‫ن‬

‫ویتامی ها‪ :‬خالصه ای از نقش ها‪ ،‬عالئم کمبود و منابع غذای‬

‫عالئم مسمومیت یا‬ ‫ز‬
‫میان مورد نیاز‬ ‫عالئم کمبود‬ ‫نقش های اصیل‬ ‫منابع غذای‬ ‫ن‬
‫ویتامی‬
‫خوردن بیش از حد‬ ‫(بزرگساالن در روز)‬
‫محلول در چری‬
‫کاهش تراکم‬ ‫نابینای شبانه‪ ،‬مردان‪900 :‬میکروگرم‬ ‫بینای‪ ،‬افزایش‬ ‫ی‬
‫لبنیای‪ ،‬جگر‪،‬‬ ‫منابع‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪A‬‬
‫استخوان‪ ،‬وضعیت‬ ‫خشیک قرنیه‪ ،‬زنان‪ 700 :‬میکروگرم‬ ‫مقاومت در مقابل‬ ‫هوی ج‪ ،‬تخم مرغ‪،‬‬
‫غیطبییع کبد‪ ،‬نقص‬ ‫نقاط‬ ‫عفونت ی‬
‫باکییای‪ ،‬رشد‬ ‫سییجات پربرگ و‬‫ز‬
‫های مادرزادی‬ ‫ی‬
‫خاکسیی‬ ‫پوست‪ ،‬استخوان و‬ ‫ز‬
‫سیرنگ‬
‫آنت اکسیدان روی چشم‪،‬‬ ‫دندان‪ ،‬ی‬
‫نابینای‬
‫افزایش کلسیم خون‪،‬‬ ‫در معرض آفتاب قرار افزایش جذب کلسیم و راشیتیسم در ‪ 5‬میگروگرم‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪D‬‬
‫آهیک شدن بافت‬ ‫کودکان‪،‬‬ ‫ز‬
‫معدی‬ ‫فسفر و مواد‬ ‫گرفت‪ ،‬محصوالت‬ ‫یز‬
‫های نرم‪ ،‬تکرر ادرار‬ ‫استئوماالسیم‬ ‫استخوان‬ ‫غت شده‪،‬‬ ‫ی‬
‫لبنیای ز‬
‫(نریم‬ ‫غت شده‪،‬‬‫غالت ز‬
‫استخوان) در‬ ‫زرده تخم مرغ‪ ،‬چری‬
‫بزرگساالن‬ ‫مایه‬
‫ضعیف شدن عضله‪،‬‬ ‫ز‬
‫همولی گلبول ‪ 15‬مییل گرم‬ ‫آنت اکسیدان‪ ،‬منظم‬‫ی‬ ‫سییجات پربرگ‬ ‫ز‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪E‬‬
‫ی‬ ‫ز‬
‫خستیک‪ ،‬حالت تهوع‪،‬‬ ‫قرمز خون‪،‬‬ ‫کردن واکنش های‬ ‫سی‪ ،‬جوانه گندم‪،‬‬
‫آسیب عصت‬ ‫جگر‪ ،‬زرده تخم مرغ‪،‬‬
‫رسدرد‪ ،‬جلوگیی از‬ ‫ی‬
‫اکسایش‪ ،‬ثبات‬ ‫آجیل‪ ،‬روغن های‬
‫ز‬
‫ویتامت ‪K‬‬ ‫متابولیسم‬ ‫غشاهای سلویل‬ ‫گیایه غیاشباع‬
‫چندگانه‬
