumbs again. 1 gr tiêu đen
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 4 quả trứng, luộc chín, bóc vỏ
60 gr bột mỳ đa dụng
1 quả trứng, đánh tan
40 gr bột chiên xù kiểu Ý
Bình xịt dầu
283 gr xúc xích thịt lợn xay
2 gr bột tỏi
1 gr bột hành
1 gr lá xô thơm khô
2 gr muối
1 gr tiêu đen
4 quả trứng, luộc chín, bóc vỏ
5 SPRAY the scotch eggs liberally with cooking spray. 60 gr bột mỳ đa dụng
6 PLACE the scotch eggs in the preheated air fryer. 1 quả trứng, đánh tan
40 gr bột chiên xù kiểu Ý
7 SELECT Frozen Foods, adjust time to 15 minutes, and press Start/Pause. Make sure to flip the Bình xịt dầu
eggs halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).

Gà xiên nướng tỏi

1 MIX together the olive oil, garlic, oregano, thyme, salt, black pepper, and lemon juice together in a
large bowl.
2 ADD the chicken to the marinade and marinate for 1 hour. 60 ml dầu olive
3 nhảnh tỏi, băm nhỏ
2 gr lá oregano khô
3 SELECT Preheat, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 2 gr lá xạ hương khô
2 gr muối
4 CUT the marinated chicken into 38-mm pieces and skewer them onto the halved skewers. 1 gr tiêu đen
1 quả chanh vàng, vắt nước
5 PLACE the skewers in the preheated air fryer.
454 gr thịt gà đùi không xương, không da, cắt thành từng miếng cỡ 38 m
Xiên gỗ
6 SELECT Chicken, set time for 10 minutes, and press

Start/Pause.

Gà xiên que ướp sữa chua nướng

123 gr sữa chua Hy Lạp nguyên chất


20 ml dầu olive
1 MIX together the yogurt, olive oil, paprika, cumin, red pepper, lemon juice, lemon zest, salt, pepper, 2 gr bột ớt paprika
and garlic in a large bowl. 1 gr thì là
2 ADD the chicken to the marinade and marinate in the fridge for at least 4 hours. 1 gr ớt đỏ nghiền nát
3 SELECT Preheat and press Start/Pause. 1 quả chanh vàng, vắt nước và bào mịn vỏ
1 gr tiêu đen xay nhỏ
4 nhánh tỏi, băm nhỏ
454 gr thịt gà đùi không xương, không da, cắt thành từng miếng cỡ 38 mm
Xiên gỗ
Bình xịt dầu
20 ml dầu olive
2 gr bột ớt paprika
1 gr thì là
1 gr ớt đỏ nghiền nát
1 quả chanh vàng, vắt nước và bào mịn vỏ
1 gr tiêu đen xay nhỏ
4 nhánh tỏi, băm nhỏ
454 gr thịt gà đùi không xương, không da, cắt thành từng miếng cỡ 38 mm
Xiên gỗ
Bình xịt dầu

Bò xiên nướng kiểu Hàn

20 gr tương ssamjang
20 gr tương ớt gochujang
1 MIX the ssamjang, gochujang, soy sauce, sesame oil, honey, and vinegar in a bowl. 15 ml xì dầu
2 TOSS the cut beef into the marinade and marinate for 1 hour. 15 ml dầu mè
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 15 ml mật ong
5 ml giấm gạo
454 gr thịt bò, thái miếng 38 mm
Start/Pause. Xiên gỗ
4 SKEWER the pieces of beef onto the halved skewers and place the skewers into the preheated air
fryer.
5 SELECT Steak and press Start/Pause.

Thịt lợn xiên nướng sốt Teriyaki

1 WHISK the cornstarch and water together.

2 COMBINE the cornstarch slurry, soy sauce, brown sugar, garlic, and ginger in a small saucepan.
Cook the sauce on high heat until it boils and thickens, about 5 minutes.
3 SEASON the sauce to taste with black pepper and allow to cool.
4 SKEWER the pork evenly between the wooden skewers. 8 gr tinh bột ngô
118 ml nước
5 MARINATE the skewered pork in some of the teriyaki sauce for 30 minutes.
60 ml xì dầu
55 gr đường nâu
6 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 1 nhánh tỏi, băm nhỏ
2 gr gừng bào mịn
Tiêu đen
454 gr thịt thăn lợn, thái miếng 38 mm
Xiên gỗ
Bình xịt dầu
Tiêu, muối
8 gr tinh bột ngô
118 ml nước
60 ml xì dầu
55 gr đường nâu
1 nhánh tỏi, băm nhỏ
2 gr gừng bào mịn
Start/Pause. Tiêu đen
454 gr thịt thăn lợn, thái miếng 38 mm
Xiên gỗ
7 PLACE the skewers in the preheated air fryer and spray with cooking spray. Bình xịt dầu
8 SELECT Steak, adjust to 8 minutes, and press Start/Pause. Tiêu, muối

9 BRUSH the skewers with the teriyaki sauce every 2 minutes during cooking.
10 SEASON to taste with salt and pepper, and serve.

Thịt cừu Shawarma xiên nướng

340 gr thịt cừu xay


2 gr thì là
1 COMBINE all ingredients in a bowl and mix well. 2 gr bột ớt paprika
3 gr bột tỏi
2 SKEWER 85 g of meat onto each stick, then place in the fridge for 10 minutes. 2 gr bột hành
1 gr bột quế
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 1 gr nghệ
1 gr hạt thì là
Start/Pause. 1 gr hạt mùi xay
3 gr muối
4 PLACE skewers into the preheated air fryer, select Steak, adjust time to 8 minutes, and press 4 que tre
Start/Pause.
5 SERVE with lemon yogurt dressing or by itself.

Khoai tây chiên kiểu Pháp

2 củ khoai tây, thái thành sợi dài cỡ 76 x 25 mm


1 L nước lạnh, để ngâm khoai
15 ml dầu ăn
3 gr bột tỏi
2 gr bột ớt paprika
Tiêu, muối
1 CUT the potatoes into 76 x 25-mm strips and soak in the water for 15 minutes.
2 DRAIN the potatoes, rinse with cold water, and pat dry with paper towels. 2 củ khoai tây, thái thành sợi dài cỡ 76 x 25 mm
3 ADD oil and spices to the potatoes, tossing until they are coated evenly. 1 L nước lạnh, để ngâm khoai
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 15 ml dầu ăn
3 gr bột tỏi
5 ADD the potatoes to the preheated air fryer. 2 gr bột ớt paprika
6 SELECT French Fries, adjust the time to 28 minutes, and press Start/Pause. Make sure to shake
the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!). Tiêu, muối
7 REMOVE the baskets from the air fryer when done cooking, Sốt cà chua ketchup hoặc sốt salad

and season the fries with salt and pepper.


SERVE with ketchup or ranch.

Khoai lang chiên giòn

1 CUT the sweet potatoes into 25-mm thick strips.


2 củ khoai lang, thái thành sợi dài cỡ 25 mm
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 15 ml dầu ăn
10 gr muối
2 gr tiêu đen
Start/Pause. 2 gr bột ớt paprika
2 gr bột tỏi
3 ADD the cut sweet potatoes to a large bowl and toss with the oil until the sweet potatoes are all 2 gr bột hành
coated evenly.
4 SPRINKLE in the salt, black pepper, paprika, garlic powder, and onion powder. Mix well.
5 PLACE fries in the preheated baskets and cook for 10 minutes at 205°C. Make sure to shake the
baskets halfway through cooking.

Khoai tây chiên sốt Cajun

2 củ khoai tây, gọt vỏ và thái thành sợi dài cỡ 76 x 25 mm


1 L nước lạnh
15 ml dầu ăn
7 gr gia vị Cajun
1 gr ớt Cayenne
Sốt cà chua Ketchup hoặc sốt salad để chấm cùng
1 CUT the potatoes into 76 x 25-mm strips and soak them in the water for 15 minutes.
2 DRAIN them, rinse with cold water, and pat dry with paper towels.
2 củ khoai tây, gọt vỏ và thái thành sợi dài cỡ 76 x 25 mm
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 1 L nước lạnh
4 ADD oil to the potato slices, and toss until they are coated evenly. 15 ml dầu ăn
5 ADD the potatoes to the preheated air fryer. 7 gr gia vị Cajun
6 SELECT French Fries, change the time to 28 minutes, and press Start/Pause. Make sure to shake 1 gr ớt Cayenne
the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!). Sốt cà chua Ketchup hoặc sốt salad để chấm cùng
7 REMOVE the baskets from the air fryer when done cooking,

and season the fries with the Cajun seasoning and cayenne pepper.
8 SERVE with ketchup or ranch.

Bí ngòi chiên giòn

1 CUT the zucchini into 19-mm thick strips.

2 MIX together the flour, salt, and pepper in a dish. Whisk together the eggs and milk in a separate 2 quả bí ngòi cỡ vừa, cắt thành miếng cỡ 19 mm
dish. Combine the breadcrumbs and Parmesan cheese in another dish. 60 gr bột mỳ đa dụng
3 COAT each piece of zucchini with flour, then dip in egg, and roll in breadcrumbs. Set aside. 12 gr muối
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 2 gr tiêu đen
5 PLACE the coated zucchini evenly into the preheated air fryer and spray with nonstick cooking 2 quả trứng, đánh tan
spray. 15 ml sữa tươi
6 SELECT Frozen Foods, adjust time to 8 minutes, and press 84 gr bột chiên xù kiểu Ý
25 gr phô mai Parmesan
Start/Pause. Bình xịt dầu
Sốt salad
7 SHAKE the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know
when!).
8 SERVE with a side of ranch.

Bơ chiên
1 CUT the avocados into 25-mm thick wedges.
2 quả bơ, thái thành miếng nhỏ cỡ 25 mm
2 COMBINE the breadcrumbs, garlic powder, onion powder, smoked paprika, cayenne, salt, and
50 gr bột chiên xù panko
pepper in a bowl. 2 gr bột tỏi
3 DREDGE each avocado wedge in the flour, then dip in the beaten eggs, and roll in the breadcrumb 2 gr bột hành
mixture.
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 1 gr bột ớt paprika
1 gr ớt cayenne
Tiêu, muối
Start/Pause. 60 gr bột mỳ đa dụng
2 quả trứng, đánh tan
5 PLACE avocado fries into the preheated air fryer baskets, spray with cooking spray, and cook at Bình xịt dầu
205°C for 10 minutes. Sốt cà chua ketchup hoặc sốt salad
6 FLIP the avocado fries halfway through cooking time and spray with more cooking spray.
7 SERVE with ketchup or ranch for dipping.

Khoai tây chiên kiểu Hy Lạp

2 củ khoai tây to, thái thành miếng nhỏ cỡ 76 x 13 mm


1 CUT the potatoes into 76 x 13-mm strips and soak in the water for 15 minutes. 1 L nước lạnh để ngâm khoai
2 DRAIN the potatoes, rinse with cold water, and pat dry with paper towels. 40 ml dầu thực vật
3 ADD the oil, garlic powder, and paprika to the potatoes, tossing until they are coated evenly. 3 gr bột tỏi
2 gr bột ớt paprika
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause.
56 gr phô mai feta, băm vụn
5 ADD the potatoes to the preheated air fryer. 4 gr lá mùi tây, băm nhỏ
6 SELECT French Fries, adjust the time to 28 minutes, and press Start/Pause. Make sure to shake 3 gr oregano tươi
the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).
7 REMOVE the baskets from the air fryer when done cooking, Tiêu, muối
Chanh vàng cắt miếng
and top the fries with feta cheese, parsley, oregano, salt, and pepper.
8 SERVE with lemon wedges.

Khoai tây chiên tẩm gia vị


1 CUT the potatoes into 102-mm long wedges.

2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 2 củ khoai tây to, gọt vỏ, bổ cau
3 COAT the potatoes in olive oil and toss with the seasonings and Parmesan cheese until well coated. 23 ml dầu olive
4 ADD the potatoes to the preheated air fryer. 3 gr bột tỏi
1 gr bột hành
3 gr muối
5 SELECT French Fries, set time to 20 minutes, and press 1 gr tiêu đen
5 gr phô mai Parmesan, bào mịn
Start/Pause. Sốt cà chua ketchup hoặc sốt salad

6 SHAKE the baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know
when!).
7 SERVE with ketchup or ranch.

"Bim Bim" khoai tây

1 MIX together the water and salt in a large bowl until all the salt dissolves.
2 THINLY SLICE the potatoes. Using a mandolin is highly recommended (use a 1.5 mm blade).
3 SOAK the potatoes in the salt water for 30 minutes.

4 DRAIN the potatoes and pat them dry.


2L nước
15 gr muối
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 165°C, and press Start/Pause. 2 củ khoai tây to, thái lát mỏng
6 COAT the potato slices with olive oil. 20 ml dầu olive
Tiêu, muối
7 LAYER the oil-coated potatoes in the preheated air fryer.

8 COOK the potatoes at 165°C for 25 minutes. Make sure to shake the baskets halfway through
cooking.
9 SEASON the potatoes with salt and pepper when done cooking.
Hành tây chiên

1 SLICE the onion into 13-mm thick rounds and separate the layers into rings.
2 COMBINE the breadcrumbs, paprika, and salt in a bowl. Set aside. 1 củ hành tây trắng
84 gr bột chiên xù panko
3 WHISK the eggs and buttermilk together until fully mixed. 2 gr bột ớt paprika
5 gr muối
4 DREDGE each onion ring into the flour, then dip in the beaten eggs, and then the breadcrumb 2 quả trứng
mixture. 224ml butter milk
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 190°C, and press Start/Pause.
60 gr bột mỳ đa dụng
6 SPRAY the onion rings liberally with cooking spray. Bình xịt dầu
7 PLACE onion rings in a single layer in the preheated air fryer baskets, and cook in batches at 190°C
for 10 minutes until golden brown. Be sure to use cooking spray in between to make sure they are
uniformly
SERVE withcooked.
your favorite dipping sauce.

Hành tây "nở hoa"

1
2 PEEL onion and from
CUT downward, cut offthe
thecentre
top. Place cut-side
outward, down
all the wayonto a cutting
to the cutting board.
board. Repeat to make 8 evenly
spaced cuts around the onion. Make sure your slit cuts through all of the layers, but leave the onion
connected in the centre. 1 củ hành tây cỡ to
3 COVER the onion in iceSet aside.
water for at least 2 hours, then dry.
120 gr bột mỳ đa dụng
7 gr bột ớt paprika
4 MIX together the flour, paprika, salt, garlic powder, chili powder, black pepper, oregano, and water 12 gr muối
until it forms a batter.
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 7 gr bột tỏi
3 gr bột ớt
1 gr tiêu đen
Start/Pause. 1 gr oregano khô
295 ml nước
56 gr bột chiên xù kiểu Ý
Bình xịt dầu
120 gr bột mỳ đa dụng
7 gr bột ớt paprika
12 gr muối
7 gr bột tỏi
3 gr bột ớt
1 gr tiêu đen
1 gr oregano khô
295 ml nước
6 COAT the onion with the batter, spreading out the layers and making sure every layer is covered 56 gr bột chiên xù kiểu Ý
with the batter.
7 SPRAY Then sprinkle
the bottom of the airthe topwith
fryer andcooking
bottom of the and
spray onion with the
place breadcrumbs.
onion inside, cut-side up. Spray Bình xịt dầu
the upside of the onion liberally with cooking spray.
8 COOK the onion at 205°C for 10 minutes, then cook for an additional 15 minutes at 175°C.

Khoai tây Hasselback

1 WASH AND SCRUB the potatoes. Pat them dry with a paper towel.
4 củ khoai tây nâu cỡ vừa, rửa sạch và gọt vỏ
2 CUT slits, 6-mm apart, into the potato, stopping just before you cut all the way through, so that the 30 ml dầu olive
slices stay connected by about 13-mm at the bottom of the potato. 12 gr muối
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 1 gr tiêu đen
4 COVER the potatoes with olive oil, and season evenly with the salt, black pepper, and garlic 1 gr bột tỏi
powder. 28 gr bơ, quay chảy
5 ADD the potatoes into the preheated air fryer, and cook for 30 minutes at 175°C.
8 gr lá mùi tây tươi, băm nhỏ, để trang trí
6 BRUSH the melted butter onto the potatoes and cook for another 10 minutes at 175°C.
7 GARNISH with freshly chopped parsley.

Khoai tây nướng

Khoai tây cỡ nhỏ, rửa sạch và bổ đôi.


30 ml dầu olive
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 195°C, and press Start/Pause. 3 gr muối
1 gr tiêu đen
2 COAT the halved potatoes in olive oil and toss with the seasonings. 2 gr bột tỏi
3 PLACE the potatoes into the preheated air fryer. 1 gr lá xạ hương khô
1 gr lá hương thảo khô
4 SELECT French Fries, set time for 20 minutes, and press Start/Pause. Make sure to shake the
baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).

