VASINA TORTA

KORA:
6 JAJA POSEBNO UMUTITI BJELANAK DA BUDE CVRST
PA UMUTITI ŽUMANJAK SA
6 KAŠIKA ŠEĆERA PA DODATI
6 KAŠIKA MLJEVENIH ORAHA
2 KAŠIKE OŠTROG BRAŠNA
PA DODATI UMUĆEN BJELANAK I KUHAČOM SJEDINITI
PEĆI 15 DO 20 MIN NA MASNOM PAPIRU NA 200 STEPENI
KAD SE OHLADI TIJESTO NATOPITI SOKOM OD 1-2 NARANDZE

FIL:
300 GR MLJEVENIH ORAHA
150 GR PRAH ŠEĆERA POPARITI SA
50 ML TOPLOG MLIJEKA
DODATI NARIBANE KORE NARANDŽE I SOK OD 1 POMORANDŽE RADI
AROME
UMUTITITI:
4 ŽUMANJCA
4 KAŠIKE ŠEĆERA
SJEDINITI SA MASOM OD ORAHA
UMUTITI PUTAR I U NJEGA DODATI 5 ŠTANGLI RASTOPLJENE
ČOKOLADE
FILOVATI OHLAĐENU KORU KOJA JE NATOPLJENA POMORANDŽOM
 ZAVRŠNI ŠLAG FIL OD BJELANAKA

15 KAŠIKA ŠEĆERA
ŠOLJA VODE 180 ML
KUHATI DA SE ZGUSNE
MUTITI 4 BJELANKA I POSTEPENO DODAVATI SIRUP I SVE MUTITI NA
PARI DOK NE BUDE ČVRST