THỰC ĐƠN CHO KHÁCH ĐOÀN NĂM 2023

KHÁCH SẠN GRAND /PALACE

I. THỰC ĐƠN 198.000 đ/bàn 10 khách
Thực đơn 01 Thực đơn 02
1. Hải sản chiên giòn sốt chua ngọt 1. Chả giò hải sản – Rau sống
2. Cá bớp kho tộ 2. Cá chẽm chiên sốt cà chua
3. Tôm nõn rang thịt ba rọi 3. Hào sữa chiên trứng
4. Rau muống xào tỏi 4. Cải thảo xào dầu hào
5. Canh cải chua nấu thịt bò 5. Canh bí xanh nấu tôm tươi
6. Cơm trắng gạo tám thơm 6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây theo mùa 7. Trái cây theo mùa
Thực đơn 03 Thực đơn 04
1. Tôm sú hấp rượu gừng 1. Tôm sú bóc vỏ tẩm bột chiên xù
2. Mực tươi xào rau nấm 2. Nghêu chiên trứng
3. Cá lóc kho tộ 3. Cá chép kho riềng kiểu Bắc ( đặt
4. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua trước 12 tiếng )
5. Canh cải xanh nấu tôm thịt 4. Rau củ thập cẩm xào thịt
6. Cơm trắng gạo tám thơm 5. Canh khổ nhồi tôm thịt
7. Trái cây 6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây
Thực đơn 05 Thực đơn 06

1. Mực tươi hấp hành gừng 1. Tôm sú sống hấp bia

2. Tim heo xào su su 2. Rau bó xôi xào thịt bò
3. Tôm nõn & thịt rim nước dừa 3. Cá chẽm kho thịt ba rọi
4. Rau muống xào tỏi 4. Rau củ luộc & mắm quẹt
5. Canh chua cá ngát biển 5. Canh cua đồng - cà pháo
6. Cơm trắng gạo tám thơm 6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây theo mùa 7. Trái cây
II. THỰC ĐƠN 220.000 đ/bàn 10 khách

Thực đơn 01 Thực đơn 02

1. Tôm sú sống hấp bia 1. Tôm sú rang trứng muối
2. Cá bớp & thịt ba rọi kho tộ 2. Cá đối chiên giòn & mắm me
3. Đậu hũ non sốt thịt bằm 3. Sườn non rim nước dừa
4. Rau bó xôi xào thịt bò 4. Chả cá xào cải chua
5. Canh chua mực sữa 5. Canh bí xanh nấu thịt heo
6. Cơm trắng gạo tám thơm 6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây 7. Trái cây
Thực đơn 03 Thực đơn 04

W. www.palacehotel.com.vn A . 01 Nguyen Trai, Vung Tau, Viet Nam

E. sales@palacehotel.com.vn T. (84.24) 3856411/3856265 /3856238- F. (84.24) 3856878
 1. Mực tươi hấp 1. Tôm lăn bột chiên & sốt mayonnaise
2. Gà ta ram gừng 2. Cá chẽm chiên nước mắm
3. Cá chẽm chiên sốt cà chua 3. Heo kho trứng & dưa giá
4. Rau muống xào bò 4. Rau muống xào tỏi
5. Canh cua đồng –cà pháo 5. Canh chua tôm tươi
6. Cơm trắng gạo tám thơm 6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây 7. Trái cây

III. THỰC ĐƠN 275.000đ/bàn 10 khách

Thực đơn 01
1. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt –Bánh phồng 1. Gỏi su hào tôm thịt – Bánh phồng
2. Tôm sú rang me
3. Cá dứa kho tộ
4. Mực sữa xào hành cần
5. Canh củ quả nấu sườn non
6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây
Thực đơn 03
1. Mực ống hấp hành gừng
2. Tôm sú sống hấp bia
3. Cá chẽm chiên - nước mắm - xoài
4. Sườn non kho thơm
5. Rau & nấm tươi xào
6. Canh gà nấu lá giang
7. Cơm trắng gạo tám thơm
8. Trái cây
 Giá trên đã bao gồm thuế 10 thuế VAT
 Áp dụng cho đoàn từ 10 khách trở lên – bàn 10 khách /bàn
 Trà đá, trà nóng, khăn lạnh miễn phí
Thực đơn 02
2. Thịt ba rọi rút xương chiên sả ớt
3. Hào sữa chiên trứng
4. Su su hành cần xào thịt bò
5. Canh chua cá dứa
6. Cơm trắng gạo tám thơm
7. Trái cây
Thực đơn 04
1. Gỏi hải sản – Bánh phồng tôm
2. Tôm sú rang me
3. Thịt heo kho trứng- dưa giá
4. Mực xào hành cần
5. Cải thảo xào tỏi
6. Canh cá chẽm nấu ngót
7. Cơm trắng gạo tám thơm
8. Trái cây

W. www.palacehotel.com.vn A . 01 Nguyen Trai, Vung Tau, Viet Nam

E. sales@palacehotel.com.vn T. (84.24) 3856411/3856265 /3856238- F. (84.24) 3856878