Professional Documents
Culture Documents
11 Клас Біологія і Екологія
11 Клас Біологія і Екологія
Ольга Утєвська
Дмитро Леонтьєв
11 БIологIя
екологIя
ПРОФIЛЬНИЙ РІВЕНЬ
$%&'"()*+,-
Інтернет-
підтримка
I I
I
Профільний рівень
Рекомендовано
Міністерством освіти і науки України
Харків
Видавництво «Ранок»
2019
Задорожний К. М.
З-15 Біологія і екологія (профільний рівень) : підруч. для 11 кл. закл. загал. серед. освіти /
К. М. Задорожний, О. М. Утєвська, Д. В. Леонтьєв. — Харків : Вид-во «Ранок», 2019. —
240 с. : іл.
ISBN 978-617-09-5190-8
УДК 57/502:37.016(075.3)
Інтернет-підтримка
Електронні матеріали
до підручника розміщено на сайті
interactive.ranok.com.ua
© З
адорожний К. М., Утєвська О. М.,
Леонтьєв Д. В., 2019
© Леонтьєв Д. В., ілюстрації, 2019
© Нестеренко І. І., обкладинка, 2019
ISBN 978-617-09-5190-8 © ТОВ Видавництво «Ранок», 2019
— Поміркуйте — Згадайте
Згадайте
• Рецептор • Сигнал
• Світлочутливе вічко • Бактерії та археї
Цитоплазма
Мал. 2.2. Принцип роботи стигми в евглени
Подразливість у прокаріотів,
протистів і грибів ше див. § 3). Археї та еукаріоти використо-
вують для світлочутливості білок родопсин,
Як і в будь-яких живих організмів,
до складу якого входить терпеноїдна сполука
життєдіяльність одноклітинних про- та еука
ретиналь (провітамін А). У багатьох одноклі-
ріотів залежить від наявності харчових ре-
тинних та колоніальних еукаріотів у клітині
сурсів, температури, кислотності, солоності,
є спеціальна органела — стигма, або світло
освітленості середовища тощо. Рецептори,
чутливе вічко. Назва цієї структури може
відповідальні за сприйняття певних сигна-
ввести в оману: сама стигма світла не від-
лів із навколишнього середовища, містяться
чуває. Натомість вона є скупченням гранул
на цитоплазматичній мембрані або всередині
пігменту каротину. Залежно від положення
клітини одноклітинних організмів. Як прави-
джерела світла стигма або відбиває його про-
ло, рецептори є окремими білковими молеку-
міні на родопсинові рецептори, або відкидає
лами. Таким чином, наприклад, влаштовані
на них тінь (мал. 2.2). Це допомагає клітині
рецептори до цукрів у кишкової палички.
визначитись із напрямком руху до світла.
Але іноді в одноклітинних розвиваються цілі
Особливо складна будова характерна для
органели, пов’язані з рецепторною функцією.
світлочутливих органел деяких динофітових
Так, у деяких протеобактерій у цитоплазмі
водоростей, наприклад варновії. У цього одно-
є магнітосома (мал. 2.1) — довгий ланцю-
клітинного організму стигма має власну «рого-
жок, утворений кристалами Fe3O4 або Fe3S4.
вицю», утворену видозміненою мітохондрією,
Цей ланцюжок виконує функцію магнітної
«кришталик», утворений із цистерн ЕПС, та
стрілки компаса, дозволяючи бактерії орієн-
«сітківку», що є видозміненим хлоропластом
туватись у магнітному полі.
(див. мал. 33.2 а, с. 69).
Важливу роль у житті організмів відіграє
Рухові реакції клітин у відповідь на по-
чутливість до світла. У цитоплазматичних
дразник, що діє з одного боку, називають
мембранах бактерій містяться фоторецепто-
таксисами. До таксисів здатні всі рухливі
ри — фітохроми та криптохроми (докладні-
одноклітинні (бактерії, археї, протисти),
Магнітосома
а також вільні клітини багатоклітинних ор-
ганізмів: сперматозоїди, фібробласти, лейко-
цити (мал. 2.3) тощо. Пересування клітин під
час таксису забезпечується органелами руху
(докладніше див. § 14).
Залежно від напрямку руху, до джерела
Мал. 2.1. За допомогою магнітосоми протеобактерії орі- подразнення чи від нього, виокремлюють,
єнтуються в магнітному полі відповідно, позитивні і негативні таксиси.
Світло Світло
Амеба Вода
Мал. 2.3. Рух одноклітинних організмів забезпечує їх переміщення в більш сприятливі умови середовища
§ 3. Подразливість у рослин
Клітини, що ак-
тивно діляться Світло
під дією ауксину
Ауксин
Клітини, поділ
яких уповільнює
криптохром
а б
Мал. 3.1. Молекули фітохрому (а) та криптохрому (б) Мал. 3.2. Вигинання пагона в напрямку джерела світла
а б
Мал. 3.3. Статоліти в рецепторних Мал. 3.4. Закриття листка в хижих рослин: венериної мухоловки (а)
клітинах кореневого чохлика та росички (б)
§ 4. Подразливість у тварин
Поміркуйте Нейрон
Які переваги ссавцям надає наявність на аксонах
деяких їхніх нейронів мієлінової оболонки під
час проведення ними нервових імпульсів?
М’язова
тканина
Згадайте
• Нейрон • Нервовий імпульс Мал. 4.1. Збудливі тканини організму людини
• Збудження • Збудливі тканини
Так, сигнали від головного мозку передають-
Подразливість у тварин ся за допомогою клітини нервової тканини
Подразливість у тварин відбувається на до м’язів, викликаючи відповідну реакцію.
основі внутрішньоклітинної та міжклітинної
регуляції. Подразники можуть діяти як на Мембранний потенціал
рецептори на поверхні клітин, так і на вну- У всіх незбуджених клітинах збудливих
трішньоклітинні структури (мембрани клі- тканин тварин існує різниця потенціалів між
тин, мітохондрії) або процеси (транскрипцію, внутрішньою і зовнішньою боками мембрани.
трансляцію тощо). Цю різницю називають мембранним потенці-
Тварини мають специфічні сенсорні сис- алом спокою. Він виникає на поверхні будь-
теми, до складу яких входять різноманітні яких клітин, як тих, що входять до складу
органи чуття. У них є багато типів рецепто- збудливих тканин, так і тих, що належать
рів, які різняться між собою за характером до незбудливих.
подразнень, що сприймаються (фоторецепто- Під час формування мембранного по-
ри, хеморецептори, механорецептори тощо). тенціалу спокою внутрішньоклітинний бік
Більша частина подразників у тварин мембрани заряджається більш негативно,
викликає зміну електричного потенціалу на ніж зовнішній. Значення різниці потенціа-
клітинній мембрані, що запускає певний ме- лів у більшості випадків перебуває в межах
ханізм їхньої відповіді. Прийняття сигналів від –200 до –50 мВ. Мембранний потенціал
від подразників та відповіді на них у тварин потрібен для здійснення процесу збудження
забезпечують спеціальні збудливі тканини. у збудливих тканинах. Крім того, він відіграє
важливу роль у деяких процесах транспорту
Збудливі тканини речовин крізь клітинну мембрану.
До збудливих тканин у тварин відносять Утворення мембранного потенціалу спо-
нервову, м’язову та секреторну (залозистий епі- кою в клітинах можливе завдяки тому, що
телій деяких залоз) (мал. 4.1). Клітини цих тка- клітинна мембрана є напівпроникною (крізь
нин здатні збуджуватися, тобто певним чином неї можуть проникати не всі йони) і концен-
реагувати на дію подразника — у них виникає трація певних йонів по різні боки мембрани
процес збудження. Збудження може виникати є різною (мал. 4.2).
тільки за умови певної сили дії подразника. Різниця в концентрації йонів створюєть-
Сила дії подразника, яка може викликати цей ся завдяки роботі спеціальних транспортних
процес, визначає поріг збудження. На про- білків мембрани (так званих йонних насосів).
цес збудження впливають також швидкість Витрачаючи енергію АТФ, вони переміщують
виникнення подразнення та його тривалість. одні йони назовні клітини, а інші — всере-
Характерною особливістю нервової тка- дину. Найбільшу роль у формуванні мемб-
нини є здатність до проведення збудження ранного потенціалу спокою відіграють йони
і його передачі на інші збудливі тканини. Калію, Натрію і Хлору.
5 6 7
Поміркуйте 4
Чи правильно говорять: «Бачать не очі, бачить 3
мозок»? Обґрунтуйте свою відповідь. 1
Згадайте
• Рецептор • Подразник
• Подразливість • Чутливий нейрон 2
Види рецепторів
Вид рецепторів Які подразнення сприймає Приклади
Фоторецептори Світло Рецептори сітківки
Хеморецептори Молекули певних речовин Нюхові та смакові рецептори
Механорецептори Механічні стимули (тиск, Рецептори дотику, барорецептори
коливання, дотик тощо)
Терморецептори Температура Холодові та теплові рецептори шкіри
Осморецептори Осмотичний тиск Рецептори внутрішніх органів, які контролюють
стан внутрішнього середовища організму
Електрорецептори Електричне поле Рецептори електричних органів риб
Магніторецептори Магнітне поле Рецептори перелітних птахів, які дозволяють їм
орієнтуватися за допомогою магнітного поля
Больові рецептори Комплекс факторів Рецептори болю у ссавців
розв’язання однакових завдань вони вико- чай вони були рівномірно розподілені по тілу
ристовують різні механізми. Наприклад, зо- тварин. Потім ці рецептори концентрувалися
рова сенсорна система може мати органи зору в певній частині тіла, де їх розташування
у вигляді двох або більшого числа простих дозволяло найбільш ефективно виконувати
очей, а може бути представлена складними свою функцію. Наступним кроком в еволюції
очима (як у комах), які містять велику кіль- було утворення спеціалізованого органа чуття
кість простих оптичних елементів. Суттєвим з цими рецепторами.
є і різноманіття допоміжних апаратів органів Далі відбувалася еволюція цього орга-
чуття. на з розвитком допоміжного апарата, який
У багатьох груп тварин є спеціалізовані покращував сприйняття подразнень. Могла
сенсорні системи, характерні тільки для них. збільшуватися кількість типів рецепторів (як
Так, у акул, скатів та деяких кісткових риб відбулося з фоторецепторами, тож виник ко-
електрична сенсорна система, у перелітних льоровий зір). Наступним етапом еволюції
птахів — магнітна сенсорна система, яка до- ставала адаптація сенсорних систем під кон-
помагає їм орієнтуватися під час перельотів кретні умови існування певного виду тварин.
за магнітним полем Землі. Деякі види змій Еволюція сенсорних систем не була
виробили інфрачервону сенсорну систему, яка рівномірною і прямою. Це можна добре по-
сприймає невидиму частину спектра. У дель- бачити на прикладі еволюції зорової сенсор-
фінів та кажанів на основі слухової системи ної системи в кількох групах тварин. Так,
виникла система ехолокації. орган зору головоногих молюсків і ссавців
еволюціонували незалежно один від одного,
Еволюція сенсорних систем але виявилися дуже схожими за будовою.
Протягом усього часу існування тварин Тільки механізми акомодації використову-
їхні сенсорні системи змінювалися, і схеми ються різні. У молюсків форма криштали-
їхньої еволюції були схожими. Спочатку ви- ка залишається постійною, а для акомода-
никали окремі рецепторні клітини, що були ції змінюється відстань між кришталиком
здатні сприймати якийсь подразник. Зазви- і сітківкою.
Сенсорні системи людини
Сенсорна система Тип рецепторів Місце розташування рецепторів
Зору Фоторецептори Сітківка ока
Слуху Механорецептори Завитка внутрішнього вуха
Рівноваги Механорецептори Півколові канали і мішечки органа рівноваги
Нюху Хеморецептори Нюховий епітелій носової порожнини
Смаку Хеморецептори Епітелій язика і ротової порожнини
Дотику Механорецептори Шкіра, ротова і носова порожнини
Руху Механорецептори М’язи і сухожилля
Температури Терморецептори Шкіра, ротова і носова порожнини, внутрішні органи
Болю Механорецептори, Шкіра, ротова і носова порожнини,
терморецептори, низка внутрішніх органів
хеморецептори
Запитання та завдання
Ключова ідея
1. У більшості ссавців однією з головних сенсор-
Сенсорні системи тварин дуже різноманітні. них систем є нюхова. У людини ця система має наба-
У більшості тварин є системи зору, слуху, нюху, гато менше значення і сильно редукована порівняно
смаку, дотику. Деякі тварини мають специфічні з іншими ссавцями. З чим це може бути пов’язано?
сенсорні системи (електричну, магнітну тощо). 2. Які проблеми можуть виникати в сенсорних сис-
У процесі еволюції сенсорних систем їхня будо- темах людини (наприклад, зорової, слухової, нюхової)
ва ускладнювалася та вдосконалювалася. і що треба робити, щоб попередити їх виникнення?
§ 7. Рефлекси
Взаємоузгодженість діяльності
сенсорних систем
Сенсорні системи організму працюють
як єдине ціле. Усі сигнали від органів чуття
надходять до мозку й аналізуються у від-
повідних структурах. На рівні мозку відбу-
вається і взаємодія сенсорних систем. Щоб
сформувати об’єктивну картину навколиш-
Мал. 8.1. У предка китів індохіуса основною сенсорною
нього світу, мозок порівнює інформацію, що
системою була зорова, а в сучасних кашалотів вона
надходить від різних систем. Для прийняття втратила провідну роль, і відбулося компенсаторне
рішення щодо дії одного подразника (напри- посилення слухової системи
клад, звукового) аналізується інформація
і від інших систем (зорової, нюхової тощо). системи. Тому це явище називають компен-
Прикладом такої узгодженої взаємо- саторним посиленням сенсорних систем.
дії сенсорних систем організму є безумов- Наприклад, спільний предок плацен-
ний рефлекс орієнтування у просторі. Так, тарних ссавців вів сутінковий образ життя,
кішка повертає голову на сторонній звук й основними органами чуттів у нього були
(спрацювала слухова система) й оцінює си- нюх і слух, а зір виконував допоміжну роль.
туацію, роздивляючись незнайомий предмет Коли предки кашалотів відокремилися в ево-
(додається інформація від зорової системи). люційну гілку і стали активними хижаками,
Якщо інформації для прийняття рішення не- провідну роль у їхній життєдіяльності почав
достатньо (боятися його чи ні), кішка може відігравати саме зір. Пізніше ці тварини пе-
підійти й обнюхати цей предмет (інформація рейшли до життя у воді, де зорова сенсорна
від нюхової системи) та торкнутися його ві- система не дуже ефективна. А кашалоти адап-
брисами (додається відчуття дотику). тувалися до полювання на великих глибинах,
де світла взагалі немає і використовувати зір
Компенсаторне посилення немає сенсу. Тому очі в кашалотів змістилися
сенсорних систем на бокову частину голови і перестали відігра-
У різних тварин, навіть тих, які похо- вати важливу роль у житті, а основним ор-
дять від спільного предка, різні сенсорні сис- ганом чуттів стала слухова сенсорна система,
теми можуть бути розвинені різною мірою. яка використовує ефект ехолокації (мал. 8.1).
Це залежить від особливостей еволюційного Компенсаторне посилення певних сен-
розвитку та умов середовища, до якого адап- сорних систем відбувається і серед особин
тований певний вид організмів. одного виду, якщо якась із сенсорних сис-
У тих ситуаціях, коли діяльність однієї із тем у процесі життя постраждала від травм
систем за якихось причин не дуже ефективна, чи захворювань. Тоді інші сенсорні системи
її роль можуть брати на себе інші сенсорні беруть на себе її функції і стають основним
системи. Посилення інтенсивності роботи цих джерелом інформації про навколишній світ
систем відбувається задля того, щоб компенсу- для цієї особини.
вати недостатню ефективність певної сенсорної Так, у людей через порушення або втрати
зору функції орієнтації в просторі бере на
Ключова ідея себе слухова система. А деякі інші функції
(наприклад, читання) виконує дотикова сен-
Вища нервова діяльність є найбільш складним, сорна система.
але дуже ефективним способом відповіді ор-
ганізму тварин на зовнішні подразнення. Вона Запитання та завдання
узгоджує діяльність усіх сенсорних систем та
робить її найбільш ефективною. Це дозволяє 1. На прикладі поглядів окремих людей на одну
у випадку втрати функцій чи неможливості подію поясніть, чому сприйняття світу різними особи-
роботи однієї із сенсорних систем компенсу- нами є суб’єктивним. 2. Яке компенсаторне посилен-
вати порушення за рахунок іншої системи або ня відбудеться в сенсорних системах людини у випад-
кількох систем. ку порушення роботи її слухової сенсорної системи?
Мал. 9.1. Позначення тваринами своєї території за допомогою Мал. 9.2. Танок журавлів під час парування
голосу (мавпа ревун) та запаху (чорний ведмідь)
Мал. 9.3. Писемність теж є складовою мови Мал. 9.4. Символи та знаки, які є сигналами другої сигнальної системи
Зона Брокá
Зона Верніке
Мал. 10.2. У корі мозку людини є зони, (мал. 10.2). Зона Брока відповідає за відтво-
які відповідають за мову рення мови, а зона Верніке — за її розуміння.
Мал. 11.2. Організми, які використовують електричну сенсорну систему: качкодзьоб, скат, гнатонем (нільський слоник)
Мал. 13.1. Крокуючий білок кінезин транспортує Мал. 13.2. У результаті фототаксису клітини зелених во-
вантаж — мембранний пухирець доростей зосереджуються в освітленій ділянці
Запитання та завдання
1. До якого типу за джерелом виникнення ру-
Ключова ідея шійної сили можна віднести розкидування насіння
Рух властивий усім живим істотам і просте- у скаженого огірка? 2. У чому полягає подібність та
жується на всіх рівнях організації живого. Він відмінність рухів людини від рухів робота-андроїда?
може забезпечуватися активністю моторних 3. Відомо, що хлоропласти рослин здатні пересувати-
білків, тургорними, ростовими, екскреторними ся в найбільш освітлену ділянку клітини. Поміркуйте,
та гігроскопічними явищами. які механізми можуть бути підґрунтям цього процесу.
г д є
г
а
Нексиновий
місток д
Мал. 14.3. Будова аксонеми джгутика еукаріотів. Мал. 14.4. Комірцевий джгутиконосець (а)
Мікротрубочки розташовані за схемою (9 • 2) + 2: дев’ять і його структури в організмі людини: клітина епітелію
периферичних пар та одна центральна пара. кишечника (б), клітина епітелію бронхів (в),
сперматозоїд (г), волоскова клітина (д)
Саркомер Тропонін
Актин
М’яз Тропоміозин
Міофіламенти
Актин Міозин
Мал. 16.1. Геотропізм стебла і кореня Мал. 16.2. Випинання пагонів рос- Мал. 16.3. Скручування вусика —
лин унаслідок фототропізму результат нутації
Мал. 16.4. Приклад ростової настії: Мал. 16.5. Приклад тургорної настії:
закривання суцвіття складання листка мімози
і вусиків забезпечує пошук опори і закріп ні. У рослин, здатних до тургорних настій,
лення на ній (мал. 16.3). в основі листкових пластинок і черешків при-
Настії — рухи, напрям яких не пов’язаний сутній пульвінус — група клітин, що можуть
із напрямом дії зовнішнього подразника. швидко змінюватись в об’ємі. Наповнюючись
Автонастії зумовлені нерівномірним ростом водою, пульвінус розтягується, рухаючи одну
клітин у різних частин органа. Фотонастії частину рослини відносно іншої.
спричинені зміною освітленості (закриван- Розрізняють декілька типів тургорних
ня суцвіть кульбаби за похмурої погоди) настій. Ніктинастії — рухи «засинання»,
(мал. 16.4). Термонастії пов’язані зі зміною спричинені одночасним зменшенням темпе-
температури (закривання квіток тюльпанів ратури й освітленості, які відбуваються вночі
і крокусів на холоді). (складання листків конюшини). Тигмонас
тії, або сейсмонастії, зумовлені дотиком,
Тургорні рухи рослин струсом або іншим механічним впливом на
Тургор — це напруження клітини, спри- органи рослини (складання листочків мімози
чинене тиском її вмісту на оболонку. У рос- та венериної мухоловки) (мал. 16.5). Хемо
линних клітинах тургор зумовлений насам- настії спричинені зміною концентрації хі-
перед умістом води в центральній вакуолі. мічних речовин (рухи листків росички після
Якщо вміст води у вакуолях змінюється, потрапляння на них комах).
