Professional Documents
Culture Documents
08VogueAgustos2019 (Dergicin Com)
08VogueAgustos2019 (Dergicin Com)
K.K.T.C 17 TL
VOGUE.COM
AĞUSTOS 2019
ISSN 1309 5382
vogueağustos
12 Edito
14 Artı Değer
18 Künye
19 vogue.com
EN VOGUE
21 Moda express
Podyumların top 10 trendiyle
hızlandırılmış sezon turu
30 Boğaz’dan
Topkapı’ya
İsimleri ve tasarımlarıyla şehre
gönderme yapan parçalar
32 Şaşaa ondan sorulur
Düşleri süsleyen gelinliklerin
tasarımcısı
148
34 Besleyen,
beslenen kent
İstanbul’dan ilham alan iki
uluslararası marka
38 Yaz tablosu
Karakterli mutfak objeleri,
iddialı çantalara sofralarda
yer açarsa
62 Yeni bilinç 80 Sadece Serenay
Performans araştırmaları Serenay Sarıkaya’nın hem
METROPOL doktoru Aylin Doğan’la nahif hem seksi olabilen stili
46 Özgürce sokaklarda başarının yeni formülü üzerine 82 Eğlenceli ve deneysel
Kente renk ve anlam katan 66 Depodan cennete Yasemin Hekimoğlu, yeniliğe
yetenekli sokak sanatçıları Tasarımı ve konaklama olduğu kadar trendlere de düşkün
54 Semt semt sanat deneyimiyle sıra dışı bir otel 86 Postanız var
Güçlü kimlikleriyle öne çıkan 69 Gelecek hareketli Nostaljik kartpostallardan
dört sanat alanı Bu ofis “mobilite” üzerine esinlenen modern görünümler
56 Sevme korkusu 88 Evleri güzelleştirenler
STİL
FOTOĞRAF: EMRE GÜVEN
6 VOGUE.COM
BAR REFAELI
by Chen Man
T H E A R T O F F U S I O N
B O U T I Q U E I S TA N B U L
IstinyePark AVM • Tel: 0090 212 3455665
VOGUE AĞUSTOS
İ S TA N B U L Ö Z E L
148 İstanbul
Süpermodel Lara Stone, lastik
ayakkabılarıyla hep yeni kalan
eski İstanbul’da
164 Kavgamızın şehri
Elif Key, üzse de her seferinde
affedilen İstanbul’u yazdı
168 Orient Express
yolcusu
Model Lucan Gillespie,
karmaşık desenler, renkler ve
dokularla Büyük Londra
168
Oteli’nde zaman yolculuğunda
186 İstanbul’un gece
hayatına ne oldu?
Ebru Çapa, sektöre yön
verenlere sordu
HABER 106 Roma günlüğünden 192 Dalgaların sesini
92 Vogue haber Kreatif direktörüyle dinle
Vogue Türkiye gözüyle modanın IST.FEST.ROME turu Rotalarını özgürce çizen yeni
nabzını tutun nesil müzisyenler, Emirgan
108 Duvarın ardında bir sahilinde
96 Müco haber İtalyan
Berlin’deki Neues Museum, 202 Son zaman bükücü
İtalyan modaevini ağırladı Sezonun modern kesimleri,
FLAŞ asırlık miras barındıran Sevan
100 Melisa Sabancı Tapan GÜZELLİK Bıçakçı tasarımları eşliğinde
Çocukların hayatına dokunan
113 Kendi yolunu seç 214 Gücü gençliğinde
stil sahibi genç kadın Y kuşağından yetenekler moda
Yaşlanmayı geciktiren yeni
102 Şafakta buluşma uygulamaları keşfedin
dünyasını fethetmeye hazır
Palatino Tepesi’nde couture
122 Hedef: Yenilenme 226 Tarihin tasarımı
zirvesi Tarihi Belveder apartmanındaki
FOTOĞRAF: TUĞBERK ACAR
8 VOGUE.COM
Move Classique Collection with Gigi Hadid
# Dia m o n d A d dic t i o n
240
240 Propontis’in
mücevherleri
Serüvenleri ve öyküleriyle
Prens Adaları’nı keşif
Balıkçı yaka üst, Asimetrik etek RICHARD MALONE
248 Kent sofrası
FOTOĞRAF: DİDEM KENDİK, EMRE GÜVEN
10 VOGUE.COM
edito
İ
stanbul üzerine özel bir sayı sıkı eğitimli sokak sanatçıları (46). Benim İstanbul’la
yapmayı uzun süredir istiyordum. Yine bu şehirde doğup uluslararası ilişkim hep aşk-
İnsanlıkla neredeyse üç bin, platformlarda kendinden söz ettiren, nefret tezatı ve
benimle kırk üç senelik mazisi olan radarınıza almanız gereken moda sarmalında ilerler.
bu sürprizli megapolis bir sayıda ve dekorasyon markaları. Başka Tahmin edersiniz ki,
nasıl anlatılır ki, diye sorgulayıp ülkelerden gelip yolu bir sebepten bu sefer aşk kazandı.
vazgeçmişliğim var, en az dört İstanbul’a düşen, bu şehrin efsununa Sayıyı bitirdiğimde
ya da beş kez. Fakat yeni başlangıçlar kapılıp dönemeyenler (234). Kentin hissettiklerime
insana umut ve azim veriyor. Bir yeni nesil gece hayatına yön verenler tercüman olan sevgili
de farklı bir bakış açısı. Bu elinizde ya da Ebru Çapa’nın deyişiyle “her Elif Key’in birkaç
tuttuğunuz sayı, İstanbul’a ait, ama zamanki gibi dönüşe çağlaya akan cümlesini yeni bir
en çok da İstanbul’un yeni yüzlerine. İstanbul’un akış seyrini belirleyen, dönemi müjdeleyerek
Hareket halindeki, sürekli bir devinim nehrin başını tutanlar” (186). Ve şuraya iliştireyim:
ve değişim içindeki İstanbul bizim tabii çok sevdiği İstanbul’a özel bu
konu ettiğimiz. İlerleyen sayfalarda, sayının kapağında olabilmek için
“Sabah ezanıyla
farklı alanlarda bu şehre dinamizm tatilini yarıda kesip Türkiye’ye gelen
katan, cesur ve yenilikçi bir soluk moda dünyasının ikonik modeli Lara kapısından
getiren isimler çıkacak karşınıza. Stone (148). Hep konu ve kişilerden girdiğimiz evler,
Beni heyecanlandıran birkaç konuyu bahsettim ama bir notum daha var: çocukluğumuzun,
özellikle vurgulamak isterim: Bu ay şehri bizim rehberliğimizle gençliğimizin, en
Bu şehirden yükselen, rotalarını keşfedeceğiniz, sizi kentin yeni güzel hatalarımızın,
özgürce çizen güçlü ve modern mekanlarını ve klasik adreslerini ayıkken
yeni müzisyenler (192). Türk moda deneyimlemeye teşvik edecek,
endüstrisinin enerjisini artıracak, görselleriyle ilham verecek bir de
yaptığımız yanlış
Y kuşağının umut veren taze kanları kitapçık hazırladık. İrem Tanman konuşmaların,
(214). Bir madenci gibi enkaz altında ve Zeynep Seren İlkan’ın üzerinde sarhoşken ettiğimiz
kalanı, unutulanı bulup çıkarmaktan sıkı çalıştığı Vogue İstanbul, online en doğru itirafların,
hiç usanmayan, hızın hükmettiği adresimizde her geçen gün büyüyecek doğru ve yanlış
düzene zanaatıyla başkaldıran ve bir proje. Ve son olarak belirtmek kararlarımızın tek
şimdi de eşi benzeri olmayan bir isterim ki, bu sayıya dair beni en çok şahidi, en güzel, en
saat koleksiyonuyla karşımıza çıkan etkileyenlerden biri, yazarların İstanbul
Sevan Bıçakçı (202). İstanbul’un hakkındaki anlam yüklü ifadeleri.
cesur kadınların,
sokaklarına anlam katan, başka başka Sanki gurbette yaşıyormuşum gibi en güzel kelimelerle
dilleri konuşarak farklı dertleri bize okudukça hüzünlendim, gururlandım, konuşmayı bir
anlatan, her biri olabildiğince duyarlı, en çok da umutlandım. ihtimal olarak hep
cebinde saklayan,
vicdanlı olmasını
dilediğimiz
erkeklerin, en güzel
çocukların yaşadığı
şehir, kavgamızın
şehri. Bekle o günler
gelsin İstanbul,
bekle. Sen bize
layıksın!”
12 VOGUE.COM
FOTOĞRAF: EMRE GÜVEN, EKİN ÖZBİÇER
VOGUE.COM
13
+değer CİHAN ÖNCÜ
İtiraf edelim; onu öğrencilere
kaptırmadığımız için memnunuz.
Dokuz Eylül Üniversitesi Sınıf
Öğretmenliği bölümü mezunu. Ancak
bir başka yol çizmiş kendine, fotoğrafın
peşinden gitmiş. Yerli işbirliklerinin yanı
sıra Vogue Ukrayna, Atmos ve Interview
Magazine Germany gibi uluslararası moda
dergileri ve bağımsız yayınlar için çekim
yapıyor. Kişisel projelerini de yürüten
Cihan, şu sıralar 2020 yılında bitirmeyi
planladığı Color Balance of My Life adlı
kitabı için fotoğraf çekiyor. Vogue
İstanbul ekinin kendine has karakterini
pekiştiren fotoğraflar Cihan’a ait!
LARA STONE
Mierlo adlı küçük bir Hollanda
kasabasında doğdu. On iki yaşında
ailesiyle gittiği Paris tatilinde metroda
keşfedildi. 2006 yılında sektörün
öncülerinden IMG model ajansıyla
imzaladığı anlaşmayla moda dünyasına
hızlı bir giriş yaptı Lara. Louis Vuitton’dan
Chanel’e, Lanvin’dan Prada’ya dünyaca
ünlü modaevlerinin podyumlarında
yürüdü. Ayrık dişleri, çarpıcı bakışları
ve yuvarlak vücut hatlarının yanı sıra
uyumlu tavırları ve çalışkanlığıyla en
prestijli markaların yüzü, sektöre yön
veren dergilerin kapak yıldızı oldu. Şu
sıralar Londra’nın Hampstead bölgesinde
kendine yeni bir ev aramakla meşgul
modelin en büyük hobilerinden biri,
Ikea’dan aldığı mobilyaları monte etmek.
Vogue Türkiye kapağında üçüncü kez arzı
endam eden Lara, bu kez Emre Güven’in
objektifinden İstanbul’da!
TUĞBERK
ACAR
1985 yılında İzmir’de doğdu. Liseden
üzerine tecrübe edindikten sonra filmlerinden esinle kısa bir süre Kuzey
fotoğrafçılığa geçiş yaptı. Her daim Avrupa’da kalan Tuğberk, ideallerinin,
yükselen bir ivmeyle kariyerini ileriye “burada yaşasam” arzusundan ağır
taşıyan fotoğrafçı, bu ay kadrajına kapak bastığını fark etti, yuvaya döndü. Fotoğraf
kızımız Lara Stone’u aldı. Emre’nin alanındaki tecrübelerine yenilerini
kendine has yorumuyla Lara, şehri eklemek ona heyecan veriyor. Bu ay
dolmuşla gezdi, sırtını ikonik İstanbul Orient Express Yolcusu ve Son Zaman
manzaralarına verdi. Bükücü çekimleri onun imzasını taşıyor.
14 VOGUE.COM
BENZERSİZ.
YENİ RANGE ROVER
PLUG-IN HYBRID.
Güç ve lüksün mükemmel uyumuna tanıklık edin. Sofistike detaylara ve Çift Dokunmatik
Ekranlı Touch Pro Duo Sistemine sahip Range Rover, 404BG sistem gücündeki Plug-In
Hybrid (PHEV) seçeneği ve tamamen elektrikli modda sunduğu 48 km menzili ile lüksü
benzersiz bir güçle buluşturuyor.
landrover.com.tr
BARIŞ
ÇAKMAKÇI
1998 yılında stajyer muhabir olarak
başladığı yayın hayatına yirmi yılı
aşkın süredir aralıksız devam ediyor.
Türkiye’nin önde gelen yayınlarında
editörlük, köşe yazarlığı ve yazı işleri
müdürlüğü yaptı. 2018’den bu yana
L’Appart PR Istanbul’un kreatif
direktörü. Sosyal medyadan sergiye,
kitaptan dergiye birçok alanda özel içerik
projelerini de sürdürüyor. “Ben Adalar’da
doğmadım ama bu hiçbir zaman bir
Adalı gibi hissetmeme engel olmadı”
diyen Barış, 2016 yılında Nişantaşı’ndaki
evinden çıkıp Büyükada’ya taşındı.
Barış’ın kaleminden Prens Adaları, bu
ayki Seyahat sayfalarımızda.
DİDEM
KENDİK
Antalya’da Uluslararası İlişkiler okuyup
sivil toplum alanında çalışmayı planlarken
kendini sevdiği işi yaparken buldu; beş
yıldır İstanbul’da, kareleriyle hayatın
akışını donduruyor. Fotoğraflarında bir
çay bardağının insan olup poz verdiğini
görebilir; vapurla “karşıya” geçerken
görüntülediği suyun konuştuğunu
duyabilirsiniz. Sevdiği müzisyenlerin
fotoğrafını çekmek isteyen Didem,
Brownswood Recordings ve benzeri plak
şirketlerinin fotoğrafçısı olmanın hayalini
kuruyor. Klasik araba rallisi, moda
haftası, spor turnuvaları ve festivaller gibi
büyük organizasyonların temposunda
fotoğraf çekmekten hoşlanıyor. Sosyal
etki alanında çalışanlarla görsel hikayeler
üretmeyi seviyor. Didem Kendik, Seyahat
sayfalarımız için elinde kamerası, Prens
Adaları’nı bir bir arşınladı.
16 VOGUE.COM
Kaybolmayan
değerler için Türkiye’nin
en iyi
özel bankacılık
hizmeti*
Bizim için varlık, kuşaktan kuşağa aktarılan bir emanettir. *EUROMONEY
2006, 2008, 2010, 2011, 2012,
2013, 2014, 2015, 2016, 2017
Akbank Private Banking’in uzmanlık ve deneyimiyle,
yatırımlarınız ve varlıklarınız nesiller boyunca korunur, değer kazanır.
• İstanbul (Bağdat Cad., Etiler Merkez, Nişantaşı, Yeşilköy) • Ankara • Bursa • İzmir
Akbank Private Banking’in ayrıcalıklarıyla tanışmak için, hafta içi her gün 09.00-18.00 arasında 0212 385 58 58’i arayabilirsiniz.
Doğuş Yayın Grubu A.Ş.’yi Temsilen
İmtiyaz Sahibi ve Yönetim Kurulu Başkanı
FARUK NAFİZ KARADERE
Yazı İşleri Müdürü ZEYNEP YAPAR Moda Direktörü KONCA AYKAN Art Direktör ULAŞ ERYAVUZ Dergiler Dijital Yayın Direktörü YONCA KARATOPRAK
Vogue, Vanity Fair, Glamour, Brides, Self, GQ, GQ Style, The New Yorker, Condé Nast Traveler, Allure, AD, Bon Appétit,
Epicurious, Wired, W, Golf Digest, Golf World, Teen Vogue, Ars Technica, The Scene, Pitchfork, Backchannel
vogue.com Modayı ön sıradan izleyin \ @ vo g u e t u r k i ye
SOKAK
STİLİ
Renk paletinin
tekrarlandığı tasarımlar,
hemfikir desenler ve
aynı frekansta kumaşlar.
Stil ikizi olmanın altın
kurallarını deşifre ediyoruz!
NASIL
GİYİLİR?
Floral desenler, ipek
slip elbiseler ve karnaval
havasında renklerle, davet
sezonunun kazananı
siz olun.
SAĞLIK
Yeni nesil beslenme
FOTOĞRAF: GETTY IMAGES TURKEY, @STYLEHEROINE, @VIKYANDTHEKID
alışkanlıklarıyla sofra
düzeni bozuluyor!
TREND
Plaj stilinde, kızgın
kumları serin parçalarla
ferahlatmanın tam sırası.
VOGUE.COM 19
Moda
envogue
express
So n b a h a r a b i r k a l a h ız l ı b i r t u r a ç ı k a l ım .
2 0 1 9 - 2 0 So n b a h a r / K ı ş s e z o n u n u n t a z e k a n l a r ı v e
y e n i a k ım l a r ı ; s i l u e t l e r , a k s e s u a r l a r , g e r i d ö n e n l e r
ve hiç gitmeyenler eşliğinde sahnenin
top 10’una göz atıyoruz.
Hazırlayan BERİL TÜRKMEN
VOGUE.COM 21
1
ENVOGUE
BA L M A I N
– 7500 TL
Dama
tahtası M A R C JAC O B S
Yeni mevsimde ekose, – 385 TL
tahtını daha eğlenceli duran
dama desenine bırakıyor.
Etkiyi güçlendirmek için
canlı renklerde damalı
parçalar seçin.
GUCCI
– 9000 TL
LOEWE
ARTHUR ARBESSER
OFF-WHITE
LOEWE
22 VOGUE.COM
2 Doğa
dostu
3
Mevzuda başı çeken
Stella McCartney ve Vivienne Westwood’un
ardından Alexander McQueen, Gabriela Hearst ve
Collina Strada gibi markalar da koleksiyonlarına
sürdürülebilir, geri dönüştürülmüş
materyaller dahil etti.
STELLA MCCARTNEY
GABRIELA HEARST
Tamamlanmamış
görünüm
Dikimi henüz bitmemiş, yapım aşamasında gibi görünen
parçalar, sezonun iddia sahibi akımlarından birini
yaratıyor. Dikişsiz bırakılmış kumaş uçları ve teğel
dikişleri, bu trendin habercileri. Rehberimiz,
Michele’nin Gucci’si ve tasarımlarını bu akıma sıkça
adapte eden Maison Margiela.
FOTOĞRAF: GORUNWAY, JAMES COCHRANE
MAISON MARGIELA
GUCCI
VOGUE.COM 23
4
ENVOGUE
Geometrik
GIVENCHY
– 8779 TL
referans
Göğüs hattındaki pencere
dekoltelerde dairesel
formlar, bele doğru inen
üçgenler, tasarımın ana
kalıbı haline
gelen dörtgenler.
Geometrik şekiller ve
formlar,
sonbahar/kış
podyumlarında
alan artırıyor.
VA L E N T I N O
– 11.300 TL
STELLA MCCARTNEY
CHRISTOPHER KANE
BALMAIN
P R A DA
– 5620 TL
24 VOGUE.COM
5
Yorumlanmış
klasikler
Blazer ceketler, biker montlar ve trençkotlar, yeni
sürümleriyle karşımızda. Tasarımcıların avangard
detaylarla ve modern yaklaşımla yorumladığı klasikler,
imaj değiştirerek güncelleniyor.
6
UNRAVEL
SACAI
Mereng
elbise
Tercihen tafta ya da saten,
bol hacimli, neredeyse bir hediye paketini andıran bu
iyimser elbiselerin moda lugatındaki karşılığı, “mereng
elbise”. İştah açan görünümleriyle ismin hakkını fazlasıyla
veriyorlar. Tatlıya hayır diyen?
FOTOĞRAF: GORUNWAY, JAMES COCHRANE
ALEXANDER MCQUEEN
CHRISTOPHER KANE
VOGUE.COM 25
ENVOGUE
Tepe
LONGCHAMP
– 4350 TL
NINA RICCI
– 3750 TL
noktası
En esprili, en tuhaf,
en gösterişli, en teatral
şapkalar, yeniden
radarımızda. GUCCI
– 4780 TL
P H I L I P T R E ACY
– 5920 TL
8
DRIES VAN NOTEN
C U LT G A I A
– 1137 TL MARNI
– 4085 TL
MAISON MARGIEL A
– 6700 TL
P I E R R E H A R DY
– 5650 TL
Platform
taban
1960’lardan günümüze
yer yer unutulan, yer
yer moda sahnesinin
kalbine taşınan platform
topukların en büyük
VALENTINO
26 VOGUE.COM
Kolej
görünümü
Bomber ceket, ekoseli
etek ve pantolon, gömlek
üzerine kazak giymek,
TUMI mokasen ve diz altı çorap
– 3335 TL ikilisi. Altyapı hazır, koleje
dönüyoruz.
MIU MIU
– 3915 TL
AQ UA Z Z U R A
– 3160 TL
AC N E S T U D I O S
– 3786 TL
GIVENCHY
– 6900 TL
FOTOĞRAF: GORUNWAY
COACH 1941
CELINE
MIU MIU
– 5350 TL
VOGUE.COM 27
ENVOGUE
Esprili
çantalar
Yalın ve rafine
kombinasyonlar, hayat
kaynağını bekliyor!
Loewe’den Chanel’e,
Gucci’den Thom Browne’a
yüksek modanın aradığı
eğlence dozunu bu
O S CA R D E L A R E N TA sonbahar esprili çantalar
– 4000 TL
karşılıyor.
CHANEL
LOEWE
– 5350 TL
M A R ZO O K
– 6320 TL
GUCCI
– 19.100 TL
FOTOĞRAF: GORUNWAY, JAMES COCHRANE
THOM BROWNE
28 VOGUE.COM
ALIŞVERİŞ
Boğaz’dan Topkapı’ya
Ki m i y e r l i , k i m i y a b a n c ı . Ki m i n i n t a s a r ım c ı s ı
burada nefes alıyor, kimininki uzaklardan büyük
s e v g i b e s l i y o r . Fa r k l ı h i k a y e l e r e s a h i p b a m b a ş k a
kategorilerden ürünleri aynı sayfada buluşturan,
o r t a k i l h a m r o t a l a r ı . İs i m l e r i v e t a s a r ım l a r ı y l a
şehre kredi veren parçalar, evinize, stilinize ve
k ü t ü p h a n e n i z e b i r İs t a n b u l l u l u k g e t i r e c e k .
ZEYNEP SEREN İLKAN
Atelier Rebul’un ikonik
kokusu İstanbul, şehrin
mistik ve çekici havasını
bedeninize hapsediyor.
AT E L I E R
R E B U L– 359 TL
SELIM
M O UZ A N N A R ,
MIDNIGHT
– Fiyat istek
üzerine
Çocukluğunu babasının
Beyrut’taki kuyumcusunda
geçiren Selim Mouzannar,
kaçınılmaz olarak
Doğu mistisizmini
takı tasarımcısı olur.
Batı modernizmiyle
19. yüzyılda Osmanlı
yorumluyor, imza
hanedanlığının takılarında
attıkları koleksiyonlarla
imzası olan babasından
dünyayı fethediyorlar.
miras İstanbul hayranlığı
Elbise, pantolon ve
ile bu şehre adanmış bir
etek tasarımlarına
koleksiyona imza atar.
verdikleri Bosphor slip
Pırlantalarla süslü beş
dress, Topkapı harem
ve yedi kuyruklu yıldız
pants, Hammam skirt
figürlerinden oluşan
gibi İstanbul referanslı
seri, başarıyı ve özgüveni
isimlerle dikkat
simgeleyen kolye, küpe ve
çeken Nackiye’nin
bileklik tasarımlarından
yaratıcıları Başak ve
oluşuyor.
Defne Kocabıyıkoğlu,
markanın kampanya
çekimlerini de şehrin
karakteristik duraklarında
gerçekleştiriyorlar.
İlk koleksiyonları için
Karaköy Lokantası’nı
tercih eden ikilinin ikinci
durağı Kılıç Ali Paşa
NACKIYE
Hamamı’ydı.
30 VOGUE.COM
Moda haftalarında
sergilediği sokak stiliyle
sıkı bir takipçi kitlesi
edinen İskandinav it-girl
Celine Aagaard, yakın
zamanda kendi markasını
kurdu. Dünyanın farklı
şehirlerinden ilham alarak
tasarladığı Envelope 1976
koleksiyonuyla, sevdiği
rotaları birer elbiseyle
kutluyor. Tabii bu
elbiseler arasında bizim
en çok ilgimizi çeken,
İstanbul’da geçirdiği
güzel bir tatilin anısına
koleksiyonuna kattığı
İstanbul dress. Üstelik
elbisenin üretimi yine bu
şehirde yapılıyor!
İstanbul’un en şık
yalıları, Assouline’den
çıkan Bosphorus Private
kitabında buluştu. O
merak ettiğiniz hayatlara
konuk olmak veya
oturduğunuz yerde Boğaz
havası almak isterseniz,
sayfalarını çevirmeniz
yeterli.
SEL AMLIQUE
– 210TL DHOKU
– 1200 TL (metrekare)
HAREMLIQUE
– 320TL
Akşam saatlerinde
ışıklanan İstanbul
siluetinden ilham alan
Magic Istanbul adlı bu göz ENVELOPE 1976
kamaştırıcı broş, Gilan’ın – 2295 TL
Bosphorus Dreams
koleksiyonundan.
GILAN
– Fiyat istek üzerine
VOGUE.COM 31
ENVOGUE
Şaşaa ondan
sorulur J e n n y P a c k h a m ’ ın g ö s t e r i ş l i
g e c e e l b i s e l e r i v e g e l i n l i k t a s a r ım l a r ı ,
k a d ın l a r ın r ü y a l a r ın ı s ü s l ü y o r .
İs t a n b u l ’ d a b u l u ş t u ğ u m u z İn g i l i z t a s a r ım c ı ,
ü n l ü l e r l e ç a l ı ş ı r k e n y a ş a d ı k l a r ın ı ,
k a d ın l a r ın g e l i n l i ğ e o l a n b a k ı ş ın ın y ıl l a r
içindeki değişimini ve hayallerini
Vo g u e T ü r k i y e ’ y e a n l a t ı y o r .
A
ngelina Jolie’den başarılarından sayıyor.
Sandra Bullock’a, Böbürlenmenin hiç
Uma Thurman’dan ona göre olmadığı her
Kate Hudson’a sayısız halinden belli ama onu
Hollywood yıldızının gururlandıran bir başka
kırmızı halıda en çok anısını hatırladığında
tercih ettiği tasarımcıların paylaşmadan edemiyor.
başında geliyor. Kate Adele, 2013’te Skyfall
Middleton’ın favorileri şarkısıyla En İyi Orijinal
arasındaki yerini kimselere Şarkı dalında Oscar
kaptırmıyor. Bunca kazandığında, Packham’ın
ünlüye elbise tasarlayan tasarladığı işlemelerle
Jenny Packham, onlarla bezeli, siyah tül bir elbise
çalışmayı nasıl buluyor giydi. Onu asıl mutlu
acaba? Kaprisliler mi? Zor edense, Adele’in bu
mu beğeniyorlar? Yoksa elbiseyi, Oscar ödülüyle
zahmetsizler mi? “Yaptığı birlikte camdan bir vitrinde
işte çok başarılı isimler bir sakladığını görmesi olmuş.
hayli tatlı oluyor. Onlarla Packham, tasarımcı
çalışmak da bir o kadar olmayı kafasına
kolay. Zaten başarıları koyduğunda on bir
bundan kaynaklanıyor yaşındaydı. Hem
sanırım.” Aklına Kate anneannesi hem de
Winslet geliyor. Titanic babaannesi terzilik
filminin üç boyutlu yaptığından ötürü,
versiyonunun galası bu seçim biraz da
için dikilen elbisesinde kendiliğinden gelişmiş.
sorun çıktığında, ona 1988’de Central Saint
üç gün içinde yeni bir Martins’den mezun olur
elbise hazırladıklarını olmaz, bugün ortağı
anlatıyor. Son derece gergin ve eşi olan Matthew
geçmesi beklenecek bu Anderson’la beraber
süreci, çok keyifli diyerek markasını kurmaya karar
detaylandırınca hemen verdi. Otuz yılı devirmişken
FOTOĞRAF: JENNY PACKHAM ARŞİVİ
32 VOGUE.COM
Vakko mağazalarında satışa sunulan Jenny
Packham 2019 Pre-Collection, fotoğrafçı Slim
Aarons’ın renkli karelerinden ilham alıyor.
Pastel tonların dore ve lameyle vurgulandığı
koleksiyonda, üç boyutlu kristallerle bezeli
volümlü tül etekler, pullu kokteyl elbiseleri ve
dökümlü palazzo tulumlar göze çarpıyor.
VOGUE.COM 33
ENVOGUE
Besleyen,
MAX V. KOENIG
—
MAX V. KOENIG
gökdelenlerin buluşması
bana yeni fikirler veriyor!
Balat ve Kuzguncuk’un
canlı renkleri, Cihangir’in
nötr tonlarıyla kendine
hayran bırakıyor. Bey ve
Kılıç Ali Paşa Hamamı
34 VOGUE.COM
OLIVIA geçmişten, mirasımızdan
CUMMINGS— ve kökenimizden
CLEOPATRA'S referans alıyorlar. Türk
BLING mozaiklerinde, halılarında
ve seramiklerinde gördüğüm
Önce sizi, sonra markanızı renklerin karışımı ve
tanıyalım mı? kültürün derin folklorik
Melbourne’de doğdum, yapısı, kadınları anlamlı
harika bir çocukluk mücevherlerle donatmak
geçirdim orada. On sekiz için başlı başına birer esin
yaşındayken, aşkın ve kaynağı.
maceranın peşinde Paris’e
taşındım. Altı yıl sonra Bu kente dair sizi neler
merakım beni İstanbul’da şaşırttı?
tek başıma tatil yapmaya Şehre egemen olmuş
itti. Şehir anında ilgimi uygarlıkların çokluğu ve
çekti; kültürü, tarihi, şehirde bıraktıkları kültürel,
zanaatı ve dili hakkında estetik ve mimari izler beni
derinlemesine bilgi edinmek tek kelimeyle büyüledi.
istedim. Bir yıl boyunca Türklere mahsus, “kolay
İstanbul-Paris arasında gidip gelsin”, “ellerine sağlık”,
geldikten sonra İstanbul’a “güle güle git, güle güle gel”
taşındım. Kapalıçarşı’da bir gibi beş yıl boyunca Çarşı
ustadan mücevher yapmayı esnafından duyduğum
öğrendim ve Cleopatra’s bütün bu sevimli, iyi niyetli
Bling doğdu. Bir yandan deyişler de çok şaşırtmıştı
tasarım yapıyor, evde beni…
mum yontma tekniklerini
çalışıyor, diğer yandan
yoğun Türkçe dersleri
alıyordum. Bence bir
ülkenin parçası haline
gelebilmenin yolu, Bence bir ülkenin
kültürüne saygı gösterip parçası haline
dilini öğrenmekten geçiyor. gelebilmenin yolu,
İstanbul’un hayatınızdaki
kültürüne saygı
yeri nedir? gösterip dilini
İstanbul benim ruhumun öğrenmekten
şehri. Dünyanın bir
arada var olabilmesi için
geçiyor.
hümanizmin tek yol
olduğunu ispatlayan yegane
yer. İstanbul, kültürel
ve tarihsel katmanlar
yönünden çok zengin ve
yaşadığımız evreni beslemek
için bunları açık zihinlerle,
açık kalplerle keşfetmeliyiz.
Şehir, tasarımlarınıza ne
yönde ilham veriyor?
Sanat tarihinin birçok
döneminden ilham
FOTOĞRAF: CLEOPATRA’S BLING ARŞİVİ
alıyorum; şehrin
renklerinden ve onu adeta
bir sokak müzesine çeviren
saklı kalmış detaylarından
da. Sanırım mücevherlerim
de bunu yansıtıyor,
çünkü her gün takılmak
için tasarlanıyorlar ve
VOGUE.COM 35
Yaz
tablosu
VOGUE.COM 41
DETAY
42 VOGUE.COM
Metal tokalı siyah deri çanta
S A I N T L A U R E N T B Y A N T H O N Y VA C C A R E L L O
Geri dönüştürülebilir bakır süngerler
REDECKER – GONZALEZ & GONZALEZ
Cam şişe T H E P O I N T
Ahşap altlık D O D E S I G N
Keten örtü P E P E P E Ñ A LV E R
sokaklarda
So k a k s a n a t ı y ü z y ıl l a r d ı r , h a t t a b i n l e r c e y ıl d ı r v a r .
