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@grandhotelhco
 Inka Comfort Restaurant
ENTRADAS
CALIENTES
HOT STARTERS

ENTRADAS FRÍAS Chicharrón de Pollo / 45

Chicken cracklings
COLD STARTERS
Tortilla a la Española / 28
Antipasto Surtido / 35 Spanish omelette

Russian salad with cheese ham and chicken

Omelette Mixto / 28
Palta a la Reina / 35 Mixed omelette

Avocado in Queen's style

Omelette de Espárragos / 28
Salpicón de Pollo / 32 Asparagus omelette

Chicken salad
Omelette de Jamón / 24
Ensalada del Chef / 30 Ham omelette
Chef salad
Tortilla de Verduras / 26
Palmitos con Jamón Ingles / 35 Vegetable omelette
Palm's heart with ham

Huevos a la Rabona / 20
Espárragos con Jamón / 28 Rabona eggs
Asparagus with ham toast with fried eggs, tomato and onions sauce

Papa a la Huancaína / 26
Potatoes in huancaina's style

Palta a la Jardinera / 24
Avocado with russian salad

Huevos a la Rusa / 22
Russian eggs

Ensalada Mixta / 20
Mixed salad

Ensalada de Palta / 20
Avocado salad

salpicón de pollo

imagen referencial
 CARNES
MEATS

Lomo Fino al Grand Hotel / 58

Sirloin in grand hotel's style

Cordon Bleu de Lomo Fino / 58

Sirloin cordon bleu

Lomo Fino a lo Pobre / 58

Sirloin pobre's style

Lomo a la Reina / 55
Sirloin steak in Queen sauce

lomito saltado Lomo con Champiñones / 55

Sirloin steak in mushroom sauce

Lomo Fino a la Pimienta / 48

Sirloin steak in pepper sauce

Churrasco a lo Pobre / 48
Chop ribs in pobre's style

Lomito al Vino / 48
Sirloin in wine sauce

Lomito Saltado / 48
Sauteed sirloin

Enrollado de Lomo / 52
churrasco a la Rolled meat

parrilla
Chuleta de Cerdo en Salsa de Ajo / 46
Pork chop in garlic sauce

Bistec a la Romana / 46
Beef steak in romana's style

Bistec a la Mexicana / 46
Mexican beef steak

Bistec a la Chorrillana / 44
Chorrillana's beef steak

Churrasco a la Parrilla / 40
Chop (grilled)

lomo fino a la Bistec a la Pimienta / 42

Pepper beef steak
pimienta
Bistec a la Plancha / 40
Grilled beef steak
imágenes referenciales
 AVES
BIRDS

Suprema a la Maryland / 50
Maryland chicken

Cordon Bleu de Pollo / 50

Chicken cordon bleu

Pechuga a la Hawaiana / 48
Chicken hawain's style

Enrollado de Pollo / 48
Rolled chicken brest

Filete de Pollo a la Reina / 48

Chicken fillet with mushroom and wine sauce
milanesa de pollo
Pollo a la Naranja / 48
Chicken in orange sauce

Pollo con Piña / 48

Chicken with pineapple

Milanesa de Pollo / 44
Chicken milanese

Ají de Gallina / 45
Chicken preuvian's style

Pollo al Curry/ 40
Chicken curry

Pollo con Champiñones / 45

Chicken with mushrooms
cordon bleu de pollo
Pollo a la Plancha / 38
Grilled chicken

