ESCOLES FÀSIA Octubre 2023 BASAL

Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6 Les fruites del temps són: mandarina, pera, plàtan, meló, figues, préssec, poma…

De primer Macarrons amb sofregit de Empedrat de mongetes

Coliflor amb patata Arròs amb tomàquet Crema de carbassa
plat... verdures blanques amb tonyina i olives Menús elaborats pel departament de Dietètica i nutrició.
Mandonguilles mixtes amb salsa de
Seguit de... Lluç al forn amb all i julivert Guisat d'au a la jardinera Truita de carbassó Pollastre al forn
tomàquet Tenim a la seva disposició el llistat d'ingredients i al·lèrgens de cada plat.

De guarnicio enciam i olives enciam i pastanaga enciam i brots de soja enciam i blat de moro

Postres Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13

De primer Pasta al pesto (oli, alfàbrega i

Llenties amb verdures de l'hort Bròcoli trinxat amb patata
plat... formatge) 27 d'octubre: Jornada gastronòmica cuba

Seguit de... Croquetes de l'àvia Truita francesa Llom al forn FESTIU FESTIU

De guanicio enciam i olives enciam i blat de moro enciam i brots de soja

Postres Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20
De primer Cigrons guisats amb xoriço i Amanida d'espirals (blat de moro,
Minestra de verdures Arròs amb tomàquet Crema de carbassó
plat... hortalisses surimi i olives)
Pizza casolana de pernil i
Seguit de... Truita de patata Pollastre rostit Estofat de vedella amb patates Lluç en salsa verda amb pèsols
formatge
De guarnició enciam i olives enciam i pastanaga enciam i blat de moro
Postres Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Dilluns 23 Dimarts 24 Dimecres 25 Dijous 26 Divendres 27

De primer
Arròs amb hortalisses Crema de verdures Llenties de l'àvia Macarrons a la bolonyesa "Frijoles" estofats
plat...

"Ropa vieja" (carn estofada

Seguit de... Crestes de tonyina Salsitxes de pagès al forn Truita francesa Lluç al forn amb all i julivert
amb patates)
De guarnició enciam i olives enciam i blat de moro enciam i brots de soja enciam i pastanaga
Postres Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Postre especial
Dilluns 30 Dimarts 31 Dimecres Dijous Divendres
De primer Cigrons estofats amb verdures Espaguetis a la siciliana
plat... (tomàquet i olives)
Seguit de... Truita de carbassó Pollastre a les fines herbes

De guarnició enciam i blat de moro enciam i pastanaga

Postres Fruita del temps Fruita del temps