Édes Kényeztetés - Bostoni Krémtorta - Mediterrán Ételek És Egyéb Finomságok..

2021. 11. 14. 19:17 Édes kényeztetés: Bostoni krémtorta | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
Üdvözlünk a Cafeblogon!
Belépés
Regisztráció
Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
Édes kényeztetés: Bostoni krémtorta

Klarissza 2017. augusztus 20. vasárnap  (0)
192
Csak még egy szeletet!

Igazi vendégváró és családi torta, krémes, omlós és nem lehet elrontani.
Adatvédelem
https://mediterran.cafeblog.hu/2017/08/20/edes-kenyeztetes-bostoni-kremtorta/ 1/19
Belépés
Regisztráció
Nagyon egyszerű elkészíteni, így kezdőknek is ajánlom, arról nem is beszélve, hogy isteni finom és
mutatós egyszerű torta.
Igaz az eredeti torta krémje sodóval készül, és még középen landol egy finom sajttorta is, de hát
nem én lennék, ha nem egyszerűsíteném le a receptet. Bár biztos finom az is, de az nekem már túl
krémes lenne. És mivel, a lányom gluténérzékeny, így hát elkészítettem a Bostoni krémtortát
gluténmentesen, így akár nevezhetjük, miért is ne…,
Alias: Bostoni-Magyar gluténmentes krémtortának is… 🙂 🙂 Bár én nem vagyok

gluténérzékeny, de annyira megszerettem az így készült tortáimat, süteményeimet, mert annyira
könnyűek, mondhatni légiesek, nem olyan nehezek, mint a búzaliszttel készült sütik. Simán
beverek belőle akár két szeletet is. 🙂
És hogy mi az eredete a Bostoni krémtortának?, a recept végén olvashatjátok. 🙂
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Bostoni krémtorta gluténmentes
Hozzávalók:
100 g Alfa-Mix gluténmentes lisztkeverék itt – Aldiban is lehet kapni
75 g Nagykun rizsliszt itt – Sparban is lehet kapni
1¼ kk sütőpor
1 csipet Himalája só
130 g cukor
125 ml olvasztott vaj – kihűlve
125 ml tej
2 db tojás
2 kk vanília aroma
Bostoni krémtorta krémje:
1 csomag vaníliás pudingpor gluténmentesen itt
500 ml tej
250 g mascarpone – szobahőmérsékletű
3-4 ek porcukor – ízlés szerint
½ csomag zselatinfix
Torta tetejére:
100 g 70%-os “Lindt Excellence” gluténmentes étcsokoládé itt
200 ml tejszín
(Aki nem gluténérzékeny az használhat 100 g Bio tönkölybúza fehérlisztet és 75 g

réteslisztet)
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Elkészítés:
A vaníliás pudingot keverjük el egy kis tejjel, majd adjuk hozzá a maradék tejet, és főzzük sűrűre.
Ha kész adjunk hozzá 3 ek porcukrot, de ha valaki édesebben szereti, akkor lehet több is, majd jól
keverjük el. Öntsük át egy tálkába, tegyünk rá fóliát, úgy hogy hozzá érjen a pudinghoz, így nem fog
bebőrösödni úgy mond a puding. Majd tegyük félre és hagyjuk kihűlni.
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Bostoni krémtorta recept
elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A vajat olvasszuk fel a mikróban, vagy tűzhelyen, és hagyjuk kihűlni.
A liszteket, a sütőport, sót szitáljuk át egy tálba. Majd adjuk hozzá a cukrot.
A tojást, tejet, vanília aromát tegyük egy mérőedénybe, és jól keverjük össze.
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Ezután a kihűlt olvasztott vajat adjuk hozzá az átszitált liszthez és egy robotgép segítségével
keverjük el, olyan morzsás állaga lesz. Majd öntsük hozzá a tojásos/tejes keveréket és jól keverjük
el a robotgéppel, kb. 3-5 perc.
Béleljünk ki egy tortaforma alját, sütőpapírral, majd öntsük bele az elkészült tészta masszát. Majd
Adatvédelem
tegyükaaz
Üdvözlünk előmelegített
Cafeblogon! sütőbeRegisztráció