imágenes referenciales
 PASTAS PESCADOS
NOODLES FISH

Tallarín Saltado con Lomo Fino / 48 Milanesa de Trucha / 44

Noodles sauteed with sirloin Trucha's milanese

Spaghetti a lo Alfredo / 46 Trucha con Champiñones / 48

Spaghetti alfredo Trucha with mushrooms

Tallarín a la Suiza / 30 Trucha a la Reina / 48

Swiss noodles Trucha in queen sauce

Tallarín Saltado con Pollo / 45 Trucha a la Vasca / 40

Noodles sauteed with chicken Trucha in vasca sauce

Spaghetti a la Bolognesa / 38 Trucha Frita / 38

Spaghetti in bolognese sauce Fried trucha

Spaghetti a la Napolitana / 30 Trucha a la Meniere / 38

Spaghetti in neapolitan sauce Trucha to the meuniere

SOPAS Y CREMAS
SOUP AND
CREAMS

Sopa a la Criolla / 32
Criolla soup

Dieta de Pollo / 28
Chicken diet

Sustancia de Pollo - Res / 28

Chicken substance / Meat substance

Sopa a la Minuta / 28
Minuta soup

Crema de Espárragos / 20
Asparagus cream

Crema de Champiñones / 20
Mushroom cream
sopa a la criolla
Crema de Verduras / 24
Vegetable cream

imagen referencial
 DE TEMPORADA
SEASON FISH

Milanesa de Dorado / 50 GUARNICIONES

Dorado fish milanese
FITTINGS
Dorado a la Reina / 48
Dorado fish in Queen sauce
Papas Fritas (porción) / 8
French fries
Dorado a la Menier / 46
Dorado fish in meuniere sauce
Plátano Frito / 6
Bananas fries
Dorado y/o Perico Frito / 45
Fried dorado fish or perico
Arroz Blanco (porción) / 8
Dorado a la Vasca / 45 White rice

Dorado fish in vasca sauce

Papas al Vapor / 6
Dorado con chaufa / 55 Boiled potatoes

Dorado fish with fried rice

POSTRES
DESSERTS

Panqueque al Ron / 30
Pancake with rum

Panqueque con Duraznos / 22

Pancake with peaches

Banana Split / 20
Panqueque con Manjar Blanco / 20
Pancake with manjar

Ensalada de Frutas / 18
Fruit salad

Durazno al Jugo / 18 panqueque con

Peach in slices
duraznos
Helados Surtidos / 16
Assorted ice cream

imagen referencial
OTROS REFRESCOS MAZAMORRAS
OTHER SOFT PERUVIAN
DRINKS DESSERTS

Limonada Italiana / 18 Mazamorra de Piña / 14

Italian lemonade Pineaple pudding

Limonada Frozen / 20 Mazamorra de Manzana / 14

Frozen lemonade Apple pudding

Chicha Morada / 20 Mazamorra de Calabaza / 14

Purple chicha Pumpkin pudding

Camu Camu / 20 Arroz con Leche / 14

Camu camu juice Peruvian desserts rice with milk

Cebada / 18 Arroz Sambito / 14

Barley juice Peruvian desserts rice pudding

Maracuyá / 18 Mazamorra Morada / 14

Passion fruit Peruvian desserts purple corn pudding

Carambola / 18 Mazamorra de Naranja / 14

Carambola juice Orange pudding

Cocona / 18 Dulce de Durazno / 14

Cocona juice Peach candy

Compota de Fruta / 16
Fruit compote

cocona

carambola

arroz con leche

imágenes referenciales
 REFRESCOS BEBIDAS
DRINKS BEVERAGE
DRINKS
Jugo de Naranja (jarra) / 24 Cerveza Cusqueña 620ml / 10
Orange juice Cusqueña beer

Jugo Surtido (jarra) / 26 Cerveza Pilsen 620ml / 9

Mixed juice Pilsen beer

Jugo de Melón (jarra) / 22 Cerveza Cusqueña 330ml / 8

Melón juice Cusqueña beer

Naranjada (jarra) / 18 Gaseosa Personal 296ml / 3.5

Orange drink Personal soda

Limonada Americana / 16
American lemonade

pilsen 620ml

cusqueña 620ml

jugo de naranja

inca kola 296ml

SERVICIO DE PISO
ROOM SERVICE
10

ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS

cusqueña 330ml

imágenes referenciales
 962 622 161
062-512410 / 062-514222
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Jr. Dámaso Beraún #775
- Plaza de Armas