Professional Documents
Culture Documents
Kor 6M1BW
Kor 6M1BW
Oldalszám: 1/25
MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
TARTALOMJEGYZÉK
• ELŐVIGYÁZATOSSÁGI UTASÍTÁSOK A TÚLZOTT MIKROHULLÁMÚ ENERGIÁNAK VALÓ KITÉTEL
ELKERÜLÉSÉT ILLETŐEN
• FONTOS BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK
• FÖLDELÉSI UTASÍTÁSOK
• TELEPÍTÉS
• SPECIFIKÁCIÓK
• FONTOS
• A KÉSZÜLÉK FUNKCIÓINAK ÁBRÁZOLÁSA
• KEZELÉSI ELJÁRÁS
• ZÉRÓ STAND-BY MÓD – HOGYAN MŰKÖDIK
• VEZÉRLŐELEMEK
MIKROHULLÁMOS SÜTÉS
+ 30 másodperc
AUTOMATA SÜTÉS
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 2/25
ÚJRAMELEGÍTÉS
LEOLVASZTÁS
GYORS LEOLVASZTÁS
GŐZTISZTÍTÁS
ÉTELMELEGÍTÉS
A SÜTŐ LEÁLLÍTÁSA MIKÖZBEN MŰKÖDIK
• MIELŐTT A SZERVIZEGYSÉGHEZ FORDULNA
• A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ KARBANTARTÁSA
• A HASZNÁLT ELEKTROMOS ÉS ELEKTRONIKUS KÉSZÜLÉKEK SELEJTEZÉSE
• KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK
• ÉTELKÉSZÍTÉSI UTASÍTÁSOK
• A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ BIZTONSÁGOS HASZNÁLATA
• AZ ELEKTROMOS ÍV
• A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ ALAPELVEI
• HOGY SÜTIK MEG AZ ÉTELT A MIKROHULLÁMOK
• KONVERZIÓS TÁBLÁZATOK
• SÜTÉSI TECHNIKÁK
• LEOLVASZTÁSI ÚTMUTATÓ
• SÜTÉSI & ÚJRAMELEGÍTÉSI TÁBLÁZAT
• ZÖLDSÉG TÁBLÁZAT
• RECEPTEK
FÖLDELÉSI UTASÍTÁSOK
Ezt a készüléket földelni kell. Elektromos rövidzárlat esetén, a földelés csökkenti az áramütés kockázatát, azáltal,
hogy menekülési vezetéket biztosít az elektromos áram számára. Ez a készülék egy olyan tápvezetékkel van
felszerelve, amelynek földelési vezetéke és földelési kapcsa van atápcsatlakozóban. A tápcsatlakozót egy
megfelelő tápaljzathoz kell csatlakoztatni.
TELEPÍTÉS
1. Szellőztetés
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 4/25
Kérjük, ne zárja el a szellőzőnyílásokat. Ha azok működés közben elzáródnak, a sütő túlmelegedhet, és ez végül
meghibásodást okozhat. A megfelelő szellőzés érdekében hagyjon legalább 100 mm-es helyet a sütő oldalai,
hátulja mellett, és a sütő felső felülete felett szükséges szabad hely minimális magassága legyen 200 mm.
6. Tápellátás
• Ellenőrizze a helyi tápforrást. E mikrohullámú sütő működéséhez egy körülbelül6 amper, 230 V 50Hz-es
tápforrás szükséges.
• A tápkábel körülbelül 0,8 méter hosszú.
• A használt feszültségnek meg kell egyeznie a mikrohullámú sütőn megadott feszültséggel. Magasabb
feszültség használata tüzet vagy egyéb balesetet okozhat, amely a sütő károsodását okozhatja. Az alacsony
feszültség használata lassú sütést, ételkészítést okoz. Nem vállalunk felelősséget azokért a károkért,
amelyeket e sütőnek a megadottól eltérő feszültségű és/vagyáramerejű tápforrásról való használata okozott.
• Ha a tápkábel sérült, akkor a veszélyek elkerülése érdekében, azt kikell kicseréltetni, a gyártó, annak
szervizegysége vagy más hasonlóan képzett személy által.
