FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1.

L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA.

1. QUÈ ÉS LA CIÈNCIA?

Segons l’AVL, la paraula ciència significa “Conjunt de coneixements adquirits per mitjà de l'estudi,
l'observació i el raonament, organitzats sistemàticament i dels quals es deduïxen principis i lleis
generals”.
El coneixement científic té l’origen en la necessitat de donar resposta a un problema, però aquesta
resposta no es pot obtindre de qualsevol manera: s’ha d’arribar a través de mètodes de treball
rigorosos basats en proves. Aquesta forma de treball s’anomena mètode científic.
Etapes del mètode científic:

ACTIVITATS

1. Creus que és important que un país

invertisca recursos en investigació
científica? Per què? Si és important que un
país invertisca recursos en la ciència ja que
aquesta la pot generar al país coses com;
millor medicina, millor agricultura,
ramaderia, arquitectura, tecnologia i
equipament militar.
2. Observa la gràfica que representa la
inversió en ciència dels països europeus.
a) Quin % del PIB destina Espanya a la
investigació i desenvolupament científics?
1.24% del PIB.
b) Quina és la mitjana de la Unió Europea
d'inversió en investigació? Un 2.12 del PIB
c) Et sembla que destinem els suficients
recursos a I + D? No, amb totes les
aportacions que la ciència pot arribar a
fer, considere que s'hauria de destinar una
mica mes del percentatge.
1
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

3. Com convenceries a una altra persona que

la inversió en I + D és necessària al nostre
país? Primer li explicaria els beneficis que
la ciència pot arribar a portar al nostre
país com un millor desenvolupament en la
medicina, agricultura... a més de que
gràcies a la ciència és país es
desenvoluparia millor amb un gran
augment de tecnologia i gràcies a la
medicina algunes malalties es detectarien
abans i no seriosa tan nocives entre altres
grans factors que ajudaran a sobre
desenvolupar no sols Espanya sinó també
al món el qual s'ompliria de coneixements
i ocupacions.

2
 FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

Com s'aconsegueixen els descobriments científics?

4. La verola o pigota va ser una malaltia que va afectar a tota la població mundial fins a la seua
erradicació en 1980.
Mira el vídeo següent i, a continuació, respon a les preguntes:
https://youtu.be/XI6M4a0bEZY
a) Quin problema va motivar a Edward Jenner a investigar? En adonar-se que en ser infectat per la
pigota que contreien les vaques l'ésser humà s'emmalaltia però no mai a la magnitud que a la
pigota que agarraven els humans i aquelles persones que van ser infectades amb la pigota de les
vaques no s'infectaven amb la pigota dels humà.
b) Quina informació va obtenir a partir de l'observació? Que el seu pensament original era cert les
persones que foren infectades amb la pigota de les vaques *despues d'uns dies de malestar la
pigota que infectava als humans no els afectava.
c) Quina hipòtesi va plantejar? Si eres infectat per la pigota bovina abans no tornaràs a ser afectat
per la pigota normal dels humans.
d) Com va ser l'experiment en el qual va comprovar l'eficàcia de la vacuna? Es cap a uns talls en la
pell humana en els quals s'infectava amb cèl·lules de la pigota bovina perquè després que passen la
malaltia van ser infectats amb la pigota humana i així no s'anaven a infectar amb la pigota humana.
e) Quins resultats es van obtenir en l'experiment? Una vacuna 100% efectiva contra la pigota.
f) Com va comunicar els resultats i com van ser acceptats? Al principi es negaran a usar la tècnica
però amb el temps veient l'efectivitat de la tècnica l'acceptaran i la convertiran en vacuna.

