Akademija tehničkih strukovnih studija

Beograd
ODSEK BEOGRADSKE POLITEHNIKE

Akademska godina: 2022-2023

Semestar/godina studija: Peti semestar, III godina

Grafičko inženjerstvo – digitalno grafičarstvo

Seminarski rad

Izrada ambalaže za čips

Fleksibilna ambalaža

Studenti: Mentor:

Stefan Šestić 2020/0116 Dr Srđan B. Stanojković dipl.ing.

Andjela Paunović 2020/0105

Beograd
 Sadržaj:

Uvod .............................................................................................................................................................. 3

Fleksibilna ambalaža ..................................................................................................................................... 3

Osnovni oblici fleksibilne ambalaže su : ................................................................................................... 4

Tipovi FA ...................................................................................................................................................... 4

Jednoslojna fleksibilna ambalaža .............................................................................................................. 4

Višeslojna fleksibilna ambalaža ................................................................................................................ 5
Termoskupljajuća folija............................................................................................................................. 5
Izrada FA ........................................................................................................................................................ 6

Stampa....................................................................................................................................................... 7
Zanimljivosti: ................................................................................................................................................ 7

Haljina ....................................................................................................................................................... 7
Budućnost fleksibilne ambalaže ................................................................................................................ 8
Literatura ....................................................................................................................................................... 9

2
Uvod
Savitljiva odnosno fleksibilna ambalaža je svaka ambalaža koja se može presaviti odnosno
ambalaža koja nije čvrsta poput kartonske, plastične i metalne. Pod fleksibilnom (savitljivom)
ambalažom smatra se višeslojna ili jednoslojna ambalaža za pakovanje proizvoda u prehrambenoj,
kozmetičkoj i ostalim industrijama.
Jednoslojna fleksibilna ambalaža sastoji se od samo jednog materijala, dok se višeslojna fleksibilna
ambalaža sastoji od više materijala pogodnih za fleksibilnu ambalažu i radi se
laminacijom,odnosno kaširanjem tih različitih vrsta materijala.
Proizvodi prehrambene industrije svrstavaju se u
grupu najosetljivijih i najzahtevnijih proizvoda, a
samim tim ambalaža za njihovo pakovanje mora da
obezbedi minimalni uticaj spoljnih faktora uz
maksimalno očuvanje kvaliteta.
Pored visokih higijenskih i hemijsko-tehnoloških
osobina savremena fleksibilna ambalaža mora da
odgovori i na sve zahtevniji kvalitet štampe u HD+
rezoluciji, kao i da kvalitetnim dizajnom
najslikovitije dočara proizvod potencijalnim
kupcima.
Kvalitetna ambalaža najbolja je preporuka i najpouzdanija reklama.

Fleksibilna ambalaža
-Kese i kesice svrstavamo u fleksibilnu ambalažu. Prve kese su
nastale 1852. i bile su od papira. Fleksibilna ambalaža je način
pakovanja proizvoda koristeći savitljive materijale sto omogućava
ekonomičnije i prilagodljivije opcije. Relativno nov metod
pakovanja i na popularnosti je dobio zbog svoje velike efikasnosti i
isplatljivosti.
Otprilike 90 % fleksiblne ambalaže se koristi za hranu i piće.
Fleksibilna ambalaža danas zauzima 39% ambalažnih proizvoda.
Prednosti fleksibilne ambalaže su to sto je jako prilagodljiva
ljudskim potrebama bilo da je to za skladišćenje proizvoda koji se
nalazi u njoj ili njeno lako odlaganje, produžava životni vek
proizvoda, iako je napravljena od nekoliko slojeva ambalaža je laka
za nošenje, laka za otvaranje, i ne povećava obim proizvoda.