SPECIFIKÁCIÓK
TÁPELLÁTÁS 230V váltóáram,50Hz, egyfázisú, földeléses tápforrás
ENERGIAFOGYASZTÁS 1150 W 1250 W
MIKROHULLÁM KIMENETI TELJESÍTMÉNY 700 W 800 W
FREKVENCIA 2450 MHz
KÜLSŐ MÉRETEK (Sz X Ma X Mé) 449X259X318(mm)
AZ ÜREG MÉRETEI (Sz X Ma X Mé) 307X210X304 (mm)
NETTÓ TÖMEG KB. 9,7 kg KB. 9,8 kg
IDŐZÍTŐ 59 perc, 90 másodperc
TELJESÍTMÉNYSZINTEK SZÁMA: 11 SZINT
* A specifikációk előzetes értesítés nélkül módosíthatóak
FONTOS
Az jelen készülék felszerelésében levő tápkábel huzalai a következő kód szerint vannak színezve:
Zöld és sárga Földelés
Kék Semleges
Barna Fázis
Figyelembe véve, hogy lehetséges, hogy a készülék tápkábelének huzalainak színezése nem felel meg a
tápdugasz huzalainak a színezésével, járjon el a következő módon: a zöld-sárga színű huzalt az „E” betűvel,
földelési szimbólummal vagy zöld-sárga színnel megjelölt kapocshoz kell csatlakoztatni a tápdugaszban. A
kékszínű huzalt az „N” betűvel vagy fekete színnel megjelölt kapocshoz kell csatlakoztatni a tápdugaszban. A
barna színű huzalt az „L” betűvel vagy piros színnel megjelölt kapocshoz kell csatlakoztatni a tápdugaszban.
KEZELÉSI ELJÁRÁS
Ez a rész hasznos információkat tartalmaz a mikrohullámú sütő kezelését illetően.
1. Csatlakoztassa a sütő tápkábelét a 230 V, 50 Hz paraméterű tápaljzathoz.
2. Miután az élelmiszereket egy megfelelő edénybe, tárolóba helyezte, nyissa ki a sütő ajtaját és helyezze azt az
üvegtálcára.
Sütés ideje alatt az üvegtálcára és a görgővezető mindig a helyükön kell legyenek.
3. Zárja be az ajtót. Ellenőrizze, hogy az ajtó megfelelően bezáródott.
4. Állítsa be a kívánt programot és időt és nyomja meg aztán a START gombot.
5. Miután a sütés befejeződött, ügyeljen, amikor az edényt, tartályt kiveszi, mivel az igen forró lesz.
Ellenőrizze, hogy a mikrohullámú sütő megfelelően volt elhelyezve és egy megfelelő táphálózathoz,
tápaljzathoz volt csatlakoztatva.
KIMENETI TELJESÍTMÉNY-TÁBLÁZAT
• A teljesítményszint a Power – Teljesítményszint gomb segítségével szabályozható. Az alábbi táblázat ábrázolja
a kijelző üzeneteit, a megfelelő teljesítményszintet és a teljes teljesítmény hányadát.
2. Csatlakoztassa a tápkábelét egy tápaljzathoz. A kijelzője ekkor még nem kapcsol be.
VEZÉRLŐELEMEK
MIKROHULLÁMOS SÜTÉS
Ez a funkció lehetővé teszi az élelmiszerek mikrohullámú energiával való megsütését, elkészítését. A
mikrohullámú teljesítményszint 100% és 0% között szabályozható.
1. Helyezze az élelmiszereket be a sütőbe és zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg a Power – Teljesítményszint gombot a teljesítményszint kiválasztására.
MEGJEGYZÉS: Ha kihagyja ezt a lépést, a sütő teljes, maximális teljesítményszinten
fog sütni.
3. Használja a számjegybillentyűket, a sütési idő bevezetésére.
MEGJEGYZÉS: A sütési idő legfeljebb 59 perc és 90 másodperc lehet a mikrohullámos
sütési funkció esetében.
4. Nyomja meg a Start bekapcsolási billentyűt.
Amikor a sütési idő letelt, 3 síphangot fog hallani.
+ 30 másodperc
A +30 másodperc funkció lehetővé teszi a 30 másodperces újramelegítést, teljes, maximális teljesítményszinten, a
+30sec billentyű egyszeri megérintése által.
A billentyű többszöri megérintése lehetővé teszi az újramelegítési idő növelését, legfeljebb 5 percre, 30
másodperces lépésekben.
1. Érintse meg a +3 sec billentyűt.
Amikor a billentyűt megérintette, a kijelzőn megjelenik „:30”. Másfél másodperc után a sütő
elkezdi az újramelegítést.
AUTOMATA SÜTÉS
Az AUTO COOK funkció lehetővé teszi a kedvenc élelmiszerek sütését.
1. Helyezze az élelmiszereket be a sütőbe és zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg az „Auto Cook” billentyűt, a kívánt automata sütési menü kiválasztására.
3. Nyomja meg a Start bekapcsolási billentyűt.
Amikor a sütési idő letelt, 3 síphangot fog hallani.
Automata
Szám Kijelző Mennyiség Utasítások
sütési menü
4 darab (kb. 30 • Helyezzen a sütő közepére egy papírzsebkendőt.
1 Kenyér AC-1
gramm) • Helyezze a kenyeret a papírzsebkendő közepére.