‫معلوم نشده است‬ ‫مردها‪120 :‬میکروگرم‬ ‫خونریزی‬ ‫ز‬
‫پروتئت ها به‬ ‫یز‬
‫سنی‬ ‫باکییای در‬‫تولید ی‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪K‬‬
‫زنها‪ 90 :‬میکروگرم‬ ‫ز‬
‫پروتئت های‬ ‫ویژه در‬ ‫ی‬
‫گوارش‪،‬‬ ‫مجرای‬
‫لخته ی خون‪ ،‬کمک‬ ‫سییجات پربرگ‬ ‫ز‬
‫به متابولیسم‬ ‫سی‪ ،‬جگر‪ ،‬شی‬ ‫ز‬
‫استخوان‬
‫محلول در آب‬
‫ز‬ ‫سبوس های ز‬ ‫ن‬
‫معلوم نشده است‬ ‫هییتروف مردها‪ 1/2 :‬مییل گرم‬ ‫ر‬ ‫استفاده از کوآنزیم ها‬ ‫غت‬ ‫ویتامی ‪B-1‬‬
‫ز‬
‫قلب‪ ،‬ناتوای زن ها‪ 1/1 :‬مییل گرم‬ ‫در متابولیسم‬ ‫شده و محصوالت‬ ‫ن‬
‫(تیامی)‬
‫قلت‪ ،‬ضعف‪،‬‬ ‫آن ها‬
‫گیج‪ ،‬کج‬
‫ی‬
‫خلق‪،‬‬
‫حافظهی‬
‫کوتاه مدت‬
‫ضعیف‪،‬‬
‫کاهش وزن‬
 ‫معلوم نشده است‬ ‫حساسیت مردها‪ 1/3 :‬مییل گرم‬ ‫استفاده از کوآنزیم ها‬ ‫لبت‪،‬‬‫محصوالت ز‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪B-2‬‬
‫نسبت به نور‪ ،‬زن ها‪ 1/1 :‬مییل گرم‬ ‫در متابولیسم‬ ‫غت‬ ‫سبوس های ز‬ ‫(ریبوفالوین)‬
‫قرمزی قرنیه‪،‬‬ ‫شده‪ ،‬جگر‬
‫سوزش گلو‪،‬‬
‫ترکهای در‬
‫اطراف دهان‪،‬‬
‫آسیب های‬
‫ی‬
‫پوست‬
‫ی‬ ‫شی‪ ،‬تخم مرغ‪ ،‬همه استفاده از ی‬ ‫ن‬
‫برافروختیک شدید‪،‬‬ ‫شکم درد‪ ،‬مردها‪ 16 :‬مییل گرم‬ ‫بخش از‬ ‫نیاسی‬
‫کهی و جوش‪ ،‬ضعف‬ ‫زن ها‪ 14 :‬مییل گرم‬ ‫استفراغ‪،‬‬ ‫کوآنزیم ها در‬ ‫ز‬
‫پروتئت دار‪،‬‬ ‫غذاهای‬
‫بینای‪ ،‬آسیب کبد‪،‬‬ ‫ز‬
‫نیاست‬ ‫(واحد معادل‬ ‫اسهال‪،‬‬ ‫ز‬
‫(نیکوتت‬ ‫متابولیسم‬ ‫غالت و نان های‬
‫ی‬ ‫ز‬ ‫سبوس دار و ز‬
‫مختل شدن تحمل‬ ‫هستند‪ 1 :‬مییل گرم‬ ‫افرسدگ‪،‬‬ ‫آدنت دی‬ ‫آمید‬ ‫غت‬
‫ز‬ ‫ی‬
‫گلوکز‬ ‫نیاست یا ‪ 60‬مییل گرم‬ ‫خستیک‪ ،‬از‬ ‫نوکلئوئید)‬ ‫شده‬
