มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม

THAI INDUSTRIAL STANDARD

มอก. 1509 2547

จก
่ายแ
ยจ
น่า
จาห

กระทะไฟฟา เฉพาะดานความปลอดภัย
าร
ื่อก

ELECTRIC FRYERS : SAFETY REQUIREMENTS

้าเพ
าซ
มท
ห้า

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
กระทรวงอุตสาหกรรม ICS 13.120;97:040.50 ISBN 974-9815-99-8
 v

ห้า
มท
าซ
้าเพ
ื่อก
ารจาห
น่า
ยจ
่ายแ
จก
 มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
กระทะไฟฟา เฉพาะดานความปลอดภัย

จก
่ายแ
มอก. 1509 2547
ยจ
น่า
าร จาห
ื่อก
้าเพ
าซ
มท

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
ห้า

กระทรวงอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพฯ 10400

โทรศัพท 0 2202 3300

ประกาศในราชกิจจานุเบกษา ฉบับประกาศและงานทัว่ ไป เลม 122 ตอนที่ 28ง

วันที่ 7 เมษายน พุทธศักราช 2548
 คณะกรรมการวิชาการคณะที่ 884
มาตรฐานกระทะไฟฟา
ประธานกรรมการ
นายพงษนรา มหัทธนานนท การไฟฟานครหลวง
กรรมการ
นายสุวพันธ จิตตผลา การไฟฟาสวนภูมภิ าค
นายสิรชิ ยั ตัง้ อธิคม สมาคมผคู า เครือ่ งใชไฟฟาไทย
นางวันเพ็ญ พงษเกา สภาสตรีแหงชาติในพระบรมราชินปู ถัมภ

จก
นายธีรวัฒน จันทรสมบูรณ สำนักงานคณะกรรมการคมุ ครองผบู ริโภค
นายมานะ จันทรเมา บริษทั นำโชคการไฟฟา จำกัด

่ายแ
นายประจักษ ผลจันทร บริษทั ไดสตาร อิเลคทริกคอรปอเรชัน่ จำกัด
กรรมการและเลขานุการ
ยจ
น่า
นายกฤษฎา ทิณวัฒน สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
จาห
าร
ื่อก
้าเพ
าซ
มท
ห้า

(2)
มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรมกระทะไฟฟาเฉพาะดานความปลอดภัยนี้ ไดประกาศใชครั้งแรกเปนมาตรฐาน
ผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม กระทะไฟฟาทอดแบบลึกกระทะไฟฟาทอดแบบตืน้ และทีค่ ลายกัน เฉพาะดานความปลอดภัย
มาตรฐานเลขที่ มอก.1509-2541 ในราชกิจจานุเบกษาฉบับประกาศทัว่ ไป เลม 115 ตอนที่ 104ง วันที่ 29 ธันวาคม
พุทธศักราช 2541 ตอมาไดพจิ ารณาเห็นควรแกไขปรับปรุงเพือ่ ใหทนั สมัยและสอดคลองกับมาตรฐานอางอิงฉบับลาสุด
จึงไดแกไขปรับปรุงโดยการยกเลิกมาตรฐานเดิมและกำหนดมาตรฐานนีข้ นึ้ ใหม
มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมนี้ ตองใชรว มกับขอกำหนดในมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมความปลอดภัยของ
เครือ่ งใชไฟฟาภายในบานและเครือ่ งใชไฟฟาอืน่ ทีค่ ลายกัน ขอกำหนดทัว่ ไป มาตรฐานเลขที่ มอก.1375 โดยมีการ
“เพิม่ เติมขอความ” “แกไขขอความ” หรือ “แทนขอความ” เพือ่ ใหขอ กำหนดตางๆ สมบูรณมคี วามเหมาะสม
ทีจ่ ะใชกบั ผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมกระทะไฟฟา
มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมนีก้ ำหนดขึน้ โดยรับ IEC 60335-2-13(2002-10) Household and similar

จก
electrical appliances-Safety-Part 2-13: Particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar

่ายแ
appliances และ IEC 60335-2-15(2002-07) Household and similar electrical appliances-Safety-Part 2-

