1.

Wykres przedstawia zależność liczby komórek A

w hodowli komórkowej od czasu. Określ, który
B E
czynnik jest zmienną zależną, a który – zmienną Opisany
, zaliczany do
niezależną. (0–1) pierwiastek to
C F

A. fosfor.
B. siarka.
C. wapń.
D. sód.
E. makroelementów.
F. mikroelementów.
6. Schemat przedstawia trzeciorzędową strukturę
Czas – zmienna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . białka. Przyporządkuj każdemu typowi
wiązania chemicznego (A–C) odpowiednią
Liczba komorek – zmienna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
nazwę (I–III). (0–3)
2. Uzupełnij schemat przedstawiający kolejne
etapy przeprowadzania eksperymentu, wpisując
odpowiednie litery. (0–1)

I. wiązanie wodorowe
II. wiązanie jonowe
A. Wynik doświadczenia potwierdza hipotezę. III. wiązanie kowalencyjne
B. Wynik doświadczenia przeczy hipotezie.
A. ............... B. ............... C. ...............
C. Postawienie hipotezy.
D. Wybór metody badawczej i przeprowadzenie
doświadczenia. 7. Przedstaw budowę disacharydów, wpisując
E. Określenie problemu badawczego. w odpowiednie miejsca schematu nazwy
F. Odrzucenie hipotezy. podanych cukrów prostych. (0–3)
G. Rozwiązanie problemu badawczego.
glukoza, fruktoza, galaktoza
3. Sformułuj hipotezę badawczą do opisanego
doświadczenia. (0–1) A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . =
maltoza
Pobrano po trzy próbki wody z rzeki B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. =
na dwóch odcinkach jej biegu: przed i sacharoza
za oczyszczalnią ścieków. Dla każdej z C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . =
próbek oznaczano gatunki laktoza
występujących w niej bezkręgowców.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. Uzupełnij tabelę, wpisując odpowiednie
przykłady węglowodanów wybrane spośród
podanych poniżej. (0–3)
.................................................................................................

4. Podkreśl nazwy związków nieorganicznych

chityna, sacharoza, maltoza, skrobia,
wchodzących w skład organizmów. (0–1)
glikogen, laktoza, celuloza
węglany, glukoza, aminokwasy, woda, mocznik,
fosfolipidy, dwutlenek węgla, mocznik, Funkcja
fosforany
5. Na podstawie opisu uzupełnij zdanie, skreślając zapasowa budulcowa odżywcza
odpowiednie litery. (0–2)

Jest składnikiem szkieletów kręgowców (kości,

zęby) i bezkręgowców (muszle, pancerzyki).
Reguluje funkcje błon komórkowych – jest
niezbędny w funkcjonowaniu komórek 9. Oceń prawdziwość zdań. Skreśl P, jeśli zdanie
nerwowych i skurczu mięśni. Bierze udział jest prawdziwe, lub F, jeśli zdanie jest fałszywe.
w procesie krzepnięcia krwi. (0–2)
 .............................................................
Fosfolipidy są głównymi składnikami ...........
P F
ścian komórkowych.
13. Spośród podanych związków chemicznych
Karotenoidy chronią organy roślin przed wybierz te, z których zbudowany jest (0–2)
P F
nadmiernym wyparowaniem wody. a) nukleotyd cytozynowy w DNA.
Lipidy są bogato energetycznym .............................................................
P F .......
materiałem zapasowym.
b) nukleotyd guaninowy w RNA.
Woski występujące w osłonkach włókien
P F
nerwowych usprawniają przebieg impulsu .............................................................
.......
nerwowego.

cytozyna, tymina, adenina, guanina, uracyl, ryboza,

10. Uzupełnij zdanie, zaznaczając
deoksyryboza, reszta fosforanowa(V)
odpowiednie litery wybrane spośród
A–D. (0–1)
14. Zaznacz zestaw, w którym poprawnie przypo-
rządkowano nazwy związków organicznych do
Cząsteczki
ilustracji. Następnie uzupełnij zdanie. (0–2)
lipidów są AB , dlatego CD

A. polarne.
B. niepolarne.
C. rozpuszczają się w wodzie.
D. rozpuszczają się w alkoholu i benzenie.
11. Uzupełnij schematy, wpisując nazwy
niebiałkowych składników białek. (0–3)

A. białko + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . =
hemoproteina
B. białko + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . =
glikoproteina
C. białko + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . = Zasada Cukier Trigliceryd Aminokwas
nukleoproteina A. azotowa
I prosty
IV III II
B. IV I II III
12. Podaj nazwę opisanego procesu. (0–1) C. II III IV I
D. III II I IV
Proces polega na odwracalnej zmianie
struktury białka pod wpływem soli metali
Związek wchodzący w skład nośnika informacji
lekkich, np. NaCl. Wodny roztwór białka – zol –
genetycznej oznaczono cyfrą . . . . . . . . . . . . .
przechodzi w żel.