• Öntsön levest mikrohullámú tálba vagy bögrébe.
• Fedje le a levest műanyag csomagolóanyaggal. Helyezze az
2 Leves ACü2 350 gramm ételt a mikrohullámú sütőbe.
• Készenléti állapotban tartsa a levest a mikrohullámú
sütőben, és alaposan keverje meg. Várjon 1-2 percig.
• Válasszon 180–220 g középméretű burgonyát.
• Mossa és szárítsa meg a burgonyát. A burgonyákat szúrja
3 ea (ea./180-220
3 Sült burgonya AC-3 át többször egy villával.
gramm)
• Helyezze a burgonyát a sütőbe.
• A sütés után hagyja állni 5 percig.
• Helyezze a zöldségeket (mossa és darabolja 1/2 hüvelykes
darabokra) a mikrohullámú sütőbe.
• Adjon hozzá 2 evőkanál vizet.
4. Friss zöldségek AC-4 250 gramm
• Fedje le műanyag csomagolóanyaggal és szellőztetéssel.
• A sütés után keverje 3-4 másodpercig. Hagyja lefedve 2
percig.
• Helyezze a zöldségeket a mikrohullámú sütőbe.
• Adjon hozzá 2 evőkanál vizet.
Fagyasztott
5. AC-5 300 gramm • Fedje le egy műanyag csomagolóanyaggal és
zöldségek
szellőztetéssel.
• A főzés után keverje 3-4 másodpercig. Hagyja állni 2 percig.
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 11/25
ÚJRAMELEGÍTÉS
A REHEAT COOK funkció lehetővé teszi a kedvenc élelmiszerek újramelegítését.
1. Helyezze az élelmiszereket be a sütőbe és zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg a „Reheat” billentyűt, a kívánt újramelegítési menü kiválasztására.
4. Nyomja meg a Start bekapcsolási billentyűt.
Amikor az újramelegítési idő letelt, 3 síphangot fog hallani.
Újramelegítési
Szám Kijelző Mennyiség Utasítások
menü
• Öntse az italt egy bögrébe vagy egy mikrohullámú sütőnek
megfelelő csészébe, és melegítse azt újra fel.
• Helyezze a bögrét vagy a csészét a forgótálca közepére.
1 csésze (200
1 Italok rE-1 • Tartsa azt a mikrohullámú sütőben, készenléti állapotban, és
ml)
alaposan keverje meg. Várjon 1-2 percig. (Vigyázat! Az ital
nagyon forró lesz! Néha a hengeres tartályokban felforrósított
folyadékok kifolynak, amikor a csészét elmozgatják.)
• Helyezze a száraz tésztát és a forrásban lévő vizet 1/4–1
teáskanál sóval egy mély és nagyméretű mikrohullámú sütőbe
való edénybe.
2 Laskatészta rE-2 1 adag
• Ne fedje le. Sütés, főzés közben keverje meg legalább kétszer,
hogy ne ragadjon oda.
* Tészta 50 g + forrásban lévő víz 200 g *
• Ez a funkció a megmaradt fagyasztott pizza felmelegítésére
szolgál.
3 Fagyasztott pizza rE-3 200 g • Helyezze a fagyasztott pizzát a tálra, a mikrohullámú sütő
közepén.
• Ne fedje le.
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 12/25
LEOLVASZTÁS
Ez a funkció lehetővé teszi az élelmiszerek leolvasztását.
1. Helyezze az élelmiszereket be a sütőbe és zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg a „Defrost” billentyűt, a kívánt leolvasztási menü kiválasztására.
3. Használja a számjegybillentyűket az élelmiszerek tömegének bevezetésére.
4. Nyomja meg a Start bekapcsolási billentyűt.
A leolvasztási ciklus ideje alatt a sütő sípjellel jelzi, ha az élelmiszerek megforgatása vagy
átrendezése szükséges.
Amikor a leolvasztási idő letelt, 3 síphangot fog hallani.
Leolvasztási
Szám Kijelző Mennyiség Utasítások
menü
• Darált marhahús, pecsenye, sült kockák,bélszín pecsenye, fazékban
sült, marhacomb sült, marhahús-hamburger, bárányborda,
100 g – 1500 hengerelt sült, kolbász, karaj (2 cm).
1 Hús dF-1
g • Fordítsa meg az ételt,amikor a sütő egy sípolással jelzi annak a
szükségességét.
• A leolvasztás után hagyja állni 5-15 percig.
• Egész csirke, csirke-lábak, mellek, pulykamellek.
100 g – 1500 • Fordítsa meg az ételt, amikor a sütő egy sípolással jelzi annak a
2 Baromfi dF-2
g szükségességét..
• A leolvasztás után hagyja állni 20-30 percig.
• Filé, sült, egész hal, tengeri gyümölcsök.
