7.

Wyznaczanie ciepła właściwego

▪ Jak wyznaczyć ciepło właściwe cieczy?
Wystarczy obliczyć (lub sprawdzić doświadczalnie), ile energii potrzeba do jej ogrzania
za pomocą grzałki elektrycznej.

▪ Jak wyznaczyć ciepło właściwe ciał stałych?

Na podstawie bilansu cieplnego. Np. aby wyznaczyć ciepło właściwe metalu, mierzymy, o ile
ogrzeje się woda, gdy włożymy do niej kawałek metalu rozgrzanego do określonej
temperatury.

▪ Jakie są przyczyny niepewności pomiarowych?

Niedokładność wyników uzyskanych doświadczalnie wynika ze strat ciepła, które zwykle
pomija się w bilansie cieplnym, oraz z niepewności pomiaru temperatur, dużej w stosunku
do zmian temperatury zachodzących podczas wyznaczania ciepła właściwego.