ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP COKELAT

PADA RUMAH COKELAT SULTENG

Analysis of Consumer Satisfaction with Chocolate at Central Sulawesi Chocolate

Houses

Shinta Nirwana1), Marhawati Mappatoba2 ) , Al Alamsyar2 )

Mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako
1)

2)
Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako
E-mail : dianmapianita@gmail.com, wati_chairil@hotmail.com, @gmail.com

ABSTRACT
This study aims to determine whether service, product quality and product prices

affect customer satisfaction at Central Sulawesi Chocolate House. to determine

the number of samples if the research will carry out multivariate analysis
(correlation or multiple regression), the number of sample members is at least 10
times the number of variables studied. The number of research variables is 4 (3
independent variables + 1 dependent variable), then the number of sample

members = 10 x4 = 40. So the number of samples in the study is 40 respondents.

The analysis used is multiple linear regression,The results of data analysis show
that product quality (X1), price (X2) and service quality (X3) variables affect
consumer satisfaction (Y) and produces the equation Y = 12.347+672X1+678X2
+ 453X3 which shows that the constant is 12.347, meaning that if the product
quality, price and service quality have a value of 0 then the income value is
12.347, the multiple linear regression coefficient of the product quality variable
(X₁) is positive by 672 which indicates that product quality can affect consumer
satisfaction, the multiple linear regression coefficient for the price variable (X₂) is
positive for 678 which indicates that price can affect consumer satisfaction and
the multiple linear regression coefficient for the service quality variable (X₃) is
positive for 453 which indicates that service quality influences consumer
satisfaction

Keywords : Multiple Linear Regression Analysis

 ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pelayanan, kualitas produk dan
harga produk mempengaruhi kepuasan konsumen pada Rumah Cokelat Sulteng.
untuk menentukan jumlah sampel bila dalam penelitian akan melakukan analisis
dengan multivariate (korelasi atau regresi berganda) maka jumlah anggota sampel
minimal 10 kali dari jumlah variabel yang diteliti.variabel penelitian berjumlah
4( 3 variabel independen + 1 variabel dependen), maka jumlah anggota sampel
=10 x4 = 40.sehingga jumlah sampel dalam penelitian adalah 40 responden.
Analisis yang digunakan adalah regresi linear berganda
Hasil analisis data menunjukan bahwa variabel kualitas produk (X1),harga (X2)
dan kualitas pelayanan (X3) mempengaruhi kepuasan konsumen( Y)dan
menghasilkan persamaan Y = 12,347+672X1+678X2 + 453X3 yang menunjukan
bahwa konstanta sebesar 12,347,artinya jika kualitas produk,harga dan kualitas
pelayanan nilainya 0 maka pendapatan nilainya 12,347, Koefisien regresi linear
berganda variabel kualitas produk (X₁) bernilai positif sebesar 672 yang
menunjukan bahwa kualitas produk dapat mempengaruhi kepuasan konsumen,
Koefisien regresi linear berganda variabel harga (X₂) bernilai positif sebesar 678
yang menunjukan bahwa harga dapat mempengaruhi kepuasan konsumen dan
Koefisien regresi linear berganda variabel kualitas pelayanan (X₃) bernilai positif
sebesar 453 yang menunjukan bahwa kualitas pelayanan mempengaruhi kepuasan
konsumen

