You are on page 1of 1

ESCOLA SANT JOSEP MENÚ SENSE GLUTEN

*menú amb pa sense gluten


Les fruites del temps són: kiwi, mandarina, mango, poma,...
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Hi ha aigua accessible pels infants.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya 100%
LLENTIES SENSE GLUTEN GUISADES ARRÒS AMB TOMÀQUET Peix fresc de les llotges de Palamós, varietats com: seitó, maira, canana,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
CONTRACUIXA DE POLLASTRE A LA

FESTIU
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM
D’ENCIAM I BLAT DE MORO I COGOMBRE
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS

PURÉ DE CARBASSÓ CIGRONS ESTOFATS AMB COLIFLOR AMB PATATA SOPA DE BROU AMB PASTA SENSE RISOTTO DE BOLETS
VERDURES DE TEMPORADA GLUTEN
POLLASTRE ARREBOSSAT CASOLÀ HAMBURGUESA DE VEDELLA SENSE
FIDEUÀ SENSE GLUTEN AMB PEIX TRUITA DE FORMATGE AMB SENSE GLUTEN EN OLI NET AMB LLUÇ AL FORN AMB AMANIDA GLUTEN AMB AMANIDA D’ENCIAM
ENCIAM I BLAT DE MORO AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA D’ENCIAM I REMOLATXA I TOMÀQUET
IOGURT FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS

LLENTIES SENSE GLUTEN A LA ARRÒS AMB TOMÀQUET CREMA DE PORROS AMB CROSTONS BRÒQUIL AMB PATATES
PASTA SENSE GLUTEN AL PESTO I
RIOJANA SENSE GLUTEN O SENSE CROSTONS
FORMATGE PEIX AMB SALSETA DE LA CLEMEN CUIXA DE POLLASTRE A LES FINES PIZZA SENSE GLUTEN O PANINI
OUS DURS AMB TOMÀQUET I ESTOFAT DE GALL D’INDI A LA (SENSE GLUTEN) HERBES AMB AMANIDA D’ENCIAM SENSE GLUTEN CASOLANA AMB
AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES JARDINERA I PASTANAGA AMANIDA
IOGURT FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS

PURÉ DE CARBASSA CIGRONS AMB TOMÀQUET JORNADA GASTRONÒMICA HONGRÍA


ARRÒS CALDÒS MONGETA VERDA I PATATA
“HALASZLE” (SOPA DE PEIX AMB PEBRE
PEIX AMB SUAU MUSSOLINA VERMELL, PASTA SENSE GLUTEN I PEIX
TRUITA DE PATATA AMB AMANIDA PEIX ARREBOSSAT SENSE GLUTEN PERNILETS DE POLLASTRE AMB ESMICOLAT)
D’ALLIOLI SENSE GLUTEN I EN OLI NET AMB AMANIDA
D’ENCIAM I PASTANAGA SALSETA I VERDURES “PORKOLT” (GUISAT DE CARN AMB PATATES
AMANIDA D’ENCIAM I TOMÀQUET D’ENCIAM “TORTITAS” CASOLANES SENSE
IOGURT FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS GLUTEN,

MINESTRA DE VERDURES MONGETES ESTOFADES CREMA DE PASTANAGA AMB


CROSTONS CASOLANS SENSE GLUTEN O
PASTA SENSE GLUTEN AMB Un cop al mes, postre
TOMÀQUET
PAELLA AMB PEIX
TRUITA DE CARBASSÓ AMB
AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
SENSE CROSTONS
MANDONGUILLES MIXTES SENSE PEIX FRESC SEGONS MERCAT A LA casolà
GLUTEN AMB SALSA DE TOMÀQUET I LLIMONA SENSE GLUTEN AMB
IOGURT VERDURETES AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS

You might also like