Professional Documents
Culture Documents
Al Shamaa-Restaurant & Cafeteria
Al Shamaa-Restaurant & Cafeteria
22/12
2
15
16
17
3
5
19
18
AED.
برجر لحم بقر مشوي
4
13
Grilled Beef Burger
AED.
22
شيبوتيل كرانشي كومبو AED. برجر شيبوتيل كرانشي 13
Chipotle Crunchy Combo 13 Chipotle Crunchy Burger
برجر زنجر ايطالي
لحم بقر/برجر دبل دجاج AED. رويال كينغ AED. AED.
6 7 8 9
10 11
14
AED.
AED. AED. 14.50 AED.
11.50
AED. AED. AED.
برجر جمبو روبيان 10 برجر حار 9.50 دجاج جراند برجر كاجون 10 برجر دجاج كريسبي 10 برجر ايطالي 10
Jumbo Prawns Burger Spicy Burger
Lusty Zinker زنجر لستي Chicken Grande Cajun Burger Crispy Chicken Burger Italian Burger
Normal/ Spicy حار/عادي
41
40
32
سيفان AED.
31
Saifan 14
47 48 49
35
برق و رعد 16
Barq Wa Raad
36 دجاج فيلية كومبو AED.
كاجون كومبو AED.
زنجر ايطالي كومبو AED.
9 10 10
37 Chicken Fillet Combo Cajun Combo Italian Zinker Combo
53 54 55
AED. AED.
بترفالي كومبو
11 14 AED.
Butterfly Combo جر فيلية شيتوس
زن 15
etoes
Zinker Fillet Che
AED. AED. AED.
دجاج ليمون كومبو قطعة دجاج كومبو خليج كومبو
10 9 9
38
Chicken Lemon Combo Chicken Nuggets Combo Khaleej Combo
39 56 57 58
AED.
زنجر كومبو AED.
9 15 نقانق كومبو AED.
شيش طاووق كومبو AED.
جمبو روبيان كومبو AED.
Zinker Combo عواشة 9 10 10
Awasha Hotdog Combo Sheesh Tawook Combo Jumbo Prawns Combo
60
75 76
AED.
راب تكه 12
83 Tikka Wrap
59 AED. AED.
راب زنجر راب مطافي
12 13
Zinker Wrap Mathafi Wrap
77 78
+ Medium Pepsi
AED.
Family Club كلوب العائلة48
AED. AED.
راب بحرية راب نقانق
63 64 13 10
Seafood Wrap Hotdog Wrap
AED.
كلوب الشمعه خاص 84
24
79 80
Al Shamaa Special Club
AED.
61 62
AED. AED. 13
كلوب زنجر كلوب لولو
15 13 راب تويستر
Zinker Club Club Lulu
راب شاورما AED.
راب كاجون AED. Twister Wrap
11 13
67 68 Shawarma Wrap Cajun Wrap
85
81 82
AED. AED.
كلوب خضار كلوب فالفل
13 12
Vegetable Club Falafel Club
65 66
AED. AED.
كلوب كلزوني كلوب شباب
15 13
Calzoni Club Shabab Club AED.
92 93 94 95
AED.
5
AED.
AED. AED.
دجاج/كلوب لحم كلوب بحرية
24
AED. AED. AED.
لحم بقر/باراتا ناشف دجاج باراتا دجاج شيلي باراتا دجاج كاجون باراتا نقانق
13 15 Metro Club كلوب ميترو 6 13 11
Chi./Mutton Club Seafood Club Nashif Porotta (Chi./Beef) Chicken Chilli Porotta Chi. Cajun Porotta Hotdog Porotta
96 136
97
98
134 135
AED. AED.
106 صحن بحرية ناشف 24 صحن نغر ناشف 22 صحن روبيان ناشف 22
103 104 105 صحن لحم ناشف AED.
Bahariya Nashif Plate AED. Squid Nashif Plate AED. Prawns Nashif Plate AED. 23
سلطة، حمص، ثوم،مع خبز 30 سلطة، حمص، ثوم،مع خبز 30 سلطة، حمص، ثوم،مع خبز 28 Meat Nashif plate
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad Set with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad Set with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad Set
150
145 146 147 AED.
AED. 2
16
)1( عادي نان
دجاج ساليس AED. لحم ساليس AED. تونا ساليس AED. روبيان فانتازيا Plain Nan (1)
Chicken Slice 6 Mutton Slice 6 Tuna Slice 7 Prawns Fantasia 148 AED. 149 AED.
AED. AED. )1( شاباتي AED.
)1( بتر نان 3 )1( ثوم نان 3.50
درم ستيك
20
)1( باراتا
1 1
Drum Stick Porotta (1) Chapathi (1) Butter Nan (1) Garlic Nan (1)
107 108 109
AED.