Kata Kunci : Analisis Regresi Linear Berganda

 PENDAHULUAN
Agroindustri merupakan
bagian (subsistem) agribisnis yang
memproses dan mentransformasikan
hasil pertanian untuk menghasilkan
suatu produk setengah jadi atau
produk jadi Agroindustri mampu
memberikan sumbangan yang sangat
nyata bagi pembangunan karena
merupakan pintu untuk sektor
pertanian,meningkatkan nilai tambah
suatu komoditas serta dapat
memberikan keuntungan gizi dan
kesehatan dari makanan yang telah
diolah dengan baik. Potensi
perkembangan agroindustri di
Indonesia akan semakin pesat karena
posisi pertanian yang merupakan
sektor andalan dalam pembangunan
nasional (Udayana, 2011)
Kakao merupakan salah satu
komoditas ekspor dari subsektor
perkebunan yang merupakan
komoditas unggulan nasional dan
memberikan sumbangan devisa
ketiga terbesar setelah kelapa sawit
dan karet (Hasibuan et al., 2016)
Provinsi Sulawesi tengah
menjadi daerah penghasil kakao
terbesar di indonesia dengan nilai
produksi sebesar 126.000 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang
terbanyak dari total produksi kakao
indonesia yang tercatat sebesar
667.300 ton. Daerah utama penghasil
kakao di provinsi Sulawesi tengah
adalah kabupaten parigi moutong,
kabupaten poso, kabupaten sigi
biromaru, kabupaten donggala, dan
kepulauan banggai kepulauan. Badan
Pusat Statistik (BPS 2022).
Berkembangnya produksi
cokelat sangat berdampak kepada
daerah-daerah di Provinsi Indonesia,
khususnya pada Provinsi Sulawesi
Tengah. Dimana berdasarkan
Peraturan Gubernur Sulawesi Tengah
pada tanggal 17 November No. 54
tahun 2016, terbentuknya Unit
Pelaksana teknis Pengembangan
Produk Industri Pangan dan
Kerajinan Daerah, yang struktur
organisasinya terdiri dari Seksi
Pangan dan Kemasan serta Seksi
Batik dan tenun, dimana Rumah
Cokelat juga sebagai salah satu
tupoksi pada seksi pangan dan
kemasan. (UPT 2017).
Rumah Cokelat merupakan
suatu industri pengolahan biji kakao
yang berada di Kota Palu Sulawesi
Tengah. Hadirnya Rumah Cokelat ini
sangat memberi dampak baik bagi
warga sekitar dan khususnya bagi
Industri Kecil Menengah (IKM) di
Kota Palu dalam pemenuhan bahan
baku pembuatan produk coklat dalam
bentuk cokelat setengah jadi yang di
olah menjadi berbagai macam jenis
cokelat. Rumah Cokelat juga sangat
memberi dampak baik bagi mereka
peminat cokelat karena dapat
merasakan cokelat asli Sulawesi
tengah dengan berbagai varian.
Rumah Cokelat harus mampu
mempertahankan citarasa yang
dimilikinya dengan demikian
konsumen akan menjadi konsumen
yang loyal terhadap produk olahan
Rumah Cokelat.
Sebagai wadah dalam
mengelolah cokelat asli Sulawesi
tengah sangat diharapkan hasil
olahan cokelat tidak hanya di
konsumsi oleh masyarakat kota palu
saja melainkan bisa diperjual belikan
di luar kota palu. Harga dan kualitas
produk yang diberikan oleh rumah
coklat sangat diharapkan dapat
memenuhi kepuasan konsumen
kepuasan konsumen adalah
alasan konsumen dalam memutuskan
dimana tempat mereka akan belanja.
Jika konsumen merasakan kepuasan
dari produk yang mereka inginkan,
maka konsumen membeli secara