‫تریپتوفان)‬ ‫دست دادن‬
‫حافظه‪،‬‬
‫ی‬
‫برافروختیک‪،‬‬
‫رنگ قرمز و‬
‫روشن زبان‬
‫ی‬
‫خستیک‪ ،‬کج ی‬ ‫ن‬
‫خلق‪،‬‬ ‫‪ 1/3‬مییل گرم‬ ‫التهاب‬ ‫کوآنزیم ها در‬ ‫گوشت‪ ،‬مایه‪ ،‬مرغ‪،‬‬ ‫ویتامی ‪B-6‬‬
‫رسدرد‪ ،‬آسیب‬ ‫پوست‪،‬‬ ‫سییجات‪ ،‬میوه های متابولیسم اسید آمینه‬ ‫ز‬
 ‫ی‬
‫عصت‪ ،‬ضعیف شدن‬ ‫افرسدگ‪،‬‬ ‫غی از مرکبات‪ ،‬غالت و اسیدهای چرب‪،‬‬
‫عضله‬ ‫کمک به تولید گلبول گیج‪ ،‬تشنج‪،‬‬ ‫غت شده‪ ،‬سویا‬ ‫ز‬
‫کم ز‬
‫خوی‬ ‫قرمز خون‬
‫میکروسیتیک‬
‫عالئم کمبود‬ ‫‪ 400‬میکروگرم‬ ‫خوی‬‫کم ز‬ ‫غالت و حبوبات ز‬
‫غت کوآنزیم ها برای تولید‬ ‫اسید فولیک‬
‫ز‬
‫ویتامت ‪B-12‬‬ ‫ماکروسیتیک‪،‬‬ ‫‪DNA‬‬ ‫سییجات‪،‬‬‫شده‪ ،‬ز‬ ‫(فوالت)‬
‫نریم زبان‪،‬‬ ‫سییجات پربرگ‬‫ز‬
‫ی‬ ‫ز‬
‫خستیک‪،‬‬ ‫سی‪ ،‬جگر‬
‫رسدرد‪ ،‬کج‬
‫خلق‬ ‫ی‬
‫معلوم نشده است‬ ‫خوی‪ 2/4 ،‬میکروگرم‬ ‫کم ز‬ ‫گوشت‪ ،‬مایه‪ ،‬مرغ‪ ،‬استفاده از کوآنزیم ها‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪B-12‬‬
‫پنی‪ ،‬تخم مرغ‪ ،‬شی‪ ،‬برای تولید سلولهای عملکرد عصت‬
‫ضعیف‪،‬‬ ‫جدید و تشکیل‬ ‫غت شده‬ ‫غالت ز‬
‫ی‬
‫خستیک‬ ‫فوالت‪ ،‬حفظ‬
‫سلولهای عصت‬
‫معلوم نشده است‬ ‫گوشت‪ ،‬آووکادو‪ ،‬استفاده کوآنزیم ها در حالت تهوع‪:AI ،‬‬ ‫اسید پانتوتئیک‬
‫شکم درد‪ 5 ،‬مییل گرم‬ ‫متابولیسم‬ ‫غالت سبوس دار‪،‬‬
‫استفراغ‪،‬‬ ‫قارچ‬
‫ی‬
‫خستیک‪ ،‬کج‬
 ‫خلق‪ ،‬ی‬ ‫ی‬
‫خوای‪ ،‬ی‬
‫ی‬
‫عالقیک‪ ،‬کم‬
‫شدن‬
‫قندخون‪،‬‬
‫افزایش ز‬
‫میان‬
‫حساسیت‬
‫نسبت به‬
‫ز‬
‫انسولت‬
‫معلوم نشده است‬ ‫حبوبات‪ ،‬دانه های استفاده از کوآنزیم ها رخوت و ی ‪ 30‬میکروگرم‬ ‫ن‬
‫بیوتی‬
‫سویا‪ ،‬گوشت‪ ،‬مایه برای متابولیسم انرژی‪ ،‬حایل‪ ،‬توهم‪،‬‬
