Professional Documents
Culture Documents
Гігієна водопостачання та очищення
Гігієна водопостачання та очищення
Вугілля 74 518 7
Нафта 60 60 1
Габович – 86-93;
Гігієна ґрунту та очищення населених місць
Грунтом називають пухкий поверхневий родючий шар земної кори. Грунт
утворився з гірських порід під впливом біологічних, фізичних і хімічних
факторів і представляє собою складний комплекс мінеральних та
органічних частинок, заселений величезною кількістю мікроорганізмів.
Мінеральними компонентами ґрунту є подрібнені частинки материнських
гірських порід. Органічна частина складається з рослинних і тваринних
організмів та їх залишків, що знаходяться на різних стадіях розкладання.
Серед них велике значення мають стійкі гумінові речовини. Важливу роль
у процесах утворення ґрунту та його самоочищення, тобто у процесах
розкладання перетворення та органічних речовин, відіграють
мікроорганізми. Завдяки розкладанню органічних речовин
мікроорганізмами ґрунт є найважливішою ланкою у кругообігу та
перетворенні речовин у природі.
Як один з основних елементів зовнішнього середовища ґрунт і
підстилаючі його породи ґрунт мають великий вплив на здоров'я та
санітарні умови життя людей.
Від типу ґрунту та його хімічного складу залежить рослинність
місцевості, хімічний склад харчових продуктів рослинного і, отже,
тваринного походження. Недолік чи надлишок тих чи інших хімічних
елементів у ґрунті чи ґрунті призводить до нестачі чи надлишку їх у
харчових продуктах чи у воді, що впливає на здоров'я населення.
Наприклад, відомо, що нестача йоду в грунті і ґрунті деяких місцевостей
призводить до низького вмісту його в рослинах і підземних водах, а отже, і
в харчовому раціоні населення, що сприяє виникненню місцевих жителів
ендемічного зобу.
При підвищеному рівні радіоактивності ґрунту та гірських порід В
окремих місцевостях, наприклад родовищах уранових руд, може
відзначатися локальне підвищення радіоактивності повітря, питних вод та
рослин, тобто збільшення природного фону іонізуючих випромінювань.
У зв'язку з науково-технічним прогресом зросло значення забруднення
ґрунту хімічними та радіоактивними речовинами, що містяться в
атмосферних викидах та інших відходах промисловості, електростанцій,
транспорту. Важливою джерелом забруднення ґрунту стали стійкі
пестициди, що застосовуються в сільському та лісовому господарствах.
Змінюють природний хімічний склад ґрунту мінеральні добрива.
Мігруючи з ґрунту в середовища, що контактують з ним, хімічні речовини
по харчовому, водному та іншим ланцюжкам можуть вплинути на організм
і здоров'я людини.
Від фізико-хімічних властивостей ґрунту та ґрунту залежить і склад
підземних вод.
Грунт є одним із кліматоутворюючих факторів, Тепловий режим ґрунту
впливає на теплові властивості приземного шару повітря. Заболоченість
ґрунту або високе стояння рівня грунтових вод роблять клімат місцевості
нездоровим і можуть спричинити появу вогкості в будинках.
Знання властивостей ґрунту та ґрунту необхідне під час зведення будівель
та прокладання водопровідної каналізаційної мережі. І Мікрорельєф
ґрунту та інші його особливості враховуються при виборі земельних
ділянок для будівництва, плануванні та благоустрою населених місць.
Важливе значення ґрунту полягає в тому, що вона використовується для
видалення, знешкодження та утилізації (як удобрення) утворюються в
населених пунктах рідких та твердих відходів. Відходи, багаті на органічні
речовини, можуть утримувати патогенні мікроорганізми та яйця
гельмінтів. Тому при низькому рівні благоустрою населених місць та
погано організованому очищенні відходи та нечистоти, забруднюючи
ґрунт, роблять його небезпечною для здоров'я людей. У цьому випадку
внаслідок розкладання органічних речовин у ґрунті утворюються смердючі
гази, що забруднюють атмосферне повітря. Крім того, органічні речовини
можуть бути живильним субстратом для патогенних мікроорганізмів і
личинок комах, які є переносниками інфекцій. Забруднений ґрунт може
служити місцем масового виплоду мух, а патогенна мікрофлора може
надходити з неї у відкриті водойми та підземні води і заражати їх.