3
Osnovni oblici fleksibilne ambalaže su :
o Kesice za nošenje kupljene robe
o Kesice sa dva uzdužna šava
o Kesice sa jednim uzdužnim šavom
o Kesice bez uzdužnih šavova
Ono što je karakteristično za pomenutu ambalažu jeste to da se ona može presaviti i da nije čvrsta
kao metalna, plastična ili kartonska ambalaža i upravo zbog toga ima široku primenu pa tako
sigurno imate vašu omiljenu čokoladu, girckalice, keks ili neki drugi proizvod upakovan u
atraktivnu savitljivu ambalažu. Fleksibilna ambalaža se izdvaja još i po tome što ne opterećuje
proizvod dodatnom težinom, predstavlja najtanji oblik zaštite proizvoda, smanjuje prostor za
skladištenje, ali i transportne troškove.
Zahtevi tržišta se iz dana u dan menjaju, a samim tim i kvalitet materijala, štampa kao i sam izgled
fleksibilne ambalaže koji je u stalnoj trci sa konkurencijom kod svakog ko se bavi izradom
ambalaže.
Tako se može razlikovati jednoslojna fleksibilna ambalaža koja se sastoji od jednog materijala i
višeslojna, sastavljena od više materijala pogodnih za fleksibilnu ambalažu.

Tipovi FA
Jednoslojna fleksibilna ambalaža
Kada je reč o jednoslojnoj ambalaži, razlikuje se mono-folija sa štampom čiji je osnovni zadatak
da štiti prozvod od oštećenja i vlage, ali je zbog svojih karakteristika najpraktičnija za jednokratnu
upotrebu i pakovanje svežeg voća i povrća.
Takođe, u grupu jednoslojne fleksibilne ambalaže spada i papir kao najstariji oblik savitljive
ambalaže, dok se danas u velikoj meri koriste papirne kese ili vrećice. Iako papirna ambalaža ima
negativne strane kao što su slaba otpornost na kiseonik, ugljen- dioksid i paru, u Srbiji je,
ukidanjem plastičnih kesa, značajno porasla upotreba papirnih, što je svakako dovelo do veće
proizvodnje i svih ostalih oblika fleksibilne ambalaže.

4
Višeslojna fleksibilna ambalaža
Proizvodnja ambalažnih materijala slojevite strukture uslovljena je potrebom poboljšavanja
svojstava homogenih materijala namenjenih za pakovanje. Kombinacijom različitih
monomaterijala, dobijaju se laminati željenih svojstava za čuvanje prehrambenih proizvoda.

Vrsta fleksibilne ambalaže koja obezbeđuje nepromenjen kvalitet i aromu proizvoda, kao i potpunu
zaštitu od vlage je duplex folija koja može biti izrađena od dva ista ili dva različita materijala.
Pomenuta folija ima široku primenu naročito kod pakovanja prehrambenih proizvoda (meso,
smrznuto povrće, sušeno voće), ali i za pakovanje praškastih proizvoda.
Razlikuje se i triplex folija ili kesa, tačnije folija sa tri sloja koja u potpunosti štiti proizvod od
spoljašnjih faktora, izuzetno je otporna i ono što je razlikuje od duplex folije je potupuna zaštita
proizvoda od sunčeve svetlosti. Najčešće se koristi za pakovanje meda, kafe, ali i začina. Svakako,
duplex i triplex foliju je moguće kombinovati sa papirom, pa se takva vrsta ambalaže koristi
najčešće za pakovanje supa, šlaga u prahu, kao i zrnastih proizvoda.
Industrija ambalaže, zbog širokih oblasti primene zahteva konstantne inovacije i usklađivanja sa
zahetvima održivog razvoja, očuvanjem zdravlja čoveka i životne sredine, afinititetima potrošača
te u ovoj oblasti imamo zaista mnogo primera upotrebe najsavremenijih materijala i trendova koje
možemo sresti i na našem tržištu, kako kroz proizvode u ponudi tako i kao savremene fabrike,
proizvođače ambalaže kao što je fleksibilna ambalaža koja ima 9-oslojnu strukturu i pruža
superiornu barijeru protiv gasova, vodene pare i UV zraka.

