Клас_______ Прізвище та ім’я ______________________________ Дата _________

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 8
Тема. Вимірювання поверхневого натягу рідини.
Мета: виміряти поверхневий натяг води методом відриву крапель.
Обладнання: медичний шприц об’ємом 5 мл без голки, вода, склянка.

Хід роботи
Теоретичні відомості
У ході повільного витікання рідини з тонкої вертикальної трубки на
кінці трубки утворюється крапля (див. рисунок). Відрив краплі
відбувається в той момент, коли сила тяжіння зрівнюється із силою
поверхневого натягу, що діє на краплю вздовж кола шийки краплі:
F пов=F тяж, або m0 g=σ l
де m0 – маса краплі; σ – поверхневий натяг рідини; l=π d – довжина кола (
d – внутрішній діаметр трубки).

Масу краплі можна знайти за формулою:

ρV
m0= ρV 0 =
N
де ρ – густина рідини; V – об’єм рідини, що витекла; N – кількість крапель.

Отже, вимірявши внутрішній діаметр трубки d і порахувавши кількість N крапель,

що утворилися під час витікання рідини об’ємом V , можна обчислити поверхневий
натяг рідини:
ρ Vg
σ=
N πd

Експеримент
Результати вимірювань і обчислень відразу заносьте до таблиці
1. Діаметр вихідного отвору шприца 2 мм.
2. Перейдіть за посиланням або QR-кодом:
https://youtu.be/pDT_djRsMds
3. Переглядаючи відео, в якому експериментатор повільно
натискає на поршень шприца і поступово крапля за краплею
витікає вода, зафіксуйте початковий об’єм води і кількість
крапель, які витікають до повного звільнення шприца для
кожного досліду. Запишіть дані експериментів у таблицю.
Діаметр Кількість крапель
Номер Об’єм води Поверхневий натяг
отвору −3
досліду −3
−6
V , ×10 м 3
N N сер σ сер , ×10 Н / м
d , ×10 м
1
2
3
4
5
Опрацювання результатів експерименту
1. За результатами дослідів знайдіть середню кількість крапель:
N 1 + N 2+ N 3 + N 4 + N 5
N сер =
5

2. Обчисліть середнє значення поверхневого натягу води (вважайте, що густина

кг
води ρ=1000 3 ):
м
ρ Vg
σ сер=
N сер π d

3. Оцініть відносну похибку експерименту, порівнявши значення поверхневого

натягу води, отримане в ході експерименту ( σ сер ) , із табличним значенням
(σ табл =0,072
Н
м).

ε = 1−
| σ сер
σ табл |
∙100 %

Аналіз експерименту та його результатів

Проаналізуйте експеримент і його результати. Сформулюйте висновок, у якому
зазначте: 1) величину, яку ви вимірювали; 2) отриманий результат; 3) причини
похибки; 4) чи здається вам запропонований спосіб зручним.
Висновок
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Контрольні запитання
1. Під час видування мильної бульбашки за допомогою соломинки площу поверхні
бульбашки збільшили вдвічі. Як зміниться поверхнева енергія бульбашки?
2. Яка з рідин і у скільки разів вище підніметься по однакових вертикальних
капілярах: молоко чи вода, якщо густини рідин приблизно однакові? Коефіцієнти
поверхневого натягу молока та води відповідно дорівнюють 46 мН/м та 73 мН/м.
3. Визначте масу краплі води, що при кімнатній температурі відривається від
піпетки, внутрішній діаметр якої 0,5 мм. Коефіцієнт поверхневого натягу води
дорівнює 73 мН/м.

Творче завдання
Запропонуйте експеримент щодо виявлення залежності поверхневого натягу рідини
від температури рідини та від наявності в рідині домішок. Проведіть експерименти,
зробіть висновок.