Причиною інфікування та інвазії, особливо дітей, може бути і
безпосередній зіткнення з ґрунтом, забрудненим відходами.
У світлі викладеного зрозуміло величезне профілактичне значення
здійснюваної в нашій країні системи заходів щодо санітарної охорони
ґрунту від забруднення патогенними збудниками, хімічними та
радіоактивними речовинами.
Хімічний склад грунтів і геохімічні ендемії
Особливості геологічної історії та ґрунтоутворювальних процесів в
окремих місцевостях призвели до відмінності хімічного складу грунтів, до
нерідко зустрічається надлишкового або недостатнього вмісту в них
кальцію, натрію, сірки і особливо мікроелементів: йоду, міді, кобальту,
фтору, молібдену, марганцю, цинку, бору, стронцію, селену . Місцевості
(ареали), де у ґрунті чи воді є недолік чи надлишок хімічних елементів,
називаються аномальними геохімічними провінціями. Деякі геохімічні
провінції СРСР представлені на рис. 26.
Нестача або надлишок у ґрунтах тих чи інших хімічних елементів може
обумовити недостатнє чи надлишкове надходження їх у рослини, а через
рослини та питні води - у тваринні організми. В силу цього на території
аномальних геохімічних провінцій у живих тут організмів людей, тварин і
рослин можуть мати місце відхилення в обміні речовин, функціональні та
морфологічні зміни та захворювання. Характер порушення обміну речовин
або клінічна картина захворювання залежать від того, який мікроелемент
(або мікроелементи) знаходиться в даному ареалі в дефіциті або надлишку.
Проте всі види порушень, що залежать від геохімічної обстановки
місцевості, об'єдную у поняття геохімічні ендемії.
На сьогодні серед тварин виявлено ряд геохімічних ендемій, які є
наслідком нестачі або надлишку J, F, B, Mn, Zn, Co, Cu, Se, Sr, Mg, Be, Li,
Hg та деяких інших мікроелементів. Описані «ендемії міксти» від нестачі
кількох мікроелементів або їх. порушення оптимального поєднання
Значно складніше виявити зв'язок між хімічними умовами місцевості та
станом здоров'я населення, оскільки в цьому випадку нашаровується вплив
соціальних умов. Геохімічні умови місцевості найбільшою мірою окають
вплив на сільське населення в тому випадку, якщо в харчуванні останнього
переважають місцеві продукти. З цієї причини найбільш важкі ендемії
серед людей спостерігалися серед сільського населення гірських
місцевостей, харчування якого найбільш автономно.
Зв'язок здоров'я населення з геохімічними умовами місцевості виявлено
ще на початку XIX століття, коли було встановлено, що причиною
ендемічного зобу (а в горах ендемічного зобу та кретинізму) є бідність
ґрунту та місцевих харчових продуктів йодом. Спостерігалися ендемні
флюорозу, викликані високим вмістом фтору в гірських породах і воді.
У подальшому були виявлені геохімічні ендемії, пов'язані з високим
вмістом у ґрунті молібдену («молібденоз», або ендемічна подагра), свинцю
(порушення з боку нервової системи), стронцію (хондро- та
остеодистрофії), селену (ураження печінки та інших органів травної
системи) та ін.
Виявлення геохімічних ендемій нерідко є складним завданням; якщо
ендемічний зоб, флюороз, ендемічна Кодагра характеризуються
вираженими Морфологічними змінами, що полегшує їх виявлення, то інші
геохімічні ендемії, як не безпідставно гадають, виявлені та вивчені далеко
не всі.
Крім того, є підстави вважати, що викликані геохімічними умовами
місцевості відхилення в обміні речовин можуть негативно впливати на
реактивність організму, зменшуючи опірність, сприяючи процесам
старіння і т.п. захворюваність на рак шлунка зустрічається в тих
місцевостях, де поряд з недоліком магнію в грунті є дефіцит бору,
марганцю, кобальту, міді та йоду.