5. Llegeix el text i tot seguit respon a les preguntes.

“La pandèmia de la COVID continua assotant a la població mundial. Des dels primers casos al
desembre de 2019, el virus ha causat la mort de més de dos milions de persones a tot el planeta,
causant a més la paralització de gran part de l'activitat econòmica i social. Davant d'aquesta situació,
la indústria farmacèutica, es va llançar al desenvolupament d'una vacuna efectiva contra el
coronavirus amb el suport de fons públics.
Les vacunes ja han demostrat la seva efectivitat contra nombroses malalties com la poliomielitis, el
xarampió o la rubèola. Algunes, com la verola, s’han aconseguit erradicar del tot. El seu funcionament
es basa en presentar un element del patogen al nostre sistema immunitari perquè puga desenvolupar
anticossos que protegisquen contra una infecció autèntica.
L'empresa farmacèutica Pfizer, basada en Estats Units, va proposar una vacuna en la qual s'introdueix
en el nostre organisme un petit fragment del codi genètic del coronavirus. Després dels experiments
inicials en què es va comprovar la seua seguretat, es va realitzar un assaig amb més de 43 mil
3
 FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia
voluntaris dividits en dos grups iguals, de tal manera que un va rebre la vacuna mentre que l'altre va
ser injectat amb un placebo.
Els resultats de l'assaig van ser contundents: es van detectar 162 casos de coronavirus en el grup no
vacunat, mentre que en el grup que va rebre la nova vacuna tan sols es van detectar 8 casos. Això es
tradueix en una eficàcia del 95% a l'hora d'aconseguir immunitat contra el coronavirus. Entre els
efectes adversos observats es van detectar febre, inflamació i malestar general, tots lleus i a curt
termini.

4
 FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

Els resultats de l'assaig van ser publicats en revistes científiques i transmès a les agències sanitàries,
les quals, a la vista dels resultats, van aprovar l'ús de la vacuna en la població general. Altres
empreses farmacèutiques, com Moderna o Astra-Zeneca, segueixen l'estela de Pfizer dissenyant altres
tipus de vacunes efectives contra el coronavirus.
No obstant això, en l'actualitat no existeix la capacitat de producció suficient per subministrar vacunes
a tota la població, de manera que l'ús de mascaretes i el distanciament social seran encara necessaris
per un temps.”
a) Defineix les següents paraules:
a. pandèmia: Quan una malaltia s'estén a diversos països i afecta a una gran quantitat de gent
en els llocs que s'ha estés infectant-los.
b. vacuna: Utensili el qual conté mostra d'un patogen per a ser col·locat dins d'un individu i així
aquest puga desenvolupar anticossos.
c. erradicar: Eliminar una cosa de manera completa i definitive.
d. pathogen: Agents infecciosos que poden provocar malalties al seu hoste.
e. placebo: Substància que manca d'acció curativa però produeix un efecte terapèutic si el
malalt la presa convençut que és un medicament realment eficaç; té el mateix aspecte, gust i forma que un
medicament vertader però està fet de productes inerts i sense cap principi actiu.
b) Quin problema va motivar a les empreses a desenvolupar una vacuna contra el coronavirus? la
paralització de gran part de l'activitat econòmica i social.
c) De quina informació disposaven sobre les vacunes? Les vacunes ja havien demostrat la seva
efectivitat contra nombroses malalties.
d) Quina hipòtesi va plantejar Pfizer per dissenyar la seva vacuna? Una vacuna en la qual s'introdueix
en el nostre organisme un petit fragment del codi genètic del coronavirus.
e) Com va ser l'experiment en el qual va comprovar l'eficàcia de la vacuna plantejada? Es va realitzar un
assaig amb més de 43 mil voluntaris dividits en dos grups iguals, de tal manera que un va rebre la vacuna
mentre que l'altre va ser injectat amb un placebo.
f) Quins resultats es van obtenir en l'experiment? Es van detectar 162 casos de coronavirus en el grup
no vacunat, mentre que en el grup que va rebre la nova vacuna tan sols es van detectar 8 casos.
g) Com van comunicar els resultats obtinguts i quines conseqüències van tenir? Van ser publicats en
revistes científiques i transmès a les agències sanitàries, les quals, a la vista dels resultats, van aprovar
l'ús de la vacuna en la població general.
h) A vegades a les farmàcies venen productes de medicina alternativa, com l'homeopatia, que no
han estat desenvolupades seguint el mètode científic i no han estat sotmeses a cap assaig
clínic. Et fiaries igualment d'ells encara que algú et diga que "a mi em funciona"? Si no ha
segut demostrat per la ciencia no me fiaria.