6 SANDWICHES سندوتشات 156 157
162
CHICKEN TANGDI 23
166
AED. AED.
164
26 20 36 سلطة، حمص، ثوم،مع خبز 50 100
دجاج تكه و كباب مشكل دجاج على الفحم فلفل أسود with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
CHICKEN TIKKA & KEBAB MIX BLACK PEPPER CHICKEN CHARCOAL
سلطة، حمص، ثوم،مع خبز
سلطة، حمص، ثوم،مع خبز
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
AED.
169
175
12
دجاج على الفحم ربع 176
تكه دجاج AED. CHICKEN CHARCOAL QUARTER
CHICKEN TIKKA 26 سلطة، حمص، ثوم،مع خبز
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
سلطة، حمص، ثوم،مع خبز
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
168
167 AED.
28
لحم تكه و كباب مشكل
MUTTON TIKKA & KEBAB MIX
سلطة، حمص، ثوم،مع خبز
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
171
AED. AED.
5 6
AED. AED.
1 Seekh
22 34 AED. AED. AED. AED.
كباب لحم AED. تكه ستيك/كباب افغاني دجاج تندوري دجاج تندوري 20 32 دجاج مقلي 18 30
MUTTON KEBAB 28 KEBAB/TIKKA STEAK
AFGHANI TANDOORI CHICKEN TANDOORI CHICKEN CHICKEN FRY
سلطة، حمص، ثوم،مع خبز سلطة, حمص, ثوم,مع خبز تندوري سلطة, حمص, ثوم,مع خبز تندوري سلطة, حمص, ثوم,مع خبز
with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad with Tandoor Rotti, Garlic, Hummus, Salad with Tandoor Rotti, Garlic, Hummus, Salad with Kuboos, Garlic, Hummus, Salad
208
183
182
209
190
188 189
187 AED.
وجبة دينر
DINNER MEAL
18
AED.
ميلكو+ سلطة ملفوف+خبز+بطاطا+ قطع دجاج3
6 3 Pcs.Chicken+Fries+Bun+ Coleslaw+Melco
AED.
شاباتي شاورما 210
باراتا شاورما 6 شاورما خاص
AED.
12
Normal/Mexicy
191
194
AED.
وجبة جراند 22
192 193
GRAND MEAL
بيبسي+ سلطة ملفوف+خبز+بطاطا+ قطع دجاج4
AED. AED. AED.
AED. 9 12 11
4 Pcs.Chicken+Fries+Bun+Coleslaw+Pepsi
شوربة لحم شوربة مانشو شوربة دجاج وندن
12 Vegetable Chicken
Mutton Soup Manchow Soup Chicken Wonton Soup
196 199 200
195
211
197 198
AED. AED.
9 12
AED. Vegetable Chicken AED. AED.
شوربة عدس شوربة دجاج شوربة طماطم
9 شوربة حار و حامض 9 10
Dal Soup Chicken Soup Tomato Soup
Hot & Sour Soup 212 MINI FAMILY العائلة ميني AED.
201
AED.
وسط بيبسي+ كبير سلطة ملفوف+ خبز10
10+بطاطا+دجاج
+بطاطا+ قطع دجاج12 55
12 Pcs.Chicken+Fries+10 Bun+Coleslaw(L)+M. Pepsi
وجبة جمبو 32 213 FAMILY MEAL وجبة العائلة AED.
JUMBO MEAL
65
202 203 204 205 206 207
وسط بيبسي+ كبير سلطة ملفوف+ خبز12
12+بطاطا+دجاج
+بطاطا+ قطع دجاج15
AED. AED. AED. AED. AED. AED. بيبسي2+ سلطة ملفوف+ خبز4+بطاطا+ قطع دجاج6
15 Pcs.Chicken+Fries+12 Bun+Coleslaw(L)+M. Pepsi
شوربة بحرية مشكل AED. 9 10 9 10 9 12 6 Pcs.Chicken+Fries+4 Bun+Coleslaw+2 Pepsi
13 Vegetable Chicken Vegetable Chicken Vegetable Chicken 214 PARTY MEAL وجبة بارتي AED.
Mix Seafood Soup شوربة خضار
AED.
Vegetable Soup
9 شوربة معكرونة
Noodles Soup
شوربة حلو ذرة
Sweet Corn Soup
شوربة دجاج مشروم
Chi. Mushroom Soup
كبير بيبسي+ كبير سلطة ملفوف+بطاطا+ خبز+ قطع دجاج24
24 Pcs. Chicken+Bun+Fries+ Coleslaw (L) + L.Pepsi
98
224
229
290 291
227
MUTTON لحم 19
Malabar Chicken Curry Mutton Palak
267. Mutton Pepper 20.00 لحم فلفل
AED.