Belépés
és süssük kb. 20-25 percig. Nekem a gázsütőmön 20 perc kellett,
ekkor tűpróbát végezzünk. Majd hagyjuk teljesen kihűlni a tortát, amikor már langyosra hűlt, akkor
vágjuk ketté, és tegyük vissza a tortaformába az egyik felét, az alját.
Amíg sül a bostoni torta, addig készítsük el a krémet.
A kihűlt vanília pudinghoz, adjuk hozzá a mascarponét és a zselatinfixet, majd jól keverjük el a
robotgép segítségével. Majd tegyük félre. Aki szeretné még itt, édesítheti porcukorral, ha
édesebben kedveli a süteményeket.
Ezután készítsük el a párizsi krémet: Az étcsokoládét tördeljük egy tálkába apró darabokra. A
tejszín forrósítsuk fel, majd öntsük rá, és hagyjuk állni egy kb. 5 percig, majd utána jól keverjük el.
Minden csokoládé más és más, ha esetleg nagyon sűrű lenne, hígítsuk még egy kis tejszínnel, és jól
keverjük el. Olyan állagúnak kell lennie, hogyha majd rácsurgatjuk a torta tetejére, magától szépen
elterüljön, és csak éppen hogy kelljen egy kis simítás rá, de azért arra figyeljünk, hogy ne legyen túl
folyós. Nekem a 200 ml tejszín pont elég volt hozzá.
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Ha a bostoni torta teljesen kihűlt, akkor kenjük meg a vaníliás-mascarpone krémmel és tegyük rá a
torta tetejét. Majd csurgassuk rá a csokoládés párizsi krémet, egy kicsit igazgassuk el, nem baj, ha
lecsorog az oldalára, annál finomabb lesz. Majd tegyük a hűtőbe, minimum 2 órára.
Majd kínáljuk a kedves családunknak, barátainknak ezt a gyönyörűséges, finom és egyszerű

bostoni krémtortát.
Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza

Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
A bostoni krémtorta eredete:
Az USA-ban több államnak is van hivatalos és elismert desszertje. A Massachusetts-nek 1996.

december 12.-én lett hivatalos desszertje a Boston Creme Pie.
1855-ben nyit a Boston első hideg-meleg folyóvizes, liftes hotelja (hideg-meleg folyóvizes, liftes!), a
Parker House Hotel (ma Omni Parker House Hotel).
Adatvédelem
Ebben aaCafeblogon!
Üdvözlünk
Belépés
hotelban készített először egy francia chef, bizonyos Sanzian a Boston Cream Piet-t, igaz,
Regisztráció
kezdetben még másként nevezték, és a neve Chocolate Cream Pie, vagy Parker House Chocolate
Cream Pie volt.
További érdekességeket a Bostoni krémtorta eredetéről, itt olvashatsz. Képforrás
Címkék:
Bostoni krémtorta gluténmentes
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Hasonló bejegyzések:
Kényeztetés: Gesztenyetorta Egy kis kényeztetés: Epres- Édes bűnözés, plusz kilók Élvezni tudni kell: Édes chili
fehércsokoládés pudingos kókuszos szelet… nélkül: Tejszínes sütőtök szószos csirkefalatok,
krémmel krémleves salátával
Vargabéles rizstésztával és
édes tejföllel…
Kommentek
Hozzászólás jelenleg nem lehetséges.
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Keresés …
Keresés
Good morning, beautiful day!
Adatvédelem
"Semmit sem szeretek jobban, mint a saját
Semmit sem szeretek jobban, mint a saját
Belépés
konyhámban bejárni a világot"... Klarissza

Regisztráció
Receptekért, tippekért, érdekességekért

csatlakozz a facebook oldalamhoz:
Mediterrán ételek
4213 kedvelés
Tetszik az oldal Kapcsolatfelvétel
Mosolyogj mindig…
„Azzal, hogy leemeljük a polcról a megfelelő terméket,

azzal nem csak étrendet reformálunk, hanem
életmódot is váltunk, ezzel is megváltoztathatjuk a
körülöttünk lévő világot.
Mert az egészség mindenkié! Hogy merre visz az út, az