Все сказане свідчить про те, що виявлення, вивчення та ліквідація
геохімічних ендемій людини є актуальним завданням радянської охорони
здоров'я, бо на величезній території СРСР велике різноманіття геохімічних
провінцій.
До заходів, що запобігають виникненню ендемічних захворювань та
порушень, відноситься підживлення ґрунту та тварин недостатнім
мікроелементами, раціоналізація харчування населення, завезення
харчових продуктів в ендемічні місцевості, додавання йоду (або інших
мікроелементів) до солі або хліба, заміна джерел води, багатої на фтор. або
іншими мікроелементами, дефторування або фторування води і т. д.
Для ліквідації геохімічних ендемій в СРСР зроблено багато. Особливо
демонстративний досвід протизобної боротьби. Додавання до харчової
солі калію йодиду, раціоналізація харчування населення та покращення
санітарних умов життя призвели до ліквідації захворюваності на
ендемічний зоб у таких місцевостях, як Приуральс, Азербайджан,
Закарпаття, де масове поширення цього захворювання загрожувало
населенню виродженням.
Гігієнічне значення забруднення груну хімічними речовинами
Інтенсифікація науково-технічного прогресу, хімізація народного
господарства та побуту, всезростаюче застосування мінеральних добрив та
хімічних засобів боротьби зі шкідниками сільськогосподарських культур,
розвиток атомної енергетики збільшують небезпеку забруднення ґрунту
хімічними та радіоактивними речовинами.
При цьому можливі такі шляхи надходження хімічних забруднень із
ґрунту в організм людини:
1) ґрунт — людина, внаслідок безпосереднього контакту;
2) грунт — атмосферне повітря — людей; цей шлях має місце при
випаровуванні летких хімічних речовин, а також при утворенні ґрунтового
пилу на оброблених пестицидами полях;
3) грунт — підземних вод — людини; можливий у тих випадках, коли
хімічні речовини вимиваються (опадами або при зрошенні) в нижчі шари
ґрунту і досягають підземних вод, що використовуються для пиття;
4) грунт — відкриті водойми — людина; ґрунт — відкриті водойми —
планктон або водні рослини — риби — людина; з поверхневим стоком у
водоймища нині надходить багато хімічних речовин, тоді як бар'єрна роль
водопровідних очисних споруд щодо них невелика;
5) грунт — рослинні продукти харчування — людина і ґрунт — рослини
— тварини — людина.
Санітарна охорона ґрунту від забрудненя шкідливими хімічними
речовинами здійснюється шляхом обмеження атмосферних викидів та
інших відходів, гігієнічно обґрунтованими методами видалення,
зберігання, знешкодження та утилізації рідких та твердих відходів,
раціонально застосування пестицидів та мінеральних добрив. Зміст
пестицидів у ґрунті не повинен перевищувати допустимих кількостей,
дозволених Міністерством охорони здоров'я СРСР. Допустимі кількості
пестицидів це такі, які не надають несприятливого впливу на родючість
ґрунту, процеси його самоочищення, склад чи органолептичні властивості
сільськогосподарських культур. Вони також нижчі від тих концентрацій,
які можуть мати токсичну дію при міграції в повітря, рослини, підземні
води. Так, допустимий вміст у ґрунті гексахлорану обмежено 1,0;
поліхлорпінену 0,5; карбофосу 2,0: хлорампу 0,05 мг/кг. Знаючи гранично
допустимий вміст, регламентують кількість та режим внесення пестицидів
у ґрунт.
Роль ґрунту у поширенні інфекційних захворювань і глистних інвазій
Поза населеними пунктами ґрунтова мікрофлора, як правило, складається
з нешкідливих сапрофітів. Патогенні мікроби надходять у ґрунт переважно
з фекаліями, сечею, сміттям, трупами, гноєм, стічними водами.
Пристосувавшись до паразитичного способу життя в організмі людини і
тварин, патогенні мікроби не знаходять у ґрунті сприятливих умов для
свого розвитку і рано чи пізно гинуть або змінюються і втрачають
вірулентність. Відмирання їх у ґрунті відбувається в результаті
висушування, несприятливих температурних умов, бактерицидної дії
сонячних променів (на поверхні), відсутності живильного матеріалу,
антагоністичної дії ґрунтової мікрофлори та інших факторів.
