Professional Documents
Culture Documents
Plan Ishrane 12+ Bez Alergija
Plan Ishrane 12+ Bez Alergija
mamina_prva_kuhinja
Plan je savetodavnog karaktera i napravljen je prema svim poslednjim zvaničnim stavovima Svetske Zdravstvene
Organizacije.
Nakon navršene 1 godine života, nema potreba za uvođenjem namirnica u trajanju od 3 do 5 dana, osim ako postoje
alergije u porodici. Ukoliko primetite alergijsku reakciju na bilo koju namirnicu, prekinite njeno nuđenje bebi, pa
pokušajte ponovo za par nedelja.
Ukoliko ste u mogućnosti, bebi uvek dajte hranu koja nije tretirana pesticidima.
U jela ne stavljajte beli rafinisani šećer. Možete dodavati malo soli (do 2 gr dnevno). Možete dodavati i začinsko bilje,
ne treba preterivati. U voćne obroke možete dodavati po malo meda. Preporučujem da kupujete od proverenog
proizvođača.
Sve žitarice celog zrna potapaju se pre kuvanja minimum 3h. Žitarice koje su u obliku pahuljica se samo preliju
vrelom vodom da omekšaju. Ekspandirana zrna žitarica nije potrebno termički obrađivati, samo se dodaju u gotov
obrok. Griz se kuva sa vodom. Na 100 ml vode ide 1 kašika griza. Količina žitarica u toku dana ne bi trebalo da pređe
1/3 od ukupne količine unesenih namirnica.
Umutiti belance u sneg, pa dodati polako Filet oslića staviti na foliju i namazati ga
žumance, kašiku jogurta ili vode, 2 kašike maslinovim ujem pa preko staviti iseckan beli
pšeničnog brašna, 1 kašičicu kokosovog luk. Uviti folijom ribu i staviti je na pleh u Šargarepu i brokoli termički obraditi i
Palačinkica sa avokado+ Potaž od šargarepe
ulja uz sporo mućenje. Kašikom umešati Prilagoditi količinu i Oslić iz rerne kojem će se peći. Najbolje na pek papir. Pored ispasirati. Dodati im ekspandirani
2. malinama i banana+kakao i brokolija sa amarantom
još 1 šaku malina. Peći na srednjoj konzistenciju detetu. sa povrćem iseckati krompir, preliti ga maslinovim uljem i amarant i malo soli. Svemu tome
medom prah i pavlakom
temperaturi u tiganju, par minuta sa peći dok se krompir ne ispeče (zavisi od dodati kiselu pavlaku po želji.
jedne, pa par minuta sa druge strane. rerne). U međuvremenu obariti i iseckati
Odozgo sipati po par kapi meda. prokelj. Posoliti.
Viljuškom umutiti jaje. Dodati 2 kašike Dinstati na malo malo vode iseckan crni luk.
Skuvanom prosu dodati mango i
Pogačice od heljdinog griza pa 1 narendanu jabuku i Teletina + grašak+ Dodati mu iseckanu šargarepu, pa dinstati još Bundevu možete peći u rerni ili
mandarinu. Možete staviti i malo
šargarepe, 1 manju narendanu šargarepu. Dodati 1 Mango+proso+ krompir par minuta. Dodati krompir i grašak , iseckanu pečena bundeva+cejlonski cimet kuvati na pari ili u vodi. Količinu
3. meda.Prilagoditi količinu detetu.
jabuke i kašiku meda. Kašikom sipati na tiganj mandarina +crni teletinu, preliti vodom, preklopiti šerpu i +kinoa prilagoditi detetu. Dodati par
Proso obavezno potopite u vodi
heljdinog griza ugrejan na srednjoj temperaturi. Nakon luk+šargarepa ostaviti da se lepo ukuva. Posoliti po želji. kaŠičica skuvane kinoe.
3-4 h pre pripreme.
par minuta okrenuti na drugu stranu. Dodati i malo peršuna.
Junetina +
grašak+batat Dinstati na malo vode iseckan crni luk. Dodati
1 jaje umutiti viljuškom. Dodati 1 kašiku
+crni mlevenu junetinu i malo posoliti. Dodati
maslinovog ulja, 3 kašike heljdinog griza,
luk+šargarepa iseckanu šargarepu, paškanat i grašak, pa
1 kašiku pavlake i 50 gr izmrvljenog Banana+ urme Omekšalim ovsenim pahuljicama Termički obraditi povrće i napraviti
Brze pogačice sa +paškanat+ dinstati još par minuta. Batat koji je iseckan na potaž od bundeve i šargarepe sa
9. mladog sira. Kašikom sipati pogačice na +ovsene pahuljice dodati bananu i urme. Količinu i konzistenciju za potaž i dodati par
sirom peršun+vlašac+so kockice dodati mesu i povrću pa preliti vodom kinoom
zagrejan tiganj, na srednjoj temperaturi. +kikiriki puter konzistenciju prilagoditi bebi. kašičica skuvane kinoe.
+ i ostaviti da se ukuva. Nakon 20 minuta, dodati
Nakon par minuta okrenuti na drugu
sok od paradajza+ paradajz sok, peršun, vlašac i kada sklonite sa
stranu.
maslinovo ulje ringle, dodati malo maslinovog ulja.
