You are on page 1of 7

Journal

Nama of1,Dedicators
Penulis Community
Nama Penulis 2, dst Judul manuskrip
ISSN: 2548-8783 (p); 2548-8791 (e), Vol 5 No 1 Januari – Juni 2021: 59-65
DOI: 10.34001/jdc.v5i1.1192

Pelatihan Pembuatan Minyak Telon Antinyamuk Sebagai Upaya


Perawatan Kesehatan Anak dan Perintisan Home Industri
di Surakarta

Ghani Nurfiana Fadma Sari, Endang Sri Rejeki, Mamik Ponco Rahayu,
Nuraini Harmastuti, Taufik Turahman, Supriyadi
Universitas Setia Budi Surakarta
ghani.nurfiana@rocketmail.com

Received: 21st June 2020 | Accepted: 1st December 2020 | Published: 30th January 2021

Abstract
Telon oil and children have been an inseparable unity. The making of telon oil
Key word: from easy-to-find traditional ingredients can encourage home industry ideas
for economic growth. The use of essential oils (orange oil/ lavender oil) as
Training; components of the making of telon oil is expected to avoid mosquito bites
Telon oil; causing itching and even dengue fever. The community service activity
anti-mosquito; program aims to provide training of anti-mosquito telon oil making to keep
essential oils children healthy. The participants of the program include a cadre of PKK
(Family Welfare Movement) members in RW (Community Unit) 21, Nusukan
Village, Banjarsari Sub-district, Surakarta. The community service activity
began with the explanation of natural ingredients used to make telon oil as well
as their benefits. Afterward, the training was conducted through several stages
including a tutorial, technical assistance by the community service team, and
evaluation of the activity. The results of the activity are: 1) the participants
have an understanding of the benefits of the ingredients used; 2) the
participants understand the procedure to make the anti-mosquito telon oil; 3)
the participants can make the anti-mosquito telon oil by themselves.

Abstrak
Kata Kunci Minyak telon dan anak-anak sudah seperti suatu kesatuan yang rasanya tidak
bisa dipisahkan. Pembuatan minyak telon dari bahan tradisional yang mudah
didapatkan dapat menciptakan motivasi perintisan home indutri dalam upaya
Pelatihan; peningkatan perekonomian warga. Pemanfaatan minyak esensial (minyak
minyak telon; jeruk/minyak lavender) sebagai komponen dalam pembuatan minyak telon
anti nyamuk; diharapkan dapat mencegah dari gigitan nyamuk yang bisa menyebabkan
minyak essensial gatal-gatal dikulit hingga demam berdarah. Tujuan dari program kegiatan
pengabdian masyarakat ini adalah memberikan pelatihan pembuatan minyak
telon antinyamuk untuk perawatan kesehatan anak kepada kader PKK di
lingkungan RW 21 Kelurahan Nusukan Kecamatan Banjarsari, Surakarta.
Kegiatan pengabdian diawali dengan penjelasan tentang bahan-bahan alami
yang digunakan dalam pembuatan minyak telon dan khasiat dari bahan
tersebut. Selanjutnya pelatihan pembuatan minyak telon kepada para kader
PKK. Kegiatan pelatihan dibagi dalam beberapa tahapan dimulai dari tutorial
kemudian dilanjutkan dengan pendampingan dari tim pengabdian dan
diakhiri dengan evaluasi pelaksanaan kegiatan. Hasil dari kegiatan ini adalah
1) Peserta memiliki pemahaman tentang khasiat dari masing-masing bahan
yang dipakai untuk pembuatan minyak telon; 2) Peserta memahami prosedur
pembuatan minyak telon anti nyamuk; 3) Peserta dapat membuat minyak telon
anti nyamuk.

