Tejfölös csirkepaprikás bográcsban

cukormenteslaktózt tartalmazglutént tartalmaztejet tartalmaztojásmentes

könnyű hétvégi hozzászólások
0 csillag • 0 értékelés






hirdetés
Előkészítés
15perc
Főzés
120perc
Összesen
135perc
bográcsos
859 kalória / adag 







 




















































 
























3
   adag 
Hozzávalók
 1 kg csirke (2 db felsőcomb, 2 db alsócomb, nyak, szárny,mell, hát)
 3 közepes db vöröshagyma
 1 közepes db paprika
 2 kis db paradicsom
 2 gerezd fokhagyma
 1.5 ek füstölt pirospaprika
 1 dl napraforgó olaj
 5 dl víz
 só ízlés szerint
 bors ízlés szerint
 ételízesítő ízlés szerint
 4 ek tejföl
 1 evőkanál finomliszt

Elkészítés
1. Az egész csirkét részeire bontjuk.
2. A bográcsba olajat öntünk, amire ráöntjük a kockára aprított vöröshagymát. Megvárjuk, míg megüvegesedik, aztán rádobjuk a
vékony csíkokra vágott paprikát, majd a paradicsomot.
3. Mikor már a zöldségek jól összefőttek, levesszük a bográcsot a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával, és belehelyezzük a
csirkehúst.Visszarakjuk a tűzre, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, ráöntjük a vizet, és lefedve főzzük 1,5 óráig néha-
néha megkavarjuk.
4. A főzés utolsó negyedében belerakjuk a pörköltszaft kockát és az apróra vágott fokhagymát.
5. Mikor már biztosan puha a hús, elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást, amit hőkiegyenlítés során keverünk el a
pörköltben.
6. Csőtésztával vagy nokedlivel tálalhatjuk.

Bevált ez a recept?
 Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

 Elkészítettem: 1 alkalommal
 Receptkönyvben: 125
 Tegnapi nézettség: 3
 7 napos nézettség: 65
 Össznézettség: 46848
 Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 26.