berulang dan akan menggunakannya
serta memberi informasi kepada
orang lain tentang pengalamannya
dalam menggunakan atau
mengonsumsi produk tersebut
Danang Sunyoto, (2015).
Terciptanya kepuasan
konsumen dapat memberikan
manfaat yaitu hubungan antara
perusahaan dengan kosumen untuk
datang kembali melakukan
pembelian ulang, serta dapat juga
membentuk rekomendasi dari mulut
ke mulut yang menguntungkan bagi
perusahaan.
Harga produk merupakan
penentu bagi konsumen ketika
melakukan pembelian. Produk
dengan kualitas yang baik tentu
memiliki harga yang tepat sesuai
kualitas produk tersebut. Sesuai
dengan hukum permintaan dimana
harga produk berperan penting bagi
konsumen, jika harga naik maka
permintaan akan turun, begitupun
sebaliknya jika harga turun maka
permintaan akan naik. Sebagai
pengelolah rumah cokelat tentu ingin
memberikan yang terbaik bagi
konsumen, karena kualitas produk
menjadi penentu kepuasan konsumen
Selain produk yang
berkualitas tingggi dan harga yang
terjangkau yang menjadi tolak ukur
adanya pembelian adalah
meningkatnya pelayanan terhadap
konsumen. Karena, pelayanan yang
baik diberikan diawal memasuki
rumah cokelat akan memberi dampak
yang baik bagi para konsumen. Hal
tersebut akan memberi rasa puas
terhadap konsumen rumah
cokelat,karena dengan pelayanan
yang bermutu dapat menunjang dan
memberi kemajuan signifikan bagi
rumah cokelat
Perempuan memegang peran
penting sebagai ibu rumah tangga
dengan berbagai jenis pekerjaan
dari yang berat sampai yang ringan,
seperti mengatur rumah tangga,
memasak, mencuci, mengasuh dan
mendidik anak-anaknya. Namun
sejalan dengan perkembangan
teknologi disektor pertanian, maka
wanita tani perlu meningkatkan
pengetahuan, keterampilan
sehingga dapat mengambil manfaat
yang sebesar-besarnya dari segala
jenis sumber daya manusia (BPP
Prov.Sumatra Utara,2011).
Usahatani jagung hibrida dimana
sebagian besar tenaga kerja/buru
tani adalah wanita. Wanita sangat
berperan aktif dalam kegiatan
usahatani, mulai dari penanaman
perawatan, panen sampai pasca
panen (Adam, 2021).
METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di
rumah cokelat Kota Palu Sulawesi
tengah. Penelitian dimulai pada
bulan Maret sampai bulan April
2023. Lokasi penelitian dipilih secara
sengaja (purpossive), dengan
pertimbangan bahwa RUMAH
COKELAT SULTENG ini
merupakan salah satu industri
pengolahan biji kakao menjadi
cokelat dan menjadi satu-satunya
tempat penyedian bahan baku cokelat
setengah jadi bagi para IKM
(Industri Kecil Menengah) kota palu.
Menurut Roscoe dalam
(sugiyono, 2014) untuk menentukan
jumlah sampel bila dalam penelitian
akan melakukan analisis dengan
multivariate (korelasi atau regresi
berganda) maka jumlah anggota
sampel minimal 10 kali dari jumlah
variabel yang diteliti. Mengacu dari
pernyataan yang dikemukakan oleh
Roscoe dalam (sugiyono, 2002)
maka jumlah anggota sampel
minimal 10 kali dari jumlah variabel
yang diteliti. Dalam penelitian ini,
variabel penelitian berjumlah 4( 3
variabel independen + 1 variabel
dependen), maka jumlah anggota
sampel =10 x4 = 40.sehingga jumlah
