PRESENTACIÓN

• UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DE VERACRUZ

• NOMBRE DE LA ASIGNATURA: IDENTIDAD CULTURAL DEL ESTADO DE VERACRUZ

• NOMBRE DEL TRABAJO: EXPOSICIÓN REGION TOTONACA

• PARCIAL: I

• NOMBRE DEL ASESOR: LIC. EDUARDO QUIROZ AVILAR

• NOMBRE DE LA ALUMNA: ALCANTARA SANCHEZ ANDREA NATALY

• SEMESTRE: I
 ¿QUÉ ES LA CULTURA TOTONACA?
• La cultura es un pueblo indígena mesoamericano de la zona
de Veracruz en México. Formaban una confederación de
ciudades; pero hacia principios del siglo XVI se encontraban
bajo el dominio de los mexicas. Su economía era agrícola y
comercial también tuvieron grandes centros urbanos como:

• TAJIN
• PAPANTLA
• CEMPOALA
 UBICACIÓN

• La región totonaca se encuentra a lo

largo de la planicie costera del estado de
Veracruz y en la sierra norte de Puebla,
donde predomina un paisaje montañoso.
• Esta región limita al norte con la región
de la Huasteca Veracruzana, al sur con
la región de las Grandes Montañas, al
este con el Golfo de México.
 LA RELIGIÓN
• En la ultima etapa de su vida
independiente, y ya bajo ,a influencia de
los pueblos de la meseta central
practicaban una serie de rituales; su
Dios principal, lo consideraban su
maestro en la ciencia, las artes y
agricultura.
• Xochipilli era el dios de la primavera,
danza, amor y juegos.
 VESTIMENTA
• Las mujeres totonacas son expertas tejedoras y bordadoras, se
visten con grandilocuencia y trenzan el cabello con plumas.
• Las mujeres llevaban faldas con bordados y un pequeño poncho
triangular que cubre el pecho. Además usan collares y pendientes de
concha y jade y muchas veces sus rostros tatuados con tinta roja.
• Las mujeres casadas llevan el pelo a la manera náhuatl mientras que las
mujeres campesinas llevan el pelo largo.
• Los hombres adornaban sus atuendos con mantos multicolores,
taparrabos, collares, brazaletes, tapones de labios y penachos elaborados
con las preciadas plumas de quetzal.
 HOMBRES

MUJERES
 GASTRONOMÍA
• La Gastronomía Totonaca es una de las más emblemáticas que tiene México, en
ella se destacan tres ingredientes principales, maíz, frijol y chile.
• En casi todos sus platillos se presentan de formas distintas estos 3 ingredientes
imprescindibles de la cocina típica totonaca.
• Destacan el uso de hierbas como el epazote, el cilantro y el acuyo, las hojas de
maíz y plátano para hacer cocciones en hoja, al vapor y en hornos de tierra o barro.
• El uso de la leña es primordial para obtener el sabor ahumado de los platillos
típicos del Totonacapan y a su vez un estricto uso de los utensilios prehispánicos
como el metate, molcajete, comal y ollas de barro, dando como resultado una
cocina típica regional que además de sabrosa y reconfortante es artesanal por
todos los procesos por los que atraviesa para llegar a los platos de sus
comensales.
 SABIAS QUE…..?
• La civilización de la zona de Tájense inicio en el año 400 antes de cristo y tuvo final
en el año 1519 antes de cristo, estas zonas dejaron un maravilloso legado tanto en
la cultura de los totonacas como en el arte y por obviamente a sus impresionantes
arquitecturas.
• Durante el inicio de la conquista, los españoles ni se enteraron de la existencia de
esta gran ciudad. No fue sino hasta 1785 que fue descubierta por Don Diego de
Ruíz, un cabo de ronda que buscaba cultivos clandestinos de tabaco (el
equivalente de la época a la AFI buscando sembradíos de mota). Ya durante los
siglos XIX y XX, exploradores e investigadores de la talla de Carl Nebel, Alexander
von Humboldt y José Francisco del Paso y Troncoso, la visitaron y quedaron
maravillados con sus trazos y majestuosidad.