thuyết axit- base bronsted- lowry

1. Giới thiệu
Xin chào cô và các bạn. hôm nay nhóm 8 sẽ thuyết trình về thuyết bronsted-
lowry. Chúng tôi xin phép được bắt đầu. nhóm 8 gồm 5 thành viên và đây là những thành
viên của nhóm chúng tôi. Bài thuyết trình của chúng tôi sẽ gồm 3 phần chính: phần 1 là
thuyết Arrhenius, phần 2 chúng ta sẽ tìm hiểu về thuyết Bronsted-lowry và phần 3 cũng
là phần cuối cùng, chúng ta sẽ nói về một số chất lưởng tính.
2. thuyết Arrhenius
Đầu tiên chúng ta sẽ bắt đầu với thuyết Arrhenius. thuyết bronsted-lowry là 1
dạng khái quát hóa của thuyết Arrhenius vậy có ai đã từng nghe về thuyết Arrhenius
chưa? Tôi nghĩ mọi người đã nghe về axit, base, nhưng ít ai tìm hiểu về người đã tìm ra
chúng. Svante August Arrhenius (sinh 1859 và mất 1927) là một nhà khoa học người
Thụy Điển. Vốn là một nhà vật lý, nhưng thường được gọi là nhà hóa học, Arrhenius là
một trong những người sáng lập ra khoa học hóa lý. Ông nhận giải Nobel Hóa học năm
1903, trở thành người Thụy Điển đầu tiên đoạt giải Nobel. Ông là người đã đưa ra các
khái niệm mới về axit, base thông qua thuyết Arrhenius.
Sau đây bạn …. sẽ trình bày về định nghĩa cũng như những hạn chế của thuyết Arrhenius.
Theo như thuyết này
+ Axit là chất khi tan trong nước sẽ phân ly ra ion H+. Ví dụ: HCl → H+ + Cl-  
+ Bazơ là chất khi tan trong nước sẽ phân ly ra ion OH-. Ví dụ  NaOH → Na+ + OH-
- sau đây, Tôi có một câu hỏi dành cho các bạn. NH3 là axit hay bazơ ?
Như bạn … đã trả lời, NH3 là 1 bazơ yếu mặc dù nó không chứa ion OH-. How is this
possible ? Nếu dựa theo thuyết Arrhenius, chúng ta không thể giải thích được vấn đề
này.

Vì vậy thuyết Arrhenius vẫn có một vài khiếm khuyết nhất định:

Nó chỉ áp dụng cho dung môi nước. Trong thực tế, người ta sử dụng nhiều dung môi khác
nhau như NH3 lỏng, SO2 lỏng, axeton, benzen ...

Thứ nhất trong các dung môi khác, những chất thể hiện tính chất của axit hoặc bazơ
nhưng chúng không phân li thành H+ hoặc OH-. Chẳng hạn như NH3