JDC Vol. 5 No. 1 (Januari – Juni 2020) | 59


p-ISSN : 2548-8783
e-ISSN : 2548-8791

PENDAHULUAN minyak telon tak tercium lagi. (Rusli,


Minyak telon adalah campuran 3 2010)
macam minyak. Kata telon berasal dari Buah adas mengandung 2-6%
Bahasa Jawa yang berarti telu atai tiga. minyak atsiri (terdiri dari 50-70%
Minyak telon merupakan paduan dari transanetol, lebih kurang 20% cis-anetol)
minyak adas (Oleum Foeniculi), minyak 0,3%; 15-24% fenkon (fenkon berasa pahit
Kayu Putih (Oleum Cajuputi) dan minyak dan mempunyai aroma seperti kamfer).
kelapa (Oleum Cocos) dengan Disamping itu buah adas mengandung pula
perbandingan tertentu. Ketiganya metilkavikol 4-7%, anisaldehid (suatu hasil
mempunyai fungsi yang berbeda dan oksidasi anetol), beberapa senyawa
khasiatnya bersinergi satu dengan yang lain. terpenoid hidrokarbon (pinen, felandren dan
Minyak telon bermanfaat untuk mencegah limonen), funikulin, dan terpineol. Selain
dan mengobati perut kembung pada bayi kandungan minyak atsiri, dalam buah adas
dan memberikan rasa hangat pada terdapat pula funikulosida, suatu
bayi. Selain itu minyak telon dapat stilbeneglikosida, minyak lemak, protein,
meringankan gejala kolik-mulas pada asam-asam organik dan flavonoid
bayi (Solarbesain, 2019). (Sudarsono et al., 2002).
Komposisi masing-masing minyak Minyak kayu putih (oleum cajeputi)
dalam minyak telon biasanya adalah 3:3:4. dihasilkan dari hasil penyulingan daun dan
Minyak kelapa berfungsi sebagai pembawa ranting kayu putih. Minyak ini mengandung
atau pelarut. Saat ini beberapa produsen terutama eukaliptol (1,8-cineol) (komponen
minyak telon ada yang memproduksi paling banyak, sekitar 60%), α-terpineol dan
minyak telon dengan komposisi yang ester asetatnya, α-pinen, dan limonene
berbeda misalkan 1:1:3 ataupun (SNI, 2006).
menambah minyak lain sebagai Virgin coconut oil (VCO) yaitu
campuran seperti minyak esensial minyak yang diperoleh dari daging buah
lavender bahkan ada yang mengganti kelapa tua yang segar dan diproses dengan
minyak kelapa dengan minyak zaitun (Olive diperas, dengan atau tanpa penambahan air,
Oil). Namun tentunya kalau sudah tanpa pemanasan atau pemanasan tidak
ditambahkan minyak lain diluar formula lebih dari 60˚C dan aman dikonsumsi
yang telah dikenal turun temurun manusia. (SNI, 2008). Daging buah kelapa
manfaatnya akan berbeda dan aroma khas segar sebagai bahan baku VCO memiliki
kandungan minyak 34,7%, protein 3,8%, air

60 | Journal of Dedicators Community Unisnu Jepara


Ghani Nurfiana Fadma Sari, Endang Sri Pelatihan Pembuatan Minyak Telon Antinyamuk
Rejeki, Mamik Ponco Rahayu, Nuraini Sebagai Upaya Perawatan Kesehatan Anak Bagi
Harmastuti, Taufik Turahman, Supriyadi Kader PKK di Nusukan Surakarta

46,9% dan karbohidrat 14,6%, sedangkan minyak telon secara mandiri pada kader
komponen VCO sendiri berupa asam lemak PKK di desa Bibis Luhur RW 21 Nusukan
jenuh sekitar 90% dan asam lemak tak jenuh Surakarta.
sekitar 10%. Asam lemak jenuh VCO
didominasi oleh asam laurat. VCO METODE
mengandung ± 51,24% asam laurat dan Sasaran Kegiatan Pengabdian
sekitar 7,91% asam kaprilat. Keduanya Masyarakat yaitu Kader PKK RW 21,
merupakan asam lemak rantai sedang yang Kelurahan Nusukan, Kecamatan Banjarsari,
biasa disebut Medium Chain Fatty Acid Kota Surakarta yang berpartisipasi sebagai
(MCFA) (Sutarmi dan Hartin, 2005) peserta penyuluhan dan pelatihan
Desa Bibis Luhur RW 21 Kelurahan pembuatan produk minyak telon anti
Nusukan Surakarta mempunyai mata nyamuk.
pencaharian yang beragam, sebagian besar Metode kegiatan pengabdian yang
adalah wiraswasta dan ibu rumah tangga. dilakukan, yaitu:
Banyaknya perkumpulan PKK di wilayah 1. Ceramah dan Diskusi
tersebut dan kurangnya pengetahuan Metode ceramah yang
tentang pembuatan minyak telon, maka dikombinasikan dengan membagikan leaflet
perlu dilakukan transfer ilmu dari tim yang digunakan untuk menyampaikan
pengabdian Universitas Setia Budi dalam materi tentang: manfaat minyak telon,
bentuk penyuluhan dan pelatihan khasiat bahan-bahan yang digunakan secara
pembuatan minyak telon kepada masyarakat ilmiah, formula minyak telon dan cara
untuk meningkatkan ketrampilan dan pembuatan. Penggunaan metode ini dapat
motivasi dalam menciptakan peluang usaha memberikan materi relatif banyak secara
rumahan (home industri) dengan produk – padat, cepat, dan mudah.
produk yang dapat dilakukan dengan mudah 2. Demonstrasi
yang sekaligus menambah income Metode demonstrasi digunakan
penduduk. untuk menunjukkan suatu proses kerja
Tujuan dilaksanakannya kegiatan sehingga memberikan kemudahan bagi
pengabdian masyarakat ini adalah untuk : peserta pengabdian. Demonstrasi dilakukan
meningkatkan pengetahuan tentang khasiat oleh tim pengabdian sebagai nara sumber
dari masing-masing bahan dalam proses untuk menyampaikan atau mempraktekkan
pembuatan minyak telon pada kader PKK, pembuatan minyak telon yang benar.
meningkatkan keterampilan untuk membuat