sampel dalam penelitian adalah 40
responden.
Data yang dikumpulkan
dalam penelitian ini menggunakan
data primer dan data sekunder. Data
primer di perolah melalui wawancara
langsung kepada responden terpilih
yang mengacu pada kuesioner yang
telah di siapkan.Sedangkan data
sekunder di peroleh dari berbagai
literature yang terkait dengan
penelitian.
Berdasarkan tujuan yang
ingin dicapai dari penelitian ini maka
model analisis yang digunakan
adalah sebagai berikut:
Analisis Regresi Linier Berganda.
Menurut Ghozali, (2005) analisis
liner berganda digunakan untuk
mengetahui hubungan antara variabel
bebas dan variavel terikan antara
harga (X1), kualitas pelayanan (X2),
kualitas produk (X3) terhadap
kepuasan konsumen (Y). salain itu
untuk mengetahui sejauh mana
besarnya pengaruh antara variabel
bebas dan variabel
terikat. .Persamaan regresi linear
berganda yang digunakan dalam
penelitian ini adalah :
y=a+ β 1 X 1+ β 2 X 2 + β 3 X 3 + e
Keterangan :
Y = Variabel Kepuasan
Konsumen
X1 =Variabel Kualitas Produk
X2 = Variabel Harga
X3 = Variabel Kualitas
Pelayanan
a = Intercept (konstanta) Tingkat pendidikan berpengaruh
β 1- β 4 = Koefisien Regresi Parsial terhadap cara berfikir dalam
(slope) berusahatani, serta mempengaruhi
e = Standar error pada pengambilan keputusan yang
menyangkut inovasi-inovasi baru
HASIL DAN PEMBAHASAN yang berhubungan dengan
pengembangan usahataninya.
Karakteristik Responden Pendidikan yang lebih tinggi
Umur Responden. Mayoritas tingkat mengakibatkan seseorang lebih
usia responden berada pada umur mudah menerima proses adopsi
produktif yaitu klasifikasi umur 39- teknologi baru dalam mengelolah
47 tahun sebanyak 12 orang (40%), usaha tani secara efektif.
umur 350-59 tahun sebanyak 12
orang (40%), 60-65 tahun sebanyak 6 Tanggungan Keluarga. Jumlah
orang (20%). Tingkat umur tanggungan keluarga juga
responden wanita tani dalam mempengaruhi biaya yang
penelitian ini cukup bervariasi yaitu dikeluarkan wanita tani pada satu
dari umur 39 sampai dengan umur 65 sisi, anggota keluarga yang lebih
tahun. Hal ini menunjukkan bahwa banyak membantu meringankan
sel uruh responden yang berada di biaya tenaga kerja disis lainnya,
tempat penelitian memiliki kategori semakin banyak tanggungan
umur produktif. Menurut Soekartawi keluarga mengakibatkan
(2006), umur produktif ialah pada bertambahnya tanggung jawab
saat berumur 15-65 tahun, sehingga kepala keluarga terhadap pemenuhan
sangat potensial dalam kebutuhan hidup. Jumlah responden
mengembangkan suatu usaha yang wanita tani yang memiliki
didukung oleh kekuatan fisik yang tanggungan rumah tangga 3-4
dimiliki dan penerapan teknologi sebanyak 20 orang (66,66%) dan
yang modern. tanggungan rumah tangga 5-6
sebanyak 10 orang (33,33%).
Tingkat Pendidikan. Responden
dalam penelitian ini yang Luas Lahan. Lahan merupakan salah
berpendidikan Sekolah Dasar (SD) satu faktor penentu dalam
sebanyak 25 orang (2,28%). Tingkat peningkatan produksi usahatani,
pendidikan responden wanita tani dimana luas lahan yang dimiliki
masih membutuhkan bantuan seorang petani akan menentukan