ยจ
15: Particular requirements for appliances for heating liquids มาใชในระดับดัดแปลง (modified) โดยมีรายละเอียด
การดัดแปลงสำคัญดังตอไปนี้
น่า
จาห
- แกไขปรับปรุงขอบขายในขอ 1. ใหครอบคลุมกระทะไฟฟาทีใ่ ชตวั กลางเปนน้ำมันหรือน้ำในการทำอาหารเพือ่ ใหเกิด
ความเหมาะสมกับการใชงานจริงของผบู ริโภคในประเทศ
าร

- เพิม่ เติมขอความในบทนิยาม (ขอ 3.101 ถึงขอ 3.103) เพือ่ ใหเกิดความเขาใจทีต่ รงกัน

ื่อก

- แทนขอความในขอ 6. โดยการจำแนกประเภทกระทะไฟฟาออกเปน 3 ประเภท ไดแก ประเภท 0I ประเภท I และ

้าเพ

ประเภท II เพือ่ ใหเหมาะสมกับระบบไฟฟาในประเทศ

าซ

- เพิม่ เติมขอความในหมายเหตุ 102 ของขอบขายโดยระบุวา มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมนีไ้ ม ครอบคลุมถึง

มท

กระทะไฟฟาทีท่ ำความรอนดวยความถีส่ งู
ห้า

คณะกรรมการมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมไดพจิ ารณามาตรฐานนีแ้ ลว เห็นสมควรเสนอรัฐมนตรีประกาศตาม

มาตรา 15 แหงพระราชบัญญัตมิ าตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม พ.ศ. 2511

(3)
 v

ห้า
มท
าซ
้าเพ
ื่อก
ารจาห
น่า
ยจ
่ายแ
จก
 ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม
ฉบับที่ 3309 ( พ.ศ. 2547 )
ออกตามความในพระราชบัญญัตมิ าตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
พ.ศ. 2511

จก
เรือ่ ง ยกเลิกมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม

่ายแ
กระทะไฟฟาทอดแบบลึก กระทะไฟฟาทอดแบบตืน้ และทีค่ ลายกัน เฉพาะดานความปลอดภัย
และกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม

ยจ
กระทะไฟฟา เฉพาะดานความปลอดภัย
น่า
จาห
โดยทีเ่ ปนการสมควรปรับปรุงมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม กระทะไฟฟาทอดแบบลึก กระทะไฟฟา
ทอดแบบตืน้ และทีค่ ลายกัน เฉพาะดานความปลอดภัย มาตรฐานเลขที่ มอก. 1509-2541
าร
ื่อก

อาศัยอำนาจตามความในมาตรา 15 แหงพระราชบัญญัตมิ าตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม พ.ศ. 2511

รัฐมนตรีวา การกระทรวงอุตสาหกรรมออกประกาศยกเลิกประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 2410 (พ.ศ.2541)
้าเพ

ออกตามความในพระราชบัญญัตมิ าตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม พ.ศ. 2511 เรือ่ ง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ

าซ

อุตสาหกรรม กระทะไฟฟาทอดแบบลึก กระทะไฟฟาทอดแบบตืน้ และทีค่ ลายกัน เฉพาะดานความปลอดภัย ลงวันที่

มท

2 กันยายน พ.ศ. 2541 และออกประกาศกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม กระทะไฟฟา เฉพาะดาน

ห้า

ความปลอดภัย มาตรฐานเลขที่ มอก. 1509-2547 ขึน้ ใหม ดังมีรายละเอียดตอทายประกาศนี้

ทัง้ นี้ ใหมผี ลเมือ่ พนกำหนด 60 วัน นับแตวนั ทีป่ ระกาศในราชกิจจานุเบกษา เปนตนไป

ประกาศ ณ วันที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2547

พงษศกั ดิ์ รักตพงศไพศาล
รัฐมนตรีวา การกระทรวงอุตสาหกรรม

(5)
 v

ห้า
มท
าซ
้าเพ
ื่อก
ารจาห
น่า
ยจ
่ายแ
จก
 มอก. 1509–2547

มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
กระทะไฟฟา เฉพาะดานความปลอดภัย
1. ขอบขาย
1.1 มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรมนี้ครอบคลุมถึงคุณลักษณะที่ตองการดานความปลอดภัยของกระทะไฟฟา
แบบกนลึก แบบกนตืน้ และทีค่ ลายกัน สำหรับใชในทีอ่ ยอู าศัย มีแรงดันไฟฟาทีก่ ำหนดไมเกิน 250 โวลต
ซึง่ ตอไปนีจ้ ะเรียกวา “กระทะไฟฟา”

