Professional Documents
Culture Documents
فحض االَجبد
)(Germination Test
-1.4ثؼغ انًفبهُى :
٣ٝوٖل ثنُي ّوٝع اُغ٘ ٖ٤ثبإلٗجبد ا ٝظٜٞه االعياء اُوئ٤َ٤خ ُغ٘ ٖ٤اُجنهح (اُوْ٣ٝخ ُألػِٝ ٠اُغن٣و
ُألٍق ) ٝاُز٘٣ ٢زظ ٜٓ٘ب ٗجزخ رؾذ اُظوٝف أُالئٔخ رَٔ( ٠اُجبكهح) ٌٖٔ٣ٝإ رٌٓ ٕٞإّو ُوبثِ٤خ اُجنٝه
إلٗزبط ٗجبربد ٛج٤ؼ٤خ رؾذ اُظوٝف أُالئٔخ ُِؾوَ.
٢ٛٝاُجبكهاد اُز ٢رٌ ٕٞرواً٤جٜب اُوئ٤َ٤خ ٓزٌبِٓخ ٝاُز ٢اما ٓب اٍزٔود ك ٢اُ٘ٔ ٞرؼطٗ ٢جبربد ٛج٤ؼ٤خ رؾذ
اُظوٝف أُالئٔخ.
٢ٛٝاُجبكهاد اُز ٢ال رٖ٘ق رؾذ اُجبكهاد اُطج٤ؼ٤خ ُلولاٜٗب عيء ٖٓ اعياءٛب اُؾ٤خ اُوئ٤َ٤خ اُ ٝزٚوهٛب.
ٝهل رٌ ٕٞثٔٞإلبد رقزِق ثبفزالف ٗٞع اُجنٝه.
٢ٛٝاُجنٝه اُز ٢اؿِلزٜب ِٕجخ ٝرجوِ٤ٛ ٠خ كزوح اُلؾٔ ك ٕٝإ رزلَـ ٣ٝؼٞك مُي ُؼلّ كف ٍٞأُبء اُ٠
اُجنهح ثَجت إ ؿالف اُجنهح ؿ٤و ٗلبك ُِٔبء ٝال َٔ٣ؼ ثبُزجبكٍ اُـبىٝ ١رٌضو ٛن ٙاُجنٝه ك ٢اُؼبئِخ اُجو٤ُٞخ.
٢ٛٝاُجنٝه اُزُٜ ٢ب اُوبثِ٤خ ػِ ٠اُ٘ٔ ٞثؼل ٓؼبِٓزٜب ثطو٣وخ ٓب ٌَُو كزوح ٍجبرٜب ٍٞاء ًبٗذ ٓؼبِٓخ
ٌٓ٤بٗ٤ٌ٤خ أ٤ً ٝب٣ٝخ.
-1ك ٢اُؾبُخ اُز ٢رٌ ٕٞاُجنٝه فبٙؼخ ُلؾٔ اُ٘وبٝح ٖٓٝصْ االٗجبد كبٕ اُجنٝه اُزٍ ٢زلؾٔ رإفن ٖٓ
اُجنٝه أُلُٖٞخ ك ٢اُ٘وبٝح ٝرإفن ثٖٞهح ػْٞائ٤خ.
1
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
-2آب ك ٢ؽبُخ ً ٕٞاُؼ٘٤خ ٍزقٚغ كوُ ٜلؾٔ االٗجبد كبٕ ٖٓ اُٚوٝه ١فِطٜب ع٤لا ٖٓٝصْ ٣إفن عيء
ٜٓ٘ب صْ رلَٖ اُغنٝه اُ٘و٤خ ػٖ ثو٤خ أٌُٗٞبد.
٣غت إ ٣غٜي أُقزجو اُقبٓ ثبإلٗجبد ثؼلح اعٜيح ٝاكٝاد الٍزؼٔبُٜب ك ٢أًبٍ اُلؾٔ :٢ٛٝ
-1.3.4ادواد ػبيخ
ك) ٓؾبه٣و
ة -ػلاك ٓلوؽ اُٜٞاء ( ٝاُن ١آٌٖ رؾ٣ٞو أٌَُ٘خ اٌُٜوثبئ٤خ ُٜنا اُـوٗ ٝرَزؼَٔ كٓ ٢قزجوار٘ب ك٢
اُوطو).
-1اُؼلاك االَ٣ ٍٝزؼَٔ ُِجنٝه اٌُج٤وح ٓضَ :مهح ٕلواء .ؽُٔٔٞ .ث٤ب .كبٕ٤ُٞب .ثياُ٤ب ...اُـ ٣ٝزٌٕٞ
ٛنا اُؼلاك ٖٓ ُٞؽز ٖ٤اؽلأٛب ماد كزؾبد ( 50ا 100 ٝكزؾخ) ٝاُلزؾخ ماد ؽغْ ٣ز٘بٍت ٓغ ؽغْ
اُجنٝه أَُزؼِٔخ ال عِٜب آب اُِٞؽخ اُضبٗ٤خ ٝاُز ٢روغ رؾذ اُِٞؽخ اال ٠ُٝكَٔز٣ٞخ ٝهه٤وخ ٝرؼزجو
ثٔضبثخ هبػلح ٝماد كزؾبد ٢ٛاالفوٝ ٟرزؾوى اُ ٠االٓبّ ٝاُقِقٙٞ٣ٝ .غ اُؼلاك ػِٝ ٠هم اُيهع
ٝػ٘لٓب ٣واك اٍزؼٔبُ ٚرْ٘و اُجنٝه ػِ ٠اُِٞؽخ ٣ٝياٍ اُيائل ٜٓ٘ب ثؼل اُزأًل ٖٓ إ ًَ ثنهح كافَ
كزؾخ رؾوى اُقْجخ ٝرَو ٜػِٝ ٠هم اُيهع ثٜلٝء ٝاٗزظبّ.
2
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
ٝك ٢ؽبُخ اٍزؼٔبٍ ٓلوؽ اُٜٞاء ٣غت ٓالؽظخ ثنٝه اُؼبئِخ اُجبمٗغبٗ٤خ ٝاُز ٢ػ٘ل ٙٝؼٜب ػُِٞ ٠ؽخ اُؼل
ٗالؽع ثبٕ اُجنٝه اُلبهؿخ (اُقل٤لخ) رِزٖن ثضوٞة اُِٞؽخ ثوٞح ٝػِ ٚ٤كبٕ َٗجخ االٗجبد اُ٘برغخ ؿ٤و ٕؾ٤ؾخ
ٝألرٔضَ اُٞاهغٝ .ػِ٣ ٚ٤غت هجَ اُجلء ثؼِٔ٤خ ٙٝغ اُجنٝه ػُِٞ ٠ؽخ اُؼلاك ػل ٛن ٙاُجنٝه ثبُ٤ل ٝثٖٞهح
ػْٞائ٤خ صْ ثؼل مُي ىهاػزٜب ثبُِٞؽخ ٌُ ٢رٌَٗ ٕٞجخ االٗجبد ٕؾ٤ؾخ.
-3.3.4انًُجزبد Germinators
٢ٛٝاالعٜيح اُز ٢رَزؼَٔ ُزٞك٤و اُظوٝف أُالئٔخ ُـوٗ اُْوٝع ثبإلٗجبد ٝأُ٘جزبد أَُزؼِٔخ رؾز١ٞ
ػِ ٠كغٞاد ُٙٞغ ٕٞاٗ ٢فبٕخ ثبُجنٝه ٓٝزٞكو كٜ٤ب ٍٝبئَ اُزجو٣ل ٝاُؾواهح ٝثؾ٤ش رٌ ٕٞاُوٞٛثخ
اَُ٘ج٤خ ػبُ٤خ كافِٜب ؽ٤ش إ ٍؼخ اُلغٞح ( )9.5هلُّٜٞٛٝ 3ب 26اٗظ ٝػوٜٙب 24اٗظ ٝاهرلبػٜب 27اٗظ
ٝرَغ ُؾٞاُ٤٘٤ٕ 13 ٢خ ( )19.5 X 18.5اٗظ ٝػَِٓ ٠بؽخ 12اٗظ 2أُ٘جزخ أُٔزبىح رٌ ٕٞماد اثؼبك ًج٤وح
ٍٝؼخ ًج٤وح اٚ٣ب ثؼٜٚب رجوك ثٔبء ثبهك ٔ٣و ك ٢اٗبث٤ت ِٓلٞكخ هطوٛب ؽٞاُ 0.25 ٢اٗظ .أُبء ٙٞ٣غ ك٢
هؼو اُلغٞح ٝمُي ٌَُ٣ ٢بػل ػِ ٠ثوبء اُوٞٛثخ اَُ٘ج٤خ ػبُ٤خ كافَ أُ٘جزخ ٘ٛٝبى ػلح اٗٞاع ٖٓ اَُقبٗبد
اٌُٜوثبئ٤خ رَزؼَٔ كافَ اُلغٞح آب ٓـٔٞهح ك ٢أُبء آ ٝؼِوخ ك ٢اُٜٞاء ٘ٛبى ٕٔبٓبد ُٚج ٜعو٣بٕ أُبء
اُن٣ ١جوك اُلغٞح رؾذ اُؾواهح أُوؿٞثخ ُٚٝج ٜكهعخ اُؾواهح ٘ٛبى ٓ٘ظْ ؽواه.١
أ -ؿبٍَ ثنٝه اُج٘غو :رؾزبط ثؼ٘ اُجنٝه اُ ٠ؿََ ثٔبء عبهُٔ ١لح ٍ 4-2بػخ ٓضَ اُج٘غو (Beta
)ُ Vulgarـََ أُٞاك أُضجطخ ٛٝنا أُٞاك ماد ُ ٕٞؿبٓن ٝرَجت رِ ٕٞاُغنٝه ؽ٤ش رٙٞغ اُجنٝه ثوطؼخ
هٔبُ ُ٘٤خ صْ روث ٜرؾذ أُبء اُغبه. ١
ة -أُٜل :اًضو ٓقزجواد االٗجبد رَزؼَ ٝهم اُْ٘بف ا ٝاُوَٓ ٝالثل إ ٌٕٞ٣أُٜل:
)1ؿ٤و ٍبّ ُِجبكهاد اُ٘بٓ٤خ
3
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
رَزؼَٔ ثنٝه ػْت اٝهًٝ ١نُي ثنٝه اُ٘غ َ٤االث ٘٤ك ٢اٝهثب أُْبُ٤خ ُِزأًل كٔ٤ب اما ًبٕ أُٜل ٍبّ ٝمُي
الٕ عنٝه ٛنا اُ٘جبربد ال رظٜو ثٖٞهح ٛج٤ؼ٤خ ػ٘لٓب ٌٕٞ٣أُٜل ٍبّ.
اَىاع انًهبد:
أُٜل ٣غت إ ٣وٛت ثٖٞهح ًبك٤خ ِ٤ٛخ كزوح اُلؾٔ ُؾبعخ اُجنٝه ٝاُجبكهاد اُ ٠هٞٛثخ ػِ ٠إ
ال رٌ ٕٞاُوٞٛثخ ػبُ٤خ ثؾ٤ش رإصو ػِ ٠اُز٣ٜٞخ ٓٝغ ٛنا كبٕ ثؼ٘ اُجنٝه رؾزبط اُ ٠هٞٛثخ ػبُ٤خ ٌٖٔ٣ٝ
افزجبه هٞٛثخ أُٜل ثبُٚـ ٜثٞاٍطخ االٕجغ ػِ ٚ٤رزٌ ٕٞؽِوخ هه٤وخ ٖٓ أُبء ػِ ٠االٕجغ ًٔب ٣غت إ
٣لؾٔ أُٜل ٤ٓٞ٣ب ُِزأًل ٖٓ هٞٛثز .ٚإ اٙبكخ أُبء ُٜٔل اُجنٝه ٣ؼزٔل ػِ ٠اُزجقو اُؾبَٕ ك ٢أُ٘جزخ
ٝاُن٣ ١ؼزٔل ػِ ٠اُوٞٛثخ اَُ٘ج٤خ كافَ ؽغوح أُ٘جزخ ٌٖٔ٣ٝاٍزؼٔبٍ أُؼبكُخ اكٗبً ٙلُُ َ٤زول٣و ًٔ٤بد
أُبء أُطِٞثخ اٙبكز ٚػ٘ل اٍزؼٔبٍ اُوَٓ ك ٢اُلؾٔ.
ػذد انًهًُزز يٍ انًبء انًؼبف نكم 100غى يٍ انزيم انجبف =( 118.29يههزز (جم) /انىسٌ انكهٍ
ثبنغزايبد) 8-2.2 x
٣ٝؼزٔل اٙبكخ آبء ػِٞٗ ٠ع اُجنٝه أُطِٞة كؾٖٜب ٞٗٝع اُوَٓ أَُزؼَٔ.
4
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
ُٔب ًبٗذ كهعخ اُؾواهح ٝ ٢ٛاؽلح ٖٓ اُؼٞآَ أُٜٔخ ك ٢االٗجبد ًٔب ُٜب اصو ًج٤و ػِ ٠اٗجبد
اُجنٝه ػِ ٚ٤الثل ٖٓ ٓالؽظخ مُي ٤ٓٞ٣ب كافَ أُ٘جزخ ؽ٤ش ٖٓ أُالؽع إ ثؼ٘ اُجنٝه رؾزبط ك ٢اٗجبرٜب اُ٠
رـ٤و ك ٢كهعخ اُؾواهح ٝمُي ثزؼوٜٚ٣ب ُلهعخ ٝاٛئخ ٞٛاٍ (ٍ )16بػخ ٝػِ ٠كهعخ ؽواه ٟػبُ٤خ ُٔلح
(ٍ ) 8بػبد ثبُ .ّٞ٤آب ك ٢ؽبُخ ٝعٞك ػطِخ ػ٘لئن رٙٞغ اُجنٝه ػِ ٠اُلهعخ اُٞاٛئخ ٌٖٔ٣ٝاُؾٖ ٍٞػِ٠
رـ٤و كهعخ اُؾواهح آب ث٘وَ اُٖٞاٗ ٢اُ٘ٓ ٠جزبد افو ٟا ٝإ رـ٤و كهعخ اُؾواهح اٝرٓٞبر٤ٌ٤ب.
-3.4.4االػبءح:
اُٞٚه ٙوٝهُ ١جؼ٘ ثنٝه اُقٚوٝاد ٓٝؼظْ اُؾْبئِ ٝاألىٛبه ٝثنٝه االّغبه ٌٖٔ٣ٝ
اٍزؼٔبٍ ٞٙه كِٞهٍ٘ذ ثلٍ اُ٘ٞه اُطج٤ؼ ٢ؽ٤ش إ ٘ٛبى كالئَ رْ٤و اُ ٠إ ٖٓجبػ ٞٙء كِٞهٍ٘ذ
ٓؾلي ُإلٗجبد ٓضَ اُٞٚء اُطج٤ؼًٔ ٢ب اٗ ٚهِ َ٤اُؾواهح ٝػ٘ل ٙٝؼ ٚك ٢أُ٘جزخ ٣ؼط٘٤ب ؽواهح ٝاُز٣ ٢غت
إ رزٞاىٕ ث٘ظبّ ٌُ ٢ال ٣إك ١اُخ علبف أُٜل ٝثٔؼلٍ ( )150-75هلّ ّٔ /ؼخ ًٔب إ اُٞٚء ٣غت إ
٘٣زْؤً .ب ٣غت إ رؼوٗ اُجنٝه ُِٞٚء كزوح (ٍ )8بػبد فالٍ كزوح اُٜ٘به.
-4.4.4ػذ انجذور:
إ ػل اُجنٝه ك ٢كؾٔ االٗجبد ٣زْ ػْٞائ٤ب ثل ٕٝرٔ٤ي ُؾغٜٔب آ ٝظٜوٛب اُقبهع ٌٖٔ٣ ٢إ ٣زْ
ثٞاٍطخ اُ٤ل ا ٝثَٔب ػلح اُِٞػ اُقْجُِ ٢ؼل ا ٝاٍزؼٔبٍ ػلاك اُجنٝه ؽ٤ش ٌٖٔ٣اٍزؼٔبٍ ٛو٣وخ أُلوؿخ
ُِجنٝه اُ٘بػٔخ .آب اُجنٝه اٌُج٤وح كأٜٗب رؾَت ثبُؼلاك اُقْجٝ ٢ثبٍزؼٔبٍ اُؼلاك اُقْج٘ٔ٣ ٢غ اُزٔ٤ي
اُْقٖ ٢ك ٢افز٤به اُجنٝه ا ٝهل ٣زْ ٣ل٣ٝب.