це призводить до зміни обсягу і механічної
пружності всієї рослинної клітини. Цей ме- Практична робота
ханізм і лежить в основі тургорного руху.
Поширеним прикладом тургорного руху Ростові рухи рослин на прикладі проростків
на рівні окремих клітин є розкриття і за- насіння
криття продихів. Цілі органи рослин також 1.
Здійсніть пророщування насінини квасолі,
здатні здійснювати тургорні рухи. Вони за- помістивши її в горизонтально розташовану
звичай розглядаються як «швидкі настії», скляну трубку, відкриту з обох боків.
оскільки ззовні відрізняються від типових 2.
Простежте напрями росту пагона і кореня
(ростових) настій лише своєю швидкістю. до виходу з трубки та після нього.
Однак механізми цих явищ абсолютно різ- 3. Поясніть свої спостереження.
Ключова ідея
Запитання та завдання
Ростові рухи поділяються на тропізми, спря-
мовані вздовж дії певного фактора, нутації, що 1. Чому в рослинному світі не набув поширення
призводять до коливання навколо вісі, і настії, м’язовий спосіб руху? 2. Які анатомічні дослідження
напрям яких не залежить від напряму дії сти- слід провести для того, щоб визначити, до якого типу
мулу. До осмотичних рухів належить розкрит- належить рух певної рослини? 3. У чому полягає
тя продихів, захисні рухи, а також рухи хижих функціональна відмінність між тигмонастіями мімози
рослин. та венериної мухоловки?
Ключова ідея
Запитання та завдання
Активний рух багатоклітинних тварин забез-
печується м’язовими скороченнями і про- 1. Порівняйте будову та функціонування крил ко-
являється у формі плавання, польоту, риття мах, птахів та кажанів. 2. Гусениця п’ядуна крокує по
та руху на твердій поверхні. Пасивний рух гілці, почергово прикріплюючись до неї переднім та
відіграє певну роль у поширенні запліднених заднім кінцем тіла. Який спосіб руху тут спостеріга-
яєць, личинок, мальків, а також дрібних і мало- ється? 3. Чому пасивний рух відіграє значну роль
рухливих тварин. у житті дрібних риб, але не великих?
Першим способом одомашнювали собак тому до Австралії потрапила собака динго, яка
і котів. Цей процес із собаками відбувався потім здичавіла, хоча і підтримує певну вза-
приблизно 10 тис. років тому на території ємодію з місцевими аборигенами. Крім того,
Азії, з котами — трохи пізніше. Останні за- люди брали із собою тварин на нові місця,
йняли нішу «мисливців на гризунів», коли коли здійснювали переселення. Саме так на
в Передньоазійському центрі походження острови Тихого океану з хвилею полінезійської
рослин почали створювати запаси зерна. колонізації потрапили собаки, кури і свині.
Ці запаси стали об’єктом нападу гризунів
і, відповідно, причиною одомашнення котів. Практична робота
Інші домашні тварини приручалися лю-
диною цілеспрямовано в період від 8 до 2 тис. Напрямки та результати одомашнення
років тому. Більшість домашніх тварин було 1. Розгляньте на зображеннях, наданих учителем,
одомашнено на території Євразії в тих са- зовнішній вигляд тяглового коня, корови, ві-
мих місцях, де розміщувалися центри похо- вчарки, чіхуахуа, домашньої курки. Які ознаки
дження культурних рослин. Тільки індики, цих тварин пов’язані з одомашненням?
мускусні качки, морські свинки і лами були 2. Чому тварин обирали саме за цими ознаками?
одомашнені в Америці. 3. Н
а підставі спостережень складіть та заповніть
Поширення домашніх тварин відбувалося таблицю за такими стовпцями: «Вид тварини,
завдяки торговельним контактам між жителя- порода або група порід», «Особливості будови
ми різних регіонів. Так, приблизно 4 тис. років порівняно з дикими родичами», «Мета штуч-
ного добору».
Ключова ідея
Людина сприяла поширенню по всій землі по- Запитання та завдання
трібних їй видів тварин і рослин. Центри по-
ходження культурних рослин і домашніх тварин 1. З якою метою, окрім харчування, людина виро-
співпадають із найдавнішими центра ми люд- щує рослини? 2. Чим зумовлене різноманіття порід
ської цивілізації. Насамперед це Перед ня великої рогатої худоби? коня? собаки? 3. Для яких
Азія («Родючий півмісяць»), Індія, Китай, тварин первинна причина одомашнення і сучасне
Центральна та Південна Америка. використання людиною є суттєво різними?
Поміркуйте
Які переваги та недоліки має постійне прожи-
вання тварини на одній просторово обмеженій
ділянці ландшафту?
Згадайте
• Ареал • Популяція
• Прохідні риби • Перелітні птахи
Запитання та завдання
Саморегуляція — властивість систем зберігати
внутрішню стабільність на певному, відносно 1. Наведіть конкретні приклади саморегуляції
сталому рівні. Конкретні механізми саморегу- на різних рівнях біологічних систем. 2. Чи існує
ляції існують на різних рівнях організації живо- взаємозв’язок саморегуляції на різних рівнях таких
го — від молекулярного до надорганізмового. систем? Доведіть або спростуйте свою думку.
Лактоза
Репресор Триптофан
Репресор
Промотор Оператор 1 2 3 Термінатор Промотор Оператор 1 2 3 4 5 Термінатор
Структурні гени Структурні гени
Поміркуйте
Канал Канал
За яких умов клітини, що входять до складу закритий відкритий
тканин, можуть виконувати свої функції?
Мембрана Канал
клітини 1
Згадайте
• Тканини • Клітинні мембрани
• Гормони • Нейромедіатори Мембрана
• Передача нервового імпульсу клітини 2
Мал. 23.1. Щілинні контакти
Міжклітинна сигналізація такти сполучають клітини серцевого м’яза,
Існування складних багатоклітинних ор- синхронізуючи їхні скорочення, а також клі-
ганізмів можливе завдяки координації біо- тини гладеньких м’язів кишечника, забезпе-
хімічних процесів, що відбуваються в їхніх чуючи ритмічну перистальтику. У нервовій
клітинах. Така координація ґрунтується на системі щілинні контакти формують елек-
міжклітинній комунікації й передачі сигналу тричні синапси, через які нервовий імпульс
всередину окремих клітин. поширюється значно швидше, ніж через хі-
Спеціалізовані клітинні структури, що мічні синапси. Такі структури дуже корисні,
скріплюють клітини між собою і забезпечу- коли важлива швидкість (наприклад, у реф-
ють міжклітинну комунікацію, називають лекторних дугах, відповідальних за втечу).
міжклітинними контактами. За участі щілинних контактів вирів-
Сигналізація між тваринними клітинами нюється концентрація сигнальних молекул
може бути контактною (за безпосереднього і поживних речовин. Це необхідно, скажімо,
контакту) і дистантною (на відстані). Кон- для нормального функціонування печінки
тактна сигналізація відбувається через щі й дозрівання фолікулів у яєчнику. Також
линні контакти (мал. 23.1), які сполучають щілинні контакти потрібні для нормального
цитоплазму двох клітин, що взаємодіють та розвитку зародка: вони підтримують дифе-
уможливлюють обмін малими молекулами. ренціацію окремих груп клітин, передаючи
Дистантна сигналізація відбувається за до- сигнальні молекули.
помогою молекул, що секретуються.
Дистантна сигналізація за допомогою
Контактна сигналізація через молекул, що секретуються
щілинні контакти Під час дистантної регуляції клітини-
Щілинний контакт — спосіб сполучення регулятори виділяють хімічні речовини, які
клітин у тканині за допомогою білкових ка- є сигналами для клітин-мішеней, розташо-
налів (мал. 23.1). Через ці канали від клітини ваних на деякій відстані.
до клітини можуть передаватися електричні Існують три типи хімічної сигналізації:
сигнали (за допомогою неорганічних йонів) • ендокринна — сигналізація за допомо-
і малі молекули, такі як моносахариди, амі- гою хімічних речовин (гормонів), які діють
нокислоти, нуклеотиди, вітаміни й молекули на віддалені клітини;
вторинних посередників. • паракринна — виділення клітиною хі-
Щілинні контакти наявні в більшості тва- мічних речовин, які діють лише на клітини
ринних клітин. Вони забезпечують поширен- з найближчого оточення;
ня електричного збудження, передаючи йони • аутокринна — виділення клітиною ре-
між клітинами. Таким чином щілинні кон- човин, які діють на неї саму.
активується під час стресу, готує організм до (статеві гормони, гормони кори надниркових
втечі або боротьби. Під її впливом прискорю- залоз).
ється обмін речовин, частішає дихання, під-
вищується артеріальний тиск, посилюється Взаємозв’язок нервової
кровопостачання м’язів і головного мозку. і гуморальної систем
Одночасно пригнічується діяльність травної Гуморальна регуляція — це найдавніший
та видільної систем. механізм координації процесів життєдіяль-
Парасимпатична нервова система, навпа- ності організму. У клітинах і органах під
ки, налаштовує організм на роботу в спокійних час метаболізму утворюються різні продукти
умовах. Вона зменшує силу і частоту скоро- обміну речовин. Деякі з них можуть сильно
чень серця, підсилює перистальтику кишечни- вплинути на функціонування організму.
ка, стимулює синтез травних ферментів тощо. Прикладом впливу простих продуктів об-
міну на фізіологічні функції людини є дія
Гуморальна регуляція вуглекислого газу: висока концентрація CO2
Гуморальна регуляція — це координація розширює кровоносні судини, стимулює ро-
фізіологічних і біохімічних процесів в орга- боту серця і дихального апарату.
нізмі, що здійснюється за рахунок рідких На основі такої давньої і неспецифічної
середовищ (крові, лімфи, тканинної рідини) хімічної регуляції сформувалася тканинна
з допомогою біологічно активних речовин регуляція, яка здійснюється гістогормонами.
(гормонів і гістогормонів). Потім з’явилася більш складна ендокринна
Одним із видів гуморальної регуляції є регуляція, що відбувається за участі гормонів.
ендокринна регуляція, у якій беруть участь Механізм нервової регуляції є більш до-
гормони, що виробляються спеціалізованими сконалим, швидким і точним у порівнянні
залозами внутрішньої секреції і виділяються з гуморальною регуляцією.
в кров, а іноді й в інші рідини організму. Разом із тим, гуморальна регуляція може
Гормони за рахунок цих рідин досягають впливати довгостроково. Наприклад, гормон
клітин-мішеней, зв’язуються з рецепторами росту, що виділяється протягом років, визна-
на їх поверхні і змінюють роботу клітини- чає зростання дитини.
мішені. Гормони мають високу біологічну У процесі життєдіяльності організму оби-
активність (діють у дуже невеликих кон- два типи регуляції взаємопов’язані. Хімічні
центраціях) і специфічність (діють на певні речовини впливають на роботу нервової сис-
клітини-мішені). теми, а їх виділення регулюється відповідни-
За хімічною будовою гормони можуть ми нервовими центрами. Єдиний нейрогумо-
бути білками й пептидами (інсулін, гормони ральний механізм забезпечує саморегуляцію
передньої частки гіпофіза), похідними аміно всіх функцій і автоматичне підтримання го-
кислот (адреналін, тироксин), стероїдами меостазу.
ЦНС, ендокринна система, органи виділення 1. До яких наслідків для організму може при-
й печінка беруть участь у підтриманні сталості звести порушення тепловіддачі? 2. Навіщо потріб-
внутрішнього середовища організму. Сталість но регулювати вміст солей в організмі? 3. Для чого
складу плазми крові підтримується нервовою необхідно підтримувати постійний рівень pH крові?
й гормональною регуляцією, а також буферни- 4. Які захворювання порушення функцій печінки ви
ми системами крові. знаєте? Наскільки вони небезпечні для організму?
Поміркуйте Посилення
«стресорної
Які чинники можуть вплинути на гомеостаз напруги»
популяцій? Стрес
Збільшення
Згадайте інтенсивності Зменшення Збільшення
розмноження. інтенсивності смертності
• Популяція Зростання розмноження
• Внутрішньовидова й міжвидова конкуренція чисельності
Зменшення
щільності
популяції
Рівні саморегуляції
Зменшення
Регуляція чисельності видів у природі «стресорної
забезпечується, як правило, множинними напруги»
зв’язками. Регулюючі чинники діють на рів-
ні як міжвидових, так і внутрішньовидових Мал. 29.1. Популяційний гомеостаз.
(внутрішньопопуляційних) взаємовідносин Схема авторегуляції чисельності
організмів.
Прикладом міжвидової регуляції є взаєми-
ни організмів за типом «хижак — жертва» або із метою не допустити повного виснаження
«паразит — хазяїн». Висока чисельність жерт- ресурсів середовища (мал. 29.1).
ви створює умови для розмноження хижака.
Збільшення чисельності хижака, у свою чер- Територіальність
гу, знижує кількість жертви. У результаті Ефективним способом уникнути занадто
чисельність обох видів змінюється з певною високої щільності особин свого виду і збе-
періодичністю. Аналогічні процеси спостері- регти можливість нормального харчування
гаються, коли взаємодіють паразити і їхні є територіальність. Територіальність — це
хазяї. Якщо висока чисельність хазяїв, то поведінка тварин з охорони своїх індивіду-
створюються умови для збільшення числа па- альних ділянок, які є для них місцем прожи-
разитів, а паразитарні захворювання послаб вання, харчування та розмноження. Тварини
люють хазяїв і знижують їхню чисельність. маркують межі своїх ділянок, охороняють їх,
В основі внутрішньопопуляційної регуля відлякують чужинців.
ції лежить внутрішньовидова конкуренція. Площа ділянки залежить від розмірів
Чисельність популяції підтримується в пев- і способу життя тварини. Територія великих
них межах. Коли ці межі порушуються, чи- хижих ссавців може складати чимало ква-
сельність прагне повернутися до початкових дратних кілометрів. Якщо чисельність осо-
значень. Здатність популяції підтримувати бин збільшується, межі територій починають
певну чисельність своїх особин називається порушуватися. Як наслідок — загострюєть-
гомеостазом популяції. Саморегуляція здій- ся конкуренція. Надлишкова частина по-
снюється двома взаємно врівноваженими си- пуляції за такої умови не розмножується
лами: здатністю до розмноження й обмежен- або змушена виселятися за межі зайнятого
ням відтворення. З одного боку, організми простору.
прагнуть максимально розмножитися, вико- Виселення як відповідна реакція на зрос-
ристовуючи всі доступні можливості та ре- таючу густоту популяції властиве багатьом
сурси. Однак збільшення щільності популяції видам птахів і ссавців. Різновидом такої по-
підсилює дію механізмів, які знижують чи- ведінки є масова міграція — коли більша
сельність особин. Такі механізми працюють частина популяції розселяється за межею те-
Мушля
Поміркуйте Місце прикріплення
м’яза-замикача
Як довести, що певна особливість організму Мантія
зумовлена його пристосуванням
до умов довкілля?
Згадайте
Нога Зябра
• Екологічна ніша • Природний добір
• Екологічні чинники Мал. 30.2. Втрата голови у двостулкових молюсків —
приклад інадаптації
Зяброві щілини
Череп Значення пристосувальних реакцій
для збереження життя
Адаптація, або пристосування, — це адекватна відпо-
відь організму на вплив довкілля. Без розвиненої, спад-
Передні ково закріпленої системи пристосувань виживання будь-
зяброві
якої істоти в мінливому середовищі просто неможливе.
дуги
Кожен біологічний вид адаптований лише до тих умов,
із якими він може зустрітися у природі: скажімо, леву на-
вряд чи знадобляться навички полювання на акул. Відпо-
відно, і адаптації певного організму можна розглядати як
точне відображення його власної екологічної ніші. Умови,
оптимальні для одного виду, часто виявляються несприят-
Проміжні варіанти ливими або навіть летальними для іншого.
перетворення зябрових Чим краще пристосований організм до певних умов, тим
дуг на щелепи
менше йому потрібно ресурсів для підтримання своєї життєді-
яльності. Так, чим краще розвинене хутро має звір, тим мен-
ше калорій йому доводиться витрачати на обігрів свого тіла.
У цьому проявляється економічність адаптованих систем.
Поміркуйте
Чи всі можливі для певного виду адаптації
проявляються в кожного індивіда?
Згадайте
• Зчеплення генів • Дрейф генів
• Норма реакції • Генотип, фенотип
Мал. 31.3. Приклад фенотипної адаптації Мал. 31.4. Апоптоз є прикладом клітинного механізму
кульбаби лікарської до різних умов адаптації
Поміркуйте
Чи існують фізіологічні процеси,
які були б властиві лише прокаріотам,
а в еукаріотів були б відсутні?
а в
Згадайте б
• Прокаріоти • Бактерії • Археї Мал. 32.1. Утворення ендоспори (а), екзоспори (б)
та цисти (в) у бактерій
• Спора • Антибіотик
Пристосування архей
до екстремальних умов існування
Археї — стародавня група організмів. Ба-
гато з них досі пристосовані до умов, що були
типові для Землі 2–3 мільярди років тому,
а сьогодні трапляються достатньо рідко. Тому
серед архей поширені так звані екстремо
філи — види, адаптовані до екстремальних
умов. Окремі археї здатні до життєдіяльності
за температури 123 °С, переживають нагрів
до +400 °С, витримують кислотність на рівні
pH = 0,06, лужність до pH = 12, солоність до
32 % тощо. Завдяки таким адаптаціям архей
можна зустріти в гарячих, насичених отруй-
Мал. 32.3. Золотистий стафілокок — бактерія, ними газами геотермальних джерелах, кис-
що набула стійкості до багатьох антибіотиків лих шахтних водах, надсолоних водоймах,
зокрема в Мертвому морі та інших подібних
місцях (мал. 32.4).
Формування резистентності
до антибіотиків
Протягом останніх 70 років бактеріальні
інфекції лікують за допомогою антибіотиків.
Під тиском природного добору хвороботворні
бактерії утворили численні адаптації, спря-
мовані на виживання у присутності цих ре-
човин. Одні з них навчилися розкладати мо-
лекули антибіотиків, інші перебудували свій
метаболізм так, що блоковані антибіотиками
реакції стали неважливими. Ці властивості
з’явилися в результаті випадкових мутацій Солоне озеро в Херсонській області
(мал. 32.3).
Колосальна перевага, яку надали ці му-
тації, сприяла їх поширенню. Більш того,
бактерії навчилися передавати гени стій-
кості до антибіотиків не лише своїм нащад-
кам, але й іншим клітинам свого або навіть
іншого виду.
Стійкість, або резистентність, до анти-
біотиків сама по собі є серйозною проблемою
сучасної медицини. Але додатково її поси-
лює безсистемне застосування цих препара-
тів. Тому антибіотики слід приймати лише Сірчане озеро в Ефіопії
за призначенням лікаря. Мал. 32.4. Місця мешкання архей
Поміркуйте
Регуляція життєвого циклу
залежно від умов
Які органели, не потрібні клітинам багатоклі- Так само, як і прокаріоти, нижчі еукарі-
тинних організмів, повинен мати одноклітинний оти в несприятливих умовах переходять до
еукаріот?
анабіозу, утворюючи цисти. Це типово для
більшості одноклітинних водоростей, амеб,
Згадайте гетеротрофних джгутиконосців, інфузорій
тощо. У ході інцистування клітина проти-
• Протисти • Амеби • Джгутиконосці стів стискається, набуває кулястої форми
• Паразитизм • Мутуалізм і виділяє на своїй поверхні щільну оболон-
ку. Покриви цисти переважно складаються
з полісахаридів, але можуть також містити
мінеральні солі й оксиди. Цисти деяких про-
Особливості адаптацій протистів тистів здатні зберігати життєздатність про-
Протисти, або нижчі еукаріоти, — умов- тягом 5–15 років.
на група еукаріотичних організмів, яких Після потрапляння у сприятливі умови
об’єднує відсутність глибокої диференціації цисти проростають. Живий протопласт ви-
клітин та переважно одноклітинний рівень ходить з оболонки і набуває своєї типової
організації. В одноклітинному організмі всі форми. Зазвичай це відбувається з настанням
життєві функції забезпечуються клітинними теплого сезону або ж просто після дощу: для
органелами. Саме тому в клітинах протистів, багатьох протистів сприятливим середовищем
на відміну від клітин тварин, рослин та гри- є звичайні калюжі.