Termoskupljajuća folija
U segmentu fleksibilne ambalaže, značajno je pomenuti i polietilensku foliju, koja se primenjuje
kod grupnog pakovanja pića, kao i za časopise i novine, u prehrambenoj industriji, najčešće za
pakovanje šećera, soli, keksa i testenina, ali i u građevinskoj industriji za pakovnje gipsa. Glavne
karakteristike termoskupljajuće folije su odlična otpornost na paru, mehanička opterećenja,
vodootpornost.
Danas se za izradu fleksibilne ambalaže najčešće koristi postupak koekstrudiranja i kaširanja, dok
se ređe koristi postupak ekstruzivnog oslojavanja. Takođe, lakiranjem ambalaže i štampom
poboljšavaju se barijerna svojstva i postiže veći vizuelni efekat.

Neke od kompanije koje u Srbiji proizvode fleksibilnu ambalažu su Papri print, Eko pak,
Foka, Thermo Pack ali i mnoge druge.

5
Izrada FA
Osnovni procesi za dobijanje fleksibilnih ambalažnih oblika su kaširanje, ekstrudiranje, štampanje,
savijanje, oblikovanje i izrada šava termozavarivanjem.
Postupci koji se danas primenjuju za dobijanje višeslojnih polimernih materijala su koekstrudiranje
i kaširanje, a relativno malo koristi se i ekstruziono oslojavanje. Na taj način dobijaju se ambalažni
materijali sastavljeni od slojeva različitih plastomera. U zavisnosti od postavljenih zahteva,
svojstava odabranih plastičnih masa, kao i načina proizvodnje i uslova primene ambalažnih
materijala, odabiraju se debljina i redosled slojeva. Kada je reč o višeslojnim polimernim
materijalima, najbitnija karakteristika je način proizvodnje.

Koekstruzijom se proizvode višeslojni polimerni materijali sa dva, ili više slojeva. Kao sirovina za
dobijanje koristi se plastika u obliku granula, ljuspica, ili praha. Višeslojni polimerni materijal
izlazi iz glave koekstrudera, a vrlo retko se pojedinačni slojevi spajaju van uređaja. Kako se
najčešće spajaju slojevi polarnih i nepolarnih plastomera, između njih se, zbog bolje adhezije,
moraju naći materijali koji su kompatibilni za oba sloja. U najvećem broju slučajeva to su nepolarni
jonomeri na bazi poliolefina (polietilen, ili polipropilen), ili kopolimeri. Prednost koekstruzije je
dobijanje višeslojnih polimernih ambalažnih materijala sa izvanrednom adhezijom slojeva, tako da
ih nije moguće razdvojiti. Jedini nedostatak ekstrudiranih ambalažnih materijala je mogućnost
štampanja samo sa spoljašnje strane, jer namirnica ne sme biti u kontaktu sa bojom. To zahteva
upotrebu skupih boja koje se ne skidaju sa površine prilikom manipulacije. Štampana površina
može se zaštititi i lakiranjem što dalje poskupljuje i komplikuje proizvodnju.
Postupkom kaširanja proizvode se višeslojni polimerni i kombinovani materijali. Kao sirovina za
proizvodnju koriste se prethodno proizvedeni ambalažni materijali (monofilmovi, monofolije,
koekstrudirane ili kaširane folije), aluminijumske folije, papir i/ili karton. Materijali za kaširanje
mogu biti lakirani, štampani, metalizirani, ili silikonizirani. Za spajanje se upotrebljava neko
povezujuće sredstvo (lepak, vosak, ili plastomer). Na osnovu svega navedenog, za kaširanje se
može reći da je to postupak dorade prethodno proizvedenih ambalažnih materijala.