ػ٘ل ٙٝغ اُجنٝه ػِ ٠أُٜل ٣غت ٓواػبح رٞى٣غ اُجنٝه ثؾ٤ش رٌ ٕٞث ٖ٤ثنهح ٝافوَٓ ٟبكخ ٓ٘بٍجخ
ٝفبٕخ اٌُج٤وح ٝمُي ُٔٚبٕ رٞك٤و ظوٝف ٓزْبثٜخ ٌَُ اُجنٝه ٝػلّ إبثخ اُجنٝه أَُِ٤خ ثبُٖٔبثخ ٝإ
رٌ ٕٞأَُبكخ ث ٖ٤ثنهح ٝافو ٟثوله (ٓ ) 5-1.5واد ٖٓ هطو اُجنٝه أُلؾٕٞخ ؽ٤ش إ ثؼ٘ اُجنٝه ٓضَ
اُجو٤ُٞبد ٝاُجبىالء ٣زٚبػق ؽغٜٔب ثؼل آزٖبٕٜب أُبء ٝثؼٌَٜب اَُج٘٤بؽ .ػٔٓٞب ٣غت إ رالؽع
أَُبكبد ث ٖ٤اُجنٝه ػ٘ل ٙٝؼٜب ك ٢أُٜل ثبَُ٘جخ ُِجنٝه اُٖـ٤وح ٓضَ عذ ثوٍ ...ْ٤اُـ ػ٘ل ٙٝغ اُجنٝه
5
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
ػِٝ ٠هم اُْ٘بف رْ٘ق ٓغ اُزأًل ٖٓ ػلّ اُزٖبم اُجنٝه ٓغ ثؼٜٚب ٛٝنٔٓ ٙب َ٣جت رِق ا ٝاػطبء اٗجبد
ؿ٤و ٕؾ٤ؼ.
ثؼ٘ اُجنٝه رٌ ٕٞك ٢كٝه ٌٌٍَُٝ ٕٞو ٞٛه اٌَُ ٕٞالثل إ رؼوٗ اُ ٠ظوٝف فبٕخ ؽ٤ش
ُٞؽع ٖٓ فالٍ اُلؾٔ إ اُجنٝه أُ٤زخ ؿبُجب ٓب رزؾَِ ػ٘ل إبثزٜب ثبُلطو٣بد ٝرٌ ٕٞهفٞح ٝاُغٌٕ٘ٞ٣ ٖ٤
هفٝ ٞثل .ُٕٞ ٕٝثٔ٘٤ب اُجنٝه اُز ٢ك ٢ؽبُخ ٌٍ ٕٞرجو ٠ه٣ٞخ فبُ٤خ َٗج٤ب ٖٓ اُؼلٖٝ .إ ًبٕ ٘ٛبى ا ١اٗجبد
( ٗٔٞاد ا ٝثواػْ ّبمح) ٣غت إ ٣ؼبك اُلؾٔ رؾذ اُظوٝف أُ٘بٍجخ ُِزـِت ػِٞٛ ٠ه اٌَُ٣ ٢ٌُ ٕٞؼط٘٤ب
اٗجبد ٓ٘زظْ.
٘ٛبى ثنٝه رجوِٕ ٠جخ ٗظوا الٗؼلاّ هبثِ٤زٜب ػِ ٠آزٖبٓ أُبء ٝمُي الٕ علاه اُجنهح ٌٕٞ٣ؿ٤و
ٗبكن ُِٔبء ٝرَٔٛ ٠ن ٙاُجنٝه ثبُجنٝه اُِٖجخ ًٔب ك ٢اُجو٤ُٞبد ٝاُوطٖ ٝاُجبٓ٤ب َٗٝجخ ٛن ٙاُجنٝه ك ٢كؾٔ
االٗجبد رقزِق رجؼب ُِؼٔو ٝاُ٘ٞع ٝاُٖ٘ق ٝأُؾز ٟٞاُوٝثٝ ٢ظوٝف االٗزبط ٌٖٔ٣ٝإ ر٘جذ اُجنٝه
اُِٖجخ ُ ٞاػط٤زٝ ٚهذ ًبك ٌٖٔ٣ٝ ُِٞٔ٘ ٢رٔ٤يٛب ػٖ اُجنٝه االػز٤بك٣خ ثَُٜٞخ الٗزلبفٜب ٝإ ًبٕ ٘ٛبى ّي
ك ٌٖٔ٤كؾٖٜب ٝمُي ثٙٞؼٜب ػِٝ ٠هم ْٗبف صْ كؽوعزٜب ثوؤ ًٝاالٕبثغ اُ ٠االٓبّ ٝاُقِق كبما ُْ
٣لَٖ ؿالف اُجنهح كبٕ اُجنهح رؾَت ػِ ٠اٍبً ثنهح ِٕجخ ٝثؼٌَٜب ال رؾَتٝ .رلهط اُ٘ز٤غخ ك ٢ثطبهخ
اُزؾًِ َ٤بُجو٤ُٞبد ػِ ٠اٍبً اُجنٝه ٍو٣ؼخ االٗجبد رٙٞغ رؾذ ؽوَ االٗجبد ٝاُجنٝه اُِٖجخ رٙٞغ رؾذ
ؽوَ اُجنٝه اُِٖجخ.
٢ٛٝاُجنٝه اُز ٢ػ٘ل آزٖبٕٜب أُبء رٖجؼ ُ٘٤خ اُوٞاّ ٖٓٝصْ ر٘زلـ ٝػِٞٙ ٠ء مُي رٔ٤ي ػٖ
اُؾبالد أُنًٞهح ك ٢أ ٝة
6
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
يثبل
اما ًبٕ ٓؼلٍ ٍوػخ االٗجبد ٓٝ %80ؼلٍ اُجنٝه اُِٖجخ %15ؽ٤ش رٌ ٕٞهواءح اُجطبهخ ًبالر:٢
يالحظخ-:
ثؼ٘ ٓؾبٕ َ٤اُؼبئِخ اُق٤ٔ٤خ رٌ ٕٞػلٔ٣خ االع٘خ ٓضَ اٌُوكٌ ؽ٤ش إ َٗجخ اُجنٝه ػلٔ٣خ االع٘خ
ُٜنا أُؾٖ ٍٞػِ ٠اُزٞاُ٣ٝ ) %43 ٝ %8( ٢وعغ اَُجت ُؼلّ االفٖبة ث ٖ٤اُقِ٤خ اُنًو٣خ ٞٗٝاح
اُجٚ٣ٞخ ك ٢اٌُ ٌ٤اُغ٘ٝ ٢٘٤ػِ ٚ٤ال ثزٌ ٕٞاُغ٘ ٖ٤ك ٢ؽ ٖ٤رزٌ ٕٞثو٤خ االعياء االفوُِ ٟجنهح ثٖٞهح
ٛج٤ؼ٤خ ٝاٚ٣ب ٘ٛبى ثنٝه ُْ ٌ٣زَٔ ٗٔ ٞاُغ٘ ٖٓ ٖ٤اُ٘بؽ٤خ أُوكُٞٞع٤خ ٝرؾزبط ُلزوح ٤٘ٓٝخ الًزٔبٍ اُ٘ٔٞ
ٖٓٝاالٓضِخ ػِ ٠مُي اٌُوكٌ ٝأُولٝ ٌٗٝاُغيه.
ًٔب مًوٗب ٍبثوب إ ثنٝه ثؼ٘ االٗٞاع ال ر٘جذ رؾذ اُظوٝف اُطج٤ؼ٤خ ٝرَٔٛ ٠ن ٙاُجنٝه _ اُجنٝه
اَُبً٘خ ًٔ Dormantب ك ٢اُجنٝه اُؾل٣ضخ اُؾٖبك فبٕخ ك ٢اُؾجٞة ٝاُجو٤ُٞبد ثنٝه االّغبه ٝاالػْبة
٘ٛٝبى ثؼ٘ اُطوم أَُزؼِٔخ ٌَُو ٞٛه اٌَُ:٢ٛٝ ٕٞ
ًَ ٌٖٔ٣و ٞٛه اٌَُُ ٕٞجؼ٘ اٗٞاع اُجنٝه ثٙٞؼٜب كٜٓ ٢ل هٛت ٝك ٢كهعخ ؽواهح ٝاٛئخ ُلزوح
ٓؼ٘٤خ هجَ ٗوٜب اُ ٠كهعخ اُؾواهح أُطِٞثخ ك ٢اُلؾٔ ٝكهعخ اُزجو٣ل أَُزؼِٔخ ك ٢أُقزجواد ّ °10
ٝثؼ٘ اُجنٝه رؾزبط اُ ٠اهَ ٖٓ ًٔ ّ °5ب إ ثؼ٘ ثنٝه اُؾجٞة اُز ٢ال رٌ ٕٞكزوح ٌٍٜٗٞب ٣ٞٛال ٌٖٔ٣إ
ر٘جذ ػِ ٠كهعخ ؽواهح ٝ ّ °15ثل ٕٝرؼوٜٚ٣ب.
7
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
ٌٖٔ٣اُزـِت ػِ ٌٍٕٞ ٠ثؼ٘ اُجنٝه ٝمُي ثزؼوٜٚ٣ب اُ ٠كهعخ ؽواهح ػبُ٤خ ٝفبٕخ أُؾٖٞكح ؽل٣ضب
) (Freshؽ٤ش ٌٖٔ٣اُزـِت ػِ ٌٍٕٞ ٠ثنٝه اُؾٔ٤ٚبد ثزؼوٜٚ٣ب ُلهعخ ؽواهح ًٝ ّ °30نُي اُجنٝه
اُغل٣لح ُجؼ٘ اٗٞاع اُوضبء ٓضَ اُووع .كَزن اُؾوَ .اُزجؾ ٌٖٔ٣إ رَزغ٤ت ُلهعخ ؽواهح ٓورلؼخ.
رؼوٗ اُجنٝه ُلهعبد ؽواهح ٝاٛئخ ٝػبُ٤خ ػِ ٠اُزٞاُ ٢ثٞعٞك ا ٝػلّ ٝعٞك اُٞٚء ٌٖٔ٣إ
ْ٣غغ ػِ ٠اٗ جبد ثؼ٘ اُجنٝه ًٔب ك ٢ثؼ٘ اُجنٝه أُؾٖٞكح ؽل٣ضب ًٔب ك ٢االػْبة ٝاُ٘غ٤ِ٤بد ؽ٤ش
ر٘جذ ثزؼبهت كهعبد اُؾواهح ّ °30 -10ا.ّ °30-15 ٝ
اُٞٚء ٙوٝه ١إلٗجبد ثنٝه ثؼ٘ اُ٘غ٤ِ٤بد ٓضَ اُلفٖ ٝثؼ٘ ثنٝه اُقٚوٝاد ٓضَ اُقٌ
ٝالٞ٣عل ا ١رٔ٤ي ث ٖ٤اُجنٝه اَُبً٘خ ٝؿ٤و اَُبً٘خ ثبَُ٘جخ ُإلٙبءحٝ .رْ٤و اُجؾٞس ثبٕ ّلح اُٞٚء ػ٘لٓب
رٌٝ ٕٞاٛئخ ٝاُزؼوُ ٘٣لزوح هِِ٤خ ُِجنٝه ٢ٛاؽَٖ ٖٓ اُزؼوٗ ُلزوح ِ٣ٞٛخ ّٝلح ًض٤وح .ػِ ٚ٤كبٕ ثنٝه
اُ٘غ٤ِ٤بد ٝاُقٚوٝاد اُز ٢رؾزبط اُ ٠اٙبءح ر٘جذ ك ٢ؽغو ٓٚبءح ك ٢أُ٘جزخ ٝمُي ثٙٞغ اُجنٝه كٞم
أُٜل ثل ٕٝؿطبء ٝؽغْ أُٜل اػزٔبكا ػِ ٠ؽغْ اُجنٝه ػِ ٠إ رٌ ٕٞاُوٞٛثخ ٓ٘بٍجخ.
ٌٖٔ٣إ ٣ؾلي ػِ ٠االٗجبد ثؼ٘ اُجنٝه اَُبً٘خ ًبُطٔبٛخ ثزوً٤ت ٓ % 0.2ؾِ 2( ٍٞؿْ ثـ 1000
ِِٓ٤زو ٓبء) ؽ٤ش ٣وٛت أُٜل ث ٌٖٔ٣ٝ ٚإ َ٣زؼَٔ روً٤ي ُ % 0.1جؼ٘ اُ٘غ٤ِ٤بد ٝاالػْبة.
٘ٛبى ثؼ٘ اُطوم أَُزؼِٔخ ٌَُو ٞٛه اٌَُُٝ ٕٞجلء ػِٔ٤خ االٗجبد ُجؼ٘ اُجنٝه ٓضَ هٔ هطؼخ
ٖٓ ٛن ٙاُجنٝه ا ٝصوت ؿالف اُجنٝه ا ٝرقلْٜ٣ب ا ٝاىاُخ ُت اُضٔوح ا ٝاىاُخ ؽ٤ش ٣غت إ رزْ ٛن ٙاُؼِٔ٤بد
ك ٕٝإ رإم ١اُغ٘ٝ ٖ٤االػٚبء اُٚوٝه٣خ االفو.ٟ
8
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
رؾز ١ٞثؼ٘ اُجنٝه ػِٞٓ ٠اك ٛج٤ؼ٤خ رؼَٔ ًٔبٗغ ُإلٗجبد ٝػِ ٚ٤الثل ٖٓ إ رياٍ ث٘وغ ا ٝؿََ
اُجنٝه كٓ ٢بء عبه ١هجَ اُلؾٔ ًٔب ك ٢ؽبُخ ثنٝه اُج٘غو ٝاَُِن ٝاُوهٝ ٢ؿ٤وٛب.
-8.6.4انزجفُف Pre-drying
ثؼ٘ اُجنٝه رؾز ١ٞػَِٗ ٠جخ ػبُ٤خ ٖٓ اُوٞٛثخ رإصو ػِ ٠االٗجبد ٌَُٝو ٞٛه ٌٍٜٗٞب رغلق هجَ
°
اعواء ػِٔ٤خ االٗجبد .ؽ٤ش رٙٞغ اُجنٝه ػِٛ ٌَّ ٠جوبد ٝرؼوٗ ُز٤به ٖٓ اُٜٞاء ثلهعخ ؽواهح 40-35
ّ ُٔٝلح 7-5ا٣بّ.
الثل ٖٓ ىهاػخ ( )400ثنهح ػِ ٠االهَ -ا ١اهثؼخ ٌٓوهاد ٌَُ ٌٓوه ثـ ( )100ثنهح ؽ٤ش رإفن
اُجنٝه ثؼل اعواء اُ٘وبٝح ػِٜ٤بٝ .ريهع اُجنٝهح اُز ٢رؼزجو ٗو٤خ .آب ك ٢ؽبُخ ً ٕٞػ٘٤خ اُجنٝه هِِ٤خ كٌٖٔ٤
ىهاػخ ( )200ثنهح آٌ ١وه .ٖ٣آب اُجنٝه أُقِٛٞخ كزيهع ( )200ثنهح ُألٗٞاع ًٔؼلٍ.
-8.4ؽزق انشراػخ:
ريهع اُجنٝه كٜٓ ٢بك ٓقزِلخ ٜٓ٘ب اُوَٓ .اُزواةٝ .هم اُزوّ٤ؼ ٝاُْ٘بفٝ .ػٔٓٞب كٓ ٢قزجوار٘ب
ريهع اُجنٝه ػِٝ ٠هم اُْ٘بف ٝ Blottersثبٌَُْ اُزبُ٢
-1.8.4ثذور رزحًم انهف ( اٌ اٌ انجبدراد ػُذ ًَىهب فٍ انًهذ ال رُكسز او َظجهب اٌ ػزر)
ٛٝو٣وخ اُيهاػخ ثبٕ رَزؼَٔ ٝههز ٖٓ ٖ٤اُْ٘بف ك ٢اُوبػلح ٝريهع اُجنٝه ػِٜ٤ب ثؼل رو٤ٛجٜب ٖٓٝ
صْ رـط ٠ثبُضبُضخ ٝثؼل مُي ِٗق ثٖٞهح اػز٤بك٣خ ٖٓٝ .صْ ٣ضجذ ػِٜ٤ب ثبُوِْ اٍْ اُ٘ٞع ٝاُٖ٘ق ٞٓٝػل
اُيهاػخ ٝكهعخ اُؾواهح أُطِٞثخ إلٗجبرٜب .ػلك أٌُوهاد ٝههْ أٌُوه.
-2.8.4ؽزَك انطٍ:
٘ٛبى ثنٝه ال رزؾَٔ اُِق ألٜٗب ثنٝه ه٤ٛلخ ا ٝرؾزبط ُٞٚء ٝريهع ٛن ٙاُجنٝه ثطو٣وخ اُطٝ ٢مُي
ثبٍزؼٔبٍ ٝههزْٗ ٢بف ًوبػلح ُيهاػخ اُجنٝه ػِٜ٤ب ثؼل رو٤ٛجٜب ٖٓٝصْ رـط ٠ثبُضبُضخ ٝثؼل ٢ٛاُغٞاٗت
9
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
ٖٓ اهثؼخ عٜبد ٝرَزؼَٔ ٛن ٙاُطو٣وخ ُجنٝه اُطٔبٛخ ،اُجَٖ ،اُجبمٗغبٕ ،اٌُواكٌ ..اُقٞؿ ؽَت ٓب ٓضجذ
ك ٢عل ٍٝههْ (.)4
٘ٛ -3.8.4بى ٛو٣وُ ٚيهاػخ ثنٝه ػِٓ ٌَّ ٠زجبكُخ أُٞهغ (ىًياى) ا ١ثط ٢اُٞههخ ػلح ٤ٛبد ٖٓٝصْ
ريهع اُجنٝه ث ٢اُط٤بد ٝثؼلٛب روٛت.