Ancak modern anlamda dünyada bir ekol ve bir
a k ım h a l i n e d ö n ü ş m e s i i ç i n 1 9 6 0 ’ l a r ı b e k l e m e m i z v e
s o n r a s ın d a Ke i t h Ha r i n g v e J e a n - M i c h e l B a s q u i a t
g i b i ‘u s t a ’ l a r l a t a n ı ş m a m ız g e r e k t i . B u g ü n
T ü r k i y e ’ n i n b i r ç o k ş e h r i n d e k a r ş ıl a ş t ı ğ ım ız m u r a l
ve graffiti’ler, farklı dertleri ve başka başka dilleri
konuşarak kent insanıyla etkileşime geçiyor.
Ö z e l l i k l e s o s y a l m e d y a n ın e t k i s i y l e t o p l u m
t a r a f ın d a n k a b u l g ö r e n , i ç e r i ğ i v e d ı ş a v u r u m ş e k l i y l e
s e v i l m e y e b a ş l a n a n s o k a k s a n a t ç ıl a r ın ın h e r b i r i ,
d u y a r l ı v e e ğ i t i m l i g e n ç i s i m l e r . Hu z u r l a r ın ız d a , b u
s a n a t t ü r ü n ü n e n y o ğ u n o l d u ğ u ş e h i r İs t a n b u l ’ u n
s o k a k l a r ın a a n l a m k a t a n ,
y e t e n e k l i v e d ü ş ü n c e l i , o ö z g ü r s a n a t ç ıl a r .
Yazı MELİDA TÜZÜNOĞLU Fotoğraf FORA NORMAN
46 VOGUE.COM
METROPOL / SANAT
Göksu
“Kendimi bildim bileli Marmara Üniversitesi
resim yaptım. Çok küçük Resim bölümünden mezun
yaşımda, evin duvarlarını sanatçı için sokak sanatı,
Gül
boyum yettiğince tükenmez “kağıtlar, tuvaller ve benzer
kalemle çizdiğim, annemi yüzeylerde çalıştıktan sonra
hızını alamayıp açıldığı
şoka uğrattığım dönemler de
alan” anlamına geliyor.
oldu” diyor Göksu Gül. İsyan yahut yakınma değil
onun amacı, kamusal
alanı güzelleştirme. Bu
nedenle, tercih ettiği
boyama alanları, insanların
ve araçların sıklıkla geçtiği,
göz önünde yerler. Çirkin
ve gri yerleri boyuyor ve
tematik olarak karanlık
duygulardan arınmış
işler yapıyor. Sanatçı
için en “güvenli” bölge,
Kadıköy’den Küçükyalı’ya
kadar olan alan. “Teyzeler,
amcalar evlerinden çıkıp,
su, bisküvi, çay getirip
‘Ellerine sağlık kızım’
diyorlar. Instagram’dan
her gün ‘işe giderken şu
çirkin duvara bakıyorum,
boyarsanız çok mutlu
olurum’ mesajları geliyor.”
En çok aldığı tepkiyi
ise şöyle özetliyor Gül:
Otomobillerden ıslık,
tezahürat ve korna.
Yaşadığı en çarpıcı olay ise
polisle geçirdiği bir gece:
“Bir davete gitmiştim,
üzerimde gece elbisesi
vardı. Eve döndüm ancak
kendimi durduramadım,
ayakkabılarımı çıkarmadan
üzerime bir ceket ve
boyalarımı alıp bir duvar
bulup boyamaya başladım.
Birden mavi bir ışık düştü,
memur bey seslendi. Bir
süre istifimi bozmadım.
Ardından döndüm,
kapüşonumu açtım.
Makyajlı, dev küpeli, taşlı
süslü elbiseli gördüler tabii.
Çiçek yapıyorum, dedim.
Çok beğendiler. Hatta
bir süre de güvenliğimi
sağladılar. Sonra ‘iyi
nöbetler’ deyip evime
döndüm.”
@goksugul
VOGUE.COM 47
METROPOL / SANAT
@cins3000
48 VOGUE.COM
Canavar Üretimlerinde ısrarla
tekrar ettiği tek imge var:
Hamamböcekleri. İnsanın
şehirde var olma çabasına
kafa yorduğunu, bu konuda
tahliller yaptığını ve sonuç
olarak, bizde rahatsızlık
ve tiksinti gibi duygulara
sebep olan bu hayvana
odaklandığını söylüyor:
“Hamamböceklerine
yoğunlaşmamın sebebi,
topluma adapte olamayan
insanı resmetme isteğim.
Bu aynı zamanda, benim
kendimle ve etrafımla
olan kavgamı da temsil
ediyor.” Sokak boyamaya
2003 yılında Gebze’de
başlayan Canavar’ın,
kendini bulmak için beş
sene beklemesi gerekmiş.
2008 yılında Kadıköy’de
Aktif Kolektif adlı sanatçı
oluşumuna dahil olması
ve bu dönemde bir grup
insanla yoğun bir üretim ve
paylaşım sürecine girmesi,
başlangıcı olmuş. Sokağı bir
ifade biçimi olarak görüyor
Canavar; ona göre sokak
sanatı basit ve yüzeysel
bir alan değil. “Sokak
sanatçısı dediğimizde
atölyesinde, odasında
çeşitli sanat üretimleri ve
okumaları yapıp bunları
sokak aracılığıyla paylaşan
insanlar gelsin aklımıza.”
Sanatçı, sosyal medyanın
etkisiyle trende dönüşen
bu sanatın gücünü fark
eden belediyelerin,
şirketlerin ve kurumların,
şehre marka değeri katma
ve mekan güzelleştirme
amaçlarındansa yakınıyor:
“Bu sanatın protesto
özelliğini devam ettirmesi
ve şehirdeki tahribatın
ve acıların görsel yolla
insanlarla paylaşılması
önemli; salt estetikle
ilgilenmiyorum.”
@canavar.ca
VOGUE.COM 49
METROPOL / SANAT
@maxonduty
50 VOGUE.COM
Furkan Nuka Her şey ilkokulda,
yolda servis aracı seyir
Birgün
halindeyken radyoda
çalan Cartel parçasını
dinlemesiyle başlamış
Furkan Nuka Birgün için.
“Hiphop kültürüyle o
zaman tanıştım” diyor:
“Ortaokulda adımı, üç
boyutlu harf blokları
şeklinde yazmaya
başlamıştım. Sokağa çıkıp
mahlasımı, yani tag’imi
yazmamsa 2004 yılını
buldu.” 2007 yılında
Mimar Sinan Üniversitesi
Endüstri Ürünleri
Tasarımı bölümüne
girmesiyle bir değişiklik
daha yaşanmış hayatında;
çizim eğitimi aldıktan
sonra kompozisyonlarını
ileri bir düzeye taşımış ve
kendini sokaklara adamış.
Kendini illüstratör olarak
tanımlayan sanatçının en
büyük keyfi ve heyecanı,
bu kimliğini sokağa
yansıtabilmesi ve şehrin
farklı kesimlerinden
insanlara ulaşabilmesi.
İşleri için özel yer seçmeyen
ancak duvar yüzeyi ve
fotoğraf açısına dikkat
eden sanatçıya tepkilerse
karışık. “2010 yılında bir
dönüm noktası yaşandı.
Önceleri taş atanlar,
şimdilerde çay getirir
oldular. Bunun en büyük
nedeni, ülkemizde duvar
yazılarının siyasi geçmişe
dayanması. Zamanın
ruhunun değişmesi ve
sosyal medyanın gelişmesi,
insanları bilinçlendirdi.”
@furkannukabirgün
VOGUE.COM 51
METROPOL / SANAT
Reyn
Sanatları, Resim ve
Heykel eğitimi alan; Los
Angeles, Köln, Frankfurt
ve Brüksel gibi şehirlerde
işleri bulunan Esk Reyn,
son yirmi senedir sokakları
boyuyor. Ona göre
sokak sanatı, “ulaşılabilir
ve görünür olmanın
bir yöntemi”. Kendini
graffuturizm ve post-graffiti
akımlarına yakın hisseden
sanatçı, graffiti’nin kendi
yapısında barındırdığı
harflerden ve tekniklerden
yola çıkarak, ancak tüm
kurallarından bağımsızlaşıp
soyutlama yaparak ve
bozarak alanının sınırlarını
genişletiyor. “Daha sanatsal
ve mimari düşünüyorum”
diyor ve devam ediyor:
“Özellikle şehirdeki
mimari ve endüstriyel
formlara odaklanıyorum.
Mekan seçimlerim çoğu
zaman tesadüfi ancak
yine de, eski metruk
binalarda, endüstriyel
alanlarda ve brüt beton
zeminlerde çalışmayı
seviyorum.” Esk Reyn
için bir mural yapmak,
hava şartları, konum, bina
yüksekliği ve iş detayına
göre değişse de, ortalama
5 ila 7 gün sürebiliyor.
“Genelde olumlu, hatta
çok olumlu tepkiler
alıyoruz insanlardan. Bu
emeğe duyulan saygı beni
gerçekten etkiliyor.” Esk
Reyn, 2012 yılından bu yana
düzenlenen, Türkiye’den ve
dünyanın farklı yerlerinden
sokak sanatçılarını üretim
yapmak üzere bir araya
getiren Mural Istanbul
Sokak Sanatı Festivali’nin
de kurucu ortağı. Sokak
boyamaktan arta kalan
zamanlarında heykel
çalışmaları yapıyor.
@eskreyn
52 VOGUE.COM
Lakormis “Sokak sanatını graffiti’yle
sınırlandıramayız” diyor
Lakormis. “Sokak, eşitliğin
olduğu demokratik bir
üretim alanı. İnsanlar,
yüzyıllardır anonim
olmanın güvencesi
altında, özgürce yazıp
çiziyor.” Sanatçıya göre
bu sanatın “trend” yanını
kenara koyduğumuzda,
kendini ifade etmek için
sokağa çıkma içgüdüsüne
sahip insanlar her daim
var olacak. “Gidin
bakın, Fikirtepe’de
bir sürü sıkışmış genç
mülteci, duvarlara
yazıp çizmeye başladı.
Kendi platformlarını
oluşturuyorlar. Buradaki
en temel karalamalar,
hiçbir işin yapamadığı
kadar heyecanlandırıyor
beni. Dünyanın
otantik hali ancak bu
şekilde korunabilir.”
Uzun zamandır duvar
boyamayan, kendini
artık aktif bir sokak
sanatçısı olarak görmeyen
Lakormis, sokak sanatını
bir araç olarak kullanmaya
başladığını anlatıyor:
“Uzun süre hiçbir yer,
beni çalışmak için provoke
etmedi ama Fikirtepe bir
süredir radarımda.” Daha
önce, gece boyamalarında
mahalle sakinleri, polis ve
zabıtalardan –sözlü taciz
ve fiziksel tartaklanmalar
dahil– tepkiler almış
sanatçı; ancak bunlar
yerini yavaş yavaş,
kendisiyle fotoğraf çektiren
insanlara bırakmış.
Kişisel çalışmalarını
atölyesinde sürdüren ve
sanat yönetmenliği yapan
Lakormis, düşüşe geçen
sokak sanatının fotoğraf
fonu olmaktan çıkıp yine
azınlığın söz hakkını aradığı
bir platform olmaya devam
edeceğine, yani özüne
döneceğine inanıyor.
@lakormis
VOGUE.COM 53
METROPOL / MEKAN
Semt semt
sanat
Su n d u k l a r ı n i t e l i k l i p r o g r a m l a r v e g ü ç l ü k i m l i k l e r i y l e ö n e ç ı k a n d ö r t f a r k l ı s a n a t
a l a n ı , İs t a n b u l k ü l t ü r h a r i t a s ın ın e l z e m r e f e r a n s n o k t a l a r ın ı o l u ş t u r u y o r . T o p h a n e ’ d e n
Y eldeğirmeni’ne, Balat’tan Galata’ya, geometrik bir sanat rotası çiziyoruz.
platformun öncelikleri
NOKS // yaklaşımlara açık olduğunu PERFORMISTAN- arasında. Üç kattan oluşan
YELDEĞIRMENI belirtelim. NOKS BUL // GALATA Performistanbul mekanında
NOKS Bağımsız Sanat ayrıca, 26 Temmuz-11 2016 yılında Galata’da ofis, çok amaçlı stüdyo
Alanı, ortak çalışma Ağustos tarihleri arasında kurulan Performistanbul’un ve gösterim alanlarının
ve üretmeye olanak Türkiye’den fotoğraf ve temel amacı, Türkiye’den yanı sıra performans
sağlayan; fotoğraf ve video video sanatçılarıyla birlikte ve yurtdışından performans sanatı alanında yerel ve
yoğunluklu sergi ve atölye Tel Aviv merkezli Indie sanatçılarını bir araya uluslararası kaynakları
çalışmaları gerçekleştiren Gallery’de Refleks adlı bir getirmek, bu alanda bir araya getiren, yedi bin
sanat platformu. 2017’de sergi düzenliyor. Volkan üretim yapmak. Canlı kitaplık raf kapasitesine
kapılarını Kadıköy, Kızıltunç, Merve Seçkin, sanatı (live art) daha geniş sahip Performistanbul
Yeldeğirmeni’nde açan bu Mert Çağıl Türkay gibi kitlelere ulaştırmak, yeni Canlı Sanat Araştırma
disiplinlerarası mekanın, isimlerin yer aldığı sergi metotlar ve kavramlar Alanı (PCSAA) yer alıyor.
özellikle genç sanatçılara, ve diğer etkinlikler için keşfederek bu alandaki Platformun yeni oluşumu
sanat öğrencilerine ve noksart.space adresini bilgi ve birikime izleyicinin Performistanbul Yayınları
sanat üretiminde deneysel inceleyebilirsiniz. ulaşmasını sağlamak da ise performans sanatlarına
54 VOGUE.COM
dair bilinmesi gereken
kavramlar ve temaları,
makale ve röportajları basılı
ve dijital olarak sunarak,
ana dildeki metinsel kaynak
yoksunluğunu gidermek
üzere hayata geçirilmiş.
performistanbul.org
RIVERRUN //
TOPHANE
Norgunk Yayıncılık
tarafından 2017 yılında
kurulan Riverrun,
Boğazkesen caddesi, RA
binasında, üç kata yayılan
bir sanat mekanı olarak
faaliyet gösteriyor. Giriş
katı kafe ve kitapçı-plakçı
olarak hizmet verirken, eksi
bir ve eksi ikinci katları
çağdaş sanat sergilerine
ev sahipliği yapıyor. Kafe LUKAS BIRK SERGİSİNDEN @ NOKS
yer alıyor.
Daha önce Ferhat Özgür,
riverrunistanbul.org Marion Verboom, Deniz
Gül, Soufiane Ababri gibi
THE PILL // hem Türkiye’den hem de
BALAT yurtdışından sanatçıların
Portfolyosunda yerleşik ve sergilerine ev sahipliği
yıldızı parlayan genç yapan mekan, şimdilerde
sanatçıları barındıran İstanbul Bienali paralelinde
The Pill Galeri’nin hikayesi açılacak Leyla Gediz
2015 yılına uzanıyor. sergisine hazırlanıyor. Olur
Paris’te doğup büyüyen da yolunuz Marsilya’ya
ve kariyerine Fransa’da düşerse, 30 Ağustos-1 Eylül
başlayan Suela J. Cennet tarihlerinde gerçekleşecek
tarafından Balat’ta Art-O-Rama fuarında, Eva
kurulan galerinin amacı, Nielsen ve Ugo Schiavi
Türkiye’ye uluslararası sergisi ile yer alan galeriyi
görünürlüğü olan bir ziyaret edebilirsiniz.
platform kazandırmak. EKİN BERNAY, NE İSTİYORSUN @PERFORMİSTANBUL
thepill.co
VOGUE.COM 55
METROPOL / SERGİ
SANATÇI VE WHITE CUBE İZNİYLE. FOTOĞRAF, PRUDENCE CUMING ASSOCIATES, LONDON, ©ADAGP, PARİS, 2019
Sevme
korkusu
Fr a n s a ’ n ın s e ç k i n s a n a t k u r u m u M u s é e d ’ O r s a y , İn g i l i z s a n a t ç ı T r a c e y E m i n ’ i
i l k k e z m i s a f i r e d i y o r . Sa n a t ç ın ın k e n d i i ş l e r i v e m ü z e n i n g e n i ş k o l e k s i y o n u a r a s ın d a
m e r a k u y a n d ı r a n b i r d i y a l o g s u n a n T h e Fe a r o f L o v i n g ( Se v m e Ko r k u s u ) s e r g i s i ,
29 Eylül’e dek Paris’te keşfedilmeyi bekliyor.
56 VOGUE.COM
Tracey Emin, bu
sergi için Sevme
Korkusu adlı
yeni bir çizim
serisi hazırladı
ve müzenin
koleksiyonundaki
dört bin çizim
arasından kişisel
çağrısına cevap
verenleri aradı.
S
anat dünyasının enfant terrible’i güneydoğu kıyısındaki Margate’a döndü.
(yaramaz çocuk) uslanıyor mu Zorlu geçen ergenliğinden ona musallat
dersiniz? Bu sorunun cevabını olan hayaletleriyle burada yüzleşti ve
bugünlerde Paris’te, Musée d’Orsay’ın ardından annesinin yasını tutmak için
görkemli duvarları arasında bulmak Fransa’daki evinde sessizliğe çekildi. Ta
mümkün belki de. ki geçtiğimiz Şubat ayında, White Cube
2019 yılını, yirmi yıl önce My Bed Bermondsey galerisinde gerçekleşen A
adlı enstalasyonuyla sanat dünyasında Fortnight of Tears sergisine dek. Sanat
sansasyonel bir etki yaratan 56 yaşındaki hayatında yeni bir devrin açılışını yapan
İngiliz sanatçının kariyerindeki en verimli Emin, bu sergide geçmişinde yaşadığı
yıllardan biri olarak not düşelim tarihe. acıları, kayıpları, korkuları ve her şeye
FOTOĞRAF: ©TRACEY EMIN. WHITE CUBE İZNİYLE, ADAGP, PARİS, 2019, RICHARD YOUNG
VOGUE.COM 57
METROPOL / SERGİ
Bundan önce
J.M.W. Turner,
William Blake,
Francis Bacon ve
Egon Schiele gibi
sanatına ilham
veren büyük
ustalarla farklı
diyalog serileri
sunan İngiliz
sanatçı, Musée
d’Orsay’ın geniş
koleksiyonundan
sürpriz isimlerin
eserleriyle iletişimde:
Bastien-Lepage,
Ernest Laurent
gibi sanatçıların
hiç sergilenmemiş
eserleri ve Paul diyalog kuruyor. Sevgiyle beraber ortaya Kendisi önemli bir çizer olmasının yanı sıra
Gauguin’in en çıkan anksiyeteyi sorguluyor; sevgi, nasıl sanat tarihi hakkında da bilinçli ve bilgili.
bilinen işlerinden oluyor da bizi paralize eden bir korkuya Bu yüzden, koleksiyonlarımız üzerinden
dönüşüyor?... Sanatçı, bu soruya belki de kişisel olduğu kadar evrensel bir bakış
Madame la Mort duyguyu ve aklı en iyi yansıtan, en hassas sunabileceğini düşündük.”
gibi… sanat formu olan çizim ile yanıt arıyor. Grau, “bir sanat okuması” olarak
Kalbini ve duygularını çizen Tracey Emin, vurguladığı projenin dört aşamadan oluşan
büyük ustaların ilham veren eserleriyle hazırlık sürecini şöyle özetliyor: “Tracey
MUSÉE D'ORSAY, PARİS, LOUVRE MÜZESİ ARŞİVİNDEN. FOTOĞRAF © RMN - GRAND PALAIS, MUSÉE D'ORSAY, FRANCK RAUX, ADRIEN DIDIERJEAN
sevme korkusunu bir sanat terapisi olarak Emin önce müzeyi keşfe çıktı, ardından
ele alıyor. Sevme Korkusu adlı yeni bir çizim serisi
“Orsay ve Orangerie müzelerinin hazırladı ve müzenin koleksiyonundaki
başkanı Laurence des Cars’ın vizyonuyla dört bin çizim arasından kişisel çağrısına
ortaya çıkan bu sergi, yaratıcı figürler cevap verenleri aradı. Son olarak, kendi
üzerinden koleksiyonların çok yönlü sanatından müzenin koleksiyonuna
okuması fikrine dayanıyor” diyor, uzanan projeyi kapsayan bir şiir kaleme
serginin proje direktörlüğünü yapan aldı.” Grau’ya göre 19. yüzyıl sanatına
sanat eleştirmeni Donatien Grau. Müze yeni bir perspektif de getiren bu sergi,
ve İngiliz sanatçı arasındaki bu ortak geçmiş ve gelecek arasında köprü kurarak
Paul Gauguin, Madame la çalışmanın yetkililerinden Grau, “Tracey tarihin gözeneklerinden bakmamıza, bu
Morte, 1890-1891 (üstte). Emin, böylesi bir sergi için aklımızdaki en sayede bugün durduğumuz yeri daha iyi
Edgar Degas, Scene of bariz seçimdi. Öncelikle hem Fransa hem anlamamıza olanak tanıyor. Grau’nun
War in the Middle Ages de Birleşik Krallık onun evi. Daha önce ifadesiyle ziyaretçileri, “insani ve artistik bir
serisinden (altta). Fransa’da böylesi büyük bir sergisi olmadı. deneyim” bekliyor.
Başa dönersek, sanat dünyasının enfant
terrible’i uslandı mı? Hayatı bir triloji
olarak gören ve kendi sözleriyle hayatın
üçüncü ve son evresine giren Tracey Emin,
annesinin vefatının ardından ölümle tanıştı
ve yeniden hayatla da… Ömrünün çoğunu
boşa harcadığını düşünen Emin, bu son
bölümde elinden gelenin en iyisini yapmak
istiyor; kalan vaktini kendine ve sanatına
adamaya söz vermiş. Kariyerinde yeni bir
devrin başlangıcını yapan İngiliz sanatçı,
olgunluk döneminin meyvelerini yerken
içindeki enfant terrible’i ise doğmamış
çocuğu gibi korumaya devam ediyor…
58 VOGUE.COM
VOGUE TANITIM
Y
emek yaparken malzemeleri ölçülerine göre koyduktan sonra
sıra pişirme aşamasına gelir. Pişirmek için ister ocak ister fırın
kullanıyor olun, onların da sizin gibi titiz olması gerekir. Çünkü
lezzetli bir yemeğin sırrı içindeki malzemeler ve ölçüleri kadar
nasıl pişirildiğinden de geçiyor. Samsung’un Chef Collection serisi,
Michelin yıldızlı şeflerin bilgi birikimi ve deneyimlerinden hareket ederek
inovasyonla tasarımı buluşturuyor. Gurme buhar teknolojisi sayesinde,
yiyeceğinize pişerken ihtiyacı olan nemi ayarlayan Chef Collection fırın ısı
seviyesini düzenleyerek sıcaklık dalgalanmalarını en aza indiriyor. Böylece
pişirilmesi zor kruvasan, turta ve keklerin nemli kalması sağlanıyor ve
ÖLÜMSÜZ KADIN
Bir filmdir
İstanbul
So n e l l i y ıl d a , p e r d e d e k i İs t a n b u l k ıl ı k t a n k ıl ı ğ a g i r d i . He m c a k a s a t t ı h e m
h o r g ö r ü l d ü h e m d e g ü z e l l i ğ i y l e g ö z d o l d u r d u . Se l i n G ü r e l , ş e h r i n s i n e m a
s a h n e s i n d e k i t e m s i l i n i n y a r ım a s ı r d a n a s ıl d e ğ i ş t i ğ i n i y a z d ı .
P
erdedeki İstanbul kılıfa göre çizildiğini fark inşaatın ev sahibi gibidir, İstanbul’unu kendi
üzerine düşünürken edeceksiniz. Örneğin, iş makineleri olmadan gözlerinizle görmediyseniz,
bin bir türlü imge 2016 yapımı Ferzan neredeyse nefes alamaz. o dönemi portreleyen
doluşuyor zihne, ortalık Özpetek filmi İstanbul Yerli sinemada kentsel bir filmin şehre bakış
bir anda mahşer yerine Kırmızısı’nda kent, pahalı dönüşüm meselesine açısı her şeyden önemli
dönüyor. 60’larda Gurbet bir mücevher gibi parlar. parmak basan ender hale geliyor. O dönemin
Kuşları’nın “Haydarpaşa Çirkinlikleri büyük ölçüde filmlerden biri olarak İstanbul’unu hem doya
merdivenleri” sahnesiyle törpülenmiş, hafif kaotik Son Çıkış’ın İstanbul’u doya hem gerçeklerden
de girebilirsiniz manzaraya; ama yaşayan bir Avrupa gürültülü bir hapishanedir, pek uzaklaşmadan hem de
2010’larda parlak şehridir İstanbul. Çünkü bir nevi balinanın midesi… renkli olarak izleyebilmek
“Ortadoğu” güneşinin Özpetek’in büyük ölçüde Son Çıkış’ı izlerken, için, 1960’ta çekilen
altında yolun ortasına Avrupa seyircisi için çektiği Özpetek’in İstanbul’unun Belçika-Fransa ortak
saçılmış Skyfall'un filminin böyle bir şehre da orada bir yerlerde yapımı Tenten İstanbul’da
pazar tezgahlarıyla da… ihtiyacı vardır: Gizemli, olduğunu aklınıza bile harika bir seçenek. Filmde,
Sinemada İstanbul karmaşık ve göz alıcı. getirmezsiniz. kent şimdiki gibi yoğun
temsilinin yarım asır Ondan sadece bir yıl sonra İçinde yaşadığınız ya bir hareket halinde çıkar
boyunca ne ölçüde çekilen Ramin Matin’in da uzaktan yakından karşımıza. Kalabalık ama
değiştiğini irdelerken, yönettiği Son Çıkış’ta ise tanıdığınız kente ahenkli; derme çatma ama
değişimin şehrin geçirdiği bir şantiye cehenneminin yakıştırılan farklı suretleri büyülü. Arnavutkaldırımlı
dönemlerden çok, filmlerin ortasına düşeriz. İstanbul, değerlendirmek kolay, yokuşlar, yıllanmış ahşap
onu sokmak istedikleri hiç bitmeyen dev bir ama sözgelimi 60’ların binalar, sokak satıcıları,
60 VOGUE.COM
hamallar, şerbetçiler…
Kasıtlı olarak oryantalist
bir çerçevelemenin izine
bile rastlamazsınız. Neyse
odur şehir. Ondan birkaç
sene sonra çekilen Alain
Robbe-Grillet filmi
Ölümsüz Kadın’da ise
makyajlanmamış, hatta
kaosundan bile arındırılmış,
siyah-beyaz, dingin bir
şehirle yüz yüze geliriz.
İstanbul’un beyazperdedeki güzel gösterme hevesinin
en güzel görüntülerinin azaldığı fark ediliyor.
bu filmde sergilendiği Ancak 2000’ler itibariyle
iddia edilse, kimsenin bir İstanbul aşkı yeniden
itirazı olmaz herhalde. depreşiyor. 2005’te
Bu güzellik seviyesine Organize İşler’in kuşbakışı
erişmek için görüntü İstanbul sahneleri tuhaf
yönetmeninin çabası bir ilgiyle karşılanmıştı,
görmezden gelinemez, ama hatırlarsanız. Kente
Grillet’nin İstanbul’unda gösterişli bir pencereden
gerçeküstü bir taraf da bakmanın nasıl bir şey
vardır, tıpkı filmin kendisi olduğunu unutmuştuk
gibi. Kendi sinemamızdan, belki de. Oysa Organize
bu dinginliğe denk bir İşler’den birkaç yıl önce,
dünya yaratan Sevmek 2002’de Nuri Bilge Ceylan,
Zamanı geliyor akla hemen. sadeliğiyle “gösteriş”
UZAK Sevmek Zamanı’nda Metin yapan, çok başka bir
Erksan’ın kahramanının İstanbul çizmişti Uzak’la.
melankolisine uydurduğu, Normalde rastlanılanın
neşesinden azat edilmiş aksine, karakterlerinin iç
bir şehrin görüntüleri dünyasıyla uyum içinde bir
düşer perdeye. Hani içinde şehir…
yaşıyorsanız, kesin umutsuz Yabancı sinemada
bir aşka düşeceğiniz türden. neredeyse başka bir yüzyıla
Şehre olan biçimci aitmiş gibi gösterilen
yaklaşımların ötesinde, son İstanbul’a itibarını iade
yarım asırda İstanbul’un eden 2011 tarihli müthiş
sinemada geçirdiği ajan filmi Köstebek’i
TENTEN İSTANBUL’DA değişimi değerlendirmek anmadan geçmeyelim. Tom
gerekirse, yıllar içinde Hardy’nin karakterinin
onu olduğundan daha İstanbul’a gönderildiği 10-
15 dakikalık bir kısımda,
70’lerin şehrini tıpkı
bir belgeselden alınmış
Şehre olan biçimci
gibi tüm detaylarıyla
yaklaşımların tasarlayan yönetmen
ötesinde, son yarım Tomas Alfredson’un teknik
asırda İstanbul’un ekibini alkışlamamak elde
değil. Köstebek’te şehir,
sinemada bir yabancının gözünden
geçirdiği değişimi değil bir yerlinin gözünden
değerlendirmek yansıtılır adeta. Turist
sığlığına yer yoktur. Fazla
gerekirse, yıllar kaçan, altı kalın çizgilerle
içinde onu çizilen, göz yoran, mesaj
olduğundan daha kaygılı detaylara yer
yoktur. Tekrar tekrar
güzel gösterme izleyesi gelir insanın. Öyle
hevesinin azaldığı hasret kalmışız gerçek
fark ediliyor. SEVMEK ZAMANI
İstanbul’a…
VOGUE.COM 61
METROPOL
Yeni bilinç G e l i n , h a y a t ı b i r s e n a r y o o l a r a k e l a l a l ım .
O y n a d ı ğ ım ız r o l v e k a r a k t e r d e n m e m n u n m u y u z ?
R o l ü m ü z l e b ü t ü n l e ş e b i l i y o r m u y u z ? Se r g i l e d i ğ i m i z
performans bizi yeterince tatmin ediyor mu?
E t m i y o r s a p e r f o r m a n s ım ız ı h a t t a r o l ü m ü z ü d e ğ i ş t i r m e n i n
tam zamanı. Zira performans araştırmaları doktoru ve
y a z a r A y l i n D o ğ a n ’ a g ö r e y e n i d ü z e n d e b a ş a r ıl ı o l a b i l m e k ,
bizde var olan fakat belki de henüz keşfetmediğimiz
yeteneğimizi öne çıkarmak ve bunda öncü olmakla alakalı.