Основна маса як сапрофітних, так і патогенних мікроорганізмів
знаходиться на глибині від 1 до 10 см. Кількість сапрофітів досягає сотень
тисяч і мільйонів мікробів в 1 г грунту. Зі збільшенням глибини кількість
мікробів різко зменшується. Навіть на глибині 25 см їх у 10-20 разів
менше, ніж на глибині 2 см, а на глибині 4-7 м при непорушеній структурі
поверхневого шару ґрунт у більшості випадків майже стерильний. У
самому поверхневому шарі ґрунту мікроорганізмів також менше внаслідок
бактерицидного дії сонячних променів.
У всіх випадках порушення структури поверхневого шару (риючими
тваринами, вигрібом, колодязем, кар'єром і т. д.) можливе проникнення
мікроорганізмів у глибші шари підстилаючих порід і підземні води.
Патогенні мікроорганізми, що не утворюють спори (до них належать
порушення кишкових інфекцій, туляремін, дитині кишкових чуми,
бруцельозу, лептоспірозів, поліомієліту, туберкульозу та ін.), не
зустрічають у ґрунті умов для розмноження і зазвичай гинуть у ньому
через кілька днів чи тижнів (табл. 10). Однак ще до своєї загибелі ці
мікроорганізми можуть потрапити з ґрунту поверхневі або підземні води,
на поверхню овочів і ягід і на руки людей. Вони можуть також
поширюватися гризунами, мухами та іншими комахами; гризуни при
цьому можуть бути не тільки переносниками деяких інфекцій, але й їх
джерелом (оскільки, заражуючись, самі хворіють на ці інфекції).
Зараження людей можливе і при безпосередньому контакті з ґрунтом,
зокрема, дітей під час ігор.
Таблиця 10
Виживання патогенних мікробів у ґрунті
Туберкульозна паличка » 13 »7
Даценко – с. 128-139;
ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ГРУНТУ
Ґрунт як складовий елемент довкілля відіграє значну роль у забезпеченні
санітарно-гігієнічного благополуччя населення. Ґрунт — це передусім
призначене природою місце, де відбувається самоочищення довкілля від
рослинних та тваринних залишків. Санітарно-гієнічна характеристика
ґрунту, зокрема його фізичні властивості (водопроникність, водомісткість,
капілярність, повітропроникність тощо), що зумовлюють висоту стояння
ґрунтових вод у цій місцевості, беруться до уваги при виборі місця під
забудову міст, громадських та промислових споруд, житла тощо. З вмістом
хімічних речовин у ґрунті пов’язано виникнення "біогеохімічних
ендемічних захворювань", захворювань, що виникають у населення
"геохімічних провінцій" - регіонів (районів), що характеризуються
надлишком, нестачею або відсутністю тих чи інших хімічних речовин у
ґрунті.
Останнім часом почастішало забруднення ґрунту відходами промислового
виробництва, продуктами автомобільних викидів, зокрема сполуками
свинцю та 3,4-бенз(а)піреном, агрохімікатами, пестицидами.
Отрутохімікати (пестициди) — хімічні засоби боротьби зі шкідниками та
хворобами — широко використовуються в різних галузях народного
господарства. Залежно від призначення отрутохімікати (пестициди)
поділяються на гербіциди — для знищення бур'янів, інсектициди — для
знищення комах, акарициди — для знищення кліщів, лімациди — для
знищення слимаків, зооциди — для знищення тварин-шкідників,
фунгіциди — для знищення грибків, дефоліанти — для знищення листя
рослин, репеленти — засоби для відлякування комах тощо. За хімічною
структурою більшість використовуваних пестицидів належить до
хлорорганічних та фосфорорганічних речовин. Серед пестицидів є також
ртутьорганічні сполуки, похідні карбамінової, оцтової, масляної,
роданисто-водневої кислот, препарати міді, сірки, миш'яку тощо.