จก
กระทะไฟฟาซึง่ มิไดมจี ดุ ประสงคสำหรับใชในทีอ่ ยอู าศัยตามปกติ แตถงึ กระนัน้ ก็ตามอาจเปนสาเหตุของอันตราย

่ายแ
ตอสาธารณะ เชนกระทะไฟฟาซึง่ มีจดุ ประสงคสำหรับใชในรานคา อุตสาหกรรมขนาดยอม และในฟารม อยใู น
ขอบขายของมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมนี้
ยจ
น่า
ตราบเทาทีจ่ ะเปนไปไดในทางปฏิบตั ิ มาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมนีจ้ ะเกีย่ วของกับอันตรายสามัญทีเ่ กิดจาก
จาห
กระทะไฟฟาซีง่ ทุกคนตองเผชิญทัง้ ในและรอบๆ บาน อยางไรก็ตามโดยทัว่ ไปมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรม
นีไ้ มไดคำนึงถึง
าร

- การใชงานกระทะไฟฟาโดยเด็กเล็กหรือบุคคลทุพพลภาพทีไ่ มไดรบั การดูแล

ื่อก

- การเลนกระทะไฟฟาโดยเด็กเล็ก
้าเพ

หมายเหตุ 101 ตองคำนึงถึงความจริงที่วา

าซ

- สำหรับกระทะไฟฟาที่ประสงคใหใชในยานพาหนะ บนเรือ หรือบนเครื่องบิน อาจจำเปนตองมี

ขอกำหนดเพิ่มเติม
มท

- อาจตองมีขอกำหนดเพิ่มเติมของหนวยงานที่เกี่ยวของเชน กระทรวงสาธารณสุข และหนวยงาน

ห้า

ที่มีอำนาจหนาที่คลายกัน
หมายเหตุ 102 มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรมนี้ไมครอบคลุมถึง
- กระทะไฟฟากนลึก(deep fat fryer) ทีร่ ะบุใหใชปริมาณน้ำมันเกิน 5 ลิตร ตาม IEC 60335-2-37
- กระทะไฟฟาหลายวัตถุประสงคเชิงพาณิชย ตาม IEC 60335-2-39
- กระทะไฟฟาที่ประสงคใหใชงานในสถานที่ที่มีภาวะพิเศษ เชนมีบรรยากาศกัดกรอนหรืออาจกอ
ใหเกิดการระเบิด (ฝนุ ไอ หรือกาซ)
- กระทะไฟฟาทีท่ ำความรอนดวยความถีส่ งู

2. เอกสารอางอิง
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 2. ของมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมความปลอดภัยของเครือ่ งใชไฟฟาภายในบาน
และเครือ่ งใชไฟฟาอืน่ ทีค่ ลายกัน ขอกำหนดทัว่ ไป มาตรฐานเลขที่ มอก.1375

–1–
มอก. 1509–2547

3. บทนิยาม
ความหมายของคำทีใ่ ชในมาตรฐานผลิตภัณฑอตุ สาหกรรมนีใ้ หเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 3. ของ มอก. 1375 ยกเวน
ดังตอไปนี้
3.1.9 แทนขอความ:
การทำงานปกติ(normal operation) หมายถึง การใชงานกระทะไฟฟาดังตอไปนี้
- กระทะไฟฟ า ก น ลึ ก ถู ก ใช โ ดยเติ ม น้ำ มั น เมล็ ด ทานตะวั น ถึ ง เครื่ อ งหมายระดั บ น้ำ มั น ต่ำ สุ ด ของ
กระทะไฟฟา
- กระทะไฟฟากนตืน้ ถูกใชโดยเติมน้ำมันเมล็ดทานตะวันถึงระดับความสูง 10 มิลลิเมตร เหนือจุดสูงสุด
ของผิวใหความรอน จนกระทัง่ อุณหภูมขิ องน้ำมันทีว่ ดั ไดทจี่ ดุ ศูนยกลางผิวดังกลาวสูงถึง 250 องศา