Thứ hai tính axit - bazơ không phải là hằng số được xác định bởi H + hoặc OH- có trong
phân tử của nó mà thay đổi tùy thuộc vào sự tương tác của nó với dung môi. Ví dụ,
CH3CONH2 trong H2O là một bazơ yếu, nhưng CH3CONH2 trong NH3 lỏng là một
axit.
3. thuyết bronsted-lowry
Bạn … sẽ thay tôi để giới thiệu cho mọi người về thuyết Bronsted-lowry
Thuyết bronsted-lowry đã xuất hiện để hoàn thiện những vấn đề mà Arrhenius
chưa giải quyết được. Đầu tiên chúng ta sẽ tìm hiểu Thuyết Bronsted-Lowry ra đời như
thế nào. Thuyết Bronsted-Lowry là một trong các thuyết về axit-bazơ mà được đề xuất độc
lập bởi Johannes Nicolaus Brønsted và Thomas Martin Lowry. Năm 1923, nhà hóa
lý Johannes Nicolaus Brønsted người Đan Mạch và Thomas Martin Lowry nhà hóa học
vật lý người Anh đã đề xuất một cách đồng thời và độc lập thuyết acid-base mang tên hai
ông, điều này đã đánh dấu một bước phát triển mới so với thuyết Arrhenius.
 Theo thuyết này, một axit được định nghĩa là bất kỳ chất nào có khả năng nhường
proton H⁺, và một bazơ là chất có khả năng nhận proton. Bởi vậy nếu có một hợp chất là
axit, nhường đi một proton, sẽ phải có một bazơ nhận proton này
Trong thuyết Brønsted-Lowry, phản ứng giữa acid và base được biểu diễn qua
phương trình sau:
acid + base  base liên hợp + acid liên hợp.
chúng ta cũng có thể viết ngắn gọn hơn:
HA + B  A- + HB+
với axit HA có thể mất một proton để trở thành một base liên hợp của nó, là A-. Bazơ B có
thể nhận 1 proton để trở thành axit liên hợp của nó, là HB+
Tôi xin được phép tiếp lời của bạn ….
- ví dụ Khi chúng ta hòa tan HCl vào nước , HCl nhanh chóng bị ion hóa, tạo thành
các cation hydro (H3O+) và các anion chloride (Cl-) thông qua phản ứng hóa học thuận
nghịch sau:
HCl + H2O → H3O+ + Cl-
Dung dịch tạo thành được gọi là acid chlorhiđric và nó là một acid mạnh
Chúng ta đã biết ion H+ được giải phỏng từ HCl thông qua thuyết Arrhenius. vậy ion
H+ sẽ đi đâu ? thuyết Bronsted-Lowry sẽ giải quyết vấn đề này. Ion H+ được đi chuyển
sang nuớc để tạo thành H3O+
Theo định nghĩa axit-bazơ của thuyết Bronsted-lowry, ai có thể cho chúng tôi biết
chất nào là axit, chất nào là bazơ ?
- Về bản chất, thuyết Brønsted-Lowry là một dạng chung của thuyết Arrhenius về axit
và bazơ. Theo lý thuyết Arrhenius, một axit Arrhenius là một chất có thể làm tăng nồng
độ ion hydro (H+) trong dung dịch nước, trong khi một base Arrhenius là một chất có thể
làm tăng nồng độ ion hydro (OH-) trong nước. thuyết Arrhenius bị giới hạn bởi vì nó chỉ
xác định các phản ứng gốc axit trong nước. Tuy nhiên thuyết Bronsted-Lowry là một
định nghĩa bao gộp hơn, có khả năng mô tả acid và base trong một phạm vi các điều kiện
rộng hơn. Bất kể là dung môi nào.
Cuối cùng, bạn…. sẽ trình bày vấn đề mà chúng ta đã đề cập ban đầu.
- Trong phần 1, chúng ta đã nhắc đến rằng NH3 hoạt động như một bazơ dù nó không
giải phóng ra ion OH-. Đây là vấn đề mà thuyết Arrhenius không giải quyết được, nhưng
dựa vào thuyết bronsted-lowry, chúng ta sẽ biết được tại sao NH3 là một bazơ. Khi NH3
hòa tan trong nuớc, chúng ta có phương trình sau:

H2O + NH3 → OH- + NH4+

chất nào đang hoạt động như một axit và chất nào đang hoạt động như một bazơ trong ví
dụ trên ?
vì H2O nhường một proton cho NH3 nên nước hoạt động như một bronsted-lowry acid và
NH3 hoạt động như một bronsted-lowry base vì nó nhận một proton.
- 1 lưu ý mà chúng ta cần phải nhớ, a base , according to the bronsted-lowry theory,
does not need to have a pH greater than >7 or turn red litmus paper blue or turn
universal indicator solution, or paper blue or purple. Yêu cầu duy nhất là bazơ đó có
thể nhận proton.
4. lưỡng tính
Bản chất của thuyết Brønsted-Lowry là một acid chỉ tồn tại liên quan đến một base và
ngược lại. Chất lưỡng tính vừa có thể nhường proton, vừa có thể nhận proton  .Vì vậy một
chất lưỡng tính có thể đóng vai trò là một acid hoặc một base. Ví dụ một phân tử H2O sẽ
đóng vai trò là base và nhận thêm H+ để trở thành H3O+ trong ví dụ thứ nhất trong khi nó
cũng có thể đóng vai trò là acid và mất H+ để trở thành OH− trong ví dụ thứ 2.

cảm ơn cô và các bạn đã lắng nghe. Các bạn có câu hỏi nào không ?