2. MATERIALS, INSTRUMENTS I NORMES DE SEGURETAT DEL LABORATORI.

2.1. Material bàsic de laboratori.

5
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

6
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

4
 FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

2.2. Normes de seguretat al laboratori.

Les activitats de laboratori, a causa de la manipulació de productes químics i la utilització d'aparells,

impliquen un risc força elevat. Per treballar amb seguretat es fan necessàries certes mesures de
prevenció. El seguiment d'unes pautes bàsiques de comportament i un bon coneixement de les
propietats dels productes i del funcionament dels aparells que es fan servir són factors que poden
disminuir el risc d'accidents.
La relació següent recull un seguit de normes generals, l'aplicació de les quals permet treballar amb
seguretat al laboratori i evitar al màxim els possibles accidents.
1. S'ha de treballar al lloc assignat i sense desplaçar-se, si no és per indicació del professor o la
professora.
2. Les portes, passadissos i espais entre taules han d'estar lliures.
3. Sobre la taula de treball només hi ha d'haver el material de la pràctica que s'està realitzant.
4. Totes les operacions que es realitzen al laboratori, els valors mesurats, els resultats
obtinguts, les observacions... s'han d'anotar en el diari de laboratori o en el quadern de
treball.
5. Al laboratori no es pot menjar, beure ni fumar.
6. Algunes pràctiques requereixen l'ús d'elements de protecció (ulleres, guants, mascareta) o
ser realitzades en la vitrina de la campana de gasos. No us exposeu a realitzar-les sense
protegir-vos.
7. En acabar la sessió, abans de sortir del laboratori, cal rentar-se les mans.
8. El material ha d'estar sempre molt net, tant a l'hora de fer-lo servir com en desar-lo en
acabar la pràctica.
9. Abans d'utilitzar un aparell s'ha de conèixer el seu funcionament. En el cas dels aparells
graduats, assegureu-vos que en coneixeu la sensibilitat. Si s'ha de pipetejar, no ho feu mai
amb la boca, feu servir una pera o un pipetejador.
10. Si algun aparell funciona connectat al corrent elèctric, llegiu la placa de característiques i
assegureu-vos que sabeu com funciona abans de connectar-lo.
11. Els pictogrames dels recipients per a productes químics indiquen la seva perillositat. Els
productes químics, en cap cas, es poden tocar amb els dits, es poden provar o olorar, i
tampoc

6. Els productes químics que s'utilitzen en un laboratori poden ser perillosos. És per això que cal
emmagatzemar-les en un lloc sec, ventilat i sense rebre llum directa del sol. A més, han d'estar
correctament etiquetats per advertir de les precaucions que cal prendre durant el seu ús.
Relaciona cada pictograma amb la seva definició.
a) Gas a pressió .G) f) Perill per a la salut
b) Explosiu.F) g) Toxicitat aguda
c) Comburent (facilita la combustió d'altres substàncies)I) h) Cancerigen, mutagen.
d) Inflamable.F) i) Perill per al medi ambient.
e) Corrosiu.H)

5
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia

1. 1Explosivo

2. 2Inflamble

3. 3 Substàncies comburents

4. 4 Gas sota pressió

5. 5 Producte químic corrosió

6. 6 Perill d'irritació a inhalar

7. 7 Substàncies *toxica

8. 8 Cancerigen, mutagen

9. 9 Mal per al medi ambient

FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO UNITAT 1. L’ACTIVITAT CIENTÍFICA IES Altaia