100 g – 800 • Fordítsa meg az ételt, amikor a sütő egy sípolással jelzi annak a
3 Hal dF-3
g szükségességét.
• A leolvasztás után hagyja állni 10-20 percig.
• Szeletelt kenyér, zsemle, kiflik stb.
Fagyasztott 100 g – 500 • Válassza szét a szeleteket és helyezzen közéjük egy
4 dF-4
kenyér g papírzsebkendőt vagy egy lapos tányért.
• A leolvasztás után hagyja állni 1-2 percig.
GYORS LEOLVASZTÁS
Ez a funkció lehetővé teszi a hús sokkal gyorsabb leolvasztását.
1. Helyezze az élelmiszereket be a sütőbe és zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg az „Quick defrost” billentyűt.
3. Használja a számjegybillentyűket az élelmiszerek tömegének bevezetésére.
4. Nyomja meg a Start bekapcsolási billentyűt.
A leolvasztási ciklus ideje alatt a sütő sípjellel jelzi, ha az élelmiszerek megforgatása vagy
átrendezése szükséges.
Amikor a leolvasztási idő letelt, 3 síphangot fog hallani.
Leolvasztási
Szám Kijelző Mennyiség Utasítások
menü
• A mikrohullámú sütő gyors leolvasztási funkcióval rendelkezik,
amely csak a HÚSOK leolvasztását teszi lehetővé.
100 g – 1000
1 Hús 0 • Fordítsa meg az ételeket, amikor a sütő egy sípolással jelzi annak
g
a szükségességét.
• A leolvasztás után hagyja állni 5-15 percig
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 13/25
GŐZTISZTÍTÁS
1. Helyezzen kb. 200 cm3 vizet egy bögre típusú csészébe vagy egy kis tálba a sütő közepére.
2. Nyomja meg a „Steam cleaning” billentyűt.
3. Nyomja meg a „Start” billentyűt és a sütő beindul és 15 percig működik.
4. A kijelzőn, amikor a ciklus befejeződött a „door” és „open” üzenetek váltakoznak, jelezve, hogy
kinyitható az ajtü.
5. Nyissa ki az ajtót és törölje ki a belső üreget egy száraz ruhadarabbal.
FIGYELEM
:a sütő nagyon forró a gőztisztítás után.
Használjon vastag sütőkesztyűt, amikor élelmiszereket vagy kiegészítőket kezel. Ne tegyen be vizet keskeny
nyakú palackokban. A tartály kinyitása esetén is nyomás alakulhat ki és ez a tartály kirobbantását okozhatja,
sérülést okozva. Legyen óvatos, amikor kinyitja az ajtót, a sütő belsejének kitisztítása végett. A forró gőz égési
sérüléseket okozhat. Ha lehetséges, várjon egy kicsit, és a ciklus befejezése után nyissa ki az ajtót.
ÉTELMELEGÍTÉS
1. Helyezze az edényeket be a sütőbe és zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg az „Dish warmer” billentyűt, a kívánt az ételadag számának kiválasztására.
3. Nyomja meg a Start bekapcsolási billentyűt.
Amikor az idő letelt, 3 síphangot fog hallani.
FIGYELEM
Ha elektromos ív kialakulását veszi észre, nyomja meg a STOP / CLEAR gombot, és javítsa ki a problémát. Az
elektromos ív a sütőben lévő szikra mikrohullámú kifejezése. Az ív kialakulását az alábbiak okozzák:
a) Fém vagy fólia, amely megérinti a sütő oldalát.
b) Nem élelmiszerhez tapadó fólia (a felfordított élek úgy viselkednek, mint antennák).
c) Fém, például csavarkötések, baromfi csapok vagy aranykeretes edények a mikrohullámú sütőben.
d) Újrahasznosított papírtörlők, amelyek kis fémdarabokat tartalmaznak a mikrohullámú sütőben.
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 14/25
* Szikra az üregben;
1. Ellenőrizze a sütőben levő fémtárgyakat, fémedények vagy fémszélű edényeket.
2. Ellenőrizze, hogy a fémszegek nem érintik-e a sütő belső falait.
ÉTELKÉSZÍTÉSI UTASÍTÁSOK
Csak olyan kellékeket használjon, amelyek mikrohullámú sütőben való használatra alkalmasak. Az ételek
mikrohullámú sütőben történő készítéséhez a mikrohullámok képesek kell legyenek arra, hogy behatoljanak az
ételbe anélkül, hogy a használt kellék, edény által visszatükröződnének vagy abszorbeálódnának. Ezért óvatosan
kell kiválasztani ezeket a kellékeket. Ha az illető kelléket mikrohullámú-alkalmassággal jelölték, akkor nem kell
aggódnia.
