You are on page 1of 2

15 PERCES KOLBÁSZOS-

JUHTÚRÓS CSUSZA

A kolbászos juhtúrós csusza elkészítését a


tészta főzésével kezdjük. Ehhez egy
nagyobb lábasban enyhén sós, forrásban
lévő vízben, a csomagoláson írt idő alatt
készre főzzük a tésztát.

Közben a kolbászt elnegyedeljük, majd


felkockázzuk, és egy erős lángon hevített
serpenyőben ropogósra sütjük. Ha kész,
2 főre kivesszük, és félretesszük.

200 g csuszatészta A finomra vágott hagymát és zúzott


só fokhagymát megdinszteljük a kolbászzsíron,
150 g lángolt kolbász köménnyel, borssal ízesítjük, majd
1 fej kb. 150 g/fej hagyma belekeverjük a leszűrt tésztát, és erős
3 gerezd fokhagyma lángon, néha belekeverve lepirítjuk.
1 csipet őrölt fűszerkömény
1 csipet őrölt fekete bors Ezután hozzákeverjük a juhtúrót, ha kell,
200 g juhtúró megsózzuk, és tejföllel, a ropogós
100 g tejföl kolbásszal, valamint pirított hagymával
bolti pirított hagyma ízlés szerint tálaljuk.

15 perces kolbászos-juhtúrós csusza

www.streetkitchen.hu
Elkészítési idő: 15 perc

Ha tetszett a 15 perces kolbászos-juhtúrós


csusza receptje, akkor csekkoljátok
a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig
lájkoljatok minket a Facebookon, és
kövessetek minket az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

You might also like