6
Izrada kesice i njeno punjenje ostvaruje se u jednom radnom procesu po principima rada
automatskih vertikalnih mašina (Vertical Form Fill Machines – VFFS) u nekoliko faza. Materijal
od koga se izrađuju kese predstavlja osnovnu razliku među njima, i uslovljena je vrstom robe i
funkcijom kesice.
Ambalažni materijal se kašira, spaja i grafički obrađuje u pogonima grafičke industrije. Nakon toga
se uzdužnim šavom namota u rolnu. Onda se folija iz ravnog oblika savija levkom i preobrazi u
kružni oblik (crevo) i učvrsti postupkom uzdužnog termozavarivanja. Izradi se uzdužni šav koji
drži ovu kesicu po dužini. Zatim se izrađuje poprečni šav koji će biti dno kesice. Sledi punjenje
odgovarajućim sadržajem i zatvaranje gornjeg kraja kesice još jednom termozavarivanjem.
Ceo proces se dešava u jednom zahvatu, u jednom mahu se radi dvostruko poprečno
termorezivanje, jedno iznad drugog. Jedan var zatvara prethodno napunjenu kesicu, drugi var
formira dno nove kesice. Sledi odvajanje pune kesice odsecanjem spoja i njena dalja distribucija.

Stampa

Štampanjem se označava koja je vrsta proizvoda se nalazi unutar ambalaže, kao i karakteristike i
sastav proizvoda i same ambalaže. Dizajnersko rešenje služi da proizvod unutar predstavi u dobrom
svetlu i privuče pažnju potrošača. Za štampanje na fleksibilnoj ambalaži se najčešće koristi flekso
štampa, kao i digitalna štampa.

Zanimljivosti:

Haljina

Studentkinja dizajna Rebeka Kirkland osmislila je krajnje neobičan način za recikliranje kesica za
čips. U cilju zaštite i očuvanja životne sredine, studentkinja dizajna Rebeka Kirkland iz Velike
Britanije osmislila je krajnje neobičan način za recikliranje.
Ona je sašila haljinu od ambalaže za čips, koja je postala pravi hit na Rebekinom koledžu.
Haljina je za kratko vreme postala pravi hit, a njena izrada dizajnerku nije koštala ni funtu, jer je
sve prazne kesice dobila od prijatelja, kolega i poznanika.
Rebeka je zalepila na stotine praznih kesica za čips u višestruke slojeve, kako bi sprečila njihovo
cepanje.
Na dizajniranje neobične toalete podstakle su je upečatljive i živahne boje ambalaže, a za šivenje
su joj bila potrebna dva mjeseca.
Rebekina haljina je osvojila prvu nagradu na takmičenju Lester koledža, a članovi žirija su dizajn
ocijenili avangardnim i funkcionalnim.

7
Budućnost fleksibilne ambalaže
Nemačka kompanija koja se bavi istraživanjem tržišta različitih industrija, Ceresana, pokazala je
u svojoj studiji da će evropsko tržište fleksibilne ambalaže do 2021. godine dostići težinu od oko
19,2 miliona tona. Oni su, takođe, istakli da će, zbog porasta starije populacije u Evropi, fleksibilna
ambalaža zauzeti značajno mestu i u farmaceutskoj industriji. Svakako, i trend u kojem ljudi imaju
sve manje vremena za pripremu hrane, ubrzaće rast proizvodnje hrane zapakovane, upravo, u
jednokratne vreće.
Osim toga, važno je napomeniti da u svrhu zaštite životne sredine i sa ciljem smanjenja ambalažnog
otpada, kompanije nastoje da inoviraju materijale i postignu što veći stepen reciklabilnosti
ambalaže koju proizvode te ćemo sve više kao značajnu karakteristiku ove ambalaže čuti
informaciju da se može reciklirati i da je usklađena sa održivim razvojem.

8
Literatura
https://www.mirandre.com/fleksibilna-ambalaza/beograd - Uvodna rečenica

https://www.papirprint.rs/sr/pocetna - odeljak prehrambena industrija

https://www.ambalazaipakovanje.com/u-fokusu/top-tema/znacaj-fleksibilne-ambalaze - FA

Dr. Nenad Đorđević, Grafički materijali i tehnologija

Dr Srđan B. Stanojković, Ambalaža grafičke industrije

https://www.youtube.com/watch?v=i5uaIcsUvx4&ab_channel=Dow – prezentacija o FA