FEHÉRCSOKIS-MÁLNÁS PANNA

COTTA SÓS PIRÍTOTT

MANDULÁVAL

A fehércsokis málnás panna cottához a

zselatinlapokat vízbe áztatjuk és hagyjuk állni.
Közben felmelegítjük a tejszínt a tejjel és a
vaníliával, majd belekeverjük a fehér csokit.
Hozzáadjuk a kinyomkodott zselatinlapot és a
krémlikőrt, és alaposan elkeverjük. A keveréket
tálalópoharakba öntjük, hagyjuk kihűlni, majd
hűtőbe tesszük legalább 2-3 órára.

A málnát egy gyorsforralóban közepes lángon

4 főre 2-3 perc alatt összeforraljuk a cukorral és a
citromlével, átpasszírozzuk és hagyjuk kihűlni.
4 db zselatinlap
500 ml habtejszín
200 ml tej
1 tk vaníliaaroma A bejegyzés megtekintése az
200 g fehér csoki
75 ml krémlikőr Instagramon

A málnaraguhoz Street Kitchen

(@streetkitchenhu) által
200 g fagyasztott málna megosztott bejegyzés
1 ek porcukor
1 tk friss citromlé

Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat,

A pirított mandulához beleszórjuk a mandulát, megsózzuk és
aranybarnára pirítjuk. Ezzel és a kihűlt
10 g vaj málnaraguval tálaljuk a fehércsokis panna cottát.
40 g szeletelt mandula
1 csipet só Elkészítési idő: 20 perc + 180 perc hűtés

Fotó: Street Kitchen

www.streetkitchen.hu
 Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok
a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig
lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek
minket Instagramon és Tiktokon!

Még több panna cotta:

Sóskaramellás panna cotta

Gyümölcsös panna cotta

Fehér csokis panna cotta fűszeres csokiöntettel

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)