จก
เซลเซียส โดยรักษาอุณหภูมขิ องน้ำมันไวที่ 250 องศาเซลเซียส ± 15 องศาเซลเซียส หรือทีอ่ ณ ุ หภูมิ

่ายแ
สูงสุดซึง่ เทอรมอสแตตตัง้ ได หากตัง้ ไดต่ำกวา ถากระทะไฟฟาไมมเี ทอรมอสแตตใหรกั ษาอุณหภูมโิ ดย
การปดเปดอุปกรณตดั ตอ
ยจ
น่า
3.101 กระทะไฟฟา หมายถึง กระทะทีใ่ ชไฟฟาทำความรอน โดยตัวทำความรอนอาจรวมอยกู บั ตัวกระทะหรือไดรบั การ
จาห
ออกแบบใหเปนแทนวางเฉพาะแยกจากตัวกระทะ
3.102 กระทะไฟฟากนลึก หมายถึง กระทะไฟฟาทีม่ ภี าชนะบรรจุซงึ่ มีขดี บอกระดับน้ำมันต่ำสุดและสูงสุด ปริมาณ
าร

น้ำมันสูงสุดไมเกิน 5 ลิตร
ื่อก

3.103 กระทะไฟฟากนตืน้ หมายถึง กระทะไฟฟาอืน่ นอกเหนือจากกระทะไฟฟากนลึก

้าเพ
าซ

4. ขอกำหนดทั่วไป
มท

ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 4. ของ มอก. 1375

ห้า

5. ภาวะทั่วไปสำหรับการทดสอบ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 5. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
5.2 เพิม่ เติมขอความ :
หมายเหตุ 101 ถาทดสอบตามขอ 15.101 ตองใชตวั อยางทดสอบเพิม่ อีก 3 ตัวอยาง
5.101 กระทะไฟฟากนลึกซึ่งสามารถใชเปนกระทะไฟฟากนตื้น ใหทดสอบเชนเดียวกับกระทะไฟฟากนลึกหรือ
กระทะไฟฟากนตืน้ แลวแตการทดสอบใดจะใหผลเลวกวา
หมายเหตุ กระทะไฟฟากนลึกทีร่ วมตัวทำความรอนไวในตัวและตัวทำความรอนไมไดยนื่ เขาไปในภาชนะบรรจุน้ำมัน และไมไดทำ
เครือ่ งหมายระดับน้ำมันต่ำสุด ถือวาเปนกระทะไฟฟากนตืน้

–2–
 มอก. 1509–2547

6. การจำแนกประเภท
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 6. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
6.1 แทนขอความ:
กระทะไฟฟาแบงตามความสามารถในการปองกันไฟฟาช็อกออกเปน 3 ประเภทคือ
6.1.1 ประเภท 0I
6.1.2 ประเภท I
6.1.3 ประเภท II
การตรวจสอบการเปนไปตามขอกำหนดใหปฏิบตั โิ ดยการตรวจพินจิ และโดยการทดสอบทีเ่ กีย่ วของ

7. การทำเครือ่ งหมายและขอแนะนำ

จก
่ายแ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 7. ของ มอก.1375 นอกจากขอตอไปนี้
7.1 เพิ่มเติมขอความ:

ยจ
กระทะไฟฟากนลึกตองมีการทำเครื่องหมายแสดงระดับน้ำมันสูงสุด และนอกจากนี้อาจตองทำเครื่องหมาย
น่า
ระดับน้ำมันต่ำสุดดวย นอกเสียจากวาสามารถใชเปนกระทะไฟฟากนตืน้ ได
จาห
กระทะไฟฟาทีม่ จี ดุ ประสงคใหจมุ บางสวนในน้ำเพือ่ ทำความสะอาด ตองทำเครือ่ งหมายระดับสูงสุดทีส่ ามารถ
จมุ ในน้ำได และใหมขี อ ความตอไปนี้
าร
ื่อก

“หามจมุ น้ำเลยระดับนี”้
้าเพ

7.12 เพิ่มเติมขอความ:
าซ

คำแนะนำสำหรับกระทะไฟฟาทีม่ เี ตาเสียบเครือ่ งใช (appliance inlet) ซึง่ ประสงคใหจมุ น้ำไดในบางสวนหรือ