бів, присутні органели опори (осьовий шип — У деяких паразитичних протистів (споро-
аксостиль) (мал. 33.1. а), руху (джгутики, вики, мікроспоридії) одна вегетативна кліти-
аксоподії, псевдоподії), живлення (цито на здатна утворювати численні стадії спокою,
стом — клітинний рот) (мал. 33.1. б), екскре- які призначені для поширення і зараження
ції (скоротливі вакуолі) (мал. 33.1. в), актив- нових господарів. Такі клітини переважно
ного захисту (жалкі ампули — трихоцисти) називають спорами (зверніть увагу, що значен-
(мал. 33.1. г), фоторецепції (стигма — світ- ня понять «спора» і «циста» стосовно про- та
лочутливе вічко) (мал. 33.2. а) тощо. еукаріотів суттєво різняться).
а б в г
Рис. 33.1. Спеціалізовані органели протистів: а — аксостиль, органелла опори у трихомонади,
б — цитостом, органела живлення у гоніомонади, в — скоротливі вакуолі, органели виділення у хламідомонади,
г — трихоцисти, органели захисту в інфузорії (у вивільненому стані)
а б в г
Рис. 33.2. Спеціалізовані органели протистів: а — стигма, органела світлочутливості у варновії (ліворуч — загальний
вигляд клітини, праворуч — поперечний переріз стигми), б — ундулююча мембрана у трипаносоми — пристосування
до руху у в’язкому середовищі, в — апікальний комплекс у малярійного плазмодія — пристосування до проникнення
у клітину господаря, г — гачки у грегарини — пристосування до закріплення в тілі господаря
Ключова ідея
Запитання та завдання
Протисти, або нижчі еукаріоти, мають чис-
ленні пристосування до самостійного життя: ор- 1. Навіщо гетеротрофним протистам може зна-
ганели опори, руху, живлення, екскреції, актив- добитися стигма (світлочутливе вічко)? 2. Якщо
ного захисту, фоторецепції тощо. Щоб пережити поставити на підвіконня відкриту склянку з водою,
несприятливі умови, протисти вдаються до через певний час у ній з’являться численні протисти:
інцистування. Паразитичні види протистів ма- амеби, водорості, інфузорії. Як вони там опинилися?
ють пристосування до прикріплення, занурення 3. Чому в багатьох паразитичних протистів мітохон-
в субстрат і пересування у в’язкому середовищі. дрії втратили свої функції?
Мал. 34.1. Сланка форма Мал. 34.2. Втрата листків Мал. 34.3. Здуті листки, що накопи-
полярної верби — пристосування у віничника — пристосування чують воду,— пристосування очитка
до сильних вітрів до нестачі води до нестачі води
Фотоперіодизм
Рослини здатні узгоджувати свої життє-
ві процеси із сезонними явищами, обираючи
час для проростання, квітування, листопа-
ду. «Календарем» для них зазвичай слугує
тривалість світлового дня, що закономірно
змінюється протягом року. Так звані рос
лини короткого дня (перець, кавун, куку-
рудза) квітують у період коротких днів.
Рослини довгого дня (картопля, пшениця,
Мал. 34.4. Накопичення антоціанів, що надають лист-
шпинат), навпаки, потребують для квітуван-
кам сектріазії пурпурового кольору,— пристосування ня понад 12 годин освітлення на добу. Деякі
до надлишку світла рослини квітують за будь-якої тривалості
дня (томат, кульбаба). Фізіологічна реак-
Пристосування до недостатнього ція рослин на ритм освітлення називається
і зайвого освітлення фотоперіодизмом.
Тіньовитривалі рослини компенсують
нестачу світла збільшенням площі листко- Практична робота
вої пластинки та кількості хлорофілу, тому Вплив температури та рівня зволоженості
їхні листки зазвичай темно-зелені (копитняк, ґрунту на інтенсивність транспірації (або за
щитник). Інша стратегія полягає в тому, щоб криття і відкриття продихів)
проходити фазу активного розвитку рано на- 1. В ізьміть два пагони кімнатної рослини та по-
весні, поки листки дерев іще не розкрилися ставте у склянки з підфарбованою водою.
і не затінили лісову підстилку (проліски, під- 2. О дну склянку розташуйте в тіні, іншу —
сніжники, анемони). на сонці. Залиште на 2–3 години.
Рослини, які потерпають від зайвої кіль- 3. Зробіть ряд поперечних зрізів через стебло,
кості світла, розташовують хлоропласти починаючи з верхівки. Визначте висоту під-
вздовж клітинних стінок, що розміщуються няття води по стеблу.
перпендикулярно до променів світла. Деякі 4. Обчисліть швидкість підняття води у см/год.
види рослин накопичують у клітинах пігменти Зробіть висновок про причини різниці цієї
антоціани, що захищають хлорофіл від «пере- швидкості між двома пагонами.
вантаження» (сектріазія, колеус) (мал. 34.4).
Пристосування до життя
Практична робота
на оліготрофних ґрунтах
Рослини одержують із ґрунту численні мі- Виявлення морфологічних та фізіологічних
нерали, серед яких найважливішими є сполуки адаптацій рослин до умов існування
Нітрогену. Однак деякі ґрунти, зокрема й бо- (екскурсія)
лотяні, дуже бідні на Нітроген. Рослини боліт 1. Складіть морфологічний опис п’яти видів рос-
можуть компенсувати нестачу Нітрогену, вда- лин, які ви побачили під час екскурсії.
ючись до полювання на комах (росичка, тов- 2. Спробуйте визначити за будовою листків, які
стянка) або водних безхребетних (пухирник). з цих видів пристосовані до нестачі, а які —
до надлишку світла, води, тепла.
Ключова ідея
Життєдіяльність рослин залежить від кількості Запитання та завдання
світла, вологи, тепла, ґрунтових мінералів. Рос-
лини пристосовуються до нестачі або надлишку 1. Чому під час морозу рослини страждають від
кожного з цих чинників шляхом зміни гісто- нестачі води? 2. Чому в одних пустельних рослин
логічної будови органів, видозмінення листків, кореневі системи сягають великої глибини, а в інших
стебел і коренів, а також завдяки різноманітним тягнуться під поверхню? 3. Навіщо листки ковили
сезонним явищам. скручені у трубочку?
Мал. 35.1. Чоловіче суцвіття ліщини Мал. 35.2. Запилення айстри Мал. 35.3. Запилення квітки калліандри
пристосоване до аерофілії бджолою — приклад ентомофілії нектарницею — приклад орнітофілії
а б в
Мал. 35.4. Запилення квітки ананаса Мал. 35.5. Приклади плодів та суплідь, пристосованих до анемохорії (а),
геконом — приклад теріофілії епізоохорії (б) та ендозоохорії (в)
крилаті придатки (в’яз, ясен, клен), нитко- Автохорія — поширення без залучення
подібні вирости (ковила) (мал. 35.5, а). сторонніх агентів за допомогою гігроскопіч-
Барохорія — поширення за допомогою них рухів. У печіночників та хвощів у спо-
сили тяжіння. Воно актуальне для тих рос- ровій масі присутні спеціальні ниткоподібні
лин, у яких доступ до ґрунту ускладнений, структури — елатери. Вони здатні скручу-
наприклад, через його постійну затопленість. ватися та розкручуватися залежно від воло-
Ці рослини утворюють великі, важкі й заго- гості повітря, розрихлюючи та розкидаючи
стрені на кінцях плоди, що, падаючи з вели- спори. Різке розкриття плодів, спричинене
кою швидкістю, досягають ґрунту (мангрові нерівномірним набуханням або, навпаки,
рослини, такі як бругієра). висиханням різних шарів оплодня, трапля-
Гідрохорія — поширення за допомогою ється в розрив-трави, фіалки, альстремерії,
води. Їй сприяє здатність зачатка плавати багатьох бобових. Нарешті, у деяких злаків
на поверхні водойми і витримувати довге щетинки на поверхні зернівки можуть здій-
перебування у воді. Гідрохорію частіше ви- снювати гігроскопічні рухи, у результаті чого
користовують вторинноводні рослини (рдес- плоди повзуть по землі.
ник, ряска, латаття) та мешканці узбереж
(кокосова пальма). Практична робота
Зоохорія — поширення за допомогою
Дослідження особливостей будови плодів
тварин. Розрізняють епізоохорію — перене- і насіння залежно від способу поширення
сення зачатків на зовнішніх покривах твари-
1. Р озгляньте плоди череди, кульбаби, черешні,
ни, ендозоохорію — перенесення у травному гравілата, супліддя нетреби, будяка, шовко-
тракті тварини та синзоохорію — поширення виці, насіння сосни та берези.
під час збирання та заготівлі. В епізоохорних
2. П оясніть, які пристосування до поширення
рослин на пропагулах утворюються зачіпки вони мають.
(гравілат, парило, осот) або липкі речовини
3. Н а підставі спостережень складіть та запов
(липучка, омела) (мал. 35.5, б). ніть таблицю.
В ендозоохорних рослин розвинені їстів-
ні для тварин структури — соковиті оплод- Вид Спосіб
Пристосування
ні або м’ясисті вирости насіння (арілуси) рослини поширення
(мал. 35.5, в).
Синзоохорні рослини поширюються за-
вдяки тому, що під час збирання та заготів-
Запитання та завдання
лі тварина завжди втрачає частину насінин
(ліщина звичайна, сосна сибірська). 1. Навіщо рослинам потрібно поширювати свої
спори та насіння на великі відстані, коли вони мо-
Ключова ідея
жуть прорости прямо поряд із материнською рос-
Рослини пристосувались до перенесення га- линою? 2. Наведіть приклади пристосування рослин
мет, пилку, спор, насіння, плодів за допомогою до запилення комахами. 3. Який спосіб поширення
повітря, води, тварин або власних гігроско- насінин типовий для рослин, плодами яких харчу-
пічних рухів. ється людина? Чому?
Мал. 36.1. Нестача Нітрогену — Мал. 36.2. Морозобійна тріщина — Мал. 36.3. Борошниста роса — інфек-
фізіологічний розлад приклад травмування рослини ційна хвороба, спричинена грибами
R-Avr
білкова
взаємодія Спротив
захворюванню
гадують антитіла тварин. Після зв’язування лекул (саліцилової або жасмонової кислот),
R-білка з речовиною, виділеною патогеном, посилення покривних і механічних тканин,
ініціюється реакція надчутливості. Під час а також синтез індукованих токсинів — фіто
цієї реакції в ураженій ділянці відбуваєть- алексинів. У швидкому формуванні захисної
ся руйнування мембран, утворення активних реакції певну роль відіграють електричні
форм кисню, ліквідація запасів поживних ре- сигнали, що поширюються між клітинами
човин, вивільнення та синтез токсинів, зне- флоеми.
воднення тощо. У цих умовах подальший роз-
виток патогену стає неможливим (мал. 36.4). Роль регенерації в адаптації рослин
Індукована стійкість рослин завжди є не- до дії пошкоджувальних чинників
специфічною. На будь-який чинник (ушко- Регенерація, тобто відновлення втрачених
дження, травмування, дію екстремальних органів та частин тіла, властива рослинам на-
температур) у рослині виникає однакова за- віть більше, ніж тваринам. У лабораторних
хисна реакція, яка зумовлює підвищення її умовах ціла рослина може бути відновлена
загальної стійкості. Подібна універсальність з єдиної клітини (звичайно, якщо ця клітина
зумовлена тим, що під впливом руйнування має ядро).
в тканинах рослин накопичуються уламки по- Важливу роль у житті рослин відіграє ре-
шкоджених структур: залишки полісахаридів генерація після травм та ушкоджень. Як пра-
клітинної стінки, вмісту вакуолей тощо. Ці вило, зруйнована ділянка рослини заповню-
речовини є елісіторами, тобто «спусковими ється калусом — клітинами, позбавленими
гачками» захисної реакції. У результаті цієї диференціювання. Далі вони перетворюються
реакції відбувається синтез сигнальних мо- на тканини відновленої ділянки. Деякі по-
шкодження можуть заповнюватися не ка-
лусом, а пробкою або іншими тканинами.
Ключова ідея А після втрати цілих пагонів на певній від-
стані від рани утворюються нові пагони, що
Хвороби рослин спричиняються фізіологічни-
ми причинами, травмами, паразитами та шкід- закладаються зі сплячих або нових (адвен
никами. Від активності ворожих організмів тивних) бруньок.
рослина може оборонятися за допомогою
різних систем захисту: вродженої неспеци- Запитання та завдання
фічної, набутої неспецифічної та індукованої
стійкості. Усі форми стійкості забезпечуються 1. Чи існують загальні причини того, що більшість
системним посиленням міцності рослинного хвороб тварин викликають бактерії, а більшість хво-
організму та накопиченням у ньому токсинів. роб рослин — гриби? 2. Як людина навчилася вико-
Наслідки травм і ушкоджень можуть долатися ристовувати токсини, які накопичують рослини? 3. Чи
шляхом регенерації. існують рослини, захищені від поїдання людиною?
а б Дізнайтеся більше
Людина під час сильної жари може виділити до
12 л поту за день, розсіюючи тепло в десять разів
Мал. 38.1. Пропорції тіла людини в різних кліматичних
більше за норму.
умовах: а — Африка, б — Аляска
Мал. 39.1. У лам із високогір’я Південної Америки на- Мал. 39.2. Кашалоти здатні зупиняти подих на 2 години,
сиченість артеріальної крові киснем навіть на висоті по- занурюючись на глибину понад 1000 м
над 3000 м залишається вищою за 92 %
мо, що під час збільшення глибини на кожні скорочувальні вакуолі (у найпростіших) або
10 м тиск збільшується на 1 атмосферу. Тоб- через бруньки у складі сечі. Але разом із
то живі істоти, що живуть на глибині океану сечею з організму виводяться й необхідні для
до 10 000 м, зазнають надзвичайного тиску. життєдіяльності солі.
В усіх глибоководних риб слабко розви- Ці втрати солей необхідно компенсувати.
нені кістяк і мускулатура. Завдяки проник- Прісноводні тварини роблять це, закачую-
ності тканин м’язи й кістки глибоководних чи різні йони з навколишнього середовища
риб просочені водою так, що риба відчуває крізь поверхню тіла й зябер. Цей процес від-
однаковий тиск і зсередини, і ззовні. Чим бувається як активний транспорт — проти
глибше середовище існування, тим більш градієнта концентрації.
желеподібним є тіло риб і меншою частка Гіпертонічне середовище. Завдання осмо-
кісткової структури. Такі характеристи- регуляції в морському середовищі зворотне:
ки роблять мешканців глибин повільними у морі концентрація солей вища, чим в ор-
й менш рухливими порівняно з рибами, які ганізмі. У результаті осмосу вода залишає
живуть поблизу поверхні води. клітини і організм весь час зневоднюється.
Глибоководним рибам притаманний своє Тому морські риби постійно п’ють воду,
рідний баланс метаболічних реакцій. У них але й одержують надлишок солей, який виво-
відбуваються такі біохімічні реакції, у яких диться через зябра, нирки (із сечею), кишеч-
об’єм продуктів менший за об’єм субстратів. ник. У ниркових канальцях морських кіст-
Адже реакції, що спричинюють збільшення кових риб реабсорбція йонів дуже знижена,
об’єму, будуть гальмуватися тиском. а зворотне всмоктування води з первинної
Відсутність сонячного світла на глибині ро- сечі відбувається вкрай інтенсивно.
бить фотосинтез неможливим, тому джерелом
енергії для глибоководних риб є органіка, яка Практична робота
опускається зверху. Мізерні запаси їжі — при-
чина малих розмірів глибоководних тварин. Моделювання адаптаційних змін в організмі
Багатьом глибоководним мешканцям людини (або тварин) при зміні умов (спека,
властива біолюмінесценція. За допомогою холод, підйом в гори)
світла вони шукають корм, спілкуються, від- 1. Розгляньте графік, на якому показана кількість
волікають хижаків. еритроцитів (млн) та концентрації гемоглобі-
ну (%) в людей, які постійно живуть на різних
Збереження водно-сольового висотах.
гомеостазу 2. Визначте, на скільки відсотків збільшаться оби-
два показники, якщо людина, котра мешкає на
Гіпотонічне середовище. Оскільки концен-
висоті 0 м над рівнем моря, потрапить надовго
трація солей у прісній воді нижча, ніж у клі- на висоту 2200 м і 3800 м над рівнем моря.
тинах, вода надходить в організм прісноводних
3. Зробіть висновки про причини спостережу-
гідробіонтів осмотичним шляхом. В одноклі-
ваних змін.
тинних тварин цей процес відбувається через
Еритроцити, млн
Мал. 40.1. Зуби акул, китовий вус, ікла хижака, різці гризуна
залози. Спеціалізовані зуби скатів («тертка») терійна амеба), бактерії (дифтерійна паличка,
розчавлюють панцири голкошкірих і ракови- холерний вібріон, стафілококи), безхребетні
ни молюсків. тварини (сисуни, стрічкові черви, аскариди,
На фізіологічному рівні адаптації зоофагів кровосисні комахи).
виявляються у специфічності дії ферментів, Ендопаразити використовують в їжу ре-
«налаштованих» на перетравлювання їжі тва- човини, легкодоступні для засвоєння і які не
ринного походження. Наприклад, у деяких потребують складного травлення (кров, напів-
комахоїдних ссавців і птахів, амфібій, репти- перетравлений уміст травного тракту, м’які
лій і в деяких водних хребетних у шлунку є тканини); вони поглинають поживні рідини
фермент хітиназа, що гідролізує хітин. поверхнею тіла (стьожкові черви) або всмок-
тують через ротовий отвір (аскарида, сисуни).
Зуби Паразити, що харчуються кров’ю (чле-
Щуки, дельфіни, жаби й багато інших нистоногі, п’явки, кажани), мають колючо-
тварин використовують зуби тільки для за- сисний ротовий апарат. У секреті слинних
хоплення й утримання здобичі, а не для її залоз у них утримуються антикоагулянти,
подрібнення. Акули й піраньї гострими зу- що перешкоджають зсіданню крові.
бами розривають жертву.
Найскладніший зубний апарат мають Фільтрація
ссавці. Їхні зуби диференційовані за фор- Багато гідробіонтів харчуються шляхом
мою і призначенням. Різці призначені для фільтрації. Це відціджування або осадження
захоплення й первинної обробки їжі. Ікла є завислих у воді органічних часток і дрібних
знаряддям захисту або нападу. Передкорінні організмів. Такий спосіб харчування харак-
й кутні зуби потрібні для остаточного подріб терний для пластинчастозябрових молюсків,
нення й перетирання їжі. сидячих голкошкірих, асцидій, вусатих ки-
Форму й розвиток різних типів зубів тів. Двостулкові молюски, морські жолуді
визначає характер харчування. Наприклад, відціджують їжу за допомогою війок або ще-
у хижаків краще розвинені ікла, у рослино- тиноподібних вусиків. У вусатих китів цю
їдних — кутні зуби. У гризунів більші різці, функцію виконують ротові пластини — ки-
які сточуються й постійно ростуть (мал. 40.1). товий вус (мал. 40.1). Набравши в рот води,
кит проціджує її через пластини, а потім за-
Харчування паразитів ковтує застряглих між ними дрібних рако-
У паразитичний спосіб харчуються де подібних.
які протисти (малярійний плазмодій, дизен-
Запитання та завдання
Ключова ідея 1. Чому тварини-фітофаги мають менш розвинену
мускулатуру й менш рухливі, ніж тварини-зоофаги?
Адаптації до умов харчування пов’язані з мор- 2. Як за кістковими рештками викопних ссавців мож-
фологією тіла й фізіологічними процесами. на визначити, чим вони харчувалися?
Поміркуйте
Чому деякі тварини впадають
у літню сплячку?
Згадайте
• Біоритми
• Спячка
Добові адаптації
Добові адаптації тварин пов’язані з біо-
логічними ритмами, які відповідають природ-
ному 24-годинному циклу зміни дня й ночі.
Це так звані циркадні ритми. Майже всі тва-
рини пристосовують до них свої фізіологічні
й поведінкові процеси.
Із добовими біоритмами пов’язано багато
фізіологічних показників (пульс, артеріальний
тиск, температура тіла, рівень гормонів у кро-
Мал. 41.1. Зимове хутро рисі та зайця
ві тощо), від яких залежить активність орга-
нізму. Протягом доби відбуваються циклічні
коливання інтенсивності різних фізіологічних Пристосування до сезонних змін умов
процесів організму. Добові біоритми значно харчування зводяться переважно до зміни
виражені у тварин і людини: час активної ді- кормів за сезонами року, до зміни місць
яльності й відпочинку в різних видів змінюєть- і способів пошуку їжі, запасання кормів.
