Use prendas o Use calzado Use sujetadores

uniformes adecuado. de cabello para

adecuados contener, de
y limpios. forma efectiva,
su cabellera,
barba o bigote.

Si necesita utilizar
guantes, asegúrese
de que están
controlados de
forma adecuada
para evitar la
contaminación del Prácticas básicas
producto.
DE HIGIENE
Y LIMPIEZA
del personal
Lápices, bolígrafos Si está en contacto con No utilice perfume,
y termómetros los alimentos, remueva colonia o loción
sus relojes, zarcillos,
deben llevarse en collares, pulseras, para después de
los bolsillos anillos con ornamentos, afeitar.
disponibles debajo uñas postizas, pestañas
postizas, pintura de
de la cintura. uñas, maquillaje y
cualquier piercing
visible o expuesto.