pemerintah berupa penyuluhan besar kecilnya produksi. Luas lahan
pertanian sehingga mereka mampu yang diusahakan responden
mengelola usahatani jagung hibrida umumnya bervariasi, luas lahan
yang lebih efektif dan efisien. responden 0,5 – 1,0 Ha terlihat
bahwa ada 3 orang (10%), luas
lahan 1,1 – 1,6 Ha sebanyak 18
orang (60%), dan luas lahan 1,7 – 2,2
9 orang (30%).
Penggunaan Benih. Benih yang
digunakan oleh petani adalah benih
lokal yang diproduksi sendiri oleh
petani. Rata-rata penggunaan benih
oleh petani adalah 51 Kg/1,18 Ha
dengan harga benih mulai dari Rp.
25.000 sampai Rp. 27.000 per
bungkus.
Penggunaan Pupuk. Jenis pupuk
kimia yang digunakan oleh
responden wanita tani adalah urea
dengan rata-rata sebanyak 36
Kg/1,18 Ha atau sebesar 30 Kg/1 Ha,
ponska dengan jumlah rata-rata 33
Kg/1Ha atau sebesar 27,96 Kg/1Ha
dengan harga pupuk untuk urea Rp.
10.000 dan untuk ponska Rp. 10.000.
Penggunaan Pestisida. Pestisida
yang digunakan dalam memberantas
berbagai penyakit pada tumbuhan,
diantarannya yaitu insetisida (saporo,
meurtir, dan ulate) dan herbisida
(kayabas, calaris, sutrazin dan
convey). Rata-rata biaya untuk
penggunaan pestisida sebesar Rp.
172.166/1,18 Ha atau sebesar
145.903/1 Ha demgan penggunaan
pestisida insetisida yaitu dengan
jumlah harga Rp. 65.000, sedangkan
untuk pestisida jenis herbisida
dengan jumlah harga Rp. 60.000.
Penggunaan Tenaga Kerja Dalam
Keluarga. Tenaga kerja merupakan
bagian penting dalam upaya
memaksimalkan upaya produktif
baik pada sisi kualitatif maupun pada
sisi kuantitatif. Rata-rata penggunaan
tenaga kerja (HOK) adalah sebesar
10,2 HOK/1,18 Ha atau sebesar 8,6
HOK/1 Ha dengan tingkat upah
sebesar Rp. 50.000/HOK.
Analisis Pendapatan Usahatani
Jagung Hibrida. Produksi adalah
suatu kegiatan yang berhubungan
dengan usaha untuk menciptakan
jenis barang baru atau menambah
guna suatu barang atau jasa untuk
memenuhi kebutuhan manusia
(Rintonga, 2004).
Biaya Produksi. Setiap jenis usaha
tidak terlepas dari penggunaan biaya
untuk menghasilkan sutu produksi.
Terjadinya perubahan jumlah
produksi pada petani jagung
disebabkan oleh adanya peningkata
dan penurunan luas panen tiap tahun,
adanya faktor cuaca da iklim yang
tidak menentu di daerah Sulawesi
Tengah, gangguan hama dan
penyakit yang menyerang tanaman
jagung serta terjadinya pribahan
input dan sarana produksi
(Manunggal P, 2020).
Biaya produksi terbagi dalam dua
bagian yaitu biaya variabel (variabel
cost) dan biaya tetap (fixed cost).
Rata-rata biaya produksi yang
dikelurkan petani sebesar Rp.
3.343/1,18/Ha atau sebesar Rp.
2.833/1Ha.
Biaya Variabel. Biaya merupakan
kas atau nilai ekuivalen kas yang
dikeluarkan oleh perusahaan untuk
memberikan suatu manfaat yaitu
peningkatan laba dimasa mendatang dan memanennya langsung. Jadi
(Hernato, 2000). penerimaan ditentukan oleh besar
Biaya variabel adalah biaya kecilnya produksi yang dihasilkan.
yang besar kecilnya sangat Rata-rata penerimaan yang diperoleh
tergantung pada besar skala produksi sebesar Rp. 9.361.333/1,18Ha atau