“ O l m a k i s t e d i ğ i n i z r o l e i y i ç a l ı ş ın ” d i y o r D o ğ a n v e e k l i y o r :
“ U n u t m a y ın , s a h n e b i r ö m ü r b o y u s i z i n ! ”
62 VOGUE.COM
D
ünyadaki çok satan kitaplar yaşam planını öngörebiliyorsun. Ona “Kolektif bilincin
listelerine dikkat edin; listelerde göre performans sergilemeye başlıyorsun. değişmesiyle dünyada
yer alan kitapların çoğu kişisel Çözümü basit: İyi bir sporcu olmak yeni bir bilinç oluştu.
gelişimi konu alıyor. Sundukları istiyorsan geceleri uykunu alacaksın, Büyük örgütlenmelere
formüller benzer. Ne halihazırda barlarda sabahlamayacaksın.” tanık oluyoruz. Özellikle
bildiklerimizi unutturuyor ne de ezber Sosyoloji eğitimi ardından Sinema ve kadın hareketleri, bu
bozduruyorlar. Himalayalar’da üç aylık TV yüksek lisansı yapan Doğan, New örgütlenmelerin başını
yoga kampına katılmayı öneren de var, York’ta The New School ve School of çekiyor. Kadınların
manastıra yerleşmeyi düşündüren de. Visual Arts’ta senaryo eğitimi almış. Bilgi, kendilerini keşfetmelerini,
Sanki kaçtıkça, uzaklaştıkça, kendimizi Boğaziçi ve Bahçeşehir üniversitelerinde özgürleşmelerini
dünya telaşından soyutladıkça aradığımız öğretim görevlisi olarak çalışmış, senaryo amaçlıyoruz. Çünkü
huzuru bulacakmışız gibi. “Tası tarağı dersleri vermiş, birçok ünlü televizyon dünyayı nasıl
toplayıp gitmek çare değil! Sistemde yapımının senaryo ekibinde kalemini algıladığımızı, çevremize
kalacaksın! Bilgini ve ruhsal erdemini konuşturmuş, Bram Stoker’ın Masası nasıl bir yayın yaptığımızı
sistemin içine taşıyacaksın” diyor Aylin ve Murakami’nin Kedisi adlı iki romanı doğru okumak ve yansıtmak
Doğan. var. Bahçeşehir Üniversitesi Sinema lazım. V Kadınları işte bu
Kendisiyle Bebek’teki ofisinde ve Medya Araştırmaları bölümünde yeni bilincin sembolleri.”
buluşuyoruz. Bir yanımızda Bebek sürdürdüğü Performans Araştırmaları
sahilinin büyüleyici Boğaz panoraması dalındaki doktora tezini tamamlayan
var, diğer yanımızda Doğan’ın duvarı teorisyen, aynı zamanda Usui reiki
kaplayan dev mandalası. Her iki master, Quan Yin Magnified Healing
manzaradan da gözümü alamıyorum. ileri seviye uygulayıcısı, kristal şifacısı
Doğan’a göre biri hayatın yoğun ve telaşlı ve Kundalini yoga öğretmeni. Eğitim
akışında sürekli açık ve hareket halinde ve kariyer hayatını, sosyal bilimler ile
olması gereken farkındalığı temsil ediyor, ezoterik ilimleri bir araya getiren bir
diğeri de sezgisel gücü. Tıpkı kurucusu zemin üzerine inşa eden Doğan, kişisel
olduğu V Kadınları Platformu’nun hem gelişimi yalnızca tinsel bir yolculukla
analitik zekaya hem de sezgisel zekaya sınırlayanları eleştiriyor. “Analitik zekanı
hitap etmesi gibi. boşlamayacaksın. Okuyup araştıracaksın.
“Kolektif bilincin değişmesiyle Her şeye holistik bakmak gerekiyor.
dünyada yeni bir bilinç oluştu. Büyük Kronik depresyondaysan tedaviyi reiki’de
örgütlenmelere tanık oluyoruz” değil psikiyatride aramalısın.”
diyor. “Özellikle kadın hareketleri, Doğan’ın amacı, performans
bu örgütlenmelerin başını çekiyor. araştırmalarıyla kişilerin yeteneklerinin
Kadınların kendilerini keşfetmelerini, ortaya çıkarılması üzerine kurulu.
özgürleşmelerini amaçlıyoruz. Çünkü Akademik bilgiyle spiritüel bilgiyi
dünyayı nasıl algıladığımızı, çevremize harmanlayıp yaratıcı bir sunuma
nasıl bir yayın yaptığımızı doğru okumak dönüştürüyor. Farklı meditasyon
ve yansıtmak lazım. V Kadınları işte bu teknikleri, kişilik analizleri ve performans
yeni bilincin sembolleri.” ölçümleriyle de hayattaki öz ifadenizi
Doğan’ın özgün kişisel gelişim formülü keşfetmenize aracı oluyor. “Yeni çağ
performanstan geçiyor. Performansı, kadınının performansı ne olmalıdır?”
bireylerin bir topluluk karşısında sorusuna V Kadınları Platformu’yla
yaptığı her türlü davranış ve tavır cevaplar arayan Doğan’ın düzenlediği
olarak özetliyor. Oturuş şeklimizden etkinliklerde alanlarında uzmanlaşmış
mimiğimize, konuşma tarzımızdan global isimler öncülüğünde çeşitli
giydiğimiz kıyafete kadar. Nasıl ki bir mantralar öğreniyor, özel meditasyon
oyuncu rolüne günlerce hazırlanıyorsa, derslerine katılıyor, hatta gong gibi
ona göre hayattaki rolümüz için de şifa seanslarıyla ses banyosu bile
benzer bir performans sergilemeliyiz. deneyimleyebiliyorsunuz. Bu sayede
Sloganı etkileyici ve net: “Performansını katılımcıları yaratıcılık potansiyellerini
değiştir, yaşamın değişsin!” geliştirmeye ve manyetik alan enerjilerini
Uzmanlığı bu yönde Aylin Doğan’ın; yükselterek daha özgün düşünebilmeye
bireylerin performanslarını araştırıyor. teşvik ettiğini anlatıyor Doğan.
“Performanstan bahsederken çakralardan Romanlarını yazarken yarattığı kadın
bahsetmiyoruz tabii” diye uyarıyor karakterlerden ilhamla ortaya çıkmış V
gülerek. “Performans tekrarla, pratikle Kadınları. Büyülü gerçekçiliğin çağdaş
içselleştirilebilen bir davranış, anlayış örnekleri arasına giren Bram Stoker’ın
biçimi. Her şey taklitle başlıyor. Masası ve Murakami’nin Kedisi’ndeki
İnsanoğlu taklit ederek toplumda yerini kadın karakterler, hikayelerin temelini
buluyor. Taklitlerden sıyrılıp orijinal oluşturuyor. Hepsinin adının V harfiyle
olabildiğin anda ortaya çıkarmak istediğin başlaması da tesadüf değil. Her biri
VOGUE.COM 63
METROPOL
64 VOGUE.COM
Depodan
cennete
T a s a r ım ı y l a A l a ç a t ı ’ n ın a l ı ş ıl a g e l m i ş y a p ıl a r ın d a n
a y r ıl a n , m i s a f i r l e r i n e s ı r a d ı ş ı b i r k o n a k l a m a
deneyimi sunan bu oteli seviyoruz.
ZEYNEP AKDOĞAN
66 VOGUE.COM
METROPOL / KARMA
MÜZİĞİN KIYISINDA
BODRUM MÜZİK FESTİVALİ
bodrummuzikfestivali.com
EDA CEYHAN MODERN MEYHANE
NEV LOKANTA
ZEYNEP AKDOĞAN
VOGUE.COM 67
METROPOL / KARMA
HAFIZAMIZDA
İnsan hakları savunucusu, gazeteci Hrant
Dink’in anısını yaşatan, güncel toplumsal
sorunlara ışık tutarken çözüm de arayan
yeni bir mekan var. Adını Dink’in 1996
yılında Agos gazetesinde yayınlanan
23,5 Nisan başlıklı köşe yazısından alan
23,5 Hrant Dink Hafıza Mekanı, diyaloğa,
üretime, araştırmaya ve paylaşıma sevk eden
çok yönlü bir atölye ve etkinlik alanı olarak
tasarlanmış. Mekanı ise Agos gazetesine ev
sahipliği yapan, 1920’lerin ortasında Mimar
Rafael Alguadiş tarafından tasarlanıp inşa
edilen Osmanbey Halaskargazi Caddesi
üzerindeki Sebat apartmanı. Dink’in ŞİİRSEL YÜZLEŞME
hayatından kesitler sunan video görüntüleri
ve yazılarla dekore edilen mekan, Kendini queer sanatçı, bedeni ise açılacak
ziyaretçilerini kimlik, eşitlik ve adalet gibi bir kaynak olarak tanımlayan Leman S.
kavramları sorgulamaya davet ediyor. Darıcıoğlu’nun Eksiğiyle Tamam adlı
sanat performansının sahnesi, Ayvacık’ın
Büyükhusun köyündeki B2 Evi.
Performans sanatçısı, Ağa Han Mimarlık
Ödüllü yapıda, Ağustos ayı boyunca
ziyaretçileri imkansızlık, tükenme, açıklık
ve kapalılık kavramlarını sorgulamaya
davet ediyor. Darıcıoğlu, haftanın altı günü
sergileyeceği performansına zar atarak
başlayacak ve gün boyu ne yapacağını,
zarın altı yüzünde yer alan farklı eylem
simgeleri belirleyecek. Sanatçının
performanslarını, Bilsart’ın Beyoğlu’ndaki
mekanından ve Performistanbul’un
YouTube kanalından canlı izlemek
mümkün.
ZEYNEP AKDOĞAN
68 VOGUE.COM
METROPOL / MOBİLİTE
Londra merkezli
çağdaş sanatçı Robert
Montgomery’nin altı yıl önce
bir kamyonetin arkasında
İstanbul sokaklarında
dolaştırdığı “ışıklı şiir” işi,
geçtiğimiz aylarda açılışını
yapan Fark Labs’e rengini
ve ruhunu veren sanat
eserlerinden.
Gelecek hareketli
L a b o r a t u v a r a m a s a n m a y ın h e r y e r b e m b e y a z , h e r y e r s t e r i l . A k s i n e , Ka l i f o r n i y a
g i b i r a h a t , M e k s i k a g i b i r e n k l i . Ha y a t s i l b a ş t a n d e ğ i ş i y o r , o f i s l e r d e ğ i ş m e s i n m i !
K
apıdan girdiniz, Kurucusu Ahu cebimize koyduk, holding yükselişte çünkü Fortune
duvara çapraz Büyükkuşoğlu Serter, Fark olduğumuzu unuttuk ve dergisinin Mart 2016 sayısına
asılmış rengarenk Labs’i anlatmaya adından akıllı ulaşım teknolojilerinin göre otomobil dediğin
bir sörf tahtasıyla başlıyor: “Laboratuvar geleceğini araştırmak üzere aslında ömrünün yüzde
karşı karşıya geldiniz demek istedik; holding, yola koyulduk.” Otomotiv 95’ini kapıda bekleyerek
ve hemen hissettiniz: lafı söylerken bile insanın sektöründeki dönüşüm o geçiriyor. Bağlantılı araçlar
Farklı bir ofistesiniz. içini sıkıyor. Oysa küçük kadar çarpıcı ki, sektörün yükselişte çünkü sürekli
Sanat eserlerinin, teknik bir laboratuvarda koca adı bile değişti. Artık herkes veri üretiyor, malumunuz,
çizimlerin, 3D printer’ların, holdingden daha büyük etki “mobilite”den bahsediyor. “veri yeni petrol” sayılıyor.
prototip baskıların, yaratacak işler çıkarmak Caddelerde, Boğaz’da, Fark Labs işte bu alanların
kapanmış kod yazan mümkün. Hatta, artık tersi üniversite kampüslerinde hepsinde araştırma,
yazılımcıların arasından pek mümkün değil.” Fark görmeye başladığımız geliştirme ve yatırım yapıyor.
geçtiniz. Minik bir kafeye, Labs’in temel hedefinin elektrikli scooter’lar, İstanbul, 42 Maslak’ta
romantik bir salıncağa, değişime uyum sağlamak son birkaç yılda dünyayı 2 bin metrekareye yayılan
hatta mumla aydınlatılmış ve dönüşüme aracılık saran dalganın, nihayet mobilite odaklı inovasyon
bir oturma alanına bile etmek olduğunu söylüyor: bizim kıyılara da geldiğini merkezi, otomotivden
rastladınız. Sanat galerisi? “Elbette, işe kendimizi gösteriyor. Elektrikli mobiliteye geçişte bir köprü.
Yazılım şirketi? Meditasyon dönüştürerek başladık. otomobiller yükselişte çünkü Bu alanda bilgi ve teknoloji
merkezi? Sahi, burası Farplas olarak otomotivdeki doğaya daha az zarar veriyor. üretenlere açık. Takipte
neresi? elli yıllık birikimimizi Paylaşımlı otomobiller kalın. ZEYNEP GÜVEN ÜNLÜ
VOGUE.COM 69
Tarihçi, yazar ve
profesyonel rehber Saffet
Emre Tonguç, HSBC
Premier sponsorluğundaki
Ayrıcalıklı Rotalar
programının üçüncü
sezonuyla NTV izleyicisi
için dünyayı ve Türkiye’yi
keşfetmeyi sürdürüyor.
Eylül ayında yepyeni
bölümler izleyicisiyle
buluşacak. Öncesinde
HSBC Türkiye Bireysel
Bankacılık ve Birikim
Yönetimi Pazarlama Grup
Başkanı Ayşegül Şenalp
ve Saffet Emre Tonguç ile
Ayrıcalıklı Rotalar projesini
Saffet Emre Tonguç, Ayşegül Şenalp
konuştuk.
Ayrıcalıklı Rotalar
Ayrıcalıklı Rotalar projesi nasıl ortaya çıktı? radyo ve dergileri içeren Ayrıcalıklı Rotalar bu hazırlamamız gerekiyor. Yani doğaçlama
Ayşegül Şenalp: Birkaç yıl önce Saffet Emre şekilde doğdu. yapma şansım olamaz. Biz bir programda
Fotoğraf DİNÇER DİNÇ Röportaj GÜLDENİZ AYRAL
Tonguç’un düzenlediği Ayasofya’da Bir Gece 12-15 arasında sahne çekiyoruz. Uzun uzun
turuna katılmıştım. Saffet’in o akşamki Saffet Bey, anlattığınız hikayeler diğer seyahat az sayıda sahne yerine, 2-3 dakikalık birçok
anlatımından çok etkilendim. Tur boyunca programlarından çok farklı. Bu hikayeleri farklı yeri çekiyoruz ki seyircilerimiz de
Sultanahmet Meydanı’ndan başlayarak nasıl buluyorsunuz? Birlikte çalıştığınız bir sıkılmasın. Ayrıca her sahnenin ilginç detaylar
Ayasofya’ya adım attığımız andan itibaren ekip mi var? içermesine özen gösteriyoruz. Programın açılış
anlattığı hikayelerle o gezi bambaşka bir Saffet Emre Tonguç: Ortağım Serda anonsundan kapanış anonsuna kadar her
deneyim oldu benim için. Büyükkoyuncu ile iki kişilik dev kadro detayı üstünde uğraşıyoruz. Metinleri Serda
Tam da o dönemde Premier müşterilerimiz şeklinde çalışıyoruz. Öncelikle üç haftalık bir Büyükkoyuncu ile beraber oluşturuyoruz.
için bir seyahat projesi üzerine çalışıyorduk. araştırma süremiz var. Her ne kadar 1450 şehir Öncelikle ben ona yazdığım metinleri
Kaliteli, fark yaratacak içerik üretecek bir iş gezmiş, Avrupa hakkında 16 tane kitap yazmış veriyorum. Serda onları toparlıyor. Sonra da
ortağı arayışındaydık. Ajanslarımızla bir araya olsam da çok büyük bir sorumluluk var benim o metinleri çalışma sürecim var, çünkü
gelerek bu işi Saffet Emre Tonguç’la yapsak ve omuzlarımızda. Sonuçta HSBC Premier çok metinleri özümsemem lazım. Gittiğim birçok
o gece yaşadığımız deneyimi farklı rotalarda değerli bir marka, yayınlandığımız kanallar, yer olsa da daha önce hiç gitmediğim yerler
daha geniş kitlelere ulaştırsak dedik. Yaygın bir hem NTV hem de Star TV çok önemli. O de var. Bu yüzden bu yerleri önce özümseyip
medya kullanımıyla televizyon, sosyal medya, izleyici profiline uygun bir şekilde program sonra anlatmam gerekiyor.
VOGUE TANITIM
C i h a n g i r , B a l a t , M o d a , Ş i ş h a n e v e Ka r a k ö y .
İs t a n b u l ’ u İs t a n b u l y a p a n , h e m y e n i y e k u c a k
açan hem eskiyi koruyan, yaşayan ve ilham veren
beş semtin kendilerine has ruhu ve renkleri,
sezondan parçalarla eşleşti.
B A L AT
P R A DA
– 16.900 TL
STELLA
M C CA R T N E Y
– 3795 TL
GOLDEN GOOSE
– 5050 TL
VOGUE.COM 75
STİL
CİHANGİR
AC N E S T U D I O S
– 1915 TL
COS
– 350 TL
REEBOK
– 600 TL
76 VOGUE.COM
Bankalar Caddesi, Komando
Merdivenleri, Fransız Geçidi.
Bitmedi: Kılıç Ali Paşa Hamamı,
Galata Rum Okulu, Arap Camii.
Bu tarihi noktalardan story’nizi
JAC Q U E M U S paylaştıysanız, Karaköy’ün
– 1950 TL duvarları boyalı dar sokaklarına
atın kendinizi ya da Naif’te bir
soluklanın. Tünel’de detayları
öne çıkaran canlı renkler,
semtin tüm sokaklarına hakim.
Burada graffiti’ler, kafeler ve
küçük dükkanlar renkleriyle
enerji yayıyor. Bu dinamizmi LEIGH MILLER +
N E T S U S TA I N
görünümünüze taşımak – 1270 TL
için yeşil, kırmızı ve beyaz
üçlüsünden güç alın.
O F F-W H I T E
KARAKÖY
–3550 TL
GUCCI
– 18.900 TL
P R A DA
– 25o0 TL
PROENZA
SCHOULER
– 3150 TL
VOGUE.COM 77
STİL
M O DA
MAISON
MARGIEL A
– 2250 TL
S WAT C H
– Fiyat istek
üzerine
LORO PIANA
– 11.400 TL
S TAU D
– 1920 TL
78 VOGUE.COM
19. yüzyılın sonunda inşa CHARLOT TE CHESNAIS EUGENIA KIM
– 3590 TL – 3400 TL
edilmiş görkemli Beyoğlu
Belediye Binası’na, 20.
yüzyılın ilk yıllarında şehrin en
gösterişli partilerinin verildiği
söylenen Frej Binası’na uzun
uzun bakın, eski İstanbul’u
düşleyin. Sonrasında Soho
House’un terasında bir
kokteyl alıp panoramanın
tadını çıkarın. Şişhane’nin
mimarisi ve hayranlık
uyandıran detaylarıyla dikkat
çeken, açık tonlara boyalı
binalarının günümüzün moda
anlayışında karşılığını bulmak
kolay. Açık renkli tonsürton
parçalar ve ince tasarımıyla
ŞİŞHANE
göz alan aksesuarlar.
T H EO RY
– 3020 TL
TA R A F O L KS
– 695 TL
N EO U S
– 445 Euro
VOGUE.COM 79
STİL
Sadece
yakalarken, mini etek-çizme
ikilisiyle kadınsı tavrına
vurgu yapıyor.
Serenay
Yurtiçinde birçoğumuzun hayranlıkla
takip ettiği oyuncu ve model kuşkusuz
Se r e n a y Sa r ı k a y a . E n e r j i s i d a i m a y ü k s e k
b u g e n ç k a d ın , 3 0 ’ l a r ın a b i l e g e l m e d e n k a r i y e r i n e
b i r ç o k b a ş a r ı s ı ğ d ı r d ı . M o d a y ı y a k ın d a n t a k i p
ediyor, özenle koruduğu fiziğine en yakışan
parçaları doğru kombine etmekte usta. Giyim
t a r z ın a b i r a z d a , h e m n a i f h e m s e k s i o l a b i l e n
dengeli görünümler yaratma yeteneği yön veriyor.
Se ç i m l e r i n d e n f a v o r i l e r i m i z e ş l i ğ i n d e
s t i l i n e y a k ın d a n b a k ı y o r u z .
80 VOGUE.COM
STİL
Eğlenceli ve deneysel
Y a s e m i n He k i m o ğ l u , m o d a y a v e a l ı ş ıl m ı ş ın d ı ş ın d a d e t a y l a r a s a h i p k ı y a f e t l e r e
olduğu kadar trendlere de düşkün.
82 VOGUE.COM
G
ardırobunda renk ve desenden bol bir şey yok.
Nice değişik meyveden tutun da egzotiğinden
florallere, makrosundan mikrosuna desen adına ne
ararsanız var. Renk paletinde siyah ve beyaz gibi ağırbaşlı
tonlar olmasına rağmen genele bir renk cümbüşü hakim.
Giydiklerine baktığınızda, Yasemin Hekimoğlu’nun çok
iddialı bir kadın olduğunu düşünebilirsiniz. “Çekingen bir
yapıya sahibim ama tarzım, mizacımın tam zıttı” diyor.
Risk almaktan hiç çekinmiyor. “Asla giymem dediğim bir
kıyafet yok. Her şeyi deneyebilirim.” Yeniliğe bu kadar
açık olması, onu trendlerin de sıkı bir takipçisi haline
PROUST ANKETİ
En mutlu olduğunuz yer ve
zaman?
Şu an evimdeyken.
Sahip olduğunuz en değerli
şey nedir?
Ailem.
Yaşayan insanlar
arasında en çok hayranlık Minyatür Jacquemus çantam ve çiçek desenli Dodo Bar
duyduğunuz kişi kim? Or bluzum hoş ikili (üstte). Neredeyse hiç çıkarmadığım
Babam. takılarım Fornasetti mini sehpada dizili (solda).
En belirgin özelliğiniz
nedir?
Dürüstlüğüm.
Nerede yaşamak isterdiniz?
New York’ta.
VOGUE.COM 83
STİL
84 VOGUE.COM
Güne başlarken nasıl hissediyorsam
kıyafetlerimi ona göre seçiyorum. Farklı
parçalar hoşuma gidiyor. Klasik bir jean
ve tişört de giyebilirim ama ayakkabılarım
ve çantamın değişik bir dokunuşu olması
şartıyla. Bu benim kendimi ifade şeklim.
VOGUE.COM 85
STİL
Postanız NINON
– 1900 TL
var! BEBEK
m o d e r n h a n ım e f e n d i – 1595 TL
görünümleri yarattık.
P R A DA
Hazırlayan AYDAN SIVACI – 4145 TL
Sahil şeridinde modanın
nabzını tutan en gözde
semtteyiz. Hayalimizde
Boğaz hattında, çan
AKRIS
– 3800 TL formunda mini eteği ve
transparan gömleğine
eşlik eden minik kalın M A N U AT E L I E R
– 2225 TL
topuklularıyla salınan bir
kadın var.
EMİNÖNÜ
LOEWE
– 10.870 TL
MAX MARA
– 2175 TL
86 VOGUE.COM
ÜSKÜDAR
COS
– 1090 TL
C U LT G A I A
– 1210 TL
GUCCI
– 3770 TL
VOGUE.COM 87
STİL
Evleri
güzelleştirenler
Ka r a k t e r l i t a s a r ım l a r ı y l a y a ş a m a l a n l a r ın a k a l i t e v e ş ı k l ı k g e t i r m e y i h e d e f l e y e n
İs t a n b u l m e r k e z l i i k i y e n i e v m a r k a s ı ,
k e n d i l e r i n i s a d e c e b u ş e h i r l e s ın ı r l a n d ı r m a m a k t a k a r a r l ı .
LOULOU LA DUNE
88 VOGUE.COM
ANIM LIVING
VOGUE.COM 89
STİL
Kesişim
M
isela’nın kurucusu ve kreatif direktörü Serra
Türker, İngiltere’nin başkentinde açılan yeni
mağazası sayesinde İstanbul-Londra hattında
sürekli yolculuk halinde. Şu sıralar kültürler arası
farklılıklardan beslenen, Londra’nın klasik ve tarihi
dokularını keşfetmekle meşgul Türker, Vogue Türkiye için
hazırladığı ilham panosunda iki şehri buluşturdu.
İREM TANMAN
Bu aralar kendimi
geçmişin görkemli
tasarımlarına
ilgi duyarken
buluyorum,
sağdaki Oscar de
la Renta kuyruklu
üst de bu yüzden
ilgimi çekti. Bana
eski zamanlardaki
elbiseleri hatırlattı.
By Hands by Studio
BrichetZiegler’a ait bu
taburenin formuna ve
çizgilerinin elle çizilmiş
olmasına hayranım.
Kültürler arası alışveriş daima ilgimi çekmiştir. Horst P. Horst’un geçtiğimiz yıl
ilk kez sergilenen Topkapı fotoğraflarını görünce çok etkilendim.
Misela’nın Londra,
Mount Street’deki yeni evi.
Favori tasarımcılarımdan
Manolo Blahnik’in
The Wallace Collection’da
sergilenen bu püsküllü
botuna sahip olabilmek için
neler vermezdim…
90 VOGUE.COM
2019 Sonbahar/Kış kampanya çekimimizden bir kare.
İstanbul’a tutunan köklerimizi anlatmak için Aslı Tunca’nın evinden daha iyi bir yer bulamazdık.
VOGUE.COM 91
voguehaber Editörler ZEYNEP AKDOĞAN, HAZAL BAYAT
CHIARA’YLA
RETRO YAZ
İlhamını bu kez 1950’lerin
yaz tatillerinden alan
Calzedonia, sofistike bir
koleksiyonla karşımızda.
Yüksek bel tasarımlar,
puantiye ve fırfır
DENEMEYE detaylarıyla dönem
DEĞER modasının hakkını veren
koleksiyonun kampanya
Burcu Hakyemez yüzü, Chiara Ferragni.
Dal’ın çanta markası Siz de yaz tatilinizde
BooBagİstanbul, alışılmışın nostaljik bir yolculuğa
dışında. Her modelden tek çıkmak isterseniz, retro
adet üretilen tasarımların plaj giyiminin iddialı
ana materyali, lif bitkisi örnekleri için Calzedonia
kanaviçe ile yapılan geri mağazalarını ziyaret edin.
dönüşümlü kahve çuvalları.
Tabiat dostu dokusu ve
hacimli formuyla öne çıkan
el yapımı çantalar, herkesi
çevreye daha duyarlı
olmaya davet ediyor.
92 VOGUE.COM
TABİATA DÖNÜŞ KURAL BOZMAYA
HAZIR OL
Yeni kuşak moda
tasarımcılarından Dilara 80’lerin ve 90’ların dans
Acar’ın yaz koleksiyonu fenomenlerinden esinlenen
doğadan ilham alıyor. Ham adidas Originals by Wang
keten ve pamuk gibi doğal koleksiyonu, geçmişi güncel
dokularla zenginleşen detaylarla yorumluyor.
elbiseleri, etnik desenler Koleksiyon, Alexander
ve minimal çizgiler dekore Wang’in gösterişini ve
ediyor. Türk motifleriyle yıkıcılığını, adidas’ın
süslü makrome çantalar ve konforunu ve sportifliğini
deri terlikler ise el işçiliğiyle taşıyor. Hareket esnekliği
yaratılmış. sunan eteklerden klasik
pantolonlar altında
parlayacak metalik
ayakkabılara, hem
günlük hayata hem gece
kulüplerine uyumlu
parçaları inceleyin.
VOGUE.COM 93
HABER
GELECEĞİ
PARLAK
İstanbul doğumlu, Londra
merkezli tasarımcı Pelin
Işıldak, Marmara Güzel
Sanatlar’da aldığı tekstil
eğitimi ardından London
College of Fashion’da
moda okudu. 2018
yılında tanıttığı ilk kapsül
koleksiyonuyla prestijli
House of Peroni Fashion
Residency programını
kazandı. Jonathan
Saunders, Pandora
Sykes, Alexander Fury
gibi isimlerin yer aldığı
jürinin seçtiği sekiz moda
tasarımcısından biri
oldu. Bu sayede dokuz
ay boyunca eğitim ve
profesyonel destek alan
Işıldak, River of Deceit
adlı 2019-20 Sonbahar/Kış
koleksiyonunu geçtiğimiz
Şubat ayında Londra
Moda Haftası’nda tanıttı.
Geleneksel Türk giyim
kodlarına modern yorumlar
katan, tasarımlarıyla zarif
ve güçlü siluetler yaratan
bu genç yeteneği takibe
alın.
94 VOGUE.COM
DOĞAL CAZİBE
Faik Sönmez’in yaz esintili tasarımları
arasında seçim yapmak zor olsa da,
omuzları açıkta bırakan beyaz keten
elbisenin favorilerimizden olduğunu
söyleyelim. Cazibesi yüksek bu parçayı
hasır şapka ve düz sandaletlerle gün ışığına
adapte edin.
YENİ ADRES
Bluemint, geçtiğimiz ay itibariyle
Londra’daki ünlü Selfridges mağazasının
sakinlerinden oldu. Erkek mayolarıyla ünlü
lifestyle markası, bu yıl açtığı Mikonos,
İstanbul Havalimanı ve İtalya’daki
Forte Dei Marmi ile Milano Marittima
mağazalarıyla, dünyadaki satış noktalarının
sayısını yirmi dokuza çıkardı.
MODERN
KÜLKEDİSİ
Hotiç’in stiletto’ları
ve spor ayakkabıları,
sezonun lame trendinin
HEP YANIMDA en cesur örneklerinden.
İster jean-tişört ikilisiyle,
Ergonomik valizlerden su geçirmez ister gösterişli elbiselerle
sırt çantalarına, deri cüzdanlardan eşleştirin. Tatil için
anahtarlıklara, Tumi’nin 2019-20 daha renkli bir model
Sonbahar/Kış koleksiyonundaki her arayışındaysanız turuncu,
tasarım, birbirinden farklı konumlara ve fuşya ve pembelerle
iklim şartlarına adapte olabilecek kadar zenginleşen kısa topuklu
güçlü, kullanışlı ve stil sahibi. terliklere göz atın.
VOGUE.COM 95
mücevherhaber Editör DİDEM DAYICIOĞLU
YORUM FARKI
Harf motifli kolyeler
yerini tekrar serçe parmak
yüzüklerine bırakırken,
vintage hissinden de
vazgeçmiyor. Altınbaş,
Marin koleksiyonunda
sunduğu serçe parmak
yüzükleriyle, bu klasik
parçaya kendi özgün
yorumunu katıyor.
YÜKSEK
HASSASİYET
Longines, özü olarak
tanımladığı Record
koleksiyonunda, zamana
yenik düşmeyen zarafeti ve
yapısal mükemmelliği bir
araya getirdiği tasarımlarla,
İSTANBUL'UN gelenek ve yenilik arasında
LALELERİ köprü kuruyor. İsviçreli
saat uzmanlığını simgeleyen
Farklı dönemlerden bu klasik koleksiyon, bir
SAF VE SPONTAN sanatçılara ilham veren kat daha geliştirilerek
lale figürü, bu kez Gilan pembe altınla dekore
Pomellato’nun ilham Tulipia koleksiyonuyla ediliyor.
kaynağını ay ışığından karşımıza bambaşka
alan yeni SABBIA şekillerde çıkıyor. Osmanlı
koleksiyonundaki mirası dolayısıyla şehrin
tasarımlar, dikdörtgen sembollerinden birine
biçimiyle öne çıkıyor. dönüşen bu figür,
Kreatif direktör Vincenzo grafik formuyla mücevher
Castaldo, koleksiyonu şöyle tasarımında daima özel bir
yorumluyor: “Biçimlerin, yere sahip oldu. Tulipia
basit geometrik şekillerden koleksiyonundaki laleler,
ibaret olduğu, ilkelliklerini Gilan’a özgü bir zanaat
koruduğu, spontan hatta anlayışı ve çarpıcı renk
saf durduğu bir koleksiyon paletiyle farkını ortaya
bu. Dokunma duyusuna koyuyor. Kırmızıdan
hitap eden, oyunbazlığın mora, turkuazdan
yanı sıra zarif olabilen yeşile, lacivertten beje
SABBIA’nın pavé taş farklı minelerle bezeli
tasarımları, Pomellato rengarenk mücevherler,
zanaatkarlarının taş dizme yazın coşkusunu taşıyan
hünerini gözler önüne tasarımlarıyla bir kez daha
seriyor.” sahnenin yıldızı oluyor.
96 VOGUE.COM
TASARIM
A'DAN Z'YE EFSANESİNE
ÖVGÜ
Pandora Reflexions
alfabe koleksiyonundaki Rado, öncü ve vizyoner
bilekliklere özel hazırlanmış mimar, tasarım dehası Le
harf charm’lardan sizin Corbusier’ye saygı duruşu
için en anlamlı olanı seçin. niteliğindeki koleksiyonu Swatch, sokak giyimi kültürünün öncü
A’dan Z’ye tüm harflerin True Thinline Les Couleurs isimlerinden A Bathing Ape’le işbirliğinden
yer aldığı koleksiyondaki Le Corbusier ile kadifemsi doğan altı farklı modelle yeni bir koleksiyona
charm’lar, çift taraflı renklere yatırım yapıyor. imza atıyor. Sınırlı sayıda üretilen saatler,
kullanılabiliyor. Üstelik, Otuz yıldan uzun süredir Bape’nin favori megaşehirleri Bern, Londra,
Pandora Reflexions ileri teknoloji seramikle New York, Paris ve Tokyo başta olmak
bilekliklerle birlikte sayısız çalışan marka, mimari üzere gezegenin tümüne ithaf ediliyor. En
kombinasyon seçeneğiniz polikromi dokuz ayrı yeni Swatch BIG BOLD ürün serisi, özgün
var. modeliyle dikkat çekiyor. kasasıyla koleksiyonun temelini oluşturuyor.