JDC Vol. 5 No. 1 (Januari – Juni 2020) | 61


p-ISSN : 2548-8783
e-ISSN : 2548-8791

Adapun langkah-langkah kegiatan semakin kreatif dalam membuat


ini melalui tahapan sebagai berikut: minyak telon secara mandiri.
1. Persiapan, merupakan perencanaan
program pengabdian yang meliputi: HASIL
koordinasi dengan pihak desa lokasi Kegiatan pengabdian masyarakat ini
pengabdian, penetapan waktu diawali dengan dilakukannya tahap
pelatihan, penentuan sasaran dan target observasi dan koordinasi dengan ketua RW
peserta pelatihan, dan perencanaan 21 kelurahan Nusukan dan ketua kader PKK
materi pelatihan. RW 21 kelurahan Nusukan. Observasi
2. Pelaksanaan, untuk meningkatkan dilakukan untuk mengetahui permasalahan
pengetahuan ibu rumah tangga tentang yang dihadapi oleh kader PKK RW 21
manfaat minyak telon, khasiat bahan- kelurahan Nusukan dan koordinasi
bahan yang digunakan secara ilmiah, membahas solusi dan program pengabdian
formula minyak telon dan cara yang akan dilaksanakan serta waktu
pembuatan serta meningkatkan pelaksanaan kegiatan. Keberhasilan target
keterampilan dalam membuat minyak jumlah peserta pengabdian dapat dikatakan
telon melalui kegiatan pelatihan. sangat baik. Dari 30 orang peserta yang
Pelatihan dilakukan oleh tim diundang, semuanya (100%) dapat
pengabdian untuk penyamaan persepsi menghadiri kegiatan penyuluhan dan
dengan peserta. Pelatihan dilakukan pelatihan pembuatan minyak telon anti
dengan penyediaan sarana dan nyamuk.
prasarana kegiatan pengabdian dalam Penyuluhan mengenai manfaat minyak
upaya peningkatan pengetahuan dan telon dan komposisi pembuatannya
keterampilan ibu rumah tangga. dilakukan pada tanggal 14 November 2019
3. Pembagian minyak telon yang sudah yang bertepatan dengan rapat kader PKK
dibuat. Pembagian minyak telon ini RW 21 kelurahan Nusukan yang dihadiri
dilakukan untuk merealisasikan oleh perwakilan setiap pengurus RT di RW
pemanfaatan pemanfaatan minyak 21. Kegiatan ini memberikan penyuluhan
kelapa, minyak adas dan minyak kayu mengenai manfaat minyak telon, bahan-
putih dan pemantauan/follow-up bahan yang digunakan dan khasiatnya,dan
penggunaannya. Diharapkan dengan proses pembuatannya Setelah itu
adanya kegiatan ini, minat masyarakat dilanjutkan dengan tutorial secara langsung
tentang pembuatan minyak telon dengan

62 | Journal of Dedicators Community Unisnu Jepara


Ghani Nurfiana Fadma Sari, Endang Sri Pelatihan Pembuatan Minyak Telon Antinyamuk
Rejeki, Mamik Ponco Rahayu, Nuraini Sebagai Upaya Perawatan Kesehatan Anak Bagi
Harmastuti, Taufik Turahman, Supriyadi Kader PKK di Nusukan Surakarta

tambahan minyak lavender/citrus sebagai mendemostrasikan secara langsung


anti nyamuk serta dilakukan monitoring dan sehingga dapat ditiru oleh masyarakat.
evaluasi terhadap hasil pelatihan.