Cà rốt nướng mật ong


1 PAT DRY the carrots with a paper towel. Set aside.

2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press


454 gr cà rốt cầu vồng (cỡ mini), gọt vỏ và rửa sạch
15 ml dầu olive
Start/Pause. 30 ml mật ong
2 nhánh húng tây tươi
Tiêu, muối
3 TOSS the carrots in a bowl with olive oil, honey, thyme, salt, and pepper.
4 ADD the carrots to the preheated air fryer.

5 SELECT Root Vegetables and press Start/Pause. Make sure to shake the baskets halfway through
cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).
6 SERVE hot.

Bông cải xanh nướng tỏi.

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause.
1 bông cải xanh lớn, cắt riêng từng hoa
2 DRIZZLE the broccoli with olive oil and toss together until evenly coated. 15 ml dầu olive
3 TOSS the broccoli with the seasonings. 3 gr bột tỏi
3 gr muối
1 gr tiêu đen
4 ADD the broccoli to the preheated air fryer.

5 SELECT Vegetables and press Start/Pause.

Cà rốt nướng mật ong

454 gr cà rốt non (cỡ 152 mm), rửa sạch, gọt vỏ và lau khô
15 ml dầu olive
5 ml mật ong
5 ml xì dầu
Tiêu, muối
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press

Start/Pause. 454 gr cà rốt non (cỡ 152 mm), rửa sạch, gọt vỏ và lau khô
15 ml dầu olive
5 ml mật ong
2 COAT the carrots in olive oil and toss in the honey and soy sauce 5 ml xì dầu
3 PLACE the carrots in the preheated air fryer. Tiêu, muối

4 SELECT Root Vegetables and press Start/Pause. Make sure to shake the baskets halfway through
cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).
SEASON with salt and pepper when done cooking.

Súp lơ nướng

284 gr hoa lơ (súp lơ)


10 ml dầu olive
1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause.
2 PLACE the cauliflower florets into a bowl, drizzle with olive oil, and season with salt and pepper, 3 gr muối
tossing to coat the florets evenly. 1 gr tiêu đen
3 ADD the cauliflower into the preheated air fryer.
SELECT Vegetables, then press Start/Pause.

Súp lơ nướng nghệ

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause. 284 gr hoa lơ (súp lơ)
2 PLACE the cauliflower florets into a bowl and drizzle with olive oil until all the cauliflower is well 10 ml dầu olive
coated.
3 TOSS the cauliflower with the seasonings. 2 gr bột nghệ
2 gr bột tỏi
1 gr bột hành
4 ADD the cauliflower into the preheated air fryer. 3 gr muối
1 gr tiêu đen
284 gr hoa lơ (súp lơ)
10 ml dầu olive
2 gr bột nghệ
2 gr bột tỏi
1 gr bột hành
3 gr muối
1 gr tiêu đen
5 SELECT Vegetables, then press Start/Pause.

Ngô nướng gia vị

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press

Start/Pause.
1 bắp ngô, bóc vỏ và bỏ xơ, cắt đôi
14 gr bơ, quay chảy
2 BRUSH the melted butter all over the corn and season with salt. 2 gr muối
3 PLACE the corn in the preheated air fryer.

4 SELECT Root Vegetables, adjust time to 10 minutes, and press Start/Pause.


5 FLIP the corn halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).

Bí nghệ nướng

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press

Start/Pause. 1 quả bí nghệ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành khối cỡ 25 mm


15 ml dầu olive
1g lá xạ hương tươi
2 COAT the butternut squash cubes with olive oil and season with thyme, salt, and pepper. 6 gr muối
3 ADD the seasoned squash to the preheated air fryer. 1 gr tiêu đen

4 SELECT Root Vegetables and press Start/Pause. Make sure to shake the baskets halfway through
cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).
5 DRIZZLE with olive oil when done cooking and serve.
Cà tím nướng

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press 1 quả cà tím Nhật, gọt vỏ và cắt lát cỡ 13mm
30 ml dầu olive
Start/Pause. 3 gr muối
2 gr bột tỏi
1 gr tiêu đen
2 CUT the peeled eggplant into 13-mm thick slices. 1 gr bột hành
1 gr bột thì là
3 COMBINE the oil and seasonings in a large bowl until well combined and toss the eggplant until all
pieces are well coated.
4 PLACE the eggplant into the preheated air fryer and cook at 205°C for 10 minutes.

Bánh mỳ bơ tỏi

1 SLICE the baguette in half lengthwise, then each piece in half widthwise, creating four 152-mm long
slices.
2 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause.
3 COMBINE garlic, butter, and olive oil together to form a paste. 1 bánh mỳ baguette kiểu Pháp (dài 305 mm)
4 nhánh tỏi, băm nhỏ
43 gr bơ, ở nguội ở nhiệt độ phòng
4 SPREAD the paste evenly onto the bread and sprinkle with Parmesan cheese. 10 gr phô mai Parmesan, bào mịn
5 PLACE the bread into the preheated air fryer. 8 gr mùi tây tươi, băm nhỏ

6 SELECT Bread and press Start/Pause.

7 GARNISH with freshly chopped parsley when done cooking.


Bánh muffin ngô phô mai

1 COMBINE flour, cornmeal, sugar, salt, and baking powder in a bowl. Mix together.
2 WHISK together milk, butter, and egg until well combined.
60 gr bột mỳ đa dụng
79 gr bột ngô
38 gr đường trắng
3 MIX dry ingredients into wet ingredients. Fold in corn, scallions, and grated cheddar cheese. 6 gr muối
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause. 7 gr bột nở (baking soda)
118 ml sữa tươi
5 GREASE muffin cups with cooking spray and pour batter in until cups are ¾ full.
45 gr bơ, quay chảy
6 ADD the muffins into the preheated air fryer. 1 quả trứng
7 SELECT Bread, adjust time to 15 minutes, and press 165 gr ngô
3 nhánh hành lá, băm nhỏ
120 gr phô mai cheddar, bào mịn
Start/Pause. Bình xịt dầu

8 SERVE muffins with more butter, or enjoy as is.

Bánh bích quy bơ, phô mai

1 SIFT together the baking powder, salt, sugar, baking soda, and flour.
2 CUT in the chilled butter by using a pastry blender or food processor until it resembles coarse
crumbs.
3 MIX in the cheddar cheese and buttermilk until it combines into dough. The dough should look dry.
4 FORM dough into a 13-mm thick square. 5 gr bột nở (baking powder)
5 gr muối
4 gr đường
5 SELECT Preheat, adjust to 175°C, and press Start/Pause. 1 gr muối nở (baking soda0
210 gr bột mỳ đa dụng
6 CUT biscuits using a round biscuit/cookie cutter. 113 gr bơ nhạt, để lạnh, cắt thành từng khối cỡ 6 mm
62 gr phô mai cheddar, băm vụn
112 gr buttermilk, để lạnh
7 LINE the preheated air fryer baskets with baking paper. Bơ quay chảy để phết mặt
4 gr đường
1 gr muối nở (baking soda0
210 gr bột mỳ đa dụng
113 gr bơ nhạt, để lạnh, cắt thành từng khối cỡ 6 mm
62 gr phô mai cheddar, băm vụn
112 gr buttermilk, để lạnh
Bơ quay chảy để phết mặt

8 BRUSH top of the biscuits with melted butter and place atop the baking paper.
9 COOK the biscuits at 175°C for 12 minutes.

Cả brussel và thịt hun khói

1 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer and press

Start/Pause.
284 gr cải brussel
2 CUT the stems off of the brussel sprouts, then cut in half. 2 dải thịt hun khói pancetta, thái hạt lựu
20 ml dầu olive
3 COMBINE brussel sprout halves, diced pancetta, olive oil, garlic powder, salt, and pepper in a bowl 2 gr bột tỏi
and mix together. Tiêu, muối
4 ADD mixture to the preheated air fryer. 5 gr phô mai Parmesan, bào mịn

5 SELECT Root Vegetables, adjust time to 8 minutes, then press Start/Pause. Make sure to shake the
baskets halfway through cooking (the Shake Reminder function will let you know when!).
GRATE Parmesan cheese for garnish, then serve.

Bánh mỳ cuộn quế

1 MIX together all the frosting ingredients until well combined and there are no lumps. Set aside. Kem phủ phô mai
2 COMBINE the warm milk, melted butter, white sugar, and active dry yeast in a large bowl and allow
to bloom for 1 minute.
120 gr phô mai cream cheese, để nguội ở nhiệt độ phòng
3 MIX in 6-mm all-purpose flour until well combined and cover with a towel for 1 hour and place in a 120 gr đường
warm area of your house. 114 gr bơ nhạt, để nguội ở nhiệt độ phòng
4 MIX in the remaining flour, baking powder, and salt.
3ml tinh chất vani

Bánh mỳ cuộn quế


237 ml sữa tươi, ấm
57 gr bơ nhạt, quay chảy
50 gr đường trắng
1/2 gói men khô
280 gr bột mỳ đa dụng
2 gr bột nở
6 gr muối
Kem phủ phô mai
120 gr phô mai cream cheese, để nguội ở nhiệt độ phòng
120 gr đường
114 gr bơ nhạt, để nguội ở nhiệt độ phòng
3ml tinh chất vani

5 KNEAD the dough on a floured surface and roll out to a Bánh mỳ cuộn quế
237 ml sữa tươi, ấm
57 gr bơ nhạt, quay chảy
¼-inch thickness. 50 gr đường trắng
1/2 gói men khô
6 SPREAD the softened butter on the dough, and sprinkle the dark brown sugar and cinnamon on top. 280 gr bột mỳ đa dụng
7 ROLL the cinnamon rolls tightly beginning at the long edge, until a log of dough has been formed.
2 gr bột nở
8 CUT the dough into 25 to 38-mm slices, place onto a lightly buttered sheet pan, and cover with a 6 gr muối
towel for 30 minutes. 57 gr bơ nhạt, để mềm
9 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 165°C, and press Start/Pause. 100 gr đường nâu
10 PLACE the cinnamon rolls on baking paper and into the preheated air fryer. 7 gr bột quế
11 COOK the cinnamon rolls at 165°C for 12 minutes.
12 SPREAD the cream cheese frosting on top when done cooking.

Soufflé vị socola

1 GREASE two 170 g ramekins with butter. Sprinkle sugar into the ramekins, shaking to spread Bơ, để chống dính
around,
2 MELT then dumping
chocolate andout the together
butter excess. in the microwave in 30 second intervals until the chocolate is
Đường, để rắc
fully
3 WHISKmelted,
theabout 30 seconds
egg yolks to 1 extract
and vanilla minute.vigorously into the melted chocolate to prevent scrambling. 85 gr chocolate loại ngọt, băm nhỏ
Stir in the flour until there are no lumps
4 BEAT the egg whites in a large bowl with and an
setelectric
aside tomixer
cool.at medium speed until they just hold soft 28 gr bơ nhạt
peaks. 2 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
5 ADD the sugar, a little at a time, continuing to beat at medium speed, then increasing to high speed 3 ml tinh chất vani
until whites just hold stiff peaks. Set aside. 18 gr bột mỳ đa dụng
6 SELECT Preheat on Cosori Air Fryer, adjust to 165°C, and press Start/Pause.
7 STIR about 60 g of the whites into chocolate mixture to lighten. Then, add chocolate mixture to the 36 gr đường
remaining whites, folding gently but thoroughly. Đường bột, để trang trí
8 SPOON batter into the ramekins and place into the preheated air fryer.
9 BAKE the souThés at 165°C for 13 minutes.
10 DUST the souThés with powdered sugar and serve immediately.

Bánh mỳ chuối

28 gr bơ nhạt, để mềm
100 gr đường
1 quả trứng, đánh tan
2 quả chuối chín, nghiền nát
2 ml tinh chất vani
20 gr bột mỳ đa dụng
1 CREAM together the butter and sugar.
28 gr bơ nhạt, để mềm
100 gr đường
2 MIX in the egg, mashed bananas, and vanilla. Set aside. 1 quả trứng, đánh tan
2 quả chuối chín, nghiền nát
2 ml tinh chất vani
3 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause.
20 gr bột mỳ đa dụng
4 SIFT together the flour, baking soda, and salt. 3 gr bột nở
2 gr muối
5 FOLD the dry ingredients into the wet until combined. Mix in the chopped walnuts. 40 gr hạt óc chó băm nhỏ
Bình xịt dầu
6 GREASE 1 mini loaf pan and then fill with batter. Place into the preheated air fryer.
7 SELECT Desserts, adjust to 40 minutes, and press

Start/Pause.

Bánh Pie táo mini

1 COMBINE the diced apples, granulated sugar, butter, cinnamon, nutmeg, and allspice together in a
medium saucepan or skillet over low-medium heat. Bring to a simmer.
2 SIMMER for 2 minutes, then remove from heat.
1 quả táo cỡ trung, gọt vỏ và thái hạt lựu
18 gr đường trắng
3 ALLOW the apples to cool, uncovered at room temperature, for 30 minutes. 18 gr bơ nhạt
4 CUT the pie dough into 127-mm circles. 2 gr bột quế
1 gr bột nhục đậu khấu
5 ADD the filling to the centre of each pie crust circle and use your finger to apply water to the outer
1 gr gia vị allspice
ends. Some filling will be left over. 1 tấm bột bánh pie
6 CRIMP the pie shut and cut a small slit on the top. 1 quả trứng đánh tan
5 ml sữa tươi
7 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 175°C, and press Start/Press.
8 MIX together the egg and milk to make an egg wash and brush the tops of each pie.
9 PLACE the pies into the preheated air fryer and cook at 175°C for 10 minutes, until pies are golden
brown.

Bánh Tart lê và hạt óc chó


1 MIX 90 g flour, salt, and granulated sugar in a large bowl until well combined. Phầ n bộ t
2 CUT the butter into the mixture using a pastry blender or food processor until it forms coarse
crumbs. 100 gr bộ t mỳ đa dụ ng
3 ADD the cold water and mix until it combines. 1 gr muố i
84 gr bơ nhạ t, để lạ nh, cắ t thà nh từ ng miếng nhỏ cỡ 13 mm
4 FORM the dough in a bowl, cover with plastic wrap, and chill in the fridge for 1 hour.
30 ml nướ c, để lạ nh
1 quả trứ ng, đá nh tan
5 MIX together the filling ingredients in a bowl until well combined.
12 gr đườ ng
6 ROLL out your chilled dough until it is 216-mm in diameter. Bình xịt dầ u
20 gr mậ t ong
7 ADD the 10 g flour onto the top of the pastry leaving 38-mm unfloured. 5 ml nướ c
8 LAY the pear slices in decorative, overlapping circles on top of the floured part of the crust. Spoon Hạ t ó c chó bó c vỏ , bă m nhỏ để trang trí
any remaining pear juice over the slices. Fold the border over the filling.
9 COVER the borders with beaten egg and sprinkle the turbinado sugar all over the tart. Set aside.
Phầ n nhâ n
10 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause.
1 quả lê cỡ to, gọ t vỏ , bổ là m 4 và cắ t lá t mỏ ng
11 SPRAY the preheated air fryer with cooking spray and place the tart inside. 5 gr bộ t ngô
12 SELECT Bread, adjust time to 45 minutes, and press 24 gr đườ ng nâ u
Start/Pause. 1 gr bộ t quế
1 nhú m muố i
13 MIX together the honey and water and brush the tart when it is done cooking.
14 GARNISH with toasted chopped walnuts.

Bánh bông lan chanh vàng

1 MIX together the flour, baking powder, and salt in a bowl. Set aside.
2 ADD the softened butter to an electric mixer and beat until light and fluffy, about 3 minutes.
3 BEAT the sugar into the whipped butter for 1 minute.

120 gr bột mỳ đa dụng


4 gr bột nở (baking powder)
1 nhúm muối
84 gr bơ nhạt, để mềm
130 gr đường trắng
1 quả trứng cỡ lớn
15 gr nước chanh vàng
1 quả chanh vàng, bào mịn vỏ
56 gr buttermilk
120 gr bột mỳ đa dụng
4 BEAT the flour mixture into the butter until fully incorporated, about 1 minute. 4 gr bột nở (baking powder)
5 ADD in the egg, lemon juice, and lemon zest. Mix on low until fully incorporated. 1 nhúm muối
6 POUR in the buttermilk slowly while mixing at medium speed. 84 gr bơ nhạt, để mềm
7 ADD the batter to a greased mini loaf pan all the way to the top. You may have some batter left 130 gr đường trắng
over. 1 quả trứng cỡ lớn
8 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 160°C, and press Start/Pause. 15 gr nước chanh vàng
9 PLACE the pound cake into the preheated air fryer. 1 quả chanh vàng, bào mịn vỏ
10 SELECT Bread, adjust time to 30 minutes, and press
56 gr buttermilk

Start/Pause.