VOGUE.COM 97
Boğaz’a her gidişte,
mutlaka Emirgan’a
uğranıp Çınaraltı
kahvesinde kağıt helva
yenilir, bir yerde, Bebek’te,
Emirgan’da kıyı boyunca
yürünür, Boğaz’dan geçen
gemiler seyredilir, yolda
annem arabayı durdurup
bir saksı ya da iki iri
lüfer alırdı. […]
“Hayat o kadar berbat
olamaz,” diye düşünürüm
bazen. “Ne de olsa,
sonunda insan Boğaz’da
bir yürüyüşe çıkabilir.”
ORHAN PAMUK, İstanbul Hatıralar ve Şehir
FOTOĞRAF: CHLOÉ LE DREZEN
flas
100 VOGUE.COM
“İstanbul benim
sevgi depom. Burada
sevgi depolayıp
kendimi geliştirmeye
New York’a
dönüyorum.”
E
pey sıcak bir profesyonel gelişimim Stiline gelince… giysiler, ayakkabılar,
temmuz sabahı, için mükemmel bir yer. “Günlük hayatta rahatıma çantalar; yani moda
Melisa’yla buluşmak İşini en iyi yapanlarla düşkünüm. Bana yakışan değil. Taşımalı eğitimde
üzere Kemerburgaz’daki tanışabildiğim, kariyer en konforlu parçaları öğrenim gören ekonomik
S Uluslararası Binicilik adına inanılmaz bir gelişim giymeyi seviyorum. Yirmili gücü olmayan 7-13 yaş
Merkezi’ndeyim. Biraz noktası” diyerek başlıyor yaşların başında siyahların aralığındaki çocukların
erken gelmişim. Az sonra sözlerine, oradaki hayatını hakimiyetindeki stilime yeteneklerini keşfetmeleri
başlayacak çekim için anlatırken. “Ama New yıllar ilerledikçe renkler ve geliştirmelerine yönelik
fotoğrafçımız Fora’yla kısa York’un acımasız bir yanı eklendi. Spor ayakkabı atölye programları
bir keşif turuna çıkmışken da var. Hayat çok bireysel ve topuklu ayakkabılarla düzenleyen SosyalBen
tam, sesleniyor arkamdan; akıyor. Bir birliktelik sınırlı seçeneklerim Vakfı’nın önce saha
ses tonu samimi... Sabahın duygusu yok. Paylaşım şimdi sandaletler, çalışmalarına katılmış
dokuzunda, fotoğraflarda alanları çok sınırlı. İnsani botlar, mokasenlerle Melisa. Sonrasında
gördüğünüz gibi tüm duygularınızı ifade etmenize çok daha çeşitli. Bana sürdürülebilir destek için
güzelliğiyle karşımda. çok da imkan tanımayan eskiden klostrofobik vakıfla işbirliği yapmış.
Pek bir hazırlığa gerek bir düzeni var.” Sonra hisler uyandıran SosyalBen Store için bir
duymadan başlıyoruz o kaçınılmaz kıyaslama takılarla da barıştım. ajanda serisi tasarlamış,
çekime. İçten yaklaşımı geliyor: “İstanbul’da ise Kolye takmayı, kısa ürünlerin büyük talep
ve sıcak tavırları çekim binlerce yıldan gelen bir saçlarımla büyük renkli görmesi üzerine aradan
boyunca devam ediyor. ortak kültür var. Aile küpeleri eşleştirmeyi çok geçmeden ikinci
Karşılaştığı herkese ismiyle var, dostluk var. İstanbul seviyorum.” Sözleri, serisini yaratmış. Vakfın
hitap ediyor, çiftlikteki tüm benim sevgi depom. bakışları, yaklaşımıyla üç saha çalışmasına fon
atların, köpeklerin adını Burada sevgi depolayıp pozitif dalgalar yayan bu sağlanmasında katkısı olan
biliyor. Oysa bu genç kadın, kendimi geliştirmeye New genç kadın, stilinde de bu işbirlikleri sayesinde,
bir süredir New York’ta York’a dönüyorum.” tutarlı bir tavır sergiliyor. 350 öğrencinin hayatına
buradan uzak bir yaşam Konu İstanbul’a gelmişken Gardırobuna yeni bir dokunulmasına vesile
sürüyor. sayımızın temasına da parça dahil etmek olmuş. Melisa, bu hazla
Columbia Üniversitesi’nde uygun olarak, uzun için kriteri, heyecan faydalı çalışmalarına devam
Ekonomik ve Politik bir aradan sonra şehre uyandırması. “Bazen ediyor. Yakın gelecekte
Gelişim master’ı yapan geldiğinde ilk ne yaptığını, tasarımcıların basit bir tamamlamayı umduğu
Melisa, bir yandan şehirle kavuşmasını nasıl parçayı doğru öyküyle çocuk kitabında, insan
dünya ekonomisinin kutladığını soruyorum. birleştirmeleri beni ve hayvan ilişkilerini ele
ve politikasının Her imkan bulduğunda öylesine heyecanlandırıyor alarak sevginin koşulsuz,
farklı yorumlarını ve gün doğumunu ve batımını ki, onu kendi bedenime dış görünüşten bağımsız
dinamiklerini keşfederken izlediğini, özellikle de yakıştıramasam bile olduğunu ve emek
diğer taraftan bu Boğaz veya cami manzarası sevdiklerime hikayesini istediğini anlatan genç
kozmopolit şehirde hayatın varsa, renkli gökyüzüyle anlatmakla yetiniyorum.” kadın, kitaptan elde
zorluklarını ve güzelliklerini oluşturdukları muhteşem Elbette Melisa’nın edilecek geliri de SosyalBen
bir arada deneyimliyor. uyuma hayran olduğunu çevresindekilerle derneği ile paylaşmayı
“New York, kişisel ve anlatıyor. tek paylaşım alanı planlıyor.
VOGUE.COM 101
FLAŞ
Şafakta
antik Roma’da kullanılan
mermerler ile eşleştirilmiş.
Bu model, önümden geçen
her kadını o kadar cool
buluşma
ve dikkat çekici yapmış
ki, Roma’da acaba bu
kesimi deneyebileceğim iyi
bir kuaför var mıdır, diye
düşünmeden edemiyorum.
Ya da belki Silvia Venturini
R o m a m e d e n i y e t i n i n b a ş l a n g ıç n o k t a s ı P a l a t i n o T e p e s i , Ka r l L a g e r f e l d a n ı s ın a Fendi’den rica etsem,
S i l v i a Ve n t u r i n i Fe n d i t a r a f ın d a n t a s a r l a n m ı ş 5 4 ö z e l g ö r ü n ü m ü n şovda kullanılan perukları
ı ş ı ğ ın d a b u k e z f a r k l ı p a r l ı y o r . bana bir süreliğine ödünç
verse?...
SEDA DOMANİÇ SÖKMEN
Kıyafetler için
bulabildiğim en özet ifade
ise el işçiliğiyle değil “el
mucizesiyle” yapılmış
olmaları. Bu parçaları ertesi
gün Fendi’nin merkez
ofisinde yakından inceleme
fırsatı bulduğum için ayrıca
mutluyum. 2015 yılından bu
yana modaevine ev sahipliği
yapan Palazzo Civilta
Italiana’da geçirdiğim
birkaç saat, yenilikçi kesim
ve dikiş teknikleri ile farklı
materyallerin mükemmel
uyumu üzerine bir moda
dersi oldu benim için.
Geceye ve eğlenceye
dönersem, Roma’nın
Şafağı’na beraber şahitlik
etmekten heyecan
duyduğum birçok kişi
Palatino Tepesi’ndeydi:
Her şey ve herkesten
önce Susan Sarandon.
İ
şimle ilgili en özel Yine aynı alanda bulunan ilişkisi olduğunun da Ah bu kadını gerçekten
bulduğum ayrıcalık, Venüs ve Roma Tapınağı, burada altını çizmeliyim. çok seviyorum! Susan
normal şartlarda Fendi’nin mali desteği Silvia Venturini Fendi, Sarandon’a ilgim o kadar
erişimin kısıtlı olduğu eşsiz ile yeni ve usta bir Lagerfeld’in çizim yüksek ki, karşısında
lokasyonlarda gerçekleşen restorasyondan geçmiş, arşivlerine inip, bu arşivden konuştuğu kişinin Jason
defileleri bir tarihe şahitlik 1900 yıla direnmiş vakur uyarlanabilecek parçaları Momoa (Khal Drogo ve
ederek izleyebilmek. Mayıs yapısıyla parlıyor. Bu bizzat kendisi seçmiş. Aquaman dersem daha
ayında Gucci’nin resort özel tepenin ortasına, Fendi’nin bir anlamda iyi anlayacaksınız) olduğu
şovunu yine Roma’da, bizleri ve birazdan imzası olan en üst düzey dikkatimi bile çekmiyor.
Musei Capitoli’nin kapıları önümüzden geçecek el işçiliği ve inovatif Takdir edin, o cüsseyi es
herkese kapandıktan modelleri ağırlayabilmek tekniklerin birleşiminden geçmek hiç de kolay değil.
sonra elimizde fenerlerle için mermer bir plato inşa göz kamaştırıcı görünümler Catherine-Zeta Jones
karanlıkta, heykellerin edilmiş, hem de tarihi sit ortaya çıkmış. Ünlü ve kızı Carys Douglas,
arasında oturarak alanı olduğu için sadece şarkıcı ve sanatçı Caterina Zendaya, Lilakoi Moon,
seyretmiştik. Bu bir gün içinde. Birazdan Barbieri’nin beynimizin Zoey Deutch, Winnie
defa, Fendi’nin 2019 göreceğimiz koleksiyonun en ücra köşelerine işleyen Harlow, Mariacarla Boscono
Sonbahar haute couture adı, mekanın ruhuyla tınısı eşliğinde önümüzden ise davetten hatırımda
koleksiyonunu görmek bire bir ilişkili: Roma’nın geçen modellerin saçları, kalan diğer isimler. Acaba
üzere, Roma medeniyetinin Şafağı. Fendi ailesi ve Karl saç virtüözü olarak İmparator Hadrian, 121
başlangıç noktası sayılan Lagerfeld’in elli dört sene adlandırabileceğim Sam yılında bu yapıyı inşa
ve antik Roma’nın tam süren işbirliklerine ithaf McKnight tarafından ederken, 1900 sene sonra
FOTOĞRAF: FENDI ARŞİVİ
kalbinde yer alan Palatino edilmiş defilede, her yıl için tasarlanmış. 1980’lerde önünde böyle uluslararası
Tepesi’ndeyim. Tam bir görünüm tasarlanmış. gördüğümüz mantar bir topluluğun görkemli
karşımda Colosseum, tüm Bu birlikteliğin moda kesim modernize edilerek kıyafetler içinde dans ederek
heybetiyle ve yarısından dünyasındaki en uzun saçlar biraz omuza doğru geceyi sonlandıracağını
kesik fasadıyla duruyor. soluklu tasarımcı-modaevi uzatılmış ve renkleri hayal etmiş miydi?
102 VOGUE.COM
FLAŞ
FLAŞ
Uzakdoğu’yu
uzaklarda
aramayın
T a r i h i d ö r t b i n y ıl a d a y a n a n ,
bedeni olduğu kadar zihni de dinlendiren
b i r m a s a j t e r a p i s i . He m e n a r d ın d a n ,
sarayları andıran bir atmosferde manzaraya
karşı çay keyfi. Uzakdoğu deneyimi artık
uzaklarda değil, S hangri-La Bosphorus
i l e İs t a n b u l ’ d a , y a n ı b a ş ın ız d a .
B
eşiktaş’ta Boğaz’ın tıkanık enerji kanallarının
kıyısında, açılması ve enerji akışının
geleneksel Asya düzenlenmesi hedefleniyor.
misafirperverliği ile Tazeleyici Çin Tui
hizmet veren sıra dışı Na masajından sonra
bir otel: Shangri-La oteldeki ilk adresiniz,
Bosphorus. 1930 yılında yüzünü Boğaz’ın masmavi
inşa edilen tarihi bir binayı sularına dönük Lobby
mesken edinen otelin Lounge olmalı. Her
misyonu, misafirlerine iyi gün burada, 14.30-18.30
hissettirmek. Bünyesinde saatleri arasında sunulan
yer alan CHI, The Spa Akşamüstü Çay Saati
örneğin, alışılagelmiş deneyimi, Asya’ya özgü
spa’lardan farklı bir rahatlatıcı bitkisel çaylarla
deneyim sunuyor. şehrin stresinden arınmaya
Geleneksel Uzakdoğu davet ediyor. Menüdeki
felsefesini esas alan reddedemeyeceğiniz
IST TOO
iyileştirme merkezinin lezzetlerden de alıkoymayın
alametifarikası, Çin kendinizi. Tatlılardan
tıbbında akupunktur ve portakallı beze, vanilyalı
Shangri-La Bosphorus bünyesindeki IST TOO restoran,
antik iyileştirme sanatı makaron, çilekli panna cotta Uzakdoğu’da gastronomi halkasıyla zinciri tamamlıyor.
olarak tanımlanan Çin ve cevizli tart; tuzlulardan Mimar Andre Fu tarafından tasarlanan sushi restoranının
Tui Na masajı. Tarihi dört ise peynirli ve jambonlu menüsü, köklü Japon mutfağının sevilen lezzetleriyle dolu.
bin yıl önceye dayanan mini sandviç, mantarlı kiş Cuma ve cumartesi akşamları 18:00-22:00 arasında
bu terapide, eklemlerden ve börekler, rahatlatıcı sunulan sınırsız Sushi Roll menüsünün kişi başı 145 TL
dokuya doğru dairesel dinletiler eşliğinde çay saati olduğunu not düşelim.
hareketlerle akupunktur deneyiminizi bir başka
noktalarına basınç boyuta taşıyacak.
uygulanarak, vücuttaki ZEYNEP AKDOĞAN
104 VOGUE.COM
FLAŞ
Roma
günlüğünden
I S T A N B U L ’ 7 4 ’ ü n o n u n c u y ıl ın d a I S T . Fe s t i v a l , “ Ha k i k a t So n r a s ı
Ç a ğ d a Sa n a t s a l İ f a d e ” t e m a s ı y l a R o m a ’ d a y d ı . U l u s l a r a r a s ı k ü l t ü r
sanat platformunun kurucu ortağı ve kreatif direktörü
GALLERIA BORGHESE
D e m e t Mü f t ü o ğ l u E ş e l i , e t k i n l i ğ i Vo g u e T ü r k i y e i ç i n k a l e m e a l d ı .
“H
akikat sonrası” eden, IST.FEST.ROME Cumhuriyeti Roma sergi gösterimi ardından
dünyaya İstanbul adıyla düzenlenen festival, Büyükelçiliği ev sundukları özel piyano
merceğinden, günümüz dünyası ve sahipliğindeki kokteyl resitali de davetlileri
üstelik Roma’dan dijital gerçeklik arasında resepsiyonu sonrası, oldukça etkiledi. Gala
bakmak... Yaz başında yaşandığı kabul edilen Delfina ve Nico’nun yemeği için Maçakızı ev
ilk yurtdışı versiyonunu mücadeleyi büyüteç altına evinde verilen yemek sahipliğinde Aret Sahakyan
hayata geçirdiğimiz aldı. Etkinlik, kültür ve davetiyle açıldı. Galleria ve Carlo Bernardini, Türk
IST. Uluslararası Sanat sanat dünyasının önde Borghese’nin büyülü ve İtalyan mutfaklarını
ve Kültür Festivali’ni, gelen figürleriyle bu atmosferinde gerçekleşen harmanladıkları özel
Delfina Delettrez Fendi süreci tartışma ve anlama gala gecesi ise sanatçı menüyle, festivalin
ve Nico Vascellari’nin eş imkanı da verdi bizlere. Lucio Fontana’nın özel kültürlerarası diyalog
küratörlüğü ile 31 Mayıs-2 Panel konuşmaları ve sergi gösterimiyle başladı. kurma misyonuna katkıda
Haziran tarihleri arasında performanslar, 2016’da 21. yüzyılın en önemli bulundular.
Roma üzerinden dünyaya hayata veda eden Pritzker sanatçılarından Fontana’nın
deneyimletme fırsatı ve Praemium Imperiale yaratıcılığının farklı TARİHİ
yakaladık. mimarlık ödüllerinin dönemlerine ait eserlerini, ÇİFTLİKTE SIRA
Sonu gelmez küresel sahibi, Irak asıllı İngiliz kalabalıktan uzak ve
değişimlerin, yaratıcı çağdaş kadın mimar müzenin gece sessizliğinde
DIŞI DENEYİM
evreni gerek zihinsel gerek Zaha Hadid’in tasarımını deneyimlemek benim için IST. Festival’in yeni
eylemsel yönde nasıl üstlendiği MAXXI unutulmazdı. Dünyaca global edisyonlarında,
etkilediği üzerine açık Müzesi’nde gerçekleşti. ünlü piyanistlerimiz Güher gittiğimiz şehirlerin ruhuna
uçlu bir deneyim vaat Festival, Türkiye ve Süher Pekinel’in, ve özgün geleneklerine
göre programımızı
şekillendirmeyi hedefledik.
Örneğin Romalılar, havalar
güzelleştiğinde hafta
sonlarını şehir dışında
geçirmekten hoşlanıyorlar.
Biz de bu geleneğe
uyduk ve festivalin ikinci
gününü Roma’nın dışında
geçirdik; 19. yüzyılda
hüküm sürmüş Etrurya
Krallığı’nın başkentinin
yer aldığı tarihsel alanda
konumlanan, Fendi
ailesine ait organik çiftlik
I Casali Del Pino’daydık.
Tamamen İtalya’ya özgü
bir öğle yemeğiyle güne
başladık. Programın
devamında Kezban Arca
Batıbeki, festivale özel
ürettiği posterleri imzaladı.
Öğle yemeği sırasında
gerçekleşen beklenmedik
T.C. ROMA BÜYÜKELÇİLİĞİ performans ise akıllara
kazındı: Moda alanında
106 VOGUE.COM
“Hakikat sonrası”
dünyaya İstanbul
merceğinden,
üstelik Roma’dan
bakmak...
ürettiği illüstrasyonlarıyla
adını duyuran İspanyol
sanatçı Ignasi Monreal’in
başrolde olduğu bir
sürprizdi bu: Monreal,
İtalyan ve İspanyol barok
sanatından ilham alarak
ortaya koyduğu, uzaktan
gerçek yemek tabakları gibi
görünen Plats Bruts serisine
ait resimlerini masalara
servis etti! Bir diğer yanda,
1970’lerin önde gelen
No Wave grubu DNA’in
kurucusu Arto Lindsay,
çiftlikteki tarihi kemerin
altında mini bir konser
verdi. New York merkezli
sanatçı Lola Montes
Schnabel ise gün boyu
açık havada, katılımcıların
suluboya portrelerini çizdi.
Tüm bu güzel
tecrübelerin ardından
bizlerin en büyük
motivasyon kaynağı, bu
küresel etkinliği dünyanın
bambaşka kentlerine,
yine ISTANBUL’74
misafirperverliğiyle
taşıyacak olmanın
sürprizlerle dolu
FOTOĞRAF: TOMMASO SALAMINA CONTROLUCE SAS, ISTANBUL’ 74 ARŞİVİ
heyecanı…
Festival albümünden...
Soldan sağa; Demet
Müftüoğlu Eşeli, Roma
güneşine karşı; kırsalda bir
leydi, Delfina Delettrez;
I Casali Del Pino’nun geri
çağıran manzarası; IST.
FEST.ROME kokteyl
resepsiyonundan; özgün ve
özgür stiliyle Michele Lamy.
FLAŞ
Duvarın ardında
bir İtalyan
B e r l i n D u v a r ı ’ n ın y ı k ıl m a s ın ın o t u z u n c u s e n e s i n d e , b a r ın d ı r d ı ğ ı e s e r l e r k a d a r
h i k a y e s i v e k ü l t ü r e l d e ğ e r i y l e d e a y r ıc a l ı k l ı N e u e s M u s e u m ,
2 0 2 0 R e s o r t k o l e k s i y o n u y l a İt a l y a n m o d a e v i M a x M a r a ’ y ı a ğ ı r l a d ı .
R
afine ve modern stillerinden de esinlenmiş. buluşma noktası bu çok
tasarım anlayışıyla Bej, toprak tonları ve kültürlü şehrin dinamizmi
tanıdığımız Max beyazın başrolü paylaştığı koleksiyona nasıl yansımıştı?
Mara, 2020 Resort koleksiyonda, siluetler Max Mara 2020 Resort
koleksiyonunu sunmak tıpkı Berlin gibi net mimari defilesi gerçekleşmeden
üzere rotasını Berlin’e hatlarıyla öne çıkıyor. önce müzeyi keşfetme
çevirdi. Duvarın yıkılışının Görünümlere, mücevher şansımız oldu. Bu keşif,
otuzuncu yılında, şov tasarımcısı Reema koleksiyonun esin
mekanı olarak Neues Pachachi’yle işbirliğinde kaynaklarını daha iyi
Museum’u seçen marka, tasarlanan ağır metal takılar anlamamız açısından da
müzenin görkemi kadar eşlik ediyor. Eğer daha oldukça yararlıydı. Bir
Alman toplumu için önce Neues Museum’u diğer yandan, Dietrich’in
anlamına da dikkat çekiyor. gezme şansı yakaladıysanız, imzası olan takımları
Etkinliğin detaylarını bu aksesuarların müzede ve Bowie’nin kişisel
keşfetmeden önce mekanın sergilenen tarih öncesi stilinin dikkat çeken
öneminden dem vuralım: objelerle benzerliğini fark öğeleri, Alman Meissen
Sanat ve mimari etmeniz mümkün… porselenlerinin küçük
alanlarında kült eserlere Büyüleyici bir atmosferde çiçeklerinden esinlenen,
ev sahipliği yapan, bu gerçekleşen defilenin tavuskuşunu andıran desen
disiplinlerin öne çıktığı detaylarını, markanın özel ve dokuların yer aldığı
başkentlerden biri olan davetlilerinden Singapurlu kumaşlarla karşımızdaydı.
Berlin’in kalbinde yer influencer Yoyo Cao’ya
alıyor Neues. Barındırdığı sorduk. Defilede ve ona bağlı
tarih öncesi eserlerin gerçekleştirilen etkinliklerde
yanı sıra 19. yüzyıl sanat, Bu etkinliğin özel seni en çok heyecanlandıran
tasarım ve teknolojisi konuklarından biri olarak neydi?
için de muazzam önem deneyimlediğin defile Defileden bir gün önce
taşıyor. İkinci Dünya atmosferinden bahseder sahne performansına şahit
Savaşı’nda bombalanarak misin? Tasarım, müzik, olduğumuz Ute Lemper!
aldığı hasardan sonra terk sinema gibi disiplinlerin Max Mara giysileriyle
edilen bina, 2003 yılında
İngiliz Mimar David
Chipperfield önderliğinde NEUES MUSEUM
restorasyona alındı.
Singapurlu influencer Yapının iç ve dış bölümü
Yoyo Cao, Max Mara’nın orijinaline sadık kalacak
özel davetlisi olarak 2020 şekilde korunurken, duvar
Resort defilesini izlemek hasarları yamalanmadan
üzere Berlin’deydi. olduğu gibi bırakıldı.
Gelelim Max Mara 2020
Resort koleksiyonuna…
Kreatif direktör Ian
Griffiths, bu koleksiyon
üzerine çalışırken,
bir dönem Berlin’de
yaşamış oyuncu Marlene
Dietrich ve müzisyen
David Bowie’nin kişisel
108 VOGUE.COM
Bej, toprak tonları ve
beyazın başrolü paylaştığı
Max Mara 2020 Resort
koleksiyonunda, siluetler
tıpkı Berlin gibi net mimari
hatlarıyla öne çıkıyor.
Koleksiyondan favori
görünümlerin hangileri?
1, 13, 27, 28 ve 49 numaralı
look’ları çok sevdim! Klasik
olduğu kadar modern
detaylar barındıran,
feminenlik ve maskülenliği
bir araya getiren tasarımlar
en beğendiklerim.
BERİL TÜRKMEN
FOTOĞRAF: PATRICIA PIATKE, MAX MARA ARŞİVİ
VOGUE.COM 109
FOTOĞRAF: CHLOÉ LE DREZEN
Yarın kırkım okunur,
ona göre giyin yani
şık ol dudakların seni
tamamlasın, akşama
doğru istanbul’un
bütün şamdanları
yanar sarhoşların
mektupları kırkım
gibi okunur
amin deme bana,
bu söylediğin bana
çok dokunur…
KÜÇÜK İSKENDER, Ecel Temennisi Şiiri
Anısına sevgi ve saygıyla…
editör VALERİE DAYAN
Güzellik
VOGUE.COM 113
GÜZELLİK
Kendi
yolunu seç
Kr o n o l o j i k s a a t i n i z i g e r i d ö n d ü r m e n i z m ü m k ü n o l m a s a d a b i y o l o j i k y a ş ın ız ı
d e ğ i ş t i r m e n i z e y a r d ım c ı o l a c a k b i r ç o k y ö n t e m m e v c u t .
Y a ş a l m a d e n e y i m i n e y e n i b a k ı ş a ç ıl a r ı g e t i r e c e k u y g u l a m a l a r ı v e t a v s i y e l e r i ,
D o ğ a B u r s a l ı ’ n ın k a m e r a k a r ş ı s ın a g e ç t i ğ i s i y a h - b e y a z k a r e l e r e ş l i ğ i n d e k e ş f e d i n .
Y
aşlanmayı seçmemek artık mümkün. Kullanacağınız
yöntemse tamamen size, keyfinize kalmış. Kaldı ki,
kronolojik yaşınız da kimseyi ilgilendirmez, pasaport
ya da kimlik kartınızı ibraz etmeniz gereken durumlar
dışında istemiyorsanız açıklamaya gerek var mı?... Zira
bugün yaşınızı gizleyebileceğiniz türlü yöntem var;
dondurma, doldurma ya da –geçici de olsa– sildirme gibi.
Öte yandan, iş biyolojik yaşa geldiğinde, gerçekleri
saklamak biraz daha zorlaşıyor. Cildin ışıltısı, vücut
postürü, kişinin enerji seviyesi, hareket kabiliyeti, yeni
bilgileri öğrenme hızı, hatta kimi tavırları bile yaşını ele
veriyor. Örneğin, yüzü çizgilerden nasibini almış bir kadın,
kaslı kolunun altına bir yoga matı sıkıştırmış, hafif ve
enerjik adımlarla yürüyorken; enerjisi düşük ve kamburu
çıkmış bir akranından çok daha genç görünebiliyor.
Yüzeydeki yaşlanma, içeride olan bitenin yansımasıdır
aslında. Yaşlanmak, nasıl göründüğünüzden çok nasıl
hissettiğinizle alakalıdır. Hayatta kalmakta değil,
zaman içinde gelişerek, güçlenerek yıllanmakta mesele.
Unutmayın, kronolojik saatinizi geriye almak için
cildinizden daha derinlere inmek zorundasınız.
VOGUE.COM 115
GÜZELLİK
116 VOGUE.COM
göz hizanızda tutmaya akupunkturu. Paltrow, Beyninizde bu hormonu oksidatif stresi azaltırlar.
çalışın. Sık sık boyun akupunkturun dolaşımı salgılayan bezelye Ancak araştırmalar
kaslarınızı uzatıp esneterek tetiklediğini, şişkinlikleri büyüklüğündeki pineal bezi, gösteriyor ki, yetişkinlerin
güçlendirin. Sosyal azalttığını ve kolajen yaşla beraber kalsifiye olur, çoğu önerilen dozlarda
medyada neler olup bittiğini üretimini artırdığını üretimi azalır, bu da uyku meyve ve sebze tüketmiyor.
öğrenmek için dayanılmaz söylüyor. düzeninizin bozulmasına Sağlığımız ve güzelliğimiz
istek duyduğunuz anlarda, sebebiyet verir. Kafein için gerekli hayati
sarkmış çeneleri aklınıza GÜÇLÜ KASLAR ve nikotin tüketmemek, öğelerden kendimizi,
getirin. Otuz yaşını geçtiğinizde düzenli egzersiz yapmak, bedenimizi mahrum
kas yapmak ve bu kasları uyku öncesi televizyon, bırakıyoruz. Bitkisel
HIIT korumak için daha cep telefonu gibi ışık ve besinler, lif açısından
ANTRENMANI fazla çaba harcamanız ses kaynaklarından uzak zengindir ve lifler, her
Mitokondriler, gerekir. Ama inanın durmak gibi uyku sağlığınızı türden erken ölüme karşı
hücrelerimizin enerji çabaya değer. Yağsız koruyacak alışkanlıklar mücadelede önemlidir.
üreten pilleridir. Yaşımız kaslar, metabolizmanızı geliştirin ve yatak Hücre onarımınızı
ilerledikçe mitokondri hızlandırarak yaşla ortaya örtülerinizden pijamanıza, artırmak için yağsız
hücrelerinin sayısı azalır. çıkan, özellikle göbek uyku hijyenine dikkat edin. proteinlerden de yeterli
2017’de yapılan bir çevresindeki kilo alımı miktarda tüketmelisiniz.
çalışmaya göre HIIT gibi problemlerin önüne ÖĞÜNLERİ Tuzlu, şekerli, işlenmiş ve
(High Intensity Interval geçer. Haftada en az iki PLANLA kızartılmış gıdalardan uzak
Training), yani yüksek kez dayanıklılık egzersizi Günde üç, haftada yedi durun ve karaciğerinize
şiddetli aralıklı antrenman, yapmayı hedefleyin; spor kez yediğiniz besinler cilt yüklenmeyin. Bitter
mitokondrilerin azalmasını, salonunda ya da parkta, ve hücre yaşlanmanızı çikolatanın ise antioksidan
dolayısıyla enerji kaybını antrenör eşliğinde veya doğrudan etkiler. Sebze olduğunu, ruh halinizi
önlüyor. İşin enteresan yalnız. Vücut ağırlığınızı ve meyvelere renk ve olumlu etkileyip bilişsel
tarafı, yaşlı kas hücreleri, direnç olarak kullanın. lezzet veren moleküller zekanızı koruyacağını
yüksek yoğunluklu idmana içeren fito-besinler, güçlü unutmayın ve yaşlanma
genç hücrelerden daha hızlı YAŞAM TARZINI antioksidanlardır ve karşıtı cephanenize
ekleyin.
cevap veriyor. DEĞİŞTİR hücrelerinize zarar veren
Cildinizin kaderi yalnızca
DÜNYAYA genlerinize bağlı değil. Yeni
TERSTEN BAK yapılan bir araştırmaya göre
Baş aşağı pozisyonlar yüz yüzümüzdeki yaşlanma
yogasının parçasıdır. Kafa belirtilerinin yüzde
ya da kollar üzerinde 40’ı, hayat tarzımızdan
amuda kalkma, aşağı bakan kaynaklanıyor. Foto-
köpek ya da halasana saban yaşlanma dediğimiz
duruşu, oksijeni zengin kanı yıpranmanın en belirgin
yüze yönelten, anti-aging nedenleri sigara kullanımı,
etkisi olan duruşlardır. Lenf aşırı UV ışınına maruz
drenajını artırır, cildinizin kalmak ve yetersiz su
hacmini ve ışıltısını tüketmek. Ve tümünün
güçlendirirler. önüne geçmek bizim
elimizde.
ANTİK ÇAĞDAN
TAVSİYELER GÜZELLİK
Gua Sha (özel taşlarla UYKUSU
yapılan Çin usulü masaj Uyku hormonu
terapisi), yüzde kupa çekme, melatonin, sirkadiyen
yeşim taşlı masaj aletleri ritminizi düzenlemekle
şu aralar pek popüler. Zira kalmaz; oksidatif stresi
doğaldan yana kadınlar, ve inflamasyonu önleyen
yılların izlerini yüzlerinden güçlü bir antioksidan görevi
silebilmek için çağlardan de görür. Kalp, damar ve
beri uygulanan geleneksel beyin sağlığınızı korur, yağ
tekniklere yöneldiler. Eğer yakmanızı sağlar. Kimi
iğnelerle sorununuz yoksa, araştırmaların bulgularına
perimenopoz dönemindeki göre melatonin, menopoz
girişimci aktris Gwyneth dönemindeki kadınların
Paltrow tarafından hararetle kemik yoğunluklarının
tavsiye edilen yöntem yüz düşmesini de önlüyor.