Az alábbi táblázat felsorolja a különféle kellékeket, és megmutatja, hogy ezeket miként kell használni a
mikrohullámú sütőben.
●: Ajánlott felhasználás
: Korlátozott felhasználás
X: Nem ajánlott
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 17/25
Étel
Mindig használja a minimális receptkészítési időt. Jobb, ha az ételeket kissé alulsütik, nem pedig túlsütik.
Az alulsütött ételeket vissza lehet helyezni a sütőbe további sütés céljából. Ha az ételt túlsütötte, semmit sem
lehet már tenni.
Kis mennyiségű ételt vagy alacsony nedvességtartalmú ételeket melegítsen óvatosan. Ezek gyorsan
kiszáradhatnak, megéghetnek vagy felgyulladhatnak.
Ne melegítse a tojást a héjában. Fokozódhat a nyomás, és a tojás felrobbanhat.
A burgonya, az alma, a tojássárgája és a kolbász példák a nem porózus bőrű ételekre.
Ezeket a főzés előtt át kell szúrni, hogy elkerülje a felszakadásukat.
Ne próbáljon a mikrohullámú sütőben zsírt mélyen sütni.
A sütő kikapcsolása után mindig hagyjon legalább 20 másodperc szünetet, hogy a hőmérséklet egyenletessé
váljon, szükség esetén a felmelegítés ideje alatt is és MINDEN ALKALOMMAL keverje meg felmelegítés után. A
kirobbanó forrás és az esetleges leforrázás elkerülése érdekében,tegyen az italokba egy kanalat vagy üveglapot,
és melegítés előtt, közben és utána keverje meg.
Ne hagyja felügyelet nélkül a sütőt, miközben kukoricát pattogtat.
Ne pattogtassa a kukoricát papírzacskóba, hacsak nem egy kimondottan erre a célra forgalmazott kereskedelemi
termék. A magok túlmelegedhetnek és meggyulladhat a barna papírzacskó.
Ne tegye a csomagolt mikrohullámú pattogatott kukorica zsákokat közvetlenül a sütőtálcára. Helyezze a
csomagot egy mikrohullámú sütőhöz megfelelő, üveg- vagy kerámia tányérra, hogy elkerülje a túlmelegedést és a
sütőtálca megrepedését.
Ne lépje túl a mikrohullámú pattogatott kukorica gyártók által javasolt pattogtatási időt. A hosszabb pattogtatás
nem eredményez jobb pattogtatási hozamot, de égési sérüléseket és tüzet okozhat. Ne feledje, hogy a
pattogtatott kukorica tasak és tálca túl forróak lehetnek. Távolítsa el óvatosan és használjon edénytartókat.
Győződjön meg arról, hogy az összes lerakódott anyagot eltávolította, mivel azok beszenesedhetnek, ha ott
hagyja őket.
KONVERZIÓS TÁBLÁZATOK
Tömeg mérési egységek
15 g 1% oz.
25 g 1 oz.
50 g 2 oz.
100 g 4 oz.
175 g 6 oz.
225 g 8 oz.
450 g 1 g.
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 19/25
SÜTÉSI TECHNIKÁK
Várakozási idő
Sűrű ételek, például a hús, a sült burgonya és a sütemények a főzés után egy bizonyos várakozási időt igényelnek
(a sütő belsejében vagy kívül), hogy a hő áramlása befejeződhessen és az élelmiszer belsejét teljes mértékben
elkészítse. A várakozási idő alatt tekerje a húsízületeket és a burkolatos burgonyát egy alumíniumfóliába. A
húsízületeknek kb. 10–15 percet, burgonyaköpeny 5 percet, más ételek, például a szeletelt húsok, a zöldségek, a
halak stb. 2-5 perc állást igényelnek. Az élelmiszerek kiolvasztása után is kell hagyni egyvárakozási időt. Ha az
étela várakozási idő nem készült el teljesen, nincs kész, helyezze azt vissza a sütőbe és folytassa a sütését.
NEDVESSÉGTARTALOM
Sok friss étel, pl. a zöldségek és gyümölcsök nedvességtartalma szezononként változik, különösen a burgonya
esetében. Ezért szükség lehet a főzési idő módosítására. Száraz hozzávalók, pl. a rizs, a száraztészta tárolás
közben kiszáradhatnak, így a főzési idők eltérhetnek.
SŰRŰSÉG
A porózus, levegős ételek gyorsabban melegszenek, mint a sűrű nehéz ételek.
TAPADÓ FÓLIA
A tapadófólia segít megőrizni az étel nedvességét, és a visszatartott gőz elősegíti az ételkészítési idő lerövidítését.
A sütés előtt szúrjaát, hogy a felesleges gőz kiszivárogjon. Mindig vigyázzon, amikor eltávolítja a fóliát az
edényről, mivel a gőz felforrósodik.