ทัง้ หมดเพือ่ ทำความสะอาด ตองระบุวา ตองถอดเตารับตอ(connector) กอนทีจ่ ะทำความสะอาด และตองทำให
มท

เตาเสียบเครื่องใชแหงกอนการใชงานอีกครั้ง
ห้า

คำแนะนำสำหรับกระทะไฟฟากนลึกเคลือ่ นยายงาย และอุปกรณอนื่ ๆ ทีต่ งั้ ใจไมใหจมุ น้ำเพือ่ ทำความสะอาด

ตองระบุวา หามจมุ น้ำ
หมายเหตุ 101 กระทะไฟฟากนตื้นเคลื่อนยายงายถือวาสามารถจุมน้ำเพื่อทำความสะอาดได
คำแนะนำสำหรับกระทะไฟฟาทีป่ ระสงคใหใชกบั เตารับตอทีร่ วมเทอรมอสแตต ตองระบุวา ตองใชกบั เตารับตอ
ทีเ่ หมาะสมเทานัน้

8. การปองกันการเขาถึงสวนที่มีไฟฟา
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 8. ของ มอก.1375

–3–
มอก. 1509–2547

9. การเริ่มเดินเครื่องใชไฟฟาที่ทำงานดวยมอเตอร
ไมใชขอ กำหนดนีข้ อง มอก. 1375

10. กำลังไฟฟาเขาและกระแสไฟฟา
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 10. ของ มอก. 1375

11. การเกิดความรอน
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 11. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
11.2 แกไขขอความ:

จก
กระทะไฟฟาเคลือ่ นยายงายตองวางหางจากผนังของมุมทดสอบ

่ายแ
11.3 เพิ่มเติมขอความ:

ยจ
อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นของน้ำมันในกระทะไฟฟากนลึกใหวัดโดยใชเทอรมอคัปเปลติดเขากับจานทองแดงหรือ
น่า
ทองเหลืองขนาดเสนผานศูนยกลาง 15 มิลลิเมตร หนา 1 มิลลิเมตร
จาห
11.7 แทนทีข่ อ ความ:
ใหกระทะไฟฟาทำงานจนถึงภาวะเสถียร
าร
ื่อก

11.8 เพิ่มเติมขอความ:
ใหวดั อุณหภูมขิ องน้ำมันในกระทะไฟฟากนลึกและทีค่ ลายกันทีต่ ำแหนงหางอยางนอย 10 มิลลิเมตร จากผนัง
้าเพ

ของภาชนะบรรจุและ 10 มิลลิเมตรเหนือกนกระทะไฟฟา อยางไรก็ตามใหวดั อุณหภูมเิ หนือจุดสูงสุดขึน้ ไป

าซ

10 มิลลิเมตรของตัวทำความรอนถาตัวทำความรอนติดตัง้ อยใู นภาชนะ อุณหภูมดิ งั กลาวตองไมเกิน 225 องศา

มท

เซลเซียส ยอมใหอณ ุ หภูมมิ คี า ถึง 243 องศาเซลเซียสไดสำหรับวัฏจักรการทำงานแรกของเทอรมอสแตต

ห้า

อุณหภูมทิ เี่ พิม่ ขึน้ ของสวนตางๆของกระทะไฟฟากนลึกทีม่ กั ถูกสัมผัสโดยน้ำมันทีก่ ระเซ็นไปตองไมเกิน 275

เคลวิน
ในกรณีทเี่ ตารับตอมีเทอรมอสแตต ขีดจำกัดอุณหภูมทิ เี่ พิม่ ขึน้ ของขาเตารับไมตอ งนำมาพิจารณา

12. (วาง)
ไมมขี อ ความ

13. กระแสไฟฟารั่วและความทนทานไฟฟาที่อุณหภูมิทำงาน
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 13. ของ มอก. 1375

–4–
 มอก. 1509–2547

14. แรงดันไฟฟาเกินชั่วครู
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 14. ของ มอก. 1375

15. ความตานทานตอความชื้น
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 15. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
15.101 เพิ่มเติมขอความ:
กระทะไฟฟาทีม่ จี ดุ ประสงคใหจมุ น้ำไดบางสวนหรือทัง้ หมดเพือ่ ทำความสะอาด ตองมีการปองกันความ
เสียหายเนือ่ งจากการจมุ
การตรวจสอบใหทำโดยการทดสอบดังตอไปนี้ ซึง่ จะกระทำกับตัวอยางเพิม่ เติมจำนวน 3 ตัวอยาง