Bánh Muffin chanh vàng việt quất

5 ml nước chanh vàng


112 gr nước cốt dừa hoặc sữa đậu nành
120 gr bột mỳ đa dụng
1 COMBINE lemon juice and coconut milk in a small bowl, then set aside. 4 gr bột nở (baking powder)
2 MIX together flour, baking powder, baking soda, and salt in a separate bowl and set aside. 2 gr muối nở (baking soda)
3 BLEND together sugar, coconut oil, lemon zest, and vanilla extract in an additional bowl. Then, 1 gr muối
combine with coconut- lemon mixture and stir to combine. 50 gr đường
4 MIX your dry mixture into your wet, gradually, until smooth. Gently fold in blueberries. 60 ml dầu dừa
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause. 1 quả chanh vàng, bào mịn vỏ
6 GREASE muffin cups with cooking spray and pour batter in until cups are ¾ full. 5 ml tinh chất vani
7 PLACE the muffin cups carefully into the preheated air fryer. Select Desserts, adjust time to 15 75 gr quả việt quất tươi
minutes, then press Start/Pause. Bình xịt dầu
REMOVE muffins when done cooking and let them cool down for 10 minutes. Then serve

Bánh muffin chocolate espresso

120 gr bột mỳ đa dụng


1 MIX together the flour, cocoa powder, sugar, baking powder, espresso powder, baking soda, and 60 gr bột ca cao
salt in a large bowl. 150 gr đường nâu
2 gr bột nở
2 gr bột cà phê espresso
3 gr muối nở
1 gr muối
1 quả trứng cỡ lớn
170 ml sữa tươi
5 ml tinh chất vani
5 ml giấm táo
120 gr bột mỳ đa dụng
60 gr bột ca cao
150 gr đường nâu
2 WHISK the egg, milk, vanilla, vinegar, and oil in a separate bowl. 2 gr bột nở
3 MIX the wet ingredients into the dry until combined. 2 gr bột cà phê espresso
3 gr muối nở
1 gr muối
4 GREASE the muffin cups with cooking spray and pour batter in until cups are ¾ full. 1 quả trứng cỡ lớn
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause. 170 ml sữa tươi
6 PLACE the muffin cups carefully into the preheated air fryer. You may need to work in batches. 5 ml tinh chất vani
7 SELECT Desserts, adjust time to 15 minutes, and press
5 ml giấm táo
80 ml dầu thực vật
Bình xịt dầu
Start/Pause.

Bánh núm dừa

1 MIX together condensed milk, egg white, almond extract, vanilla extract, and salt in a bowl.
2 ADD in 160 g shredded coconut and mix until well combined. Mixture should be able to hold its
shape.
3 FORM 38-mm balls with your hands. On a separate plate, add 25 g of shredded coconut.
100 gr sữa đặc
4 ROLL the coconut macaroons into the shredded coconut until covered. 1 lòng trắng trứng
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause. 2 ml tinh chất hạnh nhân
6 ADD the coconut macaroons to the preheated air fryer. 2 ml tinh chất vani
7 SELECT Desserts, adjust time to 15 minutes, and press
1 nhúm muối
175 dừa nạo sấy khô
Start/Pause.

8 LET macaroons cool for 5 to 10 minutes when done, then serve.

Bánh muffin cam và nam việt quất

120 gr bột mỳ đa dụng


1 MIX together the flour, sugar, baking powder, baking soda, salt, and cranberries in a large bowl.
66 gr đường
4 gr bột nở
2 gr muối nở
1 nhúm muối
100 gr nam việt quất
1 quả trứng
80 ml nước cam
60 ml dầu thực vật
1 quả cam, bào mịn vỏ
120 gr bột mỳ đa dụng
66 gr đường
2 WHISK the egg, orange juice, oil, and orange zest in a separate bowl. 4 gr bột nở
3 MIX the wet ingredients into the dry until combined. 2 gr muối nở
1 nhúm muối
100 gr nam việt quất
4 GREASE the muffin cups with cooking spray and pour batter in until cups are ¾ full. 1 quả trứng
5 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause. 80 ml nước cam
6 PLACE the muffin cups carefully into the preheated air fryer. You may need to work in batches. 60 ml dầu thực vật
7 SELECT Desserts, adjust time to 15 minutes, and press
1 quả cam, bào mịn vỏ
Bình xịt dầu

Start/Pause.

Bánh muffin chocolate chip

50 gr đường
125 ml sữa dừa hoặc sữa đậu nành
1 COMBINE sugar, coconut milk, coconut oil, and vanilla extract in a small bowl, then set aside. 60 ml dầu dừa dạng lỏng
2 MIX together flour, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt in a separate bowl and set
aside.
5 ml tinh chất vani
3 MIX your dry ingredients into your wet, gradually, until smooth. Then fold in chocolate chips and 120 gr bột mỳ đa dụng
pistachios. 14 gr bột ca cao
4 SELECT Preheat on the Cosori Air Fryer, adjust to 150°C, and press Start/Pause.
4 gr bột nở
5 GREASE muffin cups with cooking spray and pour batter in until cups are ¾ full. 2 gr muối nở
6 PLACE the muffin cups carefully into the preheated air fryer. Select Desserts, adjust time to 15 1 nhúm muối
minutes, then press Start/Pause.
7 REMOVE muffins when done cooking and let them cool down for 10 minutes before serving. 85 gr chocolate chip đắng
25 gr hạt dẻ cười, băm nhỏ (hoặc bất kỳ loại hạt nào tùy thích)
Bình xịt dầu
1. Trộn đều bột mỳ, đường, bột nở và muối trong một chiếc bát trộn lớn.
2. Dầm bơ nhỏ cùng với bột bằng dụng cụ nghiền hoặc máy trộn bột cầm tay ở tốc độ thấp cho đến
khi bơ bột trộn lẫn thành những miếng vụn nhỏ.
3. Trộn đều dâu tây vào hỗn hợp bột. Để sang một bên.
4. Đánh tan kem tươi, 1 quả trứng và tinh chất vani trong một chiếc bát trộn khác.
5. Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp kem tươi vào hỗn hợp bột cho đến khi hoà quyện thành một khối bột.
Cán mỏng bột đến khi đạt độ dày 38 mm.
6. Dùng dụng cụ bắt bánh cắt thành những hình tròn nhỏ.
7. Đánh tan một quả trứng với nước. Phết lên bề mặt bánh.
8. Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori. Điều chỉnh nhiệt độ 175°C và ấn Bắt Đầu.
9. Lót giỏ chiên với giấy nến.
Đặt từng chiếc bánh lên phía trên giấy nến và điều chỉnh thời gian 12 phút, cho đến khi bánh vàng
đều.

1.Trộn đều bột mỳ, đường, bột nở và muối trong một chiếc bát trộn lớn.
2. Dầm bơ nhỏ cùng với bột bằng dụng cụ nghiền hoặc máy trộn bột cầm tay ở tốc độ thấp cho đến
khi bơ bột trộn lẫn thành những miếng vụn nhỏ.
3. Trộn đều việt quất, gừng vào hỗn hợp bột. Để sang một bên.
4. Đánh tan kem tươi, 1 quả trứng và tinh chất vani trong một chiếc bát trộn khác.
5. Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp kem tươi vào hỗn hợp bột cho đến khi hoà quyện thành một khối bột.
Cán mỏng bột đến khi đạt độ dày 38 mm.
6. Dùng dụng cụ bắt bánh cắt thành những hình tròn nhỏ.
7. Đánh tan một quả trứng với nước. Phết lên bề mặt bánh.
8. Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori. Điều chỉnh nhiệt độ 175°C và ấn Bắt Đầu.
9. Lót giỏ chiên với giấy nến.
Đặt từng chiếc bánh lên phía trên giấy nến và điều chỉnh thời gian 12 phút, cho đến khi bánh vàng
đều.
1.Trộn đều bột mỳ, đường, bột nở và muối trong một chiếc bát trộn lớn.
2. Dầm bơ nhỏ cùng với bột bằng dụng cụ nghiền hoặc máy trộn bột cầm tay ở tốc độ thấp cho đến
khi bơ bột trộn lẫn thành những miếng vụn nhỏ.
3. Trộn đều việt quất, gừng vào hỗn hợp bột. Để sang một bên.
4. Đánh tan kem tươi, 1 quả trứng và tinh chất vani trong một chiếc bát trộn khác.
5. Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp kem tươi vào hỗn hợp bột cho đến khi hoà quyện thành một khối bột.
Cán mỏng bột đến khi đạt độ dày 38 mm.
6. Dùng dụng cụ bắt bánh cắt thành những hình tròn nhỏ.
7. Đánh tan một quả trứng với nước. Phết lên bề mặt bánh.
8. Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori. Điều chỉnh nhiệt độ 175°C và ấn Bắt Đầu.
9. Lót giỏ chiên với giấy nến.
Đặt từng chiếc bánh lên phía trên giấy nến và điều chỉnh thời gian 12 phút, cho đến khi bánh vàng
đều.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 175°C và ấn Bắt đầu
2. Xịt dầu ăn lên 3 chiếc ramekin kích thước 76mm
3. Thêm một quả trứng và từng chiếc ramekin
4. Đảo thịt hun khói trên chảo khoảng 5 phút cho đến khi thịt xém, có mùi thơm
5. Thêm rau chân vịt và đảo thêm khoảng 2 phút.
6. Trộn đều kem tươi cùng phô mai parmesan. Thêm vào chảo, khuấy đều và đun khoảng 2-3 phút.
7. Chia hỗn hợp kem vào từng ramekin, đổ lên phía trên trứng.
8. Đặt từng chiếc ramekin vào nồi chiên đã được làm nóng, điều chỉnh thời gian 4 phút ở nhiệt độ
175°C cho đến khi trứng chín.
9. Thêm với tiêu, muối tuỳ khẩu vị.

1. Cắt mỗi lát bánh mỳ thành 3 phần để được 12 que bánh. Để sang một bên.
2. Trộn đều trứng, sữa, siro lá phong và tinh chất vani.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 175°C và ấn Bắt đầu
4. Nhúng từng que bánh mỳ vào hỗn hợp trứng, sữa và xếp vào giỏ chiên. Dùng bình xịt một lớp dầu
ăn mỏng lên bánh mỳ.
5. Điều chỉnh thời gian 10 phút với nhiệt độ 175°C. Lật bánh giữa chừng.
6. Trộn đều đường và bột quế trong một chiếc bát nhỏ. Để riêng.
7. Phủ đều đường và bột quế lên bánh mỳ que ngay khi vừa nướng xong.
8. Trước khi dùng, rắc thêm đường bột để trang trí và rưới siro lá phong.

1. Xịt dầu ăn lên một chiếc ramekin và đặt vào Nồi chiên không dàu Cosori
2. Chọn chế độ Làm nóng, khoảng khoảng 160°C và ấn Bắt đầu
3. Thêm phô mai và thịt hun khói vào nửa chiếc bánh mỳ
4. Cho cả 2 nửa miếng bánh vào giỏ chiên.
5. Rót nước nóng và trứng vào chiếc ramekin đã được làm nóng, thêm tiêu, muối
6. Chọn chế độ Bánh mỳ, khoảng 10 phút, và ấn Bắt đầu.
7. Lấy 2 miếng bánh ra khỏi giỏ chiên sau 7 phút. Để trứng tiếp tục trong nồi cho đến hết 10 phút.
8. Hoàn chỉnh bữa sáng của bạn bằng việc lắp 2 miếng bánh cùng trứng đặt phía trên.
1. Trộ n đều cá c nguyên liệu trong phầ n Vụ n rắ c cho đến khi thà nh nhữ ng miếng vụ n nhỏ . Để sang mộ t bên.
2. Trộ n đều bộ t mỳ, đườ ng nâ u, bộ t nở , muố i nở , bộ t quế và muố i trong mộ t chiếc bá t trộ n.
3. Trộ n đều kem chua, bơ, trứ ng và tinh chấ t vani trong mộ t chiếc bá t trộ n khá c cho đến khi hoà quyện.
4. Nhẹ nhà ng trú t bá t kem trứ ng và o hỗ n hợ p bộ t. Trộ n nhẹ nhà ng cho đến khi hỗ n hợ p đồ ng nhấ t.
5. Chọ n chế độ Là m nó ng Nồ i chiên khô ng dầ u Cosori, khoả ng 175°C và ấ n Bắ t đầ u.
6. Xịt dầ u ă n và o khuô n muffin và ró t hỗ n hợ p bộ t và o 3/4 khuô n.
7. Phủ Vụ n rắ c lên phía trên.
8. Đặ t khuô n muffin và o giỏ chiên.
9. Nướ ng bá nh trong 12 phú t ở nhiệt độ 175°C.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 175°C, và ấn Bắt đầu.
2. Cắt một khe nhỏ ở giữa miếng bánh mỳ
3. Nhồi phô mai vào khe giữa bánh mỳ. Để sang một bên.
4. Trộn đều trứng, sữa, kem tươi, đường, bột quế và tinh chất vani.
5. Nhúng miếng bánh mỳ vào hỗn hợp trứng trong 10 giây mỗi mặt.
6. Xịt dầu ăn lên mỗi mặt bánh.
7. Đặt miếng bánh vào giỏ chiên và vận hành 10 phút ở nhiệt độ 175°C.
8. Lấy bánh ra khỏi nồi sau 10 phút.
Rắc hạt hồ trăn và rưới siro lá phong lên phía trên.

1. Trộn đều các loại gia vị.


2. Rắc gia vị lên thịt hun khói cho đến khi phủ kín. Để sang một bên.
3. Bật chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 160°C và ấn Bắt đầu.
4. Cho thịt hun khói vào giỏ chiên.
5. Ấn nút Thịt hun khói và ấn Bắt đầu.

1. Phết đều dầu olive lên miếng bột bánh pizza


2. Thêm phô mai mozzarella và thịt hun khói lên phía trên
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 175°C, và ấn Bắt đầu.
4. Đặt miếng pizza vào trong giỏ nướng và vận hành 8 phút.
5. Tháo giỏ nướng sau 5 phút và đập thêm 1 quả trứng lên miếng pizza
6. Đặt giỏ nướng lại vào nồi và tiếp tục vận hành nốt thời gian. Rắc rau mùi lên phía trên và thưởng
thức.
1. Phết đều dầu olive lên miếng bột bánh pizza
2. Thêm phô mai mozzarella và thịt hun khói lên phía trên
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 175°C, và ấn Bắt đầu.
4. Đặt miếng pizza vào trong giỏ nướng và vận hành 8 phút.
5. Tháo giỏ nướng sau 5 phút và đập thêm 1 quả trứng lên miếng pizza
6. Đặt giỏ nướng lại vào nồi và tiếp tục vận hành nốt thời gian. Rắc rau mùi lên phía trên và thưởng
thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều các loại gia vị và rắc đều lên miếng thịt cho đều.
3. Rưới dầu olive lên miếng thịt.
4. Đặt miếng thịt vào giỏ chiên.
5 Chọn chế độ Bít tết và ấn Bắt đầu.
6. Bỏ miếng thịt ra khỏi giỏ chiên sau khi nồi vận hành xong. Để nghỉ khoảng 10 phút trước khi
thưởng thức.

1. Trộn đều các nguyên liệu trong phần nước sốt và dùng máy xay xay đều, nhỏ.
2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
3. Rưới dầu thực vật lên miếng bít tết, rắc thêm tiêu, muối.
4. Đặt miếng bít tết vào giỏ chiên. Chọn chế độ Bít tết và chọn thời gian 6 phút (món bít tết sẽ ở độ
tái vừa - medium rare), và ấn Bắt đầu.
5. Để miếng bít tết nghỉ trong 5 phút sau khi hết thời gian vận hành. Rưới sốt chimichurri lên phía
trên và thưởng thức.

1. Chọn chế đồ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
2. Xoa đều dầu lên miếng bít tết và rắc thêm tiêu, muối.
3. Đặt miếng bít tết vào giỏ chiên.
4. Chọn chế độ Bít tết và ấn Bắt đầu.
5. Trộn đều kem chua, cải ngựa, hẹ, hành và nước chanh vàng trong một chiếc bát nhỏ.
6. Nếm lại cho vừa cùng tiêu, muối.
7. Bỏ miếng bít tết ra khỏi giỏ chiên sau khi hết thời gian vận hành, và để nghỉ từ 5 đến 10 phút
trước khi cắt nhỏ.
8. Trình bày món ăn với bánh mỳ phủ sốt, rau xà lách, hành tím và kẹp bít tết ở giữa.
3. Đặt miếng bít tết vào giỏ chiên.
4. Chọn chế độ Bít tết và ấn Bắt đầu.
5. Trộn đều kem chua, cải ngựa, hẹ, hành và nước chanh vàng trong một chiếc bát nhỏ.
6. Nếm lại cho vừa cùng tiêu, muối.
7. Bỏ miếng bít tết ra khỏi giỏ chiên sau khi hết thời gian vận hành, và để nghỉ từ 5 đến 10 phút
trước khi cắt nhỏ.
8. Trình bày món ăn với bánh mỳ phủ sốt, rau xà lách, hành tím và kẹp bít tết ở giữa.

