Professional Documents
Culture Documents
CHUYÊN ĐỀ 08 ĐỀ BÀI
CHUYÊN ĐỀ 08 ĐỀ BÀI
Câu 38: Chất X là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, tạo nên bộ khung của cây cối. Thủy phân
hoàn toàn X, thu được chất Y. Trong mật ong Y chiếm khoảng 30%. Trong máu người có một lượng nhỏ Y
không đổi là 0,1%. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. X, Y lần lượt là xenlulozơ và fructozơ.
B. X, Y lần lượt là xenlulozơ và glucozơ.
C. Từ Y không tác dụng được với H2 (to, xt).
D. Y có độ ngọt lớn hơn đường mía.
Câu 39: Chất X là chất dinh dưỡng, được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm.
Trong công nghiệp, X được điều chế bằng cách thủy phân chất Y. Chất Y là nguyên liệu để làm bánh kẹo,
nước giải khát. Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Từ X có thể điều chế được sobitol.
B. Y không tham gia phản ứng tráng gương.
C. Y có nhiều trong cây mía, của cải đường.
D. Phân tử khối của Y là 344.
Câu 40: Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit H 2SO4 70%, thu được chất hữu cơ X. Dẫn khí hiđro vào
dung dịch chất X đun nóng, có Ni làm xúc tác, thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là
A. glucozơ, fructozơ. B. glucozơ, etanol.
C. glucozơ, saccarozơ. D. glucozơ, sobitol.
Câu 41: Chất X là chất rắn, dạng sợi, màu trắng, chiếm 98% thành phần bông nõn. Đun nóng X trong dung
dịch H2SO4 70% đến phản ứng hoàn toàn, thu được chất Y. Chất X, Y lần lượt là
A. xenlulozơ, fructozơ. B. xenlulozơ, glucozơ.
C. tinh bột, glucozơ. D. saccarozơ, fructozơ.
Câu 42: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Lên men X (xúc tác enzim), thu được chất
hữu cơ Y và khí cacbonic. Hai chất X, Y lần lượt là
A. saccarozơ, glucozơ. B. glucozơ, etanol.
C. glucozơ, sobitol. D. fructozơ, etanol.
Câu 43: Chất X là chất dinh dưỡng, được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm.
Trong công nghiệp, X dùng làm nguyên liệu để điều chế chất Y. Tên gọi của X, Y lần lượt là
A. Glucozơ và ancol etylic. B. Saccarozơ và tinh bột.
C. Glucozơ và saccarozơ. D. Fructozơ và glucozơ.
Câu 44: Để đề phòng sự lây lan của virut Corona gây viêm phổi cấp, Bộ Y tế ra khuyến cáo Thực hiện "5K:
Khẩu trang – Khử khuẩn – Khoảng cách – Không tập trung – Khai báo y tế". Để khử khuẩn ta nên rửa tay
nhiều lần bằng xà phòng hoặc các dung dịch sát khuẩn có pha thành phần chất X. Trong công nghiệp, chất X
có thể pha chế thêm vào xăng để tạo ra nhiêu liệu xăng sinh học E5. Chất X là
A. Glixerol. B. Axit axetic. C. Etanol. D. Metanol.
Câu 45: Để đề phòng sự lây lan của virut Corona, các tổ chức y tế hướng dẫn người dân nên đeo khẩu trang
nơi đông người, rửa tay nhiều lần bằng xà phòng hoặc các dung dịch sát khuẩn có pha thành phần chất X.
Chất X được điều chế từ phản ứng lên men chất Y, từ chất Y bằng các phản ứng hiđro hóa tạo ra chất Z. Các
chất Y và Z lần lượt là
A. Glucozơ và etilen. B. Glucozơ và sobitol.
C. Etanol và glucozơ. D. Etanol và sobitol.
Câu 46: Chất X có nhiều trong loài thực vật, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.
Thủy phân chất X thu được chất Y có phản ứng tráng gương, có độ ngọt cao hơn đường mía. Phát biểu nào
sau đây đúng?
A. Saccarozơ và fructozơ. B. Saccarozơ và glucozơ.
C. Xenlulozơ và glucozơ. D. Tinh bột và glucozơ.
Câu 47: Chất X là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, tạo nên bộ khung của cây cối. Thủy phân
hoàn toàn X, thu được chất Y. Trong mật ong Y chiếm khoảng 30%. Trong máu người có một lượng nhỏ Y
không đổi là 0,1%. Hai chất X, Y lần lượt là
A. Tinh bột và glucozơ. B. Xenlulozơ và glucozơ.
C. Saccarozơ và fructozơ. D. Xenlulozơ và fructozơ.
https://www.facebook.com/nguyen.minhtuan.1650 – nguyenminhtuanchv@gmail.com – 0773367990 5
40 CHUYÊN ĐỀ ÔN THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2022 – MÔN HÓA HỌC – Thầy Nguyễn Minh Tuấn
Câu 48: Chất X có trong hầu hết các bộ phận của cây như lá, hoa, rễ, ... và nhất là trong quả chín. Trong
công nghiệp thực phẩm, chất Y là nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát, đồ hộp. Thủy phân Y, thu
được X. Hai chất X, Y lần lượt là
A. Glucozơ và saccarozơ. B. Xenlulozơ và glucozơ.
C. Glucozơ và tinh bột. D. Saccarozơ và tinh bột.
Câu 49: Chất X là loại đường phổ biến nhất, có trong nhiều loại thực vật, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải
đường và hoa thốt nốt. Thủy phân X, thu được chất Y. Trong mật ong Y có tới 40% làm cho mật ong có vị