ٓبُْ رؾَٖ ػِٔ٤خ آزٖبٓ أُبء ٖٓ هجَ اُجنهح كال ٌٖٔ٣إ رجلأ ا ١كؼبُ٤خ ٖٓ اُلؼبُ٤بد اُؾ٣ٞ٤خ
اُز ٢رؾلس فالٍ االٗجبد (ا ١ال ٌٖٔ٣إ ٣جلأ االٗجبد) ٝمُي الٕ أُبء ٣قل٘ ٖٓ روً٤ي اُجوٝرٞثالىّ
ٓ Enzymes ٌٕٞ٣ٝؾ ٜ٤اًضو ٓالئٔخ ُلؼبُ٤خ ًبكخ ٌٓٗٞبد اُقال٣ب اُؾ٤خ ثٜ٘ٔٚب االٗئ٣بد أُقزِلخ.
10
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
ثٌَْ ػبّ أُٞاك اُـنائ٤خ أُقيٗٝخ ك ٢اُجنهح رٌ ٕٞثٌَْ ؿ٤و هبثَ ُِنٝثبٕ ثبُٔبء ُنا ٣غت إ
رزؾ ٍٞاُ ٠اٌَُْ اُن ١رٌ ٕٞك ٢هبثِ٤خ ُِنٝثبٕ ثبُٔبءٝ .رلوى االٗئ٣بد ػبكح فالٍ ا ٝفبهط اُقِ٤خ ك٢
اُجنهح.
إ أُٞاك اُـنائ٤خ أُقيٗٝخ رزؾَِ اُٞٓ ٠اك مائجخ ثبُٔبء ثٞاٍطخ اٗئ٣بد فبٕخ أٜٛب آِ٤ي ،ثوٝر٘ي
ٝاُال٣جي.
ػبكح ر٘زوَ أُٞاك اُـنائ٤خ أُناثخ ٖٓ ٓؾَ رؾِِٜب اُ٘ٓ ٠بٛن اٗ ٝوب ٛاُ٘ٔ ٞك ٢اُغ٘ ٖ٤ثٞاٍطخ ػِٔ٤خ
اُزْوة ٝاُز٘بكن .
فالٍ ػِٔ٤خ اُز٘لٌ هَْ ٖٓ اٌَُو٣بد رزبًَل ٘٣ٝزظ ٜٓ٘ب ٓ O2, H2Oغ ٛبهخ كَ٤زؼَٔ ك ٢ػِٔ٤خ اُ٘ٔ.ٞ
آب ثبه ٢أُٞاك اُـنائ٤خ أُناثخ كزَزؼَٔ ُزغ٤ٜي اُـنائ ٢اُوئُ ٢َ٤ي٣بكح ؽغْ اُجبكهح.
إ اُقطٞح اال ٠ُٝك ٞٔٗ ٢اُغ٘ ٢ٛ ٖ٤ػِٔ٤خ اٗوَبّ اُقال٣ب ٝاُز ٢رؾلس ك ٢أُ٘طوخ أُوٍز٤ٔ٤خ ٖٓ
اُغن٣و ٝاُز ٢رزَٖ ثبُغيء اُقِل ٢اٜٗ ٝب٣خ اَُ٣ٞنًٝ .نُي رؾلس ك٘ٓ ٢طوخ اُوْ٣ٝخ ٝرزجؼٜب ػِٔ٤خ
االٍزطبُخ ٝػِٔ٤خ اُزقٖٔ ك ٢اُقال٣ب كً ٢ال اُغيئ ٖٓ ٖ٤٤اُغ٘.ٖ٤
رؾَت اُجبكهاد اُطج٤ؼ٤خ ٓور ٖ٤ؽ٤ش ك ٢أُوح اال ٠ُٝرَزجؼل اُجبكهاد اُطج٤ؼ٤خ ٝرزوى اُجو٤خ ٣ٝضجذ
ػلك اُجبكهاد اُطج٤ؼ٤خ ٝاُز ٢اٍزجؼلد ػِ ٠أُٜل ٓغ اُزبه٣ـ اُن ١رْ اُؼل ثٜب ا ٝرٌزت ٖٔٙاٍزٔبهح
اُلؾٔ .آب اُؼل اُضبٗ ٢ك ٜٞاُؼل اُٜ٘بئٝ ٢ك ٚ٤رضجذ ػلك اُجبكهاد اُطج٤ؼ٤خ ٖٓٝصْ ٣غٔغ اُؼلكُ ٖ٣زضج٤ذ ػلك
اُجبكهاد اُطج٤ؼ٤خ ٌَُ ٌٓوه.
11
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
-1انجبدراد انطجُؼُخ ٢ٛٝ :اُز ٢رؼط٘٤ب ٗٔٓ ٞزٔبصَ ٓٝزٌبَٓ ُألعياء االٍبٍ٤خ ٝاُز ٢رؼطٗ ٢جبد
ًبَٓ.
-2انجبدراد غُز انطجُؼُخٛٝ :ن ٙاُجبكهاد رؼط ٢اهثغ ؽبالد : ٢ٛٝ
أ) انجبدراد انًزؼزرح ٢ٛٝ :رِي اُز ٢ال رؾز ١ٞكِوز ٖ٤ا ٝرٌ٘ٛ ٕٞبى رقٖو ك٘ٓ ٢طوخ االرٖبٍ ثٖ٤
اُغن٣و ٝاَُ٣ٞن اٝ ٝعٞك ّن آ ٝؾطٔخ اٝ ٝعٞك ثوغ ٝاُز ٢رإصو ػِ ٠االَٗغخ إُِٔٞخ ُِغنه
ٝاَُبم.
ة) انجبدراد انًشىهخ ٢ٛٝ :رِي اُجبكهاد اُٚؼ٤لخ ٝاُز ٢رٌ ٕٞرواً٤جٜب اُٚوٝه٣خ ؿ٤و ٓزٞاىٗخ ٓضَ
االُزلبف اُؾِيُ ٢ٗٝـٔل اُوْ٣ٝخ ٝاَُ٣ٞن ٝؽٖ ٍٞاٗزلبؿ كٞم ٝرؾذ اُلِوزّ ٖ٤ن ؽلٝس ّن
ًٝنُي هل رٌ ٕٞاُجبكهاد ٓبئ٤خ ك ٢ثؼ٘ اُؾبالد .
د) انجبدراد انًزحههخ ( انًزؼفُخ) ٢ٛٝرِي اُجبكهاد اُز ٢رٌ ٕٞاُزواً٤ت اُوئ٤َ٤خ ٖٓبثخ ا ٝربُلخ
ٍٝجت مُي ٣ؼٞك اُ ٠أَُججبد أُو٤ٙخ .
س) انجبدراد انزٍ رظهز جذور غُز ؽجُؼُخ ٓضَ ػلّ ٝعٞك عنٝه ا ٝرٌ ٕٞؿ٤و ٓزٞاىٗخ ٓغ االعياء
االفو ٖٓ ٟاُجبكهح.
٘ٛٝب الثل ٖٓ ر٤ٙٞؼ اُؾبالد اُز ٢رظٜو ثٜب اُجبكهاد ؿ٤و ٛج٤ؼ٤خ ُجؼ٘ أُؾبٕ َ٤أُٜٔخ ٓغ هٍّٞ
ر٤ٙٞؾ٤خ ُنُي .
انظفبد انخبطخ نهجبدراد غُز انطجُؼُخ وانزٍ نىحظذ خالل فحض االَجبد نجذور انحُطخ ،
انشؼُز ،انشىفبٌ.
12
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
-13.4اسجبة انجبدراد غُز انطجُؼُخ َ /ؼىد ظهىر انجبدراد غُز انطجُؼُخ انً :
ٝرظٜو ك ٢اُجنٝه اُولٔ٣خ ا ٝاُز ٢رٌٓ ٕٞؼوٙخ ُظوٝف فيٕ ؿ٤و ٓ٘بٍجخ ؽ٤ش ٌٕٞ٣اٗجبرٜب
ثط٤ئب ٝرويّ عيء ا ٝاًضو ٖٓ اعياء اُجبكهح االٍبٍ٤خ ا ٝرلول ا ٝإ اُلطو٣بد أُو٤ٙخ رزلافَ ٓغ ٗٔٞ
اُجبكهاد.
ثؼ٘ اعياء اُجبكهح اُٚوٝه٣خ هل رزٚوه ا ٝرزؾَِ ٗز٤غخ االٕبثخ ثبُلطو٣بد ا ٝاُجٌزو٣بٝ .إ
ظٜٞه االٕبثخ ٣ؼزٔل ػِ ٠ظوٝف أُؾ٤طخ فالٍ كزوح اُلؾٔ ٝػِ ٚ٤كال ثل ٖٓ اَُ٤طوح ػِ ٠اُظوٝف
كٍ ٢ج َ٤إ رٌ ٕٞاُ٘زبئظ ٕؾ٤ؾخ ٝفبٕخ ثنٝه اُجو٤ُٞبد ،اُوطٖ ،عذ ،اُج٘غو ،اُْٗ ٞله ،اٌُوكٌ،
اُغيه ،اٌُزبٕ.
13
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
رزؼوٗ اُجنٝه اص٘بء ػِٔ٤خ اُؾٖبك ٝاُلهً ٝاُزؾٔٝ َ٤ؿ٤وٛب ٖٓ اُؼِٔ٤بد اُ ٠اٙواه ٌٓ٤بٗ٤ٌ٤خ
هل رٌَ٘و ا ٝرزقلُ ا ٝرياٍ ثؼ٘ اعياء أُٜٔخ ُِجنهح ٛٝنا ٓب ٗوا ٙك ٢ثؼ٘ اٗٞاع اُجنٝه ًبُجو٤ُٞبد،
اٌُزبٕ ،اُجَٖ ،ػجبك أٌُْ ،اُج٘غو ٝثنٝه ثؼ٘ اُ٘غ٤ِ٤بد
اُجنٝه اُز ٢رزؼوٗ ُإلٕبثخ ثبُؾْواد رؼط ٢ثبكهاد ٗبهٖخ االعياء ا ٝثبكهاد ٓزويٓخ ثْلح
ٝفبٕخ اُٚوه اُز ٢رؾلص ٚاَُ ًٞػِ ٠اُؾ٘طخ ٝاُنهح ،اُجياُ٤ب ٝاُِٞث٤ب
اُجنٝه أُؼبِٓخ ثبُٔٞاك اٌُ٤ٔ٤ب٣ٝخ ثأكواٝ ٛاُز ٢رٌٓ ٕٞج٤لاد ٍبٓخ ٓضَ ٓوًجبد اُيئجن اُؼ٣ٞٚخ
كأٜٗب رإصو ػِ ٠اُجبكهاد كزؼط ٢ثبكهاد ؿ٤و ٛج٤ؼ٤خ ؽ٤ش رإك ١اُ ٠رويّ اُجبكهاد ا ٝرٚقْ اُغنٝه
ٝاَُ٣ٞن رؾذ اُلِن ك ٢ؽبُخ اٗجبد اُجنٝه كٜٓ ٢ل ٖٓ اُزوثخ كأٜٗب هل رؼط٘٤ب ثبكهاد ٛج٤ؼ٤خ ا ٝؿ٤و ٛج٤ؼ٤خ
رؼزٔل ػِٞٗ ٠ػ٤خ اُزوثخ ٤ًٔٝزٜب ٝؿ٤وٛب ٖٓ اُؼٞآَ ؽ٤ش ٘ٛبى ثؼ٘ أُْبٛلاد ُِٔؼبٓالد ثبٜٗب رإك ١اُ٠
هزَ ثؼ٘ اعياء اُجبكهح ك ٢ؽ ٖ٤اُجنٝه اُز ٢رؼبَٓ ة ٓٝ 2.4.Dوًجبد اُل ٍٞ٘٤كأٜٗب رؼط ٢ثبكهاد ؿ٤و
ٛج٤ؼ٤خ ٝهل رٔ٘غ االٗجبد
اُجنٝه اُ٘بثزخ ػِٜٓ ٠ل ٖٓ ٝهم اُْ٘بف ٝأُٞٙٞػخ ػِ ٠اُٖٞاٗٓ ٢جبّوح هل رؼط ٢ثبكهاد ؿ٤و
ٛج٤ؼ٤خ (هٖ٤وح ٓ ،زٚقٔخ ،ا ٝاُغنٝه ٓزـ٤وح اُِٝ ) ٕٞاَُجت ٣ؼٞك آُ ٠وًجبد اُ٘ؾبً أُناثخ أُٞعٞكح
ػِ ٠اُٖٞاٗ ٌٖٔ٣ٝ ٢رغ٘ت ٛن ٙاُؾبُخ ثٙٞغ هطؼخ ٖٓ اُٞهم أُْؼ ٢رؾذ أُٜل اُٞهه.٢
هل ٣ؾز ١ٞأُٜل ػِ ٠ثؼ٘ أُٞاك أَُ٤خ ٓضَ ؽبٓ٘ اٌُجو٣ز٤ي إ ٝجـبد ٍٔ٤خ افو ٟكؼ٘ل اٗجبد
اُجنٝه ػِٜ٤ب كأٜٗب هل رإك ١اُ ٠اؽلاس ٙوه ك ٢اُغنٝه.
14
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
هل َ٣جت اُزغٔ٤ل ٙوه ُِجنٝه ؽ٤ش ػ٘ل ىهاػزٜب رؼط ٢ثبكهاد ؿ٤و ٛج٤ؼ٤خ ( ٙؼ٤لخ علا اٝ
ْٓٛٞخ) ٣ٝل َٚكٛ ٢ن ٙاُؾبُخ ىهاػخ اُجنٝه ك ٢اُوَٓ ا ٝاُزواة ٖٓ اعَ إ رؼط ٢ثبكهاد ٛج٤ؼ٤خ
ٝفبٕخ ك ٢اُؾجٞة.
ٗؤ أُؼبكٕ ك ٢اُجنٝه رؼط ٢ثبكهاد ؿ٤و ٛج٤ؼ٤خ ٝفبٕخ ثؼ٘ اٗٞاع اُجياُ٤ب اُجو٤ُٞبد ؽ٤ش ٗؤ
أُ٘ـ٘٤ي )َ٣ (Mnجت ظٜٞه ثوؼخ آَ ٝبؽخ ماد ُ ٕٞث٘ ٢ك ٍٜٝ ٢أُ٘جَُِ ٜلِوزٝ ٖ٤ثؼٜٚب ُ ٕٞث٘ ٢ػِ٠
اُوْ٣ٝخ ٝاُز ٢رٌ ٕٞهٖ٤وح ،اُجٞه (BO) ٕٝك ٢اُجياُ٤ب ٣زٔ٤ي ثٚوه اُوْ٣ٝخ ٝاُز ٢رٌ ٕٞهٖ٤وح ٓزويٓخ
ٓغ ػلح كوٝع .
ُِ ٌٖٔ٣ٝلبؽٔ إ ٣زأًل إ ٍجت اُٚوه ٗ ٞٛبرظ ٖٓ ٗؤ اُجٞهٝ ٕٝمُي ثإٗجبد اُجنٝه ك ٕٝثٞهٕٝ
ٝثٞعٞك اُجٞهٌُْ ٕٝق ػٖ ٗؤ اُجٞه ٌٖٔ٣ .ٕٝاُزـِت ػِٗ ٠ؤ اُجٞه ٕٝث٘وغ أُٜل ثـ ٖٓ %0.01
ٓؾِ ٍٞاُج ٞهاًٌ.
٣ -1ؼبك اُلؾٔ ػ٘لٓب ٌٕٞ٣اُلوم ث ٖ٤أٌُوهاد اًضو ٖٓ اُلوٝم أَُٔٞػ ث.ٚ
٣ -2ؼبك اُلؾٔ ػ٘ل ٓوٝه اُلزوح اُيٓ٘٤خ اُقبٕخ ثبُؼل اُٜ٘بئ ٌٕٞ٣ٝ ٢االٗجبد ؿ٤و ٓوٝٝ ٢ٙعٞك
ثنٝه ِٕجخ .
٣ -3ؼبك اُلؾٔ ك ٢اؽل اُؾبالد اُزبُ٤خ -:
أ -اما ٓب اعو ٟاُلؾٔ ك ٢ظوٝف ؿ٤و ٓالئٔخ
ة -فطأ ك ٢رو ْ٤٤اُجبكهاد
دٝ -عٞك إبثخ كطو٣خ ا ٝثٌزو٣ب
س -اُقطأ ك ٢اُؾَبة ٝاُزَغ َ٤ثبُزبه٣ـ
15
اعداد محاضرات تكنلوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد ثالث محاصيل حقلية
-4ػ٘لٓب رؼط ٢اُجنٝه ثبكهاد ٓزٚوهح ٝؿ٤و ٛج٤ؼ٤خ ٗز٤غخ ٓؼبِٓخ اُجنٝه ثبُٔٞاك أٌُ٤ب٣ٝخ ا ٝثٔٞاك
ٍبٓخ ٖٓ آٖ ١له ٣ٝغت إ رضجذ ٛن ٙاُ٘زبئظ .
-5ػ٘لٓب ٌٕٞ٣االفزجبه ؿ٤و ٓوٝ ٢ٙؿ٤و َٓ٘غْ ٓغ اُلوٝهبد أَُٔٞػ ثٜب.