már rajtunk múlik”…
Klarissza
Legutóbbi bejegyzések
Ellenállhatatlan: Szuper gyors epres süti
Sajtos bundában panírozott rántott csirkemell,
baconös spárgával
Ázsiai sült csirkemell vajas fokhagymás pak-choi és
spárgával
Rakott dupla sajtos csirkemelltorta
Baconös-sajtos spárga batyu leveles tésztából
Szeri: Pekándiós kakaós süti
Narancsos sült csirkemell pirított cukkíni raguval
Adatvédelem
10 perces: Grízes lime túrós sütemény
10 perces: Grízes lime túrós sütemény
Belépés
Regisztráció
Kívánatos: Ragacsos csirkeszárnyak ázsiai sült rizzsel
Színpompás: Pikáns zöldséges rakott krumpli
Ennyien néznek éppen:
“Egy jó háziasszony ha szórakozni és

elbűvölni akar, belép a konyhájába”…
Nézettség
Blog nézettsége: 1639600
Gluténmentesen élni és jót enni!
Infók, ötletek, receptek, várlak szeretettel itt

Adatvédelem
is!
is!
Belépés
Regisztráció
Gluténmentesen élni é…
904 kedvelés
Tetszik az oldal Kapcsolatfelvétel
Kategória
>>>>>>>Tündérkonyha (649)
>>>>>>LEVESEK (60)
>>>>>Szárnyas ételek (125)
>>>>Sertés és Marhahúsból készült ételek (89)
>>>Tészta imádóknak (46)
>>Halas-Tengeri ételek (13)
>FŐÉTELEK (352)
>Köretek (13)
'''''''Piknik kosaram titkai (96)
''''''Taco-casadia (6)
'''''Szendvics bár (34)
''''Gyros (6)
'''Hamburger (8)
''Pizza (7)
'Kínai (4)
***VITALITY SALÁTÁK (84)
….DESSZERTEK (198)
…Egyéb finomságok – SÜTEMÉNYEK (198)
..SÜTÉS NÉLKÜLI (45)
1. Tökéletes napindító Reggeli (134)
2. Energiát adó Ebédszünet (510)
3. Kényeztető Vacsora (544)
30 PERCES Finomságok (301)
4. HÚSMENTES Hétfő (39)
ALAPANYAGOK (23)
BEFŐZÉS: Lekvárok-savanyúságok és tippek-ötletek

(4)
Believe in yourself (3)
BEVÁSÁRLÓ KÖRÚT-Shopping (25)
Cikkek-ÉRDEKESSÉGEK-Infók (50)
Édenkerti TURMIX Shake (14)
Edzés-Motiváció (9)
Egyensúly-Egészség-Kalóriabázis (3)
Fald fel Amerikát-Egészségesen (19)
Adatvédelem
Fit Al kf álá H j á! (18)
Fitness Alakformálás-Hajrá! (18)
Belépés
Regisztráció
FITNESS Varázsfazék (495)
Főzelékfaló Bár (4)
GLUTÉNMENTESEN élni és jót enni (463)
Ice Cream és Sorbet (6)
Koktélok-**Alkoholmentes-*Alkoholos (4)
Kuktaparty Kisokos (18)
Lusta Vasárnapokra (469)
MAGYAROS ételek egészségesebben (107)
Mindennapi KENYERÜNK (18)
Receptgyüjteményem és Egyebek (1)
Retro Nagyim Titkai (21)
Szingli kényeztető napokra (384)
Szószok-Mártások-Dresszingek (18)
ÜNNEPI Ajánlat-Ötletek (159)
VENDÉGVÁRÓ Party Service (366)
Világjáró Étkek (57)
Mert az Élet arról szól, hogy élvezd!
Amíg tart a pihenés, élvezem a perceket, és annak

minden egyes pillanatát, becsukott szemmel azt
kívánom, bárcsak örökké tartana a megnyugtató
madárcsicsergés, ezért nyújtom a perceket, közben
álmodozom és boldogsággal töltődöm fel!
Mert az Élet arról szól, hogy élvezd!
Receptek Klarissza
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
Kövesd itt:
Blogkövetés
Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz
le a friss tartalomról.
E-mail címed:
Feliratkozás
Liebster award Vándordíjat kaptam!…

:)
Legutóbbi hozzászólások
Magdi Horváth - Gofri titkok – egy régi recept
alapján…
Csaba Ajtony - Narancsos-csokoládé puding torta…
Minden tavasz az új élet ígéretét hozza…
Adatvédelem
Belépés
Regisztráció
„Döntsetek úgy, ahogy csak akartok, de ezt az egyet ne

feledjétek: mindnyájan sokkal jobbak vagytok, mint
hittétek”... Paulo Coelho
Archívum
Archívum
Hónap kiválasztása
Vesd le... a "nem megy" és "gyenge vagyok" káprázatát.