ся по-різному. Прикладом циркадного ритму Зокрема, в багатьох птахів у процесі ево-
у тварин є цикл сон — неспання. Денні тва- люції сформувалася сезонна зміна кормів,
рини добувають їжу вдень, для нічних (сови, тобто перехід на харчування тими кормами,
кажани) період неспання настає з темрявою. які найбільш рясні або доступні в певний
сезон року. Наприклад, великий строкатий
Сезонні адаптації дятел улітку харчується переважно кома-
Сезонні біоритми особливо виражені хами, а восени або взимку майже повністю
у тварин і рослин, що мешкають у регіонах переходить на рослинні корми — насіння
зі значними сезонними змінами клімату. хвойних дерев, горіхи й жолуді.
З порами року пов’язані ритми розмноження Більшість видів, здатних змінювати
тварин та їх міграцій (насамперед перелітних склад кормів, веде осілий і напівосілий спо-
птахів), настання фенологічних фаз розвитку сіб життя або здійснює недалекі перельоти
рослин (цвітіння, плодоносіння, скидання в межах тих самих широт.
листків на зиму).
Тварини, що залишаються зимувати Зимова сплячка та заціпеніння
в умовах холодного клімату, реагують на змі- у тварин
ни температури підвищенням ступеня тепло Сплячка — стан заціпеніння, або «гли-
ізоляції тіла (мал. 41.1). Так, теплоізоляцій- бокого сну», з істотним зниженням темпера-
на здатність зимової «шуби» бурого ведмедя тури тіла й інтенсивності всіх фізіологічних
на 93 % вища за літню. процесів.
Мал. 41.2. Їжак у стані зимової сплячки Мал. 41.3. Дикі гуси під час міграції
Поміркуйте
Як в організмі людини утворюються тромбоцити?
Яку функцію вони виконують?
Згадайте
• Формені елементи крові • Зсідання крові
• Функції печінки
Вихід трансформованих
Процес зсідання речовин через Знешкодження
Еритроцити крові починається печінкову вену токсинів
з агрегації у гепатоцитах
тромбоцитів
Тромбоцити
Тромбоцити утво-
рюють корок. Це за-
побігає втраті крові
під час поранення
Корок із
тромбоцитів
Фактори зсідання
Сітка з воло- спричиняють утво-
кон фібрину рення сітки з воло- Виведення Надходження токсинів
кон фібрину токсинів через у печінку через печінкову
жовчний проток артерію та воротну вену
Мал. 42.3. Процес зсідання крові Мал. 42.4. Схема детоксикації в печінці
тор IV — йони Са2+. Багато факторів зсідан- поступово, під час тривалого потрапляння
ня крові синтезуються в печінці за участі й накопичення невеликих порцій токсину.
вітаміну К. Детоксикація токсичних речовин в ор-
На фінальних етапах каскаду реакцій зсі- ганізмі людини відбувається в печінці
дання крові з неактивного протромбіну утво- (мал. 42.4). Печінка метаболізує дві третини
рюється активний фермент тромбін, який із загальної кількості речовин, що надходять
впливає на розчинений у плазмі білок фібри- в організм. У клітинах печінки — гепатоци
ноген, перетворюючи його на нерозчинний тах — відбувається трансформація речовин
фібрин (мал. 42.1). Фібрин полімеризується завдяки процесам окиснення, відновлення,
й утворює густу сітку, яка затримує формені гідролізу і кон’югації (докладніше див. § 25).
елементи крові — еритроцити і лейкоцити. У членистоногих функцію нейтралізації
Так формується кров’яний згусток — тромб токсинів виконує жирове тіло. Жирове тіло
(мал. 42.2). Характерний для людини час являє собою пухку тканину, пронизану трахе-
утворення фібринового згустка — близько ями, що заповнює проміжки між внутрішні-
10 хвилин. Згодом тромб ущільнюється, стя- ми органами. Клітини жирового тіла накопи-
гує краї рани і сприяє її загоєнню (мал. 42.3). чують солі сечової кислоти й інші екскрети,
доповнюючи тим самим роботу мальпігієвих
Реакції на вплив токсичних речовин судин. У жировому тілі відбуваються й хі-
Токсичні речовини, потрапляючи в орга- мічні перетворення шкідливих речовин (ме-
нізм, спричиняють гострі й хронічні отруєн- тилування, гідроліз, ацетилування, гідрокси-
ня, алергічні реакції, анафілактичний шок лювання) завдяки їх взаємодії з глюкозою,
або звикання. Гострі отруєння характеризу- цистеїном, гліцином та іншими речовинами.
ються короткочасною дією токсинів, що по- Комахи можуть, наприклад, адаптуватися до
трапили до організму в достатньо великих потрапляння в їхній організм інсектицидів —
кількостях. Хронічні отруєння виникають речовин, за допомогою яких люди борються
з комахами-шкідниками.
Ключова ідея
Запитання та завдання
Зсідання крові є найважливішим захисним
механізмом, що оберігає організм від крово- 1. Які фактори можуть порушити зсідання крові?
втрати в разі пошкодження кровоносних судин. 2. Чому дефіцит вітаміну К призводить до порушення
Детоксикаційні механізми печінки й жирового зсідання крові? 3. Чому після отруєння організму
тіла борються з потраплянням шкідливих інфек- токсинами, наприклад під час тривалого вживання
ційних агентів і токсичних речовин в організм. алкоголю, може розвинутися цироз печінки?
§ 43. Регенерація
Дізнайтеся більше
Поміркуйте
У молодих личинок аксолотлів кінцівка може
Ящірка в процесі регенерації відновлює втраче- регенерувати за три тижні, у дорослих тритонів
ний хвіст. Чи властива регенерація людині? і аксолотлів — за один-два місяці, а наземним
амбістомам для цього потрібно близько року.
Згадайте
різняють два види регенерації: фізіологічну
• Твірна тканина рослин (меристема) й репаративну.
• Стовбурові клітини Фізіологічна регенерація — це віднов-
лення структур, утрачених у процесі життє-
діяльності організму.
Автотомія Репаративна регенерація — це віднов-
Оригінальним захисним прийомом у тва- лення структур після травми або інших по-
рин є автотомія — здатність відкидати певну шкоджуючих факторів (мал. 43.2).
частину тіла в разі нервового подразнення. Під час регенерації відбуваються проце-
Така реакція характерна, наприклад, для ба- си, які властиві ембріональному розвитку:
гатьох ящірок. Коли нападник хапає ящірку клітинний поділ, диференціювання, інтегра-
за хвоста, вона залишає його ворогу, а сама ція в тканині.
тікає. Така реакція відбувається рефлек-
торно, під впливом нервового подразнення. Фізіологічна регенерація
Певні м’язи різко скорочуються, і хвіст від- Фізіологічна регенерація є нормальним
кидається. Ще якийсь час хвіст продовжує процесом відновлення функціонуючих струк-
ворушитися, привертаючи увагу нападника. тур організму. Вона не пов’язана з пошко-
Подібне явище відбувається і в інших дженнями або втратами.
тварин. Восьминоги відкидають щупальці, Фізіологічна регенерація на внутрішньо
паличники, раки й краби — кінцівки. У ба- клітинному рівні є відновленням субклітин-
гатьох тварин після автотомії відбувається них структур — ядра, мітохондрій, хлоро-
регенерація втраченого органа (мал. 43.1). пластів, рибосом, ендоплазматичної сітки
та ін. Значення такої регенерації особливо
Регенерація велике для тканин, дорослі клітини яких не
Регенерація (від латин. regeneratio — від- діляться, зокрема нервової.
родження) — процес відновлення організмом Для клітинної і тканинної форм реге-
утрачених або пошкоджених структур. Роз- нерації характерне інтенсивне розмноження
Мал. 43.1. Репаративна регенерація хвоста в ящірки Мал. 43.2. Регенерація морської зірки з одного променя
Ключова ідея
Запитання та завдання
Регенерація — процес відновлення втрачених
або пошкоджених структур організму (репара- 1. Наведіть приклади регенерації в людини.
тивна регенерація), оновлення відпрацьованих 2. Навіщо рослини розмножують мікроклонально?
субклітинних структур, клітин і тканин (фізіоло- 3. Порівняйте здатність до регенерації безхребетних
гічна регенерація). і хребетних тварин; тварин і рослин.
Стрес
Гострий стреc Хронічний стрес
Пристосувальне забарвлення
Відповідність будови тіла Захисне забарвлення маскує особин під
до умов існування та способу тло навколишнього середовища (мал. 48.2).
життя організмів Наприклад, яйця птахів, які гніздяться
Особливості будови тіла визначаються в траві, мають пігментовану шкаралупу.
тим, у яких умовах тварина живе, як здо- У місцевостях зі сніжними зимами тварини
буває їжу, яким чином рухається тощо. На- білішають (заєць, горностай, біла куріпка).
приклад, для швидкохідних водних меш- Деякі тварини можуть швидко (за кілька хви-
канців — риб і китоподібних — характерна лин) змінити колір тіла (хамелеон, камбала).
обтічна форма тіла. У придонних риб тіло, Особливим типом захисного забарвлення
навпаки, плоске (мал. 48.1). є забарвлення, що розчленовує,— це коли на
У літаючих тварин сформувалися такі тілі тварини чергуються темні і світлі плями
частини тіла, які дають можливість їм літа- або смуги (тигри, зебри) (мал. 48.3). Таке
ти, — це крила у птахів і кажанів, складки забарвлення розмиває контури тіла, робить
тіла у білок-летяг. У тварин, що пристосо- тварину непомітною серед рослин, під час
вані до швидкого бігу у степу, розвинулися гри світла й тіні.
копита, що амортизують стрибки по твердій Маскування — пристосування, за яко-
поверхні. У приматів кінцівки пристосовані го не тільки забарвлення, але й форма тіла
до того, щоб чіплятися за віття, у підземних зливається з навколишнім середовищем.
тварин — щоб рити. Наприклад, богомоли нагадують гілочки
Різниця в будові щелеп у рослиноїдних (мал. 48.4), а метелики схожі на листя рослин.
і хижих тварин характеризує особливості їх- Застережливе забарвлення попереджає
нього харчування. Хижі тварини отримали про небезпеку і відлякує. Дуже яскраве за-
засоби нападу на жертву, тоді як жертви — барвлення зазвичай характерне для отруйних
Систематичне положення
Ссавці Кісткові риби Хрящові риби
Мал. 48.3. Забарвлення, що розчле- Мал. 48.4. Маскування богомола Мал. 48.5. Застережливе
новує, у тигра забарвлення гусениці шовкопряда
видів, а також таких, що жалять (оси, бджо- полягає у вибірковому відтворенні адаптив-
ли, отруйні змії). Воно попереджає хижака них генотипів.
про те, що потенційна жертва неїстівна. За-
стережливе забарвлення часто поєднується Відносний характер пристосувань
з демонстративною поведінкою (мал. 48.5). Пристосованість не має абсолютного харак-
Мімікрія — це подібність незахищених теру. Поїдають тварин і з захисним, і з засте-
організмів за забарвленням і формою тіла із режливим забарвленням. Хижаки нападають
захищеними. Наприклад, смуги на тілі не на тих, хто маскується. До того ж усі адаптації
отруйних мух дзюрчалок роблять їх схожими відносні — вони корисні за певних умов. У разі
на бджіл та ос, забарвлення тропічних вужів зміни середовища адаптації можуть утратити
нагадує отруйних змій. Така схожість ви- своє значення (наприклад, любов до солодкої
никла в ході еволюції як захисна: хижаки їжі в людини). Ознаки, що втратили значен-
приймають незахищений вид за небезпечний ня, поступово редукуються й зникають (органи
і уникають його (мал. 48.6). зору в печерних тварин, апендикс у людини).
У більш широкому сенсі під мімікрією Якщо ознака стає шкідливою для організ-
розуміють будь-які випадки забарвлення му, за нею відбувається негативний добір.
і форми тіла тварин, що маскують їх під
середовище проживання (мал. 48.2, 48.4).
Терморегуляція
Терморегуляція — це сукупність процесів, які дозволяють підтримувати температуру тіла
організму на певному рівні. Терморегуляція є одним із найважливіших механізмів адаптації
організмів до середовища існування.
Способи терморегуляції
• Фізичні • Хімічні • Поведінкові
Пойкілотермні організми
Пойкілотермні організми не можуть підтримувати температуру тіла вищою від темпера-
тури навколишнього середовища більше, ніж на 1–2 °С. Відповідно, температура їхнього тіла
змінюється разом із температурою середовища.
Представники пойкілотермних організмів: щука, ропуха, гадюка, коник, рак.
Гомойотермні організми
Гомойотермні організми можуть підтримувати сталу температуру найважливіших частин
тіла незалежно від умов навколишнього середовища.
Поділяються на тварин зі справжньою (ластівка, дельфін, кабан) та інерційною (шкіряста
черепаха) гомойотермією.
Рухи організмів
Основні типи таксисів
Джерело по-
Тип таксису Приклади
дразнення
Фототаксис Світло Переміщення джгутикових водоростей (наприклад, евглен) у місця
з найкращим освітленням
Термотаксис Температура Переміщення бактерій у середовищі, яке має температурний граді-
єнт, до зони з найбільш комфортною для неї температурою
Хемотаксис Наявність пев Переміщення бактерій до місць скупчення поживних речовин або
них речовин лейкоцитів до місця скупчення бактерій. Переміщення бактерій від
кришталика солі в розчині до місця з меншою концентрацією солі
Гідротаксис Волога Переміщення мікроорганізмів у ґрунті в напрямі до найбільш опти-
мального для них рівня вологості
Аеротаксис Кисень Рух аеробних мікроорганізмів у напрямку підвищення концентрації
кисню, а анаеробних — у напрямку зниження його концентрації
Магнітотаксис Магнітне поле Орієнтація та координація руху деяких грамнегативних бактерій,
Землі які живуть у водному середовищі (прісні, солоні або сильносолоні
водойми)
Геотаксис (гра- Сила тяжіння Рух мікроорганізмів орієнтований на дію сили тяжіння.
вітаксис) Трапляється в мікроорганізмів різних водойм
Тігмотаксис Фізичний Втеча бактерій від еукаріотів (амеб, лейкоцитів багатоклітинних),
контакт які на них полюють
Подразливість
Види рецепторів
Вид рецепторів Які подразнення сприймає Приклади
Фоторецептори Світло Рецептори сітківки
Хеморецептори Молекули певних речовин Нюхові та смакові рецептори
Механорецептори Механічні стимули (тиск, Рецептори дотику, барорецептори
коливання, дотик тощо)
Терморецептори Температуру Холодові та теплові рецептори шкіри
Осморецептори Осмотичний тиск Рецептори внутрішніх органів, які контролюють
стан внутрішнього середовища організму
Електрорецептори Електричне поле Рецептори електричних органів риб
Магніторецептори Магнітне поле Рецептори перелітних птахів, які дозволяють їм
орієнтуватися за допомогою магнітного поля
Больові рецептори Комплекс факторів Рецептори болю у ссавців
Ключова ідея
Стрес є нормальною реакцією організму на дію
сильних факторів. Сам по собі він не шкідли- Запитання та завдання
вий. Проблеми можуть виникати за умови по-
стійного стресу, коли організм людини не всти- 1. Складіть перелік органів, задіяних у відповіді
гає відновлюватися. Негативними складовими на стрес, укажіть зміни, які виникають у цих органах
постійного стресу можуть бути такі шкідливі під впливом стресу. 2. Чому людині важко відмо-
звички людини, як паління, алкоголізм і вжи- витися від споживання наркотичних речовин після
вання наркотичних речовин. формування залежності до їхньої дії?
гепатиту В, вірус гепатиту С, бліда трепоне- поширення цих захворювань, Всесвітня орга
ма, гонокок, хламідії тощо. нізація охорони здоров’я сформулювала по-
Ці збудники є причиною таких захворю- няття безпечної статевої поведінки, яка міс-
вань, як СНІД, сифіліс, гонорея, хламідіоз, гер- тить такі правила:
пес статевих органів тощо. Але статевим шля- • правильне і регулярне використання
хом можуть передатися й інші інфекції, які презервативів;
частіше поширюються іншим шляхом. Так, • правильне застосування місцевих бак-
статевим шляхом може передаватися збудник терицидних засобів;
туберкульозу (паличка Коха), що може ста- • періодичне обстеження в спеціалізова-
ти причиною туберкульозу статевих органів. них лабораторіях;
• спеціальне лікування в разі діагносту-
ЗПСШ, збудниками яких вання захворювання;
є еукаріотичні організми • статева стриманість;
Також значна кількість збудників за- • обов’язкове інформування статевих
хворювань, що передаються статевим шля- партнерів;
хом, є представниками еукаріотів. Більшість • вакцинація проти збудників, для яких
із них — гриби й одноклітинні еукаріоти створено вакцини (гепатит В, папіломавірус).
(кандиди, трихомонади тощо), але трапля- Проблемою в боротьбі з цими захворю-
ються і багатоклітинні паразити (коростя- ваннями є намагання багатьох людей при-
ний свербун, лобкова воша). Ці організми є ховати їх наявність. Це пов’язано зі страхом
збудниками таких захворювань, як кандидоз негативних соціальних наслідків у випадку
(молочниця), трихомоноз, короста, педику- виявлення таких захворювань, бо зазвичай
льоз тощо. суспільство пов’язує їх із низькою сексу-
альною культурою й асоціальним способом
Профілактика захворювань, життя. Хоча сексуальні контакти не є єдиним
що передаються статевим шляхом способом зараження такими інфекціями. Від-
ЗПСШ можуть передаватися під час усіх так багато людей у випадку захворювання
видів статевих контактів. Крім того, ними вдаються до самолікування. Воно далеко не
можна заразитися під час процедур татуа- завжди буває успішним і часто стає причиною
жу, манікюру і педікюру. Щоб попередити формування нових популяцій патогенів, стій-
ких до дії існуючих лікарських препаратів.
Ключова ідея
Запитання та завдання
Статева культура є важливою складовою люд-
ського життя. Вона охоплює не тільки культуру 1. Обґрунтуйте положення безпечної статевої
сексуальних відносин, але й культуру повсяк- поведінки, які запропонувала ВООЗ. 2. Один штам
денної взаємодії людей різних статей. Захво- гриба, який є збудником кандидозу, може виклика-
рювання, що передаються статевим шляхом, є ти класичну клінічну картину цього захворювання
поширеними інфекціями, які можуть завдавати в однієї людини і ніяк не проявити себе в організмі
значної шкоди здоров’ю людини. іншої. З чим це може бути пов’язано?
Поміркуйте
Які фактори можуть впливати на розвиток
і стан опорно-рухової системи людини
протягом її життя?
Згадайте
• Кісткова тканина • М’язова тканина
Мал. 53.1. Розвиток артрозу суглобів стопи
• Регенерація • Обмін речовин
Ключова ідея
Запитання та завдання
Неінфекційні захворювання основних систем
організму можуть виникати з різних причин. 1. Чому саме неінфекційні захворювання серце-
Вони часто мають важкі наслідки для здоров’я во-судинної системи стали найбільш поширеними
людини. Гарним засобом профілактики таких в наш час? 2. На прикладі ожиріння розгляньте
захворювань є дотримання принципів здоро- вплив одного негативного фактора відразу на кілька
вого способу життя. систем організму людини.
Рецептори
Поміркуйте MHC-II CD-4
1. Розпізнавання Т-хелпер
Яким чином клітини організму розпізнають
антигена
одна одну? Чому в деяких випадках організм
може запобігти виникненню захворювання,
а в деяких — ні? Антиген
ком у роботі імунної системи частіше виника- Основними способами лікування злоякіс-
ють помилки і ризик розвитку онкологічних них пухлин є:
захворювань зростає. Крім того, у сучасному • хірургічне видалення пухлини;
світі різко підвищився рівень впливу онко- • хіміотерапія (знищення клітин пухли-
генних факторів. Це пов’язано з розвитком ни спеціальними препаратами);
сучасних технологій, використанням у ви- • радіотерапія (знищення клітин пухли-
робництві та побуті нових сполук, техноген- ни за допомогою радіаційного опромінення);
ними катастрофами. • фотодинамічна терапія (руйнування
клітин пухлини світлом із певною довжиною
Різноманіття злоякісних пухлин хвилі);
Злоякісні пухлини можуть виникати • гормональна терапія (деякі типи пух-
в будь-якій тканині організму. Їх класифі- лин є чутливими до дії гормонів);
кують за типом клітин, які дають їм початок. • імунотерапія (стимулювання імунної
Але клітини в злоякісних пухлинах слабко системи організму для підвищення її ефек-
диференційовані, тому в них можна розріз- тивності в боротьбі з пухлиною).
