FORMA A

DBIO1037 – SEMESTRE 201801

NOMBRE COMPLETO RUT

SECCIÓN CARRERA PUNTAJE OBTENIDO NOTA

CONTROL 5 – METABOLISMO LÍPIDOS

ÍTEM ÚNICO: Preguntas de Alternativas. Elija la alternativa correcta y escríbala en

la hoja de respuestas al final del control (1 punto cada pregunta; 7 puntos como
ideal). Puede emplear la prueba para hacer cálculos, de ser necesario, ya que sólo
se corregirá la tabla de respuestas.

1) Los lípidos presentan diferentes estructuras que indican su capacidad de ser

saponificables o no saponificables ¿Cuál de los siguientes lípidos es
insaponificable?

a) Colesterol
b) Triacilglicérido
c) Fosfolípidos
d) Glicerofosfolípido
e) Glucolípidos

2) Los lípidos pueden ser nombrados por nomenclatura delta u omega. De acuerdo
a la nomenclatura delta ¿Qué nombre recibe el ácido graso de la figura?

a) C18:2 (Δ6,9)

b) C18:2 (Δ9,12)

c) C18:2 (Δ1,2)

d) C18:1 (Δ9)

e) C18:1 (Δ6)
3) Los triacilglicéridos contenidos en los alimentos son digeridos y absorbidos en
el intestino, y luego se transportan a través de la linfa y la sangre. ¿Cuál de los
siguientes componentes participan en la digestión y transporte de
triacilglicéridos?

I) Quilomicrón
II) Lipasas intestinales
III) Sales biliares

a) Sólo I
b) Sólo II
c) I y II
d) I y III
e) I, II y III

4) El cuerpo humano es capaz de sintetizar ácidos grasos a partir de precursores

sencillos ¿Cuál de las siguientes moléculas es el precursor más directo para la
síntesis de ácidos grasos?

a) Acetil-CoA
b) Piruvato
c) Glucosa
d) Oxalacetato
e) NADH

5) La obtención de energía a partir de los ácidos grasos (AG) se lleva a cabo por el
proceso de beta oxidación ¿Cuál de las siguientes moléculas es un producto de
la beta oxidación de ácidos grasos?

a) Piruvato
b) Acetil-CoA
c) Glucosa
d) Lactato
e) Malonil-CoA

6) La síntesis de ácidos grasos está regulada por la enzima Acetil-CoA carboxilasa

(ACC) ¿Cuál o cuáles de las siguientes situaciones aumentará la actividad de
esta enzima?

I) Ejercicio aeróbico y anaeróbico.

II) Consumo de alimentos ricos en carbohidratos.
III) Dieta cetogénica.

a) Sólo I
b) Sólo II
c) I y III
 d) II y III
e) II y III

7) El organismo obtiene energía tanto de la degradación de glucosa como de

ácidos grasos ¿Qué razones explican que se obtenga más energía a partir de la
oxidación de ácidos grasos que de la glucosa?

I) Los ácidos grasos están mas reducidos.

II) Los ácidos grasos poseen mas carbonos.
III) Los ácidos grasos producen mas poder reductor.

a) Sólo I
b) Sólo II
c) I y II
d) I y III
e) I, II y III

8) Los cuerpos cetónicos se producen cuando ocurre una gran disminución de la

cantidad de glucosa. ¿En cuál de las siguientes situaciones se producirá un
aumento de la síntesis de cuerpos cetónicos?

I) Ingesta de alimentos con alto contenido de cabohidratos.

II) Desnutrición.
III) Ayuno prolongado.

a) Solo I
b) Solo II
c) I y II
d) I y III
e) I, II y III

9) La síntesis de colesterol ocurre principalmente en el hígado ¿Cuál es la enzima

que regula este proceso de síntesis?

a) Acil-CoA-colesterol-aciltransferasa (ACAT)
b) Colesterol esterasa (CE)
c) Carnitin acil transferasa I (CAT-I)
d) Hidroximetil glutaril-CoA reductasa (HMG-CoA Reductasa)
e) Acetil-CoA Carboxilasa (ACC)

10) El tejido hepático es un centro de convergencia y divergencia del transporte de

colesterol dietario y de síntesis endógena ¿En qué condiciones metabólicas el
hígado producirá mayor cantidad de VLDL?

I) Dieta rica en carbohidratos.

II) Dieta rica en triglicéridos.
III) Dieta rica en colesterol.

a) Sólo I
b) Sólo II
 c) I y II
d) I y III
e) I, II y III

11) En el plasma se encuentran distintas lipoproteínas con diferentes funciones.

¿Cuál de las siguientes lipoproteínas transporta triglicéridos?