1. Trộn đều dầu olive, dấm balsamic và mù tạt. Quấy đều để được một hỗn hợp nước sốt đồng
nhất.
2. Ướp sườn với hỗn hợp nước sốt. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2
giờ hoặc qua đêm.
3. Bỏ ra khỏi tủ lạnh và để thịt về nhiệt độ phòng.
4. Bật chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
5. Đặt miếng sườn vào giỏ chiên, chọn chế độ Bít tết, và ấn Bắt đầu.
6. Thêm tiêu, muối và rưới dấm balsamic và thưởng thức.

1. Trộn đều thịt bò xay, bột chiên xù, sữa, trứng, các loại gia vị, tiêu, muối và phô mai parmesan.
2. Nặn thịt thành những viên tròn nhỏ cỡ trung. Để vào ngăn đá khoảng 10 phút.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
4. Bỏ thịt viên ra khỏi ngăn đá và đặt vào giỏ chiên. Xịt dầu ăn đều lên bề mặt thịt và điều chỉnh
nhiệt độ 205°C trong 8 phút.
5. Rưới sốt marinara và rắc thêm phô mai parmesan phía trên rồi thưởng thức.

1. Trộn đều thịt cừu xay, tỏi, muối, tiêu, lá bạc hà, thì là, sốt nóng, bột ớt, hành lá, mùi tây, nước
chanh và vỏ chanh vàng.
2. Nặn thịt thành 9 viên tròn và để vào ngăn đá khoảng 30 phút.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
4. Phết hoặc xịt dầu olive lên từng viên thịt và đặt vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh khoảng 10 phút và ấn Bắt đầu.

1. Trộn đều thịt bò xay, dầu vừng, sốt miso, lá bạc hà, hành, muối và tiêu.
2. Xoa tay với một chút dầu vừng rồi nặn thịt thành từng viên nhỏ cỡ 51mm. Bạn sẽ nặn được
khoảng 8 viên.
3. Để thịt viên vào ngăn đá khoảng 10 phút.
4. Làm nước sốt cho thịt viên: khuấy đều xì dầu, mirin, sake, nước và đường nâu. Để riêng.
5. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
6. Đặt thịt viên vào giỏ chiên.
7. Chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh thời gian khoảng 10 phút và ấn Bắt đầu.
8. Phết đều phần sốt lên thịt viên sau mỗi 2 phút.
1. Trộn đều thịt bò xay, dầu vừng, sốt miso, lá bạc hà, hành, muối và tiêu.
2. Xoa tay với một chút dầu vừng rồi nặn thịt thành từng viên nhỏ cỡ 51mm. Bạn sẽ nặn được
khoảng 8 viên.
3. Để thịt viên vào ngăn đá khoảng 10 phút.
4. Làm nước sốt cho thịt viên: khuấy đều xì dầu, mirin, sake, nước và đường nâu. Để riêng.
5. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
6. Đặt thịt viên vào giỏ chiên.
7. Chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh thời gian khoảng 10 phút và ấn Bắt đầu.
8. Phết đều phần sốt lên thịt viên sau mỗi 2 phút.

1.Xoa đều thịt gà với dầu olive và các loại gia vị. Ướp thịt trong vòng 30 phút.
2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
3. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
4. Chọn chế độ Gà, điều chỉnh 20 phút và ấn Bắt đầu.

1. Trộn đều các loại gia vị trong một chiếc bát nhỏ.
2. Rắc đều gia vị lên thịt gà và ướp trong 30 phút.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
4. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Gà, điều chỉnh 20 phút và ấn Bắt đầu.
6. Phết sốt BBQ lên thịt gà sau mỗi 5 phút.
7. Lấy gà ra khỏi lồng chiên sau khi thời gian kết thúc.
8. Rưới thêm sốt BBQ lên phía trên và thưởng thức.

1. Trộ n đều dầ u olive, nướ c chanh, vỏ chanh và ng bà o mịn, bộ t tỏ i, bộ t ớ t, muố i,


oregano, tiêu đen và đườ ng nâ u trong mộ t chiếc bá t nhỏ .
2. Ướ p thịt gà vớ i gia vị trong vò ng 30 phú t.
3. Chọ n chế độ Là m nó ng Nồ i chiên khô ng dầ u Cosori, điều chỉnh 195°C và ấ n Bắ t đầ u.
4. Đặ t thịt gà và o giỏ chiên.
5. Chọ n chế độ Gà , điều chỉnh 20 phú t và ấ n Bắ t đầ u.

1. Trộn đều mù tạt, siro, bột hành, bột tỏi, bột ớt, muối và tiêu trong một chiếc bát nhỏ.
2. Phủ kín thịt gà với phần sốt ướp. Để riêng.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
4. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Gà, điều chỉnh 20 phút và ấn Bắt đầu.
1. Trộn đều mù tạt, siro, bột hành, bột tỏi, bột ớt, muối và tiêu trong một chiếc bát nhỏ.
2. Phủ kín thịt gà với phần sốt ướp. Để riêng.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
4. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Gà, điều chỉnh 20 phút và ấn Bắt đầu.

1. Trộn đều tất cả gia vị ngoại trừ gà trong một chiếc bát nhỏ.
2. Xoa đều đùi gà với hỗn hợp sốt cho đến khi sốt phủ kín. Ướp thịt trong vòng 1 tiếng.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
4. Lấy thịt gà ra và đặt vào giỏ chiên.
5. Cài đặt 175°C trong vòng 20 phút.
6. Thưởng thức cùng cơm gạo thơm hạt dài (basmati rice).

1. Trộn đều mật ong, xì dầu, nước chanh vàng và tỏi trong một chiếc bát nhỏ. Nhúng thịt gà vào sốt
và ướp trong vòng 1 tiếng.
2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
3. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
4. Chọn chế độ Gà, điều chỉnh 15 phút và ấn Bắt đầu.
5. Tháo giỏ chiên ra khỏi nồi khi thời gian còn lại 5 phút. Rưới thêm sốt ướp lên thịt gà, lắp giỏ chiên
vào nồi và tiếp tục nấu nốt thời gian còn lại.
6. Rắc thêm muối, tiêu và rưới mật ong. Trang trí với chanh vàng cắt lát.

1. Trộn đầu tương đen, dầu hào, tỏi, bột ngũ vị hương cùng 30 ml mật ong, 20 ml xì dầu trong một
chiếc bát lớn. Cho thịt gà vào, nhúng đều và ướp ít nhất 2 tiếng.
2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
3. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
4. Chọn chế độ Gà, điều chỉnh 12 phút và ấn Bắt đầu.
5. Trộn nốt phần mật ong và xì dầu còn lại trong một chiếc bát nhỏ.
6. Phết đều sốt lên thịt gà sau khi nấu khoảng 8 phút, lắp lại giỏ chiên vào nồi và nấu nốt 4 phút còn
lại.
7. Thưởng thức cùng cải làn hấp và cơm trắng.

1. Cho thịt gà và butter milk vào 1 chiếc túi có khóa (ziplock). Ướp trong 1,5 giờ.
2. Trộn đều bột mỳ, các loại gia vị và muối trong một chiếc bát trộn.
3. Bỏ thịt gà ra, nhúng đều vào hỗn hợp bột sao cho bột phủ kín toàn bộ bề mặt miếng thịt. Để
nguội 15 phút.
4. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
5. Dùng chổi phết đều dầu ăn lên 2 mặt của từng miếng thịt.
6. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
7. Chọn chế độ Gà và ấn Bắt đầu.
8. Tháo giỏ chiên ra vì xịt thêm dầu vào thịt gà khi đã được nửa thời gian trong nồi.
9. Để nguội 5 phút sau khi hết thời gian nấu và thưởng thức.
1. Cho thịt gà và butter milk vào 1 chiếc túi có khóa (ziplock). Ướp trong 1,5 giờ.
2. Trộn đều bột mỳ, các loại gia vị và muối trong một chiếc bát trộn.
3. Bỏ thịt gà ra, nhúng đều vào hỗn hợp bột sao cho bột phủ kín toàn bộ bề mặt miếng thịt. Để
nguội 15 phút.
4. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, điều chỉnh 195°C và ấn Bắt đầu.
5. Dùng chổi phết đều dầu ăn lên 2 mặt của từng miếng thịt.
6. Đặt thịt gà vào giỏ chiên.
7. Chọn chế độ Gà và ấn Bắt đầu.
8. Tháo giỏ chiên ra vì xịt thêm dầu vào thịt gà khi đã được nửa thời gian trong nồi.
9. Để nguội 5 phút sau khi hết thời gian nấu và thưởng thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 180°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều bột chiên xù và phô mai parmesan trong một chiếc bát.
3. Lăn thịt gà vào hỗn hợp bột, sau đó nhúng vào trứng gà rồi lại lặp lại lớp bột ngoài cùng.
4. Xịt dầu ăn vào thịt gà và giỏ chiên rồi đặt thịt gà vào.
5. Chỉnh thời gian 12 phút với nhiệt độ 180°C.
6. Đặt từng miếng phô mai mozzarella lên trên mỗi miếng thịt gà khi thời gian còn lại 2 phút.
7. Rưới sốt marinara và rắc lá húng tây lên trên rồi thưởng thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori rồi ấn Bắt đầu.
2. Rưới dầu lên 2 miếng thịt.
3. Trộn đều các loại gia vị và tẩm đều vào miếng thịt.
4. Đặt miếng thịt vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Bít tết, khoảng 10 phút, và ấn Bắt đầu.
6. Bỏ thịt ra khỏi giỏ chiên sau khi Nồi tắt, để thịt nghỉ khoảng 5 phút trước khi thưởng thức.

1. Đặt miếng thịt cốt lết vào túi có khóa (ziplock) hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.
2. Dần mỏng miếng thịt bằng chày cán bột hoặc dụng cụ dần thịt cho đến khi đạt độ mỏng 13mm.
3. Trộn đều bột chiên xù và các loại gia vị còn lại trong một chiếc bát. Để riêng.
4. Lăn thịt vào hỗn hợp bột, sau đó nhúng vào trứng rồi lại lặp lại lớp bột ngoài cùng.
5. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 180°C rồi ấn Bắt đầu.
6. Xịt dầu ăn lên miếng thịt và cả trong giỏ chiên để chống dính. Đặt miếng thịt vào.
7. Cài đặt thời gian 14 phút.
8. Lấy thịt ra khỏi giỏ chiên và để nghỉ 5 phút.
9. Cắt thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức.
1. Đặt 3 miếng giăm bông prosicutto lên giấy nến, xếp hơi chéo nhau. Đặt 1 miếng thịt thăn lên phía
trên.
2. Rắc tiêu, muối lên thịt.
3. Tiếp tục rải lên trên một nửa số rau chân vị, phô mai, cà chua bi. Chừa lại khoảng 13mm ở mỗi
đầu miếng thịt.
4. Cuộn miếng thịt chặt tay và buộc lại bằng dây buộc thực phẩm để cố định.
5. Làm tương tự với miếng thịt còn lại.
6. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
7, Phết một nửa phần dầu olive (5 ml) lên mỗi mặt thịt và đặt vào nồi chiên.
8. Chọn chế độ Bít tết, khoảng 9 phút, và ấn Bắt đầu.
9. Để thịt nghỉ 10 phút trước khi thái thành từng lát mỏng và thưởng thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu
2. Trộn đều các loại gia vị trong một chiếc bát nhỏ
3. Phủ đều gia vị lên mỗi bề mặt của miếng cá.
4. Xịt dầu ăn lên miếng cá và giỏ chiên để chống dính.
5. Chọn chế độ Hải sản và ấn Bắt đầu.
6. Nhấc ra cẩn thận sau khi chế biến và phục vụ kèm yến mạch thô.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều cá ngừ và sốt chipotle.
3. Chia đôi phần sốt và phết vào từng phần vào 2 lát bánh mỳ gối.
4. Đặt từng miếng phô mai vào giữa 2 lát bánh.
5. Đặt 2 phần bánh vào giỏ chiên.
6. Chọn chế độ Bánh mỳ và ấn Bắt đầu.
7. Cắt chéo thành 2 hình tam giác và thưởng thức.

1. Cắt cá rô phi thành từng miếng nhỏ có độ dày 38 mm.


2. Trộn đều bột ngô cùng các gia vị khác.
3. Lăn từng miếng cá với hỗn hợp bột để bao phủ toàn bộ bề mặt. Để vào ngăn đá.
4. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
5. Xịt dầu ăn lên từng miếng cá và đặt cá vào giỏ chiên.
6. Chọn chế độ Hải sản, điều chỉnh thời gian 7 phút và ấn Bắt đầu.
7. Lật, đảo cá khi giữa quá trình nấu.
8. Kẹp cá vào bánh tortilla, rưới sốt tartar và vắt chút nước chanh xanh rồi thưởng thức.
1. Cắt cá rô phi thành từng miếng nhỏ có độ dày 38 mm.
2. Trộn đều bột ngô cùng các gia vị khác.
3. Lăn từng miếng cá với hỗn hợp bột để bao phủ toàn bộ bề mặt. Để vào ngăn đá.
4. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
5. Xịt dầu ăn lên từng miếng cá và đặt cá vào giỏ chiên.
6. Chọn chế độ Hải sản, điều chỉnh thời gian 7 phút và ấn Bắt đầu.
7. Lật, đảo cá khi giữa quá trình nấu.
8. Kẹp cá vào bánh tortilla, rưới sốt tartar và vắt chút nước chanh xanh rồi thưởng thức.

1. Khuấy đều tất cả các gia vị trong phần sốt trong một chiếc nồi nhỏ.
2. Đặt nồi lên bếp, đun sôi và giảm nhiệt. Sau đó để nguội.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
4. Phết dầu ăn lên từng miếng cá và ướp với tiêu, muối.
5. Đặt cá vào giỏ chiên, phần da áp xuống dưới. Chọn chế độ Hải sản, chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu.
6. Lấy cá ra khỏi giỏ chiên khi hết thời gian. Để nghỉ 5 phút rồi rưới sốt teriyako lên trên.
7. Thưởng thức cùng cơm trắng và rau củ nướng.

1. Ướp cá hồi với tiêu, muối.


2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
3. Xịt dầu ăn lên giỏ chiên để chống dính và đặt cá vào.
4. Chọn chế độ Hải sản và ấn Bắt đầu.
5. Trộn đều bơ, nước cốt chanh, tỏi và sốt Worcestershire trong một chiếc nồi nhỏ và đun ở nhiệt
độ thấp trong 1 phút.
6. Thưởng thức cùng cơm trắng và rưới sốt bơ chanh lên trên.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 190°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều các loại gia vị trong một chiếc bát lớn. Để riêng.
3. Trộn đều tôm với dầu olive.
4. Rắc gia vị đều lên tôm cho đến khi bao phủ toàn bộ bề mặt.
5. Đặt tôm vào giỏ chiên.
6 Chọn chế độ Tôm, điều chỉnh 5 phút và ấn Bắt đầu.
7. Lắc giỏ chiên trong giữa quá trình nấu (Chức năng Đảo thức ăn sẽ nhắc bạn).
8. Trang trí cùng chanh tươi cắt miếng và thưởng thức.

1. Trộn đều nguyên liệu trong phần sốt chấm cho đến khi hòa quyện. Để riêng.
2. Đánh tan trứng cùng sốt mayonnaise, mù tạt, Worcestershire, Old Bay, muối, tiêu trắng, ớt, cần
tây, ớt chuông và mùi tây.
3. Cho thịt cua vào hỗn hợp rồi trộn đều.
4. Trộn bột chiên xù panko vào hỗn hợp thịt cua cho đến khi đồng nhất.
5. Chia hỗn hợp thịt cua thành 4 phần bánh, nặn tròn, ấn dẹt và để vào tủ đông trong vòng 30 phút.
6. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori rồi ấn Bắt đầu.
7. Lót giấy nến vào giỏ chiên. Xịt dầu ăn vào từng chiếc bánh cua rồi đặt vào giỏ chiên.
1. Trộn đều nguyên liệu trong phần sốt chấm cho đến khi hòa quyện. Để riêng.
2. Đánh tan trứng cùng sốt mayonnaise, mù tạt, Worcestershire, Old Bay, muối, tiêu trắng, ớt, cần
tây, ớt chuông và mùi tây.
3. Cho thịt cua vào hỗn hợp rồi trộn đều.
4. Trộn bột chiên xù panko vào hỗn hợp thịt cua cho đến khi đồng nhất.
5. Chia hỗn hợp thịt cua thành 4 phần bánh, nặn tròn, ấn dẹt và để vào tủ đông trong vòng 30 phút.
6. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori rồi ấn Bắt đầu.
7. Lót giấy nến vào giỏ chiên. Xịt dầu ăn vào từng chiếc bánh cua rồi đặt vào giỏ chiên.
8. Chỉnh nhiệt độ 205°C trong 8 phút cho đến khi bánh chín vàng.
9. Lật bánh trong giữa quá trình nồi vận hành.
10. Thưởng thức cùng sốt chấm.