ثٜن ٙاُطوم ٌٖٔ٣اػطبء ٓإّواد ػِ ٠ؽ٣ٞ٤خ اُجنٝه ٝثطو٣وخ ٍو٣ؼخ ٓٝل٤لح ٛ ٖٓٝن ٙاُلؾٕٞبد اُز٢
رَزؼَٔ كٓ ٢قزجوار٘ب ُزؾل٣ل ؽ٣ٞ٤خ اُجنٝه ٢ٛاُلؾٔ ثبُ٘زواى ٞٛٝ T.Ztest ّٞ٤ُٝكؾٔ ث٤ٔ٤ًٞ٤ب١ٝ
ٝػِٞٙ ٠ء مُي ٌٖٔ٣هؤ٣خ اُقال٣ب اُؾ٤خ ٝاُز ٢رقزيٍ ٕجـخ أُإّو .ؽ٤ش رَزؼَٔ كٛ ٢ن ٙاُطو٣وخ آالػ
رزواى ّٞ٤ُٝػلٔ٣خ اُِ ٕٞاُز 2,3,5, Trip Pheyletctra Zolium Chioriate ٢ٛ ٢ؽ٤ش إ ٛن ٙأُبكح
ٓلِٚخ ألًضو اُؼبِٓ ٖ٤ك ٢أُغبٍ ٝرو ّٞثبفزياٍ اُقال٣ب اُؾ٤خ ثلؼَ اٗي.ْ٣
16
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ذقيم الثادراخ
)(Seeding Evaluation
رشعغ اٌجبصعاد اٌّزىٔٛخ الدض إٌٛػ:ٓ١
-1الثادراخ الطثيعيح ٟ٘ٚ :اٌز ٟرؼطٕ١ب ِّٔ ٛزّبصً ِٚزىبًِ ٌالجؼاء االؿبؿ١خ ٚاٌز ٟرؼطٔ ٟجبد
وبًِ.
-2الثادراخ غيز الطثيعيح٘ٚ :ظٖ اٌجبصعاد رؼط ٟاعثغ دبالد : ٟ٘ٚ
أ) الثادراخ المرضزرج ٟ٘ٚ :رٍه اٌ ز ٟالرذز ٞٛفٍمز ٓ١ا ٚرىٕ٘ ْٛبن رشصغ فِٕ ٟطمخ االرصبي ثٓ١
اٌجظ٠غ ٚاٌـ٠ٛك اٚ ٚجٛص شك اِ ٚذطّخ اٚ ٚجٛص ثمغ ٚاٌز ٟرإصغ ػٍ ٝاالٔـجخ اٌّٛصٍخ ٌٍجظع
ٚاٌـبق.
ة) الثادراخ المشىهح ٟ٘ٚ :رٍه اٌجبصعاد اٌعؼ١فخ ٚاٌز ٟرى ْٛرغاو١جٙب اٌعغٚع٠خ غ١غ ِزٛاػٔخ ِضً
االٌزفبف اٌذٍؼٌ ٟٔٚغّض اٌغ٠ٚشخ ٚاٌـ٠ٛك ٚدصٛي أزفبر فٛق ٚرذذ اٌفٍمز ٓ١شك دضٚس شك
ٚوظٌه لض رى ْٛاٌجبصعاد ِبئ١خ ف ٟثؼط اٌذبالد .
د) الثادراخ المرحللح ( المرعفىح) ٟ٘ٚرٍه اٌجبصعاد اٌز ٟرى ْٛاٌزغاو١ت اٌغئ١ـ١خ ِصبثخ ا ٚربٌفخ
ٚؿجت طٌه ٠ؼٛص اٌ ٝاٌّـججبد اٌّغظ١خ .
س) الثادراخ الري ذظهز جذور غيز طثيعيح ِضً ػضَ ٚجٛص جظٚع ا ٚرى ْٛغ١غ ِزٛاػٔخ ِغ االجؼاء
االسغ ِٓ ٜاٌجبصعح.
ٕ٘ٚب الثض ِٓ رٛظ١خ اٌذبالد اٌز ٟرظٙغ ثٙب اٌجبصعاد غ١غ غج١ؼ١خ ٌجؼط اٌّذبص ً١اٌّّٙخ ِغ عؿَٛ
رٛظ١ذ١خ ٌظٌه .
الصفاخ الخاصح للثادراخ غيز الطثيعيح والري لىحظد خالل فحص االوثاخ لثذور الحىطح ،الشعيز،
الشىفان.
1
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
-4..1اسثاب الثادراخ غيز الطثيعيح /يعىد ظهىر الثادراخ غيز الطثييعيح الى :
ٚرظٙغ ف ٟاٌجظٚع اٌمضّ٠خ ا ٚاٌز ٟرىِ ْٛؼغظخ ٌظغٚف سؼْ غ١غ ِٕبؿجخ د١ش ٠ى ْٛأجبرٙب
ثط١ئب ٠ٚزمؼَ جؼء ا ٚاوضغ ِٓ اجؼاء اٌجبصعح االؿبؿ١خ ا ٚرفمض ا ٚاْ اٌفطغ٠بد اٌّغظ١خ رزضاسً ِغ ّٔٛ
اٌجبصعاد.
ثؼط اجؼاء اٌجبصعح اٌعغٚع٠خ لض رزعغع ا ٚرزذًٍ ٔز١جخ االصبثخ ثبٌفطغ٠بد ا ٚاٌجىزغ٠بٚ .اْ
ظٛٙع االصبثخ ٠ؼزّض ػٍ ٝظغٚف اٌّذ١طخ سالي فزغح اٌفذص ٚػٍ ٗ١فال ثض ِٓ اٌـ١طغح ػٍ ٝاٌظغٚف
ف ٟؿج ً١اْ رى ْٛإٌزبئج صذ١ذخ ٚسبصخ ثظٚع اٌجم١ٌٛبد ،اٌمطٓ ،جذ ،اٌجٕجغ ،اٌشٔٛضع ،اٌىغفؾ،
اٌجؼع ،اٌىزبْ.
2
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
رزؼغض اٌجظٚع اصٕبء ػٍّ١خ اٌذصبص ٚاٌضعؽ ٚاٌزذّٚ ً١غ١غ٘ب ِٓ اٌؼٍّ١بد اٌ ٝاظغاع ِ١ىبٔ١ى١خ
لض رٕىـغ ا ٚرزشضف ا ٚرؼاي ثؼط اجؼاء اٌّّٙخ ٌٍجظعح ٘ٚظا ِب ٔغاٖ ف ٟثؼط أٛاع اٌجظٚع وبٌجم١ٌٛبد،
اٌىزبْ ،اٌجصً ،ػجبص اٌشّؾ ،اٌجٕجغ ٚثظٚع ثؼط إٌج١ٍ١بد
اٌجظٚع اٌز ٟرزؼغض ٌالصبثخ ثبٌذشغاد رؼط ٟثبصعاد ٔبلصخ االجؼاء ا ٚثبصعاد ِزمؼِخ ثشضح
ٚسبصخ اٌعغع اٌز ٟرذضصٗ اٌـٛؽ ػٍ ٝاٌذٕطخ ٚاٌظعح ،اٌجؼاٌ١ب ٚاٌٍٛث١ب
اٌجظٚع اٌّؼبٍِخ ثبٌّٛاص اٌى١ّ١ب٠ٚخ ثبفغاغ ٚاٌز ٟرىِ ْٛج١ضاد ؿبِخ ِضً ِغوجبد اٌؼئجك اٌؼع٠ٛخ
فبٔٙب رإصغ ػٍ ٝاٌجبصعاد فزؼط ٟثبصعاد غ١غ غج١ؼ١خ د١ش رإص ٞاٌ ٝرمؼَ اٌجبصعاد ا ٚرعشُ اٌجظٚع
ٚاٌـ٠ٛك رذذ اٌفٍك ف ٟدبٌخ أجبد اٌجظٚع فِٙ ٟض ِٓ اٌزغثخ فبٔٙب لض رؼطٕ١ب ثبصعاد غج١ؼ١خ ا ٚغ١غ غج١ؼ١خ
رؼزّض ػٍٛٔ ٝػ١خ اٌزغثخ ٚوّ١زٙب ٚغ١غ٘ب ِٓ اٌؼٛاًِ د١ش ٕ٘بن ثؼط اٌّشب٘ضاد ٌٍّؼبِالد ثبٔٙب رإص ٞاٌٝ
لزً ثؼط اجؼاء اٌجبصعح ف ٟد ٓ١اٌجظٚع اٌز ٟرؼبًِ ة ِٚ 2.4.Dغوجبد اٌفٕٛ١ي فبٔٙب رؼط ٟثبصعاد غ١غ
غج١ؼ١خ ٚلض رّٕغ االٔجبد
اٌجظٚع إٌبثزخ ػٍِٙ ٝض ِٓ ٚعق إٌشبف ٚاٌّٛظٛػخ ػٍ ٝاٌصٛأِ ٟجبشغح لض رؼط ٟثبصعاد غ١غ
غج١ؼ١خ (لص١غح ِ ،زعشّخ ،ا ٚاٌجظٚع ِزغ١غح اٌٍٚ ) ْٛاٌـجت ٠ؼٛص اٌِ ٝغوجبد إٌذبؽ اٌّظاثخ اٌّٛجٛصح
ػٍ ٝاٌصٛأّ٠ٚ ٟىٓ رجٕت ٘ظٖ اٌذبٌخ ثٛظغ لطؼخ ِٓ اٌٛعق اٌشّؼ ٟرذذ اٌّٙض اٌٛعل.ٟ
لض ٠ذز ٞٛاٌّٙض ػٍ ٝثؼط اٌّٛاص اٌـّ١خ ِضً دبِط اٌىجغ٠ز١ه ا ٚصجغبد ؿّ١خ اسغ ٜفؼٕض أجبد
اٌجظٚع ػٍٙ١ب فبٔٙب لض رإص ٞاٌ ٝادضاس ظغع ف ٟاٌجظٚع.
3
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
لض ٠ـجت اٌزجّ١ض ظغع ٌٍجظٚع د١ش ػٕض ػعاػزٙب رؼط ٟثبصعاد غ١غ غج١ؼ١خ ( ظؼ١فخ جضا اٚ
ِش٘ٛخ) ٠ٚفعً ف٘ ٟظٖ اٌذبٌخ ػعاػخ اٌجظٚع ف ٟاٌغًِ ا ٚاٌزغاة ِٓ اجً اْ رؼط ٟثبصعاد غج١ؼ١خ
ٚسبصخ ف ٟاٌذجٛة.
ٔمص اٌّؼبصْ ف ٟاٌجظٚع رؼط ٟثبصعاد غ١غ غج١ؼ١خ ٚسبصخ ثؼط أٛاع اٌجؼاٌ١ب اٌجم١ٌٛبد د١ش ٔمص
إٌّغٕ١ؼ )٠ (Mnـجت ظٛٙع ثمؼخ اِ ٚـبدخ طاد ٌ ْٛثٕ ٟفٚ ٟؿػ إٌّجـػ ٌٍفٍمزٚ ٓ١ثؼعٙب ٌ ْٛثٕ ٟػٍٝ
اٌغ٠ٚشخ ٚاٌز ٟرى ْٛلص١غح ،اٌجٛعْ ) (BOف ٟاٌجؼاٌ١ب ٠زّ١ؼ ثعغع اٌغ٠ٚشخ ٚاٌز ٟرى ْٛلص١غح ِزمؼِخ
ِغ ػضح فغٚع .
ّ٠ٚىٓ ٌٍفبدص اْ ٠زبوض اْ ؿجت اٌعغع ٘ٔ ٛبرج ِٓ ٔمص اٌجٛعٚ ْٚطٌه ثبٔجبد اٌجظٚع ص ْٚثٛعْٚ
ٚثٛجٛص اٌجٛعٌ ْٚىشف ػٓ ٔمص اٌجٛعّ٠ .ْٚىٓ اٌزغٍت ػٍٔ ٝمص اٌجٛع ْٚثٕمغ اٌّٙض ثـ ِٓ %1.11
ِذٍٛي اٌجٛعاوؾ.
٠ -1ؼبص اٌفذص ػٕضِب ٠ى ْٛاٌفغق ث ٓ١اٌّىغعاد اوضغ ِٓ اٌفغٚق اٌّـّٛح ثٗ.
٠ -2ؼبص اٌفذص ػٕض ِغٚع اٌفزغح اٌؼِٕ١خ اٌشبصخ ثبٌؼض إٌٙبئ٠ٚ ٟى ْٛاالٔجبد غ١غ ِغظٚٚ ٟجٛص
ثظٚع صٍجخ .
٠ -3ؼبص اٌفذص ف ٟادض اٌذبالد اٌزبٌ١خ -:
أ -اطا ِباجغ ٜاٌفذص ف ٟظغٚف غ١غ ِالئّخ
ة -سطأ ف ٟرم ُ١١اٌجبصعاد
دٚ -جٛص اصبثخ فطغ٠خ ا ٚثىزغ٠ب
س -اٌشطأ ف ٟاٌذـبة ٚاٌزـج ً١ثبٌزبع٠ز
4
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
-4ػٕضِب رؼط ٟاٌجظٚع ثبصعاد ِزعغعح ٚغ١غ غج١ؼ١خ ٔز١جخ ِؼبٍِخ اٌجظٚع ثبٌّٛاص اٌىّ١ب٠ٚخ ا ٚثّٛاص
ؿبِخ ِٓ اِ ٞصضع ٠ٚجت اْ رضجذ ٘ظٖ إٌزبئج .
-5ػٕضِب ٠ى ْٛاالسزجبع غ١غ ِغظٚ ٟغ١غ ِٕـجُ ِغ اٌفغٚلبد اٌّـّٛح ثٙب.
ثٙظٖ اٌطغق ّ٠ىٓ اػطبء ِإشغاد ػٍ ٝد٠ٛ١خ اٌجظٚع ٚثطغ٠مخ ؿغ٠ؼخ ِٚف١ضح ٘ ِٓٚظٖ اٌفذٛصبد اٌزٟ
رـزؼًّ فِ ٟشزجغارٕب ٌزذض٠ض د٠ٛ١خ اٌجظٚع ٘ ٟاٌفذص ثبٌٕزغاػ ٛ٘ٚ T.Ztest َٛ١ٌٚفذص ثٛ١و١ّ١بٞٚ
ٚػٍ ٝظٛء طٌه ّ٠ىٓ عؤ٠خ اٌشال٠ب اٌذ١خ ٚاٌز ٟرشزؼي صجغخ اٌّإشغ .د١ش رـزؼًّ ف٘ ٟظٖ اٌطغ٠مخ اِالح
رزغاػ َٛ١ٌٚػضّ٠خ اٌٍ ْٛاٌز 2,3,5, Trip Pheyletctra Zolium Chioriate ٟ٘ ٟد١ش اْ ٘ظٖ اٌّبصح
ِفعٍخ الوضغ اٌؼبٍِ ٓ١ف ٟاٌّجبي ٚرم َٛثبسزؼاي اٌشال٠ب اٌذ١خ ثفؼً أؼ.ُ٠
المصادر :
5
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
فحص االوباث
)(Germination Test
-1.4بعض انمفاهيم :
٣ٝوقذ ثزُي ؽشٝع اُد٘ ٖ٤ثبالٗجبد ا ٝظٜٞس االخضاء اُشئ٤غ٤خ ُد٘ ٖ٤اُجزسح (اُش٣ٝؾخ ُالػِٝ ٠اُدز٣ش
ُالعق) ٝاُز٘٣ ٢زح ٜٓ٘ب ٗجزخ رسذ اُظشٝف أُالئٔخ رغٔ( ٠اُجبدسح) ٌٖٔ٣ٝإ رٌٓ ٕٞؤؽش ُوبثِ٤خ اُجزٝس
الٗزبج ٗجبربد هج٤ؼ٤خ رسذ اُظشٝف أُالئٔخ ُِسوَ.
٢ٛٝاُجبدساد اُز ٢رٌ ٕٞرشاً٤جٜب اُشئ٤غ٤خ ٓزٌبِٓخ ٝاُز ٢ارا ٓبعبرٔشد ك ٢اُ٘ٔ ٞرؼطٗ ٢جبربد هج٤ؼ٤خ رسذ
اُظشٝف أُالئٔخ.
٢ٛٝاُجبدساد اُز ٢الرق٘ق رسذ اُجبدساد اُطج٤ؼ٤خ ُلوذاٜٗب خضء ٖٓ اخضاءٛب اُس٤خ اُشئ٤غ٤خ اُ ٝزنشسٛب.
ٝهذ رٌ ٕٞثٔٞافلبد رخزِق ثبخزالف ٗٞع اُجزٝس.
٢ٛٝاُجزٝس اُز ٢اؿِلزٜب فِجخ ٝرجو ٠هِ٤خ كزشح اُلسـ د ٕٝإ رزلغخ ٣ٝؼٞد رُي ُؼذّ دخ ٍٞأُبء اُ٠
اُجزسح ثغجت إ ؿالف اُجزسح ؿ٤ش ٗلبد ُِٔبء ٝال ٣غٔر ثبُزجبدٍ اُـبصٝ ١رٌثش ٛز ٙاُجزٝس ك ٢اُؼبئِخ اُجو٤ُٞخ.
٢ٛٝاُجزٝس اُزُٜ ٢ب اُوبثِ٤خ ػِ ٠اُ٘ٔ ٞثؼذ ٓؼبِٓزٜب ثطش٣وخ ٓب ٌُغش كزشح عجبرٜب عٞاء ًبٗذ ٓؼبِٓخ ٌٓ٤بٌٗ٤خ
أ٤ً ٝب٣ٝخ.
-1ك ٢اُسبُخ اُز ٢رٌ ٕٞاُجزٝس خبمؼخ ُلسـ اُ٘وبٝح ٖٓٝثْ االٗجبد كبٕ اُجزٝس اُز ٢عزلسـ رؤخز ٖٓ
اُجزٝس أُلقُٞخ ك ٢اُ٘وبٝح ٝرؤخز ثقٞسح ػؾٞائ٤خ.
1
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
-2آب ك ٢زبُخ ً ٕٞاُؼ٘٤خ عزخنغ كوو ُلسـ االٗجبد كبٕ ٖٓ اُنشٝس ١خِطٜب خ٤ذا ٖٓٝثْ ٣ؤخز خضء
ٜٓ٘ب ثْ رلقَ اُدزٝس اُ٘و٤خ ػٖ ثو٤خ أٌُٗٞبد.
٣دت إ ٣دٜض أُخزجش اُخبؿ ثبالٗجبد ثؼذح اخٜضح ٝادٝاد العزؼٔبُٜب ك ٢أًبٍ اُلسـ :٢ٛٝ
-1.3.4ادواث عامت
أ) ِٓوو ُسَٔ اُجبدساد.
ة) ػذعخ ٌٓجشح
ذ) اهجبم صخبخ٤خ (ثزش)ٟ
د) ٓسبس٣ش
ٛـ) ٓقبث٤ر ثبثزخ العزؼٔبُٜب ٖٓ هجَ اُلسبؿ
)ٝاٝسام رشؽ٤ر ٗٝؾبف
-2.3.4اجهشة عذ انبذور وتعتبز مه االجهشة االساسيت في انمختبزاث وهي وىعان:
ة -ػذاد ٓلشؽ اُٜٞاء ( ٝاُز ١آٌٖ رس٣ٞش أٌُ٘غخ اٌُٜشثبئ٤خ ُٜزا اُـشك ٝرغزؼَٔ كٓ ٢خزجشار٘ب ك٢
اُوطش).
-1اُؼذاد اال٣ ٍٝغزؼَٔ ُِجزٝس اٌُج٤شح ٓثَ :رسح فلشاء .زٔـُٞ .ث٤ب .كبف٤ُٞب .ثضاُ٤ب ...اُخ ٣ٝزٌٕٞ
ٛزا اُؼذاد ٖٓ ُٞزز ٖ٤ازذأٛب راد كزسبد ( 50ا 100 ٝكزسخ) ٝاُلزسخ راد زدْ ٣ز٘بعت ٓغ زدْ
اُجزٝس أُغزؼِٔخ الخِٜب آب اُِٞزخ اُثبٗ٤خ ٝاُز ٢روغ رسذ اُِٞزخ اال ٠ُٝكٔغز٣ٞخ ٝسه٤وخ ٝرؼزجش
ثٔثبثخ هبػذح ٝراد كزسبد ٢ٛاالخشٝ ٟرزسشى اُ ٠االٓبّ ٝاُخِقٞ٣ٝ .مغ اُؼذاد ػِٝ ٠سم اُضسع
ٝػ٘ذٓب ٣شاد اعزؼٔبُ ٚر٘ؾش اُجزٝس ػِ ٠اُِٞزخ ٣ٝضاٍ اُضائذ ٜٓ٘ب ثؼذ اُزبًذ ٖٓ إ ًَ ثزسح داخَ
كزسخ رسشى اُخؾجخ ٝرغوو ػِٝ ٠سم اُضسع ثٜذٝء ٝاٗزظبّ.
2
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ٝك ٢زبُخ اعزؼٔبٍ ٓلشؽ اُٜٞاء ٣دت ٓالزظخ ثزٝس اُؼبئِخ اُجبرٗدبٗ٤خ ٝاُز ٢ػ٘ذ ٝمؼٜب ػُِٞ ٠زخ اُؼذ
ٗالزع ثبٕ اُجزٝس اُلبسؿخ (اُخل٤لخ) رِزقن ثثوٞة اُِٞزخ ثوٞح ٝػِ ٚ٤كبٕ ٗغجخ االٗجبد اُ٘بردخ ؿ٤ش فس٤سخ
ٝالرٔثَ اُٞاهغٝ .ػِ٣ ٚ٤دت هجَ اُجذء ثؼِٔ٤خ ٝمغ اُجزٝس ػُِٞ ٠زخ اُؼذاد ػذ ٛز ٙاُجزٝس ثبُ٤ذ ٝثقٞسح
ػؾٞائ٤خ ثْ ثؼذ رُي صساػزٜب ثبُِٞزخ ٌُ ٢رٌٗ ٕٞغجخ االٗجبد فس٤سخ.
-3.3.4انمىبتاث Germinators
٢ٛٝاالخٜضح اُز ٢رغزؼَٔ ُزٞك٤ش اُظشٝف أُالئٔخ ُـشك اُؾشٝع ثبالٗجبد ٝأُ٘جزبد أُغزؼِٔخ رسز١ٞ
ػِ ٠كدٞاد ُٞمغ فٞاٗ ٢خبفخ ثبُجزٝس ٓٝزٞكش كٜ٤ب ٝعبئَ اُزجش٣ذ ٝاُسشاسح ٝثس٤ث رٌ ٕٞاُشهٞثخ
اُ٘غج٤خ ػبُ٤خ داخِٜب ز٤ث إ عؼخ اُلدٞح ( )9.5هذّٝ 3هُٜٞب 26اٗح ٝػشمٜب 24اٗح ٝاسرلبػٜب 27اٗح
ٝرغغ ُسٞاُ 13 ٢ف٤٘٤خ ( )19.5 X 18.5اٗح ٝػِٓ ٠غبزخ 12اٗح 2أُ٘جزخ أُٔزبصح رٌ ٕٞراد اثؼبد ًج٤شح
ٝعؼخ ًج٤شح ا٣نب ثؼنٜب رجشد ثٔبء ثبسد ٔ٣ش ك ٢اٗبث٤ت ِٓلٞكخ هطشٛب زٞاُ 0.25 ٢اٗح .أُبء ٞ٣مغ ك٢
هؼش اُلدٞح ٝرُي ٌُ٣ ٢غبػذ ػِ ٠ثوبء اُشهٞثخ اُ٘غج٤خ ػبُ٤خ داخَ أُ٘جزخ ٘ٛٝبى ػذح اٗٞاع ٖٓ اُغخبٗبد
اٌُٜشثبئ٤خ رغزؼَٔ داخَ اُلدٞح آب ٓـٔٞسح ك ٢أُبء آ ٝؼِوخ ك ٢اُٜٞاء ٘ٛبى فٔبٓبد ُنجو خش٣بٕ أُبء
اُز٣ ١جشد اُلدٞح رسذ اُسشاسح أُشؿٞثخ ُٝنجو دسخخ اُسشاسح ٘ٛبى ٓ٘ظْ زشاس.١
أ -ؿبعَ ثزٝس اُج٘دش :رسزبج ثؼل اُجزٝس اُ ٠ؿغَ ثٔبء خبسُٔ ١ذح 4-2عبػخ ٓثَ اُج٘دش (Beta
)ُ Vulgarـغَ أُٞاد أُثجطخ ٛٝزا أُٞاد راد ُ ٕٞؿبٓن ٝرغجت رِ ٕٞاُدزٝس ز٤ث رٞمغ اُجزٝس ثوطؼخ
هٔبػ ُ٘٤خ ثْ رشثو رسذ أُبء اُدبس. ١
3
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ة -أُٜذ :اًثش ٓخزجشاد االٗجبد رغزؼَ ٝسم اُ٘ؾبف ا ٝاُشَٓ ٝالثذ إ ٌٕٞ٣أُٜذ:
)1ؿ٤ش عبّ ُِجبدساد اُ٘بٓ٤خ
)2خبٍ ٖٓ اُؼلٖ .اٌُبئ٘بد اُس٤خ اُقـ٤شح ٝعجٞسارٜب
)3رٞكش ر٣ٜٞخ ٝسهٞثخ خ٤ذح ُِجزٝس.
رغزؼَٔ ثزٝس ػؾت اٝسًٝ ١زُي ثزٝس اُ٘د َ٤االث٤ل ك ٢اٝسثب اُؾٔبُ٤خ ُِزبًذ كٔ٤ب ارا ًبٕ أُٜذ عبّ
ٝرُي الٕ خزٝس ٛزا اُ٘جبربد الرظٜش ثقٞسح هج٤ؼ٤خ ػ٘ذٓب ٌٕٞ٣أُٜذ عبّ.
اوىاع انمهاد:
أُٜذ ٣دت إ ٣شهت ثقٞسح ًبك٤خ هِ٤خ كزشح اُلسـ ُسبخخ اُجزٝس ٝاُجبدساد اُ ٠سهٞثخ ػِ ٠إ
الرٌ ٕٞاُشهٞثخ ػبُ٤خ ثس٤ث رؤثش ػِ ٠اُز٣ٜٞخ ٓٝغ ٛزا كبٕ ثؼل اُجزٝس رسزبج اُ ٠سهٞثخ ػبُ٤خ ٌٖٔ٣ٝ
اخزجبس سهٞثخ أُٜذ ثبُنـو ثٞاعطخ االفجغ ػِ ٚ٤رزٌ ٕٞزِوخ سه٤وخ ٖٓ أُبء ػِ ٠االفجغ ًٔب ٣دت إ
٣لسـ أُٜذ ٤ٓٞ٣ب ُِزبًذ ٖٓ سهٞثز .ٚإ امبكخ أُبء ُٜٔذ اُجزٝس ٣ؼزٔذ ػِ ٠اُزجخش اُسبفَ ك ٢أُ٘جزخ
ٝاُز٣ ١ؼزٔذ ػِ ٠اُشهٞثخ اُ٘غج٤خ داخَ زدشح أُ٘جزخ ٌٖٔ٣ٝاعزؼٔبٍ أُؼبدُخ ادٗبً ٙذُُ َ٤زوذ٣ش ًٔ٤بد
أُبء أُطِٞثخ امبكز ٚػ٘ذ اعزؼٔبٍ اُشَٓ ك ٢اُلسـ.
4
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
عذد انمهيمتز مه انماء انمضاف نكم 100غم مه انزمم انجاف =( 11..21مههتز (جم) /انىسن انكهي
بانغزاماث) .-2.2 x
٣ٝؼزٔذ امبكخ آبء ػِٞٗ ٠ع اُجزٝس أُطِٞة كسقٜب ٞٗٝع اُشَٓ أُغزؼَٔ.
ُٔب ًبٗذ دسخخ اُسشاسح ٝ ٢ٛازذح ٖٓ اُؼٞآَ أُٜٔخ ك ٢االٗجبد ًٔب ُٜب اثش ًج٤ش ػِ ٠اٗجبد
اُجزٝس ػِ ٚ٤الثذ ٖٓ ٓالزظخ رُي ٤ٓٞ٣ب داخَ أُ٘جزخ ز٤ث ٖٓ أُالزع إ ثؼل اُجزٝس رسزبج ك ٢اٗجبرٜب اُ٠
رـ٤ش ك ٢دسخخ اُسشاسح ٝرُي ثزؼش٣نٜب ُذسخخ ٝاهئخ هٞاٍ ( )16عبػخ ٝػِ ٠دسخخ زشاس ٟػبُ٤خ ُٔذح
( ) 8عبػبد ثبُ .ّٞ٤آب ك ٢زبُخ ٝخٞد ػطِخ ػ٘ذئز رٞمغ اُجزٝس ػِ ٠اُذسخخ اُٞاهئخ ٌٖٔ٣ٝاُسق ٍٞػِ٠
رـ٤ش دسخخ اُسشاسح آب ث٘وَ اُقٞاٗ ٢اُ٘ٓ ٠جزبد اخش ٟا ٝإ رـ٤ش دسخخ اُسشاسح اٝرٓٞبر٤ٌ٤ب.
-3.4.4االضاءة:
اُنٞس مشٝسُ ١جؼل ثزٝس اُخزسٝاد ٓٝؼظْ اُسؾبئؼ ٝاالٛٝبس ٝثزٝس االؽدبس ٌٖٔ٣ٝ
اعزؼٔبٍ مٞس كِٞسع٘ذ ثذٍ اُزٝس اُطج٤ؼ ٢ز٤ث إ ٘ٛبى دالئَ رؾ٤ش اُ ٠إ ٓقجبذ مٞء كِٞسع٘ذ
ٓسلض ُالٗجبد ٓثَ اُنٞء اُطج٤ؼًٔ ٢ب اٗ ٚهِ َ٤اُسشاسح ٝػ٘ذ ٝمؼ ٚك ٢أُ٘جزخ ٣ؼط٘٤ب زشاسح ٝاُز٣ ٢دت
إ رزٞاصٕ ث٘ظبّ ٌُ ٢ال٣ؤد ١اُخ خلبف أُٜذ ٝثٔؼذٍ ( )150-75هذّ /ؽٔؼخ ًٔب إ اُنٞء ٣دت إ ٘٣زؾش.
ًٔب ٣دت إ رؼشك اُجزٝس ُِنٞء كزشح ( )8عبػبد خالٍ كزشح اُٜ٘بس.
-4.4.4عذ انبذور:
إ ػذ اُجزٝس ك ٢كسـ االٗجبد ٣زْ ػؾٞائ٤ب ثذ ٕٝرٔ٤ض ُسدٜٔب آ ٝظٜشٛب اُخبسخ ٌٖٔ٣ ٢إ ٣زْ
ثٞاعطخ اُ٤ذ ا ٝثٔغبػذح اُِٞذ اُخؾجُِ ٢ؼذ ا ٝاعزؼٔبٍ ػذاد اُجزٝس ز٤ث ٌٖٔ٣اعزؼٔبٍ هش٣وخ أُلشؿخ
ُِجزٝس اُ٘بػٔخ .آب اُجزٝس اٌُج٤شح كبٜٗب رسغت ثبُؼذاد اُخؾجٝ ٢ثبعزؼٔبٍ اُؼذاد اُخؾج٘ٔ٣ ٢غ اُزٔ٤ض
اُؾخق ٢ك ٢اخز٤بس اُجزٝس ا ٝهذ ٣زْ ٣ذ٣ٝب.
5
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ػ٘ذ ٝمغ اُجزٝس ػِ ٠أُٜذ ٣دت ٓشاػبح رٞص٣غ اُجزٝس ثس٤ث رٌ ٕٞث ٖ٤ثزسح ٝاخشٓ ٟغبكخ ٓ٘بعجخ
ٝخبفخ اٌُج٤شح ٝرُي ُنٔبٕ رٞك٤ش ظشٝف ٓزؾبثٜخ ٌَُ اُجزٝس ٝػذّ افبثخ اُجزٝس اُغِٔ٤خ ثبُٔقبثخ ٝإ
رٌ ٕٞأُغبكخ ث ٖ٤ثزسح ٝاخش ٟثوذس (ٓ ) 5-1.5شاد ٖٓ هطش اُجزٝس أُلسٞفخ ز٤ث إ ثؼل اُجزٝس ٓثَ
اُجو٤ُٞبد ٝاُجبصالء ٣زنبػق زدٜٔب ثؼذ آزقبفٜب أُبء ٝثؼٌغٜب اُغج٘٤بؽ .ػٔٓٞب ٣دت إ رالزع
أُغبكبد ث ٖ٤اُجزٝس ػ٘ذ ٝمؼٜب ك ٢أُٜذ ثبُ٘غجخ ُِجزٝس اُقـ٤شح ٓثَ خذ ثشع ...ْ٤اُخ ػ٘ذ ٝمغ اُجزٝس
ػِٝ ٠سم اُ٘ؾبف ر٘ؾق ٓغ اُزبًذ ٖٓ ػذّ اُزقبم اُجزٝس ٓغ ثؼنؼٜب ٛٝزٔٓ ٙب ٣غجت رِق ا ٝاػطبء اٗجبد
ؿ٤ش فس٤ر.
ثؼل اُجزٝس رٌ ٕٞك ٢دٝس عٌٌُٝ ٕٞغش هٞس اُغٌ ٕٞالثذ إ رؼشك اُ ٠ظشٝف خبفخ ز٤ث
ُٞزع ٖٓ خالٍ اُلسـ إ اُجزٝس أُ٤زخ ؿبُجب ٓبرزسَِ ػ٘ذ افبثزٜب ثبُلطش٣بد ٝرٌ ٕٞسخٞح ٝاُدٌٕ٘ٞ٣ ٖ٤
سخٝ ٞثذ .ُٕٞ ٕٝثٔ٘٤ب اُجزٝس اُز ٢ك ٢زبُخ عٌ ٕٞرجو ٠ه٣ٞخ خبُ٤خ ٗغج٤ب ٖٓ اُؼلٖٝ .إ ًبٕ ٘ٛبى ا ١اٗجبد
( ٗٔٞاد ا ٝثشاػْ ؽبرح) ٣دت إ ٣ؼبد اُلسـ رسذ اُظشٝف أُ٘بعجخ ُِزـِت ػِ ٠هٞس اُغٌ٣ ٢ٌُ ٕٞؼط٘٤ب
اٗجبد ٓ٘زظْ.
