CSOKIMÁZAS KARAMELLÁS-CSOKIS

CSIGA

A csokimázas karamellás-csokis csiga

elkészítéséhez először a leveles tésztát
kihajtogatjuk. Az olvasztott vajat
összekeverjük a cukorral és a kakaóporral,
és a tésztára kenjük. A vajkaramellát kisebb
darabokra vágjuk, megszórjuk vele a kakaós
tölteléket, majd feltekerjük a tésztát a
rövidebb oldala mentén, és 1,5 cm-es
szeleteket vágunk belőle.
16 csigához
A csigákat sütőpapíros tepsire rakjuk, 1,5-2
2 csomag 400 g-os kiszerelés élesztős ujjnyi távolságra egymástól, és 180 fokra
leveles tészta előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt
70 g olvasztott vaj készre sütjük őket. Mikor kihűltek, elkészítjük
100 g cukor a csokimázat: összemelegítjük a kakaóport,
30 g kakaópor a porcukrot, a vizet és a vajat, majd
6 db 6 db/120 g vajkaramella rácsorgatjuk a csigákra. Tálaláskor
megszórjuk őket apróra tört/vágott
vajkaramellával, és megvárjuk, amíg kicsit
A csokimázhoz megdermed a máz a tetejükön.

Csokimázas karamellás-csokis csiga

35 g holland kakaópor
50 g porcukor

www.streetkitchen.hu
 60 ml víz Előkészítés: 10-15 perc
80 g vaj Sütés: 15 perc
4 db vajkaramella Elkészítés: 5 perc
Összesen: 30-35 perc

Ha tetszett a csokimázas karamellás-csokis

csiga receptje, csekkoljátok a videóinkat,
exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok
minket a Facebookon, és kövessetek minket
az Instagramon!

Még több nagyon kakaós süti:

Dupla kakaós palacsinta

Kakaós japán sajttorta
Amarettós-kakaós puding

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)