بانير بسندا 268. Mutton Kadai 20.00 لحم كداي
آلو جوبي AED. AED.
16 272 273
8 13 Paneer Pasanda 269. Mutton Roast 20.00 لحم روست
Aloo Gobi
270. Dal Ghosh 18.00 دال جوشت
233
AED. AED.
بانير دو بيازا دال مكني 271. Mutton Palak 20.00 لحم بالك
16 14
Paneer Do Pyaza Dal Makhni 272. Mutton Masala 20.00 لحم مساال
273. Mutton Korma 20.00 لحم كورما
VEGETABLE خضار 274. Mutton Rogan Josh 20.00 لحم روغن جوش
215. Shahi Paneer 15.00 شاهي بانير لحم مساال AED.
لحم كورما AED.
225. Paneer Muttor Masala 16.00 بانير متر مساال 240. Wheat Porotta 1.50 AED.
سمك مقلي 20 20
18 282. Fish Fry Seasonal Price Beef Masala Beef Chilly
241. Chapathi 1.00 ) قطع10
10(( جوانح دجاج
226. Palak Paneer 16.00 بانير بالك 283. Fish Roast Dry 22.00 دراي روست سمك
Chicken Wings (10pcs.)
227. Aloo Muttor 8/13 آلو متر 284. Prawns Masala 31.50 روبيان مساال 276 289
228. Aloo Gobi 8/13 آلو جوبي 255 256 285. Prawns Chilly Dry 31.50 دراي شيلي روبيان
229. Aloo Palak 8/13 آلو بالك 286. Dry Prawns Masala 31.50 دراي روبيان مساال
287. Squid Masala 26.50 نغر مساال
288. Hamour Fry Seasonal Price هامور مقلي
CHICKEN دجاج مساال سمك كنعد
دجاج روست
289. King Fish Masala Seasonal Price
242. Chicken Roast 16.00
243. Chicken 65 Dry 16.00 دراي65 دجاج لحم بقر فلفل مقلي AED.
سمك كنعد مساال Seasonal
20 Price
244. Chicken Mugalai 16.00 دجاج موغالي زبدة دجاج AED.
دجاج كداي AED. AED. Beef Pepper Fry King Fish Masala
دجاج كورما 16 10 16 282
245. Chicken Korma 16.00 Butter Chicken Chicken Kadai
دجاج فلفل 287 284
246. Pepper Chicken 16.00
257 258
247. Ginger Chicken 16.00 دجاج زنجبيل
248. Chicken Chilly 16.00 دجاج شيلي
249. Chicken Tikka Masala 16.00 دجاج تكه مساال
250. Chicken Chukka 16.00 دجاج شوكا
251. Chicken Do Pyaza 16.00 دجاج دو بيازا
252. Chicken Pepper Cream 19.00 دجاج فلفل كريم نغر مساال AED.
روبيان مساال AED.
325
10 قطع
10 pcs. 318 VEG. 13.00
جوانح دجاج مقلي AED. مشروم بامبو شوت+ لحم بقر AED.
حار/هونغ كونغ بطة AED.
319 CHICKEN 17.00
20 Beef Mushroom Bomboo Shoot
20 Hong Kong Duck/ Spicy
28
Fried Chicken Wings 320 MUTTON 21.00
321 PRAWNS 31.50
322 BEEF 21.00
)خضار متنوع في (صلصة المحار 323 SQUID 26.50
296. Assorted Veg. in (Oyster Sauce) 18.00 Seasonal
295
324 FISH
297. Assorted Veg. in Garlic 18.00 خضار متنوع في الثوم Price
298. Stir Fried Lettuce in Oyster Sauce 18.00 ضجة مقلي خس في صلصة المحار برياني الشمعه خاص
AL SHAMAA
SHAMAA SP. BIRIYANI
299. Chicken Chopsuey Noodles/Rice 18.00 ارز/دجاج شوبسوي معكرونة AED. AED.
برياني لحم بقر
13 16 AED. AED.
300. Beef Chopsuey Noodles/Rice 18.00 ارز/لحم بقر شوبسوي معكرونة 327 Beef Biriyani 15 19
برياني دجاج حيدرابادي بخاراى
301. Prawns Chopsuey Noodles 21.00 روبيان شوبسوي معكرونة
Hyderabadi Chi. Dum Biriyani
302. Mix Chopsuey Noodles 20.00 مشكل شوبسوي معكرونة
328
AED. 303. American Chopsuey 20.00 شوبسوي أمريكية
18 304. Chinese Chopsuey (Soft Noodles) 20.00 شوبسوي صيني AED. 329 330
خضار و محار صلصة
17
Assorted Veg. in (Oyster Sauce) 305. Veg. Chopsuey/ Rice 18.00 ارز/ خضار شوبسوي
برياني دجاج مشوي نصف AED.