จก
ใหกระทะไฟฟาทำงานปกติที่ 1.15 เทาของกำลังไฟฟาเขาทีก่ ำหนดจนกระทัง่ เทอรมอสแตตทำงานเปน

่ายแ
ครัง้ แรก กระทะไฟฟาทีไ่ มมเี ทอรมอสแตต ใหทำงานจนภาวะเสถียร จากนัน้ ใหทำการปลดวงจรกระทะไฟฟา

ยจ
ออกจากแหลงจายไฟฟา และใหถอดอุปกรณตอ ตางๆออก จากนัน้ ก็นำกระทะไฟฟาจมุ ใหมดิ ในสารละลาย
น่า
โซเดียมคลอไรด (NaCl) ความเขมขนประมาณรอยละ 1 และโดยใหอณ ุ หภูมอิ ยรู ะหวาง 10 องศาเซลเซียส
ถึง 25 องศาเซลเซียส ในกรณีทกี่ ระทะมีการระบุระดับสูงสุดของการจมุ ไว ใหจมุ ลงไปใหลกึ กวาระดับ
จาห

ทีร่ ะบุไว 50 มิลลิเมตร

าร

หลังจาก 1 ชัว่ โมง นำกระทะไฟฟาออกจากสารละลายโซเดียมคลอไรด ทำใหแหง แลวทดสอบกระแสไฟฟา

ื่อก

รัว่ ตามขอ 16.2

้าเพ

หมายเหตุ ตองระมัดระวังเพื่อใหมั่นใจวาฉนวนบริเวณรอบๆ ขาของเตาเสียบเครื่องใชแหงสนิท

าซ

การทดสอบนีจ้ ะตองทำเพิม่ อีก 4 ครัง้ หลังจากนัน้ จะนำมาทดสอบความทนทานไฟฟาตามขอ 16.3 โดยคา

มท

แรงดันไฟฟาใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในตารางที่ 4
ห้า

กระทะไฟฟาทีม่ คี า กระแสไฟฟารัว่ สูงทีส่ ดุ หลังจากจมุ ครัง้ ที่ 5 ใหรอื้ ชิน้ สวนตางๆของกระทะไฟฟาออก

และตรวจพินจิ โดยตองแสดงใหเห็นวาไมมรี อ งรอยของน้ำบนฉนวนซึง่ อาจมีผลทำใหระยะหางในอากาศ
และระยะหางตามผิวฉนวนลดลงต่ำกวาคาทีร่ ะบุไวในขอ 29
ตัวอยางอีก 2 ตัวอยางทีเ่ หลือใหปอ นกำลังไฟฟาเขาที่ 1.15 เทาของกำลังไฟฟาเขาทีก่ ำหนด เปนเวลา
240 ชัว่ โมง หลังจากนัน้ ใหถอดเครือ่ งใชไฟฟาออกจากแหลงจายไฟฟา และจมุ ลงในน้ำทีม่ โี ซเดียมคลอไรด
อีกครัง้ ปลอยทิง้ ไว 1 ชัว่ โมง จากนัน้ นำขึน้ มาแลวทำใหแหง เพือ่ นำมาทดสอบความทนทานไฟฟาตามขอ
16.3 และคาแรงดันไฟฟาใหเปนไปตามทีก่ ำหนดไวในตารางที่ 4
ทำการตรวจพินจิ โดยตองแสดงใหเห็นวาไมมรี อ งรอยของน้ำบนฉนวนซึง่ อาจมีผลทำใหระยะหางในอากาศ
และระยะหางตามผิวฉนวนลดลงต่ำกวาคาทีร่ ะบุไวในขอ 29

–5–
มอก. 1509–2547

16. กระแสไฟฟารั่วและความทนทานไฟฟา
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 16. ของ มอก.1375

17. การปองกันโหลดเกินของหมอแปลงและวงจรไฟฟาที่เกี่ยวของ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 17. ของ มอก.1375