I) Quilomicrón
II) VLDL
III) IDL

a) Solo I
b) Solo II
c) Solo III
d) II y III
e) I, II y III

12) Diferentes concentraciones plasmáticas de lipoproteínas pueden reflejar

distintos estilos de vida ¿Cuál lipoproteína se encontrará aumentada en una
persona que acaba de consumir un alimento rico en triglicéridos?

a) VLDL
b) IDL
c) Quilomicrón
d) LDL
e) HDL

13) Los lípidos deben ser movilizados por la sangre mediante moléculas
especializadas llamadas lipoproteínas ¿Cuáles lipoproteínas se encuentran
involucradas en el transporte endógeno de colesterol?

I. LDL
II. HDL
III. VLDL

a) Solo I
b) Solo II
c) Solo III
d) I y II
e) I y III

14) Las enfermedades cardiovasculares (ECV) están relacionadas con la

concentración de determinadas lipoproteínas ¿Qué pacientes tienen el menor
riesgo de desarrollar ECV?

a) Alta concentración de HDL y alta concentración de LDL.

b) Baja concentración de HDL y alta concentración de LDL.
c) Baja concentración de HDL y baja concentración de LDL.
d) Alta concentración de HDL y baja concentración de LDL.
e) Baja concentración de HDL y baja concentración de IDL.
CONTROL 6 – AMINOÁCIDOS E INTEGRACIÓN DEL METABOLISMO

15) Los seres vivos metabolizan dos tipos de aminoácidos, los esenciales y los no
esenciales ¿Cuál de las siguientes características indica que se trata de un
aminoácido NO ESENCIAL?

a) Es necesario ingerirlo.
b) Puede ser almacenado.
c) Es sintetizado por el organismo.
d) Produce una alta cantidad de amonio.
e) Puede producir mayor cantidad de glucosa.

16) El proceso digestivo de proteínas cuenta con diversas etapas ¿Qué enzimas
participan en la digestión de las proteínas?

a) Quimotripsina.
b) HCl.
c) Alanina aminotransferasa.
d) Bicarbonato.
e) Carbamoil fosfato sintasa.

17) Las enzimas transaminasas juegan un importante en el catabolismo de los

aminoácidos ¿Qué características tienen las transaminasas?

I. Pueden ser reguladas alostéricamente.

II. Transfieren grupos aminos a un aceptor común, ej alfa-cetoglutarato.
III. Están presentes en tejidos como el hígado y el músculo.

a) Sólo I.
b) Sólo II.
c) I y II.
d) I y III.
e) I, II y III.

18) Diversas moléculas en nuestro organismo son derivadas de aminoácidos. ¿Cuál

de las siguientes moléculas es un derivado de aminoácidos?

a) Colesterol.
b) Sales biliares.
c) Histamina.
d) Ribosa.
e) Almidón.

19) El ciclo de la urea es un proceso fundamental que ocurre a nivel hepático. ¿Cuál
es uno de sus principales sustratos de este ciclo?

a) Glutamato.
 b) Bases nitrogenadas.
c) Ácidos grasos.
d) Glucosa.
e) Urea.

20) El ciclo de la urea a nivel hepático ¿Qué propósito tiene el ciclo de la urea?

a) Síntesis de proteínas.
b) Catabolismo de lípidos.
c) Síntesis de aminoácidos esenciales.
d) Eliminar grupo amino de forma no tóxica.
e) Movilización de aminoácidos vía sanguínea.

21) Los compuestos nitrogenados podrían ser tóxicos al recorrer nuestro torrente
sanguíneo. ¿Cuál es una forma NO TÓXICA presente en la sangre?

a) Citrato.
b) Alanina.
c) Acetona.
d) Glucosa.
e) Amonio.

22) Un aminoácido puede seguir tanto la ruta gluconeogénica como la ruta de

formación de cuerpos cetónicos ¿Cuál intermediario obtenido de la degradación
de aminoácidos permitirá la síntesis de glucosa?

a) Citrato.
b) Acetoacetil-CoA.
c) Piruvato.
d) Acetil-CoA.
e) Isocitrato.

23) Las enfermedades asociadas al metabolismo del nitrógeno se basan

fundamentalmente a alteraciones en la síntesis, disponibilidad o degradación de
ciertos aminoácidos. ¿Qué compuesto se verá afectado en su síntesis frente a la
CARENCIA de TIROSINA?

a) Adrenalina.
b) Colina.
c) Serotonina.
d) Histamina.
e) Grupo Hem.
24) El proceso de degradación de purinas tiene algunas diferencias con la de
pirimidinas. ¿Qué producto(s) estarán relacionados con la DEGRADACIÓN de
PURINAS?

I. Malonil-CoA.
II. Ácido úrico.
III. Carbamoil fosfato.

a) Sólo I.
b) Sólo II.
c) I y II.
d) I y III.
e) I, II y III.