нити клітини різних типів. Найчастіше для більш ефективного лі-
Поширені типи злоякісних пухлин кування застосовують комбіновану терапію,
за якої одночасно використовуються кілька
Назва Структури, з клітин яких методів знищення пухлини.
пухлини утворюється
Меланома Меланоцити Профілактика онкологічних
захворювань
Карцинома Епітеліальна тканина
Профілактика цих захворювань спрямо-
Саркома Сполучна, кісткова, м’язова
вана на уникнення або ослаблення дії кан-
тканина
церогенних факторів. Це допомагає суттєво
Гліома Гліальні клітини знизити ризик їхнього виникнення. Так, не-
Лімфома Лімфоїдна тканина вживання канцерогенів у складі їжі суттєво
Лейкоз Стовбурові клітини кісткового
зменшує ризик розвитку раку органів травної
мозку системи, матки і молочних залоз. Уникнення
куріння та регулярного перебування в при-
Основні способи лікування міщеннях, у яких курять, зменшує ризик
онкологічних захворювань захворіти на рак легень, стравоходу, шлунка,
сечового міхура тощо.
Способів лікування злоякісних клітин іс-
Деякі вірусні інфекції, малорухомий спо-
нує багато. І якщо захворювання виявлено
сіб життя, стреси й нервові перевантаження,
на ранній стадії, шанси видужати у хворого
перебування в зонах з підвищеним рівнем ра-
дуже великі. А от якщо захворювання було
діації теж спричиняють розвиток онкогенних
виявлено на пізніх стадіях, ситуація знач
захворювань. Тому уникнення дії цих фак-
но ускладнюється. Хоча і в таких випадках
торів також гарний профілактичний захід.
людину часто вдається вилікувати. Тому
Окрім того, дуже важливою є рання діагнос-
в боротьбі з раком дуже важливою є рання
тика онкологічних захворювань. Шанси вилі-
діагностика і профілактика захворювання.
кувати рак на ранніх стадіях становлять по-
над 90%. Тому регулярне обстеження також
Ключова ідея є засобом профілактики важких форм раку.
Онкологічні захворювання виникають як на-
слідок появи та розвитку злоякісних пухлин. Запитання та завдання
Клітини цих пухлин мають властивість до без-
перервного росту і поділу та активного поши- 1. Що треба робити, щоб знизити для себе ризик
рення в навколишні тканини. Ці захворювання захворювання на рак або запобігти важким наслід-
досить успішно лікуються на ранніх стадіях, кам у разі його виникнення? 2. Які методи діагности-
тому в боротьбі з ними велике значення мають ки онкологічних захворювань можуть бути найбільш
профілактика та регулярні обстеження. ефективними на ранніх етапах захворювання?
рук і потрапляють в організм оральним шля- жуть бути індивідуальними (загартування ор-
хом (холера) або через пошкодження покри- ганізму, дотримання правил особистої гігіє-
вів тіла (правець). Антропонозні передаються ни, уникнення зон підвищеного ризику тощо)
під час безпосереднього контакту через орга- або колективними (побудова каналізації, за-
ни дихання (кір) або статеві органи (гонорея). безпечення медичної допомоги, пропагування
Існують і інші варіанти (мал. 59.3). Так, медичних знань тощо).
грип передається через органи дихання, а його Специфічна профілактика спрямована на
природним осередком є популяції птахів і сви- попередження конкретного захворювання.
ней. Збудники інвазій (наприклад, гельмінти) Складовими такої профілактики зазвичай є
можуть потрапляти в організм із їжею (сви- профілактична вакцинація та застосування
нячий ціп’як) або за допомогою переносників, сироваток. Вакцинація використовується для
приміром комарів (малярійний плазмодій). створення активного штучного імунітету,
а сироватки — для забезпечення пасивного
Заходи профілактики інфекцій штучного імунітету.
та інвазій
Профілактика цих захворювань може Практична робота
бути неспецифічна або специфічна. Неспеци
фічна профілактика передбачає заходи, спря- Санітарний аналіз повітря у приміщенні.
мовані на загальні принципи попередження Виготовлення найпростіших респіраторів
інфекційних захворювань. Такі заходи мо- 1. В
икористовуючи марлю або широкий бинт
та вату, зробіть найпростіший респіратор,
розмір якого буде для вас зручним.
Через кров Під час контакту
(під час укусів) з тваринами 2. В
ізьміть три чашки Петрі з поживним
середовищем і відкрийте кожну з них
на одну хвилину в різних приміщеннях.
Фекально- Шляхи Контактно-
оральний поширення побутовий 3. П
омістіть чашки в термостат і протягом
тижня спостерігайте за ростом і розвитком
колоній мікроорганізмів, які потрапили
Повітряно-
Контактний до чашки з повітря приміщення. Порівняйте
крапельний
результати спостережень для різних чашок.
Мал. 59.3. Основні шляхи поширення інфекцій та інвазій 4. Сформулюйте висновки.
Ключова ідея
Запитання та завдання
Інфекції та інвазії є важливим фактором, який
впливає на життя людей. Їхньою причиною є 1. Які проблеми можуть виникнути при спробах
проникнення хвороботворних організмів в ор- попередити поширення зоонозних інфекцій? 2. На-
ганізм людини. Збудники інфекцій та інвазій прикінці ХІХ століття на території України до 15 років
належать до різних груп організмів — вірусів, у середньому доживала лише третина дітей. Із чим
бактерій, грибів, тварин тощо. це було пов’язано?
Ще одна перевага цього методу — одночас- зії здають аналіз калу. У ньому можна ви-
ний аналіз на наявність багатьох збудників, явити яйця таких глистів, як аскариди, або
що суттєво прискорює діагностику. членики і яйця стьожкових червів. Мікро-
сокопічні дослідження здійснюються та-
Мікроскопічні методи дослідження кож для зразків тканин, що дозволяє ви-
Мікроскопічні методи дослідження теж явити збудників інвазій прямо в організмі.
використовуються для визначення патогену.
З їх допомогою можна не тільки шукати Молекулярно-генетичні методи
бактерій у крові пацієнта, але й визначати дослідження
причину інвазії, ідентифікуючи яйця глистів. Найновішими методами досліджень на
Крім звичайної мікроскопії, можуть викорис- сьогодні є молекулярно-генетичні. Їхня пере-
товувати й інші різновиди — фазово-конт вага в тому, що вони ідентифікують збудників
растну, флуоресцентну тощо. безпосередньо за послідовністю їхньої ДНК.
Одним із найстаріших методів із цієї Перевагою молекулярно-генетичних мето-
групи є культуральний метод. У цьому ви- дів є також те, що вони можуть працювати
падку зразки мікроорганізмів висівають на з дуже малими зразками. Для збільшення ко-
культуральні середовища різного складу. За- пій ДНК із таких маленьких зразків викорис-
лежно від складу середовища мікроорганізми товують технологію полімеразної ланцюгової
певного виду утворюють колонії, які мають реакції (ПЛР). Ця технологія передбачає кіль-
характерні морфологічні ознаки. Крім того, ка циклів розплітання та подвоєння молекул
до складу середовищ можуть додавати різні ДНК зі зразка. Таким чином за 20–30 циклів
антибіотики та бактеріофагів. Таким чином вдається отримати достатню для аналізу кіль-
визначають не лише вид патогенного мікро- кість матеріалу.
організму, але і його стійкість до різних по- Ще одним методом молекулярно-гене-
тенційних засобів лікування. тичної діагностики є ДНК-гібридизація. Цей
Для ефективного визначення мікроор- метод використовує ДНК-зонди — короткі
ганізмів у мікроскопічних дослідженнях фрагменти ДНК збудників захворювань, які
широко використовують забарвлення їхніх позначено за допомогою радіоактивних міток
клітин різноманітними барвниками. Одним або спеціальних ферментів. Якщо у зразка
із найстаріших варіантів цього методу є за- є ДНК відповідного патогену, то після пере-
барвлення за Грамом, яке використовується ведення ДНК в одноланцюгову форму зонд
вже більше ста років. з’єднується з ним за рахунок своєї компле-
Мікроскопічні методи широко викорис- ментарності. А такий комплекс вже легко
товуються в діагностиці інвазій. Саме для виявляється за допомогою мітки зонду.
мікроскопічного виявлення глистної інва-
Запитання та завдання
Ключова ідея
1. Чи раціонально використовувати молекулярно-
Сучасні методи діагностики інфекцій та інва- генетичні методи діагностування в усіх без винятку
зій є різноманітними. Конкретне застосуван- випадках? 2. Які недоліки можуть мати методи мо-
ня певного методу визначає лікар, виходячи лекулярно-генетичної діагностики? 3. Яким чином
з конкретної ситуації і враховуючи потребу можна дізнатися, чи був носієм якогось небезпечного
терміновості встановлення діагнозу. захворювання кліщ, який укусив?
Для запобігання ураженню кліщами ви- шості бліх живляться органічними рештка-
користовують способи, які залежать від виду ми ґрунту або підстилки в норах та гніздах
паразита. Аби не захворіти на коросту, слід ссавців і птахів. Кров’ю живляться дорослі
дотримуватися правил особистої гігієни. комахи. Блохи чудово стрибають. Будова їх-
А для уникнення укусів іксодових кліщів, нього тіла дозволяє робити дуже далекі і точ-
варто використовувати щільний одяг й об- ні стрибки, що допомагає блохам потрапляти
робляти тіло та одяг спеціальними репелен- на тіло хазяїна або уникати небезпеки. Блохи
тами, які відлякують цих членистоногих. є переносниками багатьох захворювань.
Широко відомим паразитичним клопом є
Паразитичні комахи блошиця постільна. Здатність переносити за-
Більшість комах, які паразитують на лю- хворювання для неї не встановлена, хоча і не
дині, живляться її кров’ю, тобто вони є екто виключена. Переносником небезпечного захво-
паразитами. Найбільш відомі представники рювання хвороби Шагаса є тріатомовий клоп,
цієї групи — воші, блохи, клопи і двокрилі який живе в Центральній і Південній Америці.
(комарі та мухи) (мал. 61.2). Деякі з них Багато ектопаразитів людини є і серед
постійно (воші) або майже постійно (блохи) представників двокрилих. Це комарі, москі-
живуть на тілі людини. Інші, такі як кло- ти, ґедзі та інші кровосисні мухи. Переважно
пи, комарі, мухи або москіти, контактують живляться кров’ю тільки самки цих комах,
із людиною тільки під час свого живлення. яким таке живлення потрібне для нормаль-
Воші є невеличкими безкрилими кома- ного розвитку яєць.
хами, тіло яких сплощено у спинно-черевно- Представниками ендопаразитів людини
му напрямку. Тип розвитку — неповний. На серед комах є оводи та деякі інші мухи (воль-
людині паразитує три види вошей — голов фартова муха, сірі м’ясні мухи, сирні мухи
на, платтяна і лобкова. Зараження вошами тощо). Личинки цих комах розвиваються
називають педикульозом. Яйця вошей, які в тілі людини. Більшість із них є підшкір-
вони прикріплюють на волосся або одяг, на- ними паразитами, як, наприклад, людський
зивають гнидами. Головна і платтяна воші шкірний овод із Центральної та Південної
можуть переносити збудників небезпечних Америки. Але в деяких випадках личинки
захворювань. Саме через них людина зара- можуть розвиватися у шлунку, ранах та на
жається висипним і поворотним тифом. слизовій оболонці природних отворів (носо-
Блохи, як і воші, є дрібними безкрилими глотка, вуха, очі, сечостатеві органи тощо).
комахами. Але їхнє тіло сплющено з боків,
і тип розвитку в них повний. Личинки біль- Запитання та завдання
Поміркуйте
Життєвий цикл вірусів
Існує думка, що віруси не можна вважати Як ви вже знаєте, життя вірусу можна
живими організмами. Чи можна з цим
поділити на дві головні фази. В одній із них
погодитися?
він існує у вигляді віріона поза клітинами
живих організмів, а в іншій — усередині жи-
Згадайте вих клітин. У формі віріона віруси не здат-
ні до росту й розмноження та підтримання
• Неклітинні форми життя гомеостазу. Але в цьому стані вони можуть
• Властивості живого перетворюватися на кристали, що не є ха-
• Імунна система рактерним для живих організмів. Головне
• Шляхи передачі завдання віріона — знайти потрібну клітину
і проникнути до неї. Здійснюватися це може
як шляхом простого механічного переносу
Віруси (наприклад, повітряно-крапельний шлях пе-
Віруси — це паразитичні неклітинні редачі вірусу грипу), так і з допомогою по-
системи, здатні розмножуватися в живих середників (наприклад, перенесення вірусів
клітинах. Вивчення вірусів було розпочато рослин за допомогою попелиць).
1892 року Д. Й. Івановським, який з’ясував, Вірус виявляє потрібну клітину (упі
що збудник тютюнової мозаїки не росте на знає її за специфічними рецепторами, які
поживних середовищах і проходить крізь розташовані на мембрані) та проникає в її
бактеріальні фільтри. цитоплазму (мал. 62.2). Після потрапляння
Характерними особливостями вірусів є в цитоплазму вірус блокує роботу ДНК клі-
наявність у них лише одного типу нуклеї- тини-хазяїна й починає керувати роботою
нової кислоти (залежно від виду віруса, це систем клітини. Він використовує її ресурси
може бути ДНК або РНК) і відсутність у них для синтезу власних білків та нуклеїнових
власних систем синтезу білків та перетво- кислот. Із синтезованих білків і нуклеїнових
рення енергії (мал. 62.1). Через це віруси кислот шляхом самозбирання утворюються
не можуть розмножуватися самостійно і є нові віріони. Коли ресурси клітини закінчу-
внутрішньоклітинними паразитами. Наразі ються, вона гине, а віріони виходять у нав
описано вже більше п’яти тисяч видів віру- колишнє середовище.
сів, які уражають представників усіх царств Існує ще один варіант розвитку подій піс-
живої природи. ля потрапляння вірусу в клітину. У цьому
випадку ДНК вірусу (або ДНК, синтезована
з вірусної РНК за допомогою спеціального
Суперкапсид Антигени ферменту зворотної транскриптази) вбудову-
ється в ДНК клітини-хазяїна. У такому ста-
ні вона може залишатися неактивною дуже
довго.
Зв’язування із CD4-рецептором
Експонування сайту зв’язування
з корецептором
Антиген Закріплення пептидів
злиття
CD4
Дізнайтеся більше
Для групи пріонних захворювань було запропо-
новано термін «конформаційні захворювання».
Таким чином відображалось те, що причиною
патологічних процесів в організмі ставала зміна
Мал. 63.1. Нормальна і пріонна
просторової конформації білкових молекул.
конформації молекули білка
Причиною пріонних інфекцій є зміна конформації 1. Чому звичайна стерилізація продуктів, отрима-
білка нервових клітин, яка може відбуватися під них із хворих корів шляхом термічної обробки, не
впливом зовнішнього фактора або самостійно. перешкоджає зараженню пріонним захворюванням?
Профілактика пріонних інфекцій є більш ефек- 2. Чому лікування пріонних інфекцій є складнішим,
тивним засобом боротьби з ними, ніж лікування. ніж їх профілактика?
Ключова ідея
Бактеріальні захворювання виникають у ре-
зультаті потрапляння в організм людини хво- Запитання та завдання
роботворних бактерій. До цієї групи захворю-
вань належать такі інфекції, як чума, холера, 1. Які особливості будови та життєдіяльності бак-
ангіна, дифтерія тощо. Для лікування бактері- терій використовують для боротьби з ними? 2. Які
альних захворювань широко використовують механізми дозволяють бактеріям швидко ставати
антибіотики. стійкими до нових антибіотиків?
Дізнайтеся більше
Старовинна легенда про «прокляття фараонів» ви-
никла саме в результаті дії мікроскопічних грибів.
Згідно з цією легендою, злодії, які грабували гроб-
ниці фараонів, отримували прокляття і помирали.
Насправді в гробницях розвивалися гриби аспер-
гіли, які продукували величезну кількість спор.
Саме ці спори часто ставали причиною важкої
алергічної реакції і загибелі від набряку легень
тих, хто проникав у поховання.
Джгутикова форма
(передається
від москіта
до людини)
Безджгутикова
форма (пере
дається від люди-
ни до москіта)
Мал. 66.2. Трипаносоми в крові людини Мал. 66.3. Лейшманії та їхній вплив на організм людини
Здоров’я і хвороба
Здоров’я є комплексним поняттям. Воно включає не тільки відсутність захворювань та
фізичних вад організму, але й наявність стану повного психічного та соціального благо-
получчя.
Дотримання режиму
Раціональне Відповідні
чергування роботи
харчування фізичні навантаження
і відпочинку
Стрес
Стрес — це неспецифічна нейрогуморальна відповідь організму на дуже сильний зовнішній
вплив, яка виникає в разі дії на організм чинників, що порушують гомеостаз.
Види стресу
Фізіологічний Психоемоційний
Статева культура
Статева культура — це і культура власне сексуальних відносин, і культура взаємовідно-
син людей різної чи однієї статі в повсякденному житті. Статева культура населення суттєво
впливає на соціальні процеси в суспільствах та індивідуальне життя кожної людини.
Імунітет
Гуморальний Клітинний
Поміркуйте
Чим різняться між собою природний
і штучний добір?
Згадайте
• Еволюція • Природний добір
• Штучний добір • Адаптація Мал. 69.2. Корови м’ясної та молочної порід мають
• Середовище існування різну форму тіла і різні розміри вимені
Мал. 69.3. Дикий предок кукурудзи Мал. 69.4. Відбір потрібних штамів у селекції
та його одомашнений нащадок мікроорганізмів
дину. Так було важко збирати врожай. Тому Фактично саме так відбувалася селекція пер-
селекційна робота здійснювалась у напрямку ших одомашнених злаків. Зерно всього вро-
одержання рослин із мінімальною можливістю жаю збирали разом без визначення належності
самостійного поширення насіння. Наслідком до певної рослини і потім його просто розподі-
цього є те, що сучасна кукурудза взагалі не ляли за розміром. У такому разі не враховува-
може поширювати своє насіння без допомоги лася модифікаційна мінливість і для отриман-
людини. У природних умовах це найкращий ня потрібного ефекту треба було здійснювати
шлях до вимирання. Але штучний добір таку відбір дуже довго — сотні і тисячі років.
особливість активно підтримав і закріпив.
Основними формами штучного добору є Індивідуальний добір
масовий та індивідуальний. Вони можуть за- Індивідуальним називають добір особин
стосовуватися як окремо один від одного, так із потрібними ознаками з урахуванням ознак
і разом, у комплексі. Скоріш за все, масовий батьків. У селекції тварин до цього ще до-
добір стали застосовувати дещо раніше, ніж дають і складання родоводів. Цей метод за-
індивідуальний. Але індивідуальний добір стосовується в усіх галузях селекції.
також має дуже давню історію. Більшість сучасних порід тварин і сор-
тів рослин створені саме з використанням
Масовий добір цього методу, хоча в селекції рослин часто
Масовим називають добір особин із по- використовують комбінації індивідуального
трібними ознаками без урахування ознак і масового добору.
батьків. Це найдавніший і найпростіший Широко комбінують масовий та індиві-
метод селекції, який широко застосовуєть- дуальний добір і в селекції мікроорганізмів.
ся і зараз, але переважно в галузях селекції Зазвичай колонії мікроорганізмів масово об-
рослин і мікроорганізмів. У селекції тварин робляють певним чином, а потім пересівають
його використовують дуже рідко через малу мікроорганізми на інші середовища, на яких
кількість нащадків у цих організмів. кожна клітина розташована окремо від ін-
Класичним прикладом масового відбору є ших. Після певного періоду росту дивлять-
відбір зерна за розміром після збору врожаю. ся на результат і відбирають для подальшої
роботи вже окремі колонії, які є нащадками
Ключова ідея однієї клітини (мал. 69.4).
Штучний добір є важливим інструментом се- Запитання та завдання
лекційних технологій. Він застосовується в усіх
галузях селекції і має дві основні форми — 1. Які фактори, крім добору, впливають на ор-
масовий добір та індивідуальний добір. За- ганізми в ході селекції що до них застосовують?
стосування тієї чи іншої форми визначається 2. На прикладі здичавілих тварин чорнобильської
потребами селекційного процесу і завданнями, зони проаналізуйте, до яких наслідків призводить
які були поставлені. припинення штучного добору.