18. ความทนทาน
ไมใชขอ กำหนดขอนี้ ของ มอก.1375

19. การทำงานผิดปกติ

จก
่ายแ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 19. ของ มอก.1375 นอกจากขอตอไปนี้
19.1 เพิ่มเติมขอความ:
ยจ
กระทะไฟฟากนลึกทีม่ คี ตั เอาตความรอนเปนแบบแคพิลลารี (thermal cutout capillary tube) ตองทดสอบตามขอ
น่า
19.101
จาห

กระทะไฟฟากนลึกทีม่ ตี วั ทำความรอนแบบถอดได ตองทดสอบตามขอ 19.102

าร

กระทะไฟฟากนตืน้ ไมตอ งทดสอบตามขอ 19.4 และขอ 19.5

ื่อก

19.2 เพิ่มเติมขอความ:
้าเพ

เติมน้ำมันในกระทะไฟฟากนลึกใหถึงระดับความสูง 10 มิลลิเมตรเหนือจุดสูงสุดของผิวที่ถูกใหความรอน
าซ

ถาตัวทำความรอนอยใู นภาชนะทอดใหเติมน้ำมันในภาชนะทอดใหถงึ ระดับความสูง 10 มิลลิเมตรเหนือจุดสูงสุด

มท

ของตัวทำความรอน ถาภาชนะทอดมีพนื้ ของกนเอียง ใหเติมน้ำมันประมาณรอยละ 60 ของขีดบอกระดับน้ำมัน

ต่ำสุด
ห้า

กระทะไฟฟากนตืน้ ใหทำงานโดยไมมนี ้ำมันในภาชนะทอด

19.3 แกไขขอความ:
กระทะไฟฟากนตืน้ ทดสอบที่ 1.15 เทาของกำลังไฟฟาเขาทีก่ ำหนด และปรับตัง้ เทอรมอสแตตไวทตี่ ำแหนง
สูงสุด
19.13เพิ่มเติมขอความ
อุณหภูมขิ องน้ำมันในกระทะไฟฟากนลึก และอุณหภูมทิ จี่ ดุ ศูนยกลางผิวใหความรอนของกระทะไฟฟากนตืน้
ตองไมเกิน 295 องศาเซลเซียส ในระหวางการทดสอบตามขอ 19.2 และ 19.3 ใหวดั อุณหภูมขิ องน้ำมันใน
กระทะไฟฟากนลึกทีจ่ ดุ ต่ำกวาผิวน้ำมัน 5 มิลลิเมตร และหางจากผิวดานในภาชนะระยะไมนอ ยกวา 5 มิลลิเมตร
อุณหภูมนิ ตี้ อ งไมเกิน 265 องศาเซลเซียส อยางไรก็ตามยอมใหอณ ุ หภูมมิ คี า 280 องศาเซลเซียส สำหรับ
วัฏจักรการทำงานแรกของเทอรมอสแตต

–6–
 มอก. 1509–2547

ยอมใหอณุ หภูมทิ เี่ พิม่ ขึน้ ของพืน้ และผนังของมุมทดสอบ ระหวางนาทีแรกของการทดสอบตามขอ 19.102

เปน 200 เคลวิน
19.101 กระทะไฟฟากนลึกทีม่ คี ตั เอาตความรอนแบบแคพิลลารี จะถูกทดสอบตามทีร่ ะบุไวตามขอ 19.4 แตทดสอบ
โดยขัดขวางการทำงานของแคพิลลารี
19.102 ตัวทำความรอนถอดไดซึ่งไมปลดวงจรอัตโนมัติจากแหลงจายเมื่อถูกถอดออกจากกระทะไฟฟากนลึก
ใหวางบนพืน้ ของมุมทดสอบในตำแหนงทีใ่ หผลเลวทีส่ ดุ และใหทำงานทีก่ ำลังไฟฟาเขาทีก่ ำหนด

20. เสถียรภาพและอันตรายทางกล
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 20. ของ มอก. 1375

จก
21. ความแข็งแรงทางกล

่ายแ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 21. ของ มอก. 1375

ยจ
น่า
22. การสราง
จาห
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 22. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
าร

22.35เพิ่มเติมขอความ:
ื่อก

หมายเหตุ 101 ที่จับและสวนที่คลายกันของชิ้นสวนตางๆ ซึ่งไมมีสวนประกอบทางไฟฟาเขามาเกี่ยวของ ไมถือวา