VOGUE.COM 117
GÜZELLİK
120 VOGUE.COM
F
VOGUE.COM 121
WELLNESS
Hedef
yenilenme
TROPICAL OASIS, T a t i l d e y k e n v ü c u d u n u z a v e r u h u n u z a ‘r e s e t ’ a t a c a k Yoğun
REGNUM CARYA r a h a t l a t ıc ı s e k i z s p a r i t ü e l i n i s ı r a l ı y o r u z .
hayatlarınızda
GREEN DOOR SPA &
WELLNESS, BELEK
rayından çıkan
Menüsünde hayvanlar
Yazı VALERİE DAYAN
beden, zihin ve ruh
üzerinde test edilmeyen, bütünlüğünü
organik sertifikalı yeşil korumak için bir
bakımların da olduğu
spa’dan favorimiz, doğal adım atın ve
içeriklerle vücutta anti aging kendinize 60 dakika
ve sıkılaşma etkisi yaratan ayırın.
Tropical Oasis bakımı. 60
dakika süren uygulama
sırasında kullanılan yağlar,
dolaşımı hızlandırarak
selülit görünümünü
azaltmayı ve cilt dokusunu
yenilemeyi hedefliyor. MYTHA TAILOR
Fiyatı, 150 Euro MADE MASSAGE,
Bilgi için, 0242 710 34 34 D MARIS BAY
MYTHA SPA,
MARMARIS
ÖZEL HAMAM Otelin bulunduğu Datça
RITÜELI, BIBLOS D MARIS BAY MYTHA SPA
yarımadasında yetişen
RESORT ALATIA SPA, sığla ağacının reçinesinden
ALAÇATI elde edilen ve Mytha
Ege’nin zeytin ağaçlarından Spa için özel üretilen
yapılan sabunların ve organik sığla yağı ile
ipek keselerin kullanıldığı yapılan masajın standart
hamam ritüelinde, köpük bir akışı yok. Terapistler,
masajının ardından vücut 90 dakikalık masaj için
süt, organik bal ve esansiyel kişinin ihtiyaçlarına özel
yağlardan oluşan özel bir bir ritüel belirliyor. Masaj
karışımla nemlendiriliyor. esnasında kullanılan bu
Güneş banyosundan önce yağın en önemli nitelikleri,
ve kuru ciltlere özellikle cildi güneşin yıpratıcı
önerilen hamam bakımı, etkilerinden koruması,
rahatlatıcı kafa masajıyla beslemesi ve kokusunun
sonlanıyor. zihni rahatlatabilmesi.
Fiyatı, 105 Euro Fiyat istek üzerine
Bilgi için, 0212 335 00 00 BIBLOS RESORT ALATIA SPA Bilgi için 0252 441 20 00
122 VOGUE.COM
WELLNESS
THE
AROMATHERAPY
ASSOCIATES
EXPERIENCE,
THE SPA AT THE
BODRUM EDITION,
BODRUM
Tercihe göre 60 veya 90
dakika süren aromaterapi
bakımı, terapistlerin size
sorular yönelterek duygusal
ve fiziksel ihtiyaçlarınızı
belirlemesiyle başlıyor.
THE SPA AT THE MANDARIN ORIENTAL
On iki farklı aromaterapi
yağlarından biri seçildikten
sonra nöromüsküler basınç
uygulanarak kaslardaki
gerginlik hafifletiliyor,
vücuttaki kan akışı sağlıklı
bir ritme getiriliyor. Hem
zihninizi hem bedeninizi
rahatlatıp dinlendirmek için
çıktığınız bir tatildeyseniz,
ideal bir ritüel.
Fiyatı, 60 dakika 630 TL,
90 dakika 840 TL
Bilgi için, 0252 311 31 55
MANIPURA,
SIX SENSES
KAPLANKAYA SPA,
MILAS
Karın bölgesine
odaklanan ve sindirimdeki
tıkanıklıkları hafifletip, kan
dolaşımını hızlandırmayı
hedefleyen terapide kese,
lenf drenaj masajı ve
ısıtılarak vücuda uygulanan
bitkisel karışımlardan
destek alınıyor. 60 dakika
süren bakımda organik
Ila markası kullanılıyor.
Sindirim sistemimiz
sağlığımızın merkezi
olduğundan, seanstan
sonra vücuda zindelik hissi
aşılanıyor.
Fiyat istek üzerine
Bilgi için, 0252 511 00 51 SIX SENSES KAPLANKAYA SPA
124 VOGUE.COM
BASEN & BALDIR
BAKIMI, CARESSE
A LUXURY
COLLECTION
RESORT & SPA,
BODRUM
Selülitin yanı sıra ödem
ve bacaklardaki doku
bozukluklarını hedef alan
güçlü terapide, cilt fırçalama
tekniği, deniz özütleri ve
detoks etkili tuz ve yağ
ile yapılan peeling’den
yararlanılıyor. Terapistlerin,
dolaşımı hızlandırmak
için bölgesel olarak buzlu
eldivenlerle masaj yaptığı
uygulamanın toksin atıcı
etkisi ise mide bölgesine
yapılan, bağırsakları
arındıran masajla sağlanıyor.
Tatil boyunca altı seanslık
kürler öneriliyor. SHIROABHYANGA
Fiyat istek üzerine MASAJI, THE LIFECO
Bilgi için, 0252 311 36 36 WELLBEING &
DETOX CENTRE SPA,
DIGITAL ESCAPE, ANTALYA
THE SPA AT Geleneksel shirodhara ve
THE MANDARIN abhyanga masajlarının bir
THE LIFECO WELLBEING & DETOX CENTRE SPA
VOGUE.COM 125
TREND
Artizanal
düş
2 0 1 9 So n b a h a r c o u t u r e d e f i l e l e r i ,
t a s a r ım l a r a a y n a l ı k e d e n s a n a t s a l s a ç m a k y a j
detaylarıyla, güzellik moodboard’umuza FANTASTİK
yeni heyecanlar katıyor.
KAŞLAR
Yazı VALERİE DAYAN VA L E N T I N O
Valentino’nun couture
defilelerindeki ultra yaratıcı
makyaj tasarımlarıyla
CHANEL Calligraphie de bilinen Pat McGrath,
Chanel Eyeliner, 220 TL
geçtiğimiz sezon uçlarına
tüyler taktığı kirpiklerin
ardından bu kez kaşları
odağına aldı. Modellerin
kaşlarını renkli sim
pigmentleriyle boyadı
ve maksimalist tavrını
devam ettirerek hem alt
hem üst kirpik diplerine
siyah eyeliner çekti.
Sahnede McGrath’in güçlü
makyajına, örgülü romantik
Supersonic Saç
DYS O N
Kurutma Makinesi, 2999 TL topuzlar eşlik etti.
KARAKTERLİ
KUYRUKLAR
GIVENCHY
126 VOGUE.COM
DENEYİN!
Birbirinden detaylı ve
komplike saç modellerinin
yer aldığı Armani Prive
defilesinden favorimiz,
modelleri modern ve şık
Medusa’lara dönüştüren
jöleli, dolambaçlı topuzlar.
GİZEMLI IŞILTI
J E A N PAU L G AU LT I E R
ÖRGÜ OYUNU
C H R I ST I A N D I O R
VOGUE.COM 127
PARFÜM
Meyve
saati Y a z m e n ü n ü z e i ş t a h a ç ıc ı m e y v e
n o t a l a r ın a s a h i p p a r f ü m l e r e k l e y i n .
Soldan sağa; Bergamot, limon otu, mate çayı. L O U I S V U I T T O N Cactus Garden 100 ml, 1500 TL
Yeşil elma, limon, hindistancevizi, yasemin, sedir. D O L C E & G A B BA N A Light Blue Sun 100 ml, 713 TL
Limon, bergamot, greyfurt, incir, yasemin yaprakları, sedir. AC Q UA D I PA R M A Blu Mediterraneo Fico di Amalfi 150 ml, 925 TL Beymen’de
Mandalina, pembe karabiber, erik çiçeği, şakayık, misk. B U R B E R RY Her Blossom 100 ml, 791 TL
Limon, mandalina, portakal çiçeği, yasemin, zambak, pamuk şeker, misk. BY R E D O Sundazed 100 ml, 1469 TL Beymen’de
5
3
Alexa Chung
1 . M . A .C Powder Kiss Lipstick in Lasting Passion, 99 TL
2 . DA R P H I N Petal Infusion Lip and Cheek Tint, 249 TL
3 . E S T E E L AU D E R Double Wear Instant Fix Concealer, 189 TL
4 . BA L M A I N PA R I S H A I R C O U T U R E Texturizing Salt Spray, 129 TL
5 . AU G U S T I N U S BA D E R The Cream, 1520 TL
6 . D E R M A L O G I CA Intensive Moisture Cleanser, 312 TL
M o d e l , s u n u c u , i t - g i r l , s t i l i s t , y a z a r v e t a s a r ım c ı .
Ç o k y ö n l ü k a r i y e r i y l e m o d a d ü n y a s ın ın e n t a n ıd ı k
i s i m l e r i n d e n A l e x a C h u n g ’ ın z a h m e t g e r e k t i r m e y e n
g ü z e l l i k r i t ü e l i , s ıc a k h a v a l a r ın r e h a v e t i n i
üzerimizde hissettiğimiz
çiçeği gibi yaz gecelerine
Ağustos ayı için biçilmiş kaftan.
çok yakışan renklerden
kaçınmıyor. Daha doğal
ve canlı bir görünüm için
O
tuz beş harika Bakım ritüeli ise kendi nemlendiriciyle yetiniyor. krem allık kullanıyor, mavi
bir yaş” diyor, gibi doğal ve sade. Chung, Cildinin “Sahra Çölü’nden gözlerine kuyruklu eyeliner
İtalyan şeflere özgü imzası haline gelen omuz daha kuru” olduğunu çekmekteyse usta. Gözlerin
hareketle parmak uçlarına hizasındaki hafif dalgalı söyleyen Chung’ın olmazsa çekik görünmesi için alt
bir öpücük kondurarak. saçlarıyla koyuluyor işe. olmazı, yüzüne ve boynuna kirpiğin hizasından köşeye
“Her sabah yüzünüzde “Çabuk yağlandığından her bonkörce uyguladığı doğru bir çizgi çizerek
ya yastık izi ya da anlam gün yıkıyorum” dediği ince Doktor Augustinus Bader başlamanızı tavsiye ediyor
veremediğiniz kızarıklıklarla telli saçlarını duştan çıkar imzalı nemlendirici. “The Chung: “Çizgiyi köşeden
uyanıyorsunuz; çıkmaz tarakla ortadan ikiye Cream, amino asit, vitamin başlayıp göz kapağına
anlıyorsunuz ki geleceğiniz ayırıyor. Hacim vermek ve minerallerden oluşan doğru uzatın ve unutmayın,
çok parlak.” İngiliz için uçlarına deniz spreyi zengin içeriğiyle hücreleri eyeliner’ı göz kapağınızın
FOTOĞRAF: GETTY IMAGES TURKEY
mizacı, samimi tavırları sıktıktan sonra saçlarının yeniliyor ve yağlı bir doku üçte ikisine çekmelisiniz.
ve stiliyle ünlü Chung, ön kısmından aldığı iki bırakmadan cildi yumuşacık Çizgiyi göz pınarına dek
Londra merkezli Eyeko tutamı döndürerek kulak yapıyor.” uzatırsanız, gecenin ilerleyen
ile işbirliğinden doğan arkasına atıyor. Voila! Cilt Kırmızı halı davetlerinde saatlerinde makyaj alt
makyaj ürünleri sayesinde bakımına gelince, süt bazlı abartısız makyaj stilleriyle kirpiğe bulaşıp göz altında
bugünlerde güzellik vegan yüz yıkama jeli, görmeye alıştığımız koyu gölgeler yaratabilir.”
meraklılarının da dilinde. arındırıcı tonik ve yoğun bir Chung, ruj seçiminde nar ZEYNEP AKDOĞAN
130 VOGUE.COM
Br yaz geces rüyası
İster deniz kenarında, isterse ağaçların arasında olsun yaz davetlerinin kapısını
daha sık araladığımız aylarda, bütün gece boyunca size eşlik edecek saç
modellerine ve farklı başlıkları sayesinde en büyük yardımcınız olan
Dyson Airwrap™’e yakından baktık.
Sade ve güçlü
Klasik saçlar size göre değilse ve minimal tasarımlarla aranız iyiyse, bir yaz düğününe hazırlanmanın en hızlı ve pratik yolu olarak
elektriklenmeyen ve kabarmayan dümdüz bir fönü tercih edebilirsiniz. Havluyla nemi alınmış saçlarınızı Dyson Airwrap™ ‘in
ön şekillendirme kurutucusu ile hafif nemli olana kadar kurutun. Ortadan ayırdığınız saçlarınızı yumuşak düzleştirme fırçası
yardımıyla şekillendirip kulaklarınızın arkasından firkete yardımıyla sabitledikten sonra sade ve güçlü bir etki için tek yapmanız
gereken elbisenize uygun aksesuarı seçmek olacak.
Hareket
alanı
Sadeleşen düğün algısıyla
birlikte değişen saç
aksesuarları bu sezon
abiye elbiselere de uyum
sağlamak için kolları
sıvıyor. Yaz davetlerinin
vazgeçilmez rengi
kırmızının enerjisini tek
taraftan ayrılmış saçlarınızla
desteklemek isterseniz
Dyson Airwrap™ 40mm
başlık yardımınıza hazır.
Simetrik ve dolgun bukleleri
evinizin konforunda ve en
hızlı şekilde oluşturmanızı
sağlayan Dyson Airwrap™,
Coanda etkisini kullanarak
saçı hava akımı yardımıyla
sarıyor ve size sadece
Modern zaman
saçınızı ayıracağınız tarafa
karar vermek kalıyor.
prenses
Bir yaz düğününe geleneksel ve
kabarık etekli bir görünümden ziyade;
cool ve çağdaş bir look ile katılmayı
tercih edenlerdenseniz bu sezon
aklınızdakileri gerçekleştirmenin tam
zamanı! Yaz sıcaklarında sizi terletecek
uzun saçlarınızın rahat ve şık çözümü
dağınık ve dolgun bir topuzda gizli.
Dyson Airwrap™ 40 mm saç başlığı
ile simetrik bukleler oluşturduğunuz
Taç bölümüne saçınızı yuvarlak hacimlendirici fırça
hacim vermek ile üst taraftan biraz kabartarak ense
için kolaylıkla
kullanabileceğiniz hizasında toplayın. Yüzünüzün her iki
bu başlık, saçlar tarafından sarkıtacağınız ince tutamlara
kurutulurken ise boynunuzu öne çıkaracak uzun
şekillendirmek küpeler eşlik etsin.
için gerginlik
yaratarak
dağınık topuzun
vazgeçilmezi
oluyor.
İyileştiren keşif
Fiziksel ve ruhsal iyileşme vaat eden
İs t a n b u l l u i k i y e n i w e l l n e s s d u r a ğ ın d a y ız .
134 VOGUE.COM
SAĞLIK
Tükendiniz mi?
Y ıl l a r d ı r h a y a l i n i k u r d u ğ u n u z k a r i y e r e s a h i p s i n i z . Fa k a t s a b a h a l a r m ın ız ç a l d ı ğ ın d a
k a l k ıp o h a r i k a i ş e g i t m e k , t a t i l l e r a r d ın d a n o f i s e d ö n m e k s i z i n i ç i n g ü n d e l i k b i r
i ş k e n c e y e m i d ö n ü ş t ü ? D ü n y a Sa ğ l ı k Ö r g ü t ü ’ n ü n g e ç t i ğ i m i z g ü n l e r d e “ m e s l e k i t e h l i k e ”
o l a r a k t a n ım l a d ı ğ ı T ü k e n m i ş l i k Se n d r o m u i l e b a ş e t m e n i n y o l l a r ın ı a r a ş t ı r d ı k .
“S
u anda bulunduğun kurduğumuz noktaya gelmiş iş yükünün altında bulmak, umduğumuz motivasyonu,
yerde olmayı hayal olsak da, zaman zaman bu işimiz kreatif bir doğaya bir ihtimal bir başka
ettiğin günleri #şükürmoment’ı doyasıya sahip olsa bile döngünün tatilde arama döngüsüne
FOTOĞRAF: JULIA KENNEDY/ TRUNK ARCHIVE
hatırla.” Sıkça karşımıza yaşayabilmek, iş stresinin monotonlaşması; hayatımızı sürüklüyor. Dünya Sağlık
çıkan ve hayatın kaosu ve ofis hayatının üzerimizde bizi dinlendirmeye Örgütü (DSÖ), geçtiğimiz
içinde şükretmeye teşvik kurduğu dayanılmaz yetmeyen tatiller için aylarda yayınladığı
eden bu Instagram ağırlığın altında saklanıp, yaşamaya, bu tatiller makalede, Tükenmişlik
aforizmasının, pek imkansız hale geliyor. sırasında dönüşte Sendromu olarak bilinen
çoğumuz için yerinde bir Fazla sonuç odaklı olmak, üzerimizde birikecek iş bu aşırı stres halini,
hatırlatma olduğu gerçek. kendimizi başkalarıyla miktarı yüzünden daha resmi anlamda “mesleki
Kariyerimizde uzun kıyaslamak, kendimizi da stres olmaya ve ofise tehlike” olarak tanıdı. Bu
zaman boyunca hayalini altından kalkamayacağımız döndüğümüzde bulmayı durumu “iyi yönetilemeyen
136 VOGUE.COM
kronik iş stresi” olarak meditasyonun özel olmasına çakra için padahastasana, Kendinize
tanımlayan DSÖ, üç ana gerek yok, sadece ‘olması’ baddha konasana, janu
belirti olduğunun altını yeterli.” Patanjali’nin sirsasana, lizard pose, fiziksel ve
çiziyor: Sürekli yorgunluk Yoga Sutraları Zihinsel pigeon pose ve thread and duygusal şiddet
hissi, işten mental olarak Huzur kitabında geçen needle duruşlarının faydalı uygulamazsanız,
uzaklaşma ve işe karşı “Şiddetsizliğin var olduğu olacağına dikkat çekiyor.
negatif duygular besleme, benlikte, tüm olumsuzluklar Eğer bu asana’ları denerken
hayat da size aynı
profesyonel verimliliğin yok olur” cümlesine dikkat vücudunuzda spesifik bir yumuşak tavırla
azalması. çeken Pratap, işyerindeki bölgede ağrı hissediyorsanız, yaklaşacaktır.
Yıllarca beklediğiniz işe stresi azaltmak için öncelikle bu o noktada tıkanıklık
sahip olduğunuz halde, içinizde strese sebep olduğuna işaret edebilir.
Dış kaosu
sabah alarmınız çaldığında olan şeyleri iyileştirmek “Zihninizi ve nefesinizi tam önlemek için önce iç
ofise gitmek sizin için de gerektiğini söylüyor. “Eğer o noktaya odaklayın. Matın kaosunuzu saf dışı
gündelik bir işkenceye kendinize biraz daha üzerinde mental limitlerinizi bırakmalısınız.
dönüştüyse, stresinizi nazik olursanız, kendinize zorladığınızda, bedeninizin
kontrol altına alacak ve fiziksel ve duygusal şiddet ruhunuza hizmet ettiği
size motivasyon aşılayacak uygulamazsanız, hayat farkındalığına erişeceksiniz.”
önerilerimize kulak verin. da size aynı yumuşak
tavırla yaklaşacaktır. Dış NEFES EGZERSIZINI
KENDINIZE IYI kaosu önlemek için önce DENEYIN
DAVRANIN iç kaosunuzu saf dışı Meditasyon rehberi ve ses
Ayurveda doktoru ve bırakmalısınız.” şifası terapisti Rida Kıraşı,
Wellness & Detoks Uzmanı tükenmişlik sendromunu,
Dr. Koshlendra Pratap, YOGA ILE DUYGUSAL bedenin yüklendiği
sadece işyerinde değil TIKANIKLIKLARI stresin kronikleşmesi
hayatımızın tüm alanlarında HAFIFLETIN ve boşaltarak gevşeme
tükenmişlik halinden uzak Pratap, stresin vücutta farklı yeteneğinin unutulması
durmamız için yapmamız yerlerde birikebildiğini ve olarak tanımlıyor ve zihinsel
gereken en önemli şeyin bu noktalarda blokajlara telkinin pek bir faydası
kendimize iyi davranmak sebebiyet verebileceğini olmayacağını vurguluyor.
olduğunu söylüyor. söylüyor. Örneğin, eğer Kıraşı’nın fazla stres döndürmeye yardımcı olur”
“Eğer hayatınız daimi işyerinde bir tartışma halini rahatlatmak için ilk diyen Kıraşı, kulağa çok
olarak yoğun stres altında yaşayıp kendinizi dilediğiniz önerisi nefes egzersizleri. basit gibi gelse de dikkati
geçiyorsa, vücudunuz gibi ifade edemediyseniz, “Genellikle stres halinde içinde bulunulan ortamın
kortizol denilen stres bunun stresi boyun ve aldığımız nefes, kesik renklerine, şekillerine,
hormonunu sürekli salgılar çenenizde gerginliğe kesik ve verdiğimiz nefes nesnelerine odaklamak,
ve bu ‘savaş ya da kaç’ hali yol açabiliyor. Stresin süresinden uzun olur. kokuları fark etmek,
yorgunluk, sinir, baş ağrısı, birikebildiği diğer bölgeler, Hatta nefesi tutmaya bedensel duyumsama az ise
kabızlık, kilo alma, endişe pelvis ve kalça. Böyle meyilli oluruz. Kendini bedene dokunmak, seslere
ve depresyon gibi olumsuz durumlarda gerginliği tehlikede sanan beden kulak kesilmek ve yediğimiz
sonuçlar doğurabilir. Eğer hafifletmenin en kolay nefesi, nefes fizyolojiyi, yemeğin lezzet katmanlarını
hayatınızı stres altında yolu, yoga ile enerji akışını fizyoloji psikolojiyi, psikoloji fark etmenin zihnimizin
yaşamak istemiyorsanız, işe sağlamak. “Asana’lar (yoga de tekrar fizyolojiyi etkiler yükünü hafifletebileceğinin
dış etkenleri değiştirmekle duruşları) sadece fiziksel ve bu bir döngü halinde altını çiziyor. Kıraşı, bunlara
değil kendinizi değiştirmekle rahatlamayı değil, duygusal devam eder.” Kıraşı, ek olarak, saat 20:00’den
başlayın.” blokajı rahatlatmayı da böyle durumlarda verilen sonra ekrana mümkün
İç huzurun sağlanması mümkün kılar. Yoga nefes süresini uzatacak olduğunca az bakılmasını;
için her gün kendinize yaparken gözlerinizden nefes çalışmalarının bedeni derin ve kaliteli bir
20-30 dakika vakit beklenmedik yaşların etkili olacağını söylüyor. uykuya hazırlayacak esneme
ayırmanızı öneren Pratap, süzüldüğü bir seans yaşamış “Örneğin, nefesi 3 sayıda hareketleri ve meditasyon
en basitinden sabah olabilirsiniz. Bu gibi anlar, alıyorsak, 5 sayıda vermek, yapılmasını; müzik
veya akşam yapılacak duygusal tıkanıklıkların bedeni ve zihni rahatlatır.” dinlemek, ılık duş almak
meditasyonun günlük açılıp, vücuttan gibi rahatlatıcı aktivitelere
akışınızı olumlu yönde uzaklaştırıldığını işaret KENDINIZE ağırlık verilmesini öneriyor.
değiştireceğini söylüyor. eder.” Pratap, özümüzle FARKINDALIK Tükenmişlik hissi ile baş
“Hiçbir beklentiniz doğru iletişim sağlayan DUYGUSU AŞILAYIN edebilmek için somatik
olmadan gözlerinizi kapatıp kalp çakrası için balasana, “Nefesin yanı sıra beş deneyimleme ile travma
iç dünyanızı ve zihninizi bhujangasana vajrasana, duyuyu içeren mindfulness çözümlemesi, ses şifası
gözlemlemeyi deneyin. ananda balasana’nın; yani farkındalık egzersizleri terapisi, masaj terapisi ve
Meditasyonun altın kuralı, stres ile direkt ilişkisi de geçmişin yükü ya da akupunktur gibi destekleyici
hiçbir kuralı olmamasıdır. olan güvende hissetme geleceğin kaygısı içinde çalışmaların da etkili
Bir başka deyişle, hissiyle bağlantılı kök boğulan zihni ve bedeni ana olacağını belirtiyor.
VOGUE.COM 137
BAKIM
Güneş
batınca
2
3
G ü n e ş b a n y o s u n u n a r d ın d a n
cildinizi rahatlatmak,
o l u ş a b i l e c e k k ız a r ı k l ı k l a r ı
hafifletmek ve bronzluğun
süresini uzatmak için en iyi 4
b a k ım ü r ü n l e r i n i s e ç t i k .
1
7
6
1 . La Mer’in kült içerik 3 . Karpuz özleri içeren ve 5 . Güneş banyosu 7. Formülünde shea yağı,
kategorisine giren ve cildi cilde anında rahatlık veren sonrasında nemsizlik andiroba yağı, bitkisel
yenileme gücü olan yosun tek kullanımlık maske, problemi artan çok kuru gliserin ve stevia yaprağı
özlerine sahip güneş sonrası yüz ve dekolte için formüle ciltler için özel üretilen özleri bulunan krem, cildi
bakım jeli, cilt tonunu edilmiş iki ayrı parçadan yoğun nemlendirici krem, besleyip rahatlatırken
eşitlemenin yanı sıra oluşuyor. düzenli kullanımda bronzluğun süresini
içerisindeki ışıltılarla cilde SEPHORA Watermelon After-Sun bronzluğu da koruyor. uzatmayı hedefliyor.
parlaklık kazandırıyor. Mask, 28 TL After Sun
L A N CA S T E R S I S L E Y After Sun Care Tan
LA MER The After Sun Enhancer, Intense Nourishing Moisturizer, Extender, 1045 TL
820 TL 4 . Sülfat ve sabun 222 TL
içermeyen nazik ve besleyici 8 . Çok hassas ciltlilere
temizleyici, saçtan ve 6 . Bronzluğun daha eşit
2 . Güneşin yaşlanma uyumlu ferahlatıcı krem,
üzerindeki olumsuz vücuttan SPF’li ürünleri, ve kalıcı olmasını sağlayan içerdiği ginkgo biloba,
etkilerini azaltmayı kloru, deniz tuzunu ve süt yapılı nemlendirici, allantoin ve shea yağı ile
hedefleyen besleyici serum, kumu arındırıyor. güneş ışınları kaynaklı yüz ve vücutta oluşabilecek
yaz boyu kullanılabilir. N UX E After Sun Hair & Body olumsuz cilt reaksiyonlarını güneş hasarını minimuma
Sunissime SOS Repairing
L I E R AC
Shampoo, 40 TL da önlemeyi vaat ediyor. indiriyor.
Serum, 234 TL I N S T I T U T E S T H E D E R M Tan
BIODERMA Photoderm Refreshing
Enhancing Lotion, 254 TL
After-Sun Milk, 69,50 TL
EDİTÖRÜN NOTU
Güneşten çok çabuk etkilenen hassas bir cilde sahipseniz, yüz temizliğinde kullandığınız
ürünün de cildi rahatlatıcı ve sakinleştirici özelliğe sahip olmasına özen gösterin.
S K I N C E U T I CA L S Soothing Cleanser, 269 TL
138 VOGUE.COM
VOGUE TANITIM
Meme sanatı
Göğüslerinin şeklinden, boyutundan rahatsız olanlara uygulanan meme
estetiği operasyonları ile büyütme, küçültme ya da dikleştirme ameliyatları
yapılabilir. Estetik, Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Güncel
Öztürk, meme estetiğine dair merak edilenleri anlattı.
M
eme estetiği cerrahisi,
göğüslerinin şeklinden
rahatsız olanlar için
uygulanır ve memenin
ideal boyutu ve şekline kavuşmasını
sağlamaya yardımcı olur. Meme
estetiği operasyonları kadınların
özgüvenini ve mutluluğunu artıran,
hasta memnuniyetinin en yüksek
olduğu estetik uygulamaların başında
gelir.
Meme büyütme: Meme büyütme
ameliyatında, cerrahınız göğüs
dokusunun altına ya da genellikle
göğüs kasının altına bir implant
yerleştirerek göğüsleri büyütür. Meme
implantı, meme dokusuna benzeyen
bir kabuğun içine doldurulmuş alınarak göğüs uçlarını ideal pozisyonuna getirme meme dokusuna daha çok benzer. Bu nedenle
silikon jel ya da tuzlu su çözeltisinden operasyonudur. Çoğu zaman göğüs dikleştirme günümüzde silikon jel implantlar daha fazla tercih
oluşabilir. Doğal meme dokusunu ile göğüs büyütme operasyonları birleştirilir. ediliyor.
andıran bir özelliğe sahiptir. Göğüs doğru bir şekilde konumlandırılabilir
Meme küçültme: Memenin aşırı ve şekil vermek için dikleştirilebilir, implant ile 3D meme estetiği tasarımı
büyümesi; memenin gelişimine, kaybedilen hacim geri kazandırılabilir. Günümüzde 3D tasarımı cihazları ile ideal göğüs
gebeliğe ve aşırı kilo alımına bağlı Meme asimetrisi: Aslında her göğüs asimetriktir. şekli ve boyutu hastayla birlikte tasarlanabiliyor.
olarak çok sık karşılaşılan bir estetik Ancak bazı kişilerde bu durum ilk bakışta Hologram ya da 3D mask teknikleri ile yeni göğüs
sorundur. Memenin formu güzel dışarıdan belli olacak kadar belirgindir. Asimetrik şekli operasyondan önce kişiye gösterilebiliyor.
ancak aşırı büyükse ve bu durumun meme, göğüs şekli, boyutu ve meme başı
aşırı yağlanmadan kaynaklandığı pozisyonunun diğer memeye göre farklı olmasıdır. Meme estetiği cerrahisi hakkında
düşünülüyorsa yalnızca liposuction Büyük boyutta göğüs asimetrisi psikolojik bilinmesi gerekenler
yöntemi ile göğüsler bir ölçüde durumdan kıyafet seçimine kadar çeşitli sıkıntılara Meme implantı cerrahisi genel anestezi
küçültülebilir. Büyüklük ve sarkıklık yol açabilir, özgüveni azaltabilir. kullanılarak uzman cerrah tarafından yapılır.
da mevcutsa meme yapısına bağlı Genellikle bir gün sonrası veya aynı gün eve
olarak küçültme estetiği operasyonu Meme implantı türleri dönülebilir. Çalışmaya ya da normal rutine 5-7
yapılabilir. Meme implantı tuzlu su ya da silikon jel ile gün içinde dönülebilir. Diğer aktivitelere ise
Meme dikleştirme: Göğüs doldurulmuş yumuşak bir silikon kabuktur. altı hafta ya da daha erken bir zamanda geri
dikleştirme, sarkık göğüsler için Silikon jel olanlar daha doğal görünümlü bir dönülebilir. Yine de birkaç hafta boyunca yorucu
uygulanan, fazla meme dokusunun meme yaratabilir çünkü ağırlığı ve dokusu aktivitelerden uzak durulmalıdır.
güzelfikir
Sıcak neşe
KADİFE GİBİ GÜNEŞLİ
GÜNLER
Chanel’in hafifliği ve
tenle bir oluşuyla kısa Institut Esthederm, Four
sürede ikona dönüşen T a t i l d e y a d a ş e h i r d e , y a z ın s o n a y ın ı b a k ım l ı v e Seasons Hotel Istanbul At
fondöteni Perfection formda geçirmeniz için pratik öneriler. The Bosphorus’un Boğaz’a
Lumiere Velvet yenilendi. Yazı VALERİE DAYAN bakan havuzunda verdiği
Renk skalasına altı yeni özel servis ile güneşlenme
ton eklenen ve ismi Ultra deneyimini spa bakımıyla
Le Teint Velvet olarak birleştiriyor. Terapistler,
değişen popüler ürün, havuz kenarındaki
yüzün tüm kıvrımlarına açık hava Sun Spa
natürel bir şekilde adapte kabanalarında önce cildi
olabilmesi, kalıcılığı, ince ölü hücrelerden arındırıyor
yapılı olmasına rağmen cilt ve uygun güneş ürününü
tonunu eşitleyebilmesi ve seçiyor. Güneş banyosu
kadifemsi dokusu ile dikkat sonrasında ise bronzluk
çekiyor. süresinin uzatılması ve
nemin korunması için
CHANEL Ultra Le Teint Velvet, onarıcı ve yatıştırıcı
Fiyatı henüz belli değil
ürünler uygulanarak
masaj yapılıyor. Sun Spa
bakımında kullanılan
Institut Esthederm
ürünlerinin özelliği,
cildin güneşe karşı
adaptasyonunu sağlaması
ve aynı zamanda anti aging
bakım yapması.
