GARANTIA DE MITIGACIÓN DE FRAUDE ALIMENTARIO.

Nombre del Proveedor: Código SAP del proveedor

Nombre del material: Código SAP del material

Declaro que toda la información suministrada en este formulario es veraz, entendiéndose por información cierta,
transparente y contrastable.
Procedemos a declarar de manera explícita mediante el llenado del siguiente formulario, que nuestra materia
prima y/o productos no presentan ningún tipo de adulteración durante el almacenamiento, procesamiento y
despacho.

Presencia / ausencia
Se posee un programa de selección, evaluación y desarrollo de los proveedores ☐Sí ☐No
Todas las materias primas y productos terminados poseen las especificaciones
☐Sí ☐No
actualizadas
Los insumos se analizan y/o reciben con certificados de calidad ☐Sí ☐No

Se posee un plan de prevención del fraude actualizado. ☐Sí ☐No

Posee un programa de inocuidad actualizada con evaluación anualmente ☐Sí ☐No

Se realiza anualmente la evaluación de vulnerabilidad del proceso y de los

☐Sí ☐No
ingredientes

Se posee actualizado un plan de mitigación frente al fraude alimentario ☐Sí ☐No

Cualquier cambio de formulación de producto o etiquetado pasa por un proceso de

☐Sí ☐No
aprobación, se documenta y se informa al cliente

Es nuestro compromiso como proveedor confiable tener disponibles y actualizados los documentos soportes
declarados anteriormente.
La presente “DECLARACIÓN DE MITIGACIÓN DE FRAUDE ALIMENTARIO” se actualizará cada vez que haya un
cambio en las materias primas, productos en procesos o producto terminado y será comunicada oportunamente
a Empresas Polar.

Lugar y fecha: __________________________ Colocar sello húmedo de la empresa

Nombre: ______________________________
Cargo: _______________________________
Firma: ________________________________

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“SI USTED CONSULTA UNA VERSIÓN IMPRESA DE ESTE DOCUMENTO, ASEGÚRESE QUE SEA LA VIGENTE”