306. Egg Chopsuey/ Rice 18.00 ارز/بيض شوبسوي Half Grill Chicken Biriyani 19
برياني دجاج على الفحم
331 Chicken Charcoal Biriyani
336
Majboos مجبوس
طازج Seasonal
337 Price AED.
هامور/برياني شعري ارز جيرا 10
Sherry/ Hamour Biriyani Jeera Rice
فوسيلي باستا Red Sauce بيني باستا Red Sauce AED.
Fusilli Pasta White Sauce Penne Pasta White Sauce برياني خضار 13 AED. AED.
338
339
307 308 309 310 311 312 313 314
Vegetable Biriyani 6 10
AED. AED. AED. AED. AED. AED. AED. AED.
19 20 16 22 19 20 16 22 White Rice ارز ابيض
Chicken Beef Vegetable Mixed Chicken Beef Vegetable Mixed
AED.
American Chopsuey
20 Chicken Chopsuey Noodles/Rice Chinese Chopsuey
20 طازج Seasonal طازج Seasonal
برياني دجاج مقلي AED. AED.
Price Price
Chicken Fry Biriyani 13 16 Hamour Fried هامور مقلي Sherry Fried شعري مقلي
370
371
343 344
AED. AED.
21 24
Normal Schezwan
348 349 350
أرز مقلي روبيان AED.
20
AED. AED. AED.
Chicken Lollipop
351 خضار منشوريان AED.
Vegetable Manchurian 14
347
AED.
18 373 374
345 346
AED. AED. أرز مقلي دجاج
21 24 Chicken Fried Rice
AED.
ارز مقلي بحرية 13
Normal Schezwan ارز مقلي خضار 372
Seafood Fried Rice
Vegetable Fried Rice
352 357
Seafood Noodles 14 14
Gobi Manchurian Gobi Chilli
366 367
379 380
Schezwan Noodles Vegetable Noodles Chicken/ Beef Noodles Hakka Noodles 19 20 دجاج منشوريان AED.
Fish Manchurian Fish Chilli 17
Chicken Manchurian
384 385
410
382
ميترو AED.
13/-
Metro
AED.
424 425 426
402 KALE POWER
BOOSTER SHAKE 13
Dhs. Kale,
Dhs.
Pistachio 6/9/11 AED.
10/12
AED.
6/9/11
KING KALE SMOOTHIE 13.00 الشمعه خاص شروق برج العرب كوكتيل شيفانا عبود
Kale, Banana, Ginger, Honey, Green Apple, Yoghurt, Celery Shamaa Sp. Shurook Burj Al Arab Cocktail Shifana Abood
427 428 429 430 431
449
AED. AED.
عالج الكبده الصحة نعناع رافع القوة بربل باين بحلول خمسة 448 10 10
Liver Cure Healthy Mint Power Booster Purple Pine By Five AED. AED. AED.
13 12 13
AED.
10 فالوده
لوورس بانج فراولة فالوده
AED.
AED. 12 Lovers Punch Falooda Strawberry Falooda
فراولة
437 Strawberry 13 AED.
عصير جوز الهند
AED. 13 Tender Coconut Juice
432
رمان AED. 13
436 438 Pomegranate 13 458
رويال فالوده ديسرت فالوده
433 434 435
أناناس AED.
Royal Falooda Dessert Falooda
439 Pineapple 13 456 457
454 455
16 461 11
سنيكرز شيك لوتس شيك جالكسي شيك نوتيال شيك أوريو شيك AED.
Snickers Shake Lotus Shake Galaxy Shake Nutella Shake Oreo Shake 13
اناناس شقف، كيوي، مانجو،رمان
Pomegranate, Mango, Kiwi, Pineapple Bricks
)1( عصائر الغرشة AED. صحن سلطة فواكه AED. AED. AED.
10
AED.
8 AED.
13 13
حليب شيك AED.
حليب افيل AED. AED. AED. AED.
بترسكوتش 13 روب رمان روب مانجو جلوري13 شوكونت سنداي فراولة سنداي
10 12 حليب شيك خاص AED.
Avil Milk
جاك الفاكهة 12 ناناري سربت 7 10 Butterscotch Roob Ruman Roob Mango
Jack Fruit Nannari Sarbath
Milk Shake Sp. Glory Choconut Sundae Strawberry Sundae
Milk Shake