BAKED BANGUS
INGREDIENTS:
1 kg Boneless Bangus
6 pcs Tomato
2 pcs Bellpepper
2 pcs Large Onion
100 grms Melted Cheese
2 tsp Liquid Seasoning
Magic sarap seasoning
Salt and pepper to taste
COOKING PROCEDURE:
1. Ibabad ang bangus ng 30 minuto gamit ang
suka, paminta, asin, kaunting kalamansi at
liquid seasoning. Set aside.
2. After 30 minutes, alisin sa pagkababad ang
bangus. Sunod na ihanda ang toppings.
3. Hiwain ng maliliit ang kamatis, sibuyas, at
bellpepper.
4. I-mix sa isang bowl at lagyan ng panimpla,
kaunting asin at paminta.
5. Ilagay ito sa ibabaw ng bangus at
pagkatapos ay ilagay ang cheese.
6. Maaari nang lutuin sa Oven ng 30 to 40
minutes.
7. Alisin sa Oven at ihain.