140 VOGUE.COM
Jel yapısı dolayısıyla HAVUZ BAŞINDA FITNESS DENEYİMİ
akışkan olmayan, seyahat
için ideal bu yoğun The Ritz-Carlton, Istanbul’da, Boğaz manzarası, yeşilin
nemlendirici maske, sıcak huzuru ve havuzun serinliğini aynı noktada buluşturan
günlerde cilde serinlik Open Air Terrace’ta, yaz boyunca fitness dersleri veriliyor.
veriyor. Egzersiz opsiyonları arasında Bosu, Tabata, pilates,
Antigravity Fitness da sunan mekanda, grup ve bireysel
G L A M G L OW Coolsheet Kağıt Maske,
89 TL Sephora’da dersler mevcut.
Bilgi için 0212 334 41 88
VOGUE.COM 141
EXCLUSIVE
Doğal güç
Kozmetik dünyasının Manolya, beyaz misk
klasiklerinden birine ve limon, portakal ve
dönüşen Huile Prodigieuse Kalabriya bergamotundan
nasıl doğdu? oluşan notalarıyla
Henüz genç ve epey meşgul Huile Prodigieuse Florale,
bir anneyken, içeriği Bitkilerin gücünden en etkili şekilde faydalanan
b a k ım m a r k a s ı N u x e ’ ü n k u r u c u s u A l i z a J a b e s ’ d e n ,
tatlı ve kadifemsi.
doğal olan, saçlarıma,
yüzüme ve vücuduma y a z l ı k b a k ım r u t i n i n i v e y e n i
uygulayabileceğim çok Hu i l e Pr o d i g i e u s e Fl o r a l e ’ i d i n l e d i k .
amaçlı bir yağ arıyordum.
VALERİE DAYAN
Aradığımın tam karşılığını ilham kaynağı. Doğanın
bulamayınca, kendi kalbine inip cilt bakımında
ürünümü yaratmaya karar daha önce kullanılmayan
verdim. 1991 yılından bitkilerden faydalanmak, en
bu yana, dünyanın her değerli bitkisel molekülleri
köşesinden kadınların bulmak bizim için büyük
kalbini kazanmış olan bu önem taşıyor.
yağ, aynı zamanda Nuxe’ün
uzmanlığının sembolü: Sıcak yaz günlerinde bakım
Duyulara hitap etmek, ve wellness rutininizde neler
doğal ve etkili olmak. var?
Güneşe çıkmadan önce
Geçtiğimiz aylarda bu Nuxe Sun ürünlerini
kült yağ, çiçek notalarıyla kullanıyorum. Cildimi
yeniden yorumlandı. Huile ve saçlarımı güneşten
Prodigieuse Florale’i korumalarının yanı sıra
yaratmaya nasıl karar yaza yakışan kokuları da
verdiniz? bağımlılık yaratır türden.
Feminenliğe övgü olarak Plajdan sonra cildimi
nitelendirebileceğim Huile nemlendirmek için Lait
Prodigieuse Florale’in, Fraicheur Apres Soleil
kadınların ruh hallerine Visage et Corps Nuxe Sun’ı
göre seçebilecekleri bir ve Huile Prodigieuse’ü
alternatif olmasını istedim. kullanıyorum. Yazın o
İkonik kokuyu, sıcak kadar çok çeşit meyve ve
ve güneşli notalarından sebze var ki, ana beslenme
uzaklaştırdık; ona tatlı, menüm bunlardan
kadifemsi ve çiçeksi bir oluşuyor. Su, vitamin ve
yorum kattık. Bu taze antioksidan zengini doğal
kokunun yaratıcısı, besinler, cildimi içten
parfümör Irene Farmachidi. dışa parlatmak için en
Huile Prodigieuse’ün imza iyi yol. Limon ve nane
notası portakal çiçeği yerine yaprağıyla aroma kattığım
turunç esansı ekledik. su ve yeşil çay içmek de
Kokunun kalp notası ise vazgeçilmezlerim. Bir diğer
içerisinde manolya olan, wellness uygulamamsa her
parlak bir çiçek buketi. gün telefonumu birkaç
İçeriğe beyaz misk ve limon, saatliğine kapamak!
portakal ve Kalabriya Vogue Türkiye ile paylaşmak
bergamotundan oluşan istediğiniz bir güzellik
narenciye notası eşlik tüyonuz var mı?
ediyor. Saçımın kuruduğunu fark
ettiğimde, hindistancevizi
Siz ve markanız için ve zeytinyağı gibi evdeki
güzellikte doğallığın önemi bitkisel yağları kullanarak
nedir? kendi bakım yağımı
Biz Nuxe’te, doğanın yapıyorum; karışımı
ve bilimin gücünden saçıma uyguluyorum ve 10
yararlanırken, duyuları dakika bekletiyorum. Bu
uyandırmanın gücüne de alışkanlığı kazandığımdan
inandık. İnsanlara kendini beri, tatilden Paris’e parlak
iyi hissettiren ürünlerimiz saçlarla döner oldum. Eğer
böyle ortaya çıktı. Tabiat, maskeyle uğraşacak vaktiniz
Nuxe laboratuvarları için yoksa bir kırmızı ruj da
bitmeyen bir enerji ve daima iş görür!
142 VOGUE.COM
KİŞİYE ÖZEL GÜZELLİK
Sağlıklı görünen bir cilt, bakım rutininin olmazsa olmazlarından. Farklı cilt tiplerinin
farklı sorunlarına yönelik, kişiselleştirilebilen serum Artistry Signature Select™,
cildinizin ihtiyaçlarına çözüm bulmayı hedefleyerek daha iyi hissetmenize yardımcı
olacak formülü sunuyor.
S
tres, hava koşulları ve genetik nedenlerden dolayı ciltte kuruluk, cansızlık, cilt tonunda dengesizlik, esneklik kaybı ve ince
kırışıklıklar gibi sorunlar oluşabilir. Yenilikçi formülleriyle cildin yüzeyine hızla nüfuz edebilen Amway Artistry™ markasının
yeni kişiselleştirilebilen serumu Artistry Signature Select™, cilt ihtiyaçlarına bireysel çözümler sunuyor. Nemlendirici, Aydınlatıcı,
Kırışıklıklara Karşı, Sıkılaştırıcı ve Lekelere Karşı seçenekleri bulunan konsantre güçlendiricileri aktif hale getirmek için baz
serumla karıştırıyorsunuz. Böylece cildinizin ihtiyacına uygun serumu elde edebiliyorsunuz.
VOGUE TANITIM
Amway’in F.A.C.E.S. (Yüz Analizi
Bilgisayarlı Değerlendirme Sistemi)
veri tabanında yer alan, farklı yaş,
ırk ve cilt tiplerinde 32 binden
fazla kadın ve erkeğe ait verilerle
gerçekleştirdiği analizlerden doğan
serum, farklı cilt sorunlarına göre
geliştirildi. Artistry Signature Select™
Kişiselleştirilebilen Serum, çok amaçlı
baz ve beş konsantre güçlendiriciden
oluşuyor ve 25 kişiselleştirilebilen
çözüm sunuyor. Artistry Signature
Select™’in baz serumu, Nutriway™
organik sertifikalı çiftliklerinde
üretilen aserola kirazı, siyah frenk
üzümü, yeşil çay, nar ve ıspanak
özütleri olmak üzere beş bileşenin
karışımını içeriyor. Cildi besleyen ve
onu çevresel etkilere karşı korumayı
amaçlayan konsantre bir serum olma
özelliği taşıyor. Cilt sorunlarınıza
göre konsantre güçlendiriciler
arasından da en fazla üçünü baz
seruma ekleyerek, kendinize özel
serumu oluşturuyorsunuz. Konsantre
güçlendiriciler arasında Nemlendirici,
Aydınlatıcı, Kırışıklıklara Karşı,
Sıkılaştırıcı ve Lekelere Karşı
seçenekleri var.
148 VOGUE.COM
Mint yeşili mont, 6730 TL S U D İ E T U Z
Desenli üst, 7250 TL V E R S A C E – B E Y M E N
Sneaker, 2660 TL T O D ’ S
VOGUE.COM 149
Yeşil elbise, Fiyat istek üzerine S T E L L A MCCARTNE Y
Terlik, 690 TL C O S
150 VOGUE.COM
Kırmızı örme elbise, Fiyat istek üzerine G U C C I
Kolye, Fiyat istek üzerine A I D A B E R G S E N
Balıkçı yaka üst, 2090 TL; Asimetrik etek, 1875 TL R I C H A R D MALONE
Sneaker, 2660 TL T O D ’ S
154 VOGUE.COM
Logolu elbise (üst olarak kullanıldı), 4999 TL
JACQU EM US – BE YMEN
Kahverengi tulum, 38.200 TL
S A LVAT O R E F E R R A G A M O
Şapka, Fiyat istek üzerine D I O R
Yüzük, Fiyat istek üzerine A I D A B E R G S E N
Sneaker, 2660 TL T O D ’ S
Logolu triko, 815 TL D B D ENİZ BERDAN
156 VOGUE.COM
VOGUE.COM 157
Balıkçı yaka üst, 2090 TL
RICHARD MALONE
Kırmızı örgü üst, Desenli çorap,
Fiyat istek üzerine G U C C I
Kolye, Fiyat istek üzerine A I D A B E R G S E N
Ayakkabı, 5450 TL P R A D A
Çiçekli kaftan, 2850 TL;
Pullu pantolon, 1845 TL A S L I F İ L İ N TA
Üst, 3650 TL O F F - W H I T E – B E Y M E N
Yüzükler, Fiyat istek üzerine A I D A B E R G S E N
160 VOGUE.COM
Çiçek desenli palto, 23.900 TL P R A D A
Desenli çorap, Fiyat istek üzerine G U C C I
Ayakkabı, 5450 TL P R A D A
Saç: Ferit Belli
Makyaj: Ece Birsen
Manikür: Seda Gündüz @Kum Agency
Casting direktörü: Oliver Ress
Model: Lara Stone @IMG MODELS
Prodüksiyon: 212 Studio
Moda asistanları: Marianna Frannais, Berk Akkan
Tişört, 250 TL A S L I F İ L İ N TA
Kolye, Fiyat istek üzerine
ALEXANDER MCQUEEN
İSTANBUL
DEVRİM ERBİL, İSTANBUL TUTKUSU ÜSTÜNE ÇEŞİTLEMELER 7, TUVAL ÜZERİ YAĞLIBOYA, 2018
164 VOGUE.COM
Kavgamızın
şehri
“1453’te fethettiler, hâlâ yerleşemediler.” Rivayetler farklı, kimi bu lafı
İt a l y a n b i r m i m a r e t t i d i y o r k i m i F i n l a n d i y a l ı b i r g a z e t e c i .
U z u n u z u n o t u r u l m u ş , d a r v e k a l a b a l ı k b i r m a s a d a g e ç e n b i r a k ş a m ın
ilk cümlesi veya son cümlesi.
H
er bir taşına, lacivert denizine, bir Doğu Bizans’tan da başlasan, yıkılmış Bitmeyen
yıkık duvarlarına, adı kendinden bir Osmanlı İmparatorluğu’ndan da inşaatlarını,
uzun çıkmaz sokaklarından başlasan hikayenin tam ortası. En can alıcı
fırlayan şehzadelerin, kubbealtı vezirlerinin, yeri herkesin kendi hikayesinde saklıdır. ciğerine işleyen
sancakbeylerinin kavuklu, sarıklı mezar Kimsenin aynı hikayeyi yaşamadığı, tozunu toprağını,
taşlarına, 800 yıldır orada duran mermer kiminin kaçık çoraplı, makyajı akmış, trafiğini, hiç yol
merdivenlerin tam ortasında cam gibi façası bozulmuş, yırtık ceketli, beş parasız
parlayan oyuğuna, incecik bir çizgi dolaştığı, kiminin simli, süslü püslü,
bilmeyen, bir ömrü
gibi göğe uzanan ulu ağaçların altında jilet gibi ortalıkta dolandığı bir hikaye bir şehri “karşının
serinleyen meydanlarına, sarayların, işte. Gelen giden her iktidarın bir kusur taksisiyim”le heba
sultanların, imparatorlukların yıkıldığı, bulduğu, orasından burasından çekiştirdiği,
ipeklerin ketenlerin kaftanların kana kaza kaza, yıka yıka bitiremedikleri, her
eden şoförlerini,
bulandığı makamlara, binlerce yıllık tarihin devrin şantiyesi, bir türlü çirkinleşmeyen, havasız otobüslerini,
çetelesini tutan gökyüzüne ve süzülen siyah beyaz fotoğrafların en yakışıklısı, o sadece İstanbul’da
kuşlara dalıp dalıp “Keşke bizim olsaydı, sisli, puslu, gizemli, hep affeden, sabreden, esen hırçın
olmayınca bak bu oldu” denmiş gibi sanki. direnen İstanbul.
Kıskandıklarından besbelli. New York’ta Dünyanın en güzel isimli rüzgarları rüzgarda, bir
bir barın önünde, “Neredensin?” diye İstanbul’un üzerinde eser. Sabah vapurun kıçında,
sorulduğunda, “İstanbul” cevabına karşılık yatağından kalktığında o gün ne estiğini “Sigara içmek
“Konstantinopolis yani” cevabını alman daha camı açar açmaz öğretir sana
da kıskançlıklarındandır bilirsin. Gülüp İstanbul. “Bugün lodos, başım çatlayacak
yasaktır” yazısının
geçtiğin bir cevap. Ne kadar anlatsan az, gibi ağrıyor” dersin. “Lodos cehennemden, altında, aynı
sığ, eksik kalacak. “Herkesin hikayesi poyraz cennetten gelirmiş” diyen eski kabahatin, aynı
evinin adresi kadardır” desen anlamazlar. İstanbullular bilir, lodos çatıları uçurur,
Onlarınki bir cadde, bir bina numarası, vapurları durdurur. Lodos yüzünden iptal
derdin, benzer bir
sen yazar da yazarsın: Büyükhanlı Sokağı, edilecek vapurun son seferini yakalamaya rüyanın ortağı
Sümbül Çıkmazı, Tarık Efendi Apartmanı, çalışırsın. Bitmeyen inşaatlarını, ciğerine insanlarla, yüzünü
daire 5, kat 1, Anadolu Kavağı, İstanbul. işleyen tozunu toprağını, trafiğini, hiç yol Ayasofya’ya sırtını
Zarflara zor sığdırdığın bir tarifi, bir barın bilmeyen, bir ömrü bir şehri “karşının
önünde, bir sigara içimine sığdıramazsın. taksisiyim”le heba eden şoförlerini, havasız Kız Kulesi’ne
dönmüşken
FOTOĞRAF: DEVRİM ERBİL / OLCAY ART
“Bir gün gitmeniz, görmeniz gerek, otobüslerini, “Aidatı yatırmayan bir siz
anlatmakla olmaz” dersin, korktuğunu kaldınız” diye sabah akşam mesaj atan affedersin.
söyler. Halbuki insanın başına gelebilecek apartman yöneticisini, şehrin bazen koca
en korkutucu şey İstanbul’u çok sevmektir. bir adliye koridoruna, bazen büyük bir
Kimbilir hangi yüzyılın bakiyesinin cenaze evine dönen sert günlerini, o sadece
yükünü taşıyan, kimbilir hangi İstanbul’da esen hırçın rüzgarda, bir
imparatorluğun mirasını devralan vapurun kıçında, “Sigara içmek yasaktır”
İstanbul’u nasıl anlatırsın? Fethedilmiş yazısının altında, aynı kabahatin, aynı
VOGUE.COM 165
İSTANBUL
derdin, benzer bir rüyanın ortağı insanlarla, koltuklarının döşemesi yıpranmış, tepene
yüzünü Ayasofya’ya sırtını Kız Kulesi’ne suların damladığı o vapurları, o saatin
dönmüşken affedersin. çalıştığı günleri özlememiz boşuna değildir.
Dünyanın en karanlık, en tekinsiz, en Uçaktan inip de taksiye bindiğimizde
ayyaş, selalar okunana kadar tüm suçların, şoföre “E-5’ten değil de sahil yolundan
tüm günahların şahidi sokakları da en gidelim lütfen” demenin elimizden alındığı
dik yokuşları da İstanbul’dadır. O dik şehirdir. Burgazada, Kınalıada’da bir
yokuştan çıkarken seni kazıklamaya çalışan akşamüstü, Sedef Adası’nın arkasında hâlâ
emlakçının önünden her geçişinde içinden denize girebildiğin için, Bebek sahilinde
küfretsen de, sokağındaki kaldırımlara donlarıyla denize atlayan çocuklar olduğu
arabalar park etse de, kenarları paslı için, Beşiktaş’tan Üsküdar’a motorla
VİTA yağ tenekelerinin içinden fışkıran geçerken gözünün içine giren güneş için,
sardunyalara, ıhlamur ağaçlarına bakarken tatsız tuzsuz motor tostları için, beş liralık
“boşver” dersin kendine, sabrın sonu papatyaları, on liralık kokinaları sana
selamet. İstanbul sabreder, sana da beş katına satmaya çalışan çingeneleri
sabretmeyi öğretir. Herhangi bir gün, için çok seversin. Önce ağaçlarını, sonra
pılını pırtını toplayıp gitmek için planlar taşlarını söktükleri İstiklal Caddesi’ne
yaptığın İstanbul’un ağaçları, çiçekleri, canın yana yana girsen de bin kere yürüdün
akşamsefaları, ortancaları, mimozaları da o yolu, yine yürürsün. Sonsuz bir insan
tam sabrın taşacakken açar. kalabalığının içinden, evler, taşlar, afişler
İstanbul kandırır. Bazen bir rakı arasından, taş kesmiş meydana doğru
sofrasında, bazen bir hafta sonu sabahın yürürsün. Ancak yeniden barışmak
erken saati Tahtakale’nin bomboş istiyorsan, kaldığın yerden devam etmek
sokaklarında, bazen bir çorbacıda, istiyorsan yürürsün.
bazen bir kilisenin papazına kendini İstanbul insana çetele tutturur. Hep niye
okutup üflettikten sonra kilisenin o serin sevdiğini aklında tutmak zorundasındır.
bahçesinde elinde hangi dileğin için aldığını Köprüsünden geçerken bir avuç kalan
unuttuğun anahtarlarla dururken, bazen yeşiline değil de denizine bakmaya
bir cami avlusunda imamın El Fatiha çalışırsın. Her şeyin, köprülerin, yolların,
diye o ilk a’yı uzattığı anda bu şehrin seni sokakların, parkların, meydanların ismini
ne kadar yorduğunu unutursun. Bittim değiştirseler de, Ayrılık Çeşmesi durağına
sandığın anda başladığın yerdir İstanbul. dokunamadıkları için, üstüne asfaltlar
Düşeni sevmezler, yerden de kaldırmazlar, da dökseler dar bir sokakta direnen
düşmemiş, hiçbir yerin acımamış gibi arnavutkaldırımları için, Kapalıçarşı’dan
yaptığın yerdir. Yalanlar söylersin, “İşler aldığın iki parça peştemal, mis kokan
umduğumdan iyi gidiyor” dersin. Yalan hamam sabunları için, “Madam, matmazel,
söyler İstanbul insana, sen de yalan Törkish karpıts” diye seslenen, durduk
söylemeyi, bahaneler uydurmayı ondan yere sana halı, fes, çakma çanta satmaya
öğrenirsin. çalışan esnafı için seversin. Kapalıçarşı’yı
Ayçekirdeğini fazla kaçırdığın bir tırmanıp, bir hamamda koca memeli
akşamın sabahında, vapura yürürken kadınların arasına uzanıp keselenirken
masmavi denizle karşılaşırsın. Kafanı sola “Çok kir çıktı mı?” diye sormayı seversin.
çevirsen Galata Kulesi, sağına dönsen Eve dönerken Mısır çarşısına uğrayıp
Balat’ın tepeleri, kıpkırmızı çatıları, kekik, nane, papatya çayı alırsın. Elma çayı
çatılarından atlayan kedileri ve delileri. içip, birbirine aldıklarını gösteren turistlerin
İstanbul insanı delirtebilir de, bu şehir arasından aşağı, Eminönü’ne inersin.
herkesi büyük zaferlere inandırıp, ufak Sabah ezanıyla kapısından girdiğimiz
mağlubiyetlere şükrettiren şehirdir. evler, çocukluğumuzun, gençliğimizin, en
“Bugün de hayattayız çok şükür” dersin. güzel hatalarımızın, ayıkken yaptığımız
Beşiktaş’taki bir duvar yazısı her şeyi yanlış konuşmaların, sarhoşken ettiğimiz
anlatır: Yıkılmadım ama ayakta da değilim. en doğru itirafların, doğru ve yanlış
İstanbul, tek gözlü bütün kedilere kararlarımızın tek şahidi, en güzel, en cesur
Bergen isminin takıldığı yerdir, sen haldır kadınların, en güzel kelimelerle konuşmayı
haldır vapura koşarken, Haydarpaşa’nın bir ihtimal olarak hep cebinde saklayan,
duran saatidir. “Vatandaşa sorduk, vicdanlı olmasını dilediğimiz erkeklerin, en
bu vapur seçildi” diye kandırıldığımız güzel çocukların yaşadığı şehir, kavgamızın
ve tabuta benzeyen vapurlara layık şehri. “Bekle o günler gelsin İstanbul,
görüldüğümüz şehirde hâlâ o eski, bekle. Sen bize layıksın!”
166 VOGUE.COM
Sabah ezanıyla
kapısından
girdiğimiz evler,
çocukluğumuzun,
gençliğimizin, en
güzel hatalarımızın,
DEVRİM ERBİL, İSTANBUL VE KUŞLAR, TUVAL ÜZERİ YAĞLIBOYA, 2018
ayıkken
yaptığımız yanlış
konuşmaların,
sarhoşken ettiğimiz
en doğru itirafların,
doğru ve yanlış
kararlarımızın tek
şahidi, en güzel, en
cesur kadınların,
en güzel kelimelerle
konuşmayı bir
ihtimal olarak hep
cebinde saklayan,
vicdanlı olmasını
dilediğimiz
erkeklerin, en güzel
çocukların yaşadığı
şehir, kavgamızın
şehri.
VOGUE.COM 167
OrientExpress
yolcusu
P a r i s ’ t e n i l k s e f e r i n e 1 8 0 0 ’ l ü y ıl l a r d a ç ı k a n O r i e n t E x p r e s s t r e n i , S i r k e c i g a r ın ın y a n ı k y a ğ k o k a n
n e m l i v e g ö l g e l i l o ş l u ğ u n a v a r ı r . . . T r e n d e n a y r ıl a n y o l c u l a r , G r a n d Ho t e l d e L o n d r e s ’ i n
b a r o k m o b i l y a l a r , k a l ın k a d i f e p e r d e l e r v e d e s e n l i d u v a r k a ğ ı t l a r ı y l a d ö ş e l i o d a l a r ın a y e r l e ş i r .
İn g i l i z m o d e l L u c a n G i l l e s p i e , i ç i ç e g e ç m i ş d e s e n l e r , r e n k l e r v e d o k u l a r l a k a t m a n o y u n u y a r a t a n
k a o t i k g ö r ü n ü m l e r i ç i n d e , t ıp k ı İs t a n b u l g i b i k a r m a ş a n ın i ç i n d e s a k i n l i ğ i n i k o r u y a b i l e n ,
güçlü ve büyüleyici duruşuyla zaman yolculuğunda.
168 VOGUE.COM
Elbise, Çanta askısı (kemer olarak kullanılmış), Fiyat istek üzerine D I O R
Ayakkabı, Fiyat istek üzerine C H R I S T I A N L O U B O U T I N
İnce soket çorap, 15,90 TL C A L Z E D O N I A
Balıkçı yaka fuşya kadife üst,
Fiyat istek üzerine S U D İ E T U Z
Kemerli V yaka üst, 7200 TL;
Çiçek desenli etek, 8400 TL D R I E S VA N N O T E N
Kazayağı desenli ayakkabı,
Fiyat istek üzerine D I O R
İnce soket çorap, 15,90 TL C A L Z E D O N I A
VOGUE.COM 171
Askılı elbise, Sütyen, Fiyat istek üzerine S U D İ ETUZ
Küpe, 129 TL I P E K YO L
Desenli ceket, Etek, Fiyat istek üzerine M A X MARA
Dik yakalı transparan üst,
Fiyat istek üzerine G Ü L Ç İ N Ç E N G E L
Kemer, 599 TL B E Y M E N C L U B
Küpe, 120 TL L U Z D E M I A
Kırmızı üst, Fiyat istek üzerine B E L M A Ö Z D E M İ R
Deri bermuda şort, Fiyat istek üzerine M E H TA P E L A İ D İ
Küpe, 129 TL I P E K YO L
Çorap, 15 TL P E N T İ
Kırmızı üst, Fiyat istek üzerine B E L M A Ö Z D E M İ R
Deri bermuda şort, Fiyat istek üzerine M E H TA P E L A İ D İ
Küpe, 129 TL I P E K YO L
Çorap, 15 TL P E N T İ
MODA
MODA
FOTOĞRAF:
178 VOGUE.COM
VOGUE.COM
Elbise, Fiyat istek
üzerine I N T H E M O O D
FO R LOVE
Küpe, 120 TL
LUZDEMIA
VOGUE.COM 179
Puantiyeli elbise, Fiyatı henüz belli değil R O M A N
Balıkçı yaka üst, Fiyat istek üzerine M A X M A R A
Ayakkabı, 399 TL; Küpe, 99 TL I P E K YO L
İnce soket çorap, 15,90 TL C A L Z E D O N I A
Çiçek desenli elbise, Fiyat istek üzerine M I U MIU
Askılı elbise, Sütyen, Fiyat istek üzerine S U D İ E T U Z
Küpe, 129 TL I P E K YO L
Desenli ceket, 399 TL; Pantolon, 599 TL;
Ayakkabı, 599 TL I P E K YO L
Pullu üst, 599 TL H & M S T U D I O
Çorap, 15 TL P E N T İ
Elbise, Fiyat istek üzerine I N T H E M O O D F O R L O V E
Kemer, Fiyat istek üzerine D I O R
Küpe, 120 TL L U Z D E M I A
VOGUE.COM 185
İSTANBUL
İstanbul’un
gece hayatına
ne oldu?
K u ş a k l a r ın İs t a n b u l ’ a d a i r “ N e r d e o e s k i g e c e l e r ? ” h a y ı f l a n m a l a r ı b i t m e z . Ki m i l e r i 9 0 ’ l a r ı ö z l e r ,
k i m i l e r i 7 0 ’ l e r i ; h a t t a t e v e l l ü d ü t u t a n l a r , M a r k i z ’ e ş a p k a s ız ç ı k ıl m a y a n d ö n e m l e r i . . .
Ha l b u k i İs t a n b u l h e r z a m a n k i g i b i d ö n ü ş e ç a ğ l a y a a k ı y o r b i r y a n d a n .
Su y u n a k ı ş s e y r i n i , n e h r i n b a ş ın ı t u t a n l a r a s o r d u k .
İ
stanbul gecelerine, eğlence ve kültür Ağaoğulları’na göre şimdi görünen
hayatından yana “Nasılsın?” diye tablo geçen senelerle aynı: Ana akım dışı
sorsanız, “N’olsun, memleket gibiyim” gençler ve alım gücü ortanın üstü gençler,
diye yanıt verirdi herhalde. Ekonomik hapsoldukları Kadıköy, Moda, Cihangir,
açıdan biraz sıkıntıda, zamanın ruhuna Bomonti ve benzeri ceplerde eğleniyor,
ayak uydurmuş bir şekilde nispeten gücü olmayan düşük kalite festivallerde
durmuş oturmuş vaziyette, fakat her şeye eğlenmeye çalışıyor, gücü olansa yurtdışına
rağmen iştahlı ve ağzının tadına da fena kaçıyor. “Sanırım şaşırtıcı tek şey,
hâlde düşkün… Beyoğlu’nun tüm baskıya ve sıkıntılara
Minimüzikhol Kurucu Ortağı ve rağmen yine eğlenmeye devam etmesi ve
Pozitif’de yönetici olan (Live Entertainment hâlâ farklılıkların bir arada yaşanabildiği
Manager) Mehmet Ağaoğulları, durumun yegane yer olarak İstanbul’a yön vermesi.”
fotoğrafını içeriden bir gözle, geniş Son on beş yıldır İstanbul eğlence
“Ortam ne olursa
çerçevede şöyle çekiyor: “İstanbul sanırım hayatının en önemli markalarından olsun, insanlar
2010-2012 arası göreceli bir kültürel altın Lucca’nın sahibi Cem Mirap, her konuda kendilerini kastığı
çağ yaşadı. O yıllar hem biz İstanbullular olduğu gibi gece hayatında da ‘değişmeyen zaman eğlenmek
hem yurtdışından gelen konuklar için tek şey değişim’ kaidesinin geçerli olduğuna
İstanbul büyülü bir yer gibi görünüyordu. kani: “İstanbul da gece hayatının yaşandığı mümkün olmuyor.
Ancak ekonomik ve politik krizlerin her şehir gibi değişiklik gösteren bir yapıya Ben vibe denen
çıktığı ortamda doğal ki, kültür ve eğlence sahip. Her dönemin yeni nightlife favorileri, şeye inanıyorum.
sektörleri ilk havlu atan oluyor. trendleri olmakla beraber, on beş senelik
Bugün kur farkları, yurtdışından sanatçı gözlemlerime dayanarak söyleyebilirim İnsanların gündelik
getirmeyi zorlaştırıyor; kaldı ki geçen on ki, gece çıkan, eğlenen kitle de her beş-on hayatlarındaki
yılda, gençlerin ‘dışarı çıkma’ kültürü senede bir –bazı insanlar değişmemekle kaygılarından,
de değişti. Bu iki dinamik sektörü çok birlikte– değişiyor. Nitelik veya nicelik
zor duruma sokuyor; kendi öz kaynağı ya da düşüş anlamında söylemiyorum
kurgularından,
ile dönemeyen mekan-organizatörler, kesinlikle. Zaman içinde bazı insanlar daha kasıntılarından
yaratıcı ya da farklı bir şey yapmaya az gece çıkmaya başlıyor, gece hayatını kurtulup kendi
yönelemiyor; ‘popüler’, ‘satacağı garanti’ seven yeni insanlar ortaya çıkıyor ve tabii ki
şeylere yönelmeyi tercih ediyor. Baksanıza, yeni jenerasyonlar geliyor.
hâllerinde bir şeyler
hepimiz 90’lar Türkçe partisi yapar olduk. Her dönem sadece bir önceki dönemden yaşayabilecekleri o
Bunun kısa vadede pek düzeleceğini kalma bazı yerlerin nostaljisini kursa da titreşimli ortamlara
düşünmüyorum. Ancak birkaç bayraktarın ve son yıllarda ekonomi, enflasyon gibi inanıyorum…”
mücadelesi sayesinde yine de güzel sorunlar nedeniyle gece hayatında maalesef
konserler dinleyebiliyoruz.” biraz küçülme yaşasak da İstanbul’da CENGİZ ATASOY
VOGUE.COM 187
İSTANBUL
yenilikler her zaman mevcut. Son dönemde zaman, evet artık bir masa tuvalete
insanlar büyük kulüp anlayışından daha kalkarken, yan masa kibarlıktan ayağa
cosy, daha casual ve daha butik yerlere kalkmıyor. Fakat evet, artık İstanbul
kaydı diyebiliriz. Eğlence ve yemek saatleri gecelerinde eskisi kadar şık görünmeye
birleşti, dolayısıyla restoran-bar-kulüp çalışmıyoruz. Bunu İstanbul gece hayatının
hibridi yerler çok daha popüler oldu. dönüşümü olarak mı görmek lazım yoksa
Lucca’nın on beş senedir bu hareketli dünyanın değişimi mi, bilemedim. Enerji
gündüz ve gece hayatının değişmez votkalar artık yerini şahane kokteyllere
kalplerinden biri olması, bu değişiklikleri bıraktı. Barmenler olay yerini mutfağa
ve dönem ruhunu yansıtması, dinamizmi çevirdiler. Ben gece hayatında mekan sahibi
hissettirirken aynı anda klasikleşmesi bizi olduğumda yaşım 21’di. Pizzacıdan açılan
çok mutlu ediyor.” o meşhur buzdolabı kapısını koyduğumda
Eğlence kültürü üzerine Hürriyet (Muharrirenin notu: Emirgan’daki bir
Kelebek’te köşe yazan gazeteci Onur pizzacıdan açılan gizli kapıyla girilen, açılır
Baştürk, İstanbul’un gece hayatında son açılmaz şehrin en bilinen sırrına dönüşen
on yılda en dikkat çeken şeyin, ‘iyi yemek’ late-night kulübü Gizli Kalsın’ın nasıl bir
merakının artıp eğlence seviyesinin görece cazibe merkezine dönüştüğü malum…)
düşmesi olduğunu anlatıyor: “Şöyle ki, insanları artık locada oturtmamak, kovada
eskiden işletmecilerin peşinden koşulurdu; şişe şovu yaptırmamak gibi bir derdim
şimdiyse yeni nesil şeflerin peşinden vardı. Şişe açmanın, pahalı arabayla
koşuluyor. Hangi şef nerede, hangi açılımda gelmenin dezavantaj olduğu bir dünya
bir menü yapmış, onun derdindeyiz artık. yaratmaya çalıştım.