เปนสวนทีม่ ไี ฟฟาในกรณีทฉี่ นวนผิดพรอง
้าเพ

23. สายไฟฟาภายใน
าซ
มท

ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 23. ของ มอก. 1375

ห้า

24. สวนประกอบ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 24. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
24.1.5 เพิ่มเติมขอความ:
คเู ตาตอเครือ่ งใช(appliance coupler) ทีร่ วมเทอรมอสแตต คัตเอาตความรอน หรือฟวสในเตารับตอ
ตองเปนไปตาม IEC 60320-1 ยกเวน
- ยอมใหแตะตองถึงหนาสัมผัสลงดินของเตารับตอ หากหนาสัมผัสนีม้ กั ไมถกู จับในระหวางการเสียบและ
ถอดเตารับตอ
- คาอุณหภูมทิ ที่ ดสอบในขอ 18 นัน้ จะวัดอุณหภูมทิ ขี่ าของเตาเสียบเครือ่ งใชระหวางการทดสอบการเกิด
ความรอนในขอ 11 ของมาตรฐานนี้

–7–
มอก. 1509–2547

- การทดสอบวิสยั สามารถตัดกระแสไฟฟาในขอ 19 จะทดสอบทีเ่ ตาเสียบเครือ่ งใชไฟฟา

- ไมตอ งหาอุณหภูมทิ เี่ พิม่ ขึน้ ของสวนทีก่ ระแสไฟฟาไหลผานตามทีก่ ำหนดในขอ 21
หมายเหตุ 101 ไมอนุญาตใหมีเทอรมอสแตตในเตารับตอที่เปนไปตามแบบมาตรฐาน IEC 60320-1
24.101 คัตเอาตความรอนทีร่ วมอยใู นกระทะไฟฟาทีเ่ ปนไปตามขอ 19.4 ตองไมเปนแบบปรับตัง้ ใหมเองได
การทดสอบใหทำโดยการตรวจพินจิ

25. การตอกับแหลงจายไฟฟาและสายออนภายนอก
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 25. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
25.1 เพิ่มเติมขอความ:

จก
กระทะไฟฟาทีม่ เี ตาเสียบเครือ่ งใชไฟฟาซึง่ ไมเปนไปตามแผนขอมูลมาตรฐานของ IEC 60320-1 ตองใหชดุ

่ายแ
สายออนมาดวย

ยจ
25.7 เพิ่มเติมขอความ: น่า
สายออนเปลือกยางตองไมดอยกวาสายออนเปลือกพอลิคลอโรพรีนธรรมดา (code designation 60245
จาห
IEC 57)
าร

25.14ไมใชขอ กำหนดนี้
ื่อก

26. ขั้วตอสายสำหรับตัวนำภายนอก
้าเพ

ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 26. ของ มอก. 1375

าซ
มท

27. การเตรียมการสำหรับการตอลงดิน
ห้า

ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 27. ของ มอก. 1375

28. หมุดเกลียวและจุดตอ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 28. ของ มอก. 1375

29. ระยะหางในอากาศ ระยะหางตามผิวฉนวน และฉนวนตัน

ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 29. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
29.2 เพิ่มเติมขอความ:
สภาพแวดลอมจุลภาค คือมลภาวะระดับ 3 เวนแตฉนวนถูกหมุ หรือตำแหนงทีต่ งั้ อยใู นลักษณะทีม่ กั ไมเผยผึง่
ตอมลพิษในระหวางการใชงานปกติ

–8–
 มอก. 1509–2547

30. ความทนความรอนและไฟ
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 30. ของ มอก. 1375 นอกจากขอตอไปนี้
30.2 เพิ่มเติมขอความ
กระทะไฟฟากนตืน้ ใหใชขอ กำหนดขอ 30.2.2 กระทะไฟฟากนลึก ใหใชขอ กำหนดขอ 30.2.3

31. ความตานทานการเปนสนิม
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 31. ของ มอก. 1375

32. การแผรังสี ความเปนพิษ และอันตรายที่คลายกัน

จก
ใหเปนไปตามทีก่ ำหนดในขอ 32. ของ มอก. 1375

่ายแ
ยจ
น่า
าร จาห
ื่อก
้าเพ
าซ
มท
ห้า

–9–