ALIMENTACIÓ SALUDABLE I EQUILIBRADA

PLAT SALUDABLE
Aigua
Greixos de qualitat (oli d'oliva,
fruits secs, coco, alvocat,
llavors...)
Proteïna (carn, peix,
ou, làctics i llegum)
Fruites

Cereals integrals i
Verdures i
tubercles
hortalisses
(pasta, pa, arròs,
patata, moniato...)

Pràctica diària d'activitat física. Bona gestió de l'estrès i les

Son de qualitat
Mínim 30 minuts al dia. emocions
 ALIMENTACIÓ SALUDABLE I EQUILIBRADA
IDEES DE DINARS SALUDABLES

Mongeta Carxofes al
Bròquil amb Espinacs Llenties Crema de
blanca amb Menestra de forn
patata amb bolets amb arròs porro
ceba, verdures

espaguetis integral,

pebrot, amb patata i Arròs

Cuixa de integrals i pebrot, ceba Pèsols amb
tomata i vedella integral
pollastre gambes i albergínia calamarsets
olives amb conill

Arròs Col amb Col

Cigrons amb Crema de
integral patata Saltejat de Mongeta llombarda,
endívies, coliflor
amb ou dur,
carabassó i vermella tomata i ceba
pebrot,

pastanaga, Llom amb bolets amb amb amb quinoa i

tomata i Salmó amb
tomata i escalivada faves samfaina daus de gall
formatge espàrrecs
escarola
d'indi

Postres: làctics naturals sense sucres o fruita.

Acompanyar els àpats amb oli d'oliva verge extra i aigua. I opcionalment, pa integral.
Prioritzar coccions senzilles com: bullit, vapor, planxa, forn, brasa, microones, papillota i evitar fregits,
guisats, arrebossats. I utilitzar l'oli d'oliva com a oli de referència per cuinar.

*El menú és orientatiu, canviar dins de cada grup d'aliments en funció de gustos i necessitats.
 ALIMENTACIÓ SALUDABLE I EQUILIBRADA
IDEES DE SOPARS SALUDABLES

Tomata,
Torrada Crema de
ceba, Enciam,
Crema de Sopa de integral pastanaga

pebrot, tomata,
carabassa verdures amb
Verdures al
escarola i pastanaga,


rodanxes de Truita de forn amb
maduixes hummus de
Llenguado a Remenat de tomata, carxofes patata i cuixa

cigró i ou
la planxa bolets ceba i amb pa de pollastre
Lluç a la dur
tonyina integral
planxa

Amanida de
Tomata, Amanida
Crema de Crema de tomata i
ceba i Enciam, verda Torrada
carabassó i carabassa formatge
pastanaga tomata, integral
patata
fresc
amb pera, nous i Bacallà amb amb

Sípia a la

formatge daus de pit ceba i escalivada i

Truita a la planxa amb Truita de
fresc i de pollastre patata al sardines
francesa espàrrecs carabassó i
tonyina forn
patata

Postres: làctics naturals sense sucres o fruita.

Acompanyar els àpats amb oli d'oliva verge extra i aigua. I opcionalment, pa integral.
Prioritzar coccions senzilles com: bullit, vapor, planxa, forn, brasa, microones, papillota i evitar fregits,
guisats, arrebossats. I utilitzar l'oli d'oliva com a oli de referència per cuinar.

*El menú és orientatiu, canviar dins de cada grup d'aliments en funció de gustos i necessitats.
 ALIMENTACIÓ SALUDABLE I EQUILIBRADA
IDEES D'ESMORZARS I BERENARS SALUDABLES

ESMORZARS BERENARS

TORRADA INTEGRAL AMB:

- Formatge
- Tonyina al natural
- Pernil salat Fruita i fruits secs
- Alvocat Iogurt natural amb fruita
- Hummus Iogurt natural amb fruits secs
- Formatge fresc i fruita Entrepà integral amb idees d'esmorzar
- Truita o ou dur Quallada amb civada i fruita

Mató amb fruits secs i canyella
LÀCTIC NATURAL AMB: Llet/beguda vegetal sense sucre amb
- Flocs de civada i fruita civada
- Fruita Llet amb cacau pur
- Fruits secs
- Llavors (xia, lli, sèsam, etc.)
- Cacau pur i fruita

Evitar embotit, brioixeria, melmelades, làctics ensucrats, de gustos i desnatats, xocolates (<70% cacau),
sucs, refrescos, mantegues i cereals ensucrats i refinats.