化學工程師

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化學工程師（英文： Chemical engineer），亦稱製程化學工程師
或化工研究員 [1]。在工程領域中，大部分化學工程師從事於化工
產業 ，主要工作內容為化工產品製造程序的研究與開發，以及
[2]

廠房與廠內設備之設計、建造、操作與維修。[1]
一般來說，化學工程師運用化學工程理論，將進入工廠的各種原
物料轉換成各式商業化產品[2]，舉凡如食品、飲料、藥品、化學
品、石化產品、金屬以及其他各式合成材料等，範圍廣泛，主要
可分為製程、研發兩大部分[1]：
製程化學工程師：設計與操作工廠內製造設備、製造流程的
參數設定、製造流程的改善與探討。
產品化學工程師、研發化學工程師：產品成分的調整、新配
方的研發、新材料的合成，或是燃料電池、氫燃料、奈米等 化學工程師參與了工廠的設計、
建造與營運。
新科技的研發。[1]
參見
蒸餾法
流體動力學
傳熱
傳質
程序控制
單元操作
參考資料
腳註
1. 職業指南目錄－化學工程師 (http://www.mol. 2. Licker, Mark, D. (2003). Dictionary of
gov.tw/site/business/41761dc1/438a9c16/5 Engineering", McGraw-Hill, 2nd Ed.
1cd393d/51cd396a/51cd3980/files/BB06.P
DF) （页面存档备份 (https://web.archive.or
g/web/20140514042011/http://www.mol.go
v.tw/site/business/41761dc1/438a9c16/51c
d393d/51cd396a/51cd3980/files/BB06.PD
，存于互联网档案馆），台灣：勞動部。
F)

文獻
 1.

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