B b
WW Ww W w WW ww W w b
Bb bb
якщо рецесивна
F2 F2 генотип Bb гомозигота bb b
Bb bb
Мал. 71.1. Схема реципрокних схрещувань дрозофіли Мал. 71.2. Схема аналізуючого схрещування
Усі самки нащадків мали червони очі (одна Слід відзначити, що тривале чистопо-
хромосома з домінантним алелем отримана родне схрещування може бути ризикованим
від батька), а всі самці мали білі очі (єдина для існування породи. Якщо кількість особин
хромосома з рецесивним алелем отримана породи є невеликою, то виникає проблема
від матері). споріднених схрещувань і прояву спадкових
захворювань. Також ризик може зростати
Аналізуюче схрещування в разі різкого зниження чисельності породи
У ході досліджень часто здійснюють так і використання для її відновлення особин
звані аналізуючі схрещування. Аналізуюче із якоюсь вадою. Так, наприклад, сталося
схрещування — це схрещування особини, з породою німецька вівчарка після Другої
що має невідомий генотип, з особиною, го- світової війни. Під час бойових дій велика
мозиготною за рецесивними алелями всіх до- кількість собак цієї породи загинула, а після
сліджуваних генів (мал. 71.2). Залежно від війни в Радянському Союзі активно вико-
того, який буде отримано результат серед ристовували для відновлення породи кобеля,
гібридів першого покоління, можна дізнати- який виявився (як з’ясували пізніше) носієм
ся, який генотип мала вихідна досліджувана кількох генетичних дефектів.
особина. Схрещування використовується для поєд-
Пурпурні пелюстки — домінантна озна- нання в нащадків цінних якостей від різних
ка, яка визначається домінантним алелем — батьків. Для цього створюють пари з тварин
Р. Білі пелюстки — рецесивна ознака, яка одного виду, але різних порід. Усі сучасні
визначається рецесивним алелем — р. Якщо породи сільськогосподарських тварин було
рослина, яку ми досліджуємо, має пурпур- виведено саме методом схрещування.
ні пелюстки, то в неї може бути два різні Гібридизація є найскладнішим із видів
генотипи, які забезпечують такий фенотип: розведення. Для здійснення міжвидової гі-
РР і Рр. Якщо ми схрестимо цю рослину бридизації пари батьків підбирають із тварин
з рослиною, яка має білі пелюстки (вона різних видів. У результаті не завжди утво-
може мати тільки генотип рр), то результат рюються гібриди, що здатні до розмноження,
схрещування буде залежати тільки від її ге- але це й не завжди мають на меті. Кла-
нотипу. Якщо вона має генотип РР, то всі на- сичним прикладом гібридизації є отримання
щадки від схрещування матимуть генотипи мулів від схрещування кобил із віслюками.
Рр і пурпурні пелюстки. А якщо її генотип Мули не здатні до розмноження, але дуже
Рр, то половина нащадків матиме пурпурні зручні для використання в сільському гос-
(генотип Рр), а половина — білі (генотип рр) подарстві.
пелюстки. Гібридизація коней та віслюків є також
гарним прикладом відмінностей, які вини-
Розведення тварин кають у випадку реципрокних схрещувань.
У тваринництві, залежно від мети, вико- Мул є гібридом віслюка і кобили, а гібрид
ристовують такі основні методи розведення: коня і самки віслюка має назву ослюк. Мул
чистопородне, схрещування та гібридизація має більші розміри. Для нього характерні
(внутрішньовидова та міжвидова). більша витривалість та сила, ніж в ослюка.
Чистопородне розведення використову- Це може бути пов’язано з умовами розвитку
ється для підтримання чистоти породи, і для зародка. Організм кобили має більший роз-
його здійснення створюють пари тварин, які мір і може забезпечити зародку кращі умови
належать до однієї породи. розвитку. Через те що мули більші і сильні-
ші, ніж ослюки, їх розводять частіше.
Ключова ідея
Схрещування є одним із найбільш поширених Запитання та завдання
методів генетичних досліджень і селекційної
роботи. Воно може здійснюватися в різних ком- 1. Яким буде результат аналізуючих схрещу-
бінаціях залежно від поставленої мети. Гібриди, вань із гетерозиготами а) АаBb; б) aаBb; в) АаBBCc;
які утворюються в результаті схрещування, не г) АаBbCc? 2. Складіть схему будь-якого тригібрид-
завжди здатні розмножуватися. ного схрещування.
Сфінкс
Бенгальська Манчкін
Шотландська
Британська висловуха
Єгипті. Але останні дослідження значно збіль- тривалий час не відбувалася. Масове виве-
шили дату одомашнення цих тварин. Генетич- дення нових порід кішок розпочалося тільки
ний аналіз показав, що приблизно 10 тисяч в ХІХ столітті (мал. 73.1), коли вони стали
років тому відбулося одомашнення близько вже відігравати роль не тільки «професійних
східного підвиду лісової кішки (Felis silvestris мишоловів», але й «домашніх улюбленців».
lybica), так званого степового кота. Відбувався Сучасна селекція порід кішок переваж-
цей процес на досить великій території всього но орієнтована на виведення декоративних
Родючого півмісяця. Тому до нього були за- порід. Зокрема, таких, які мають незвичні
лучені як близькосхідні, так і північноафри- форми та забарвлення шкіри. Крім того,
канські популяції цього підвиду. популярними стають породи з редукованою
На перших етапах одомашнення відбір шерстю, яких можуть утримувати навіть
у кішок відбувався за ознаками поведінки люди з алергією на котячу шерсть.
і майже не впливав на особливості будови
чи забарвлення. Це було цілком логічно, бо Практична робота
основним завданням кішок була ловля ми-
шей. І головною адаптацією на цьому етапі Порівняльна характеристика порід тварин
було пристосування поведінки до життя по- (сортів рослин)
ряд із людиною. 1. Виберіть вид тварин або рослин для вико-
Масове поширення домашньої кішки було нання роботи.
тісно пов’язане з розвитком мореплавства. 2. Складіть перелік з 5–6 порід (або сортів) ви-
Адже кішок часто утримували на кораблях браного виду.
для боротьби з гризунами. Перші дані про 3. Для кожної породи (сорту) запишіть основні
появу незвичайного забарвлення кішок на- характеристики (особливості будови, госпо-
лежать до періоду Середньовіччя. І спеціаль- дарське призначення, унікальні риси, прита-
на робота щодо відбору оригінальних форм манні саме цій породі (сорту)).
4. Порівняйте породи (сорти), які ви проаналізу-
Ключова ідея вали, і сформулюйте висновки.
1600 рік
множення, зміни плоїдності різних штамів,
подвоєння одних ділянок ДНК геному і втра-
Пиво 1 Доместикація
та інших. Але слід відзначити, що ці зміни • Аромат ↓
стосувалися різних рас дріжджів у різному • Утилізація
ступені. мальтотріози ↑
• Виживання
Найбільші видозміни відбулися з пив- в природі ↓
ними та пекарськими дріжджами. Набагато • Статеве
розмноження ↓
менше порівняно з дикими формами змі-
нилися винні дріжджі та дріжджі, за до- Мікс
• Розпад геному
помогою яких виготовляють спиртні напої • Анеуплоїдія, зміна
1650 рік
в Азії (наприклад, саке). Це було пов’язано копійності генів
з особливостями технології роботи з дріж- Часткова
джами. Пиво 2 доместикація
Пивні і пекарські дріжджі використо- • Утилізація мальто-
тріози ↓
вують багаторазово. Закваску, у якій вони • Стійкість до вин
містилися, могли багато років зберігати ви- ного стресу ↑
робники пива або хліба. Таким чином, шта- Вино • Виживання в при-
роді ↑
ми тривалий час перебували у сприятливому • Статеве розмно-
середовищі з мінімумом конкурентів. Одно- ження ↑
часно відбувався відбір за якістю продукції,
Саке Доместикації
яку отримували. Так, ці дріжджі мали ви- немає
соку здатність до переробки мальтотріози, Дикі •В иживання
яка є одним з основних компонентів пивного в природі ↑
• Статеве роз-
сусла. А пивні дріжджі втратили можливість множення ↑
синтезу деяких ароматичних сполук, потріб-
них для виживання в дикій природі, бо вони
псували аромат пива. Пекарські дріжджі цю Мал. 74.1. Історія селекції дріжджів
здатність не втратили, бо такі сполуки руй-
нуються під час випічки і на смак хліба не Генетичний аналіз показав, що промис-
впливають. лові пивні дріжджі поділяються на дві групи
У винних дріжджів ознак одомашнен- (клади), які мають різне походження. Хоча
ня набагато менше. Для виготовлення вина обидві ці групи утворилися в Європі, але від-
вони використовувалися одноразово і біль- булося це в різний час. Перша група була
шу частину життєвого циклу перебували створена в 1573–1604 рр., коли відбувався
в природі на ягодах винограду. Хоча, як перехід від домашнього виробництва пива до
і пивні дріжджі, вони виробили здатність появи великих виробництв при монастирях
виживати за більш високих концентрацій або в окремих пивоварнях. Друга група ви-
алкоголю в середовищі, ніж дикі форми никла трохи пізніше — у 1645–1671 роках.
дріжджів. Усі американські форми пивних дріжджів
мають європейське походження і належать
Ключова ідея
до однієї з цих двох груп.
Селекція мікроорганізмів має свою специфіку,
яка пов’язана з особливостями їхньої біології. Запитання та завдання
У ній широко застосовуються механізми обмі-
ну інформацією, які існують у мікроорганізмів: 1. Чим різниться селекція мікроорганізмів, які на-
трансформація, трансдукція і кон’югація. Також лежать до різних доменів еукаріотів та прокаріотів?
мікроорганізми використовують у техноло- 2. Які обмеження накладає на можливість селекції
гії генетичної інженерії як джерело векторів одноклітинна форма існування більшості мікроор-
на основі бактеріальних плазмід. ганізмів?
Стовбурові
клітини
Частки золота
з нанесеною ДНК
Генна гармата
Формування паростків
Обстріл клітин частками на поживному середовищі
золота з ДНК
Ключова ідея
Запитання та завдання
Генетично модифіковані організми створені лю-
диною штучно. Але принципи цього процесу 1. Чи потрапляли в процесі еволюції гени інших
широко використовуються у природі і мають організмів до геному людини? 2. Які морально-етичні
велике значення для еволюції живих організмів. проблеми може спричинити використання ГМО?
§ 77. Біотехнологія
Здатна
до запліднення
яйцеклітина
Запліднення
Донорська
сперма
Введення сперми
Мал. 77.1. Схема штучного запліднення Мал. 77.2. 3D-принтинг органів людини
Ключова ідея
Запитання та завдання
Сучасна біотехнологія є потужним інструмен-
том як у галузі наукових досліджень, так і в га- 1. Які переваги і недоліки мають методи біотех-
лузі виробництв продуктів харчування, ліків, нології у випадку їх застосування для охорони до-
побутової хімії. Також вона дозволяє ефективно вкілля? 2. Чому застосування мікроорганізмів для
захищати сільськогосподарські культури без за- синтезу лимонної кислоти є вигіднішим, ніж її хіміч-
стосування хімічних засобів. ний синтез?
Методи селекції
• асовий добір
М • лонування
К
• Індивідуальний добір • Споріднене схрещування (інбридинг)
• Створення чистих ліній • Неспоріднене схрещування (аутбридинг)
• Гібридизація • Метод швидкого мікроклонального
• Віддалена гібридизація розмноження
• Генетична модифікація організмів • Отримання гібридом
Типи схрещувань
Частки золота
з нанесеною ДНК
Генна гармата
Формування паростків
Обстріл клітин частками на поживному середовищі
золота з ДНК
Принципи біоетики:
• Принцип автономії (індивід має право розпоряджатися своїм здоров’ям)
• Принцип «не зашкодь» (вимагає мінімалізації шкоди за медичного втручання)
• Принцип блага (лікар зобов’язаний виконувати дії,
спрямовані на покращення стану пацієнта)
• Принцип справедливості (вимагає рівного ставлення
до всіх пацієнтів і рівного доступу до ресурсів для медичної допомоги)
Біоекологія
Демекологія, або популяційна Синекологія, або екологія
Аутекологія
екологія угруповань
Досліджує індивідуальні зв’язки окре- Розглядає взаємозв’язки між ор- Вивчає угруповання орга-
мого організму або виду із середовищем. ганізмами в межах популяції. нізмів та їх взаємозв’язки
Предметом вивчення може бути хар- Досліджує умови, у яких форму- в екосистемах.
чування, розмноження, міграції, міс- ється популяція. Вивчає внутріш- Оперує такими поняттями,
це проживання, роль особини (виду) ньопопуляційні угруповання, ди- як «угруповання», «екосисте-
в середовищі проживання наміку чисельності популяції ма», «екологічна ніша» тощо
Екологічний моніторинг
Екологічний моніторинг — це тривале
(як правило, багаторічне) спостереження за
природними об’єктами або екологічними
процесами. Спостереження за наявністю ви-
дів, їхнім станом і чисельністю називається
Мал. 79.1. Польові спостереження біологічним моніторингом. Спостереження
Приклади біоіндикації
Забруднення Біоіндикатори
Засолення ґрунту Пожовтіння листків липи з країв ще до настання осені. Підвищення концентрації
проліну в листках каштана. Опадання листя в лип і каштанів
Хронічне задим- Зниження співвідношення хлорофілу a до хлорофілу b в ялини. Побуріння хвоїнок
лення SO2 ялиці й сосни. Почервоніння листків у листяних дерев. Опадання листя в аґрусу
й смородини
Забруднення важ- Накопичення ртуті в пір’ї птахів. Накопичення свинцю в листках тису
кими металами
Підвищена кон- Сріблясте забарвлення листків тютюну, плямисті точкові некрози на них
центрація озону
Закінчення таблиці
Поміркуйте
Фактори Приклади
Які чинники впливають на біорізноманітність
Кліматичні Середньорічна температура,
живих організмів?
вологість, сила вітру
Едафічні Склад ґрунту, його повітропро-
Згадайте никність і кислотність
• Місце проживання, середовище проживання Гідрогра- Густина води, швидкість течії,
фічні прозорість води
Дізнайтеся більше
Улітку 2013 року на річці Сіверський Донець було середовища проживання призвели до загибелі риби.
зафіксовано масове розростання екзотичної аква- Зарості заважали судноплавству. Екологічні служби
ріумної рослини — пістії (водяного салату), яка здійснювали постійний моніторинг і побоювалися,
в нормі зростає в тропіках. Тобто відбулася антро- що такими темпами пістія за одне літо досягне річ-
погенна інтродукція (введення) акваріумної культури ки Дон.
в природу. Однак узимку через низьку температуру (абіотич-
Пістія надзвичайно швидко розмножилася, захопив- ний екологічний фактор) більша частина заростей
ши нові ділянки річки вниз за течією (за кілька мі- загинула. Та попри це пістія вдало перезимувала
сяців просунувшись на сотню кілометрів) і повністю й збереглася в теплих стічних водах електростан-
вкривши поверхні водойм. Інші рослини нею конку- ції в селищі Есхар Харківської області (техногенний
рентно витіснялися; водойми заболочувалися. Зміни фактор).Запитання та завдання
Верхня межа
Нижня межа
пригнічення
Загибель
Загибель
Зона
Мал. 81.2. Мешканці припливно-відпливних зон океану Мал. 81.3. Гірські горили, які перебувають під загрозою
витримують значні коливання температури, вологості зникнення, мають дуже вузький ареал у високогір’ях
й солоності Центральної Африки
Еволюційні адаптації
Згадайте Еволюційні адаптації — це генетично
закріплені морфологічні, фізіологічні й біо-
• Норма реакції
хімічні особливості організмів, які виника-
• Модифікаційна мінливість ють на рівні популяцій або біологічних видів
• Спадкова мінливість у ході їхньої еволюції.
Такі адаптації виникають під дією при-
родного добору. Вони формуються довго, про-
Фізіологічні адаптації тягом низки поколінь. Під тиском зовнішніх
Існує декілька рівнів адаптації організмів факторів поступово відбувається добір осо-
до екологічних факторів, що діють на них. бин із найбільш пристосованими генотипами,
Пристосування виникають на рівні окремо- у результаті чого в генофондах популяцій або
го організму, біологічного виду або ж цілої видів закріплюються набори генів, відпові-
біосистеми. дальних за пристосувальні особливості.
Адаптації на рівні організму виникають Еволюційні адаптації утворюються саме
під час різкої зміни звичних умов середови- до тих умов, у яких вони формувалися. На-
ща. Наприклад, під дією яскравих сонячних приклад, рослини пустель пристосувалися до
променів на шкірі з’являється засмага як за- дефіциту води: вони ефективно запасають її
хисна реакція від пошкодження жорстким в тканинах, знижують транспірацію за ра-
ультрафіолетовим випромінюванням. У разі хунок морфологічних змін листків. Корінні
підвищення температури повітря посилюєть- жителі високогір’їв, де повітря значно роз-
ся транспірація в рослин. Під час зміни клі- ріджене, мають спадкоємні адаптації до низь-
мату відбувається звикання до нових умов — кої концентрації кисню: у них велика грудна
акліматизація. клітка, збільшений об’єм легень, підвищена
Адаптації такого типу належать до фізіо кількість еритроцитів у крові.
логічних адаптацій. Це пристосування фізіо Еволюційні адаптації є груповими: вони
лого-біохімічних особливостей організму до однакові в усіх особин популяції або виду.
впливу зовнішніх факторів, які діють у проце- Саме еволюційні адаптації визначають межі
сі їх індивідуального розвитку — онтогенезу. модифікаційної мінливості й норму реакції.
Фізіологічні адаптації мають індивіду-
альний характер: реакції різних особин різ- Адаптації на рівні біосистем
няться між собою. Наприклад, засмага на На одній території мешкає велика кіль-
сонці з’являється в усіх людей, однак хтось кість різних видів, адаптованих до тих самих
засмагає сильніше, а хтось злегка. абіотичних умов. Окрім того, види вибудову-
Фізіологічні адаптації розвиваються ють певні взаємозв’язки один з одним. Так
швидко та є оборотними. Вони проявляються формується біосистема. Показником адапто-
як модифікаційна мінливість і виникають на ваності біосистеми до певного середовища є
основі вже існуючих морфологічних, фізіоло- ефективність її функціонування в цьому се-
гічних та біохімічних особливостей організму. редовищі. Адаптованість біосистеми поділя-
Зміни під час фізіологічних адаптацій ють на енергетичну, ресурсну й інформаційну.
ніколи не виходять за межі норми реакції. Енергетична адаптованість — це відпо-
Навіть найсильніша засмага в європейців не відність кількості енергії, що надходить до
може зрівнятися з кольором шкіри корінних біосистеми, витратам на її функціонування.
Дізнайтеся більше
Показовим прикладом речовинної адаптованості є
амінокислотний склад білків. Відомо, що в природі
трапляється близько 500 видів амінокислот, однак
до складу білків входять лише 20. Уважається, що
ці 20 амінокислот були найпоширенішими й найдо-
ступнішими в навколишньому середовищі на пер-
ших етапах формування життя. Тому вони ввійшли
до складу білків і закріпилися в генетичному коді.
Мал. 83.1. Копитні ссавці в африканських саванах використовують різний пасовищний корм
Пристосованість а б в
Пристосованість
Пристосованість
А Б А Б А
є харчова спеціалізація травоїдних копитних чується лише листям п’яти видів евкаліптів,
в африканських саванах (мал. 83.1). Жирафи що ростуть в Австралії. Цей вид має дуже
об’їдають листя дерев на висоті 5–6 м, анти- вузьку харчову нішу, яка обмежує його гео-
лопи дик-дики їдять молоде листя з невели- графічне поширення.
ких чагарників, антилопи гну харчуються Вузька екологічна ніша не завжди відпо-
злаками, зебри обривають верхівки високих відає вузькому поширенню виду. Наприклад,
трав, газелі вискубують найнижчі трави. бактерія кишкова паличка має вузьку еколо-
гічну нішу: вона живе тільки в кишечнику
Часова ніша людини, але в той же час трапляється на всіх
Часова ніша визначається добовою, річ- континентах і в усіх кліматичних зонах, де
ною й сезонною активністю виду. Різні види живуть люди.
проявляють схожі функції в різний час доби
або в різні сезони. Наприклад, на одному міс- Перекривання екологічних ніш
ці проживання існують денні й нічні хижа- Коли два організми різних видів викорис-
ки. У межах однієї водойми періоди розмно- товують одні й ті самі ресурси, їхні ніші пере-
ження різних безхребетних тварин настають криваються. Перекривання може бути повним
у різний час. або частковим, за одним або кількома пара-
метрами (вид їжі, рівень освітленості тощо).