‫ی‬
‫افرسدگ‪ ،‬حس‬ ‫متابولیسم اسید‬
‫سوزش و‬ ‫آمینه‪ ،‬تولید چری‪،‬‬
‫خارش در‬ ‫تولید گلیکوژن‬
‫دست ها و‬
‫پاها‪ ،‬دانه‬
‫های قرمز در‬
‫اطراف چشم‬
‫بیت و‬ ‫ها‪ ،‬ز‬
‫دهان‬
‫حالت تهوع‪ ،‬اسهال‪،‬‬ ‫مردها‪ 90 :‬مییل گرم‬ ‫کم ز‬
‫خوی‬ ‫تولید کالژن‪ ،‬ی‬
‫آنت‬ ‫سییجات‬‫مرکبات‪ ،‬ز‬ ‫ن‬
‫ویتامی ‪C‬‬
‫ی‬ ‫ز‬
‫رسدرد‪ ،‬گرفتیک و درد‬ ‫سیرنگ تیه‪ ،‬توت اکسیدان‪ ،‬متابولیسم میکروسیتیک‪ ،‬زن ها‪ 75 :‬مییل گرم‬ ‫(اسید اسکوربیک)‬
‫ی‬ ‫ی‬
‫شکم‪ ،‬ی خوای‪،‬‬ ‫نشانگان‬ ‫فرنیک‪ ،‬گوجه فرنیک‪ ،‬اسید آمینه‪ ،‬کمک به‬
‫چشمک زدن های‬ ‫اسکوریوت‪،‬‬ ‫زمیت‪ ،‬خربزه‪ ،‬جذب آهن‪ ،‬عملکرد‬ ‫سیب ز‬
‫رسی ع‪ ،‬دانه های روی‬ ‫خونریزی کم‪،‬‬ ‫ز‬
‫ایمت‬ ‫انبه‬
‫پوست‪ ،‬سنگ کلیه‬ ‫درد مفصل‪،‬‬
‫افتادن‬
‫دندانها‪،‬‬
‫عملکرد‬
‫ضعیف ز‬
‫ایمت‬
‫مسمومیت تنها ز‬
‫زمای‬ ‫هیچ‬ ‫بخش از اسید آمینه معلوم نشده‬ ‫ی‬ ‫گوشت‪ ،‬مایه‪ ،‬مرغ‪،‬‬ ‫سولفور‬
‫رخ یم دهد که اسید‬ ‫است‬ ‫شی‪ ،‬آجیل‪ ،‬تخم های حاوی سولفور در‬
‫آمینه های حاوی‬ ‫بخش از‬ ‫پروتئت‪ ،‬ی‬ ‫ز‬ ‫مرغ‬
‫سولفور بیش از حد‬ ‫بخش از‬‫انسولت‪ ،‬ی‬‫ز‬
‫خورده شوند‪ ،‬در‬ ‫ز‬
‫ویتامت های ‪B‬‬ ‫ز‬
‫برخ‬
‫حیوانات‪ ،‬رشد‬ ‫ز‬
‫تیامت)‬ ‫ز‬
‫(بیوتت‪،‬‬
‫طبییع را کاهش یم‬
‫دهد‪.‬‬
‫تورم‪ ،‬پرفشار ز‬
‫خوی‬ ‫‪ 1500‬مییل گرم‬ ‫کرامپ های‬ ‫یون اصیل مایعات‬ ‫نمک‪ ،‬سس سویا‪،‬‬ ‫سدیم‬
‫عض ز‬
‫الی‪ ،‬از‬ ‫برون سلویل‪ ،‬حفظ‬ ‫فرآورده های غذای‬
 ‫دست دادن‬ ‫تعادل مایعات درون‬
‫سلویل و برون سلویل‪ ،‬اشتها‪ ،‬آفازی‬
‫ز‬
‫ذهت‬ ‫ارسال تکانه عصت‬
‫ضعیف شدن عضله‪،‬‬ ‫‪ 4700‬مییل گرم‬ ‫ضعیف شدن‬ ‫یون اصیل مایعات‬ ‫گوشت‪ ،‬شی‪ ،‬میوه‪،‬‬ ‫پتاسیم‬