Bir de şefler kendi restoranlarını açıyor. İstanbul gecelerinde herkesin eğlenme
Bu trendle beraber, çoğunluğunu beyaz tarzını karşılayacak imkanlar var. Ben
yakalıların oluşturduğu geniş bir topluluk, mahallemi tutmaya, az kişiyle çok samimi
her hafta yeni bir şef ya da şef restoranını ortamlar kurmaya çalıştım. Artık sanat
‘gurme’ edasıyla keşfe çıkar oldu.” olmadan gelişmek imkansız; bence yeme
Peki eğlence seviyesi neden düştü? “Bir içme dünyasının en güzel flörtü sanat…
kere herkes kendi mahallesine çekildi” Ben La Boucherie ile tiyatro ve gece
diyor Baştürk. “İster trafik deyin ister hayatını birleştirmeye çalışıyorum. Bunu
başka sebepler ama kendi mahallendeki kabare ile karıştırmamak lazım. Gece
barda, kafede ya da meyhanede takılmaya hayatında daha çok yemekli gece tiyatroları
başlayınca, o toplu büyük eğlence ayinleri olacağına inanıyorum. Hepimizin örnek “Eskiden
de tarihe karıştı, çok arada bir oluyor aldığı, Lucca ile başlayan sanat sergilerini işletmecilerin
artık. Eğlence anlayışı ikiye bölündü; o ben de La Boom ile devam ettiriyorum.
da var: Bir grup, DJ tanrılarının peşinde Chicki Boom, en son açtığım kokteyl
peşinden koşulurdu;
kulüpler ya da gösteri mekanları arasında mekanım, şahane bir sanatçının resimleriyle şimdiyse yeni nesil
sürükleniyor. Diğer grup ise adı ‘modern süslü ve mekan komple bir hikayenin şeflerin peşinden
meyhane’ olan, Türkçe pop seviyesi yüksek, üzerine kurulu. İstanbul geceleri sanki
gecenin sonunda darbukayla göbek atmaya artık çok daha çeşitli ve renkli. Avrupa’da
koşuluyor. Hangi
doğru evrilen mekanlarda demlenmeyi gecenin bir yarısı elim kolum bağlı, kız şef nerede, hangi
tercih ediyor. Bu grubun bir tercihi de arkadaşımla birer içki içecek mekan açılımda bir menü
canlı müzik. Nerede bir canlı müzik bulmakta zorlandığımı çok kez hatırlarım. yapmış, onun
performans solisti var biliyorlar. “Gizli’de Oysa İstanbul severse seni, çok kapın
Güntaç çıkıyormuş” lafını bin kez duydum var…” derdindeyiz artık.
mesela. Gerçekten oralarda solist mi Markus Prime Ribs Society ve Markus Bir de şefler kendi
dinleniyor, yoksa solist aslında gecenin flört Tavern’in kurucu ortaklarından Emirhan restoranlarını
hadiselerine, tatlı, taşkın eğlencesine fon Paralı, İstanbul’un tıpkı diğer metropol
müziği mi oluyor, tartışılır. Durum bu… örneklerinde olduğu gibi asla uyumayan, açıyor. Bu
Bence İstanbul gece hayatının en büyük oldukça hareketli ve bir o kadar da trendle beraber,
derdi, hep aynı tarz mekanların açılması. yorucu bir şehir olduğunu söylüyor: “Aynı çoğunluğunu
Kopyacılık zihniyeti her alanda olduğu gibi gecede birden fazla yerde bulunabilmek
bu alanda da hakim.” için yoğun bir emek ve vakit harcamak
beyaz yakalıların
La Boucherie, La Boom, Chicki Boom gerekiyor. Bu nedenle şehirde son oluşturduğu geniş
gibi markaları yaratan, 21 yaşından beri yıllarda yemek ve eğlenceyi bir arada bir topluluk, her
patron sıfatıyla İstanbul eğlence hayatına sunan konseptlerde artış söz konusu.
yön veren isimlerden Umut Evirgen’se Bizi diğer metropollerden farklı kılan,
hafta yeni bir şef ya
“İstanbul gece hayatı eskisi gibi değil ya…” yemeği ve eğlenceyi bir arada yaşama da şef restoranını
cümlesinin “şahane bir klişe” olduğunu arzusu; bunu İstanbul’da, Osmanlı’dan ‘gurme’ edasıyla
söylüyor kinayeli bir tondan: “Babasının günümüze kadar devamlılığını korumuş keşfe çıkar oldu.”
mekanlarında, gazinolarda, kabarelerde meyhane kültüründe görmek mümkün.
büyümüş bir çocuğun gözünden baktığım Bizler de Markus Tavern bünyesinde bu ONUR BAŞTÜRK
188 VOGUE.COM
ihtiyacı gözeterek, kültürümüzün mihenk kurgularından, kasıntılarından kurtulup “İstanbul
taşlarından meyhanelerin üstlendiği görevi kendi hâllerinde bir şeyler yaşayabilecekleri gecelerinde herkesin
daha farklı şekilde ele aldık diyebiliriz. o titreşimli ortamlara inanıyorum…
Tam da bu noktada, alternatifleri bir İstanbul’a ilk geldiğimde, bunun karşılığını
eğlenme tarzını
arada sunan Beyoğlu’na yöneldik. tam istediğim şekilde bulamadım. Özellikle karşılayacak
Kimliğimizden sıyrılmadan, aksine üzerine elektronik müzik çalan bir Minimüzikhol imkanlar var. Ben
yeni gelişen kültür ve alışkanlıklarımızı vardı, bir de Indigo… Karaköy’deki mahallemi tutmaya,
da ilave ederek, başka bir ihtimal sunmayı Sumahan, bizim aile binamız. En çok
hedef edindiğimiz Markus Tavern için da kendimiz eğlenebilelim diye burada az kişiyle çok samimi
Çukurcuma’yı mesken edindik. Her ne davetler verir, partiler yapardık.” ortamlar kurmaya
kadar son yıllarda, üzerindeki ilgiyi çeşitli Wake Up Call’dan Evrim Tüfekçioğlu çalıştım. Avrupa’da
nedenlerden dolayı kaybetse de, Beyoğlu ile tanışması, Suma Beach’i açmalarına
her zaman İstanbul’un geçmişi, geleceği ve kendini organik bir şekilde eğlence gecenin bir yarısı
ve kalbi olmaya devam edecek. Her iki sektörünün içinde bulmasına vesile olmuş. kız arkadaşımla
işletmemizde de çabamızın olumlu geri Başta herkesin, ‘kimse oralara gitmez’ birer içki içecek
dönüşlerini her geçen gün artarak alıyor deyip kendilerine çılgın gözüyle baktığını
olmak, bizi bu tatlı ama zorlu yolda hatırlıyor: “İlk sezonumuz bin küsur
mekan bulmakta
ilerlemeye iten en büyük güç.” kişiydi; üçüncü, dördüncü sezonumuzda zorlandığımı çok kez
Ülkenin en popüler DJ’lerinden Murat beş bin kişilik açılış yaptık. Popüler olan hatırlarım. Oysa
Tokuz’a sorarsanız, İstanbul’un gece hayatı, her mekan hatta her insan, bir süre sonra
diğer metropollerle karşılaştırılınca majör etrafında ‘Eskisi gibi değil’ diyen bir sürü
İstanbul severse
farklılıklar gösteriyor. “Mistik şehrimiz, yaratır. Talep ve popülarite arttığı zaman, seni, çok kapın
çok eskiye dayanan tarihi ve buna zıt kalitede birtakım değişimler kaçınılmaz var…”
şekilde hızlı modernleşen bir kent olması oluyor. Su basması gibi kazalar geçirdikten
nedeniyle benzersiz” diyor Tokuz. “Gece ve etrafta açılan benzer kulüplerden dolayı UMUT EVİRGEN
VOGUE.COM 189
İSTANBUL
“Son yıllarda
yemek ve eğlenceyi
bir arada sunan
konseptlerde
yoğun bir artış söz
konusu. Bizi diğer
metropollerden
farklı kılan, yemeği
ve eğlenceyi bir
arada yaşama
arzusu; bunu
İstanbul’da,
Osmanlı’dan
günümüze kadar
devamlılığını
korumuş meyhane
kültüründe görmek
mümkün.”
EMİRHAN PARALI
190 VOGUE.COM
Dalgaların
sesini dinle İs t a n b u l ’ d a n s e s l e r e k u l a k v e r i y o r u z .
Y a r a t ıc ıl ı k l a r ın ın z i r v e s i n d e , r o t a l a r ın ı ö z g ü r c e ç i z e n ,
güçlü, modern, heyecan veren altı farklı ses.
So n z a m a n l a r d a g i d e r e k a k t i f l e ş e n , y o l l a r ı d a
sıklıkla kesişen yeni nesil müzisyenler,
Vo g u e T ü r k i y e i ç i n E m i r g a n s a h i l i n d e b u l u ş t u .
Yazı ALPER BAHÇEKAPILI Fotoğraf EKİN ÖZBİÇER Moda Editörü AYDAN SIVACI
192 VOGUE.COM
İSTANBUL
NOVA NORDA
Karadeniz Ereğli’den İzmir’e, Ankara’dan İstanbul’a uzanan ‘göçebe’ yaşantısı
Nova Norda’yı aslında biraz ‘şehirsiz’ yapmış. Ama onu en çok besleyen yer,
keşmekeşinden dahi ayrı keyif aldığı, karşısına çıkan her renkli insanla daha da
tutunduğu İstanbul olmuş. Dijital çağın sunduğu olanaklardan cesaret alıp kurumsal
dünyadaki işini sonlandırarak, birkaç yıl önce profesyonel müzik dünyasına atılmış.
Bu cesareti, onun nitelikli alternatif pop’unu İstanbul’un çok ötesine, “kendimi buraya
ait hissediyorum” dediği memleketin dört bir yanındaki dinleyicilere, konserlere taşımış.
Sözünden bestesine yaratıcısı olduğu yüksek enerjili teklilerine, bir albüm derdine de
düşmeden, düzenli olarak yenilerini ekliyor Nova Norda.
VOGUE.COM 193
İSTANBUL
BREK
Ankara’da doğup Cunda’da ve İzmir’de yaşamış Brek. Üretkenliğinin zirvesine –sadece
geçtiğimiz sene iki albüm ve bir EP yayımlamasına olanak sağlayan– İstanbul’da ulaşmış.
Kadıköy’ün kasvetli bir bodrum katında hayata geçirdiği projesini anlatırken “Yeraltında
yaşayıp yeraltı müziği yapıyorum” diyor. Darkwave esintili, lo-fi temelli son albümü
Ölüpop, tam da o yeraltının karanlığını yansıtıyor. Sadece kendi müziğiyle var olmuyor
Brek. Daha önce içinde yer aldığı birçok projenin yanı sıra son yılların parlayan sörf rock
topluluğu Palmiyeler’in prodüktörlüğünü de yapıyor. Şu sıralar Ölüpop’un plak olarak
piyasaya sürülecek olmasının heyecanını yaşarken, gelecek konserlerine odaklanıyor.
194 VOGUE.COM
İSTANBUL
MELİS GÜVEN
Çocukluğunu geçirdiği Yalova’dan karşı kıyıya, İstanbul’a doğru hayranlıkla
bakarmış Melis Güven. Önce Avni Akyol Güzel Sanatlar Lisesi’nde, ardından
İTÜ Türk Musikisi Devlet Konservatuarı’nda okumaya geldiği İstanbul’da gözleri açılmış,
beslenmiş, büyümüş. Piyano ve flüt eğitimi almış. Şarkılarındaki melodik zenginlikte
bu geçmişinin de payı var. Temposunun yüksekliğine rağmen sözlerinde ve vokal
tonunda güçlü bir melankoli barındıran, hipnotize edici bir elektro pop icra ediyor.
Bu ay içerisinde yeni teklisi Sus’u paylaşacak olan Güven, Sony Müzik’ten yayımlanacak
yeni EP’si üzerinde çalışmaya devam ediyor.
VOGUE.COM 197
İSTANBUL
SİMGE PINAR
Doğduğu, büyüdüğü, hayatı boyunca yaşadığı İstanbul, Simge Pınar’ın
müziğini derinden etkilemiş. Harun Tekin’in prodüktörlüğünde bu sene yayımladığı
ilk albümü Güzel Şeyler, şehre dair türlü hisler barındırıyor. “Kaotik, zaman zaman
da karanlık” diye tanımladığı İstanbul’da şehirli bir kadın olmak üzerine yazmış tüm
şarkılarını. Gülten Akın şiiri Kestim Kara Saçlarımı uyarlaması hariç, albümündeki tüm
şarkıların sözleri ve besteleri ona ait. Simge Pınar’ın melankoli dozu yüksek, kırılgan,
içsel ve gençliğinin saflığını barındıran alternatif müziği, İstanbul’un
özellikle sonbaharlarına ve gecelerine çok yakışıyor.
198 VOGUE.COM
TUĞÇE ŞENOĞUL
Doğduğu ve “vazgeçmenin zor olduğu bir şehir” dediği İstanbul’un birçok farklı
semtinde yaşamış Tuğçe Şenoğul. Kadıköy’ün gönlündeki yeriyse hep bambaşka olmuş.
Şehrin, tüm çatışmalarına rağmen ahenk içerisinde yaşayabilen farklı insanlarından,
çok kültürlülüğünden ilham almış. Bugüne dek, fonunda İstanbul olan, aralarında
Kahinar ve Seni Görmem İmkansız’ın öne çıktığı birçok müzikalde yer almış.
Bu sene sahnelenen Paçayı Kurtarmak oyununa yaptığı müzikle tiyatroya da bulaşmış.
Alternatif müziğin bu köklü ama her zaman yeni kalan ismi, son birkaç yıldır kariyerine
solo devam ediyor. Şu sıralar eklektik ve modern, zenginliklerle dolu ilk albümü
Gölgelerine’yi takip edecek ikinci albümü üzerinde çalışıyor.
VOGUE.COM 199
İSTANBUL
SEDEF SEBÜKTEKİN
Müziğini İstanbul’un o kafası karışık, çok katmanlı ruh haline benzetiyor
EMİRGAN FİNCAN KAFE’YE TEŞEKKÜR EDERİZ.
Saç: Kenan Şen, Makyaj: Batuhan Sara, Moda koordinatörü: Eda Ceyhan,
Moda asistanları: İdil Erol, Şevval Akyüz
200 VOGUE.COM
İSTANBUL
202 VOGUE.COM
Son zaman
bükücü
Sa n a t ı , g e l e n e k l e r i y a ş a t m a k , b i r m a d e n c i g i b i e n k a z a l t ın d a k a l a n ı ,
u n u t u l a n ı b u l u p ç ı k a r m a k u ğ r u n a . H ız ın h ü k m e t t i ğ i d ü z e n e s e s s i z
b i r b a ş k a l d ı r ı o n u n k i s i . Se v a n B ıç a k ç ı , t a r i h e v e z a m a n a d e ğ e r
k a t a n m ü c e v h e r t a s a r ım l a r ı y l a k e n d i n e v a a t e t t i ğ i g e l e c e ğ i y a ş ı y o r .
D o k u z y ıl e m e k v e r d i ğ i s a a t k o l e k s i y o n u n u k e ş f e t m e k i ç i n b u l u ş t u ğ u m u z
t a s a r ım c ı y l a b ü y ü d ü ğ ü e v e , Sa m a t y a ’ d a g e ç e n ç o c u k l u ğ u n a ,
Ka p a l ıç a r ş ı ’ n ın e s k i g ü n l e r i n e g i t t i k . 2 0 1 9 So n b a h a r / K ı ş s e z o n u n u n d e r i
dokular ve modern kesimlerden doğan siluetlerine, asırlık kültürel
m i r a s b a r ın d ı r a n Se v a n B ıç a k ç ı t a s a r ım l a r ı e ş l i k e d i y o r .
VOGUE.COM 203
İSTANBUL
204 VOGUE.COM
Siyah saten elbise, 10.450 TL
VERSACE – BE YMEN
Kolye, Yüzük, Bilezikler,
Fiyat istek üzerine S E VA N B I Ç A KÇ I
İSTANBUL
F
atih semtinin arka sokaklarından Hikayeleri 18. yüzyıla uzanan saat
geçip Sevan Bıçakçı’nın atölyesine tasarımları, platinden gümüşe, kırmızı
varıyorum. Yarı cam yarı ahşap altından sarı altına değerli madenlerle,
kapılar ardımdan kapandığında, dışarıda Bıçakçı’nın uçsuz bucaksız hayal gücüne
var gücüyle parlayan Haziran güneşi de teslim olmuş sanki. Bileği bir sarmaşık
kulakları çınlatan sokak gürültüsü de bıçak gibi kavrayan Bizans papatyalarına, su
gibi kesiliyor. Karanlık hol, dünyada bir zambaklarına ve helikopter böceklerine
örneği daha olmayan yüzük tasarımlarıyla dönüşmüşler. Ters el oyması tekniğiyle
dekore edilmiş. Müzelere layık vitrinlerde yapılan motifler, camın altında gizli.
ışıldıyor her biri. Sevan Bıçakçı’nın Kusursuz ayrıntılar, dikkatle bakıldığında
yeğeni Arman Bıçakçı karşılıyor beni, gösteriyor kendini. 85 parçalık
Washington’da okuduğum yıllardan çok koleksiyondaki her bir tasarım, pırlantalar,
sevdiğim arkadaşımdır. Müşterilerin inciler ve safir camla dekore edilmiş. Her
ağırlandığı loş ışıklı odada eski günleri yad biri dünyada tek, her biri sanat eserinden
ediyoruz biraz. Markanın kreatif direktörü farksız.
Emre Dilaver de katılıyor sohbete. Derken “İnsanlara zamanı unutturacak, onları
kapı açılıyor ve Sevan Bıçakçı giriyor içeri, telaş hissiyatından uzaklaştıracak bir şey
ağır adımlarla. Her parmağını işgal eden yaratmak istedim” diyor Bıçakçı. “Çünkü
göz alıcı yüzükleri saymazsak, baştan aşağı saatin asıl görevi sana işin olduğunu
siyahlar içinde. Onunla Arman sayesinde hatırlatmaktır. Bir bakarsın, ibreleri 10’u
ayaküstü tanıştığım 2010 yılından bu yana gösterir ve der ki, 11’de bir randevun var,
hiç değişmemiş sanki. aklında olsun. Bizim amacımızsa aksine,
Hıza ve telaşeye mahal yok dünyasında. zamanı yavaşlatmak. Mesajım özünde şu:
Geçtiğimiz aylarda çıkan yeni saat Detayları fark et, dolu dolu yaşa, geçirdiğin
koleksiyonuna adadığı zamandan belli. Yoksa, vaktin keyfini sür.”
bir koleksiyona dokuz yıl emek vermek ne Zamanı gizleyen saatler tasarlamak
demek? Hele ki bu dönemde, duyulmuş fikrinde yaşadığı şehrin, İstanbul’un yüksek
şey değil. Bıçakçı’nın Topkapı Sarayı’ndaki nabzı etkili oldu mu, merak ediyorum.
saatleri incelemesiyle başlamış süreç. Durgun “İllaki” diyor. “Tasarım dediğimiz şey
vücut diline yakışan usul usul ses tonuyla, boşlukları bulup doldurmaktır zaten.
“Tarihimizde saat yapan insanlar var mıymış, Dünya belli bir hızda dönüyor. İleriye
bu topraklarda saat işçiliği neymiş, araştırdık” gidebilmen için senin ondan biraz
diyor. “Burada kreatif direktörümüz Emre daha hızlı dönmen gerek. Bazen, ayak
Bey’in emeği çoktur. Bunu yapan üstatların uydurabilir miyim acaba, dediğin bu
Mevlevi Dedeleri olduğunu keşfettik. İşin tempo, hayatın içine o kadar sızıyor
enteresan tarafı, dünyaca ünlü ustaların ki, hareketlerin otomatikleşiyor. Araba
yanında yetişen kişiler değil bunlar. Ahmed kullanırken gazı vitesi düşünmezsin ya,
Eflâkî Dede gibileri, teknolojinin, donanımlı onun gibi. Keyif bile bir programa tâbi.
torna tezgahlarının var olmadığı bir dönemde, Misal, akşam yemeğinden eve gece 1’de
bu işin matematiğini hiç bilmeden saat dönmen gerekiyorsa, keyif veren bir
yapıyor. Ve bu saat seneler boyunca hiç sohbeti, biraz hayattan çalıp belki 2’ye, 3’e
şaşmadan tıkır tıkır çalışıyor. Hikayenin kadar uzatamıyorsun bile. İnsanı yoran
kalbinde, bu işi öğrenmek, öğrenirken bir süreç bu. Tabii, ben de bu temponun
de insanlığını ve doğruluğunu keşfetmek içerisindeyim. Ama en azından tarafımı
suretiyle, gerekirse tek esere bir ömür veren belli ediyorum.”
ustalar var. Ticari beklenti yok. Bunu saraya
milyonlarca dolara satacağım zihniyeti ACAYİP ACAYİP ŞEYLER
yok. Eseri bitirdikten sonra karşısına geçip YAPAN ADAM
‘teşekkür ederim ey Tanrım’ diyen bir kişilik
bu. Yapabileceklerini kendine ispatlamak için Zamanla yarışmak yerine hep zamanın
çabalıyor.” yanında durmuş, zamandan güç almış
Bıçakçı. Tekdüze üretim yapmaya zorlayan
ZAMANI GİZLEYEN piyasaya boyun eğmeyerek, tasarımlarında
SAATLER daima beklentilerin dışına çıkmış, en
başından beri vasat olmayı reddetmiş bir
Öyle bir saat düşünün ki akrebi, yelkovanı zanaatkar o. “Sanatkar bir çocuk, insanlara
okunmayan, zamanı göstermekle yükümlü ‘bakın çok güzel oluyor’ diyor ama piyasa
olmayan, detaycılığı ve sürprizleriyle onu anlamıyor” diyor, bir an geçmişe
tebessüm ettiren, hayattan keyif almayı dönüp. “Çocuğun kalbinde bir yara bu. Üst, 2849 TL T H E R O W – B E Y M E N
anımsatan. Sevan Bıçakçı’nın saat Çünkü ya piyasaya biat edeceksin ya da Asimetrik etek, Fiyat istek üzerine
M E H TA P E L A İ D İ
koleksiyonundaki her parça da işte böyle, sanatkar bir duruş sergileyeceksin. Bu Küpe, Kolye, Yüzük, Fiyat istek üzerine
zamandan bağımsızlığını ilan ediyor. duruşu sergilemekse, bir varlık meselesi. S E VA N B I Ç A KÇ I
206 VOGUE.COM
Üst, 895 TL VA K KO
Pantolon, 1299 TL H & M S T U D I O
Kolye, Fiyat istek üzerine S E VA N B I Ç A KÇ I
İSTANBUL
“Düzgün bir
mama, düzgün
bir baba, düzgün
bir dedenin ve
özünde İstanbul
âşığı bir ailenin
yetiştirdiği bir
evladım.
E, ben de İstanbul
âşığıyım tabii.
Çocukluk aşklarım,
arkadaşlarım,
dostlarım,
ustalarım burada.
Yaradan bizi bu
topraklardan
ayırmasın. Halen
duamız böyledir.”
VOGUE.COM 209
İSTANBUL
210 VOGUE.COM
Elbise, Fiyat istek üzerine M E H TA P E L A İ D İ
Kolye, Bilezik, Saat, Fiyat istek üzerine S E VA N B I Ç A KÇ I
İSTANBUL
212 VOGUE.COM
“Avrupa’da akşam
6’dan sonra
sokaklarda bırakın
insanı, kedi bile
göremeyeceğiniz yerler
var. Allah allah,
şehir terk mi edildi
diyorsun. İstanbul
ise yaşıyor. Bazen
hanımla bir etkinliğe
giderken Boğaz’a
bakıyorum da şehir
elinden çıkan yemeklerle her akşam bile göremeyeceğiniz yerler var” diyor
gerdanlık gibi ışıl sofrada bir araya gelir, haftada bir kez şaşkınlıkla. “Allah allah, şehir terk mi
ışıl. Anlayamıyorum, mutlaka bir aile büyüğümüzü ziyarete edildi diyorsun. İstanbul ise yaşıyor. Bazen
insanlar uyumuyor gideriz.” Söz, geçmişle bugünün değerlerini hanımla bir etkinliğe giderken Boğaz’a
mukayeseye gelince şöyle anlatıyor: “Benim bakıyorum da, şehir gerdanlık gibi ışıl ışıl.
mu? Işığı mı çocukluğumda evlerde bir tane tüplü Anlayamıyorum, insanlar uyumuyor mu?
kapatmıyorlar? Bu televizyon vardı. O da şanslıysan. Tek kanal Işığı mı kapatmıyorlar? Bu kadar ışık
kadar ışık dünyada TRT. Pazarları ailecek toplanır, kovboy dünyada nerede var?”
nerede var?” filmleri izlerdik, cumartesileri muhteşem Bizans’ın, Osmanlı’nın kültür mirasından
konserler, Raffaella Carra şovları olurdu. güç alan mücevherlerinin şifresini
Dizi dediğin, Dallas, Flamingo Yolu, İyi çözmek için bu şehri tanımak gerek.
Kötü Çirkin ve San Francisco Sokakları’ndan Her müdavimini İstanbul sokaklarında
ibaretti. Bir de radyo vardı tabii. Bazen kaybolmaya davet ediyor Bıçakçı: “Giy
cumaları gün sonuna doğru, efektlerini spor ayakkabını, 30 bin adım at. İşte
Korkmaz Çakar’ın yaptığı radyo tiyatroları Üsküdar’ı, işte Moda’sı, işte Karaköy’ü,
başlardı. Ustaya yalvarırdık bir dakika işte Yeşilköy’ü! İstanbul’un her yeri ayrı
daha dinleyelim diye. ‘Hadi oğlum’ diyerek bir şarkı. Özellikle Samatya’da, Suriçi’nde,
kapatırdı radyoyu. Bugünse, dünyada Karaköy taraflarında, Taksim’de ve
olan biten her şeyi mütemadiyen elindeki Tarlabaşı’nda kaybolursan, çok güzel
küçücük aletlerden izliyorsun. Oğlan hikayeler keşfedersin. Kapalıçarşı muazzam
bir yerde, kız ayrı bir yerde yazışıyor, bir yer zaten, insanıyla, karakteristik
hanım bilgisayarda başka bir şeye bakıyor. yapısıyla, tüccarlık anlayışıyla, esnafıyla.
Bize özel bir fenomen değil, bugünün Biraz aşağıda, Yeşildirek civarında başka
şartlarından kaynaklanıyor. Kötüdür bir ticaret modeli vardır. Mısır Çarşısı’nda,
demiyorum, iyidir de demiyorum. Ama Eminönü’nde daha başka… Topkapı Sarayı
bizi bazı şeylerden koparıyor. Tek kanallı ve Ayasofya eşsiz yerler. Ama bana soracak
televizyonun avantajı var mıydı? Vardı. olursan, pergelin bir ayağını Çarşı’nın
Diyeceğim o.” ortasına dikerim, çizdiğim yuvarlağa da
Samatya’da doğmuş, Kapalıçarşı’da ‘gez babam’ derim. İki günlüğüne geldiysen
Suriçi’nde büyümüş bir İstanbul âşığı pergelin ağzını kapatacaksın, beş günlüğüne
oturuyor karşımda. Sokaklarında oyunlar geldiysen açacaksın.”
oynadığı, hayaller kurduğu bu şehir, onun Deneyimle edindiği ustalığı, geçmişe
sihirli lambası. “Topraklarının altında derin dönük tasarımları ve geleneğe değer veren
bir kültür yatıyor” derken çocukluğuna hikayeleriyle zamanı unutturuyor Bıçakçı.
dönüyor yine: “Musluklarından su içtiğim Bir buçuk saat olmuş kapıdan gireli.
çeşmeler bile 700 yıllıktı. Okuldan çıkıp, Röportajın sonunda, mirasından esinlendiği
Etyemez Tekkesi Mescidi’nin oradaki bu şehirde nasıl bir miras bırakmak
tren yolunun paralelinde, Sur yolunda istediğini soruyorum. “Torunlarım,
top oynar, muhabbet ederdik. Çok da dedelerinin yaptığı bir parçayı bir müzede
uzaklaşmadık aslında. Bugün bile oralarda görsünler isterim” cevabını veriyor. “Bunu,
buluşur, sohbet ederiz arkadaşlarımla. bir parçanın hatırasını nesiller öğrensin
Anılardan başlar, Ayasofya’ya, Topkapı’ya seviyesinde başarabilirsek ve evlatlarım,
geçeriz.” yeğenlerim, onların evlatları, Emre Bey’in
İstanbul’un yüksek enerjisine hayran. çocukları bu işi sahiplenirse, hedefime
Birkaç yıl önce çıktığı Cenevre seyahatinde ulaşmışım demektir. Kalıcı mutluluğum
daha iyi anlamış bunu. “Avrupa’da akşam böyle olacaktır. Biz o güne dek, çırak
6’dan sonra sokakta bırakın insanı, kedi yetiştirmeye devam edeceğiz.”
VOGUE.COM 213
Gücü
gençliğinde
C e s u r , d i n a m i k , y a r a t ıc ı v e z e k i l e r .
Y o l l a r ın ı ş e k i l l e n d i r i r k e n e n b ü y ü k a v a n t a j l a r ı ,
p o t a n s i y e l l e r i n i n f a r k ın d a o l u ş l a r ı v e y e t e n e k l e r i n i
s e r g i l e y e b i l e c e k l e r i d o ğ r u k a n a l ı a r a y ıp b u l m a l a r ı .
Türk moda endüstrisinin enerjisini artıracak,
Y k u ş a ğ ın ın u m u t v e r e n t a z e k a n l a r ı y l a
tanışma zamanı, şimdi.
Fotoğraf MERT TERLİKSİZ Moda Editörü AYDAN SIVACI Yazı BERİL TÜRKMEN
Mavi-yeşil baskılı eldivenli şort tulum,
Cepli jean korse M U H A M M E D İ L O Ğ L U
Ayakkabı N I N E W E S T
Yakası neon detaylı üst S E L E N AKYÜZ
Küpe M U H A M M E D İ L O Ğ L U
İSTANBUL
VOGUE.COM 217
İSTANBUL
KORAL SAGULAR
Güzel sanatlar lisesinde
okurken iç içe olduğu resim
ve fotoğraf tutkusunu, tam
bursla eğitim aldığı Bilgi
Üniversitesi Moda Tasarımı
bölümünde pekiştirmiş.
