ΧΗΜΕΙΑ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ_ ΦΥΛΛΟ 1_ Β_ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

ΑΣΚΗΣΕΙΣ

1) Η διαλυτότητα της ζάχαρης στο νερό στους 20οC είναι 204g ζάχαρης / 100g
νερού. Σε 100g νερού στους 20οC προσθέτουμε:
Να εξετάσετε σε κάθε περίπτωση αν θα διαλυθεί η ποσότητα της ζάχαρης.

Α) 100g ζάχαρης - θα διαλυθεί

Β) 150g ζάχαρης - θα διαλυθεί
Γ) 204g ζάχαρης - θα διαλυθεί
Δ) 300g ζάχαρης - δεν θα διαλυθεί

2) Σε 100g νερού θερμοκρασίας 20οC προσθέτουμε 20g ουσίας Α και

ανακατεύουμε. Παρατηρούμε ότι παρέμειναν αδιάλυτα 5g από την ουσία Α.
Ποια είναι η διαλυτότητα της ουσίας Α στο νερό; Να εκφράσετε τη διαλυτότητα
της ουσίας Α σε g ουσίας / 100g νερού.

Το διάλυμα αποτελείται από 100g νερό και 20g ουσίας Α.

Παρέμειναν αδιάλυτα 5g ουσίας Α.
 20g – 5g = 15g διαλυμένης ουσίας Α
Άρα η διαλυτότητα της ουσίας A είναι 15g/100g νερού θερμοκρασίας 20oC.

3) Σε 200g νερού θερμοκρασίας 20οC προσθέτουμε 60g ουσίας Β και

ανακατεύουμε. Παρατηρούμε ότι παρέμειναν αδιάλυτα 20g από την ουσία Β.
Ποια είναι η διαλυτότητα της ουσίας Β στο νερό; Να εκφράσετε τη διαλυτότητα
της ουσίας Β σε g ουσίας / 100g νερού.

Το διάλυμα αποτελείται από 200g νερού θερμοκρασίας 20οC και 60g ουσίας B.
Παρέμειναν αδιάλυτα 20g ουσίας B.
 60g – 20g = 40g διαλυμένης ουσίας B σε 200g νερό θερμοκρασίας 20οC.
 40g : 2 = 20g διαλυμένης ουσίας B σε 100g νερό θερμοκρασίας 20οC.
Άρα η διαλυτότητα της ουσίας Β σε νερό θερμοκρασίας 20οC, είναι 20g / 100g.

4) Ποιες από τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές και ποιες λανθασμένες;

Α) το νερό διαλύει όλες τις ουσίες. Σ

Β) κάθε διάλυμα περιέχει μία ή περισσότερες διαλυμένες ουσίες. Σ
Γ) Στο παγωμένο νερό η διαλυτότητα της ζάχαρης είναι μικρότερη. Σ
Δ) τα διαλύματα δεν έχουν σε όλη τη μάζα τους τις ίδιες ιδιότητες. Λ
Ε) τα συστατικά ενός διαλύματος διατηρούν πολλές από τις ιδιότητές τους. Σ
5) Σε 100g νερού θερμοκρασίας 20οC προσθέτουμε 20g μαγειρικής σόδας και 10
γραμμάρια αλατιού και ανακατεύουμε. Παρατηρούμε ότι παρέμειναν αδιάλυτα
τα 5g της μαγειρικής σόδας και τα 7g του αλατιού. Ποια είναι η διαλυτότητα της
μαγειρικής σόδας στο νερό; Να εκφράσετε τη διαλυτότητα της ουσίας
μαγειρικής σόδας σε g μαγειρικής σόδας / 100 g νερό.

Το διάλυμα αποτελείται από 100g νερό, 20g μαγειρικής σόδας και 10g αλάτι.
Παρέμειναν αδιάλυτα 5g μαγειρικής σόδας και 7g αλατιού.

 20g – 5g = 15g διαλυμένη μαγειρική σόδα

 10g – 7g = 3g διαλυμένο αλάτι

Η διαλυτότητα της μαγειρικής σόδας σε νερό θερμοκρασίας 20οC είναι,
15g/100g.