‫استفراغ‪ ،‬تواتر قلت‬ ‫درون سلویل‪ ،‬تعادل عضله‪ ،‬رخوت‬ ‫ز‬
‫سییجات‪ ،‬حبوبات‬
‫ز‬
‫ناتوای‬ ‫آهسته و‬ ‫مایعات درون سلویل و و ی حایل‪،‬‬
‫کلیوی ظاهر یم شود‪.‬‬ ‫گیج‬ ‫برون سلویل‪ ،‬ارسال‬
‫تکانه عصت‪ ،‬انقباض‬
‫عضله‬
‫استفراغ‪ ،‬فشارخون‬ ‫‪ 2300 :AI‬مییل گرم‬ ‫بزرگساالن در‬ ‫یون اصیل مایعات‬ ‫نمک‪ ،‬سس‪ ،‬سویا‪،‬‬ ‫کلر‬
‫باال در افراد حساس‬ ‫یرسایط طبییع‪:‬‬ ‫برون سلویل‪ ،‬تعادل‬ ‫فرآورده های غذای‬
‫ز‬
‫زمای که با سدیم‬ ‫مایعات درون سلویل و هیچ‪ ،‬تشنج‬
‫ترکیب یمشود‪.‬‬ ‫در نوزادان‬ ‫ی‬
‫قسمت‬ ‫برون سلویل‪،‬‬
‫از اسید هیدروکلریک‬
‫معده‬
‫ن‬
‫مواد معدی کمیاب‬
‫درد معده؛ در‬ ‫مردها‪ 8 :‬مییل گرم‬ ‫کم ز‬
‫خوی‪،‬‬ ‫ز‬
‫هموگلوبت و‬ ‫ی‬
‫بخش از‬ ‫گوشت قرمز‪ ،‬مایه‪،‬‬ ‫آهن‬
‫ز‬
‫کودکای که مکمل‬ ‫زن ها‪ 18 :‬مییل گرم‬ ‫کمبود آهن‬ ‫ز‬
‫میوگلوبت‪ ،‬کمک به‬ ‫مرغ‪ ،‬حلزون‬
‫های آهن مرصف یم‬ ‫(‪ 19‬تا ‪ 50‬ساله)‪،‬‬ ‫خون‪ ،‬ز‬
‫میان‬ ‫عملکرد ز‬
‫ایمت‬
‫کنند‪ ،‬آهن زیاد باعث‬ ‫‪ 8‬مییل گرم ( ی‬
‫بیشی از‬ ‫کم‬ ‫صدفدار‪ ،‬خشکبار‪،‬‬
‫حالت تهوع‪،‬‬ ‫‪ 51‬سال)‬ ‫ز‬
‫هموگلوبت‪،‬‬ ‫ز‬
‫سییجات‪ ،‬تخم مرغ‬
‫استفراغ‪ ،‬اسهال‪،‬‬ ‫عملکرد‬
‫تندی تواتر قلت‪،‬‬ ‫ضعیف ز‬
‫ایمت‬
‫گیج و هراس یم‬
‫شود‪.‬‬
‫گواتر‪ ،‬کم کاری غده‬ ‫کم کاری غده ‪ 150‬میکروگرم‬ ‫بخش از هورمون های‬ ‫ی‬ ‫نمک یددار‪ ،‬غذاهای‬ ‫ید‬
‫تیوئید‬ ‫تیوئید‪،‬‬ ‫تیوئیدی که رشد‪ ،‬نمو‬ ‫دریای‪ ،‬نان‪،‬‬
‫گواتر‪ ،‬کمبود‬ ‫و رسعت سوخت و‬ ‫محصوالت ز‬
‫لبت‬
‫در زمان‬ ‫سازی را تنظیم یم کند‪.‬‬
‫ی‬
‫حاملگ باعث‬
‫عدم رشد‬
‫ذهت و ز‬
‫بدی‬ ‫ز‬
‫جنت یم شود‪.‬‬ ‫ز‬
