ULANGAN HARIAN BIOLOGI
MAN 2 KOTA PADANG
KELAS XII IPA MATERI ENZIM DAN METABOLISME
1. Pernyataan berikut yang tepat
mengenai sifat enzim adalah...
a. Enzim diperlukan dalam jumlah
banyak.
b. Enzim dapat bekerja pada beberapa
substrat.
c. Enzim dapat digunakan secara
berulang-ulang.
d. Enzim hanya dapat bereaksi dengan
substrat basa.
e. Enzim akan mengalami denaturasi
pada suhu rendah.
2. Ag+ dapat terikat pada sisi alosterik
enzim yang mengakibatkan kerja enzim
tidak dapat terlaksana. Berdasarkan
pernyataan tersebut, sifat Ag+ berikut
ini yang benar adalah....
a. Ag+ dapat dihilangkan dengan cara
menambah konsentrasi substrat
b. Sisi alosterik yang diikat oleh Ag+,
yaitu sisi aktif enzim
c. Struktur Ag+ mirip dengan substrat
enzim yang diikat
d. Ag+ dapat mengubah sisi aktif enzim
e. Ag+ merupakan inhibitor kompetitif
3. Perhatikan grafik enzim berikut!
Pernyataan yang tepat mengenai grafik
pada gambar tersebut adalah...
a. Enzim tidak memengaruhi energi
aktivasi.
b. Enzim menurunkan energi aktivasi
sehingga reaksi lebih cepat.
c. Enzim menurunkan energi aktivasi
sehingga reaksi lebih lambat.
d. Enzim meningkatkan energi aktivas
sehingga reaksi lebih cepat.
e. Enzim meningkatkan energi aktivasi,
sehingga reaksi lebih lambat.
4. Perhatikan beberapa hasil dari peristiwa
respirasi aerob berikut!
1) 4 C02
2) 2 ATP
3) 2 FADH2
4) 2 NADH
5) 2 asam piruvat
Suatu tahap respirasi aerob berlangsung
di sitosol. Hasil dari tahap tersebut
ditunjukkan oleh angka.....
a. 1), 2), dan 3)
b. 1), 3), dan 5)
c. 1), 4), dan 5)
d. 2), 3), dan 4)
e. 2), 4), dan 5)
5. Perhatikan beberapa pernyataan
berikut!
1) Memerlukan oksigen dari udara.
2) Memerlukan zat NO3 dan SO4.
3) Mengubah glukosa menjadi ATP.
4) Terjadi fermentasi dalam
sitoplasma.
 5) Hanya dapat dilakukan oleh a. Pati menjadi gula, lalu gula diubah
mikroorganisme tertentu. menjadi asam organik
b. Pati menjadi gula, lalu gula diubah
Ciri-ciri respirasi anaerob ditunjukkan oleh
menjadi alkohol
pernyataan....
c. Asam organik menjadi alkohol
a. 1), 2), dan 3) d. Pati langsung menjadi alkohol
b. 1), 3), dan 5) e. Gula menjadi asam organic
c. 2), 3), dan 4)
d. 2), 4), dan 5) 8. Bowo merasakan pegal dan nyeri pada
e. 3), 4), dan 5) otot-otot lengannya setelah sehari
sebelumnya berlatih renang. Timbulnya
rasa pegal dan nyeri tersebut
6. Pasangan antara tahap, bahan, dan hasil disebabkan oleh....
yang diperoleh pada proses respirasi a. Kurang pemanasan sehingga terjadi
aerob dalam tabel berikut yang benar pemecahan molekul glukosa yang
adalah... banyak jumlahnya
Tahap Bahan Hasil b. Otot memerlukan energi yang
2 asam banyak sehingga terjadi penimbunan
piruvat, 2
a. Glikolisis Glukosa NADH, panas pada otot
dan 4 c. Otot memerlukan energi yang
ATP
4 CO2, 6
dipenuhi melalui pemecahan
Dekarboksilasi Asetil NADH, glukosa secara aerob
b.