usahatani jagung, yang termasuk sebesar Rp. 7.933.333/1Ha.
dalam biaya variabel yaitu (Benih, Pendapatan Ushatani. Pendapatan
Pupuk, Pestisida dan Tenaga kerja merupakan selisih antara penerimaan
dalam keluarga). Rata-rata biaya dengan total biaya yang dikeluarkan
variabel petani jagung Rp. selama satu kali musim tanam.
4.838.2000/1,18Ha atau sebesar Rp. Berdasarkan hasil analisis, diketahui
4.100.169/1Ha. bahwa rata-rata pendapatan usahatani
Biaya Tetap. Biaya tetap adalah jagung hibrida sebesar Rp.
biaya yang penggunaanya tidak abis 3.811.413/1,18Ha atau sebesar Rp.
dalam satu masa produksi. Biaya 3.230.001/1Ha.
tetap dalam usahatani jagung ini Curahan Kerja Wanita Tani
meliputi (Pajak lahan, Sewa lahan Terhadap Pendapatan Usahatani
dan Penyusutan alat) (Suaib, dkk, Jagung Hibrida. Wanita tani dalam
2019). rumah tangga yang sangat membantu
Biaya tetap adalah biaya dalam memenuhi kebutuhan keluarga
relatif tetap jumlahnya dan harus adalah kontribusinya dalam
dikeluarkan petani jagung hibrida di memperoleh penambahan
Desa Ujung Tibu Kecamatan Tojo pendapatan, sehingga secara tidak
Barat Kabupaten Tojo Una-una tidak langsung sangat membantu
walaupun produksi yang diperoleh dalam kecukupan usahatani.
banyak atau sedikit. Dengan kata lain Kegiatan wanita tani yang secara
biaya tetap tidak terpengaruh dengan tidak langsung membantu adalah
besar kecilnya produksi yang kontribusinya dalam kegiatan
dihasilkan. Rata-rata biaya tetap usahatani (Sudirman, 2001).
yang dikeluarkan petani jagung Wanita bekerja telah menjadi
hibrida adalah Rp. 779.899/1,18Ha hal yang menarik untuk wanita yang
atau sebesar Rp. 660.932/1Ha. tinggal dipedesaan, kondisi
Penerimaan Usahatani. Penerimaan perekonomian keluarga yang lemah
merupakan total nilai yang diperoleh dan serbakekurangan memaksa
dari hasil kali antara jumlah produksi wanita ikut kerja membantu
dengan harga jual. suaminya dalam rangka
Ni Ketut Agustyari, dkk mendapatkan penghasialan
(2013) bahwa setiap jagung sudah tambahan, meningkatkan mayoritas
berumur dua bulan petani memanggil mata pencaharian penduduk desa
pedagang pengumpul untuk menjual adalah bertani maka kebanyakan
wanita yang ikut bekerja membantu
suaminya pada akhirnya bekerja
dibidang pertanian (Komariyah,
2003).
Kegiatan usahatani yang
membutuhkan proses yang panjang
mengakibatkan banyak peluang
terhadap wanita tani untuk dapat
berkontribusi, karena kegiatan
usahatani yang dianggap tidak harus
memiliki keahlian, teknik dan
pengetahuan yang lebih, tetapi lebih
kepada tenaga fisik, sehingga wanita
tani yang minim akan pengetahuan
dapat dengan mudah terjun dalam
kegiatan berusahatani.
Adapun 3 jenis kegiatan yang
dikalukan pada usahatani jagung
hibrida yang mana jenis kegiatan
usahataninya yaitu pemupukan,
penyiangan dan panen, sehingga
lama kerja responden wanita tani di
Desa Ujung Tibu untuk usahatani
jagung hibrida memperoleh curah
waktu kerja rata-rata 17,9
HOK/1,18Ha atau sebesar 16,16
HOK/1Ha.
Kontribusi Waktu Kerja Wanita
Tani. Kontribusi wanita tani yang
berupa alokasi waktu kerja dalam
usahatani adalah partisipasi wanita