‫ی‬
‫سوراخ شدن و یرنیک‬ ‫افزایش خطر‬ ‫موردنیار برای رشد‬ ‫آب حاوی فلوراید‪،‬‬ ‫فلوراید‬
‫ی‬
‫دندان ها‬ ‫مردها‪ 3/8 :‬مییل گرم‬ ‫پوسیدگ‬ ‫خمیدندان‪ ،‬غذاهای استخوان ها و دندانها‪،‬‬
‫زن ها‪ 3/1 :‬مییل گرم‬ ‫دندان‬ ‫دندانها را در برابر‬ ‫دریای‬
‫ی‬
‫پوسیدگ مقاوم یم‪-‬‬
‫کند‪.‬‬
 ‫کمبود آهن و مس‪،‬‬ ‫عدم رشد‪ ،‬مردها‪ 11 :‬مییل گرم‬ ‫گوشت قرمز‪ ،‬حلزون‬ ‫ی‬
‫بخش از بسیاری از‬ ‫روی‬
‫ضعیف شدن دستگاه‬ ‫زن ها‪ 8 :‬مییل گرم‬ ‫صدف دار‪ ،‬حبوبات تأخی در رشد‬ ‫آنزیم ها‪ ،‬درگی در‬
‫پائت‬ ‫ز‬
‫ایمت‪ HDL ،‬ز‬ ‫جنش‪ ،‬نقص‬ ‫ز‬
‫پروتئت ها‪،‬‬ ‫‪ DNA‬و‬
‫عملکرد ز‬
‫ایمت‪،‬‬ ‫واکنش های ز‬
‫ایمت‪،‬‬
‫یز‬
‫ریخت مو‪ ،‬از‬ ‫حس چشای‪ ،‬التیام‬
‫دست دادن‬ ‫زخم‪ ،‬تولیدمثل و‬
‫اشتها و حس‬ ‫ز‬
‫جنت‬ ‫رشد طبییع‬
‫چشای‬
‫شکننده شدن و‬ ‫‪ 55‬میکروگرم‬ ‫رشته ای‬ ‫کمک به دستگاه ی‬
‫آنت‬ ‫غذاهای دریای‪،‬‬ ‫سلنیوم‬
‫یز‬
‫ریخت موها و ناخن‬ ‫شدن بافت‬ ‫ز‬
‫اکسیدای‪ ،‬موردنیاز‬ ‫گوشت‪ ،‬حبوبات‪،‬‬
‫ی‬ ‫ز‬
‫ها‪ ،‬خستیک‪ ،‬کج‬ ‫قلت‪ ،‬درد‬ ‫برای تنظیم هورمون‬ ‫سییجات‬
‫ی‬
‫خلق‪ ،‬اختالل‬ ‫عضله‪،‬‬ ‫تیوئید‬
‫دستگاه عصت‬ ‫ضعیف شدن‬
‫عضله‬
‫اختالالت دستگاه‬ ‫خوی‪ ،‬کم ‪ 900‬میکروگرم‬ ‫موردنیاز برای جذب و کم ز‬ ‫غذاهای دریای‪،‬‬ ‫مس‬
‫عصت‪ ،‬آسیب کبدی‬ ‫شدن تعداد‬ ‫استفادهی آهن و‬ ‫آجیل‪ ،‬حبوبات‪،‬‬
‫گلبولهای‬ ‫ز‬
‫هموگلوبت‪،‬‬ ‫تشکیل‬ ‫سییجات‬‫ز‬
‫سفید خون‪،‬‬ ‫بخش از آنزیم ها‬‫ی‬
‫غیطبییع‬
 ‫شدن‬
‫استخوان‬
‫اختالالت دستگاه‬ ‫نادر در انسان مردها‪ 2/3 :‬مییل گرم‬ ‫فاکتور چند آنزیم از‬ ‫آجیل‪ ،‬حبوبات‪،‬‬ ‫نن‬
‫منگن‬
‫عصت‬ ‫زن ها‪ 1/8 :‬مییل گرم‬ ‫جمله‪ :‬آنزیم های‬ ‫چای‪ ،‬ز‬
