 Location:Sembikiya is a Japanese fruit shop in Chiyoda City, Tokyo, Japan.

It is in
Nihonbashi Mitsui tower.This is the oldest fruit shop in Japan.Since 1834 ,this place sells
luxury fruit all around the country. This fruit shop is the most expensive in the world.
sembikiya is one of the most expensive fruit stores in the world.

 Employees: Its flagship shop in Tokyo has got 30 employees and when its shop Windows
and showcases,It seems like a jewelry than a fruit shop.They have a different roles as
cleaning, receiving customers and properly placing each fruit. They work with classical
music in the background. the employees are very kind to the people who shop here.
the place looks really amazing, beautiful they think that music is very good to work with.
the employee looks at each product that is in good condition.
 Administrator: Ushio Oshima belongs to the sixth generation of fruit sellers.He is the
responsible for the organization of the Sembikiya shop. In a few words

 Products: Sembikiya is an elegant shop with beautiful things to buy. But don't buy designer
clothes and handbags here. You buy fruit-perfect and very expensive fruit. there are
beautiful strawberries “Bijin Hime”(Pretty princess) for 458 dollars, grapes Ruby Roman
for 10.060 dollars and melons muskeleon for 260.18 dollars.

 Why are they expensive?: The farmers select the best seeds for planting in a greenhouse,
use more labor-intensive methods for each fruit. Once the fruits are ready to be eaten.
Sembikiya is exceptionally demanding about the fruits it will sell. Judge each fruit by it’s
shape, complexity, sweetness, and for it’s smell. only 3 percent of the crop will be
considered good quality and only the best ones will be put on sale.

Sembikiya es una frutería japonesa ubicada en la planta baja de la lujosa

torre Nihonbashi Mitsui, en Tokio

Una de las tiendas en Tokio donde se vende esta fruta de lujo es Sembikiya, que es la frutería más
antigua de Japón, desde 1834 se dedica al negocio de la fruta. En la actualidad Sembikiya vende
fruta de lujo por todo Japón. Su tienda insignia en Tokio tiene 30 empleados y cuando miras sus
escaparates, vitrinas y respiras el ambiente de la tienda, parece más una joyería que una tienda de
fruta. Otra emblemática tienda de fruta en Tokio es Shinjuku Takano, abierta desde 1885.

Ushio Oshima, responsable de la división de planificación y desarrollo de Sembikiya.

Con música clásica de fondo, algunos dependientes reciben a clientes, otros colocan frutas en
mallas de protección -no sin antes añadir un colorido papel de seda-, o revisan que las ya situadas
en los expositores luzcan perfectas, sin ninguna marca o golpe.

La fresa "Bijin Hime" ("bella princesa" en español) es similar en tamaño a una pelota de tenis,
aunque sus dimensiones no son lo único que rozan lo imposible: para saborear una unidad se
deben desembolsar unos exorbitantes 50.000 yenes (458 dólares).

El melón en Japón son un lujo. Un par de melones de Yubari King incluso se vendieron por más de
$ 27.000 en una subasta en 2016.

Sembikiya es una frutería japonesa ubicada en la planta baja de la lujosa

torre Nihonbashi Mitsui, en Tokio. Este establecimiento se especializa en vender
exclusivos productos de alta calidad para sus clientes y ostenta el título del más
antiguo en Japón, lo que demuestra la importancia que se le da a las frutas en
ese país.

Con más de 170 años promocionando las más exóticas frutas el local situado en la
planta baja pone en sus impecables vitrinas fresas bijin hime a 458
dólares, uvas de la variedad ruby roman de 10.060 dólares
o melones muskelelon, la joya de la corona, con un valor de 27.000 yenes. Estos
son algunos de los caprichos que pueden encontrarse.

Ushio Oshima pertenece a la sexta generación de fruteros y es el responsable de

la división de planificación y desarrollo de Sembikiya. En esta tienda nadie se
queda de brazos cruzados,  cada uno de sus treinta trabajadores está en
constante movimiento, algunos reciben a clientes, otros limpian y ponen las frutas
en mallas de protección. Permanentemente se revisa que en los puntos de
exhibición las frutas luzcan perfectas, sin ninguna marca, golpe o defecto.
Una de las razones por las cuales las frutas son tan selectas en el país asiático se
debe a su orografía, en la que predominan las montañas y la costa. Pero además
estas no se consideran un alimento esencial, parte de su menú diario. Es por esto
que se ha considerado un artículo de lujo, sobre todo, como regalo para expresar
gratitud.
Sembikiya, que cuenta también con restaurantes y fábricas de dulces, abrió nuevas tiendas en
los alrededores de la estación de Tokio y en el aeropuerto donde sus productos se han
convertido en el suvenir preferido de los viajeros.
los agricultores seleccionan las mejores semillas para plantar en un invernadero, utilizan
métodos más intensivos en la mano de obra de cada alimento. Una vez que las frutas
están listas para ser consumidas, Sembikiya es excepcionalmente exigente con las frutas
que venderá. Juzga a cada fruta por su redondez, su complejidad, su dulzura y su aroma.
Solo alrededor del 3 por ciento de cualquier cosecha dada se considerará de calidad
suficiente, y solo unos pocos de cada fruta se colocarán en los estantes.