ALAK
Az egyenletes formák egyenletesen sütődnek meg. Az ételek jobban sülnek a mikrohullámú sütőben, ha kerek,
nem négyzet alakú tartályban vannak.
ELKÜLÖNÍTÉS
Az ételek gyorsabban és egyenletesebben sülnek meg egymástól elkülönítve. Soha ne rakja az ételeket egymásra.
KEZDETI HŐMÉRSÉKLET
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 20/25
Minél hidegebb az étel, annál tovább tart a felmelegítése. A hűtőszekrényből kivett ételek újramelegítése
hosszabb ideig tart, mint a szobahőmérsékleten levőké.
FOLYADÉKOK
Az összes folyadékot melegítés előtt és közben keverni kell. Különösen a vizet melegítés előtt és közben keverni
kell, hogy elkerülje a forrási kirobbanását. Ne melegítse a korábban forralt folyadékokat. NE MELEGÍTSE TÚL A
FOLYADÉKOKAT.
MEGFORGATÁS ÉS KEVERÉS
Egyes ételeket főzés közben keverni kell. A húst és a baromfit meg kell forgatni a főzési idő fele után.
ELRENDEZÉS
Egyedi ételek, pl. csirke adagokat vagy darabokat egy edényre kell tenni úgy, hogy a vastagabb részek kifelé
nézzenek.
MENNYISÉG
A kis mennyiségek gyorsabban sülnek, mint a nagy mennyiségek, a kis ételek gyorsabban melegszenek fel, mint a
nagy adagok.
BESZÚRÁS
Egyes ételek bőrén vagy membránján a főzés során gőz képződhet. Ezeket az ételeket át kell szúrni vagy egy
bőrcsíkot le kell hámozni a főzés előtt, hogy a gőz kiszivárogjon. A tojást, a burgonyát, az almát, a kolbászt stb.
főzés előtt mind átkell szúrni. NE PRÓBÁLJA A TOJÁSOKAT HÉJBAN SÜTNI, FŐZNI.
LEFEDÉS
Az élelmiszereket fedje le mikrohullámú fóliával vagy egy fedéllel. Fedje le a halakat, zöldségeket, fagyasztott
darabokat, leveseket. Ne takarja le süteményeket, szószokat, sült burgonyát vagy süteményeket.
LEOLVASZTÁSI ÚTMUTATÓ
➢ Ne olvasszon lefedett húst. A burkolat miatt a hús megsülhet, megfőződhet. Mindig távolítsa el a külső
burkolatot és a tálcát. Csak mikrohullámú sütőben használható tartályokat használjon.
➢ Kezdje a teljes baromfi leolvasztását a melltől lefelé. A grillhús vagy pecsenyehús kiolvasztását a zsíros
oldalról lefelé kezdje.
➢ A csomagolás alakja megváltoztatja a kiolvasztási időt. A sekély téglalap alakú alakok gyorsabban leolvadnak,
mint a mély blokkok.
➢ A leolvasztási idő egy harmadának letelte után ellenőrizze az ételt. Lehetséges, hogy szükséges az élelmiszer
egyes vagy kiolvadt részeit megfordítani, széttörni, átrendezni vagy eltávolítani.
➢ A leolvasztás ideje alatt a sütő egy hangjel általjelezni fogja, hogy az ételek át kell forgatni. Ekkor nyissa ki a
sütő ajtaját és ellenőrizze az ételt. Az optimális leolvasztási eredmény elérése érdekében kövesse az alább
felsorolt technikákat.
Ezután zárja be a sütő ajtaját.
➢ A leolvasztás után az ételeknek legyenek hidegek, de minden oldalon megpuhultak. Ha még mindig kissé jég
fedi őket, helyezze őket vissza egy rövid ideig a mikrohullámú sütőbe, vagy hagyja állni néhány percig. A
leolvasztás után, ha az ételeken vannak még jéggel befedett részek, hagyja, hogy az élelmiszerek 5-60 percig
álljanak.
A baromfit és a halakat kiolvasztásig folyó, hideg víz alá kell helyezni.
Megfordítandóak: a sült, bordák, egész baromfi, pulykamell, hot dog, kolbászok, hússzeletek vagy karaj.
Átrendezendőek: szakítsa szét vagy különítse el a hússzeleteket, a karajdarabokat, a hamburger hús-
pogácsákat, a darált húst, a csirkehúst vagy a tengeri gyümölcsöket, a húsdarabokat, mint például a
pörkölt marhahúst.
Védelmet igényelnek: Használjon kis alumínium fóliacsíkokat az egyenetlen alakú ételek, például a csirke-
szárnyak vékony részeinek vagy széleinek védelmére. Az elektromos ív kialakulásánakelkerülése
érdekében ne engedje, hogy a fólia közelebb legyen a sütő falaihoz vagy ajtajához, mint 2,5 cm.