‫سییجات‬
‫متابولیسم‬ ‫برگدار‬
‫کربوهیدرات‬
‫معلوم نشده است‬ ‫معلوم نشده ‪:RDA‬‬ ‫کوفاکتور ز‬
‫برخ آنزیمها‬ ‫ز‬
‫سییجات‪ ،‬غالت‪،‬‬ ‫مولیبدنوم‬
‫‪ 45‬میکروگرم‬ ‫است‬ ‫گوشت‬

‫ن‬
‫مواد معدی‪ :‬خالصه ای از عملکردها‪ ،‬عالئم کمبود و منابع غذای‬
‫ز‬ ‫ن‬
‫عالئم مسمومیت یا‬ ‫میان مورد نیاز‬ ‫عالئم کمبود‬ ‫عملکردهای اصیل‬ ‫منابع غذای‬ ‫مواد معدی‬
‫مرصف بیش از حد‬ ‫روزانه (بزرگساالن‬
‫در روز)‬
‫ن‬
‫مواد معدی درشت‬
‫خطر سنگ کلیه‬ ‫‪ 1000‬مییل گرم‬ ‫پوگ استخوان در‬ ‫ز‬
‫معدی کردن استخوان‬ ‫محصوالت‬ ‫کلسیم‬
‫عملکرد بد کلیه ها‬ ‫بزرگساالن‪ ،‬رشد‬ ‫و دندانها‪ ،‬انقباض‬ ‫ز‬
‫برگرفته از شی‪ ،‬فری‪،‬‬
‫اختالل در جذب‬ ‫غیطبییع‬ ‫عضله‪ ،‬ارسال تکانه‬ ‫مایه های کوچک‪،‬‬
‫ز‬
‫معدی‬ ‫دیگر مواد‬ ‫استخوان در‬ ‫عصت‪ ،‬لختهی خون‬ ‫استخواندار‪،‬‬
‫کودکان‬ ‫ز‬
‫سییجات‬
 ‫آهیک شدن بافت‬ ‫‪ 700‬مییل گرم‬ ‫درد استخوان‪،‬‬ ‫ز‬
‫معدی دار کردن‬ ‫مواد‬ ‫گوشت‪ ،‬مایه‬ ‫فسفر‬
‫ز‬
‫استخوای‪ ،‬سنگ‬‫غی‬ ‫ضعیف شدن‬ ‫استخوان و دندانها‪،‬‬ ‫مرغ‪ ،‬شی‬
‫کلیه‪ ،‬مشکالت‬ ‫عضله‬ ‫یون اصیل مایع درون‬
‫کلیوی‬ ‫سلویل‪ ،‬تعادل اسید‪-‬‬
‫باز‪ ،‬فسفولیپید‪ ،‬در‬
‫غشاهای سلول‪،‬‬
‫بخش از ترکیب‬‫ی‬
‫سوخت و سازی‬
‫از منابع غیغذای‪،‬‬ ‫مردها‪ 400 :‬مییل‬ ‫ضعیف شدن‬ ‫معدی کردن استخوان‪،‬‬ ‫ز‬ ‫آجیل‪ ،‬حبوبات‪،‬‬ ‫ن‬
‫مننیوم‬
‫اسهال‪ ،‬کم شدن‬ ‫گرم‬ ‫عضله‪ ،‬گیج‪،‬‬ ‫نگهداری دندانها‪،‬‬ ‫ز‬
‫سییجات‪ ،‬غذاهای‬
‫آب بدن‬ ‫زن ها‪ 310 :‬مییل‬ ‫ضعف عملکرد‬ ‫سی انقباض عضله‪ ،‬ارسال‬ ‫سییجات ز‬ ‫دریای‪ ،‬ز‬
‫گرم‬ ‫قلت‬ ‫تکانه عصت‪ ،‬عملکرد‬ ‫رنگ تیه‬
‫صحیح ز‬
‫ایمت‬