1. Cho đậu, xì dầu, giấm gạo và dầu mè vào một chiếc bát lớn. Ướp trong khoảng 10 phút.
2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 190°C rồi ấn Bắt đầu.
3. Gắp đậu để ráo nước. Từ từ nhúng từng miếng đậu vào bột ngô cho đến khi bao phủ toàn bộ.
4. Cho đậu vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Tôm, điều chỉnh 18 phút và ấn Bắt đầu.
6. Lắc giỏ chiên trong giữa quá trình nấu (Chức năng Đảo thức ăn sẽ nhắc bạn).

1. Đánh tan trứng và sữa trong một chiếc đĩa nông. Lấy một chiếc đĩa khác, trộn đều bột chiên xù,
muối và tiêu.
2. Cắt lát cà tìm thành từng lát mỏng cỡ 13 mm.
3. Nhúng cà tím vào đĩa bột, rồi nhúng vào đĩa trứng, và lại nhúng vào đĩa bột. Có thể lặp lại vài lần
để bột phủ kín cà tím.
4. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
5. Phết dầu lên từng mặt của cà tím.
6. Đặt cá tìm giỏ chiên, chú ý chỉ xếp một lớp mỏng. Chỉnh 205°C trong 8 phút. Bạn có thể phải lặp
lại làm nhiều lần mới hết được phần cà tím.
7. Lắc giỏ chiên trong giữa quá trình nấu (Chức năng Đảo thức ăn sẽ nhắc bạn).

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Dùng chổi phết đều bơ lên mỗi mặt bánh mỳ.
3. Kẹp phô mai vào giữa 2 lát bánh mỳ.
4. Đặt bánh mỳ vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Bánh mỳ và ấn Bắt đầu.
6. Cắt chéo và thưởng thức.
1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Dùng chổi phết đều bơ lên mỗi mặt bánh mỳ.
3. Kẹp phô mai vào giữa 2 lát bánh mỳ.
4. Đặt bánh mỳ vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Bánh mỳ và ấn Bắt đầu.
6. Cắt chéo và thưởng thức.

1. Ngâm thịt gà vào buttermilk và sốt Louisiana hot sauce trong 4 tiếng hoặc qua đêm.
2. Trộn đều tất cả nguyên liệu còn lại trong một chiếc bát khác.
3. Nhúng thịt gà vào hỗn hợp bột.
4. Trộn 1/3 phần nước sốt với hỗn hợp bột. Hỗn hợp này sẽ tạo vỏ giòn cho món ăn.
5. Để thịt gà nghỉ trong vòng 1 tiếng đồng hồ và tiếp tục nhúng thịt gà vào hỗn hợp tạo vỏ giòn.
Để riêng.
6. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
7. Xịt dầu ăn lên khắp bề mặt của thịt gà.
8. Chỉnh nhiệt độ 205°C trong vòng 10 phút hoặc cho đến khi gà vàng giòn.

1. Để bột nguội về nhiệt độ phòng


2. Rắc bột áo vào vỏ pizza và cán mỏng đến khi đạt độ mỏng 6 mm
3. Xếp giăm bông, phô mai, ớt chuông và gia vị Ý vào một nửa miếng bột. Cuộn đều.
4. Đánh tan trứng cùng sữa. Phết lên ngoài miếng bánh.
5. Rắc muối, oregano, bột tỏi và tiêu lên phía trên. Để riêng.
6. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
7. Cho bánh vào giỏ chiên.
8. Điều chỉnh 175°C trong vòng 20 phút. Lật bánh sau mỗi 5 phút.
1. Để bột nguội về nhiệt độ phòng
2. Rắc bột áo vào vỏ pizza và cán mỏng đến khi đạt độ mỏng 6 mm
3. Xếp giăm bông, phô mai, ớt chuông và gia vị Ý vào một nửa miếng bột. Cuộn đều.
4. Đánh tan trứng cùng sữa. Phết lên ngoài miếng bánh.
5. Rắc muối, oregano, bột tỏi và tiêu lên phía trên. Để riêng.
6. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
7. Cho bánh vào giỏ chiên.
8. Điều chỉnh 175°C trong vòng 20 phút. Lật bánh sau mỗi 5 phút.

1. Cắt cá thành những miếng dài cỡ 38x13 mm


2. Trộn đều bột và gia vị Old Bay trong một chiếc bát.
3. Lăn từng miếng cá vào hỗn hợp bột, rồi nhúng vào bát trứng và lặp lại lớp bột ngoài cùng.
4. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C rồi ấn Bắt đầu.
5. Xịt dầu ăn lên khắp bề mặt miếng cá và đặt vào giỏ chiên.
6. Chọn chế độ Thực phẩm đông lạnh, điều chỉnh 6 phút và ấn Bắt đầu.
7. Lắc giỏ chiên khi máy báo hiệu.
8. Thưởng thức cùng sốt tartar.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Phết dầu olive lên vỏ bánh pizza.
3. Đặt vỏ bánh pizza vào giỏ chiên, chỉnh 10 phút ở nhiệt độ 160°C.
4. Thêm sốt salsa, phô mai, ngô, đậu đen và đỗ xanh lên pizza trước khi Nồi Kết thúc 5 phút.
1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Phết dầu olive lên vỏ bánh pizza.
3. Đặt vỏ bánh pizza vào giỏ chiên, chỉnh 10 phút ở nhiệt độ 160°C.
4. Thêm sốt salsa, phô mai, ngô, đậu đen và đỗ xanh lên pizza trước khi Nồi Kết thúc 5 phút.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C rồi ấn Bắt đầu.
2. Phết dầu olive lên vỏ bánh pizza.
3. Đặt vỏ bánh pizza vào giỏ chiên, chỉnh 10 phút ở nhiệt độ 160°C.
4. Thêm sốt marinara, pepperoni, mozzarella và parmesan lên pizza trước khi Nồi Kết thúc 5 phút.

1. Trộn đều thịt bò xay, muối, tiêu, sốt Worcetershire, mù tạt vàng, hành tây và trứng thành hỗn hợp đồng nhất.
2. Nặn thịt bò thành 4 viên tròn, ấn dẹt và để lạnh 1 tiếng.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
4. Phết dầu olive lên từng viên thịt và đặt vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Bít tết, chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu.
6. Lật thịt khi được nửa thời gian để thịt chín nâu đều 2 mặt.
7. Đặt phô mai vào từng lát bánh mỳ và đặt vào giỏ chiên khi thời gian trong Nồi còn lại 1 phút.
1. Trộn đều thịt bò xay, muối, tiêu, sốt Worcetershire, mù tạt vàng, hành tây và trứng thành hỗn hợp đồng nhất.
2. Nặn thịt bò thành 4 viên tròn, ấn dẹt và để lạnh 1 tiếng.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
4. Phết dầu olive lên từng viên thịt và đặt vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Bít tết, chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu.
6. Lật thịt khi được nửa thời gian để thịt chín nâu đều 2 mặt.
7. Đặt phô mai vào từng lát bánh mỳ và đặt vào giỏ chiên khi thời gian trong Nồi còn lại 1 phút.

Rau trộn kiểu Á


1. Trộn đều bắp cải, hành tây, cà rốt, hành lá và rau mùi trong một chiếc bát lớn.
2. Trộn đầu giấm, xì dầu, đường nâu, dầu mè, mayonnaise, muối và tiêu trong một chiếc bát khác.
3. Đổ hỗn hợp sốt vào bát rau. Trộn đều và để ngấm trong vòng 30 phút.
Bánh Burger

1. Trộn đều tất cả các nguyên liệu thành một hỗn hợp đồng nhất.
2. Nặn thịt thành 4 viên tròn, ấn dẹt và để vào tủ đông.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
4. Đặt thịt viên vào giỏ chiên.
5. Chỉnh thời gian 10 phút ở nhiệt độ 205°C.
6. Thưởng thức cùng bánh kẹp kiểu Á.
1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
2. Cắt bỏ phần đầu già của măng tây.
3. Phun và phủ đều dầu olive lên măng tây. Thêm tiêu, muối.
4. Cuộn đều phô mai lên từng ngọn măng tây, từ đầu đến thân và đặt vào giỏ chiên.
5 Chọn chế độ Rau, chỉnh thời gian 10 phút và ấn Bắt đầu.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều các loại gia vị trong một chiếc bát trộn.
3. Tẩm ướp thịt gà với một nửa lượng gia vị vừa trộn và xịt đều dầu ăn lên bề mặt.
4. Đặt cánh gà vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Thịt gà, điều chỉnh thời gian 30 phút và ấn Bắt đầu.
6. Đảo thức ăn khi Nồi báo.
7. Đổ thịt gà ra một chiếc bát lớn và rắc đều phần gia vị còn lại vào, đảo đều cho đến khi gia vị phủ kín bề mặt thịt gà.
4. Đặt cánh gà vào giỏ chiên.
5. Chọn chế độ Thịt gà, điều chỉnh thời gian 30 phút và ấn Bắt đầu.
6. Đảo thức ăn khi Nồi báo.
7. Đổ thịt gà ra một chiếc bát lớn và rắc đều phần gia vị còn lại vào, đảo đều cho đến khi gia vị phủ kín bề mặt thịt gà.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Ướp cánh gà với dầu ăn, muối và tiêu.
3. Đặt thịt gà vào giỏ chiên đã được làm nóng.
4. Chọn chế độ Thịt gà và ấn Bắt đầu.
5. Trộn đầu xì dầu, mật ong, giấm gạo, tương ớt Siracha, tỏi và gừng trong một chiếc nồi nhỏ.
6. Đặt nồi lên bếp đun sôi cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện, khoảng 10 phút.
7. Sau khi Nồi vận hành 20 phút, bỏ thịt gà ra một chiếc bát và rưới đều phần nước sốt đã đun vào.
8. Tiếp tục đặt thịt gà vào giỏ chiên và vận hành tiếp 5 phút còn lại.
9. Trang trí với hành lá và thưởng thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều bột ớt paprika, bột tỏi, bột hành, muối, tiêu và bột ngô.
3. Ướp thịt gà với hỗn hợp gia vị.
4. Xịt dầu ăn lên bề mặt thịt gà.
5. Đặt thịt gà vào giỏ chiên đã được làm nóng.
6. Chọn chế độ Thịt gà, điều chỉnh 30 phút rồi ấn Bắt đầu.
7. Lật thịt gà khi Nồi báo Đảo thức ăn.
8. Trộn đều mật ong, tương ớt sriracha, giấm gạo và dầu mè.
9. Bỏ thịt gà ra khỏi nồi, rưới sốt và tưởng thức.
1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều bột ớt paprika, bột tỏi, bột hành, muối, tiêu và bột ngô.
3. Ướp thịt gà với hỗn hợp gia vị.
4. Xịt dầu ăn lên bề mặt thịt gà.
5. Đặt thịt gà vào giỏ chiên đã được làm nóng.
6. Chọn chế độ Thịt gà, điều chỉnh 30 phút rồi ấn Bắt đầu.
7. Lật thịt gà khi Nồi báo Đảo thức ăn.
8. Trộn đều mật ong, tương ớt sriracha, giấm gạo và dầu mè.
9. Bỏ thịt gà ra khỏi nồi, rưới sốt và tưởng thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều bột ngô, phô mai Parmesan, bột tỏi, muối và tiêu trong một chiếc bát.
3. Ướp thịt gà với gia vị.
4. Xịt dàu ăn vào giỏ chiên và lên toàn bộ bề mặt thịt gà.
5. Chọn chế độ Thịt gà và ấn Bắt đầu. Chú ý đảo thức ăn khi Nồi báo hiệu.
6. Rắc thêm phô mai Parmesan lên trên và thưởng thức.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều các loại gia vị để làm thành hỗn hợp ướp.
3. Trộn thịt gà vào hỗn hợp gia vị cho đến khi bao phủ toàn bộ.
4. Đặt thịt gà vào giỏ chiên đã được làm nóng.
5. Chọn chế độ Thịt gà và ấn Bắt đầu.
6. Lắc giỏ chiên ở giữa quá trình vận hành.
7. Lấy thịt gà ra và xếp vào đĩa.
8. Vắt chanh lên trên và thưởng thức.
1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
2. Trộn đều các loại gia vị để làm thành hỗn hợp ướp.
3. Trộn thịt gà vào hỗn hợp gia vị cho đến khi bao phủ toàn bộ.
4. Đặt thịt gà vào giỏ chiên đã được làm nóng.
5. Chọn chế độ Thịt gà và ấn Bắt đầu.
6. Lắc giỏ chiên ở giữa quá trình vận hành.
7. Lấy thịt gà ra và xếp vào đĩa.
8. Vắt chanh lên trên và thưởng thức.

1. Cắt bánh tortilla làm đôi, rồi mỗi nửa lại cắt làm 4. Bạn sẽ cắt được 8 miếng từ 1 vỏ bánh.
2. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
3. Phết dầu olive và rắc muối lên bánh tortilla.
4. Xếp bánh tortilla vào giỏ chiên đã được làm nóng và điều chỉnh 8 phút ở 150°C.
5. Lắc giỏ chiên khi Nồi báo hiệu.
6. Thưởng thức cùng sốt Salsa.

1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
2. Cắt bột ngàn lớp thành các hình chữ nhật nhỏ cỡ 64x38mm
3. Đặt xúc xích vào một miếng bột và cuộn chắt. Cố định bột bằng một chút nước. Làm lần lượt đến khi hết bột.
4. Phết đều sữa tươi lên bề mặt, theo chiều cuốn của từng miếng bánh và đặt vào giỏ chiên.
5. Chỉnh Nồi ở nhiệt độ 205°C trong 10 phút hoặc cho đến khi vỏ bánh chín vàng.
1. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
2. Cắt bột ngàn lớp thành các hình chữ nhật nhỏ cỡ 64x38mm
3. Đặt xúc xích vào một miếng bột và cuộn chắt. Cố định bột bằng một chút nước. Làm lần lượt đến khi hết bột.
4. Phết đều sữa tươi lên bề mặt, theo chiều cuốn của từng miếng bánh và đặt vào giỏ chiên.
5. Chỉnh Nồi ở nhiệt độ 205°C trong 10 phút hoặc cho đến khi vỏ bánh chín vàng.

1. Cắt bỏ phần cuống nấm. Băm nhỏ phần cuống.


2. Dùng thìa khoét sâu vào lòng nấm để tạo thêm khoảng trống. Để riêng.
3. Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao.
4. Cho 20 ml dầu olive vào chảo, thêm cuống nấm băm nhỏ và thành tây thái hạt lựu. Xào trong 5 phút.
5. Thêm tỏi và đảo thêm trong 1 phút.
6. Thêm xúc xích Ý và xào thêm khoảng 5 phút cho đến khi chín vàng. Để riêng.
7. Trộn hỗn hợp xúc xích với bột chiên xù, phô mai mozzarella, parmesan và lá mùi tây băm nhỏ.
8. Thêm tiêu, muối tùy khẩu vị.
9. Nhồi hỗn hợp xúc xích vào nấm mỡ. Trên cùng phủ phô mai mozzarella.
10. Rưới phần dầu olive còn lại lên nấm nhồi.
11. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C.
12. Đặt nấm nhồi xúc xích vào trong giỏ chiên. Điều chỉnh 160°C trong 12 phút cho đến khi phô mai chảy và chuyển sang màu vàng.
1. Cắt từng miếng phô mai làm 3 phần theo chiều dọc để được 18 que phô mai.
2. Trộn đầu bột mỳ, bột ngô, muối và tiêu trong một chiếc bát (A). Đánh tan trứng và sữa trong một chiếc bát khác (B). Trộn đều bột chiên xù panko và lá mùi tây khô trong chiếc bát c
3. Nhúng phô mai vào lần lượt bát bột (A), bát trứng sữa (B) và bát bột chiêm xù (C). Lặp lại bước (B) và (C) một lần nữa để bột bám đều quanh phô mai.
4. Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
5. Trong khi chờ nồi làm nóng thì bỏ phô mai đã chuẩn bị vào tủ đông.
6. Lấy phô mai ra và đặt vào giỏ chiên. Xịt đều dầu ăn lên khắp bề mặt phô mai.
7. Chọn chế độ Thực phẩm đông lạnh, điều chỉnh thời gian 8 phút và ấn Bắt đầu.
8. Lắc giỏ chiên khi máy báo hiệu.
9. Thưởng thức kèm sốt marinara hoặc sốt salad.