És merj erős lenni! - Müller Péter
2017. augusztus
h k s c p s v
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
« Júl Sze »
Itt is megtaláltok:
myTaste.hu
Üzenj a blogger(ek)nek!
Üzenet a Bloggernek: Klarissza!
Üzenj a kazánháznak!
Adatvédelem Üzenet a Kazánháznak!
Belépés
Regisztráció
„Csak az veszít, aki feladja. A többiek mind győztesek”...
Paulo Coelho
Blog RSS
RSS
Jogvédelem
A blogomban megjelent recepteket, írásokat és
fényképeket a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI.
törvény értelmében az engedélyem nélkül máshol
közzétenni tilos. Ez alól kivételt képez, ha csak az
írásom első egy-két sorát tüntetik fel, majd a
folytatásért a blogomra kattintva jut el az olvasó!
Amennyiben más forrást nem jelölök meg, a recept a
saját szellemi termékem.
Teljes nézetre váltás
Adatvédelem

Édes Kényeztetés - Bostoni Krémtorta - Mediterrán Ételek És Egyéb Finomságok..

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Édes Kényeztetés - Bostoni Krémtorta - Mediterrán Ételek És Egyéb Finomságok..

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

2021. 11. 14. 19:17 Édes kényeztetés: Bostoni krémtorta | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Édes kényeztetés: Bostoni krémtorta

Csak még egy szeletet!

Igazi vendégváró és családi torta, krémes, omlós és nem lehet elrontani.

Alias: Bostoni-Magyar gluténmentes krémtortának is… 🙂 🙂 Bár én nem vagyok

És hogy mi az eredete a Bostoni krémtortának?, a recept végén olvashatjátok. 🙂

Bostoni krémtorta gluténmentes

100 g Alfa-Mix gluténmentes lisztkeverék itt – Aldiban is lehet kapni

75 g Nagykun rizsliszt itt – Sparban is lehet kapni

125 ml olvasztott vaj – kihűlve

Bostoni krémtorta krémje:

1 csomag vaníliás pudingpor gluténmentesen itt

250 g mascarpone – szobahőmérsékletű

3-4 ek porcukor – ízlés szerint

100 g 70%-os “Lindt Excellence” gluténmentes étcsokoládé itt

(Aki nem gluténérzékeny az használhat 100 g Bio tönkölybúza fehérlisztet és 75 g

Bostoni krémtorta recept

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

A vajat olvasszuk fel a mikróban, vagy tűzhelyen, és hagyjuk kihűlni.

Amíg sül a bostoni torta, addig készítsük el a krémet.

Majd kínáljuk a kedves családunknak, barátainknak ezt a gyönyörűséges, finom és egyszerű

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:

A bostoni krémtorta eredete:

Az USA-ban több államnak is van hivatalos és elismert desszertje. A Massachusetts-nek 1996.

További érdekességeket a Bostoni krémtorta eredetéről, itt olvashatsz. Képforrás

Good morning, beautiful day!

konyhámban bejárni a világot"... Klarissza

Receptekért, tippekért, érdekességekért

Tetszik az oldal Kapcsolatfelvétel

„Azzal, hogy leemeljük a polcról a megfelelő terméket,

Mert az egészség mindenkié! Hogy merre visz az út, az

Ennyien néznek éppen:

“Egy jó háziasszony ha szórakozni és

Gluténmentesen élni és jót enni!

Infók, ötletek, receptek, várlak szeretettel itt

Tetszik az oldal Kapcsolatfelvétel

BEFŐZÉS: Lekvárok-savanyúságok és tippek-ötletek

Mert az Élet arról szól, hogy élvezd!

Amíg tart a pihenés, élvezem a perceket, és annak

Mert az Élet arról szól, hogy élvezd!

Liebster award Vándordíjat kaptam!…

Minden tavasz az új élet ígéretét hozza…

„Döntsetek úgy, ahogy csak akartok, de ezt az egyet ne

Vesd le... a "nem megy" és "gyenge vagyok" káprázatát.

„Csak az veszít, aki feladja. A többiek mind győztesek”...

Teljes nézetre váltás

You might also like