٘ٛبى ثزٝس رجو ٠فِجخ ٗظشا الٗؼذاّ هبثِ٤زٜب ػِ ٠آزقبؿ أُبء ٝرُي الٕ خذاس اُجزسح ٌٕٞ٣ؿ٤ش
ٗبكز ُِٔبء ٝرغٔٛ ٠ز ٙاُجزٝس ثبُجزٝس اُقِجخ ًٔب ك ٢اُجو٤ُٞبد ٝاُوطٖ ٝاُجبٓ٤ب ٗٝغجخ ٛز ٙاُجزٝس ك ٢كسـ
االٗجبد رخزِق رجؼب ُِؼٔش ٝاُ٘ٞع ٝاُق٘ق ٝأُسز ٟٞاُشهٞثٝ ٢ظشٝف االٗزبج ٌٖٔ٣ٝإ ر٘جذ اُجزٝس
اُقِجخ ُ ٞاػط٤زٝ ٚهذ ًبك ٌٖٔ٣ٝ ُِٞٔ٘ ٢رٔ٤ضٛب ػٖ اُجزٝس االػز٤بد٣خ ثغُٜٞخ الٗزلبخٜب ٝإ ًبٕ ٘ٛبى ؽي
ك ٌٖٔ٤كسقٜب ٝرُي ثٞمؼٜب ػِٝ ٠سم ٗؾبف ثْ دزشخزٜب ثشؤٝط االفبثغ اُ ٠االٓبّ ٝاُخِق كبرا ُْ
٣لقَ ؿالف اُجزسح كبٕ اُجزسح رسغت ػِ ٠اعبط ثزسح فِجخ ٝثؼٌغٜب الرسغتٝ .رذسج اُ٘ز٤دخ ك ٢ثطبهخ
6
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
اُزسًِ َ٤بُجو٤ُٞبد ػِ ٠اعبط اُجزٝس عش٣ؼخ االٗجبد رٞمغ رسذ زوَ االٗجبد ٝاُجزٝس اُقِجخ رٞمغ رسذ
زوَ اُجزٝس اُقِجخ.
٢ٛٝاُجزٝس اُز ٢ػ٘ذ آزقبفٜب أُبء رقجر ُ٘٤خ اُوٞاّ ٖٓٝثْ ر٘زلخ ٝػِ ٠مٞء رُي رٔ٤ض ػٖ
اُسبالد أُزًٞسح ك ٢أ ٝة
مثال
ارا ًبٕ ٓؼذٍ عشػخ االٗجبد ٓٝ %80ؼذٍ اُجزٝس اُقِجخ %15ز٤ث رٌ ٕٞهشاءح اُجطبهخ ًبالر:٢
مالحظت-:
ثؼل ٓسبف َ٤اُؼبئِخ اُخ٤ٔ٤خ رٌ ٕٞػذٔ٣خ االخ٘خ ٓثَ اٌُشكظ ٝاُلٌ٤ٗٞب ز٤ث إ ٗغجخ اُجزٝس
ػذٔ٣خ االخ٘خ ُٜز ٖ٣أُسق ٖ٤ُٞػِ ٠اُزٞاُ٣ٝ ) %43 ٝ %8( ٢شخغ اُغجت ُؼذّ االخقبة ث ٖ٤اُخِ٤خ
اُزًش٣خ ٞٗٝاح اُج٣ٞن٤خ ك ٢اٌُ٤ظ اُد٘ٝ ٢٘٤ػِ ٚ٤الثزٌ ٕٞاُد٘ ٖ٤ك ٢ز ٖ٤رزٌ ٕٞثو٤خ االخضاء االخشُِ ٟجزسح
ثقٞسح هج٤ؼ٤خ ٝا٣نب ٘ٛبى ثزٝس ُْ ٌ٣زَٔ ٗٔ ٞاُد٘ ٖٓ ٖ٤اُ٘بز٤خ أُشكُٞٞخ٤خ ٝرسزبج ُلزشح ٤٘ٓٝخ الًزٔبٍ
اُ٘ٔ ٖٓٝ ٞاالٓثِخ ػِ ٠رُي اٌُشكظ ٝأُوذٗٝظ ٝاُدضس.
انمصادر :
7
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
8
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ٔالثل يٍ االْزًبو ثشكم فبص ثؼًهٛخ اٍزقالص انؼُٛبد ثؾٛش ركٌٕ يًضهخ رًبيب نكًٛخ انجنٔه انًزقهض
يُٓب ٔمنذ ٔىٌ يُبٍت نٓنِ انكًٛخ يٍ انجنٔه ٔالثل اٌ رغو٘ انؼًهٛخ ثؾؼٕه طبؽت انشبٌ ثؼل اٌ ٚكٌٕ
لل للو ؽهت نهغٓخ انًَؤٔنخ ػٍ انفؾض ٚطهت ف ّٛاعواء انفؾٕطبد ػهٗ انجنٔه انز ٙثؾٕىرّ يجُٛب فٙ
ؽهجّ َٕع ٔطُف انجنٔه ٔانكًٛخ نلٔ ّٚيكبٌ انقيٌ ؽٛش رمٕو انغٓبد انًَؤٔنخ ثؼل منك ثبهٍبل يًضم ػُٓب
نغوع اٍزقالص انؼُٛخ انًطهٕثخ نهفؾض.
-2.2.1ارسانيح انثذور : Seed lotكًٛخ يؾلٔكح ثبنٕىٌ يٍ انجنٔه طُف يؼ ٍٛرُزً ٙانٗ يوؽهخ اكضبه
ٔاؽلح ٔنُبرظ َفٌ انَُخ ثؾٛش ركٌٕ يزغبََخ ف ٙطفبرٓب انطجٛؼٛخ يٍ ؽٛش انًظقو ٔكهعخ انُظبفخ ٔؽغى
انجنٔه ٔانهٌٕ ٔانوائؾخ.
أ ْ ٙكًٛخ يؼُٛخ يٍ ثنٔه (انًؾبطٛم ،انقؼؤاد ،االشغبه) يزًبصهخ ٔيزغبََخ ػُل انزؾهٛم ٔاٌ الٚيٚل
كًٛزٓب ثب٘ ؽبل يٍ االؽٕال ػٍ رٕطٛبد ٔلٕاػل ) (I.S.T.Aا٘:
أ -ثبنَُجخ نهجنٔه انز ٙؽغًٓب َٚبٔ٘ أ اكجو يٍ ؽغى ثنهح انؾُطخ فأٌ انؾل االػهٗ نكًٛخ االهٍبنٛخ
ركٌٕ ( )02ؽٍ.
ة -ايب ثبنَُجخ نهجنٔه انز ٙؽغًٓب الم يٍ ؽغى ثنهح انؾُطخ فبٌ انؾل االػهٗ نكًٛخ االهٍبنٛخ ركٌٕ
( )02ؽٍ.
د -ايب ثنٔه اشغبه انغبثبد فبٌ انؾل االػهٗ نكًٛخ االهٍبنٛخ ركٌٕ ( )5ؽٍ ٔػهٚ ّٛزؼ ٍٛرغيئخ اكلاً
انجنٔه انكجٛوح ػهٗ ػٕء يبٔهك لجم انمٛبو ثبٍزقالص انؼُٛبد.
1
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
-1.2.1انعينح االونيح ْٙٔ : Primary sampleكًٛخ انجنٔه انًَزقهظخ نًوح ٔاؽلح يٍ يُطمخ ٔاؽلح
يٍ االهٍبنٛخ ثظٕهح ػشٕائٛخ ثٕاٍطخ لهى أ ػظب اٍزقالص انؼُٛبد أ ثبنٛل ٍٕاء كبَذ انجنٔه فٙ
ػجٕاد يقزهفخ انؾغٕو أ غهخ ػهٗ شكم اكٕاو أ يٕعٕكح ف ٙاؽل انًقبىٌ أ ٍبٚهٕ انجنٔه أ انشبؽُبد.
-2.2.1انعينح انًزكثح ْٙٔ :Composite sampleكًٛخ انجنٔه انزٚ ٙزى انؾظٕل ػهٓٛب يٍ عواء فهؾ
انؼلك انًطهٕة يٍ انؼُٛبد االٔنٛخ انًَزقهظخ يٍ اهٍبنٛخ ٔاؽلحٔ .ػبكح ركٌٕ ْنِ انكًٛخ اكجو يٍ انؼُٛخ
انًطهٕثخ ٔانز ٙروٍم نهفؾضٔ .ثننك ٚقزيل ٔىَٓب نهؾظٕل ػهٗ ()4 .0 .0
-3.2.1انعينح انًطهىب ارسانها نهفحص ْٙٔ :Submitted sampleانؼُٛخ انز ٙرؾظم ػهٓٛب يٍ
انؼ ُّٛانًوكجخ ٔانز ٙروٍم انٗ انغٓخ انًؼُٛخ نهفؾض الفؼبػٓب نهفؾض.
-4.2.1انعينح انعًهيح ْٙٔ :Working sampleانؼُٛخ انًَزقهظخ يٍ انؼُٛخ انًوٍهخ ٔانز ٙرغو٘
ػهٓٛب انفؾٕطبد ٔػهٗ ػٕء رؾهٛهٓب رؾلك َزبئظ انفؾض.
أ -اٌ كًٛخ انجنٔه انًَزقهظخ (انؼُٛبد االٔنٛخ) كهٓب رؼٕك نُفٌ االهٍبنٛخ ثغغ انُظو فًٛب اما كبَذ
يؼجبءح أ فهخ.
ة -رُظى االهٍبنٛبد انجنٔه ثؾٛش ركٌٕ يٍ انَٕٓنخ ػهٗ انمبئى ثبٍزقالص انؼُٛبد انٕطم انٗ ا٘ عيء
أ ػجٕح ف ٙاالهٍبنٛخ.
د -ػُل اٍزقالص انؼُٛخ فبٌ كًٛخ انجنٔه انًَزقهظخ ( انؼُٛخ االٔنٛخ ) يٍ كم يٕلغ لله االيكبٌ
يزَبٔٚخ.
س -اهٍبنٛبد انجنٔه انز ٙيؼجبءح ف ٙػجٕاد طغٛوح كبنؼهت ٔانجبكٛزبد ...انـ رَزقهض انؼُٛبد فْ ٙنِ
انؾبنخ لجم انزؼجئخ ا٘ يٍ فطٕؽ انزؼجئخ يجبشوح ثؾٛش ركٌٕ كًٛخ انؼُٛخ انًَزقهظخ يطبثمخ نكًٛخ
انؼُٛخ انًطهٕثخ .
ط -فؾض كم ػُٛخ أنٛخ ٍٕاء اٍزقهظذ ثبنٛل أ ثب٘ انخ افوٖ ( لهى ،أ ػظب ) نهزبكل يٍ رغبََٓب يٍ
انُبؽٛخ انُٕػٛخ ٔ .رَزجؼل كم ػُٛخ يقزهفخ الرشجّ يضٛالرٓب يٍ انؼُٛبد انًَزقهظخ يٍ االهٍبنٛخ.
2
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ٔكننك رَزجؼل انؼجٕح انقبطخ ثٓب الَّ يٍ انًٓى اٌ ركٌٕ ػجٕاد االهٍبنٛخ يزًبصهخ ٔاٌ انؼُٛبد
االٔنٛخ ٚغت اٌ عًٛؼب يزغبََخ نهؾظٕل ػهٗ ػُٛخ يوكجخ يًضهخ ٔاما يبظٓو ػلو انزغبٌَ فٙ
انؼُٛبد االٔنٛخ فالثل يٍ اٚمبف ػًهٛخ اٍزقالص انؼُٛبد ٔانطهت يٍ طبؽت انجنٔه رمَٛى االهٍبنٛخ
انٗ ػلح الَبو يزغبََخ ٔيٍ صى فؾض كم عيء ثظٕهح يَزمهخ.
ػ -ػُليب ركٌٕ انجنٔه يؼجبءح ف ٙػجٕاد يقزٕيخ رَزقهض انؼُٛبد ثؼظب أ لهى اٍزقالص انؼُٛبد أ
ثفزؼ انؼجٕح.
ٔرَزقهض انؼُٛخ يٍ اكٛبً انمًبُ ثٕاٍطخ اكفبل لهى أ ػظب اٍزقالص انؼُٛبد ف ٙاؽلٖ ىٔاٚب
انقٛبؽ ٔثؼل اٍزقالص انؼُٛخ رقزى ثٕاٍطخ انخ انقزى ٔالثل يٍ رؾبش ٙفزؼ صمٕة كجٛوح ف ٙانك.ٌٛ
-1.1.1االدواخ انًستعًهح في استخالص انعيناخ :رقزهف ثبفزالف َٕع انجنٔه ٔانؾبنخ انًٕعٕكح ػهّٛ
ٔرَزؼًم ف ٙاٍزقالص انؼُٛبد االكٔاد انزبنٛخ:
ػظب اٍزقالص انؼُٛبد :ػجبهح ػٍ اَجٕة يؼلَ ٙيغٕف اؽل ؽوف ّٛيلثت ٚؾزٕ٘ ػهٗ ػلك يٍ
انضمٕة ٕٔٚعل ثلافهّ اَجٕة يؼلَ ٙافو ػلك صمٕثّ يَبٔٚخ نؼلك صمٕة االَجٕة انقبهع ْٙٔ ٙػهٗ
صالصخ ؽغٕو ( 60اَظ 55 ،اَظ 04 ،اَظ)ٔ .ػًٕيب انؼظب انكجٛوح ( 60اَظ) يالئى الهٍبنٛبد انجنٔه
انًٕعٕكح ػهٗ شكم فهخ ٔثبكٕاو أ ف ٙػجٕاد كجٛوح .ايب انؼظب انًزٍٕطخ ( 55اَظ) فٓ ٙيالئًخ
نهؼجٕاد انز ٙرؾزٕ٘ ػهٗ ثنٔه الم يٍ ( )75كغى .ايب انؼظب انظغٛوح ( 04اَظ) فزَزؼًم نهجنٔه
انظغٛوح ؽوح االََٛبة.
قهى استخالص انعيناخ :ػجبهح ػٍ اَجٕة يؼلَ ٙيغٕف مٔ َٓبٚخ يلثجخ ٔنّ فزؾخ ماد يمطغ ثٛؼٕ٘
يٍ انطوف انًلثت ٔيمطغ كائو٘ يٍ انطوف االفو ْٕٔ َٚزؼًم نهجنٔه انًؼجبءح ثؼجٕاد يٍ
االكٛبً َٔٚزؼًم اٚؼب ف ٙاٍزقالص انؼُٛبد يٍ انؼهت انًؼلَٛخ ٔٚكٌٕ ثؾغٕو يقزهفخ.
3
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
أ -ف ٙؽبنخ ٔعٕك انجنٔه ػهٗ شكم اكٕاو (فهخ) كبٌ ركٌٕ ف ٙانجٛبكه فبٌ اٍزقالص انؼُٛخ يُٓب ركٌٕ
ايب ثٕاٍطخ انٛل أ ثؼظب اٍزقالص انؼُٛبد ايب ف ٙؽبنخ ٔعٕك انجنٔه ف ٙػجٕاد ٍٕاء كبَذ
يظُٕػخ يٍ انمًبُ أ انغُفبص فبٌ اٍزقالص انؼُٛبد ركٌٕ اٍهى ثبٍزؼًبل ػظب أ الالو
اٍزقالص انؼُٛبدٔ .اما كبَذ انجنٔه ف ٙػجٕاد يؼلَٛخ يقزٕيخ فبَّ ًٚكٍ فزؼ صمت ثٓب ثٕاٍطخ لهى
اٍزقالص انؼُٛبد ثؾٛش ركٌٕ ْنِ انفزؾخ يالئًخ الََٛبة انجنٔه ٔاما كبَذ ػًهٛخ االٍزقالص يٍ
انؼهت ثبنٛل فؼُلْب ٚكٌٕ يٍ انؼؤه٘ فزؼ انغطبء ٔاػبكح فزى انؼهجخ أ رؼجئخ انجنٔه ثؼل اٍزقالص
انؼُٛخ .ف ٙؽبنخ اٍزقالص انؼٛخ يٍ انؼجٕاد انًظُٕػخ يٍ انمًبُ رفزؼ يٍ انيأٚخ انؼهٛب ػُليب
رَزقهض انؼُٛخ ثبنٛل أ ٚكٌٕ غوً انؼظب أ انمهى فَ ٙفٌ انًُطمخ ٔثؼل اٍزقالص انؼُٛخ رقبؽ
انًُطمخ انًفزٕؽخ .ايب انؼجٕاد انجالٍزٛكٛخ أ اكٛبً انُبٚهٌٕ فبٌ اػبكح انقزى ٚكٌٕ ثًظله ؽواه٘
أ ثبٍزؼًبل شوٚؾ انقزى.
ة -ف ٙؽبنخ اٍزقالص انؼُٛبد ثبنٛل رزى ػًهٛخ اكفبل انٛل ْٔ ٙيغهمخ صى رفزؼ ف ٙانًٕػغ انًواك افن
انؼُٛخ االٔنٛخ يُّ ثؼل منك رغهك انٛل نهؾفبظ ػهٗ كًٛخ انجنٔه ٔػلو فمل ا٘ عيء يُٓب ػُل ٍؾت انٛل.