1. Thấm khô dưa chua với giấy nhà bếp và cắt thành từng miếng dài.
2. Tạo lớp vỏ bọc cho dưa chua với lần lượt 3 bát nguyên liệu. Đầu tiên là nhúng dưa chua vào bát
bột mỳ, tiếp đến nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn với hỗn hợp bột chiên xù và gia vị.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 180°C và ấn Bắt đầu.
4. Đặt dưa chua vào giỏ chiên và xịt một lớp dầu ăn lên khắp bề mặt.
5. Sau 10 phút, tháo giỏ ra và lật dưa chua một lần nếu cần thiết.
6. Thưởng thức cùng loại sốt yêu thích.
1. Thấm khô dưa chua với giấy nhà bếp và cắt thành từng miếng dài.
2. Tạo lớp vỏ bọc cho dưa chua với lần lượt 3 bát nguyên liệu. Đầu tiên là nhúng dưa chua vào bát
bột mỳ, tiếp đến nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn với hỗn hợp bột chiên xù và gia vị.
3. Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 180°C và ấn Bắt đầu.
4. Đặt dưa chua vào giỏ chiên và xịt một lớp dầu ăn lên khắp bề mặt.
5. Sau 10 phút, tháo giỏ ra và lật dưa chua một lần nếu cần thiết.
6. Thưởng thức cùng loại sốt yêu thích.

Cắt ớt làm đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Để riêng.


Trộn đều thịt lợn xay, phô mai cheddar, muối và tiêu.
Nhồi khoảng 20ml hỗn hợp thịt vào từng lát ớt.
Ghép 2 lát ớt lại thành 1 quả và cuộn thịt hun khói phía ngoài.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Đặt ớt nhồi vào giỏ chiên.
Chọn chế độ Thịt hun khói, chỉnh thời gian 16 phút và ấn Bắt đầu.
Thưởng thức cùng nước sốt tùy sở thích.

Cho tôm vào một chiếc bát và ướp cùng với hỗn hợp gia vị.
Cuộn thịt hun khói xung quanh tôm, từ đầu đến đuôi. Cố định bằng tăm.
Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Đặt một nửa phần tôm vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Thịt hun khói và ấn Bắt đầu. Khi nồi vận hành xong, để riêng.
Lặp lại với phần tôm còn lại.
Để ráo dầu và thưởng thức.
Cho tôm vào một chiếc bát và ướp cùng với hỗn hợp gia vị.
Cuộn thịt hun khói xung quanh tôm, từ đầu đến đuôi. Cố định bằng tăm.
Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Đặt một nửa phần tôm vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Thịt hun khói và ấn Bắt đầu. Khi nồi vận hành xong, để riêng.
Lặp lại với phần tôm còn lại.
Để ráo dầu và thưởng thức.

Trộn đều bột mỳ và một nửa số gia vị trong một chiếc bát (A). Đánh tan trứng và sữa trong một
chiếc bát khác (C).
Trộn đều bột chiên xù, dừa nạo và nửa phần gia vị còn lại trong chiếc bát thứ 3 (C).
Nhúng tôm vào hỗn hợp bột (A), rồi nhúng vào bát trứng sữa (B) và kết thúc bằng lớp bột chiên xù
và dừa nạo (C) bọc ngoài cùng. Lặp lại bước nhúng trứng sữa (B) và hỗn hợp bột dừa (C) lần nữa để
bột bao kín tôm.
Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Đặt tôm vào giỏ chiên đã được làm nóng và xịt một lớp dầu mỏng lên khắp bề mặt tôm.
Chọn chế độ Thực phẩm đông lạnh, điều chỉnh thời gian 8 phút và ấn Bắt đầu.
Đảo giỏ chiên khi nồi báo hiệu.

Trộn đều xúc xích, bột tỏi, bột hành, lá xô thơm và tiêu thành hỗn hợp đồng nhất. Chia làm 4 phần
bằng nhau.
Bọc kín từng quả trứng với từng phần thịt cho đến khi thịt bao phủ kín trứng.
Nhúng từng viên thịt vào bột mỳ, rồi nhúng vào trứng đánh tan và kết thúc bằng lớp bột chiên xù
bọc ngoài cùng. Lặp lại bước trúng trứng và bột chiên xù lần nữa để bột bao kín thịt.
Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Xịt một lớp dầu mỏng lên khắp bề mặt thịt bọc trứng.
Đặt thịt bọc trứng vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Thực phẩm đông lạnh, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý đảo thức ăn
trong giữa quá trình nấu (khi nồi báo hiệu).
Trộn đều xúc xích, bột tỏi, bột hành, lá xô thơm và tiêu thành hỗn hợp đồng nhất. Chia làm 4 phần
bằng nhau.
Bọc kín từng quả trứng với từng phần thịt cho đến khi thịt bao phủ kín trứng.
Nhúng từng viên thịt vào bột mỳ, rồi nhúng vào trứng đánh tan và kết thúc bằng lớp bột chiên xù
bọc ngoài cùng. Lặp lại bước trúng trứng và bột chiên xù lần nữa để bột bao kín thịt.
Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Xịt một lớp dầu mỏng lên khắp bề mặt thịt bọc trứng.
Đặt thịt bọc trứng vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Thực phẩm đông lạnh, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý đảo thức ăn
trong giữa quá trình nấu (khi nồi báo hiệu).

Trộn đều dầu olive, tỏi, lá oregano, xạ hưởng, muối, tiêu đen và nước cốt chanh vàng trong một
chiếc bát.
Cho thịt gà vào hỗn hợp và ướp trong 1 tiếng.
Chọn chế độ làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Xiên thịt gà vào que xiên.
Đặt gà xiên vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Thịt gà, chỉnh thời gian 10 phút và ấn Bắt đầu.

Trộn đều sữa chua, dầu olive, bột ớt paprika, thì là, ớt đỏ, nước chanh, vỏ chanh bào mịn, muối, tiêu và tỏi trong một chiếc bát.
Cho thịt gà vào hỗn hợp và ướp tối thiểu 4 tiếng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Xiên gà vào que xiên.
Đặt gà xiên vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chỉnh nhiệt độ 205°C trong vòng 10 phút.
Trộn đều sữa chua, dầu olive, bột ớt paprika, thì là, ớt đỏ, nước chanh, vỏ chanh bào mịn, muối, tiêu và tỏi trong một chiếc bát.
Cho thịt gà vào hỗn hợp và ướp tối thiểu 4 tiếng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Xiên gà vào que xiên.
Đặt gà xiên vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chỉnh nhiệt độ 205°C trong vòng 10 phút.

Trộn đều tương ssamjang, tương ớt gochujang, xì dầu, dầu mè, mật ong và giấm gạo trong một chiếc bát.
Ướp thịt bò với hỗn hợp trên trong 1 tiếng đồng hồ.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Xiên thịt vào que xiên và đặt vào giỏ chiên đã làm nóng.
Chọn chế độ Bít tết và ấn Bắt đầu.

Khuấy tan bột ngô và nước.


Trộn đều hỗn hợp bột ngô với xì dầu, đường nâu, tỏi, gừng trong một chiếc nồi nhỏ. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại.
Thêm tiêu, muối cho vừa khẩu vị và để nguội.
Xiên thịt vào xiên gỗ.
Ướp thịt xiên vào hỗn hợp sốt teriyaki trong vòng 30 phút.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Đặt thịt xiên vào giỏ chiên đã làm nóng và xịt dầu khắp bề mặt thịt.
Chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh thời gian 8 phút và ấn Bắt đầu.
Khi thời gian nồi vận hành chỉ còn 2 phút, tháo giỏ chiên ra và phết thêm sốt teriyaki lên thịt.
Thêm tiêu, muối và thưởng thức.
Khuấy tan bột ngô và nước.
Trộn đều hỗn hợp bột ngô với xì dầu, đường nâu, tỏi, gừng trong một chiếc nồi nhỏ. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại.
Thêm tiêu, muối cho vừa khẩu vị và để nguội.
Xiên thịt vào xiên gỗ.
Ướp thịt xiên vào hỗn hợp sốt teriyaki trong vòng 30 phút.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Đặt thịt xiên vào giỏ chiên đã làm nóng và xịt dầu khắp bề mặt thịt.
Chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh thời gian 8 phút và ấn Bắt đầu.
Khi thời gian nồi vận hành chỉ còn 2 phút, tháo giỏ chiên ra và phết thêm sốt teriyaki lên thịt.
Thêm tiêu, muối và thưởng thức.

Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một chiếc bát lớn.
XIên từng viên thịt cỡ 85 gr vào quê tre, sau đó đặt vào tủ đông trong 10 phút.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Đặt thịt xiên vào giỏ chiên đã được làm nóng, chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu.
Thưởng thức với sốt sữa chua chanh vàng hoặc bất kỳ loại sốt nào bạn thích.

Thái khoai tây thành sợi dài cỡ 76x25 mm và ngâm nước trong 15 phút.
Rửa sạch khoai tây bằng nước lạnh và thấm khô.
Thêm dầu ăn và gia vị vào khoai tây, trộn đều.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, điều chỉnh thời gian 28 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý nhớ lắc giỏ, đảo khoai khi nồi báo hiệu.
Lấy khoai ra và rắc tiêu, muối.
Thái khoai tây thành sợi dài cỡ 76x25 mm và ngâm nước trong 15 phút.
Rửa sạch khoai tây bằng nước lạnh và thấm khô.
Thêm dầu ăn và gia vị vào khoai tây, trộn đều.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, điều chỉnh thời gian 28 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý nhớ lắc giỏ, đảo khoai khi nồi báo hiệu.
Lấy khoai ra và rắc tiêu, muối.
Thưởng thức cùng sốt cà chua ketchup hoặc sốt salad tùy sở thích.

Thái khoai tây thành sợi dài cỡ 25 mm.


Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Cho khoai tây vào một chiếc bát lớn, thêm dầu ăn và trộn đều cho dầu bao phủ khắp khoai tây.
Rắc tiêu, muối, bột ớt, bột tỏi, bột hành vào bát khoai. Trộn đều.
Đặt khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng. Điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phút. Chú ý nhớ lắc giỏ, đảo khoai khi nồi báo hiệu.

Thái khoai tây thành sợi dài cỡ 76x25 mm và ngâm nước trong 15 phút.
Rửa sạch khoai tây bằng nước lạnh và thấm khô.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Thêm dầu ăn vào khoai tây và trộn đều cho dầu bao phủ kín.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, điều chỉnh thời gian 28 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý nhớ lắc giỏ, đảo khoai khi nồi báo hiệu.
Lấy khoai ra và rắc gia vị Cajun cùng ớt Cayenne.
Thái khoai tây thành sợi dài cỡ 76x25 mm và ngâm nước trong 15 phút.
Rửa sạch khoai tây bằng nước lạnh và thấm khô.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Thêm dầu ăn vào khoai tây và trộn đều cho dầu bao phủ kín.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, điều chỉnh thời gian 28 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý nhớ lắc giỏ, đảo khoai khi nồi báo hiệu.
Lấy khoai ra và rắc gia vị Cajun cùng ớt Cayenne.
Thưởng thức cùng sốt cà chua ketchup hoặc sốt salad tùy sở thích.

Cắt bí ngòi thành từng miếng có độ dày 19 mm.


Trộn đều bột mỳ, muối và tiêu trong một chiếc đĩa (A). Đánh tan trứng và sữa trong một chiếc đĩa khác (B). Và trộn đều bột chiên xù cùng phô mai Parmesan trong chiếc đĩa thứ 3 (C).
Nhúng lần lượt từng miếng bí ngòi và đĩa (A), (B) và (C). Lặp lại một lần nhúng nữa với đĩa (B) và (C) để bột phủ kín bí ngòi.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Đặt bí ngòi vào giỏ chiên đã được làm nóng và xịt dầu ăn lên khắp bề mặt.
Chọn chế độ Thực phẩm đông lạnh, điều chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu.
Lắc giỏ khi nồi báo hiệu.
Thưởng thức cùng sốt salad.

Cắt bơ thành từng miếng nhỏ cỡ 25 mm.


Trộn đều bột chiên xù, bột tỏi, bột hành, bột ớt, ớt, muối và tiêu trong một chiếc bát.
Nhúng từng miếng bơ lần lượt vào bột mỳ, trứng đánh tan và hỗn hợp bột chiên xù sao cho bột phủ kín toàn bộ bề mặt miếng bơ.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Đặt bơ vào giỏ chiên đã được làm nóng, xịt dầu ăn lên khắp bề mặt và điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phút.
Cắt bơ thành từng miếng nhỏ cỡ 25 mm.
Trộn đều bột chiên xù, bột tỏi, bột hành, bột ớt, ớt, muối và tiêu trong một chiếc bát.
Nhúng từng miếng bơ lần lượt vào bột mỳ, trứng đánh tan và hỗn hợp bột chiên xù sao cho bột phủ kín toàn bộ bề mặt miếng bơ.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Đặt bơ vào giỏ chiên đã được làm nóng, xịt dầu ăn lên khắp bề mặt và điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phút.
Lắc giỏ khi nồi báo hiệu.
Thưởng thức cùng sốt salad.

Thái khoai tây thành từng miếng nhỏ cỡ 76 x 13 mm và ngâm vào nước trong 15 phút.
Rửa sạch khoai với nước lạnh và thấm khô.
Thêm dầu ăn, bột tỏi, bột ớt vào khoai tây, trộn đều.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, chỉnh thời gian 28 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý lắc giỏ, đảo khoai giữa quá trình khi nồi báo hiệu.
Lấy khoai ra khi nồi đã vận hành xong. Rắc đều phô mai feta, mùi tây, oregano, tiêu, muối lên trên.
Trang trí cùng chanh vàng cắt miếng và thưởng thức.
Khoai tây bổ cau thành từng miếng cỡ 102 mm.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Trộn khoai tây với dầu olive, gia vị và phô mai parmesan sao cho phủ kín bề mặt khoai.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, chỉnh thời gian 20 phút và ấn Bắt đầu.
Lắc giỏ, đảo khoai khi nồi báo hiệu.
Thưởng thức cùng sốt cà chua ketchup hoặc sốt salad.

Khuấy đều muối cùng nước cho đến khi muối tan.
Cắt lát mỏng khoai tây. Nên dùng dụng cụ bào, nạo chuyên dụng với lưỡi dao mỏng 1.5 mm.
Ngâm khoai tây vào nước muối trong 30 phút.
Để khoai ráo nước và thấm khô.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 165°C và ấn Bắt đầu.
Trộn đều khoai với dầu olive.
Xếp một lát mỏng khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Điều chỉnh thời gian 25 phút. Chú ý lắc giỏ, đảo khoai giữa quá trình vận hành khi nồi báo hiệu.
Rắc tiêu, muối lên khoai đã chín giòn và thưởng thức.
Cắt lát hành tây thành từng vòng tròn cỡ 13 mm và tách riêng từng lớp.
Trộn đều bột chiên xù, bột ớt và muối trong một chiếc bát. Để riêng.
Đánh tan trứng và trộn cùng butter milk.
Nhúng từng lát hành tây vào bột mỳ, sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng và kết thúc bằng lớp bột chiên xù ngoài cùng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 190°C và ấn Bắt đầu.
Xịt đều dầu ăn lên khắp bề mặt hành lát.
Đặt hành lát vào giỏ chiên đã được làm nóng thành một lớp mỏng. Phần còn lại chia làm nhiều mẻ và làm lần lượt.
Điều chỉnh thời gian 10 phút một mẻ ở nhiệt độ 190°C cho đến khi hành chín vàng giòn.
Thưởng thức cùng sốt chấm yêu thích.

Hành tây lột vỏ, cắt phần cuống. Đặt mặt cắt xuống thớt.
Cắt từng đường thẳng và vuông góc xuống mặt thớt, chia hành tây thành 8 phần, giữ nguyên phần cuống vẫn cố định.
Ngâm hành tây vào nước ít nhất 2 tiếng. Xong để ráo và thấm khô.
Trộn đều bột mỳ, bột ớt, muối, bột tỏi, tiêu đen, oregano và nước thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Rưới đều hỗn hợp bột lên hành tây, chú ý để từng lớp hành đều bám bột.
Sau đó rắc đều bột chiên xù lên phía trên.
Xịt dầu ăn lên giỏ chiên và từng lát hành tây. Đặt hành vào giỏ chiên, phần cắt úp xuống dưới.
Điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phút, sau đó giảm nhiệt độ 175°C và nướng tiếp trong 15 phút.
Hành tây lột vỏ, cắt phần cuống. Đặt mặt cắt xuống thớt.
Cắt từng đường thẳng và vuông góc xuống mặt thớt, chia hành tây thành 8 phần, giữ nguyên phần cuống vẫn cố định.
Ngâm hành tây vào nước ít nhất 2 tiếng. Xong để ráo và thấm khô.
Trộn đều bột mỳ, bột ớt, muối, bột tỏi, tiêu đen, oregano và nước thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Rưới đều hỗn hợp bột lên hành tây, chú ý để từng lớp hành đều bám bột.
Sau đó rắc đều bột chiên xù lên phía trên.
Xịt dầu ăn lên giỏ chiên và từng lát hành tây. Đặt hành vào giỏ chiên, phần cắt úp xuống dưới.
Điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phút, sau đó giảm nhiệt độ 175°C và nướng tiếp trong 15 phút.

Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây. Để ráo nước và thấm khô.


Cắt lát khoai tây theo chiều ngang độ dày 6 mm nhưng vẫn giữ lại 13 mm ở cuống để cố định.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Rưới đều dầu ăn và rắc muối, tiêu, bột tỏi lên khắp mề mặt khoai.
Cho khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng, và điều chỉnh thời gian 30 phút.
Phết bơ quay chảy lên khoai và điều chỉnh Nồi thêm 10 phút.
Trang trí cùng lá mùi tây băm nhỏ và thưởng thức.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 195°C và ấn Bắt đầu.
Phết dầu olive lên khoai tây đã bổ đôi và rắc gia vị lên phía trên.
Đặt khoai vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Khoai tây chiên, điều chỉnh thời gian 20 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý đảo giỏ, lật đều khoai giữa quá trình nồi vận hành (hoặc khi nồi báo hiệu).

Lau khô cà rốt, để riêng.


Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Trộn đều cà rốt với dầu olive, mật ong, húng tây, tiêu và muối.
Lau khô cà rốt, để riêng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Trộn đều cà rốt với dầu olive, mật ong, húng tây, tiêu và muối.
Đặt cà rốt vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn Bắt đầu. Chú ý đảo thức ăn khi Nồi báo hiệu.
Dùng nóng.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Rưới đều dầu olive lên từng bông cải và trộn đều để dầu phù kín.
Rắc đều gia vị lên bông cải.
Đặt bông cải vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn Bắt đầu.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Rưới đều dầu olive lên cà rốt và trộn đều cùng mật ong, xì dầu.
Đặt cà rốt vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn bắt đầu. Chú ý đảo thức ăn khi nồi báo hiệu.
Rắc thêm tiêu, muối và thưởng thức.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Rưới đều dầu olive lên cà rốt và trộn đều cùng mật ong, xì dầu.
Đặt cà rốt vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn bắt đầu. Chú ý đảo thức ăn khi nồi báo hiệu.
Rắc thêm tiêu, muối và thưởng thức.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Cho súp lơ vào một chiếc bát, dưới đều dầu olive, rắc gia vị và trộn đều.
Đặt súp lơ vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn Bắt đầu.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Cho súp lơ vào một chiếc bát, dưới đều dầu olive, rắc gia vị và trộn đều.
Ướp súp lơ với hỗn hợp gia vị.
Đặt súp lơ vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn Bắt đầu.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Cho súp lơ vào một chiếc bát, dưới đều dầu olive, rắc gia vị và trộn đều.
Ướp súp lơ với hỗn hợp gia vị.
Đặt súp lơ vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn Bắt đầu.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Quét bơ quay chảy lên ngô và rắc muối.
Đặt bơ vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ, điều chỉnh thời gian 10 phút và ấn Bắt đầu.
Lật ngô giữa quá trình nồi vận hành hoặc khi nồi báo hiệu.

Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Trộn đều bí nghệ với dầu olive và gia vị.
Đặt bí nghệ vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ và ấn Bắt đầu. Chú ý lắc giỏ, đảo thức ăn khi nồi báo hiệu.
Rưới đều dầu olive lên phía trên và thưởng thức.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Cắt lát cà tím thành từng lát mỏng cỡ 13 mm.
Trộn đều dầu olive và gia vị trong một chiếc bát to. Ướp cà tím trong hỗn hợp cho đến khi bao phủ kín.
Đặt cà tím vào giỏ chiên đã được làm nóng, và điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phút.

Cắt lát bánh mỳ.


Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Trộn đều tỏi, bơ và dầu olive thành một hỗn hợp mịn, mượt.
Phết đều hỗn hợp bơ lên từng lát bánh mỳ và rắc phô mai Parmesan lên phía trên.
Đặt bánh mỳ vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Bánh mỳ và ấn Bắt đầu.
Trang trí với lá mùi tây tươi và thưởng thức.
Trộn đều bột mỳ, bột ngô, đường, muối và bột nở trong một chiếc bát to.
Trong một chiếc bát khác, dùng phới lồng khuấy đều sữa, bơ và trứng.
Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp khô vào bát hỗn hợp ướt. "Fold" (đảo nhẹ nhàng) ngô, hành lá và phô mai cheddar bào mịn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào không quá 3/4.
Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Bánh mỳ, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
Thưởng thức bánh cùng bơ hoặc ăn ngay.

Trộn đều bột nở, muối, đường, muối nở và bột.


Dầm bơ lạnh với hỗn hợp bột bằng dụng cụ dầm bột hoặc máy xay thực phẩm cho đến khi nhuyễn, bơ bột hòa quyện.
Trộn đều phô mai cheddar và buttermilk vào bột để được một khối bột. Khối bột sẽ hơi khô.
Cán hoặc dàn mỏng bột để được lớp bột có độ dày 13mm.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Cắt bột bằng khuôn cắt bánh quy cỡ tròn.
Xịt dầu ăn vào giỏ chiên. Lót giấy nến.
Phết bơ quay chảy lên bề mặt từng miếng bột và đặt vào giỏ chiên.
Điều chỉnh thời gian 12 phút ở nhiệt độ 175°C.
Trộn đều phô mai cheddar và buttermilk vào bột để được một khối bột. Khối bột sẽ hơi khô.
Cán hoặc dàn mỏng bột để được lớp bột có độ dày 13mm.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Cắt bột bằng khuôn cắt bánh quy cỡ tròn.
Xịt dầu ăn vào giỏ chiên. Lót giấy nến.
Phết bơ quay chảy lên bề mặt từng miếng bột và đặt vào giỏ chiên.
Điều chỉnh thời gian 12 phút ở nhiệt độ 175°C.

Bật chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.
Cắt cọng của cải brusell, sau đó cắt cải làm đôi.
Trộn đều cải với phô mai, dầu olive, bột tỏi, muối và tiêu trong một chiếc bát.
Cho hỗn hợp vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Rau củ, điều chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu. Chú ý lắc giỏ khi Nồi báo hiệu.
Rắc đều phô mai Parmesan bào mịn phía trên để trang trí. Thưởng thức.

Trộn đều tất cả nguyên liệu trong phần kem phủ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, không vón cục.
Trộn đều sữa tươi, bơ quay chảy, đường trắng và men trong một chiếc bát lớn. Để men kích hoạt trong 1 phút.
Trộn 2/3 bột mỳ vào hỗn hợp thành một khối bột đồng nhất. Phủ khăn ấm lên trên và để bột nở trong 1 tiếng ở nơi ấm áp.
Trộn đều 1/3 bột mỳ còn lại, bột nở và muối vào khối bột.
Khía một hình chữ thập trên bề mặt bột và cán mỏng 1/4 ''.
Phết đều bơ nhạt để mềm lên tấm bột. Sau đó rắc đường nâu và bột quế phía trên.
Cuộn khối bột lại thành một cuộn dài sao cho phần kem phủ được cuộn chặt phía trong.
Cắt khối bột thành từng khúc có độ dày 25-38mm. Đặt từng khúc bột lên khuôn nướng có phết một lớp bơ mỏng, và phủ khăn ẩm lên trong vòng 30 phút.
Bật chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 165°C và ấn Bắt đầu.
Đặt bột bánh lên trên giấy nến và cho vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Điều chỉnh thời gian 12 phút ở nhiệt độ 165°C.
Trộn đều tất cả nguyên liệu trong phần kem phủ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, không vón cục.
Trộn đều sữa tươi, bơ quay chảy, đường trắng và men trong một chiếc bát lớn. Để men kích hoạt trong 1 phút.
Trộn 2/3 bột mỳ vào hỗn hợp thành một khối bột đồng nhất. Phủ khăn ấm lên trên và để bột nở trong 1 tiếng ở nơi ấm áp.
Trộn đều 1/3 bột mỳ còn lại, bột nở và muối vào khối bột.
Khía một hình chữ thập trên bề mặt bột và cán mỏng 1/4 ''.
Phết đều bơ nhạt để mềm lên tấm bột. Sau đó rắc đường nâu và bột quế phía trên.
Cuộn khối bột lại thành một cuộn dài sao cho phần kem phủ được cuộn chặt phía trong.
Cắt khối bột thành từng khúc có độ dày 25-38mm. Đặt từng khúc bột lên khuôn nướng có phết một lớp bơ mỏng, và phủ khăn ẩm lên trong vòng 30 phút.
Bật chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 165°C và ấn Bắt đầu.
Đặt bột bánh lên trên giấy nến và cho vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Điều chỉnh thời gian 12 phút ở nhiệt độ 165°C.
Phết đều kem phủ phô mai lên phía trên bánh và thưởng thức.

Phết đều bơ lên 2 chiếc ramekin cỡ trung. Rắc đường vào để đường bám kín tạo thành lớp chống dính cho ramekin.
Quay chảy bơ và chocolate bằng lò vi sóng trong 30 giây cho đến khi hỗn hợp chảy, mịn mượt. Có thể mất đến 1 phút.
Đánh tan lòng đỏ trứng và vanilla rồi từ từ trộn vào hỗn hợp chocolate. Rây đều bột vào hỗn hợp và trộn đều. Để nguội.
Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng ở tốc độ trung bình cao cho đến khi đạt chóp mềm.
Thêm từng chút đường vào trong quá trình đánh bông, tăng tốc độ lên cao và tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng trứng đông, đạt chóp cứng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 165°C và ấn Bắt đầu.
Lấy khoảng 60 gr (2 tbs) hỗn hợp lòng trắng, trộn vào hỗn hợp chocolate để làm loãng. Sau đó, đổ ngược bát chocolate vào hỗn hợp lòng trắng trứng. Trộn nhẹ nhàng theo phương p
Đổ bột vào ramekin và đặt vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Điều chỉnh thời gian 13 phút ở nhiệt độ 165°C.
Rắc đường bột lên phía trên và thưởng thức ngay sau khi lấy ra khỏi Nồi chiên.

Đánh bông bơ với đường.


Trộn trứng, chuối nghiền và tinh chất vanilla vào. Để riêng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Trộn đều bột mỳ, bột nở và muối vào hỗn hợp.
Đánh bông bơ với đường.
Trộn trứng, chuối nghiền và tinh chất vanilla vào. Để riêng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Trộn đều bột mỳ, bột nở và muối vào hỗn hợp.
Trộn hạt óc chó vào hỗn hợp bột.
Xịt dầu chống dính 1 chiếc khuôn loaf cỡ mini và đổ hỗn hợp bột vào. Đặt vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ TRÁNG MIỆNG, điều chỉnh thời gian 40 phút và ấn Bắt đầu.

Trộn đều táo, đường, bơ, bột quế, bột nhục đậu khấu và gia vị allspice trong một chiếc chảo nhỏ và đặt lên bếp ở nhiệt độ vừa. Để hỗn hợp sôi nhẹ.
Đun trong 2 phút và tắt bếp.
Để nguội hỗn hợp táo, bọc lại và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.
Cắt tấm bột bánh pie thành những hình tròn cỡ 127 mm.
Cho nhân táo vào giữa miếng bột và gập lại, dùng ngón tay nhúng nước miết chặt để mép bột dính lại.
Gập nếp và khía nhỏ trên bề mặt bột.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 175°C và ấn Bắt đầu.
Đánh tan trứng và sữa. Phết một lớp mỏng trứng sữa lên bề mặt bánh pie.
Đặt bánh vào giỏ chiên đã được làm nóng và điều chỉnh thời gian 10 phút, cho đến khi bánh pie chín vàng giòn.
Trộn đều bột mỳ, muối và đường trong một chiếc bát lớn.
Dầm bơ với hỗn hợp bột bằng dụng cụ dầm hoặc máy xay để hỗn hợp đồng nhất.
Thêm nước lạnh và trộn đều để hỗn hợp mịn.
Trộn hỗn hợp thành một khối bột. Phủ lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ đông 1 tiếng.
Trộn các nguyên liệu trong phần nhân cùng nhau.
Cán bột lạnh sau khi bỏ ra khỏi tủ thành một tấm bột có đường kính 216mm.
Rắc 10 gr bột lên mề mặt miếng bột, để thừa lại phần viền khoảng 38 mm không phủ bột.
Xếp lê đã ngấm gia vị vào giữa miếng bột. Nhẹ nhàng gấp lại các mép không phủ bột để làm viền bánh.
Phết trứng đánh tan lên phần bột viền bánh để cố định. Rắc đường phía trên. Để riêng.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Xịt dầu ăn vào giỏ chiên để chống dính và đặt bánh Tart vào.
Chọn chế độ Bánh mỳ, điều chỉnh thời gian 45 phút và ấn Bắt đầu.
Trộn đều mật ong và nước, phết đều lên bánh sau khi chín.
Trang trí cùng hạt óc chó băm nhỏ và thưởng thức.

Trộn đều bột mỳ, bột nở và muối trong một chiếc bát. Để riêng.
Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ mềm ở tốc độ trung bình cao trong 3 phút, cho đến khi bơ sáng màu, bông mịn.
Thêm đường vào bơ và đánh tiếp trong 1 phút.
Trộn bột vào hỗn hợp bơ đường, chỉnh máy về tốc độ thấp, đánh đều trong 1 phút.
Thêm trứng, nước chanh vàng và vỏ chanh bào mịn, đánh ở tốc độ thập đến khi hỗn hợp mịn, mượt.
Rót từ từ butter milk vào hỗn hợp khi máy vẫn đang chạy tốc độ thấp.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn loaf (khuôn bánh mỳ gối) cỡ mini. Đổ đầy 3/4 khuôn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Đặt khuôn bánh vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Bánh mỳ, điều chỉnh thời gian 30 phút và ấn Bắt đầu.
Trộn đều bột mỳ, bột nở và muối trong một chiếc bát. Để riêng.
Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ mềm ở tốc độ trung bình cao trong 3 phút, cho đến khi bơ sáng màu, bông mịn.
Thêm đường vào bơ và đánh tiếp trong 1 phút.
Trộn bột vào hỗn hợp bơ đường, chỉnh máy về tốc độ thấp, đánh đều trong 1 phút.
Thêm trứng, nước chanh vàng và vỏ chanh bào mịn, đánh ở tốc độ thập đến khi hỗn hợp mịn, mượt.
Rót từ từ butter milk vào hỗn hợp khi máy vẫn đang chạy tốc độ thấp.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn loaf (khuôn bánh mỳ gối) cỡ mini. Đổ đầy 3/4 khuôn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Đặt khuôn bánh vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Bánh mỳ, điều chỉnh thời gian 30 phút và ấn Bắt đầu.

Trộn đều nước chanh vàng và nước cốt dừa (sữa đậu nành) trong một chiếc bát nhỏ. Để riêng.
Trộn đều bột mỳ, bột nở, muối nở và muối trong một chiếc bát khác. Để riêng.
Trộn đều đường, dầu dừa, vỏ chanh bào mịn và tinh chất vani trong một chiếc bát thứ 3. Sau đó, đổ hỗn hợp sữa dừa và nước chanh vàng đã chuẩn bị ở trên vào. Khuấy đều.
Đổ nguyên liệu khô đã chuẩn bị ở trên vào bát nguyên liệu ướt. Trộn đều cho bột hòa quyện. Thêm quả việt quất tươi vào và nhẹ nhàng "fold".
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
Lấy khuôn bánh ra khỏi Nồi chiên khi hết thời gian. Để bánh nguội trong khuôn thêm 10 phút rồi thưởng thức.

Trộn đều bột mỳ, bột ca cao, đường, bột nở, bột cà phê, muối nở và muối trong một chiếc bát.
Đánh tan trứng cùng sữa, tinh chất vani, giấm táo và dầu trong một chiếc bát khác.
Trộn nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô cho đến khi hòa quyện.
Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Có thể phải chia làm nhiều mẻ.
Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
Trộn đều bột mỳ, bột ca cao, đường, bột nở, bột cà phê, muối nở và muối trong một chiếc bát.
Đánh tan trứng cùng sữa, tinh chất vani, giấm táo và dầu trong một chiếc bát khác.
Trộn nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô cho đến khi hòa quyện.
Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Có thể phải chia làm nhiều mẻ.
Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.