Gambar 2. Pelatihan pembuatan minyak telon

Cara pembuatan minyak telon antara


lain : (1) Ambil minyak adas (20 ml),
minyak kelapa (15 ml), minyak kayu putih
(22 ml) dan minyak lavender (3 ml)
menggunakan pipet tetes; (2) Masukkan
masing-masing minyak kedalam gelas ukur
Gambar 1. Penyuluhan manfaat minyak
telon dan cara pembuatannya 100 ml; (3) Campur dan kocok hingga
homogen; (4) Tuangkan kedalam botol kecil
PEMBAHASAN (5) Minyak telon anti nyamuk siap dipakai.
Kegiatan pengabdian yang telah Pada tahap kegiatan ini peserta
dilakukan dapat diterima oleh peserta dan dilatih untuk dapat melakukan pembuatan
dinilai sangat bermanfaat bagi warga para minyak telon secara mendiri, dengan
kader PKK khususnya di lingkungan RW 21 pengawasan dan arahan dari tim pengabdian
Kelurahan Nusukan kecamatan Banjarsari sehingga peserta memiliki kemampuan dan
Surakarta. Penyuluhan yang telah dilakukan pemahaman untuk dapat membuat minyak
terlihat antusisme kader PKK cukup tinggi telon sendiri di rumah masing-masing.
yang ditandai dengan banyaknya pertanyaan Selain itu ketrampilan ini dapat
selama sesi penyuluhan. Pada tahap dikembangkan menjadi usaha mandiri
penyuluhan ini diberikan juga materi dalam keluarga. Antusiasme peserta cukup tinggi
bentuk leafleat yang dibagikan ke kader pada tahap kegiatan ini ditandai dengan
PKK. Selanjutnya pelatihan pembuatan banyaknya pertanyaan dan keikutsertaan
minyak telon dilakukan dengan cara kader PKK dalam pelatihan pembuatan
minyak telon

JDC Vol. 5 No. 1 (Januari – Juni 2020) | 63


p-ISSN : 2548-8783
e-ISSN : 2548-8791

lanjutan dengan materi kemasan dan desain


merk untuk minyak telon anti nyamuk dan
pemasarannya.

UCAPAN TERIMA KASIH


Tim pengabdian menyampaikan
terima kasih kepada kepala kelurahan
Gambar 3. Hasil jadi minyak telon anti
nyamuk Nusukan Banjarsari Surakarta yang telah
memberikan perijinan serta masyarakat
khususnya kader PKK di wilayah Bibis
Luhur Nusukan yang telah berpartisipasi
pada kegiatan pengabdian ini.

DAFTAR PUSTAKA
Badan Standardisasi Nasional. (2006). SNI
Gambar 4. Foto bersama dengan kader PKK 06-3954-2006. Minyak Kelapa Virgin
(VCO). Jakarta : Badan Standardisasi
SIMPULAN
Nasional
Kegiatan pelatihan pembuatan
Badan Standardisasi Nasional. (2008). SNI
minyak telon anti nyamuk yang telah
7381-2008. Minyak Kayu Putih.
dilaksanakan di lingkungan Tegal Mulyo,
Jakarta : Badan Standardisasi Nasional
Nusukan, Banjarsari Surakarta bermanfaat
Rusli, M.S. (2010). Sukses Memproduksi
bagi masyarakat khususnya kader PKK
Minyak Atsiri. AgroMedia.
sehingga diharapkan dapat meningkatkan
Solarbesain Frengky & Pidjihastuti Isti.
ketrampilan dalam pembuatan minyak telon
(2019). Pengaruh Komposisi Pada
sebagai upaya perawatan kesehatan anak
Minyak Telon Terhadap Uji Indeks
dan dapat menciptakan motivasi perintisan
Bias Dengan Menggunakan
home indutri dalam upaya peningkatan
Refraktometer Tipe Way Abbe. Media
perekonomian warga.
Komunikasi Rekayasa Proses dan
Teknologi Tepat Guna, Vol. 15(1):32-
SARAN
36.
Peningkatan kapabilitas anggota
Sudarsono, P.N., Gunawan, D., Wahyuono,
PKK dapat dilanjutkan dengan pengabdian
S. & Donatus, I.A. (2002). Tumbuhan

64 | Journal of Dedicators Community Unisnu Jepara


Ghani Nurfiana Fadma Sari, Endang Sri Pelatihan Pembuatan Minyak Telon Antinyamuk
Rejeki, Mamik Ponco Rahayu, Nuraini Sebagai Upaya Perawatan Kesehatan Anak Bagi
Harmastuti, Taufik Turahman, Supriyadi Kader PKK di Nusukan Surakarta

Obat II (Hasil penelitian, Sifat-sifat


dan Penggunaan). PPOT UGM,
Yogyakarta. 89-90
Sutarmi & Rozaline, H. (2005). Taklukkan
Penyakit dengan VCO Virgin Coconut
Oil. Jakarta: Penebar Swadaya.

JDC Vol. 5 No. 1 (Januari – Juni 2020) | 65

You might also like