CITROMOS SAJTTORTA-

POHÁRKRÉM

A citromos sajttorta elkészítését a krémmel

kezdjük. A citromkrémhez vízgőz fölött,
folyamatos kevergetés mellett, az összes
alapanyagot besűrítjük, majd hagyjuk
kihűlni, de időnként átkeverjük.

Mikor kihűlt a citromkrém, elkezdhetjük

elkészíteni a sajttortás krémet. Ehhez a
krémsajtot simára keverjük, majd hozzáadjuk
2 főre a citromkrémet, a porcukrot, és alaposan
elkeverjük.
A citromkrémhez
A zabkekszet egy aprítóban lezúzzuk, vagy
zacskóba rakjuk, és nyújtófával apróra
2 db tojás
törjük.
140 ml citromlé
3 ek porcukor
2 vagy 4 pohárba rétegezzük a citromos
2 db citrom reszelt héja
krémet és a zabkekszet. 1 órára hűtőbe
80 g vaj
tesszük, hogy összeérjenek az ízek, és tálalás
előtt citromkarikával is díszíthetjük.

A krémhez Citromos sajttorta-pohárkrém

500 g krémsajt Elkészítési idő: kb. 40 perc

80 g porcukor Hűtés: kb.30 perc
Pihentetés: 60 perc
Összesen: 130 perc
A rétegezéshez
Ha tetszett a citromos sajttorta-pohárkrém
receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat,
200 g zabkeksz exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok

www.streetkitchen.hu
 minket a Facebookon, és kövessetek minket
az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)