Найбільшу небезпеку серед пестицидів становлять ті, що
характеризуються стійкістю в зовнішньому середовищі та високим
ступенем накопичення в об'єктах довкілля. Хімічні речовини —
забруднювачі ґрунтів становлять неабияку небезпеку для здоров'я людини,
мігруючи з ґрунту біологічними ланцюжками (через воду, рослини,
тварини) в організм людини, а також, що не менш важливо, порушують
природні механізми самоочищення довкілля. Щоб запобігти негативному
впливу хімічних речовин-забруднювачів ґрунту на здоров'я населення та
довкілля, розробляють так звані гранично допустимі концентрації (ГДК),
тобто визначають такий рівень хімічного забруднювача в ґрунті, при
прямому контакті якого з людиною або опосередковано через екологічні
системи не змінюються стан здоров'я населення, санітарні умови його
проживання та не порушуються процеси самоочищення ґрунтів. Для
встановлення ГДК хімічної речовини в ґрунті в експерименті передусім
вивчають токсичність досліджуваної сполуки для теплокровних при
надходженні ЇЇ в організм різними шляхами (токсикологічний показник
шкідливості (ПШ)). Крім того, досліджують зміни харчової цінності
рослин, які вирощують на ґрунтах, що містять досліджувану речовину, а
також фіксують зміну запаху атмосферного повітря, смаку, колірності та
запаху води і харчових продуктів у зв'язку з внесенням у ґрунт
досліджуваної речовини (органолептичний ПШ), вплив досліджуваної
речовини на самоочищення ґрунту та його біологічну активність
(загальносанітарний ПШ), здатність її переходити з ґрунту в рослину та
накопичуватись у ній (фітоакумуляційний або транслокаційний ПШ).
Визначають максимальну кількість речовини в ґрунті, при якій
надходження її в атмосферне повітря та воду не перевищує ГДК цієї
речовини відповідно в повітрі та воді (міграційно-повітряний та
міграційно-водний ПШ). Як лімітуючий показник хімічної речовини в
ґрунті обирають той із шести поданих вище, який має найменшу порогову
та підпорогову концентрації, а його числове значення приймають за ГДК.
Визначена ГДК є основою для розрахунку граничне допустимого рівня
внесення (ГДРВ) та безпечної залишкової кількості (БЗК) для конкретних
ґрунтово-кліматичних умов. Унаслідок аварії на Чорнобильській АЕС
ґрунт деяких областей нашої країни забруднено продуктами
радіоактивного розпаду. З огляду провідної ролі ґрунту в поширенні низки
інфекційних захворювань (газової гангрени, сибірки, правця, ботулізму,
холери, черевного тифу, дизентерії тощо) та геогельмінтозів (аскаридозу,
трихоцефальозу, анкілостомозу, некаторозу, стронгілоїдозу) оцінюють його
епідемічну безпеку за бактеріологічними, гельмінтологічними та
ентомологічними показниками. Для санітарно-гігієнічної оцінки ґрунту
використовують різні методики та показники. Наявність та ступінь
забруднення ґрунту можна визначити шляхом порівняння показників
досліджуваного зразка ґрунту з відносно чистим. Більш об'єктивною є
оцінка відповідності якості ґрунту вимогам законодавчих, директивних та
нормативних документів, зокрема таких, як Закон України "Про
забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення" (1994),
Земельний кодекс України (1992), Держстандарт 17.4.2.01-81 "Охорона
природи. Ґрунти. Номенклатура показників санітарного стану",
Держстандарт 17.4.1.02-83 "Охорона природи. Ґрунти. Класифікація
хімічних речовин для контролю забруднень"; "Оцінні показники
санітарного стану ґрунту населених пунктів" (1977). Для оцінки здатності
ґрунту до самоочищення використовують санітарне число — відношення
кількості ґрунтового білкового (гумусного) азоту до кількості органічного
азоту ґрунту. Перелік найбільш уживаних показників, що
використовуються для комплексної санітарно-гігієнічної оцінки ґрунту,
наведено в табл. 47
Таблиця 47
Оцінка санітарного стану ґрунту за комплексом показників