Ширина екологічної ніші Якщо екологічні ніші двох видів значно
Важливою характеристикою виду є шири- відрізняються одна від одної, то види, що
на екологічної ніші. Це відносний параметр, їх населяють, не конкурують один з одним
який оцінюють шляхом порівняння з нішами (мал. 83.2, а).
інших видів. Наприклад, гусінь шовковично- Якщо екологічні ніші частково перекри-
го шовкопряда, яка харчується тільки листям ваються (мал. 83.2, б), то спільне існування
шовковиці, має більш вузьку харчову нішу, видів стає можливим завдяки специфічним
ніж гусінь непарного шовкопряда, яка хар- пристосуванням кожного виду, як у випадку
чується листям майже всіх листяних порід. з копитними саван. Чим сильніше перекрива-
Існують види з широкими й вузькими ються ніші, тим сильнішою стає конкуренція
екологічними нішами. Приміром, сірий щур між видами.
займає широку трофічну нішу: він усеїдний, Якщо екологічна ніша одного виду містить
харчується різноманітними кормами як рос- у собі екологічну нішу іншого (мал. 83.2, в),
линного, так і тваринного походження. На то виникає інтенсивна конкуренція, і силь-
противагу йому сумчастий ссавець коала хар- ний конкурент може витіснити суперника.
Поміркуйте
Припустімо, один із двох видів програв
міжвидову конкуренцію за екологічну нішу.
Як він може існувати далі?
Згадайте
• Просторова, трофічна
Мал. 84.2. Австралійські поштові марки із зображення-
й часова екологічні ніші
ми сумчастого вовка й собаки динго. Екологічне дублю-
• Міжвидова конкуренція вання: нічний хижак в Австралії
Іхтіозавр Дельфін
Мал. 84.1. Екологічне дублювання: ніша великого швидкого морського хижака
Практична робота
Вид 1
Кількість особин
а б
I
Кількість особин
Тиск середовища
Рівень смертності
III
II
Час Час
Вік
Мал. 86.1. Криві росту популяції Мал. 86.2. Типи кривих виживання
I
I — в ерхній ярус дерев (дуб, ясен, липа
клен гостролистий)
II — н ижній ярус дерев (клен польовий,
черемха, горобина, яблуня лісова)
III — ч агарниковий ярус (ліщина,
II жостір, бруслина, яловець,
калина, бузина та ін.)
IV — трав’янистий ярус (яглиця, осока
волосиста, чорниця, кропива, орляк)
III V — п риземний ярус (вербозілля лучне,
копитняк європейський, зозулин льон)
IV VI — лісова підстилка (лісовий опад)
V
VI Мал. 88.1. Яруси лісу
Мозаїчність
Мозаїчність — це неоднорідний горизон-
тальний розподіл видів у біоценозі. Наприклад,
у лісовому біоценозі суттєво відрізняються
одне від одного узлісся й галявина, ділянки
із чагарником і суцільним моховим покри-
вом. У біоценозах лугів можна виявити мікро-
угруповання бобових, злаків, складноцвітих.
Така мозаїчність зумовлена неоднорід-
ністю рельєфу, ґрунтів, діяльністю людини
(вирубування, розведення багать) або тварин
(утворення мурашників, витоптування траво
Мал. 88.2. Еколого-ценотична група
стою копитними). Мозаїчність може виник-
прибережно-водяних рослин
нути під впливом життєдіяльності окремих
видів рослин. Наприклад, у мішаних лісах
ялинові ділянки дужче затінені й зволожені у своїй життєдіяльності навколо одного пев-
порівняно з ділянками широколистяних порід. ного виду в угрупованні. Центральним чле-
Як і ярусність, мозаїчність забезпечує ном консорції зазвичай є рослинний вид.
більш повне використання простору й інших Наприклад, дуб, із яким тісно пов’язані
ресурсів середовища. представники інших видів,— мікроорга-
нізми, гриби, лишайники, комахи, птахи
Еколого-ценотичні групи рослин (мал. 88.3). Популяцію рослини називають
Комбінації видів у фітоценозах не ви- ядром консорції, інші організми — консорта
падкові. Вони зумовлені, по-перше, схожим ми. Ядром консорції можуть бути й тварини.
напрямком адаптацій рослин до умов сере Наприклад, одна особина може бути хазяїном
довища, а по-друге, взаємним «пристосуван- цілого комплексу паразитів.
ням» рослин одна до одної.
Такі групи взаємозв’язаних рослинних
видів, що залежать від місць проживання
певного типу, схожих екологічних чинників
того чи іншого біотопу, називаються еколого-
ценотичними групами.
Прикладами таких груп можуть бути:
група рослин широколистяних лісів лісосте-
пу (байрачних дібров), група рослин степу,
група рослин вологих лугів, група прибереж-
но-водяних рослин тощо (мал. 88.2).
Консорції
Усередині біоценозів завжди існують угру-
повання організмів, які виникають на основі
особливо тісних взаємозв’язків між видами.
До таких угруповань належать консор- Мал. 88.3. Консорція дубу
ції — системи організмів, щільно об’єднаних
Запитання та завдання
Ключова ідея
1. Чи існує ярусність в агроценозах? 2. Чому
Для біоценозу характерні вертикальна (ярус- мозаїчність може бути спричинена неоднорідністю
ність) і горизонтальна (мозаїчність) структури, ґрунтів? 3. Які види належать до еколого-ценотичної
які забезпечують більш повне використання групи рослин степу на території України? 4. Опишіть
ресурсів середовища. Фітоценози складають- склад і зв’язок організмів консорції, що утворилася
ся з рослин однієї еколого-ценотичної групи. навколо пня.
Поміркуйте
Чи існують певні географічні закономірності
в розподілі чисельності видів на території Землі?
Згадайте
• Лімітуючі екологічні чинники
• Екологічний оптимум
• Екологічний песимум Мал. 89.2. Арктична пустеля — найбідніший
за кількістю видів біоценоз
Чисельність виду
60 види представлені
представлені по-різному: одні з них можуть Б
відносно рівномірно
нараховувати значну кількість особин, інші, 40
навпаки, можуть бути дуже нечисленними. Угруповання Б —
20 домінує один вид
Якщо певний вид рослини або тварини А
кількісно переважає в угрупованні, то такий Кожне угруповання
вид називається домінантом, або домінант- 0 складається зі 100
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 особин, що належать
ним видом. Домінантні види є в будь-якому до 10 видів
біоценозі. Наприклад, у ялиннику це ялини, Номер виду в біоценозі
у діброві — дуби, у степах — ковила й тип- Мал. 89.3. Моделі угруповань із різною видовою
чак. Домінантні види визначають вигляд біо- різноманітністю
ценозу. У кожному з них домінують і певні
види тварин, грибів і мікроорганізмів. хижаки, наприклад вовки, оскільки вони ре-
Відомо, що за сприятливих умов форму- гулюють чисельність популяцій травоїдних.
ються багаті за кількістю видів біоценози, Бобри теж належать до ключових видів,
у яких не один, а багато домінантних видів оскільки завдяки своїм греблям вони ство-
(мал. 89.3, угруповання А). У найбільш бага- рюють місця перебування для багатьох інших
тих біоценозах практично всі види нечислен- видів.
ні. У таких угрупованнях не відбувається спа- Зникнення єдиного ключового виду, на-
лахів масового розмноження окремих видів, віть такого, який складає незначну частину
біоценози різняться високою стабільністю. біомаси угруповання, може спровокувати се-
В угрупованнях, які живуть в екстремаль- рію взаємопов’язаних зникнень інших видів.
них умовах, видова різноманітність знижена, Наприклад, за відсутності вовків щільність
високу чисельність мають усього 1–2 види травоїдних може настільки збільшитися, що
(мал. 89.3, угруповання Б). Чим більш спе- це призведе до руйнування рослинного по-
цифічними є умови середовища, тим бідні- криву і зникнення пов’язаних із ним комах.
ший видовий склад угруповання й тим ви- У результаті екосистема деградує.
щою може бути чисельність окремих видів.
Угруповання Б (мал. 89.3) має явно ви- Видове багатство і різноманіття
ражений вид-домінант. Порівняно з ним агроценозів
чисельність інших видів біоценозу суттєво Агроценози, створені людиною (городи,
нижча. Угруповання А, навпаки, характе- сади, поля), зазвичай бідніші видами в по-
ризується найбільш рівномірним розподілом рівнянні з природними біоценозами (ліси,
різних видів за чисельністю. Видова різно- луки, степ), однак навіть до їхнього складу
манітність буде вищою в біоценозі А. входять сотні видів організмів. В агроценоз
Крім видів-домінантів, біоценоз включає пшеничного поля, крім пшениці, входять
також субдомінантні, нечисленні і рідкісні бур’яни, комахи, гризуни, птахи, земновод-
види. Іноді в біоценозі трапляються випадкові ні, мешканці ґрунтів — безхребетні тварини,
види, нетипові для певного біоценозу і пред- бактерії, патогенні грибки і багато інших ви-
ставлені одиничними екземплярами. дів. В агроценозах завжди добре виражений
Види, які суттєво впливають на організа- вид-домінант — це та культурна рослина,
цію співтовариства, називаються ключовими яку штучно вирощують.
видами. До ключових видів належать великі
Запитання та завдання
Ключова ідея
1. Які організми є домінантними в екосистемі
Показниками різноманітності біоценозу є видо- коралового рифу? 2. Порівняйте видову різноманіт-
ве багатство й видова різноманітність. Видове ність біоценозів А і Б на мал. 89.3. У якому біоценозі
багатство — загальна кількість видів у біоце- види за чисельністю розподілені більш рівномірно?
нозі. Видова різноманітність — це показник, У якому біоценозі наявний яскраво виражений до-
що враховує число видів у біоценозі та їхні мінантний вид? 3. Чи важливі для біоценозу види,
кількісні співвідношення. що не є домінантними?
Трофічні рівні
Трофічна структура біоценозу Взаємодії між організмами, коли один
Взаємодія організмів, які займають певне вид харчується іншим, називають трофічни-
місце в біологічному колообігу, називається ми зв’язками. Організми, яких від початку
трофічною структурою біоценозу. У біоценозі трофічного ланцюга відділяє однакова кіль-
розрізняють три групи організмів: продуцен- кість ланок, утворюють трофічний рівень.
ти, консументи й редуценти. На першому трофічному рівні розмістилися
Продуценти — це автотрофні організми, лише продуценти. Другий трофічний рівень
які синтезують необхідні для життя органіч- займають первинні консументи й детрито-
ні речовини з неорганічних, використовую- фаги. На третьому трофічному рівні пере-
чи сонячну енергію (фотосинтез) або енергію бувають консументи другого порядку тощо.
окиснення неорганічних сполук (хемосинтез).
Основними продуцентами в екосистемах є зе- Екологічні піраміди
лені рослини й ціанобактерії. Трофічну структуру біоценозу зображу-
Консументи — це гетеротрофні організми, ють у вигляді екологічних пірамід — таких
які харчуються готовою органічною речови- графічних моделей, що відображають кіль-
ною. До консументів належать тварини, гриби, кість особин (піраміда чисельності), їхню
а також паразитичні рослини. Виокремлюють біомасу (піраміда біомас) або вкладену в них
консументів першого порядку — травоїдних енергію (піраміда енергії) на кожному тро-
тварин (заєць, олень, білка, лось), консумен фічному рівні.
тів другого порядку — хижаків, які харчу- Зазвичай із підвищенням трофічного рів-
ються травоїдними тваринами (вовк), і кон ня піраміди кількість особин, їхня біомаса
сументів третього порядку — хижаків, які й енергія зменшуються. Наприклад, щоб про-
харчуються іншими хижаками (лелека, змії). годувати одну лисицю, необхідно декілька по-
Редуценти — це гетеротрофні організ- лівок; щоб прогодувати цих полівок, потрібна
ми, які руйнують мертву органічну речовину велика кількість рослин. У цьому випадку
й перетворюють її на неорганічні речови- екологічна піраміда буде мати вигляд три-
ни, що засвоюються іншими організмами. кутника, що звужується догори (мал. 91.1).
Основними редуцентами є ґрунтові гетеро-
трофи — бактерії, гриби, найпростіші. Маса Енергія
Дізнайтеся більше
Серед тварин біосфери 96 % видів припадає на
частку безхребетних і тільки 4 % — на хребет-
них, серед яких ссавці становлять приблизно
10 %. Наведені співвідношення ілюструють фун-
даментальну закономірність організації біосфери:
у кількісному співвідношенні переважають форми,
які досягли в процесі еволюції відносно низьких Мал. 92.2. Вапняк і кам’яне вугілля — гірські породи
ступенів морфофізіологічного прогресу. біогенного походження
неві шари океану), літосфери й гідросфери населяють певні біотопи, утворюють екосис-
(дно водойм). Особливо багате життя в зонах, теми. Біосфера — це екосистема вищого по-
де ґрунт, вода й повітря близько сусідять рядку, що поєднує будь-які інші екосистеми
одне з одним — узбережжя й мілководдя Землі. Для біосфери характерні всі власти-
морів, лимани, естуарії річок. вості екосистем.
• Біосфера містить у собі живі організми,
Компоненти біосфери які населяють Землю, а також середовище їх
Залежно від середовища існування живих існування: океани, сушу, атмосферу.
організмів виділяють: • У ній є всі компоненти трофічних лан-
• аеробіосферу (організми перебувають цюгів: продуценти (автотрофи), консументи
у просторі від верхівок дерев до стратосфери); й редуценти (гетеротрофи).
• геобіосферу (організми населяють ґрунт, • У ній існують відносно замкнені потоки
печери, поверхню суші, дерева); речовини й енергії між біотичною й абіотич-
• гідробіосферу (організми населяють усі ною частинами (колообіги речовин і енергії).
водні структури). • Біосфера як екосистема має стабіль-
За В. І. Вернадським, біосфера містить ність.
у собі 7 видів речовини, зокрема: Оскільки біосфера поєднує в собі всі еко-
• жива — сукупність усіх організмів, які системи на планеті, її називають «глобаль-
населяють планету; ною» екосистемою.
• біогенна — неживий матеріал, утво-
рений у процесі життєдіяльності організмів Практична робота
(наприклад, вугілля, нафта, торф, вапняк) Розрахунок енергетичного балансу
(мал. 92.2); біосфери. Оцінка ролі продуцентів
• косна — неорганічна речовина, похо- в енергетичному балансі
дження якої не пов’язане із живими орга- За рік до Землі надходить 1024 Дж сонячної
нізмами (наприклад, гірські породи); енергії; майже 33 % відбивається в космос,
• біокосна — речовина, що є результатом 67 % поглинається атмосферою і поверхнею
спільної діяльності живих організмів і абіо- Землі. З усієї енергії тільки 0,2 % використову-
генних процесів (наприклад, ґрунту). ється під час фотосинтезу.
1. Р
озрахуйте, скільки сонячної енергії вико-
Біосфера — глобальна екосистема ристовують рослини за рік.
Біосфера має ієрархічну структуру. 2. Р
озрахуйте, скільки енергії передається по
Окремі організми утворюють популяції. усіх трофічних ланцюгах біосфери до консу-
Декілька популяцій, що взаємодіють між ментів ІІ порядку, якщо її втрати на кожному
собою, становлять біоценоз. Біоценози, які рівні складають 10 %.
SO 2–
Редуценти
4
Біогеохімічний цикл Оксигену. Загальна
I
я до
схема колообігу Оксигену в біосфері складаєть-
ся з двох гілок: утворення кисню під час фото-
ен н
я
нн
синтезу й поглинання його в окисних реакціях.
сн
не
III
Оки
Біогеохімічний цикл Нітрогену. Фіксацію
ис
Ок
молекулярного азоту з атмосфери (азотфік SO42–
сацію) і його перетворення на йони амонію (+6)
здійснюють бульбочкові бактерії родини Гідросфера
Rhizobiaceae. Нітритні й нітратні бактерії Десуль Сіркобактерії
перетворюють йони амонію на нітрити й ні- фатуючі II S
трати (здійснюють нітрифікацію), які лег- бактерії Сіркобактерії
ко засвоюються рослинами. Денітрифікуючі
бактерії відновлюють нітрати до азоту (цей Аеробне Віднов- Окиснення
процес називають денітрифікацією). Органіч- окиснення лення H2S
сульфіду
ні речовини, у складі яких є Нітроген (біл-
ки, амінокислоти), після гибелі організмів
Мал. 93.2. Схема біогеохімічного циклу Сульфуру
піддаються амоніфікації — розкладаються
N2(0)
з утворенням амоніаку і йонів амонію амо-
ніфікуючими бактеріями (мал. 93.1).
я
нн
(–3)
ов
Екологія — наука про взаємодію живих організмів та їхніх угруповань одне з одним і з на-
вколишнім середовищем.
Біоекологія
Демекологія, Синекологія,
Аутекологія
або популяційна екологія або екологія угруповань
Екологічні закони
Закон оптимуму — будь-який екологічний фактор має певні межі позитивного впливу на
живі організми.
Закон толерантності Шелфорда — будь-який живий організм має верхню й нижню межі
витривалості (толерантності) до будь-якого екологічного фактора.
Закон мінімуму Лібіха — успіх життєдіяльності організму залежить від того екологічного
фактора, який перебуває в мінімумі.
Екологічні чинники
Біогенні Абіогенні Антропогенні
Популяції
Популяція — це сукупність особин одного виду, які відтворюють себе протягом великої
кількості поколінь і тривалий час займають певну територію, функціонуючи й розвиваючись
в одному або кількох угрупованнях живих організмів.
Статичні показники популяцій
Чисельність популяції — загальна кількість особин у популяції.
Репродуктивна чисельність — кількість особин, здатних залишити потомство.
Щільність популяції — чисельність або біомаса особин на одиниці площі або об’єму.
Динамічні показники популяцій
Народжуваність — кількість особин, які з’явилися в популяції (народилися, вилупилися
з яйця, проросли з насіння та ін.) за одиницю часу.
Смертність — кількість особин, що загинули за певний проміжок часу.
Приріст популяції — різниця між народжуваністю і смертністю.
Виживання — частка особин, які збереглися в популяції за певний проміжок часу. Ви-
живання розраховується як відношення кількості особин, що вижили, до початкової кількості
особин.
Наземні біоми
Назва біому Характеристика
Тундра Біом навколополярних регіонів розташований у зоні вічної мерзлоти. Лісові масиви
відсутні, рослинність переважно трав’яниста, утворена мохами, лишайниками
і низькорослими травами та невеликими чагарниками
Хвойні ліси Утворені переважно хвойними лісами без домішок або з малими домішками листяних
порід. Розташований переважно в регіонах із помірним або континентальним кліматом.
Значна частина таких лісів, у деяких регіонах планети має штучне походження
Листопадні Утворені переважно листяними лісами, які скидають листя перед початком холодного
ліси сезону. Розташовані зазвичай ближче до екватора порівняно з хвойними лісами. На від-
міну від хвойних лісів мають більше видове різноманіття
Тропічні Розташовані у тропічній зоні планети в місцях із високою вологістю і високими цілоріч-
ліси ними температурами повітря. Мають найвище видове різноманіття серед біомів
Степи Розташовані у помірному поясі північної і південної півкуль, для яких характерні до-
мінування трав’янистої рослинності й менша кількість опадів, ніж для лісових біомів
Пустелі Зі значним дефіцитом вологи, населені організмами, які пристосувалися
до ксерофітних умов існування. Для них характерні дуже низька щільність організмів
і розріджений рослинний покрив. Як окремий вид пустель часто визначають снігові
пустелі Арктики та Антарктики
Утворення смогу
Одним із найсерйозніших наслідків за-
бруднення атмосфери стало утворення смогу.
Смог є аерозолем, який складається з диму,
пилу і туману та виникає у великих містах Мал. 98.2. Під час смогу населення вимушене
за умов штильової погоди і значної кількості захищати органи дихання
атмосферних викидів (мал. 98.2). Смог може
утворитися через рельєф місцевості та особ почуття тих, хто страждає на серцево-судинні
ливості міської забудови, які ускладнюють та алергічні захворювання, астму, у багатьох
продування вулиць вітром і сприяють кон- мешканців міст виникає запалення слизо-
центрації забруднюючих речовин на певній вих оболонок, сильно страждають очі. Під
території. В утворенні смогу беруть участь час смогу різко зростає смертність уразливих
вихлопні гази транспорту та пил, який підій категорій населення.