Oksidatif Ko-A dan 2 d. Belum terbiasa berenang sehingga
FADH2
NADH 6 H2O energi yang dikeluarkan sangat
Sistem Transpor
c. dan dan 32 besar
Elektron
FADH2 ATP e. Timbunan asam laktat akibat
2 asetil
Asam Ko-A, 2 respirasi anaerob pada otot
d. Siklus Krebs
piruvat CO2, dan
2 NADH
2 asam
piruvat, 2 9. Pernyataan yang tepat mengenai proses
Asam
e. Glikolisis
piruvat
NADH, anabolisme adalah ...
dan 4
ATP
a. Dalam tubuh berlangsung pada
proses respirasi sel.
b. Reaksinya melalui jalur siklus Krebs
7. Pembuatan alkohol menggunakan
dan jalur pentosa fosfat.
sebuah mikrob untuk membantu proses
c. Prosesnya membutuhkan energi
fermentasi. Sebagai contoh, mikroba
sehingga disebut reaksi endergonik.
yang digunakan dalam pembuatan
alkohol dari ubi kayu mempunyai d. Prosesnya menggunakan bahan
kemampuan mengubah.... baku berupa karbohidrat, protein,
dan lemak.
 e. Terjadi penguraian senyawa
kompleks menjadi senyawa-
senyawa yang lebih sederhana.
10. Tahap reaksi terang pada proses
fotosintesis menghasilkan dua jenis
produk. Kedua jenis produk tersebut
digunakan dalam reaksi gelap untuk
membentuk glukosa. Nama kedua jenis
produk tersebut, yaitu....
a. NADPH2 danCO2
b. ATP dan NADPH2
c. ATP dan fosfogliseraldehid
d. NADPH2 dan fosfogliseraldehid
e. NADPH2 dan asam fosfogliserat
11. Perhatikan bagan reksi gelap
fotosintesis berikut!
Bagian yang ditunjuk huruf P, Q, R, dan S
secara berurutan adalah....
a. CO2, NADPH, RuBP, dan glukosa
b. CO2, RuBP, NADPH, dan glukosa
c. CO2, PGAL, glukosa, dan RuBP
d. CO2, ATP, PGAL, dan RuBP
e. CO2, PGA, glukosa, dan RuBP
12. Perhatikan reaksi pada proses
kemosintesis berikut! :
x
2H2S + O2 -------- 2S + 2 H2O +energi
Bakteri X yang berperan dalam reaksi
kemosintesis tersebut adalah....
a. Nitrosomonas sp.
b. Nitrosococcus sp.
c. Bactoderma sp.
d. Nitrobacter sp.
e. Baggiatoa sp.
13. Enzim dapat berperan sebagai
biokatalisator yang artinya enzim
dapat....
a. Bekerja pada satu substrat tertentu
b. Mempercepat reaksi-reaksi biologi
c. Bereaksi dengan substrat asam dan
basa
d. Menguraikan suatu senyawa
menjadi senyawa lain
e. Menyusun senyawa-senyawa
menjadi senyawa semula
14. Perhatikan gambar enzim berikut!
Pernyataan yang tepat berdasarkan gambar
enzim tersebut adalah...
a. Enzim tidak memengaruhi
keseimbangan konsentrasi zat.
 b. Enzim hanya mampu bekerja pada
substrat tertentu.
c. Enzim tidak dapat dipengaruhi oleh
reaksi kimia.
d. Kerja enzim menentukan arah suatu
reaksi.
e. Enzim mampu mempercepat reaksi.
Berdasarkan gambar tersebut, bagian yang
ditunjuk huruf X dan Y secara berurutan ber
langsung proses…
a. Hidrolisis dan fotolisis
b. Fotolisis dan siklus calvin
c. Siklus krebs dan glikolisis
d. Siklus calvin dan fotofosforilasi
e. Fiksasi co2 dan transfer elektron

15. Perhatikan gambar kloroplas berikut

Essay
1. Jelaskan pengertian metabolisme
2. Tuliskan 3 perbedaan katabolisme dan anabolisme dalam bentuk tabel!
3. Tuliskan 4 perbedaan respirasi sel secara aerob dan anaerob dalam bentuk tabel!
4. Tuliskan 3 perbedaan tumbuhan C3, C4, dan CAM dalam bentuk tabel!
5. a. Jelaskan 2 teori cara kerja enzim terhadap substrat
b.jelaskan mengenai inhibitor kompetitif dan inhibitor non kompetitif