tani dalam hal ini istri petani untuk
meningkatkan suatu pendapatan.
Pada kondisi ini, kontribusi yang
diberikan wanita tani meliputi
kontribusi tenaga kerja yang
merupakan besarnya alokasi waktu
yang diberikan oleh wanita tani
dalam usahatani jagung hibrida
(Ilma, 2017).
Kontibusi wanita tani di Desa
Ujung Tibu yang dapat membantu
pemenuhan kebutuhan keluarga
adalah kontribusinya dibidang
usahatani, karena dengan wanita tani
yang aktif dalam usahatani akan
membantu penghasilan keluarga dan
membantu kepala keluarga dalam hal
ini suami untuk mencari nafkah.
Kontribusi waktu kerja wanita tani
terhadap pendapatan usahatani
jagung ini terdiri dari wanita tani,
suami dan anak.
Waktu kerja yang diperoleh
wanita tani sebesar 17,9
HOK/1,18Ha atau sebesar 16,16
HOK/1Ha. Kegiatan yang dikalukan
oleh wanita tani ada 3 yaitu
penyiangan, pemupukan dan panen.
Diantara ketiga kegiatan tersebut
yang dimana lebih berkontribusi
pada proses panen dengan kontribusi
yang tertinggi yaitu 15,5
HOK/1,18Ha atau sebesar 13,13
HOK/1Ha.
Waktu kerja suami dengan
total HOK rata-rata sebesar 41,35
HOK/1,18Ha atau 35,04 HOK/1Ha.
Kegiatan yang dilakukan berbeda
dengan wanita tani, suami atau pria
melakukan 6 kegiatan diantarannya
pengelolahan lahan, penanaman,
pemupukan, penyiangan,
pemberantas hama dan panen.
Suami atau pria lebih banyak
berkontribusi yaitu pada proses
pengolahan lahan sebesar 19,4
HOK/1,18Ha atau sebesar 16,4
HOK/1Ha. Dalam pengolahan lahan
mereka memerlukan waktu yang
cukup banyak dikarenakan masih dalam keluarga (anak) dengan
kurangnya tenaga kerja, pada proses kontribusi sebesar 14,68%. Anak
penanaman sebesar 6,5 HOK/1,18Ha yang bekerja pada 6 kegiatan
atau 5,5 HOK/1Ha, pemberantas budidaya yaitu pengolahan lahan,
hama 2,7 HOK/1,18Ha atau 2,33 penanaman, pemupukan,
HOK/1Ha dan panen 8,8 penyiangan, pemberantas hama dan
HOK/1,18Ha atau 7,5 HOK/1Ha. panen. Anak memberikan kontribusi
Waktu kerja tenaga kerja yang rendah dikarenakan anak
dalam keluarga (anak) berkontribusi mempunyai kegiatan lain seperti
pada kegiatan pengolahan lahan, sekolah dan kesibukan lainnya
penanaman, penyiangan, sebagai seorang pelajar.
pemupukan, pemberantas hama dan
panen. Tenaga kerja dalam keluarga KESIMPULAN DAN SARAN
(Anak) ikut serta membantu orang
tuannya dalam berusahatani dari Kesimpulan
beberapa kegiatan yang dilakukan 1. Besarnya suatu produksi
oleh tenaga kerja dalam keluarga, usahatani jagung hibrida
pada proses pengolahan lahan dalam satu kali musim tanam,
berkontribusi yaitu sebesar 3,13 maka diperoleh produksi
HOK/1,18Ha atau sebesar 2,65 sebesar 2.833 Kg/Ha, biaya
HOK/1Ha. variabel sebesar Rp.
Berdasarkan waktu kerja 4.100.169/Ha, biaya tetap
(HOK) Wanita tani, suami dan sebesar Rp. 660.932/Ha
tenaga kerja dalam keluarga (anak) sedangkan penerimaan sebesar
maka diperoleh kontribusi waktu kerj Rp. 7.933.333/Ha dan
awanita tani terhadap pendapatan pendapatan usahatani jagung
usahatani jagung hibrida yaitu hibrida diperoleh sebesar Rp.
sebesar 25,77%. Nilai ini lebih kecil 3.230.011/Ha.