Trộn đều sữa đặc lòng trắng trứng, tinh chất hạnh nhân, tinh chất vani và muối trong một chiếc bát.
Thêm 169 gr vụn dừa nạo và trộn đều để được hỗn hợp đồng nhất và tạo thành khối.
Dùng tay nặn thành từng viên nhỏ cỡ 38 mm. Trong một chiếc bát khác, cho nốt 25 gr dừa còn lại vào.
Lăn từng viên bánh vừa nặn vào vụn dừa để dừa phủ kín bề mặt.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Đặt bánh dừa vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
Để nguội bánh từ 5 đến 10 phút sau khi chín và thưởng thức.

Trộn đều bột mỳ, đường, bột nở, muối nở, muối và nam việt quất trong một chiếc bát.
Đánh tan trứng, nước cam, dầu và vỏ cam bào mịn trong một chiếc bát khác.
Trộn nhẹ nhàng nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô.
Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Có thể phải làm thành nhiều mẻ.
Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
Trộn đều bột mỳ, đường, bột nở, muối nở, muối và nam việt quất trong một chiếc bát.
Đánh tan trứng, nước cam, dầu và vỏ cam bào mịn trong một chiếc bát khác.
Trộn nhẹ nhàng nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô.
Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Có thể phải làm thành nhiều mẻ.
Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.

Trộ n đều đườ ng, sữ a dừ a, dầ u dừ a và tinh chấ t vani trong mộ t chiếc bá t nhỏ . Để riêng.
Trộ n đều bộ t mỳ, bộ t ca cao, bộ t nở , muố i nở và muố i trong mộ t chiếc bá t khá c. Để riêng.
Trộ n nguyên liệu khô và o nhuyên liệu ướ t nhẹ nhà ng, cho đến khi hỗ n hợ p nhuyễn mịn. Sau đó cho chocolate chip và hạ t dẻ cườ i và o hỗ n hợ p, trộ n đều.
Xịt dầ u ă n và o khuô n muffin để chố ng dính và đổ bộ t và o 3/4 khuô n.
Chọ n chế độ Là m nó ng Nồ i chiên khô ng dầ u Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấ n Bắ t đầ u.
Sau khi bá nh chín, để nguộ i 10 phú t rồ i thưở ng thứ c.
Trang Bả n gố c
5 Bít tiết
Steak: Ribeye, Sirloin, Filet
Pork Chop, boneless
Pork Chop, bone-in
Jumbo Shrimp
Bacon
Pancetta
Parma Ham
Shake

6 Shake
Flip
Potato, baby
Sweet Potato
Butternut Squash
Muffins
Cake
Cupcakes
Brownies
Onion Rings

11

13
14

15

21

25

26

30

31

32

33

35

37

38

40

42

44

45

50

51

53

55
56

58

62

64

66

68

69

70

74

85

96

101

102

107

108
Bả n dịch Sử a thà nh
Bít tiết Bít tết
Steak: Ribeye, Sirloin, Filet Bít tết: Ribeye (nạ c lưng), thă n ngoạ i, phi lê
Thịt cố t lết, bỏ xương
Thịt cố t lết, nguyên xương
Tô m cỡ lớ n
Thịt hun khó i Bacon
Thịt hun khó i Pancetta
Thịt hun khó i Parma
Lắ c Đả o

Đả o
Lậ t
Khoai tâ y nhỏ Khoai tâ y cỡ nhỏ
Khoai lang chiên Khoai lang
Bí đao Bí ngô
Muffins Bá nh Muffins
Cake Bá nh ngọ t
Cupcakes Bá nh cupcake
Brownies Bá nh Brownies
Hà nh tâ y nướ ng Hà nh tâ y chiên

Trộ n đều dâ u tâ y và o hỗ n hợ p bộ t. Để sang mộ t Trộ n đều dâcụ


u tâ
bên Dù ng dụ ng cắyt và
báonhhỗcắnthợ
thàpnh
bộ t.nhữ
Đểng
riêng.
hình
Dù ng dụ ng cụ bắ t bá nh cắ t thà nh nhữ ng hình trò n
nhỏ trò n
nhỏ

Khẩ u phầ nă n: 6 phầ n Khẩ u phầ n ă n: 6 phầ n


Trộ n đều việt quấ t, gừ ng và o hỗ n hợ p bộ t. Để sang Trộ n đều việt quấ t, gừ ng và o hỗ n hợ p bộ t. Để
mộ t bên. Dù ng dụ ng cụ cắ t bá nh cắ t thà nh nhữ ng hình
riêng.
Dù ng dụ ng cụ bắ t bá nh cắ t thà nh nhữ ng hình trò n
trò n
nhỏ
Ló t giỏ chiên vớ i giấ y nến. nhỏ
Đặ t từ ng chiếc bá nh lên phía trên giấ y nến và điều

Cắ t mỗ i lá t bá nh mỳ thà nh 3 phầ n để đượ c 12 que Cắ t mỗ i lá t bá nh mỳ thà nh 3 phầ n để đượ c 12


bá nh. que bá nh.
Để sang mộ t bên Để riêng.

Trộ n đều cá c nguyên liệu trong phầ n Vụ n rắ c cho Trộ n đều cá c nguyên liệu trong phầ n Vụ n rắ c
đến khi thà nh nhữ ng miếng vụ n nhỏ . Để sang mộ t cho
bên. đến khi thà nh nhữ ng miếng vụ n nhỏ . Để riêng.
Nhồ i phô mai và o khe giữ a bá nh mỳ. Để sang mộ t
Nhồ i phô mai và o khe giữ a bá nh mỳ. Để riêng.
bên

Rắ c gia vị lên thịt hun khó i cho đến khi phủ


Rắ c gia vị lên thịt hun khó i cho đến khi phủ kín. Để kín. Để
sang mộ t bên
riêng.
Khẩ u phầ n: 2phầ n Khẩ
Khuấuyphầ
đềun:để
2 phầ
đượnc mộ t hỗ n hợ p nướ c số t
Quấ y đều để đượ c mộ t hỗ n hợ p nướ c số t đồ ng
đồ ng
nhấ t.
nhấ t.
3 đù i gà để nguyên xương và dao 3 đù i gà để nguyên xương và da

Lấ y gà ra khỏ i lồ ng chiên sau khi thờ i gian kết thú c. Lấ y gà ra khỏ i giỏ chiên sau khi thờ i gian kết
thú c.

Chanh và ng cắ t lá nh để trang trí Chanh và ng cắ t lá t để trang trí


cù ng 30 ml mậ t ong, 20 ml xì dầ u trong mộ t
cù ng 30 ml mậ t ong, 20 ml xì dầ u trong mộ t chiếc chiếc
bá t lớ n. Cho thịt gà và o, nhú ng đều và ướ p ít nhấ t 2 bá t lớ n. Cho thịt gà và o, nhú ng đều và ướ p ít
Thá o giỏ chiên ra vì xịt thêm dầ u và o thịt gà khi đã Thá o giỏ chiên ra và xịt thêm dầ u và o thịt gà
khi đã
đượ c nử a thờ i gian trong nồ i.
đượ c nử a thờ i gian trong nồ i.
Lă n thịt gà và o bộ t mỳ, sau đó nhú ng và o
Lă n thịt gà và o hỗ n hợ p bộ t, sau đó nhú ng và o trứ ng gà rồ i tiếp tụ c nhú ng và o bá t hỗ n hợ p
trứ ng gà rồ i lạ i lặ p lạ i lớ p bộ t ngoà i cù ng. bộ t chuẩ n bị phía trên.
Lă n thịt và o bộ t mỳ, sau đó nhú ng và o
Lă n thịt và o hỗ n hợ p bộ t, sau đó nhú ng và o
trứ ng rồ i lạ i lặ p lạ i lớ p bộ t ngoà i cù ng trứ ng rồ i tiếp tụ c nhú ng và o bá t hỗ n hợ p bộ t
chuẩ n bị phía trên.
Nhấ c ra cẩ n thậ n sau khi chế biến và phụ c vụ Nhấ c ra cẩ n thậ n sau khi chế biến và thưở ng
thứ c
kèm yến mạ ch thô . kèm yến mạ ch thô .
Chia đô i phầ n số t và phết và o từ ng phầ n và o 2 lá t Chia đô i phầ n số t và phết từ ng phầ n và o 2 lá t
bá nh mỳ gố i. bá nh mỳ gố i.

Khẩ u phầ n ă n: 2 phầ n Khẩ u phầ n: 2 phầ n

Lắ c giỏ chiên trong giữ a quá trình nấ u (Chứ c nă ng


Đả o thứ c ă n sẽ nhắ c bạ n).

Khẩ u phầ n 2 phầ n Khẩ u phầ n: 2 phầ n


Lắ c giỏ chiên trong giữ a quá trình nấ u (Chứ c nă ng
Đả o thứ c ă n sẽ nhắ c bạ n)
Đặ t cá tìm giỏ chiên, chú ý chỉ xếp mộ t lớ p mỏ ng.
mỏ ng.
Chỉnh 205°C trong 8 phú t. Bạ n có thể phả i lặ p lạ i
Chỉnh 205°C trong 8 phú t. Bạ n có thể phả i chia
là m nhiều lầ n mớ i hết đượ c phầ n cà tím.
Thêm số t salsa, phô mai, ngô , đậ u đen và đỗ
Thêm số t salsa, phô mai, ngô , đậ u đen và đỗ xanh
xanh
lên pizza trướ c khi Nồ i Kết thú c 5 phú t
lên pizza khi thờ i gian trong Nồ i cò n lạ i 5 phú t.
Thêm số t marinara, pepperoni, mozzarella và
Thêm số t marinara, pepperoni, mozzarella và
parmesan lên pizza khi thờ i gian trong Nồ i cò n
parmesan lên pizza trướ c khi Nồ i Kết thú c 5 phú t
lạ i 5 phú t.
Đổ hỗ n hợ p số t và o bá t rau. Trộ n đều và để ngấ m Đổ hỗ n hợ p số t và o bá t rau. Trộ n đều và để
trong ngấ m trong vò ng 30 phú t.
Cuộ n đều phô mai lên từ ng ngọ n mă ng tâ y, từ đầ u Cuộ n đều giă m bô ng lên từ ng ngọ n mă ng tâ y,
đến từ đầ u đến
thâ n và đặ t và o giỏ chiên thâ n và đặ t và o giỏ chiên
1 g cayenne pepper
3 g Old Bay seasoning, less

Lậ t thịt gà khi Nồ i bá o Đả o thứ c ă n.

Đặ t xú c xích và o mộ t miếng bộ t và cuộ n chắ t. Đặ t xú c xích và o mộ t miếng bộ t và cuộ n chặ t.


Nhú ng phô mai và o lầ n lượ t bá t bộ t (A), bá t trứ ng Nhú ng phô mai và o lầ n lượ t bá t bộ t (A), bá t
sữ a (B) và trứ
Chọng sữ a độ
n chế (B)Thự
và c phẩ m đô ng lạ nh, điều
Lấ
bá yt bộ
phô mai raxùvà(C).
t chiêm đặ t và o giỏ chiên. Xịt đều dầ u ă n bá
chỉnh thờ i gian 8(C).
t bộ t chiên xù phú t và ấ n Bắ t đầ u.
lên khắ p
Lắ c giỏ chiên khi má y bá o hiệu.
Ớ t Jalapeñ os nhồ i cuộ n Ớ t Jalapeñ os nhồ i cuộ n thịt hun khó i

chiếc mộ t chiếc
bá t (A). Đá nh tan trứ ng và sữ a trong mộ t chiếc
bá t (A). Đá nh tan trứ ng và sữ a trong mộ t chiếc bá t
bá t
đá nh tan và kết thú c bằ ng lớ p bộ t chiên xù bọ c đá nh tan và kết thú c bằ ng lớ p bộ t chiên xù bọ c
ngoà i ngoà i
cù ng. Lặ p lạ i bướ c trú ng trứ ng và bộ t chiên xù lầ ncù ng. Lặ p lạ i bướ c nhú ng trứ ng và bộ t chiên
Trộ n đều dầ u olive, tỏ i, lá oregano, xạ hưở ng, muố i, Trộ n đều dầ u olive, tỏ i, lá oregano, xạ hương,
muố i,
Xiên từ ng viên thịt cỡ 85 gr và o quê tre, sau đó đặ t Xiên từ ng viên thịt cỡ 85 gr và o que tre, sau đó
và o tủ đặ t và o tủ
đô ng trong 10 phú t. đô ng trong 10 phú t.
Điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phú t, sau
Điều chỉnh nhiệt độ 205°C trong 10 phú t, sau đó đó giả m nhiệt độ 175°C và nướ ng tiếp trong
giả m
15 phú t.
43 gr bơ, ở nguộ i ở nhiệt độ phò ng 43 gr bơ, để nguộ i ở nhiệt độ phò ng
Cuộ n khố i bộ t lạ i thà nh mộ t cuộ n dà i sao cho phầ n Cuộ n khố i bộ t lạ i thà nh mộ t cuộ n dà i sao cho
kem phủ phầ n đườ ng bộ t
đượ c cuộ n chặ t phía trong đượ c cuộ n chặ t phía trong
bô ng, tă ng tố c đá nh bô ng, tă ng tố c
độ lên cao và tiếp tụ c đá nh cho đến khi lò ng trắ ng độ lên cao và tiếp tụ c đá nh cho đến khi lò ng
trứ ng đô ng, trắ ng trứ ng bô ng,
Bá nh Mu_x0018_ns chanh và ng Bá nh Mu_x0018_ns chanh và ng việt quấ t

Bá nh mu_x0018_n chocolate Bá nh muffin chocolate espresso


Note

lỗ i chính tả

thiếu 1 typing

lỗ i chính tả
thiếu chữ

sử a nd

sử a nd
sử a nd

sử a nd

thiếu 1 typing

lỗ i chính tả

sử a nd

lỗ i chính tả

lỗ i chính tả

lỗ i chính tả

sử a nộ i dung

sử a nộ i dung

sử a nộ i dung

sử a nộ i dung

sử a nộ i dung

sử a phô ng: "Đả o thứ c ă n" viết nghiêng toà n bộ

thiếu dấ u :
sử a phô ng: "Đả o thứ c ă n" viết nghiêng toà n bộ

thiếu chữ "và o" + sử a nộ i dung

Thiếu chữ

sử a nộ i dung
quên chưa sử a thà nh tiếng Việt nà y!!!

sử a phô ng: "Đả o thứ c ă n" viết nghiêng toà n bộ

lỗ i chính tả

lỗ i chính tả
thiếu đoạ n sau

thiếu

sử a lỗ i nộ i dung. C => B

sử a lỗ i typing: trú ng trứ ng => nhú ng trứ ng

sử a lỗ i typing: xạ hưở ng => xạ hương

sử a lỗ i typing: quê tre => que tre

thiếu chữ

sử a lỗ i typing: ở nguộ i => để nguộ i

sử a nộ i dung

đô ng => bô ng

tên thiếu

tên thiếu
Trang Bả n gố c Bả n dịch
4 Cà rố t nướ ng mậ t ong (dò ng 90)
Bá nh bích quy bơ, phô mait
Bá nh muffin cam và nam việt quấ t
Bá nh muffin chocolate chip

5 Bacon Thịt hun khó i


Pancetta Pancetta
Parma Ham Parma Ham
Thịt gà

6 Củ quả

90 Cà rố t nướ ng mậ t ong
97 Bá nh muffin ngô phô mai
108 Bá nh muffin chocolate espresso
110 Bá nh muffin cam và nam việt
111 Bá nh muffin chocolate chip
Sử a thà nh
Cà rố t nướ ng mậ t ong xì dầ u
Bá nh bích quy bơ, phô mai
Bá nh Muffin cam và nam việt quấ t
Bá nh Muffin chocolate chip

Thịt hun khó i Bacon


Thịt hun khó i Pancetta
Thịt hun khó i Parma

Rau củ

Cà rố t nướ ng mậ t ong xì dầ u
Bá nh Muffin ngô phô mai
Bá nh Muffin chocolate espresso
Bá nh Muffin cam và nam việt quấ t
Bá nh Muffin chocolate chip
Note
Sử a tên cô ng thứ c vì trù ng vớ i dò ng 88
Lỗ i chính tả
viết hoa cho đồ ng bộ
viết hoa cho đồ ng bộ

quên chưa sử a từ lầ n 1

phầ n biểu tượ ng, cho trù ng vớ i bả n dịch Nú t bấ m

phầ n biểu tượ ng, cho trù ng vớ i bả n dịch Nú t bấ m

Sửa tên công thức vì trùng với ct trang 88


viết hoa cho đồ ng bộ
viết hoa cho đồ ng bộ
viết hoa + tên thiếu
viết hoa cho đồ ng bộ

You might also like