د -ف ٙؽبنخ اٍزقالص انؼُٛبد ثٕاٍطخ انؼظب رلاه االَجٕثخ انلافهٛخ نغهك صمٕثٓب صى رغًٌ ف ٙكزهخ
انجنٔه ( ٍٕاء فهخ أ ػجٕح) انٗ اٌ رَزمو ٔثؼل منك رفزؼ انضمٕة لزُينك انجنٔه ثلافهٓب صى ثؼل منك
رغهك انضمٕة صبَٛخ ٔرَؾت انؼظب ٔثٓنِ انطوٚمخ ًٚكٍ انؾظٕل ٔثُغبػ ػهٗ كًٛخ يٍ انجنٔه (ػُٛخ
أنٛخ) يٍ انٍٕؾ ٔانغٕاَت ٔرفؾض نهزبكل يٍ ػلو ٔعٕك ثنٔه يزؼوهح ف ٙاالهٍبنٛخ صى رٕػغ فٙ
انك ٌٛانًؼل نٓب ٔركوه انؼًهٛخ نؾ ٍٛانؾظٕل ػهٗ انؼُٛخ انًطهٕثخٔ .الثل اٌ رغًٌ انؼظب افمٛب فٙ
انؼجٕاد ٔنٓنا ٚغت لهت االكٛبً ػهٗ عٕاَجٓب نزَٓٛم انؼًهٛخ.
4
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
أ -اٌ ػلك انؼُٛبد االٔنٛخ انًَزقهظخ يٍ اهٍبنٛخ انجنٔه ػُليب ركٌٕ يُزظًخ ثشكم اكلاً أ كافم
ػجٕاد يقزهفخ انؾغٕو يٕػؾخ اكَبِ ٔؽَت رؼهًٛبد يُظًخ فؾض انجنٔه انلٔنٛخ ).(I.S.T.A
ة -ايب ف ٙؽبنخ ٔعٕك اهٍبنٛخ انجنٔه ف ٙػجٕاد ٔماد اؽغبو يزًبصهخ فزَزقهض انؼُٛبد االٔنٛخ كًب
يج ٍٛاكَبِ:
رَزقهض ػُٛخ ٔاؽلح نكم صالس ػجٕاد ػهٗ اٌ الٚمم ػلكْب ػٍ فًَخ يٍ 23- 5عثىج
رَزقهض ػُٛخ ٔاؽلح يٍ كم فًَخ ػجٕاد ػهٗ اٌ ال ٚمم ػلكْب ػٍ ػشوح اكثز يٍ 23عثىج
س -ثبنَُجخ نجنٔه انقؼؤاد أ َجبربد انيُٚخ طغٛوح انؾغى ٔانوْٛفخ ٔانز ٙركٌٕ يٕػٕػخ ف ٙاكٛبً
ٔهلٛخ طغٛوح فٛغت افن ػلك يٍ االكٛبً الرمم ػٍ ٔ % 0ثظٕهح ػشٕائٛخ ٔٚقهؾ يؾزٕاْب يغ
ثؼؼٓب ثؾٛش الٚمم ٔىٌ انؼُٛخ ػٍ انؾل انًموه.
ط -ف ٙؽبنخ اننهح انظفواء اما كبَذ يقئَخ ػهٗ شكم ػواَٛض فبٌ ػلك انؼُٛبد االٔنٛخ انزٙ
رَزقهض يٍ ٔ 7-5يٍ ايبكٍ يقزهفخ ثؾٛش ٚكٌٕ ػلك انؼواَٛض يٍ 02 -05ػوَٕص ٔثؼل منك
رفوؽ انجنٔه ٔرقهؾ عٛل ٔرَزقهض يُٓب انؼُٛخ انًطهٕثخ.
ػ -اما كبَذ االهٍبنٛخ يؼجبح ف ٙػوثبد ٍكك انؾلٚل أ ػوثبد َمم رَزقهض 5ػُٛبد أنٛخ ٔيٍ
ايبكٍ يقزهفخ ٔػهٗ صالصخ اػًبق يقزهفخ .ايب اما كبَذ انؼوثبد كجٛوح انؾغى فَٛزقهض 00ػُٛخ
أنٛخ يُٓب.
ؿ -ف ٙؽبنخ اٍزقالص ػُٛخ يٍ اهٍبنٛخ اصُبء انزغٓٛي ٔانزؼجئخ فغت افن يملاه
5
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
انًصادر :
6
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
كبُٔبء اُؾش ٓٞعٞد ك ٢أُغبكبد اُج٘٤خ ُِخال٣ب ٣ٝلوذ ثغُٜٞخ ٝػِ ٚ٤كٖٔ اُغُٜٞخ رؾذ٣ذ ًٔ٤ز ٚثبُطشم
اُؼبٓخ أُغزخذٓخ ُزؾذ٣ذ أُؾز ٟٞاُشؽٞث. ٢
آب أُبء أُشرجؾ ك ٜٞأُبء أُشرجؾ ثٌٔٗٞبد اُجزٝس ٣ٝغٔ ٠ثبُٔبء أُذٓض Adsorbed water
ٌٕٞ٣ٝهٞح اسرجبؽ ٚثبُجزٝس اًجش ٝهذ ٞ٣عذ أُبء ٓشرجؾ اسرجبؽب ً٤ٔ٤ب٣ٝب ثٌٔٗٞبد اُجزسح ٣ٝغٔ ٠ثٔبء اُزجِٞس
ٝػِ ٚ٤ال ٌٖٔ٣اُزخِض ٖٓ أُؾز ٟٞاُشؽٞث ٢أُٞعٞد ثبُجزٝس ثظٞسح ربٓخ ٝرُي الٗ ٚثؼذ كزشح ٖٓ اُزغخٖ٤
٣ؾذس رجخشا ا٣ؼب ٖٓ أُٞاد أُزطب٣شح ٝهذ ٣ؾذس رـ٤ش ثبُٞصٕ ٗبرظ ٖٓ االًغذح ٝػِ ٖٓ ٚ٤اُؼشٝسٓ ١الؽخ
رُي ػ٘ذ اُزوذ٣ش الػطبء ٗز٤غخ طؾ٤ؾخ هذس أُغزطبع.
ثؼذ اعزخالص اُؼ٘٤بد اُخبطخ ثبُلؾض اُشؽٞث ٢رٞػغ ٓجبششح ك ٢اٝػ٤خ ٓؾٌٔخ اُـِن خٞكب ٖٓ
اُلوذ اُشؽٞث ٢اُؾبطَ اص٘بء اُ٘وَ ُٔؾطخ اُلؾض ٘٣ٝظؼ ٘ٛب ثبعزؼٔبٍ اً٤بط اُ ٢ُٞ٤اصُِ ٖ٤شخض صٜٔ٘ب
1
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
ٝرٌ ٕٞؽبكظخ ثؼذ عذ اُلٛٞخ ثظٞسح ٓؾٌٔخ ٝالثذ ٖٓ اعشاء اُلؾض ػِٜ٤ب ػ٘ذ ٝطُٜٞب ُِٔخزجش ثبعشع
ٝهذ ٌٖٓٔ.
ثٜز ٙاُطش٣وخ ٌٖٔ٣رخل٤غ أُؾز ٟٞاُشؽٞث ٢اُ ٠اُ٘غجخ أُشاد اُؾظ ٍٞػِٜ٤ب ًٔب اٜٗب رغزخذّ ك ٢رغل٤ق
سؽٞثخ اُجزٝس ًٔب ك ٢اُشص ٌٖٔ٣ٝاعزخذاّ اُوبٗ ٕٞاُزبُ: ٢
ا: ١
وصٌ انشطىثخ ػهً اسبط انىصٌ انشطت ( = %وصٌ انشطىثخ ( H2Oفٍ انجزوس) /انىصٌ انكهٍ) × 100
يثبل يذهىل:
ارا ًبٕ ُذ٘٣ب ًٔ٤خ ٖٓ ثزٝس اُشص ٝصٜٗب ً 100ـْ سؽٞثزٜب ٗٝ %20ش٣ذ رخل٤غ سؽٞثزٜب اُ% 13 ٠
ً 80 =20 -100ـْ ٝصٕ أُبدح اُغبكخ
وصٌ انشطىثخ ػهً اسبط انىصٌ انشطت ( = %وصٌ انشطىثخ ( H2Oفٍ انجزوس) /انىصٌ انكهٍ) × 100
اُٞصٕ اٌُِٝ = ٢صٕ أُبدح اُغبكخ ٝ +صٕ اُشؽٞثخ
اُٞصٕ اٌُِٝ + 80 = ٢صٕ اُشؽٞثخ
ٝ( = 0.13صٕ اُشؽٞثخ ك ٢اُجزٝس ٝ + 80 ( /صٕ اُشؽٞثخ ك ٢اُجزٝس)) × 100
2
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
ٛٝز ٙاُطش٣وخ رغزؼَٔ ك ٢رؾذ٣ذ ٗغجخ اُشؽٞثخ ك ٢اُزشثخ ٝأُٞاد ؿ٤ش اُلؼبُخ ٝك ٢ثؼغ االؽ٤بٕ رغزؼَٔ ك٢
ؽبُخ اُجزٝس اُ٘غ٤ِ٤بد .
ٌٖٔ٣رؾذ٣ذ أُؾز ٟٞاُشؽج ٢ثطشم ٓخزِلخ ٣زٞهق رُي ػِٞٗ ٠ع اُجزٝس أُشاد روذ٣ش ٓؾزٞاٛب
اُشؽٞث ٢اُز ٌٖٔ٣ ٢ثٞاعطزٜب اصاُخ اػِٗ ٠غجخ ك ٢أُؾز ٟٞاُشؽٞثُِ ٢جزسح ثششؽ ػذ رؾَِ اُجزسح ٝاُزوَِ٤
ٖٓ كوذإ أُٞاد أُزطب٣شح ( ا ١إ ٌٕٞ٣اهَ ٖٓ أُبء أُذٓض اُز ١ال ٌٖٔ٣اعزخالط)ٚ
فبنطشَقخ انًجبششح :رغزؼَٔ ُِؾظ ٍٞػِ ٠دهخ ػبُ٤خ ُِٔؾز ٟٞاُشؽٞثُٝ ٢ؼجؾ االعٜضح أُغزؼِٔخ ك٢
اُطشم ؿ٤ش ٓجبششح .
ٝرؼزجش ٛز ٙاُطش٣وخ ثط٤ئخ ٝرؾزبط اُٝ ٠هذ ك ٢ؽ ٖ٤إ اُطشم ؿ٤ش أُجبششح رؼزٔذ ػِ ٠خبط٤خ اُزٞطَ٤
اٌُٜشثبئُِ ٢جزٝس ٛٝز ٙرزلبٝد رجؼب ُؾشاسح ٝسؽٞثخ ٗٝظبكخ اُجزٝس ٝرؼزجش اهَ دهخ ٖٓ اُطشم أُجبششح اال
اٜٗب اعشع ٜٓ٘ب ٝرؾزبط اُ ٠روذ٣ش أُؾز ٟٞاُشؽٞث ٢اُظؾ٤ؼ ثبالعزؼبٗخ ك ٢رؾذ٣ذ أُؾز ٟٞاُشؽٞث٢
ثبُطش٣وخ أُجبششح ٌٖٔ٣ٝاعزخذآٜب ك ٢اُؾوَ.
كٓ ٢ؤرٔش ( )17أُ٘ؼوذ كٝ ٢اسش ٞػبّ 1974رْ اُزظذ٣ن ػِ ٠اُوٞاٗ ٖ٤اُؼبُٔ٤خ اُخبطخ ثبخز٤بس
اُجزٝس ٝهذ رْ ػٖٔ ٓبطذم ػِ ٚ٤رؼش٣ق ٝهبػذح روذ٣ش أُؾز ٟٞاُشؽٞثٞٗٝ ٢ػ٤خ االعٜضح اُؼشٝس٣خ
أُغزؼِٔخ ٝهذ ؽذد صالس ؽشم ُزوذ٣ش أُؾز ٟٞاُشؽٞثٝ ٢اُؾغبثبد اُخبطخ ثٜب.
- .1.6انتؼشَف :
أُؾز ٟٞاُشؽٞثُِ ٢ؼ٘٤خ ٓ ٢ٛوذاس اُٞصٕ أُلوٞد ػ٘ذ اُزغل٤ق ا٤ًٔ ٝخ أُبء أُغٔٞع ػ٘ذ اُزوط٤ش
(اعزخالص أُبء ٖٓ اُجزٝس) ٝرؾغت اُ٘غجخ أُئ٣ٞخ اُ ٠اطَ ٝصٕ اُؼ٘٤خ.
- .2.6انقبػذح :
الثذ إ رؼزٔذ اُطشم أُغزؼِٔخ ػِ ٠روِ ٖٓ َ٤ػِٔ٤خ االًغذح ٝاُزؾِٝ َ٤كوذإ أُٞاد أُزطب٣شح
اهظٓ ٠بٓ ٌٖٔ٣غ اصاُخ اًجش ًٔ٤خ ٌٓٔ٘خ ٖٓ أُؾز ٟٞاُشؽٞث.٢
- .3.6انؼُُخ انؼًهُخ:
رؾذد ٝصٕ اُؼ٘٤خ أُطِٞثخ ؽغت اُطش٣وخ أُغزؼِٔخ ك ٢روذ٣ش أُؾز ٟٞاُشؽٞث: ٢ٛٝ ٢
أ -ك ٢ؽبُخ ؽش٣وخ اُلشٕ راد اُؾشاسح اُضبثزخ رٌٝ ٕٞصٕ اُؼ٘٤خ ٖٓ 5-4ؿْ
ة -آب ك ٢ؽبُخ اعزؼٔبٍ ؽش٣وخ اُزوط٤ش كزٌٝ ٕٞصٕ اُؼ٘٤خ ٖٓ 30 -25ؿْ
4
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
أ -اُطبؽٗٞخ
ة -كشٕ راد دسعخ ؽشاسح صبثزخ
د -ػِت )(Can
سٓ -غللخ (د٣غٌ٤زش )
ط -اعٜضح روط٤ش
ػ٤ٓ -ضإ ؽغبط
ؿ٘ٓ -بخَ
هجَ اعزخالص اُؼ٘٤خ اُؼِٔ٤خ الثذ إ ٣ؤخز اُ٘ٔٞرط ٣ٝخِؾ خِطب ع٤ذا ثٞاعطخ اؽذٛ ٟز ٙاُطشم
- .6.6انطبدىَخ :
الثذ إ رزٞكش ثبُطبؽٗٞخ أُغزؼِٔخ ك ٢ؽؾٖ اُؼ٘٤خ اُخبطخ ثزوذ٣ش أُؾز ٟٞاُشؽٞث ٢أُٞاطلبد اُزبُ٤خ:
رٞعذ اٗٞاع ًض٤شح ٖٓ االكشإ رغخٖ ًٜشثبئ٤ب ٝراد ٓ٘ظٔبد ُز٘ظ ْ٤اُؾشاسح داخَ اُلشٕ ٓضٝد ٖٓ
اُذاخَ ثشكٞف راد كزؾبد ا ٝرٌ ٕٞاُشكٞف عٌِ٤خ ُزٌ ٕٞاُؾشاسح ٓزغبٗغخ ٌٕٞ٣ٝؿِوٓ ٚؾٌْ ثؾ٤ش ال٣غٔؼ
5
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
ُِٜٞاء ثبُذخ ٍٞا ُٚ ١هبثِ٤خ ػِ ٠االؽزلبع ثبُؾشاسح أُطِٞثخ ٝثظٞسح ٓزغبٗغخ ًٔب ٣ؾز ١ٞػِٓ ٠ؾشاسا
راد رذسط سه٤ن.
- .8.6اجهضح انتقطُش:
ٓظٔٔخ ٛز ٙاالعٜضح ػِ ٠اعبط ؿِ٤بٕ اُجزٝس ٓغ أُؾبُ ٖٓٝ َ٤رٌض٤ق اُجخبس ؽ٤ش ٣لظَ أُؾِ ٍٞػٖ
أُبءٛ ٖٓٝ ،ز ٙاالعٜضح :
- .9.6انطذٍ Grinding
رؾزبط اُجزٝس اٌُج٤شح اُؾغْ هجَ اُزغل٤ق ا ٝاُزوط٤ش اُ ٠ؽؾٖ ٓضَ ثزٝس اُجو٤ُٞبد ،ثزٝس االشغبس
ٝاُز ٢رؾزبط اُ ٠ؽؾٖ خشٖ ا ١إ ٖٓ %50أُٞاد اُخش٘خ رٔش ك٘ٓ ٢بخَ هطش صوٞثٜب ًٔ ِْٓ 4ب إ ثزٝس
اُ٘غ٤ِ٤بد ٝاُوطٖ رؾزبط اُ ٠ؽؾٖ ٗبػْ ا ١إ ٖٓ % 50أُٞاد ٣غت إ رٔش ثٔ٘بخَ راد صوٞة ثوطش 0.5
ِْٓ ًٔب اٗ٣ ٚغت ػذّ ؽؾٖ اُجزٝس أُؾز٣ٞخ ػِٗ ٠غجخ ػبُ٤خ ٖٓ اُض٣ذ ( ٓضَ ثزٝس اٌُزبٕ راد سهْ ٣ؤد١
ػبُُ )٢ظؼٞثخ ؽؾٜ٘ب ًٝزُي خٞكب ٖٓ اًغذرٜب ٝثبُزبُ ٢ؽذٝس خطب ك ٢روذ٣ش اُشؽٞثخ ًٔب إ اُجزٝس
اُظـ٤شح الرؾزبط اُ ٠ؽؾٖ.
ٝالثذ ٖٓ ػجؾ اُطبؽٗٞخ ٌُٗ ٢ؾظَ ػِ ٠عض٣ئبد ثبُؾغ ّٞأُطِٞثخ ًٔب اٗ ٖٓ ٚاُؼشٝس ١ؽؾٖ ًٔ٤خ
هِِ٤خ ٖٓ اُؼ٘٤خ ٖٓٝصْ ر ٖٓ َٜٔاعَ اُؾظ ٍٞػِٗ ٠زبئظ ده٤وخ.