jika dibandingkan dengan kontribusi 2. Besarnya kontribusi curah
suami (petani sebagia kepala waktu kerja yang diperoleh
keluarga). Hal ini kontribusi wanita wanita tani terhadap
tani hanya bekerja pada 3 kegiatan pendapatan usahatani jagung
budidaya sedangkan suami bekerja hibdrida yaitu sebesar 25,77%
pada 6 kegiatan budidaya. Selain itu, nilai yang diperoleh tergolong
wanita tani tani juga berperan dalam kategori kriteria
sebagai ibu rumah tangga sehingga kontribusi sedang, dengan
kontribusi yang dihasilkan usahatani HOK sebesar 16,16
jagung hibrida lebih banyak dari HOK/1,18Ha dari beberapa
suami. Kontribusi waktu kerja paling kegiatan yaitu pemupukan,
rendah terdapat pada tenaga kerja penyiangan dan panen. Total
 rata-rata kontribusi wanita tani Ermanita, Y. B dan Firdaus L.N.
terhadap suatu pendaptan 2017. Pertumbuhan vegetatif
usahtani jagung hibrida dua varietas jagung pada
berdasarkan data yang diolah tanaman gambut yang diberi
yaitu sebesar Rp. 832.373 limbah pulp dan paper: 1 (1) :
yang berasal dari kontribusi 23-24.
kerja wanita tani sebesar
25,77% dari rata-rata Herianto, 2000. Ilmu Usahatani.
pendapatan sebesar Rp. Penebar Swadaya. Jakarta.
3.230.011.
Ilma, 2017. Kontribusi Wanita Tani
Terhadap Pendapatan Rumah
Saran Tangga Petani Kelapa sawit
Berdasarkan dari hasil di Desa Kasoloang
penelitian yang telah dilkasanakan kecamatan Bambaira
maka dapat disarankan kepada petani Kabupaten Mamuju Utara.
dalam penggunaan tenaga kerja agar e-j. Agrotekbis 3 (2).
tida melibatkan anak yang
mempunyai kegiatan seperti sekolah Komariayah, 2003. Profil Wanita
dan tidak mempekerjakan anak Burutani Dalam Usaha
dibawah umur. Meningkatkan Kesehatan.
ITB Bandung.
DAFTAR PUSTAKA Manunggal, P. Alam, M.N. dan
Tangkeselu. 2020. Analisis
Adam, Z.M. 2021. Kontribusi Pendapatan Usahatani
Wanita Tani Terhadap Jagung di Desa Labuan
Pendapatan Usahatani Toposi Kecamatan labuan
jagung Manis di Desa Kabupaten Donggala. E-J
Tombiano Kecamatan Tojo Agrotekbis. 8 (3) : 521-527.
Barat Kabupaten Tojo Una-
una. j. Agrotekbis 9 (6) : Ni Ketut Agustyani, 2013.
1499 – 1504. Perbandingan Pendapatan
Usahatani Jagung Manis dan
BPP. 2011. Executive Summery : Perbandingan Padi di Subak
Peran Buruh Tani Perempuan Delod Semak Padaggalak
Dalam Pemberdayaan Desa Kesiman Patilah
Ekonomi dan Perencanaan di Kecamatan Denpasar Timur.
Sumatra Utara. Jakarta. E-J Agribisnis dan
Agrowisata. 2 (4) : 17-25.
Suaib, N.A., Boekoesoe, Y.,
Bempah, I. 2019. Kontribusi
Tenaga Kerja Wanita Tani
Pada Usahatani Jagung di
Kecamatan Randangang
Kabupaten pohuwawo.
Agrinesia 13 (3) : 27-29.

Subandi, 2005. Jagung. Teknologi

Pusat dan Pasca Panen.
Marus:Balai Penelitian
Tanaman Jagung Press.

Sumarsono, S. 2009. Teori dan

Kebijakan Publik Ekonomi
Sumber Daya manusia.
Yogjakarta. Garaha Ilmu.

Sinadia, 2017. Kontribusi Buruh

Perempuan Terhadap
Pendapatan Keluarga. 13
(1) : 1907-4298.

Sunadji. 2017. Kontribusi Wanita

Tani Dalam Rumah Tangga.
Universitas Indonesia. Press.
Jakarta.

Sudiyono, A, 2004. Pemasaran

Pertanian. Universitas
Muhammadiyah Malang
Pres. Malang.