Za 12 mafina:
Umutiti 3 jaja, 1 kašiku kokosovog ulja, 1
kašiku bademovog putera, i 100 ml
Na jednu jabuku ide 1 puna
jogurta.
kašika kakao praha. Oljuštiti piletina+ Oljuštiti batat i iseći ga na deblje
Dodati pomešane suve sastojke: 5 kašika Puding od kaki
jabuku, iseći je i blendati sa krompir kriške. Preliti ga sa malo maslinovog
Mafini sa pšeničnog brašna, 5 kašika speltinog (japanske) Termički obraditi namirnice i Pečeni batat
12. kakao prahom tako da se dobije +šargarepa ulja. Staviti na pek papir i peći u
kupinama brašna, 1 kesicu praška jabuke i kakao prilagoditi njihovu konzistenciju bebi. + jogurt
kompaktna smesa. Sipati u činije +brokoli ugrejanoj rerni na 200 stepeni 20
za pecivo. Smesi dodati i 2 kašike meda. praha
pa staviti u frižider da se malo +karfiol minuta.
Sve izliti u korpice za mafine i dodati po 1
stegne.
kupinu u svaku korpicu
, u smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200
stepeni, 15 minuta.
Za 12 mafina:
Umutiti 3 jaja, 1 kašiku kokosovog ulja, 1
kašiku bademovog putera, i 100 ml
Jabuku oprati i udubiti tako da
jogurta.
izvadite samo sredinu sa
Dodati pomešane suve sastojke: 5 kašika
košticama. Unutra stavite po 1 Skuvati palentu i dodati joj kiselo
Mafini sa pšeničnog brašna, 5 kašika speltinog ćuretina+batat Termički obraditi namirnice i palenta sa kiselim mlekom i
17. Pečene jabuke urmu koja je očišćena i oprana i mleko i obaren spanać. Posoliti po
kupinama brašna, 1 kesicu praška +cvekla+tikvica prilagoditi njihovu konzistenciju bebi. spanaćem
po 1 kašičicu mlevenih oraha. želji.
za pecivo. Smesi dodati i 2 kašike meda.
Uviti u pek papir ( kao bombonu)
Sve izliti u korpice za mafine i dodati po 1
i peći oko pola h.
kupinu u svaku korpicu
, u smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200
stepeni, 15 minuta.
Potopiti ovsene pahuljice u vrelu Dinstati na malo vode iseckan crni luk. Dodati
1 jaje umutiti viljuškom. Dodati mu 2 Ovsene Termički obraditi namirnice i
vodu da omekšaju. Dodati im teletina+ mu iseckanu šargarepu, pa dinstati još par
Proja omlet sa kašike jogurta, 1 kašiku palente i 1 šaku pahuljice+banana napraviti gustu tečnu konzistenciju.
malo banane, par malina i pola krompir minuta. Dodati krompir i boraniju i iseckanu Potaž od bundeve,
23. spanaćem obarenog i iseckanog spanaća. +maline+pola Po želji možete dodati pavlaku za
kašičice kikiriki putera. Količinu i +šargarepa teletinu, preliti vodom, preklopiti šerpu i šargarepe i karfiola
i sirom Pripremati na par kapi maslinovog ulja. kašičice kikiriki kuvanje koja je ovsena i imate je u
konzistenciju voća prilagoditi +crni luk+boranija ostaviti da se lepo ukuva. Posoliti po želji.
Dodati oko 50 gr izmrvljenog mladog sira. putera dm drogerijama ili kiselu pavlaku.
bebi. Dodati i malo peršuna.
U blenderu sjediniti:
Na malo vode prodinstati crni luk koji je
1 jaje, 4 kašike ovsenih pahuljica,
U 200 ml mleka dodati 1 kašiku iseckan. Dodati iseckanu piletinu, pa preliti
1 kašiku bademovog putera,
pšeničnog griza i 1 kašiku vodom. Dodati iseckanu tikvicu i pirinač koji je
pola banane, piletina+ Testeninu skuvati prema uputstvu
Ovsene kokosovog brašna- Kuvati na pre toga bio potopljen i dobro ispran. Blitvu Testenina sa brokolijem,
2 kašike kravljeg mleka, pirinač+ na pakovanju.Brokoli obariti u vodi,
24. palačinkice Slatki griz srednjoj temperaturi ringle uz posebno malo obariti pa je iseckanu ili jogurtom, mladim sirom
1 ravnu kašičicu cimeta. blitva+tikvica+ pa izblendati, dodati mu mladi sir i
sa jabukom mešanje. Dodati 1 izgnječenu izblendanu dodati u šerpu sa mesom i
Smesi dodati 1 narendanu jabuku. crni luk malo soli. Ponuditi bebi uz jogurt
jabuku i med po želji. Preko povrćem. Sve malo posoliti i staviti prstohvat
Od toga praviti palačinkice. Smesa je
staviti maline. peršuna. Dodati još malo vode i ubaciti u rernu
rastresitija nego za obične palačinke pa
da se zapeče dok voda ne ispari.
ih treba baš pažljivo okretati.