‫الفصيله الباذنجانيه‪.

‬‬

‫‪ .1‬غاده السيد عوض‬

‫‪ .2‬مروه هناء محمد‬

‫‪ .3‬جهاد صابر‬
 ‫تصنيف العائلة الباذنجانيه‬

• Classification:
• King dom: Plantae.
• Division:Angiosperms.
• Class: Dictolydoneae.
• Sub.class:Archichlamydeae.
• Order:Solanales.
• Family:Solanaceae.
 ‫أهم صفات العائلة الباذنجانيه‬

‫• ‪ ١-‬التوزيع(االنتشار)الجغرافى ‪:‬‬
‫• _ فصيلة واسعة االنتشار تضم قرابة ‪ 2500‬نوع موزعة على ‪100‬جنس‪ .‬مهدها المناطق المدارية والمعتدلة من العالم‬
‫بصفة عامة وامريكا الجنوبية خاصة‪.‬‬
‫• ‪ -٢‬طبيعةالنبات‪:‬تضم اعشابا ( األغلبية أو األساس) ‪،‬وشجيرات صغيرة ‪،‬واشجار‪.‬‬
‫• ‪ -٣‬االوراق‪:‬بسيطة أو مركبة –غير مؤذنة – متبادلة في األجزاء الحضرية ومتقابلة في األجزاء الزهرية‪.‬‬
 ‫• ‪ ٤-‬النورات‪:‬وحيدة( مفردة)الزهرة أو محدودة‪.‬‬
‫• ‪ -٥‬الزهرة ‪ :‬ثنائية الجنس(خنثى‪)-‬سفلية – وحيدة أو عديدة التناظر‪-‬خماسية األجزاء الزهرية‪.‬‬
‫• ‪ -٦‬الغالف الزهري‪:‬‬
‫• ‪ -‬الكاس‪: (5‬سبالت ) ملتحمة – التربيع الزهري ( مصراعى‪).‬‬
‫• ‪ --‬التويج ‪ (5‬بتالت) ملتحمة‪ -‬التربيع الزهرى ( مصراعى أو متراكب‪ )-‬انبوي الشكل‪.‬‬
‫• ‪ -٧‬الطلع‪(5‬اسدية) فوق بتلية‪ -‬غير متساوية في الطول‪.‬‬
‫• ‪-‬حبوب اللقاح‪ :‬ثالثية الفتحات الثقوبية أو الشقية متساوية االبعاد‪.‬‬
‫• ‪ -٨-‬المتاع‪:‬يتكون غالباً من كربلتين ملتحمتين وماءلتين‪ -‬ذو مسكنين عادة – البويضات عديدة – الوضع المشيمي‬
‫( محورى‪).‬‬
‫• ‪ -٩-‬الثمار ‪ :‬علبية مثل ( الداتورة‪،‬الدخان ) أو لبية مثل( طماطم‪،‬الباذنجان‪).‬‬
‫• اهم نباتات الفصيله الباذنجانيه‬
‫• ‪ -‬الطماطم‪. Lycopersicum‬‬
‫• ‪ --‬البطاطس ‪S.tuberosum‬‬
‫• ‪ -‬الدخان‪. N.tabacum‬‬
‫• ‪ --‬عتب الذئب‪.S.nigrum‬‬
‫• ‪ -‬الفلفل‪Capsicum sp‬‬
 ‫اهميه بعض نباتات الفصيلةالباذنجانيه‬

‫• االهميه االقتصاديه للفصيله الباذنجانيه‬

‫• ‪ -‬تضم الفصيلة الباذنجانية عدداً من النباتات االقتصادية من غذائية أو دوائية أو تستخدم كنباتات زينة أبرزها‪:‬‬
‫• ‪ 1‬ـ الباذنجان ‪ :‬نبت معروف‪ ،‬وهو ببالد العرب كثير اليوم‪ ،‬وهو نبات زراعي اسمه العلمي السوالنوم الباذنجاني‬
‫‪ Solanum melongena.‬مهده جنوب شرقي آسيا ‪ .‬يزرع نباتاً حولياً‪ ،‬يضم عدداً من االنواع الغذائية‪ ،‬منها األسود‬
‫واألبيض ‪ ،‬ومنها المتطاول والكروي‪ ،‬ومنها كبير حجم الثمر وصغيره‪.‬‬
‫معربة من اإلسبانية مستمدة من لغة قديمة في جنوبي أمريكة ‪ .‬والبطاطا نبات زراعي عشبي‬‫• ‪ 2‬ـ البطاطس ‪ :‬تسمية َّ‬
‫حولي درني‪ ،‬ضروبه الزراعية كثيرة‪ ،‬منابته األصلية أمريكية الجنوبية‪ ،‬اسمه العلمي السوالنوم الدرني‬
‫‪S.tuberosum‬‬
‫• ‪ 3‬ـ السوالنوم األسود (عنب الذئب أو الثعلب ‪ ) S.nigrum:‬وهو نوع عالمي االنتشار‪ ،‬يحتوي على مواد قلوانية‪ ،‬ويُعدً‬
‫من النباتات السامة لألطفال‬
‫• ‪ 4‬ـ الطماطم ‪ :‬واسمها العلمي ‪ Lycopersicum .‬انتشرت زراعتها في أغلب بقاع العالم‪.‬‬
‫• ‪ 5‬ـ التبغ ‪Nicotiana:‬جنس أعشاب أو جنبات أمريكية وآسيوية تضم قرابة ‪ 75‬نوعاً‪ ،‬ثمارها علبية كثيرة البذور‪، ،‬‬
‫أبرز أنواعها تبغ التنباك ‪N.tabacum.‬‬
‫• ‪ 6‬ـ الفلفل ‪ :‬ثمارها كثيرة البذور‪ ،‬متفاوتة الحجم والشكل ‪ ،‬أشهر ضروبها ‪ :‬الفلفل االخضر واالحمر واالصفر تؤكل‬
‫نيئة أو مطبوخة‪.‬‬