جذول سقى (ًَ )7ثم اَىاع انجزوس انتٍ َجت اٌ تطذٍ قجم تقذَش يذتىاهب انشطىثٍ
6
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
يالدظخ:
-1ػ٘ذٓب رٌ ٕٞاُشؽٞثخ ك ٢ثزٝس ك ٍٞاُظ٣ٞب اًضش ٖٓ ٝ %10اًضش ٖٓ %13ك ٢ثزٝس اُشص ٝاًضش
ٖٓ ُ % 17جو٤خ االٗٞاع االخش ٟرغش ١ػِٔ٤خ اُلؾض ػِٓ ٠شؽِز.ٖ٤
-2ك ٢ؽبُخ ثزٝس اُؾجٞة ٝاُوطٖ رطؾٖ اُجزٝس ؽؾ٘ب ٗبػٔب ( ا ١ػ٘ذ ٝػؼٜب ك ٢ؿشاث َ٤ه٤بط ِْٓ 1
٣غت إ الرجو ٖٓ %10 ٖٓ ٠أُٞاد أُطؾٗٞخ)
آب ك ٢ؽبُخ ثزٝس اُجو٤ُٞبد كزطؾٖ اُجزٝس ؽؾ٘ب خش٘ب ( ا٣ ١غت إ رٔش أُٞاد أُطؾٗٞخ ػِ ٠االهَ %50
ٜٓ٘ب ك ٢ؿشاث َ٤ه٤بط )ِْٓ 4
ك ٢ؽبُخ اُجزٝس اُز ٢رؾز ١ٞػِٗ ٠غجخ ػبُ٤خ ٖٓ اُشؽٞثخ ٓضَ اُزسح اُظلشاء (اًضش ٖٓ )%25كبٜٗب
رؾزبط اُ ٠رغل٤ق اثزذائٝ ٢رُي ث٘شش اُجزٝس ثطجوخ الرض٣ذ عٌٜٔب ػٖ ٝ ِْٓ 20رغلق ثذسعخ ؽشاسح ّ° 70
ُٔذح 5-2عبػخ ٝؽغت ٓوذاس اؽزٞائٜب ػِ ٠سؽٞثخ ًٝزُي ثبُ٘غجخ ُِجزٝس اُز ٢رؾزبط ؽؾٖ ٓٝؾزٞاٛب
اُشؽٞث ٢اًضش ٖٓ % 15ا %10 ٝك ٢ؽبُخ ك ٍٞاُظ٣ٞب ٝاًضش ٖٓ % 13ك ٢ؽبُخ اُشص ؽ٤ش ٣زْ رغل٤لٜب
اُ ٠اهَ ٖٓ %10ثبُ٘غجخ ُل ٍٞاُظ٣ٞب ٝاهَ ٖٓ ُِ %13شص.
آب ك ٢ؽبُخ اؽزٞاء اُجزٝس ػِ ٠اًضش ٖٓ % 30ك٤غت إ رغلق ثٞػؼٜب ؽ ٍٞاُِ َ٤كٌٓ ٢بٕ داكئ.
ٝهذ ٣غزؼَٔ ك ٢ؽبالد اخش ٟرغل٤ق اُجزٝس ك ٢كشٕ ر ٝدسعخ ؽشاسح صبثزخ ُٔ ّ° 130ذح 10-5ده٤وخ
ٝاػزٔبدا ػِٓ ٠ؾزٞاٛب اُشؽٞث.٢
آب ك ٢ؽبُخ رغل٤لٜب عضئ٤ب ك ٌٖٔ٤ؽلظٜب ك ٢أُخزجش ُٔذح عبػزٓ ٖ٤ؼشػخ ُظشٝف أُخزجش.
7
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
جذول سقى (ًَ )9ثم اَىاع انجزوس انتٍ تفذص ثطشَقخ انفشٌ انهىائٍ ػهً دسجخ 133-130و
( )4سبػبد نجزوس انزسح انصفشاء )2( //سبػخ نجزوس انؼبئهخ انُجُهُخ )1( //سبػخ نجقُخ ثزوس االَىاع
االخشي
8
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
-2طشَقخ انتقطُش
رغزؼَٔ ٛز ٙاُطش٣وخ ُجزٝس االشغبس ٓضَ ثزٝس اُظ٘ٞثش ٝرزِخض اُطش٣وخ :
ؽؾٖ اُجزٝس ٖٓٝصْ ٣ؤخز ٜٓ٘ب ٖٓ ( 30-25ؿْ) ثوذس اُٞصٕ ثذهخ ٝثؼذٛب رٞػغ ثذٝسم اُزوط٤ش
ٞ٣ٝػغ ثؼذ رُي ( 75عْ ٖٓ )3اُزِ( ٖ٣ٞأُز٣ت) رشكغ دسعخ ؽشاسح دٝسم اُزوط٤ش ك٤زظبػذ ثخبس أُبء
ٝاُزِ ٖ٣ٞصْ ٣غٔغ أُبء ثؼذ رٌض٤ل. ٚ
آب اُزِ ٖ٣ٞك٤ؼبد اُ ٠اُذٝسم ؽ٤ش رغزٔش ػِٔ٤خ اُزوط٤ش ُٔذح 24عبػخ ثؼذٛب روذس ًٔ٤خ أُبء
أٌُضق ٝرؾغت ٗغجخ اُشؽٞثخ ثبُؼ٘٤خ
رالئْ ٛز ٙاُطش٣وخ اُجزٝس اُز ٢رطؾٖ ثظٞسح ده٤وخ ٝالرلوذ ش٤ئب اص٘بء اُطؾٖ ٣ٝؤخز ػِٛ ٠زٙ
اُطش٣وخ ثبٗ ٚال ٌٕٞ٣اُلظَ ث ٖ٤أُبء ٝاُزِٝ ٖ٣ٞاػؼ.
9
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي ثالث محاصيل حقلية
ة -ك ٢ؽبُخ اُؼ٘٤خ اُز ٢رؾزبط رغل٤ق اثزذائ ٢كبٗ ٚرطجن أُؼبدُخ اُزبُ٤خ ،ؽ٤ش ٣ؼبف ٓوذاس أُؾزٟٞ
اُشؽٞث ٢ك ٢اُؾبُخ االٓ ٠ُٝغ اُؾبُخ اُضبٗ٤خ
10
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
فحص انىقبوة
( ) purity analysis
رؼزجش ػٍّ١خ رؾٍ ً١إٌمبٚح رمذ٠ش اٌّىٔٛبد اٌّّٙخ ٌٍجزٚس اٌّٛعٛدح ٚإٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌىً ِب رؾزٗ٠ٛ
اٌؼٕ١خ ٠ٚ .ذي ِمذاس إٌمبٚح ثؼجبسح اخش ٜرؾذ٠ذ ٔغجخ ثزٚس اٌصٕف إٌم١خ ٚصٔب" ف ٟػٕ١خ اٌجزٚس اٌخبضؼخ
ٌٍزؾٍٚ ً١رؾذ٠ذ ٔغجخ اٌّىٔٛبد االخشٚ .ٜرؼزجش ػٍّ١خ رؾٍ ً١اٌؼٕ١خ اٌِ ٝىٔٛبرٙب االعبع١خ ػٍّ١خ دل١مخ
ِٚغٙذح ٚرؾزبط اٌِ ٝضبثشح ٚرشو١ض ٌٍٕظش ٌٙٚزا الثذ اْ ٠ى ْٛاٌّخزجش ِش٠ؼ ٚإضبءح ع١ذح ِٕؼب" إلعٙبد
اٌؼٚ ٓ١رزٛلف ػٍّ١خ اٌزؾٍ ً١ػٍ ٝاٌخجشح ِٙٚبسح اٌفبؽص ؽ١ش ٕ٘بن رجب ٓ٠ث ٓ١فبؽص ٚاخش .ؽ١ش رفصً
اٌؼٕ١خ ػٕذ رمذ٠ش إٌمبٚح إٌ ٝاٌّىٔٛبد األسثؼخ اٌزبٌ١خ:-
اوال :االدواث انضزوريت وانتي تستخذو في عمهيت تحهيم انعيىت انً مكىوبتهب
-1نىح انفحص ٟ٘ٚ :ػجبسح ػٓ ٌٛػ صعبع ٟداخً اطبس ِٓ اٌخشت ِغبؽزٗ 225 -151أظ ٠ٚفضً
اْ ٠ىِ ْٛضٚد ثئضبءح
-2انغزابيم :رزذسط اٌغشاث ً١اٌّغزؼٍّخ ف ٟؽغِٙٛب ٚالطبس فزؾبرٙب ؽ١ش رى ْٛصمٛة اٌغشثبي اٌؼٍٞٛ
اوجش ِٓ اٌز٘ٚ ٗ١ٍ٠ ٞىزا ٠زُ فصً ِىٔٛبد اٌؼٕ١خ ث ٓ١اػٍٚ ٝاعفً غشثبي رجؼب" ٌٍؾغ َٛاٌّخزٍفخ
ٌٙزٖ اٌّىٔٛبد
-3وبفخبث انبذور : seed blowersرؼزجش ٔبفخبد اٌجزٚس راد لّ١خ ػٍّ١خ ف ٟفصً ِىٔٛبد اٌؼٕ١خ
ٟ٘ٚػٍ ٝأٛاع ِخزٍفخ ٌٚىٓ إٌظش٠خ اٌز ٟثٕ١ذ ػٍٙ١ب إٌبفخبد عّ١ؼٙب ٚاؽذح ٟ٘ٚػٍ ٝاعبط دفغ
ر١بس ِٓ اٌٛٙاء ٚثٛاعطخ دفغ اٌٛٙاء ٠زُ فصً ِىٔٛبد اٌؼٕ١خ اٌذل١مخ ٚاٌخف١فخ ّ٠ٚىٓ اٌزؾىُ فٟ
عشػخ دفغ اٌز١بس ٚرٌه ٌفصً اٌجزٚس اٌضبِشح ٚغ١ش٘ب ثؾ١ش ال ٠جم ٝع ٜٛثزٚس اٌّؾصٛي إٌمٟ
ٚاالعغبَ اٌضمٍ١خ .
1
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
.1انبذور انىقيت ) ٝ٘ٚ :(Pure seedػجبسح ػٓ اٌجزٚس اٌىبٍِخ ٌٍٕٛع رؾذ اٌفؾصٌ .زمذ٠ش ٔغجخ
ٔمبٚرٙب ف ٟؽبي اٌجزٚس اٌغٍّ١خ ربِخ إٌضظ ٚ.رؼزجش اٌجزٚس اٌضبِشح ضّٓ اٌجزٚس إٌم١خ ألٔٙب لذ
رؼط ٝػٕذ إٔجبرٙب ثبدساد طج١ؼ١خ ف ٟثؼض األؽ١بْ .وّب رؼذ اٌجزٚس اٌّىغٛسح اٌز٠ ٟصً ؽغّٙب
أوجش ِٓ ٔصف ؽغُ اٌجزسح ثزٚسا ٔم١خ ٠ٚؤد٘ ٜزا إٌ ٝاخزالف اٌؾىُ ِٓ فبؽص ٢خش.
.2بذور انمحبصيم اخزي ) ٟ٘: ( Other Crops Seedػجبسح ػٓ ثزٚس اٌّؾبص ً١غ١ش ثزٚس
إٌٛع رؾذ اٌفؾصٚ .لذ ٠ضسع وّؾصٛي ثٕفظ إٌّطمخ ٟ٘ٚػجبسح ػٓ ثزٚس ِخزٍطخ ثبٌؼٕ١خ رؾذ
اٌفؾص خالف اٌجزٚس إٌم١خ ٚثزٚس اٌّؾبص ً١األخش ٜثبٌؼٕ١خٚ .رمغُ ثزٚس اٌؾشبئش رجؼب ٌّب رؾذصٗ
ِٓ أضشاس.
.3بذور االدغبل ٟ٘ٚ : Weed Seedثزٚس إٌجبربد اٌز ٟالرؼذ ِؾصٛال" ف ٟإٌّطمخ ٚاٌز ٟرؼزجش
ٚعٛد٘ب ِضشا" ّ٠ٚىٓ رّ١ض صالس ِغبِ١غ ِٓ ثزٚس االدغبي ؽغت االضشاس اٌز ٟرؾذصٙب ٟ٘ٚ
وبالر:ٟ
بذور ادغبل ضبرة مه انذرجت األونً ٟ٘ٚ :اٌز ٟرغجت اضشاسا" ثبٌغخ ٌٍّؾصٛي ف١ضؼفٙب اٚ
٠صؼت ِمبِٚزٙب ِٕٙٚب اٌؾبِٛي ٚاٌؼٍ١ك ٚاٌشٛفبْ اٌجش. ٞ
بذور أدغبل ضبرة مه انذرجت انثبويتٚ :رؾذس ٘زٖ اٌؾشبئش أضشاسا ألً ِٓ ؽشبئش اٌذسعخ
األّ٠ٚ ٌٝٚىٓ ِمبِٚزٙب ثغٌٛٙخ ػٓ ؽشبئش اٌذسعخ األٌٝٚ
بذور أدغبل أخزي ٟ٘ٚ :رغجت اضشاسا" الً ٟ٘ٚػبدح ٔجبربد ؽ١ٌٛخ ّ٠ٚىٓ فصٍٙب .وّب ٠غت
ػذَ االعزٙبٔخ ثٕغجخ ثزٚس االدغبي ِّٙب وبٔذ ِٕخفضخ ثزمب ٞٚاٌّؾبصٚ .ً١لذ ّٕ٠غ اٌمبٔ ْٛث١غ
اٌزمب ٞٚإرا اؽزٛد ػٍ ٝثزٚس اغبي ِٓ اٌذسعخ األ ٌٝٚأ ٚاٌضبٔ١خ إرا ثٍغذ ٔغجخ ِؼ.ٓ١
2
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
ٝ٘ٚػجبسح ػٓ اٌغضء ِٓ اٌؼٕ١خ اٌز ٞال ٠ؼزجش ثزٚسا٠ ٛ٘ٚ .زى ْٛغبٌجب ِٓ ثمب٠ب اٌغٕبثً ٚاٌغ١مبْ
ٚاألؽغبس اٌصغ١شحٌٚ ،ىٓ ّ٠ىٓ أْ ٠زضّٓ أ٠ضب أعضاء ِٓ ثزٚس اٌؾشبئش أ ٚاٌّؾبص ً١اٌّىغٛسح
ٚاٌّؼطٛثخ أ ٚغ١ش إٌبضغخ اٌز ٟال رشرم ٟاٌِ ٟشرجخ اٌجزٚس اٌىبٍِخّ٠ٚ .ىٓ رفصٍٙ١ب وبٌزبٌ: ٟاٌغضء اٌّىغٛس
ِٓ اٌجزٚس إٌم١خ ثؾ١ش ٠ى٘ ْٛزا اٌغضء ٔصف أ ٚألً ِٓ ؽغُ اٌجزسح .ثزٚس اٌجم١ٌٛبد ٚاٌصٍ١ج١بد اٌز ٟفمذد
اغٍفزٙب ٚاٌؾصٚ ٝاٌشًِ ٚثمب٠ب اٌؾششاد ٚأعضاء إٌجبد وبٌغ١مبْ ٚاالٚساق اٌّخزٍطخ ثبٌؼٕ١خ ٚؽذ٠ضب أشبسد
ثؼض ِؾطبد فؾص اٌجزٚس اٌؼبٌّ١خ إٌ ٝضشٚسح ضُ وال ِٓ ثزٚس اٌّؾبص ً١األخشٚ ٜثزٚس اٌؾشبئش
ِؼب ٚاػزجبسّٙ٠ب ِغّٛػخ ٚا ؽذح ؽ١ش أْ ثؼض أٔٛاع اٌجزٚس رىِ ْٛؾبص ً١ف ٟدٚي ثّٕ١ب رؼزجش ؽشبئش فٟ
دٚي أخشٌ ٜزا رٛعت ضّّٙب ِؼب رؾذ ِغّ ٝثزٚس ِؾبص ً١أخشٚ ٜؽشبئش .
ثؼذ االٔزٙبء ِٓ ػٍّ١خ رؾٍ ً١اٌؼٕ١ز ٓ١اٌؼٍّ١زِ ( ٓ١ىشس )ٓ٠رٛصْ ِىٔٛبد وً ػٕ١خ ػٍ ٝأفشاد ٚرغغً
إٌز١غخ ضّٓ اعزّبسح خبصخ ٚرؾغت إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٠ٚغت اْ ال ٠ى ْٛاٌفشق ثٚ ٓ١صْ اٌؼٕ١خ ٚ ٚصْ
ِىٔٛبرٙب االسثؼخ اوضش ِٓ ٚ %1رؾغت إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ وّب :-ٍٟ٠
وسبت بذور انمحبصيم االخزي = ) وسن بذور محبصيم اخزي /انىسن انكهي نهعيىت ) × 100
وسبت بذور االدغبل = ( وسن بذور االدغبل /انىسن انكهي نهعيىت ) × 100
وسبت انمىاد انخبمهت = ( وسن انمىاد انخبمهت /انىسن انكهي نهعيىت ) × 100
3
اعداد محاضرات تكنولوجيا البذور
د .احمد جياد علي الفهد الثالث محاصيل حقلية
انمصبدر :
4