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 21/25
Eltávolítás: A sütés elkerülése érdekében a kiolvadásra szánt élelmiszer darabokat vegye ki a sütőből.
Ezáltal a 1350 g-nál kisebb tömegű élelmiszerek leolvasztási idejétlerövidítheti.
Újramelegítési táblázat
• Különösen ababa-ételeket a felszolgálás előtt gondosan ellenőrizni kell, hogy elkerüljük az égési sérüléseket.
• Az előrecsomagolt kész ételek melegítésekor mindig gondosan kövesse a csomagolás utasításait.
• Ha fagyasztja a friss vagy hűtött pultból vásárolt élelmiszereket, ne felejtse el, hogy azokat alaposan ki kell
olvasztani, mielőtt követné a csomagoláson található felmelegítési utasításokat.
Érdemes feltenni egy jegyzetet rájuk, hogy a háztartás többi tagja is emlékezzen.
• Ne felejtse el a fémkötéseket és az összes ételt melegítés előtt helyezze át a fóliából.
• A fagyasztott (hűtött) élelmiszerek újramelegítésé hosszabb ideig tart, mint a szobahőmérsékleten levő
ételek esetében (például az éppen lehűtött ételek vagy az üzletekből származó élelmiszerek).
• Minden ételt teljes mikrohullámú energiával kell újramelegíteni.
Szendvicshenger vagy 20-30 mp. Tekerje be egy papírtörlőbe és helyezze az üveg mikrohullámú
zsemle tartótálcára.
1 tekercs * Megjegyzés: Ne használjon újrahasznosított papírtörlőt.
Lasagna 1 adag 4-6 perc Helyezze a lasagnát a mikrohullámú sütő lemezére. Fedje le egy
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 22/25
(10 ½ oz / 300 g) műanyag csomagolással és szellőzővel.
Casserole (lábas???) Készítse mikrohullámú sütőben való készítésnek megfelelő
1 csésze 1 ½ - 3 perc edényben. Keverje meg egyszer a készítés közepén.
4 csésze 5-7 perc
Burgonyapüré 2-3 perc Készítse mikrohullámú sütőben való készítésnek megfelelő
1 csésze 6-8 perc edényben. Keverje meg egyszer a készítés közepén.
4 csésze
Sült bab Készítse mikrohullámú sütőben való készítésnek megfelelő
1 csésze 2-3 perc edényben. Keverje meg egyszer a készítés közepén.
Ravioli vagy tészta Készítse mikrohullámú sütőben való készítésnek megfelelő
szószban edényben. Keverje meg egyszer a készítés közepén.
1 csésze 3-4 perc.
4 csésze 7-10 perc
ZÖLDSÉG TÁBLÁZAT
Használjon egy megfelelő pyrex üveg üvegtálat, fedéllel. Adjon hozzá 30-45 ml (2-3 evőkanál) hideg vizet minden
250 g-ra, hacsak más vízmennyiség nem javasolt - lásd a táblázatot.
Süsse lefedve a minimális ideig - lássa a táblázatot.
Folytassa a sütést, hogy elérje a kívánt eredményt. Keverje össze egyszer a sütés közben és egyszer utána. Adjon
hozzá sót, fűszereket, gyógynövényeket vagy vajat. Fedje le és hagyja 3 percig állni.
Tipp: vágja a friss zöldségeket egyenletes méretű darabokra. Minél kisebb darabokra vágja, annál gyorsabban
sülnek.
Az összes zöldséget teljes mikrohullámú energiával kell sütni.
RECEPTEK
PARADICSOM- ÉS NARANCS-LEVES
1 oz (25 g) vaj
1 közepes vöröshagyma, aprítva
1 nagy sárgarépa és 1 nagy burgonya aprítva
13 / 4lb (800 g) konzerv, apróra vágott paradicsom
gyümölcslé és reszelt gyümölcs-hús 1 kis narancsból
11 / 2db (900 ml) forró növényi állomány
só és bors ízlés szerint
FRANCIA HAGYMALEVES
1 nagy hagyma, szeletelve
1 evőkanál (15 ml) kukoricaolaj
2 oz (50 g) sima liszt
2 pint (1,2 liter) forró hús vagy növényi állomány
só és bors ízlés szerint
2 evőkanál (30 ml) petrezselyem,
apróra vágott 4 vastag szelet francia kenyér
2 oz. (50 g) sajt, reszelve
1. Helyezze a hagymát és az olajt a tálba, keverje jól össze, és főzze a P-HI teljesítményszinten 1 percig.
2. Keverje hozzá a lisztet egy paszta elkészítéséhez, és fokozatosan adja hozzá a kötegeket. Ízesítse, és adja
hozzá a petrezselymet.