мається під час його руху, викиди опалю- Крім шкоди для здоров’я людей, смог може
вальних систем та промислових підприємств. негативно впливати на будівлі та пам’ятники.
Розрізняють три типи смогу — димовий, Агресивні хімічні речовини, які входять до
фотохімічний і крижаний. Димовий смог складу аерозолю, прискорюють корозію мета-
утворюється за умов високої вологості, тем- левих елементів та погіршують стан інших
ператури близької до 0 °С та високої концен- компонентів будівель та пам’яток.
трації оксидів Карбону і Сульфуру, а також
сажі. Фотохімічний смог утворюється за умов Охорона атмосфери
низької вологості, жаркої погоди (30 °С) і ви- Для охорони атмосфери необхідне засто-
сокої концентрації забруднюючих речовин, сування як технічних, так і законодавчих
які активно взаємодіють між собою під дією заходів із метою зменшення масштабів за-
ультрафіолетового випромінювання Сонця. бруднення атмосфери. Але заходи із захисту
Речовини, що утворюються в результаті та- атмосфери в межах однієї країни є малоефек-
ких реакцій, є набагато більш токсичними, тивними, бо всі зусилля будуть компенсувати-
ніж вихідні забруднювачі. Крижаний смог ся забрудненням атмосфери в інших країнах.
утворюється за температури нижче – 30 °С та Тому 1997 року на сесії Генеральної
високої вологості повітря. У цьому випадку Асамблеї ООН був прийнятий відповідний
повітря складається з туману і з мікрокри- документ, який визначає та координує на-
шталиків льоду, на яких адсорбується велика прями роботи національних урядів у межах
кількість забруднюючих речовин. Цей тип програми з підтримки чистоти атмосфери.
смогу трапляється в містах полярних регіонів. Також 1997 року було прийнято Кіотський
Смог надзвичайно шкідливий для здоров’я протокол — міжнародний документ, спрямо-
людей. Під впливом смогу погіршується само- ваний на регулювання викидів в атмосферу
парникових газів.
Ключова ідея
Внаслідок своєї діяльності людина суттєво впли- Запитання та завдання
ває на атмосферу. Значною проблемою є за-
бруднення атмосфери, яке здійснюється всіма 1. До яких наслідків може призвести теплове
видами забруднювачів. Для охорони атмосфери і світлове забруднення атмосфери? 2. Складіть пе-
застосовують як технологічні, так і законодавчі релік основних джерел викидів парникових газів
механізми. в атмосферу для вашої місцевості.
на весь регіон, навіть на далекі від місць широке впровадження безвідходних техно-
вирубки відстані. логій та побудова сучасних комплексів очи-
Великою проблемою є техногенні аварії щення викидів.
і катастрофи. Результатом звичайної автомо- Важливим фактором, який дозволяє
більної аварії є потрапляння в ґрунт відносно зберігати і навіть відновлювати родючість
невеликої кількості паливно-мастильних ма- ґрунтів, є дотримання правильної сівозміни
теріалів та електроліту з акумулятора. Але під час вирощування сільськогосподарських
таких аварій відбувається багато. І їхній су- культур. В основу правильної сівозміни по-
марний внесок у забруднення ґрунтів досить кладено явище природного відновлення ро-
значний. дючості ґрунтів. Також родючість ґрунту
Великі за масштабом аварії на підпри- формується значною мірою завдяки діяльнос-
ємствах можуть мати катастрофічні наслід- ті живих організмів. Тому їх грамотне вико-
ки. Найбільш відомою аварією на території ристання може відновлювати цю родючість.
України стала катастрофа на Чорнобильській Правильна сівозміна передбачає чер-
АЕС. Її наслідки — величезні території, на гування посівів різних культур на певних
яких ґрунти були забруднені радіонуклідами. ділянках. Деякі з них можуть збагачувати
ґрунт окремими речовинами (наприклад,
Охорона ґрунтів бобові збагачують ґрунти сполуками Нітро-
Охорона ґрунтів потребує міжнародних гену за рахунок діяльності симбіотичних
зусиль, хоча може бути ефективною і в ме бактерій). Крім того, велике значення мають
жах однієї країни. Але деградація ґрунтів періодичні перерви у вирощуванні культур
в інших країнах все одно впливатиме на си- (тримання землі «під паром»). У такі періоди
туацію, бо країнам із деградованими ґрунта- мікробіоценози ґрунту можуть без перешкод
ми загрожуватиме голод. відновлювати його родючість.
Для здійснення охорони ґрунтів є необ- Суттєвий вплив на стан ґрунтів можуть
хідним виконання низки як технічних, так мати і способи їх обробки, для яких вико-
і законодавчих заходів. При цьому основні ристовують спеціальну техніку та знаряд-
зусилля спрямовуються на перешкоджання дя. Важливим є і правильне застосування
потраплянню забруднень у ґрунти. Бажано добрив (як мінеральних, так і органічних).
Їх внесення створює оптимальні умови для
Ключова ідея життєдіяльності ґрунтового біоценозу і ви-
рощування рослин.
Людина суттєво впливає на геологічне середо
вище за рахунок своєї діяльності, і найбільше Запитання та завдання
через це страждають ґрунти. Значною пробле-
мою є забруднення ґрунтів, яке здійснюється 1. Запропонуйте способи утилізації відходів, які
всіма видами забруднювачів. Для охорони дозволять зменшити забруднення ґрунтів у вашій
ґрунтів застосовують як технологічні, так і за- місцевості. 2. Складіть перелік основних джерел за-
конодавчі механізми. бруднень ґрунтів, характерних для вашого регіону.
Дізнайтеся більше
Маврикійський дронт (або додо) був уперше опи-
саний 1598 року як мешканець острова Маврикій.
Для його знищення знадобилося менше ста років.
На цього великого (до 20 кг) нелітаючого пред-
ставника голубоподібних полювали заради м’яса.
А гнізда птаха винищувалися свинями та собака-
ми, яких завезли на острів.
Мал. 101.1. Вимерлий сумчастий вовк тилацин
Мал. 101.2. Американські види, акліматизовані на території України: соняшник, ондатра і робінія (біла акація)
Ключова ідея
Запитання та завдання
Людина своєю діяльністю постійно впливає на
природу, усе це є частиною процесу її при- 1. Складіть перелік ресурсів, які ви використали
родокористування. Так, людина використовує протягом одного дня свого життя. 2. Визначте, на які
природні ресурси, які можуть бути відновними ресурси багатий ваш регіон, а які ресурси у вашому
або невідновними. регіоні є дефіцитом.
Поміркуйте
Основні закони природокористування
Природокористування повинно бути раціо
Чи може людина існувати, не здійснюючи при нальним. Для цього необхідно знати певні
родокористування? Обґрунутйте свою точку зору. закономірності, які слід ураховувати у процесі
природокористування, і мати базові екологічні
знання для можливості прогнозування наслід-
Згадайте ків своїх дій.
Існує кілька основних законів природо-
• Природокористування • Природні ресурси
користування, дотримання яких робить його
• Екосистема • Біосфера
більш ефективним.
Закон розвитку Будь-яка природна система є відкритою і може існувати лише в умовах над
за рахунок зовніш- ходження енергії та речовини з навколишнього середовища.
нього середовища Виходячи з цього можна стверджувати: абсолютно безвідходне виробництво,
неможливе, природні системи Землі існують не тільки за рахунок планетарних,
але й за рахунок космічних ресурсів
Закон спільної дії Величина врожаю залежить не від одного, навіть лімітованого, чинника,
природних чинників а від сукупності всіх чинників, які діють одночасно
Закон максимуму У певному природному комплексі може утворитися біомаса або родючий шар
ґрунту не більший, ніж властивий цій системі, за умови поєднання ідеальних
умов
Закон обмеженості Будь-які природні ресурси обмежуються так званими лімітами вимог. Це сто-
природних ресурсів сується навіть невичерпних ресурсів, бо, наприклад, кількість сонячної енергії,
яка надходить до планети, лімітується випроміненням Сонця і не може суттєво
змінюватися. Відповідно, ті ресурси, які від неї залежать (вітер, вода, соняч-
на радіація тощо), мають відповідні обмеження щодо потенційно можливих
об’ємів використання
Закон падіння при- У межах певної суспільне економічної формації, яка використовує незмінний
родно-ресурсного спосіб виробництва й однотипні технології, природні ресурси декотрих видів
потенціалу вичерпуються і стають менш доступними
Ключова ідея
Запитання та завдання
Для ефективного природокористування необ-
хідно знати і втілювати в життя низку відпо- 1. На конкретних прикладах поясніть дію закону
відних законів. Їх недотримання може стати спільної дії природних чинників. 2. Поясніть, чому
причиною важких наслідків для екосистем будь-яка природна система може розвиватися тільки
і, відповідно, для населення регіону. за рахунок ресурсів зовнішнього середовища.
Поміркуйте
Чи є правильним твердження, що майбутнє
нашої планети залежить від кожного з нас?
Згадайте
• Сталий розвиток • Екосистема
• Природокористування • Природні ресурси
Індивідуальний рівень
Рівень окремої людини, здавалося б, не
пропонує якихось серйозних досягнень у сфе-
рі впровадження концепції збалансованого Мал. 106.1. Розглядаючи сучасну побутову техніку,
розвитку. Але насправді не слід забувати, людина може сама вибирати клас енергозбереження
що будь-яка велика річка (Амазонка, Ніл,
Дніпро) утворюється шляхом об’єднання чи-
малої кількості окремих маленьких крапель. На місцевому рівні можна вирішувати
Так, внесок кожної окремої людини є неве- проблеми і шукати шляхи розвитку в межах
ликим, але сумарно суспільство здатне подо- села, району, міста. На цьому рівні стають
лати будь-яку проблему. актуальними і потребують рішень питання
На індивідуальному рівні можна багато транспорту, обмеження викидів, управління.
зробити, наприклад, у сферах енергозбере- Залишаються актуальними проблеми енерго
ження та переробки відходів. Проблема пере- збереження та переробки відходів. Адже саме
робки відходів, наприклад має дуже складний на місцевому рівні вирішується, наприклад,
етап — сортування побутового сміття. Саме яким буде спосіб утилізації твердих побуто-
цей етап гальмує більшість зусиль у цьому вих відходів.
напрямку. Його рішення вкрай просте — Прикладом розв’язання проблеми на міс-
сортувати сміття перед тим, як викидати. цевому рівні є, приміром, визначення типу
Але зробити це можна тільки на індивіду- очисних споруд для каналізаційних стоків
альному рівні. Проблема енергозбереження у конкретному населенному пункті. При-
також має багато способів розв’язання. Лю- йняття такого рішення вимагає врахуван-
дина сама вирішує, які лампи їй купувати, ня чималої кількості параметрів, зокрема
яку температуру в приміщенні підтримувати економічних (витрати на будівництво і екс-
взимку, як утеплювати свій будинок, щоб плуатацію), екологічних (ризик забруднення
не витрачати марно ресурси на опалення середовища), суспільних (зведення споруд
(мал. 106.1). поблизу будинків може негативно сприйма-
тися їхніми жителями) та інших.
Місцевий рівень Наприклад, для невеликих населених
Місцевий рівень уже вимагає не тільки пунктів раціональним може бути очищення
прийняття особистих рішень, але й ефек- стоків за допомогою біоплато (мал. 106.2).
тивної соціальної взаємодії, що теж є одним Але воно вимагає побудови спеціальних спо-
із компонентів збалансованого розвитку. руд, які займають певну територію. Відпо-
Соціальний і психологічний комфорт насе- відно, необхідно оцінити не тільки технічні,
лення — це важлива складова нормального економічні й соціальні аспекти спорудження
розвитку. цієї конструкції, але ще й урахувати ланд-
Державний рівень
Державний рівень потребує вкрай сер-
йозного підходу до прийняття рішень. На
цьому рівні суттєво зростає ціна помилки
і значно збільшується період від початку
реалізації будь-якого проекту до його за-
вершення. Це пов’язано з дуже великими
масштабами проблем, які повинні вирішу-
ватися на рівні держави.
Значна увага повинна приділятися еко-
номічним і соціальним питанням збалансо- Мал. 106.2. Очищення стоків із використанням біоплато
ваного розвитку. Якщо найкращі ідеї впро-
ваджувати за рахунок зубожіння більшої
частини населення, то ніякого збалансова- Міжнародний рівень
ного розвитку не буде. На державному рівні На міжнародному рівні найбільше уваги
є можливість вирішити багато проблем за до- приділяється розв’язанню проблем, які не-
помогою економічних важелів. Так, надання можливо вирішувати в межах однієї країни.
економічних пільг тим підприємствам, які Це забруднення атмосфери і гідросфери, гло-
дотримуються концепції збалансованого роз- бальне потепління, зменшення біорізноманіт-
витку, може суттєво сприяти впровадженню тя та багато інших.
концепції. На цьому ж рівні відбувається обгово-
Сучасним прикладом прийняття рішень рення проблем освіти і розвитку світової
на державному рівні може бути питання науки. Хоча освітні й наукові програми на
імплементації екологічних стандартів, які державному рівні виконуються, міжнародна
регулюють вміст шкідливих речовин у ви- співпраця в цих питаннях може давати чу-
хлопних газах. Такі стандарти діють у кра- дові результати.
їнах Європи з 1988 року. На сьогодні остан-
нім прийнятим стандартом є Євро-6, який Практична робота
набув чинності 2015 року. Згідно з цим стан-
дартом, викиди вуглекислого газу легкових Укладання плану заходів щодо екологізації
окремої форми антропогенної діяльності
автомобілів не повинні перевищувати 130 г (на прикладі виробництва, транспорту,
на кілометр шляху. Такі вимоги змушують рекреаційно-туристичної діяльності тощо)
кожного виробника автомобілів змінювати
їхню конструкцію, удосконалювати еконо- 1. Виберіть форму антропогенної діяльності,
для якої буде укладено план заходів.
мічність і принципи роботи двигунів, шука-
ти нові види палива. Такі рішення не тільки 2. Визначте основні екологічні проблеми, які
покращують екологічну ситуацію в краї- створює ця форма діяльності.
ні, але й стимулюють розвиток сучасних 3. Підберіть методи, які можуть сприяти ви-
технологій. рішенню цих проблем.
4. Складіть план заходів і сформулюйте висновки.
Ключова ідея
Запитання та завдання
Шляхи реалізації збалансованого розвитку мо-
жуть бути різноманітними і відбуватися на різних 1. Складіть перелік пропозицій, які можуть спри-
рівнях — від особистого життя до міжнародних яти реалізації концепції збалансованого розвитку
організацій. Але на всіх рівнях головна ідея є у вашому населеному пункті. 2. Чи можна вважати
незмінною: людина повинна залишити наступ- масове впровадження електромобілів одним зі спо-
ним поколінням комфортну для життя планету. собів реалізації концепції збалансованого розвитку?
не могли проїхати навіть трактори. Вирішити була завезена в Україну з Коста-Ріки. За ві-
проблему вдалося лише завезенням з Амери- домостями засобів масової інформації, вона
ки природного регулятора чисельності опун- живилася кров’ю тварин, була розміром із
ції — метелика кактусової молі. Личинки собаку та не мала шерсті. Подальша прак-
цієї комахи живляться тканинами опунції тика показала, що всі сліди чупакабри нале-
і можуть контролювати її поширення. жать звичайним хижакам (наприклад, рисі),
а спіймані екземпляри виявилися собаками
Екологічне мислення або лисицями, ураженими хворобою шкіри.
Для врахування законів екології людині Однак усе це можна було передбачи-
в сучасному світі слід розвивати своє еколо- ти і без ловлі чупакабр. Треба було тільки
гічне мислення. Екологічне мислення — це трішки подумати. По-перше, дивувало саме
розгляд явищ і подій та прийняття рішень виживання тварини з тропічного лісу в зи-
з урахуванням взаємодій людини і людства мових лісах України. А по-друге, з точки
з природним середовищем. зору законів екології, така тварина не має
Екологічне мислення дозволяє розуміти, шансів на виживання. Усі відомі тварини-
що всі організми та процеси на нашій планеті кровососи невеликого розміру тіла є пара-
пов’язані між собою. Відповідно, стає зрозу- зитами, а не хижаками. Вони не вбивають
мілою потреба в міжнародній співпраці для жертву під час полювання. Їм це не вигід-
вирішення екологічних проблем, бо поодинці но, бо вони зможуть використати не біль-
це зробити неможливо. ше 5 % її маси тіла (це якщо висмокчуть
Екологічне мислення сприяє критично- більшу частину крові). А звичайний хижак
му сприйняттю інформації. Воно стимулює з’їсть не менше половини тіла здобичі, тоб-
робити правильні висновки і приймати адек- то його споживання харчового ресурсу буде
ватні рішення, що дозволяє людині зберіга- не менш ніж у 10 разів більш ефективним,
ти як своє життя і здоров’я, так і життя та ніж у чупакабри. При споживанні однакових
здоров’я інших людей. ресурсів хижаки-кровососи неодмінно будуть
програвати конкурентну боротьбу звичайним
Практичне застосування хижакам і вимирати.
екологічного мислення
Сучасні засоби масової інформації по- Практична робота
дають велику кількість відомостей, зокрема
й тих, що пов’язані з екологічною пробле- Розрахунок екологічних збитків через за
бруднення довкілля, знищення мисливських
матикою. Але ця подача здебільшого спря-
видів та видів, занесених до Червоної книги
мована на досягнення певної мети — най- України
частіше політичної або економічної. Подаючи
1. Виберіть ситуацію, щодо якої здійснювати-
інформацію певним чином, можна впливати мете розрахунок (забруднення довкілля або
на прийняття рішень. Екологічне мислення знищення організмів).
дозволяє критично сприймати надані відо- 2. Запишіть основні параметри оцінювання
мості та приймати правильні рішення. збитків, згідно з якими здійснюватимете
Гарним прикладом можливості застосу- розрахунок.
вання екологічного мислення є аналіз історії 3. Здійсніть розрахунок і обчисліть завдані
про міфічну тварину чупакабру, яка нібито екологічні збитки.
4. Сформулюйте висновки.
Ключова ідея
Для вирішення екологічних проблем України Запитання та завдання
обов’язковою умовою є дотримання природо-
охоронного законодавства. Але одного зако- 1. Наведіть власні приклади виникнення еколо-
нодавства недостатньо. Для ефективного ви- гічних проблем, пов’язані з незнанням законів еколо-
рішення проблем українцям потрібні хоча б гії. 2. Складіть перелік із десяти тварин або рослин,
мінімальні екологічні знання і навички еколо- занесених до Червоної книги України, які живуть
гічного мислення. у вашому регіоні.
Природокористування
Природокористування — це галузь наукової і виробничої діяльності людини, сукупність
усіх засобів суспільства для використання та відновлення природного середовища та природних
ресурсів для розвитку продуктивних сил і забезпечення сприятливих умов для життєдіяль-
ності людини.
Види природокористування
Екологічні проблеми
Екологічна проблема — це зміна природного середовища, наслідком якої є порушення
структури і функціонування природних екосистем.
Установи
Інститут овочівництва i баштанництва Національної академії аграрних наук України
Інститут засновано в 1947 році. Розташований у с. Селекційне (Харківський район, Хар-
ківська область).
Основні напрями діяльності: створення високоякісних і стійких проти шкідників,
хвороб і абіотичних факторів сортів і гібридів овочевих та баштанних культур для від-
критого і закритого ґрунту, удосконалення технологій їх вирощування та створення
генетичного банку овочевих і баштанних рослин.
Ту Юю (нар. 1930)
Відома китайська вчена. Лауреатка Нобелівської премії 2015 року в галузі фізіології та
медицини (разом із В. Кемпбеллом та С. Омурою) за відкриття, що стосуються лікування
малярії. Працює у галузі хімії та фармації. Ліки, які були розроблені групою під її керів-
ництвом, щорічно рятують приблизно 2 млн життів.
Стан підручника
№ Прізвище та ім’я Навчальний
з/п учня / учениці рік на початку в кінці
року року
Навчальне видання
ЗАДОРОЖНИЙ Костянтин Миколайович
УТЄВСЬКА Ольга Михайлівна
ЛЕОНТЬЄВ Дмитро Вікторович
Інтернет-підтримка дозволить:
• Здійснити онлайн-тестування за кожною темою
• Ознайомитися з додатковими матеріалами до уроків
!"
Право для безоплатного розміщення підручника в мережі Інтернет має
Міністерство освіти і науки України http://mon.gov.ua/ та Інститут модернізації змісту освіти https://imzo.gov.ua