ngọt sắc. Hai chất X, Y lần lượt là
A. Xenlulozơ và glucozơ. B. Saccarozơ và glucozơ.
C. Xenlulozơ và fructozơ. D. Saccarozơ và fructozơ.
Câu 50: Chất X là một trong những chất dinh dưỡng cơ bản của con người và một số động vật. Trong cơ thể
người, X bị thuỷ phân thành chất Y nhờ các enzim trong nước bọt và ruột non. Phần lớn Y được hấp thụ trực
tiếp qua thành ruột vào máu đi nuôi cơ thể. Hai chất X, Y lần lượt là
A. Tinh bột và glucozơ. B. Saccarozơ và glucozơ.
C. Tinh bột và fructozơ. D. Xenlulozơ và fructozơ.
Câu 51: Chất X là chất kết tinh, không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt hơn đường mía, có nhiều trong
quả ngọt như dứa, xoài. Chất Y là chất rắn, tinh thể không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt nhưng không
ngọt bằng đường mía. Thủy phân đường mía, thu được X, Y. Hai chất X, Y lần lượt là
A. Saccarozơ và glucozơ. B. Glucozơ và fructozơ.
C. Saccarozơ và fructozơ. D. Fructozơ và glucozơ.
Câu 52: Polisaccarit X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không mùi vị. X có nhiều trong bông nõn, gỗ, đay,
gai... Thủy phân hoàn toàn X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Y không tan trong nước lạnh.
B. X có cấu trúc mạch phân nhánh.
C. Phân tử khối của X là 162.
D. Y tham gia phản ứng AgNO3 trong NH3 tạo ra amonigluconat.
Câu 53: Chất rắn X dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn
X nhờ xúc tác axit hoặc enzim, thu được chất Y. Nhận định nào sau đây là đúng?
A. Chất X là tinh bột. B. Phân tử khối của Y là 162.
C. Chất Y là fructozơ. D. Chất X là xenlulozơ.
Câu 54: X là chất rắn, dạng sợi, màu trắng, chiếm 98% thành phần bông nõn. Đun nóng X trong dung dịch
H2SO4 70% đến phản ứng hoàn toàn, thu được chất Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Y không tham gia phản ứng tráng gương.
B. X được dùng để sản xuất tơ visco.
C. Y là hợp chất hữu cơ đa chức.
D. X và tinh bột là đồng phân của nhau.
Câu 55: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Lên men X (xúc tác enzim), thu được chất
hữu cơ Y và khí cacbonic. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Y hòa tan được Cu(OH)2.
B. Độ ngọt của X lớn hơn đường mía.
C. Y là gây nghiện.
D. X có nhiều trong quả chuối xanh.
Câu 56: Đun nóng xenlulozơ trong dung dịch axit H 2SO4 70%, thu được chất hữu cơ X. Dẫn khí hiđro vào
dung dịch chất X đun nóng, có Ni làm xúc tác, thu được chất hữu cơ Y. Phát biểu nào sau đây sai?
A. Y là hợp chất đa chức.
B. X là hợp chất tạp chức.
C. Y không tham gia phản ứng tráng gương.
D. X là hợp chất không no.
Câu 57: Chất X là chất dinh dưỡng, được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm.
Trong công nghiệp, X dùng làm nguyên liệu để điều chế chất Y. Y được dùng để sản xuất xăng E5. Phát biểu
nào sau đây sai?
A. Phân tử khối của Y là 46 đvC. B. Phân tử khối của X là 180 đvC.
C. Đốt cháy 1 mol Y cần 2,5 mol O2. D. X là monosaccarit.
Câu 58: Thủy phân hoàn toàn cacbohiđrat E, thu được hai mosaccarit X và Y là đồng phân của nhau. Thực
hiện phản ứng tráng gương đối với X và Y, thu được chất hữu cơ Z. Phát biểu nào sau đây sai?
A. Phần trăm khối lương oxi trong Y là 53,33%. B. E là saccarozơ.
C. X và Y có trong mật ong. D. Phân tử khối của Z bằng 196.
Câu 59: Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường
và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, X được chuyển hóa thành chất Y dùng để tráng gương, tráng ruột phích.
Phát biểu nào sau đây sai?
A. Phân tử khối của X là 342.
B. X chuyển hóa thành Y bằng phản ứng thủy phân.
C. Y phản ứng với H2 (to, Ni), tạo thành sobitol.
D. Y có độ ngọt cao hơn X.
Câu 60: Tinh thể chất X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong mật ong, làm cho mật ong
có vị ngọt sắc. Trong công nghiệp, X được điều chế bằng phản ứng thủy phân chất Y. Phát biểu nào sau đây
đúng?
A. X phản ứng với AgNO3/NH3 tạo thành Ag.
B. Đốt cháy Y, thu được số mol H2O và CO2 bằng nhau.
C. X có phản ứng lên men, tạo thành rượu etylic.
D. Y bị thủy phân trong môi trường axit hoặc môi trường kiềm.
Câu 61: Chất X ở dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị và không tan trong nước. Thủy phân hoàn toàn chất
X, thu được chất Y. Chất Y có nhiều trong quả nho chín nên được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây
đúng?
A. Y không có phản ứng tráng gương.
B. Tơ visco được điều chế từ X.
C. Rượu metylic được điều chế từ Y nhờ phản ứng lên men.
D. Phân tử khối của X là 342.
Câu 62: Cho các chuyển hoá sau:
(1) X + H2O Y
(2) Y + H2 Sobitol
X, Y lần lượt là:
A. xenlulozơ và saccarozơ. B. tinh bột và fructozơ.
C. tinh bột và glucozơ. D. xenlulozơ và fructozơ.
Câu 63: Cho sơ đồ phản ứng: