LECTURER

DR/ OSAMA MOHAMED ZAHOW

 ‫الحرائق و طرق التحكم و املكافحة‬
‫‪Fire, control and control methods‬‬

‫مقدمة ‪:‬‬
‫فى الصناعة عامه و صناعة البترول وتداول املواد البترولية خاصه تعد مخاطر الحريق‬
‫و اإلنفجار من أهم املخاطر التى تؤثر على األفراد واملمتلكات و البيئة ‪,‬لذلك من‬
‫الضرورى فهم الظروف والشروط التى تسبب االشتعال ومن خالل هذه الظروف يمكن‬
‫التحكم فى الحرائق ومنعها ‪.‬‬

‫لذا يجب على جميع العاملين بمواقع العمل املختلفة أن يكونوا على دراية تامة بهذه‬
‫املخاطر وكيفية الوقاية منها و التدريب الجيد على مكافحة الحرائق فى حاالت الطوارئ ‪.‬‬
 Key learning points:

At the end of this presentation, you will be able to:

CHEMISTRY OF FIRE ‫* كيمياء الحريق‬

Fire Tetrahedron ‫* نظرية الحريق‬

Fire stages ‫* مراحل الحريق‬

CLASSIFICATION OF FIRES ‫* أنواع الحرائق‬

CONTROL OF FIRE ‫* نظرية اإلطفاء‬

THEORY OF FIRE AND EXPLOSION ‫* الحريق واإلنفجار‬

Fire Risk Assessment ‫تقييم مخاطر الحريق‬

Fire Prevention, Protection & Precautions ‫الوقاية والحماية واالحتياطات‬

 ‫‪CHEMISTRY OF FIRE‬‬ ‫** كيمياء الحريق ‪:‬‬

‫* ملعرفة الخواص الكيميائية و الفيزيائية لعملية األحتراق يلزم التعرف على‪:‬‬

‫‪Combustion‬‬ ‫‪ .1‬اإلشتعال‬
‫‪Flash point‬‬ ‫‪ .2‬درجة الوميض‬
‫‪Boiling Point‬‬ ‫‪ .3‬درجة الغليان‬
‫‪Vapor Pressure‬‬ ‫‪ .4‬الضغط البخارى‬
‫‪Auto ignition temperature‬‬ ‫‪ .5‬درجة اإلشتعال الذاتى‬
‫)‪Flammability Limits (LFL and UFL‬‬ ‫‪ .6‬حدود اإلشتعال‬

‫‪Minimum Ignition Energy‬‬ ‫‪ .7‬طاقة اإلشتعال‬

‫‪1. Combustion‬‬
‫‪It is an oxidation reaction, or in other words, the combustion of matter in its‬‬
‫‪various forms (gas - liquid - solid) where the fuel is oxidized when it interacts‬‬
‫)‪with an oxidizing agent (oxygen - chlorine .........‬‬

‫‪ .1‬اإلشتعال‪:‬‬
‫هو تفاعل اكسدة أو بمعنى آخر أحتراق املادة بصورها املختلفة ( غازية – سائلة – صلبة ) حيث يتأكسد الوقود عند تفاعله مع‬
‫عامل مؤكسد ( األوكسجين – الكلور ‪) .........‬‬
‫وينتج عن التفاعل حرارة – ضوء – غازات – أدخنة ‪.‬‬
‫مثال ‪ :‬أحتراق امليثان ويمثل باملعادلة‬

‫‪CH4 + 2 O2‬‬ ‫‪CO2 + 2 H2O +‬‬

‫حرارة‬

‫ويتضح أن نواتج عملية األحتراق للمواد الهيدروكربونية تكون فى الغالب ثانى أكسيد الكربون و بخار املاء ‪.‬‬
‫وينتج عن عملية األحتراق أرتفاع فى درجة الحرارة ويرجع ذللك لتحول الطاقة الكيميائية للروابط عند كسرها الى حرارة ‪.‬‬
‫‪1. Flash point‬‬ ‫درجة الوميض‬
‫‪"It is the lowest temperature at which the vapors of the substance have a flammable‬‬
‫«‪mixture with air that gives instant flash when a flame is rounded from them.‬‬

‫”هى أقل درجة حرارة تكون عندها أبخرة املادة مخلوط قابل لإلشتعال مع الهواء يعطى وميض لحظى عند تقريب لهب‬
‫منها‪“.‬‬

‫وتعتبرمن أهم الشروط التى يجب أتباعها عند تخزين‬ ‫•‬

‫املواد البترولية حيث يتم التخزين والتداول فى درجة حرارة‬
‫أقل من درجة الوميض للمادة البترولية ‪.‬‬
 Vapor Pressure :‫الضغط البخارى‬.3
It is the pressure caused by the vapors of the material as a result of the
escape of the particles from the surface of the material.
‫هو الضغط الناش ئ عن أبخرة املادة نتيجة هروب الجزيئات من سطح املادة ويزداد الضغط‬
‫البخارى بزيادة درجة الحرارة وعند حدوث األتزان بين الجزيئات الهاربة والعائدة الى سطح‬
‫السائل‬

Boiling Point :‫درجة الغليان‬.4

It is the temperature at which the vapor pressure of the material is equal to the
atmospheric pressure on the surface of the liquid, at which time the material
begins to boil.

‫هى درجة الحرارة التى يتساوى عندها الضغط البخارى للمادة مع الضغط الجوى الواقع على‬
. ‫سطح السائل وعندها تبدأ املادة بالغليان‬
 Auto ignition temperature ‫درجة اإلشتعال الذاتى‬.5
It is the lowest temperature at which ignition occurs Automatic for the material
without any flame source.
Example: the oxidation process of the Peruvian material (Sulfur iron rust) When
exposed to air, it will automatically ignite

.‫هى أقل درجة حرارة التى يحدث عندها إشتعال تلقائى للمادة بدون أى مصدرلهب‬
‫ عملية التأكسد ملواد البيروفيرية (صدأ الحديد الكبريتى) عند تعرضه للهواء الجوى‬:‫مثال‬
‫يشتعل تلقائيا‬
Flammability Limits (LFL and UFL) ‫حدود اإلشتعال‬.6
‫جميع المواد القابلة لألشتعال لها مدى تشتعل خالله ويعبرعن حجم أبخرة المادة الى حجم الهواء‬

A. LFL: Lower explosive limit: is the lowest hydrocarbon gas concentration that
when exist with enough oxygen will form an explosive mixture.
)too lean ( ‫ هو اقل تركيز ألبخرة المادة مع الهواء يكون مخلوط قابل لإلشتعال‬: ‫الحد األدنى لإلشتعال‬

B. UFL: upper explosive limit: is the maximum hydrocarbon gas concentration

below which the gas can form an explosive mixture when exist with enough
oxygen
)too reach ( ‫ هو أعلى تركيز ألبخرة المادة مع الهواء يكون مخلوط قابل لإلشتعال‬: ‫الحد األعلى لإلشتعال‬
Fuel Lower Upper
Limits Limits
Motor Gasoline 1.6 % 7%
Kerosene 0.7 % 7.5 %
Propane Gas 2.2 % 9.5 %
Butane Gas 1.9 % 8.5 %
Hydrogen Gas 4% 75 %
Acetylene Gas 1.5 % 82 %
Methanol 6% 36.5 %
Ethanol 3.3 % 19 %
Ammonia Gas 15 % 28 %
Carbon Monoxide 12.5 % 74 %
‫الحرائق و طرق التحكم و املكافحة‬

‫‪Fire Tetrahedron‬‬ ‫‪ ‬نظرية الحريق‬

‫يحدث الحريق عندما تتوافر جميع أضالع الشكل الهرمى‪:‬‬

‫‪Fuel‬‬ ‫‪ .1‬املادة القابلة لألشتعال (الوقود)‬

‫‪Oxygen‬‬ ‫‪ .2‬األوكسجين‬
‫‪Heat‬‬ ‫‪ .3‬مصدر أشتعال (الحرارة)‬
‫‪Chain reaction‬‬ ‫‪ .4‬سلسلة التفاعل‬
 ‫الحرائق و طرق التحكم و املكافحة‬

‫‪Fuel‬‬ ‫‪:‬‬ ‫‪ .i‬املادة القابلة لإلشتعال ( الوقود )‬

‫الوقود هو اى مادة قابلة لألحتراق و توجد ثالث حاالت للمادة‬

‫المادة‬

‫غازية‬ ‫سائلة‬ ‫صلبة‬

‫بروبان‬ ‫المذيبات‬ ‫الخشب‬

‫هيدروجين‬ ‫الجازولين‬ ‫الورق‬
 ‫** والحظ أن الذى يحترق أبخرة املادة املوجودة على سطحها ( الحالة الصلبة والسائلة ) والتى‬
‫تنتج من تسخين املادة وقد تكتسب املادة الحرارة من الجو املحيطبها او عند وجود مصدر إشتعال‬
‫أو من الحريق نفسه‪.‬‬

‫حيث يحدث مايسمى بالتبخيرللسوائل ‪ vaporization‬أما بالنسبة للمادة الصلبةيحدث ما‬

‫يسمى بالتسامى ‪. pyrolysis‬‬

‫** كما أن حجم وشكل املادة يؤثرعلى درجة أشتعالها ومعدل األحتراق و على سبيل املثال ‪:‬‬

‫تشتعل النشارة القيقة للخشب أسهل و أسرع من قطعة خشبية وكذلك السوائل البترولية مثل‬
‫أشتعال كمية من السوالر علىهيئه رذاذ يكون بمعدل أعلى من أشتعالها بدون تذرية‪.‬‬
 ‫) ‪Oxidizing Agent (Oxygen‬‬ ‫‪ .II‬األوكسجين (عامل مؤكسد)‬
‫يوجداألوكسجين فى الهواء الجوى بنسبة ‪ 20.96‬ويمكن أن يحدث اإلشتعال عند تركيزات‬
‫منخفضة من األوكسجين ويرجع ذلك لطبيعة املادة حيث تحتوى بعض املواد على أوكسجين فى‬
‫تركيبها الجزيئى‬
‫‪Sources of Ignition or Heat‬‬ ‫‪ .iii‬مصدرإ شتعال ( حرارة )‬
‫‪Naked flames‬‬ ‫يوجد العديد من مصادر االشتعال ومسببات‬
‫الحرائق ‪:‬‬
‫‪Static electricity‬‬
‫• اللهب المكشوف‬
‫‪Smoking materials‬‬

‫)‪Hot work (Welding, burning‬‬ ‫•الكهرباء األستاتيكية‬

‫)‪Chemical reactions (Giving off heat‬‬ ‫•التدخين‬
‫)‪Heating appliances (Hot surfaces‬‬ ‫•القطع واللحام‬
‫)‪Friction (Inadequate lubrication‬‬ ‫• األسطح الساخنة‬
‫)‪Electricity (Overheating/Arcing‬‬
‫•الشرارة الكهربية والميكانيكية‬
‫‪Lightning‬‬
‫• الصواعق‬
‫‪Improper storage of flammable materials‬‬
 Ignition Source of Major Fire
Source %age Source %age

Electric 23% Hot surfaces 7%

Smoking 18% Flames 7%

Frication 10% Sparks 5%

Overheated 8% Other 22%

material
Chain of reaction : ‫سلسلة التفاعل‬.iv

The combustion reaction takes place in a chain, rather than one-step

manner, as heat is produced from the combustion of the first
molecule that helps to generate free radicals that attack the
molecules of matter to break bonds. The combustion process is done
in this sequence.

‫يحدث تفاعل االحتراق بطريقة متسلسلة وليس بخطوة‬

‫واحدة حيث تنتج الحرارة من احتراق أول جزئ والتى‬
(free radical( ‫تساعد على توليد الجزيئات الحرة‬
‫والتى تهاجم جزيئات المادة لكسر الروابط وتتم عملية‬
.‫االحتراق بهذا التسلسل‬
 ‫‪CONTROL OF FIRE‬‬ ‫* نظرية اإلطفاء‬

‫تقوم نظرية االطفاء على ابعاد عامل او اكثر من العوامل االربعة التي تسبب حدوث االشتعال او ابطال‬

‫مفعولة و هذا ما يسمى ب“هرم االطفاء“‪.‬‬

‫‪ (1‬الحرارة ‪ :‬ويمكن التحكم فيها عن طريق ”التبريد ‪.“cooling‬‬

‫‪ )2‬االكسجين ‪ :‬ويمكن التحكم فيه عن طريق ”الخنق ‪.“smothering‬‬

‫‪ )3‬مادة االشتعال ‪ :‬ويمكن التحكم فيها عن طريق ”التجويع ‪.“starving‬‬

‫‪ )4‬سلسلة التفاعل الكيميائية ‪ :‬ويمكن التحكم فيها عن طريق منع االكسدة السريعة للمواد المشتعلة‬

‫إليقاف االنتاج المستمر للجزيئات الحرة (‪ (free radicals‬وللتى تعتبر بمثابة دماء الحياة لتفاعل‬

‫االشتعال‪.‬‬
 ‫** ما هو الفرق بين الحريق واألنفجار؟‬
‫** تحدث عملية األحتراق للغازات فى الهواء على أحدى الشكلين ‪-:‬‬
‫‪ )1‬الحريق ‪:‬‬
‫يحدث الحريق عند خلط المادة القابلة لألشتعال (الغاز) مع األوكسجين أثناء عملية األحتراق ( وجود اللهب أثناء الخلط )‬

‫‪ )2‬األنفجار‪:‬‬
‫يحدث األنفجار عند خلط المادة القابلة لألشتعال (الغاز) مع األوكسجين مسبقا و تكون المخلوط القابل لألشتعال‬
‫ضمن حدود األشتعال (‪ ) LEL & UEL‬ثم يتواجد بعد ذلك مصدر األشتعال ‪.‬‬
Principal Causes of the spread of fire

Conduction Convection
Movement of heat through Movement of hotter gases
materials up through the air
Principal Causes of the spread of fire

Radiation Direct Burning

Transfer of heat Combustible materials in
through the air contact with naked flame
 Classification of Fires ( British System)

Class Type of fuel

A Combustible solids

B Flammable liquids or liquefied solids

C Flammable gases

D Flammable metals

E Combustible cooking media

Fires involving electrical Electrical - classified according to the source of ignition

equipment rather than fuel source
 Extinguishing Agents

Class Type of Extinguisher

A Water, Dry powder, CO2, Foam

B Foam, CO2

C Dry Powder, Foam

D Sand, Soda ash, Talc

E Combustible cooking media

Electrical CO2, Dry Powder

British System
( American System ) CLASSES OF FIRE
Fire Extinguisher Types
1. Stored –Pressure Water
Foam Fire Extinguishers
2. Carbon Dioxide
3. Dry Chemical powder
4. Dry powder
‫إستعمال طفايات الحريق‬

‫‪Use the PASS System‬‬

 PASS
 Pull ‫إجذب‬
 Aim ‫وجه‬
 Squeeze ‫إضغط‬
 Sweep ‫حرك‬
‫‪• Pull the Pin‬‬ ‫إجذب مسمار األمان‬
• Aim at the base of the fir ‫وجه إلى قاعدة الحريق‬
• Squeeze the top handle or lever ‫إضغط على يد الطفاية‬
Sweep from side to side ‫حرك من جهة إلى أخرى‬
 Fire Risk Assessment
Identify hazards: :‫تحديد المخاطر‬
The three elements of the triangle
‫العناصر الثالثة لمثلث الحريق‬
of fire
:‫حدد من يمكن أن يتضرر‬
Identify who could be harmed:
‫األشخاص المعرضين للخطر وال سيما‬
Persons at risk particularly the
disabled etc. .‫المعوقين وما إلى ذلك‬
Evaluate the risks and adequacy of
- :‫تقييم مخاطر وكفاية االحتياطات‬
precautions:-
‫النظر في الوقاية والحماية واالحتياطات‬
Considering prevention, protection
and precautions : ‫سجل النتائج‬

Record findings: ‫قم بإعداد خطة طوارئ‬

Prepare an emergency plan
:‫مراجعة‬
Review:
‫في ضوء أي تغييرات‬
In light of any changes
 Factors to consider in fire risk assessment
‫العوامل التي يجب مراعاتها في تقييم مخاطر الحريق‬
‫المواد القابلة لالشتعال‬
Flammable materials
‫مصادر االشتعال‬
Sources of ignition
Work activities generating heat ‫أنشطة العمل لتوليد الحرارة‬

Methods of control ‫طرق التحكم‬

Means of fire detection ‫وسائل الكشف عن الحرائق‬

Means of raising the alarm ‫وسائل رفع اإلنذار‬

Means of fighting fire/maintenance of ‫ صيانة المعدات‬/ ‫وسائل مكافحة الحريق‬

equipment ‫ حماية الطرق‬/ ‫طرق اإلخالء‬

Evacuation routes/Protection of routes ‫عدد األشخاص المعرضين للخطر‬
Numbers of persons at risk ‫ تدريبات‬/ ‫التدريب على الوقاية من الحرائق‬
Fire prevention training/fire drills
‫الحرائق‬
 Prevention, Protection & Precautions

Fire Prevention
Control measures to reduce the risk of fire

Starting

Fire Protection
Structural measures to reduce the risk of fire

Spreading

Fire Precautions
Measures taken to reduce the risk in the

Event of fire
 Fire Prevention
Aim to keep the three sides of the fire triangle apart:

Eliminate or reduce the storage of flammable materials ‫إزالة أو تقليل تخزين المواد القابلة لالشتعال‬
Control of ignition sources ‫السيطرة على مصادر االشتعال‬
Control smoking materials ‫تحكم في مواد التدخين‬
Good housekeeping ‫خدمة تنظيف جيدة‬
Lubrication of machinery to prevent friction ‫تزييت اآلالت لمنع االحتكاك‬
No overloading of electrical systems ‫عدم التحميل الزائد لألنظمة الكهربائية‬
Regular inspections of electrical systems ‫عمليات تفتيش منتظمة لألنظمة الكهربائية‬

Ventilation outlets not obstructed ‫منافذ التهوية غير المسدودة‬

Controlling hot work with permits etc. .‫السيطرة على العمل الساخن مع التصاريح وما إلى ذلك‬

Proper storage of flammable materials

‫التخزين السليم للمواد القابلة لالشتعال‬
‫فصل المواد الكيميائية غير المتوافقة‬
Segregation of incompatible chemicals
‫األمن لمنع الحرق العمد‬
Security to prevent arson
‫التفتيش واإلشراف المنتظم‬
Regular Inspection and supervision
 Fire Protection

Compartmentation
Splitting a building into separate sealed areas
made of fire-resisting materials

Restricts the spread of fire and smoke within a

building

Depends upon:

• the use of the building

• building height

• floor area

• compartment volume
 Fire/Smoke Detection

Smoke detection

Flame detection

Flammable gas detection

Heat Detection
 Fire Protection (2)
Fire resistant materials

• Primary construction: the main “fabric”

of the building

• Secondary construction: internal

partitioning

• Bricks

• Concrete

• Structural steel
 Means of Escape - Definition
A means of escape is a continuous path along which a
person can travel from wherever he/she may be in the
building and reach safety by his own unaided efforts

‫وسيلة الهروب هي مسار مستمر يمكن للشخص من خالله الهرب من أي مكان قد يكون فيه في‬
‫المبنى والوصول إلى المكان االمن بدون مساعدة‬
Suitability of a Means of Escape

Number of employees to use it ‫عدد العاملين الستخدامه‬

Any people with special needs ‫أي شخص من ذوي االحتياجات الخاصة‬

Fire resistance of structure ‫مقاومة المبنى للحريق‬

Number of escape routes ‫عدد مسارات الهروب‬

Contents which are readily ignitable ‫المحتويات القابلة لالشتعال بسهولة‬

Open wells, open staircases ‫ ساللم مفتوحة‬، ‫آبار مفتوحة‬

Use of building ‫استخدام المبنى‬

 Means of Escape – Main Requirements

Multiple exits Final exit door

Fire resistance of structure
Unlocked opening outwards
Adequate size for numbers
Fire smoke doors self closing
Travel distance

Fixed stairs to upper floors

Clearly marked exits

Emergency lighting Exit to safe place

Exit free of obstructions Suitable assembly point

Fixed Fire Fighting Equipment

Hose Sprinkler
Reel
 Hose Reels
Permanently connected to the mains water supply. Should
be sited in a location which covers the whole area.
 Flood Systems
A high concentration of an extinguishing gas (usually
carbon dioxide) is automatically dumped in an
enclosed area
CO2 System
Cylinders Bank A&B(24) CO2 Cylinder

hand switch is open

CO2 System
Sprinkler Systems
A network of water pipes with spray heads normally at ceiling
height is installed in vulnerable areas
 Inspection & Maintenance of Fire
Extinguishers
Inspection
Routine (perhaps monthly) visual checks to ensure
extinguishers are in place, not been discharged or damaged

Maintenance
Involves an annual examination by a competent person with
the removal and replacement of equipment found faulty and
the date of the inspection recorded
 Fire Extinguisher Maintenance
1. Daily checks (Fire Warden)

2) Weekly inspection (Fire Warden)

3) Annually serviced (competent person)

4) Five yearly extended service/discharge

5) Twenty yearly overhaul/replacement

 Siting of Fire Extinguishers
Accessibility

Proximity to exits/Escape routes

Visibility and signage

Located off ground with adequate support

Suitable type

Protection against damage and weather

Emergency Evacuation Procedures

• Means of raising the alarm

‫وسائل رفع اإلنذار‬
• Contacting the emergency services
‫االتصال بخدمات الطوارئ‬
• Fire evacuation routes
‫طرق االخالء من الحريق‬
• Fire evacuation signs
‫عالمات إخالء الحريق‬
• Who are and the role of fire marshals
‫من هم مسئولى اإلخالء و ما هو دورهم‬
• Assembly points/place of safety
‫ مكان السالمة‬/ ‫نقاط التجمع‬
• When not to tackle a fire
‫متى ال يتم مكافحة الحريق‬
• Types of extinguishers
‫أنواع طفايات الحريق‬
• Prevention of spread of fire e.g. closing fire doors
‫منع انتشار الحريق على سبيل المثال أبواب المصصمه لعزل النار‬
• Not to use lifts
‫عدم استخدام المصاعد‬
• Evacuation in an orderly fashion
‫اإلخالء بطريقة منظمة‬
• Prevention of return
‫منع العودة الى المبنى‬
• Disabled evacuation procedure
‫إخالء ذوى الحتياجات الخاصه‬
 Practice Drills

Practice drills should be undertaken to:

Satisfy a legal requirement e.g. fire certificate ‫استيفاء متطلبات قانونية مثل شهادة الحريق‬

Provide instruction to employees on action to ‫تقديم تعليمات للموظفين حول اإلجراءات‬

be taken
‫الواجب اتخاذها‬
Checking alarm can be heard throughout the
‫التحقق من التنبيه يمكن سماعه في جميع أنحاء‬
premises
Testing the effectiveness of the evacuation ‫المبنى‬

procedure ‫اختبار فعالية إجراء اإلخالء‬

Familiarising employees with the alarms etc.
‫تعريف الموظفين بأصوات التنبهات وما إلى‬

.‫ذلك‬
Fire wardens can practice their roles
‫تمكن مسئولى اإلخالء ممارسة أدوارهم‬
Other areas of fire procedures

• Fire Marshals/Wardens

• Fire instruction notices

• Assembly points

• Roll calls

• Provision for disabled

Fire Instruction Notice

Should contain information

on:

What to do on discovery of a
fire

What to do on hearing the

alarm

Where to go and assemble

for safety
 References for more knowledge

https://www.osha.gov/laws-regs/regulations/standardnumber/1926/1926.150

https://www.osha.gov/pls/oshaweb/owadisp.show_document?p_id=12887&p_table=STAND
ARDS
https://www.hse.gov.uk/toolbox/fire.htm

https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/atta
chment_data/file/14879/making-your-premises-safe-short-guide.pdf

https://www.osha.gov/laws-regs/regulations/standardnumber/1910/1910.157
Stop – Think –Act
 uszahow@yahoo.com

01114872228
01222317103
01000059115