3. Fedje le a tálat és főzze a P-70 teljesítményszinten 17 percig.
4. Öntse a levest a tálakba, merítse bele a kenyeret, és nagyvonalúan szórja meg sajttal.
5. Főzze 2 percig P-70 teljesítményszinten, amíg a sajt meg nem olvad.
1. Helyezzük egy nagy tálba az olajat, a szójaszószt, a sherryt, a gyömbért, a fokhagymát és a sárgarépát, és
alaposan keverjük össze
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 24/25
2. Fedjük le és főzzük a P-HI teljesítményszinten 4-5 percig, egyszer meg-kevergetve.
3. Adjuk hozzá a gombát, a babcsirát, a hó-borsót, a paprikát, a hagymát, a víz gesztenyét és a kínai leveleket.
Keverjük össze alaposan.
4. Főzzük P-HI teljesítményszinten 5-6 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Keverjük össze 2-3 alkalommal
főzés közben.
Tálaljuk a sült zöldséget ideálisan hússal vagy hallal.
MÉZES CSIRKE
4 csontozatlan csirkemell
2 evőkanál (30 ml) tiszta méz
1 evőkanál (15 ml) teljes kiőrlésű mustár
/2 evőkanál (2,5 ml) szárított tarragon
1 evőkanál (15 ml) paradicsompüré
1/4 pint (150 ml) csirkehús
1. Szurkáljunk be minden burgonyát több helyen. Főzzük a P-HI teljesítményszinten 7-9 percig. Húzzuk fel és
helyezzük a húst egy tálba, adjuk hozzá a vajat, a sajtot, a metélőhagymát, a gombát, a sót és a borsot,
alaposan keverjük össze.
2. Szórjuk a keveréket a burgonya héjára, és tegyük egy edénybe, a rácsra.
3. P-50-en főzzük 10 percig.
FEHÉR SZÓSZ
1 oz (25 g) vaj
1 oz (25 g) sima liszt
1/2 pint (300 ml) tej
só és bors, ízlés szerint
1. Helyezzük a vajat egy tálba és főzzük a P-HI teljesítményszinten 30 másodpercig, amíg elolvad.
2. Keverjük hozzá a lisztet egy habverővel a tejet. Főzzük a P-HI teljesítményszinten 3 és 4 percig, keverjük
minden második percben, amíg vastag és sima. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
EPER LEKVÁR
11,2 lb. (675 g) eper, hántolva
3 evőkanál (45 ml) citromlé
11/2 lb. (675 g) porcukor
1. Helyezze az epret és a citromlevet egy nagyon tágas tálba, pároljuk a P-HI teljesítményszinten 4 percig, vagy
amíg a gyümölcs meg nem puhul. Adjunk hozzá cukrot, jól keverjük össze.
2. P-70-en főzzük 25-30 percig, amíg a beállítási pontot* el nem éri, 4-5 percenként keverjük.
3. Tegyük forró, tiszta edényeket. Aztán, fedél, lezárás és címke.
* beállítási pont: A beállítási pont meghatározásához tegyen 1 evőkanál (5 ml) lekvárt egy hűtött csészealjra.
Hagyja állni 1 percig. A lekvár felületét az ujjával óvatosan mozgassa, ha a felületi ráncok beállítási pontját elérte.
Fordítás román nyelvről
Oldalszám: 25/25
MIKROHULLÁMOS TÉSZTA
4 oz (100 g) margarin
4 oz (100 g) cukor
1 tojás
4 oz. (100 g) önmagától növekvő liszt, szitálva
2-3 evőkanál (30-45 ml) tej
RÁNTOTTA
1/2 oz. (15 g) vaj
4 tojás
6 tb (90 ml) tej
só és bors
UGYANCSAK RÁNTOTTA …
1/2 oz. (15 g) vaj
2 tojás
2 evőkanál (30 ml) tej
Só és bors
ÍZLETES FASÍRT
1 kis hagyma, kockára vágva
1 gerezd fokhagyma, zúzott
1 evőkanál (5 ml) olaj
7 oz (200 g) apróra vágott paradicsom
1 evőkanál (15 ml) paradicsompüré
1 teáskanál (5 ml) kevert gyógynövények
8 oz (225 g) darált marhahús
só, bors
1. Helyezzük a hagymát, a fokhagymát és az olajt a sütőbe, és főzzük a PHI teljesítményszinten 1 percig vagy
amíg puha.
2. Helyezzük az összes többi összetevőt a sütőbe. Keverjük jól meg.
3. Fedjük le és főzzük a P-HI teljesítményszinten 4 percig, majd a P-50 teljesítményszinten még 7-13 percig, vagy
amíg a hús elkészül.