REUK

H E R I N N E R I N G
 DE NEUS

Ingericht om vluchtige moleculen waar te nemen.

Bij de geurwaarneming maken we onderscheid tussen:

• Orthonasale geurwaarneming. De geur komt van buitenaf.
• Retronasale geurwaarneming. De geur die je waarneemt in je
mondholte.
VERSCHIL
Orthonasale reuk Retronasale reuk
• Identificeer iets op afstand • Draagt bij tot de smaak
• Keuze voor goed of slecht • Identificatie in de mond
• •
•
•
 WA A R O M I S D E R E U K Z O
WA A R D E V O L .
• Hoeveelheid reukcellen
• Groter bereik
• Verkouden
•
• Test!
 REUK EN SMAAK
• Liggen meestal in elkaars verlengde.
• De ortonasale reuk geeft een eerste indruk en wekt een verwachting.
• Aansluiten.
 DE INDUSTRIE
• Verkoop stimuleren
• Kunstmatige geur
•
•
WA A R O M I S G E U R B E N O E M E N Z O
MOEILIJK?
• Onze reukzin werkt holistisch
• Rechter hersenhelft registreert geuren
• Linker hersenhelft gebruiken we voor de taalkundige verwerking.