TÉLI FAGYI

A téli fagyi krémjéhez a vajat habosra

keverjük a porcukorral. Közben az étcsokit
vízgőz fölött felolvasztjuk, majd ezt
összekeverjük a vajas porcukorral és a
kakaóporral. A hideg tejszínt kemény habbá
verjük, és ezt is beleforgatjuk a vajas
csokiba, majd ezt a krémet beletöltjük a
fagyitölcsérekbe, és hűtőbe rakjuk őket
dermedésig.
8 darabhoz
Ezután vízgőz fölött felolvasztjuk a mázhoz
A krémhez való étcsokit, belemártjuk a tölcsérek tetejét,
és ha megszilárdult a csoki, már kész is
vagyunk a téli fagyival.
250 g szoba-hőmérsékletű vaj
150 g porcukor
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés
110 g étcsoki
2 ek holland kakaópor
Fotó: Street Kitchen
180 ml hideg habtejszín
8 db fagyitölcsér
Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok
a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig
lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek
A mázhoz minket Instagramon és Tiktokon!

80 g olvasztott étcsoki Még több retró finomság:

Klasszikus pozsonyi kifli

Retró kókuszkocka

Retró kókuszgolyó

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)