İlk fotoğraf sergisini 17
NESLİHAN yaşındayken yapan Koral
ÇÖMEZ Sagular, sanat yönetmenliği
Yeditepe Üniversitesi İnşaat ve styling alanlarında
MUHAMMED SELEN AKYÜZ Mühendisliği mezunu. çalışmış. Gucci’yle işbirliği
İLOĞLU İstanbul Moda Oldukça yoğun geçen yaptığı bir fotoğraf çekimi
Futuristiklover markasının Akademisi’ndeki lisans eğitim hayatı gerçek ilgi de var. Fakat zamanla,
kurucusu. Mimar Sinan eğitiminin ardından alanlarını sorgulamaya alan modaya olan ilgisi ağır
Güzel Sanatlar Üniversitesi 2015 yılında Istituto tanımadığından, sanata ve basınca kendi markasının
Tekstil ve Moda Marangoni Milano’da tasarıma olan tutkusunu temellerini atmış. Fetiş
Tasarımı bölümünden erkek giyimi üzerine mezuniyeti sonrasında aksesuarlar ve Doğu-Batı
mezun Muhammed yüksek lisans yaptı. İki fark etmiş. Radikal bir sentezine gönderme yapan
İloğlu, 2017’de Koza sene Costume National’de kararla İstanbul Moda ayrıntılarla gotik siluetler
Genç Moda Tasarımcıları erkek koleksiyonları Akademisi’ne kayıt olarak yaratan tasarımları, onun
Yarışması’nda finale kaldı. için tasarım yaptıktan moda sahnesine ilk adımını görsel dünyasının somut
Ödül olarak İstanbul Moda sonra 2017’de İstanbul’a atmış. Tasarımlarında yansımaları. İşlerinin,
Akademisi’nde (İMA) döndü ve adını taşıyan ticari amaç ikinci Dazed gibi global çapta
eğitim hakkı kazandı ve markasını kurdu. Selen planda. Üzerine çalıştığı ünlü bir dergide yer
bu eğitim kapsamında Akyüz’ü erkek giyimine konseptleri sokakta gezip almasını kariyeri adına
hazırladığı koleksiyonunu yönelten, İMA’daki gözlemleyerek kurduğu bir dönüm noktası olarak
İstanbul Moda Haftası’nda, ilk yılında tasarladığı hikayeler üzerinden saysa da hedefi, Koral
New Gen çatısı altında kadın koleksiyonlarının geliştiriyor. İnsanların Sagular ismini öncelikle
sunma fırsatını yakaladı. maskülenlik dozunun hassas dönemleri, savrulma İstanbul’da duyurmak.
Tasarım ve styling onun hayli yüksek oluşuymuş. ve toparlanma süreçleri Koleksiyonlarını “içinde
için ayrılmaz bir bütün. Eğitmenlerinden biri onun sıra dışı ilham birçok elementi barındıran
Keza ruh ve tasarım da erkek koleksiyonları kaynakları. İMA mezuniyet günlükler” olarak
öyle. İloğlu’nun yaratım yaratmada çok başarılı projesinin çıkış noktası, tanımlıyor. Mezuniyet
süreci birçok tasarımcıdan olabileceğini söyleyerek Londra’daki British koleksiyonu Huis Clos
farklı işliyor. Alışılanın onu yönlendirmiş. Museum’da gördüğü, da, Cumhuriyet’in ilanı
aksine öncelikle parçaya Akyüz’ün tasarımlarının hasta ve sağlıklı kişilerin sonrası 1930’ların yeni
odaklanmak yerine tüm ortak paydasında kullandığı haplardan Türkiye’sinden tango
görünümü hayal ediyor; fonksiyonellik ve sokağa oluşan enstalasyonmuş müziğine, anatomiden
bütünü net gördükten yüksek adaptasyon var. örneğin. Neslihan Çömez böcekbilime, bir güreş stili
sonra parça bazlı tasarım Siyah, kahverengi, beyaz, şu sıralar, adını verdiği olan lucha libre’den klasik
aşamasına geçiyor. Üç gri ve tonları ile Yunan markasının yanı sıra Ece ve Rönesans eserlerine birçok
boyutlu kalıplar, meydan mitolojisine gönderme Ayşe Ege’nin markası Dice farklı alandan referanslar
okuyan canlı renkler yapan desenler, elinden Kayek için çalışıyor. Hacim içeriyor. Sagular şimdilerde,
ve kostümsü siluetler, çıkan parçaların nakaratı. unsurunun ayırıcı bir RuPaul’s Drag Race
Futuristiklover sahnesinde Dries Van Noten, Kris Van faktör olarak göze çarptığı birincisi Violet Chachki
sık gördüğümüz ve Assche ve Raf Simons, heykelsi ve şiirsel parçalar için hazırladığı tasarımlar
göreceğimiz unsurlardan. favori tasarımcıları. tasarlıyor. üzerine çalışıyor.
@futuristiklover @slnakyz @neslihancomezofficial @koralsagular
218 VOGUE.COM
Kolları volanlı ceket,
El boyaması deri korse KO R A L S A G U L A R
Tanya; Kırmızı baskılı üst,
Kırmızı baskılı pantolon E M R E PA K E L
Nevada; Mavi baskılı tulum E M R E PA K E L
Kırmızı büstiyer, Desenli pantolon M E H M E T DEMİR
Ayakkabı A L E X A N D E R WA N G – VA K KO
Boncuk işlemeli trençkot B E G Ü M KIRAN
Çorap P E N T İ
MEHMET DEMİR
Atılım Üniversitesi EMRE PAKEL
Güzel Sanatlar ve Başkent Üniversitesi
Mimarlık Fakültesi Moda Moda ve Tekstil
Tasarımı mezunu. Koza Tasarımı bölümünü
Genç Moda Tasarımcıları birincilikle bitirdikten BEGÜM KIRAN
Yarışması’nın 2019 sonra İstanbul Moda Mimar Sinan Güzel
birincisi. Ona derece SEYDULLAH Akademisi’nde yüksek Sanatlar Üniversitesi
getiren koleksiyonunu, YILMAZ lisans yaptı. EIB Moda Tekstil ve Moda
Afro-Amerikan mültecileri Mimar Sinan Güzel Tasarım Yarışması’nda Tasarımı mezunu. Koza
düşünerek tasarlamış. Sanatlar Üniversitesi birincilik, Koza Genç Moda Tasarımcıları
Görünümler, tasarım Moda Tasarımı Genç Moda Tasarımcıları Yarışması’nda finale
anlayışının bire bir özeti: bölümünden mezun Yarışması’nda ikincilik kaldıktan sonra İMA’da,
Renkli, desenli, enerjik Yılmaz, 2018 ve elde etti. “Avangard Moda Tasarımı ve
ancak dramatik, derin 2019 yıllarında Koza ve fütüristik” olarak Teknolojisi yüksek lisans
hikayeler barındırıyorlar. Genç Moda Tasarımcıları tanımladığı tasarımlar programında eğitim
Mehmet Demir, Yarışması’nda finale sunan Pakel adlı görmeye hak kazandı.
öğrenciyken kurumsal kaldı. Hem erkek hem markasını 2018 yılında Burada hazırladığı
markalara hazırladığı kadın koleksiyonları kurdu. Koleksiyonlarında, koleksiyonla New Gen
kapsül koleksiyonlarla üzerine çalışıyor, kimi couture evrenine selam By IMA defilesine
iş hayatıyla tanışmış. işlerini cinsiyetsiz duran maksimalist katıldı. Bu koleksiyonda,
Sürdürülebilirlik kavramı, olarak tanımlıyor. Zira parçalara, sokağa adapte Hindistan’daki Pushkar
tasarımlarının temel taşı. günümüzde, cinsiyetlerini edilmesi kolay yalın Deve Festivali’nden
Giysilerin, kalitesi yüksek öne çıkarmaktan çok, tasarımlar eşlik ediyor. ilham aldı. Koza için
doğal kumaşlardan kendi kurguladıkları İlham panosunda bir hazırladığı koleksiyonda
üretilmesinden, dünyayı ifade eden giysiler çikolata ambalajını, bir ise Güney Afrika’nın
dikildikten yirmi sene giymek isteyen bir kitlenin bilim kurgu filminin getto bölgelerinde
sonra da giyilebilmesinden var olduğuna inanıyor. afişiyle yan yana görmek yaşayan insanların
yana. Türk el işçiliği Teknolojiyle birlikte mümkün. Pakel, yaşam alanlarından,
ve kilim sembolleri, bir yandan gelişirken ekim ayında Domus bireysel stillerinden ve
tasarımlarına karakter diğer yandan yapaylaşan Academy’deki yüksek kullandıkları dekoratif
veren öğelerden. Demir metropollerin modern lisans eğitimi için iki öğelerden yola çıktı. Zira
şu sıralar Billur Saatçi’nin mitolojisi, yaratım seneliğine Milano’ya en büyük esin kaynağı,
markası MUUN’da sürecinde ona ilham yerleşiyor. 2020’nin altkültürler; farklı yaşam
tasarımcı olarak çalışıyor, veriyor. Tasarımlarında son çeyreğinde Pakel’i biçimleri, gelenekleri
ortağı Yağmur Ercan ile kilit nokta, proporsiyon. modaevinin tasarım ve giyim şekilleri ona
kurduğu Yoecmeh isimli Kaldı ki tasarımın, ekibine dahil etmek üzere ilham veriyor. Begüm
markasıyla dünyaya anatomi ve ergonomi Maison Margiela’dan Kıran, geleneksel el
açılmayı hedefliyor. Salt konusunda gözetilmesi teklif aldığını da not işçiliği tekniklerini,
tasarımlarından öte, gereken kurallarla düşelim. Kısa vadedeki modern ve maksimalist
onları hayata geçirme sanattan ayrılan bir gelecek planı, kendini sokak stili siluetlerine
şekliyle ve ilhamı daima disiplin olduğunu hazır hissedinceye kadar uyarlıyor. Eklektik
farklı coğrafyalarda düşünüyor. Renklerse Maison Margiela’da kombinasyonlarını,
araması nedeniyle Yves onun uyarıcı etkeni. çalışmak, gelişmek. Anna desenler ve sıra dışı
Saint Laurent, en çok Giysilerini, kendisini Wintour’un “Başarılı renk eşleştirmeleriyle
esinlendiği tasarımcı. siyah ya da beyaz olarak bir tasarımcı olabilmek zenginleştiren Kıran’ın
Michelangelo ise ölümsüz tanımlayanlardan çok, için işbirlikçi ol ve hedefi, adını verdiği
eserleriyle Demir’i bir gri olabilen bireylerin insanları yaptığın işe markasıyla uluslararası
başka dünyaya götüren üzerinde görmeyi dahil et” sözünü aklından platformda kendine yer
sanatçı. düşlüyor. çıkarmıyor. edinmek.
@nycdmr @seydullahyilmaz @emrepakel @backtobegg
Taze kariyerlerinde engelleri öngörüyle
aşan, işi şansa bırakmaktansa kendini
adayarak çalışan, gelecekleri kuzey yıldızı
gibi parlak gençler sahneye hazır!
Bağlama detaylı siyah elbise,
Kemer S E Y D U L L A H Y I L M A Z
226 VOGUE.COM
Tarihin
tasarımı
Geçmişinde seçkin ailelere, siyasetçilere ve entelijansiyaya ev sahipliği yapmış,
N i ş a n t a ş ı ’ n d a d e ğ e r l i t a ş l a r g i b i d i z i l e n v e m i m a r i s i y l e ö n e ç ı k a n y a p ıl a r d a n b i r i n i n
k a p ıl a r ın ı a ç ı y o r u z . T a b a n l ıo ğ l u M i m a r l ı k o r t a k l a r ın d a n Ö z d e m G ü r s e l , t a r i h , t a s a r ım v e e s t e t i k l e
y o ğ r u l m u ş y a ş a m b i ç i m i n i , b i z i a ğ ı r l a d ı ğ ı B e l v e d e r a p a r t m a n ın d a k i e v i n d e a n l a t ı y o r .
B
azı önemli insanlara, o veya bu
nedenle kültürün ve yaşamın bir
parçası haline dönüşmüş yüksek
kişiliklere nasıl kimlik sorulmuyorsa,
tüm ihtişamıyla karşımızda beliren bu
apartman için de adres sormaya lüzum “Evin ilk sahibinden
bulmak zor. Nişantaşı’na karakterini
veren yapılardan biri olan, bölgenin
kalan ipek duvar
kimliğine katkıda bulunan Belveder kağıtları, avizeler,
apartmanının Roma ile İstanbul’dan ilham kapılar ve ahşap
alan mimarisi, bu semtin çoklu kültürel
topoğrafyasının değişmez bir bileşeni.
el işleri, mekana
Zira, 20. yüzyılın başlarında inşa edilen ve özgün atmosferini
Belveder’in yakınlı uzaklı komşuları olan kazandırıyor.
Maçka Palas, Teşvikiye Palas, Narmanlı Yüksek tavanların
apartmanı, İspılandid Palas, Vedat
Tek Evi ve İzmir Palas gibi örneklere ve geniş pencerelerin
baktığımızda, hem birinci Türk ulusal verdiği ferahlığı
mimari akımını, hem neo-klasizmi hem de ve rahatlığı uygun
modernizmi görüyoruz. Özdem Gürsel de
bu karakteristik binalardan Belveder’de
mobilyalarla
yaşıyor. destekleyerek, evin
Türkiye devletinin dördüncü mimarisinde var
Cumhurbaşkanı Cemal Gürsel’in torunu,
Özdem Gürsel. Hem kendisiyle hem
olan sıcaklığı
yaşam alanıyla tanışmak üzere kapı zilini dekorasyona da
çaldığımda yardımcısı ile kedisi karşılıyor taşıyorum.”
VOGUE.COM 227
Semiha Berksoy resmi, beni. Özdem hanımın birazdan burada sanılanın aksine mimar değilim. Ancak
el yapımı ahşap duvar olacağını söylüyor yardımcısı. Kedisi, uzun süredir mimari dünyanın içinde
panelleri ve antik duvar Cihangir’den hiç alışık olmadığım biçimde olduğumdan, bu anlamda birçok şeye
kağıdıyla dekadan bir ürkek, hatta doyasıya utangaç, fakat farklı gözle bakıyorum” diye giriyor söze.
havaya sahip antre, oldukça çevik de. Sonradan adının Faruk “Tasarımla ilgili en güncel yaklaşımlara
Knoll iskemlenin modern olduğunu öğrendiğim bu dişi kedinin ve bilgiye erişebilir konumdayım. Tasarım
duruşuyla uyum içinde. merdümgiriz şahsıyla tezat oluşturan fuarları ve sergilere gitmek, yeni ve eski
dekor ve genel atmosferi tahlil etmeye mimari değeri olan binaları görmek, yani iş
koyuluyorum, ev sahibi gelene dek. İlk ve özel hayatı karıştırmak yaşamımın doğal
gözüme çarpan unsurlar, elbette sanat bir parçası.”
eserleri oluyor. Girişte, vakur selamıyla Kız kardeşi Melkan’ın uzun yıllar
Semiha Berksoy, salonda botanik yaşadığı, ailece sevdikleri ve değer
patlamalarıyla Ahmet Oran, Ömer Uluç’un verdikleri bu daireyi devralan Özdem
daha sonra sırrını anlatacağım bir portre Gürsel, bu kararında yapının konumunun
çalışması ve neon kesitleriyle iki Haluk da belirleyici olduğunu söylüyor. Zira,
Akakçe eserini tanıyorum. Hem romantik Levent Loft’ta yaşadığı beş-altı yıllık
hem değil diyorum kendi kendime, hem dönemi saymazsak, ömrü Nişantaşı’nda
çağdaş hem vintage… Diğer yandan geçen Gürsel için Valikonağı’nda yaşayan
modern ama klasik, hem konforlu bir annesine yakın olmak mühim. Ayrıca,
yaz hem melankolik bir sonbahar, diye sokakla ve kendini ait hissettiği gündelik
mırıldanıyorum. Ve Özdem Gürsel giriyor yaşamla, alışveriş yaptığı –geçmişi ve tarzı
içeri. olan– dükkanlarla iç içe olmak, onun gibi
Tabanlıoğlu Mimarlık ortaklarından bir “kentli” için çok kıymetli.
Gürsel, 1998 yılından bu yana kız kardeşi Belveder apartmanının tüm katları
mimar Melkan Gürsel Tabanlıoğlu işyerlerince tutulurken, yalnızca Özdem
ve şirketin kurucusu mimar Murat Gürsel’e ait olan tek kat, ısrarla konut
Tabanlıoğlu ile çalışıyor. “Turizm okudum; olarak kullanılıyor. İyi ki de öyle; zira, evin
228 VOGUE.COM
İSTANBUL
Ahmet Oran
resmiyle iletişim
halinde olan
minik botanik
yerleştirmeler,
Flos aydınlatma
ve B&B koltuklar,
Özdem Gürsel’in
konforlu şık tasarım
anlayışının en iyi
örnekleri.
VOGUE.COM 231
İSTANBUL
VOGUE.COM 233
Dönemeyenler
T o p r a k l a r ın d a d o ğ u p b ü y ü m e y e n e d e ö y l e h a s e v o l u r k i , y e r l i s i n e o y n a d ı ğ ı
o y u n u e s i r g e m e z İs t a n b u l ; k u c a ğ ın d a y k e n b u n a l t a n h e r m e r e t i , u z a ğ ın d a y k e n
b i r b i r a r a t ı r . B a ş k a ü l k e l e r d e n g e l i p y o l u b i r s e b e p t e n İs t a n b u l ’ a d ü ş e n l e r i n ,
e f s u n u n d a n ç ı k a m a y ıp e v i n i ş a ş a n l a r ın g ö z ü n d e n b a k t ı k ş e h r e .
UÇAN HALIYLA
GELMİŞ MİSALİ...
J OYC E KO N G
VOGUE.COM 235
YELDEĞİRMENİ sıralar Madrid’de yaşayan enstitülerinin rolleri, zincirinin şubesinin
MUHTARI // sanat küratörü, Bienal’de şehir planlamasının açılmasına da tepki veriyor.
tanıştığı yerli sanatçıların geleceği… Merkez Taksim Çok şaşırtmıştı bu ilgi,
INEZ PISO Gezi sonrası hislerinden, olarak kalacak mıydı?...” şehirle olan bu ilişki beni.
çıkmazlarından etkilenmiş. İstanbullunun daimi Hâlâ bu durumun çok özel
Hollandalı. İstanbul’a “Şehirde kendilerini nasıl özeleştiri halinde, ahvalini olduğunu düşünüyorum.”
ilk kez, “Anne, ben konumlandıracaklarını sürekli değerlendiren 5 Temmuz 2017’de
barbar mıyım?” temalı bilemiyorlardı. yapısı ona fazlasıyla tesir İstanbul’a taşınmış Inez
on üçüncü İstanbul Her şey bir yeniden etmiş. “İnsanlar bu şehirde Piso. Havaalanından direkt
Bienali’ni görmek için tanımlanma döneminden mazisi olan bir dükkanın bugün de yaşadığı yere,
2013 Eylül’ünde gelmiş. O geçiyordu; sanat kapanıp, yerine bir mağaza Kadıköy’ün Yeldeğirmeni
İSTANBUL
mahallesine gelmiş.
Evini kiraladığı çocukla
Ayrılık Çeşmesi durağında
buluşmuş. “Karakolhane
caddesine götürdü beni.
Vegan bir restoran ve çay
içilen yerler, buraların
gece yarısına kadar açık
oluşu dikkatimi çekti. ele alıp bilgi akışının
Şehrin homurtusu, devamını sağlamayı
insanların sohbeti, çay amaçlayan Arşivden Sonra?
kaşığının bardağın beline platformu için de aktif
vuran sesi, bir senfoni olarak çalışıyor Inez.
gibiydi... Bavulumu eve İstanbul’da
bıraktıktan sonra ev sahibi, en sevdiği yer,
beni arkadaşlarının evine Yeldeğirmeni’nde. Hemdat
davet etti, ‘tamam’ dedim. İsrael Sinagogu’nun
Varınca, ayakkabılarımızı yanındaki pasaj.
çıkarıp girdik eve. Bir “Duvarlarında hep bir sergi
kitap karıştırıyorlardı; var; graffiti’ler, posterler,
Argo Sözlüğü. Manita’nın şiirler, sözler. Pastel renkli
ne demek olduğunu, bir boyayla var olan işlerin
İstanbul’a geliş amacımı üstü her ay sıvanıyor, sonra
Türkçe ifade etmeyi o birileri gelip yerlerine
gece, orada öğrettiler yenisini yazıp çiziyor. Her
bana: Türkiye’ye geçenin ziyaret edebildiği,
çağdaş sanat hakkında yaratıcıları anonim bir açık BİR GÜZEL KADIKÖYLÜ, FAHRİYE KAFE
araştırma yapmaya hava sergisi.” Durduğun
geldim.” Inez’in bugün, yere göre değişen diğer
aralarında 1940’larda yaka, “karşı” kavramını;
basılmış bir versiyonunun camlarını, arabesk ya YELDEĞİRMENİ'NDE BİR PASAJDA,
INEZ'İN FAVORİ AÇIK HAVA SERGİSİ SİMİTÇİYİ AĞIRLARKEN...
da olduğu Türkçe argo da trap şarkıları son ses
sözlük koleksiyonu var. açan, varış yeri olmayan
“Burada kalıcı olduğumu, arabaların voltasını;
evimde bir kütüphane piercing’li hipster
kurmaya başlayınca arkadaşlarının evinde perde
anladım” diyor. “Bir yere yok diye onu eleştirmesini;
varıp dilini öğrenmek tatlı kuru üzüm katılan
istiyorsam kalıcıyımdır. midye dolmaya limon
Burada aldığım bir sıkılıp yenmesini pek
tüp diş macununu İstanbul’a dair buluyor
burada bitirmişsem Inez. Basım merkezleri,
zaten kalmışımdır.” marangozu, lazer kesim
Inez, şu sıralar “tercüme yapan ustası aracılığıyla
edilemeyenler”, tercümede bir sanat projesinin,
yiten ya da eksilen örneğin Yeldeğirmeni gibi
kelimeler üzerine araştırma bir mahallede başlayıp
yapıyor. Sanatçı Nihat tamamlanmasına olanak
Karataşlı ile yürüttükleri, kılan şehrin dinamizmini
“hüzün” kelimesi hakkında ve üreticiliğini buraya
bir çalışmaları var. has buluyor, çok seviyor.
“Kimilerine göre kelime, Doğup büyüdüğü
tam anlamıyla çevrilemez. Amsterdam’daki ozalit
Hüznün ne anlama dükkanları saat 17:00 dedin
geldiğini, farklı dillerde mi kepenk kaparken ve
nasıl ifade edilebileceğini bu esnemez bir kuralken,
anlamamıza yarayacak yaşadığı mahallede, esnafla
bir yapay zeka programı gece yarısı ozalit dükkanı
üzerine çalışıyoruz; Koç açtıracak hatır ilişkisi
Üniversitesi ve Mondriaan kurabildiği yer İstanbul.
MAKYAJ: MURAT AKBULUT
VOGUE.COM 237
İSTANBUL
VOGUE.COM 239
İSTANBUL
240 VOGUE.COM
Propontis’in
mücevherleri
B a t ıl ı k a y n a k ç a l a r d a İs t a n b u l ’ u n d o k u z t a k ım a d a s ı b ö y l e a n ıl ı r . Ru m l a r ın M a r m a r a D e n i z i ’ n e v e r d i k l e r i
i s i m d e n g e l e n b u i f a d e , s u y u n ü z e r i n d e m ü c e v h e r g i b i ı ş ıl d a y a n B ü y ü k a d a , He y b e l i a d a , B u r g a z a d a ,
K ın a l ıa d a , Se d e f a d a s ı , Y a s s ıa d a , Ka ş ı k a d a s ı , S i v r i a d a v e T a v ş a n a d a s ı i ç i n s ö y l e n m i ş . B u g ü n A d a l a r d e y i p
g e ç t i ğ i m i z Pr e n s A d a l a r ı , t a r i h s a h n e s i n d e k i s e r ü v e n l e r i , a c ı - t a t l ı ö y k ü l e r i , d e ğ i ş i m v e d ö n ü ş ü m l e r i
b ü n y e s i n d e b a r ın d ı r m a y a d e v a m e d i y o r .
B
“Çocukluğumdan en Adalar’da doğmadım ama ya da Büyükada’da geçen sakin kış
bu hiçbir zaman bir Adalı gibi günlerimi hatırlasam, benzer şekilde
beri haritaya ne hissetmeme engel olmadı. Büyük ‘ada karıncalanmalarını’ hissediyorum
zaman baksam usta Sait Faik’in Haritada Bir Nokta karnımda.
gözüm hemen bir isimli öyküsüne başlarken söylediği gibi İnanın Adalar’a her gidişimde, “Buralar
benim de “Çocukluğumdan beri haritaya da çok değişti” diyen basmakalıp sözleri
ada arar; şehir, ne zaman baksam gözüm hemen bir ada duymaktan ya da giderek lümpenleşen
vilayet, havalı arar; şehir, vilayet, havalı isimlerdense kaldırım taşlarından ben de en az sizler
isimlerdense hemen hemen mavi sahile kayar”. Üstelik aynı kadar yorgunum. Fakat bana iyi gelen
öyküde bahsettiği üzere: “Haritada şeylerin başında, Bizans’tan bugüne entrika
mavi sahile kayar.” ada görmeyeyim, içimdeki dostluklar, kurbanı olmuş imparator veliahtlarından
SAİT FAİK ABASIYANIK sevgiler, bir karıncalanmadır başlayıverir. tuzağa düşürülmüş papazlara, fırtınaya
Hemen gözlerimin içine bakan bir yakalanmış sandalcılardan aşkı uğruna
köpek; az konuşan, hareketleri ağır, deliren balerinlere, Burgazlı fırıncı
elleri çabuk, abalar giymiş bir balıkçı; Kosta’dan Heybeliadalı berber Yani’ye,
yırtık bir muşamba kokusuyla beraber Kınalıadalı Sarkis dayday’dan Edward
küpeşte tahtaları kararmış, boyası atmış, Blacque Paşa’ya kadar buralarda
ağır ve kaba bir sandal; sandalın peşini yaşanmış birçok hikayeyi ve karakteri
bırakmayan bir kuş; ağ, balık, pul, sahilde düşünüp hayal kurmak geliyor. Arapça
harikulade güzel çocuklar, namuslu dans müzikleriyle bangır bangır ilerleyen
kulübeler, kırlangıç ve dülger balığı faytonlar, son hız vızıldayan elektrikli
haşlaması, kereviz kokusu, buğusu tüten ‘yuki’ motorlar ya da kafasında beş liralık
kara bir tencere, ufukları dar sisli bir çiçekli taçlarıyla çığlık atarak şakalaşan
deniz…” insanlar canhıraş yanımdan geçerken,
Bu alıntıyı sadece ustaca yapılmış ben bir zamanlar pencerelerinden piyano
betimlemelerinden ötürü değil, 2016 sesi gelen Agopyan Köşkü sakinlerini,
yılında Nişantaşı’ndaki evimden çıkıp sokakta cicilona (renkleri helezon
Büyükada’ya taşındığım günün akşamında, şeklindeki şeffaf cam bilyeler) oynayan
balkonumdan uzakta bıraktığım şehre musevi çocukları, Şirket-i Hayriye’nin
bakarken paylaştığım bir Instagram cevval kaptanlarını, Hüseyin Rahmi’nin
fotoğrafının altında, duygularıma tercüman eldivenleriyle kullandığı bisikletini, Ermeni
olması sebebiyle de seviyorum. Çünkü Sosi ile Kıbrıslı Nefi’nin dillere destan
hangi denizdeki hangi adada olursanız sansasyonel aşkını düşünüyorum. Bu
olun, o ruh hali sizi adeta bir edebiyatçı anıları okudukça, dinledikçe, tanık oldukça
olmaya itiyor. Ben de çocukluğumdan beri buruk bir melankoliden öte, rengarenk bir
ne zaman Heybeliada’daki yaz kamplarını, puzzle’ın eksik parçası tamamlanıyor gibi
Burgaz’da bahçeye girip ağaçları tırtıklayan hissediyorum; sizlerin de konuyu öyle ele
atları, Kınalıada’daki teras sohbetlerini almasını dilerim.
VOGUE.COM 241
İSTANBUL
EDEBİYATIN BEŞİĞİ
Tanzimat Fermanı (1839) sonrası
yabancılara mülk edinme imkanı tanıyan
düzenlemenin ardından bugünkü görsel
kimliğinin temelleri atılan Adalar, edebiyat
dünyasıyla da aynı dönemlerde tanışır.
O zamana dek dokuzundan sekizinde
manastır olan ve ağırlıkla dini belgelerde
bahsi geçen Prens Adaları, belki de ilk
kez bu dönemde sahip olduğu doğal
güzellikleriyle ve karma kültürleriyle hem
yerli hem de yabancı yazarlar tarafından
belgelenmeye, hafızalarda yer etmeye
başlar. Misal, ilk roman yazarlarımızdan
Şemseddin Sami’nin 19. yüzyıl sonrasında
kaleme aldığı metinlerde Adalar’ın bahsinin
geçmesi bunun en iyi örneklerinden biridir.
1889-1956 yılları arasında Büyükada’da,
Yılmaztürk Caddesi 119 numarada
yaşayan Reşat Nuri Güntekin’in Akşam
Güneşi adlı eserinin başrolünde de yine
Büyükada vardır. Tam bir Büyükada âşığı
olan Nurullah Ataç’ın yakın dostu Halit
Fahri Ozansoy’la şiir kavgaları da hep
ada vapurunda cereyan eder. Büyükada
Mahalle Mektebi, Bodrum âşığı Cevat Şakir
Kabaağaçlı’nın ilk öğrenimini gördüğü
okul olur. Yazar ve gazeteci Ahmet Rasim,
Heybeliada’da hayata veda ederken, usta
Burgazada’ya vapurla kalem Aziz Nesin aynı mahallede hayata
yanaşırken sizi selamlayan gözlerini açar.
kubbesi ve zarif işlemeli Fakat hiç kuşku yok ki, ada insanının ruh
detaylarıyla Aya Yani halini en iyi Sait Faik konu edinir. Burgaz’da
Kilisesi, 120 yıldır dimdik Spanudis Köşkü olarak da bilinen evde
ayakta. Şanslıysanız, geçirdiği ada günlerinden geriye sadece
yanındaki gizlenmiş ölümsüz eserlerden oluşan paha biçilmez
ayazmasına da açıkken denk bir miras bırakmaz bize. Kahramanları
gelirsiniz (üstte). Kilisenin sıradan insanlar olan kitaplarını okudukça,
karakteristik, ayrıntıları kendi adalı kahramanlarımızı görmemizi
(sağda ve altta). de sağlar Sait Faik. Büyükada Anadolu
Kulübü’nün önünde her gün, evlerinde
taze yaptıkları sorbe şeftali, vişne, kavun,
çikolata-kaymak dolu kovalarını yüklediği
dondurma arabasıyla bekleyen Dondurmacı
Yunus Usta’yı, neredeyse bir asırı devirmiş
Ksidas Kitabevi’nin sahibi Mikail beyi,
Niko ustadan aldığı patlıcanlı borekitas
tarifini bugün Büyükada Pastanesi’nde
aynı lezzetle devam ettiren Hüseyin ustayı,
evine yürürken zarif selamını kimseden
esirgemeyen Yeşilçam’ın efsane jönü Ediz
Hun’u, bu satırları yazarken kaybettiğimiz
mütevazı tiyatro üstadı Enis Fosforoğlu’nu,
Aya Todori Şapeli’ni temizleyen madamı,
Heybeli’de ideallerinin peşine düşüp bir
müzik okulu açmak için uğraşan Nikiforos’u
ve onun mirasını yaşatan eşi Vassiliki’yi,
ciğerci Altan’ı, Butterplatz reçellerine hayat
veren Eva Kent’i, Fıstık Ahmet’i, Herman
abiyi, Anna ablayı, bronz teniyle Fedon’u ve
diğerlerini…
242 VOGUE.COM
MIMARI ROTALAR
Tıpkı Kavafis’in Şehir şiirinde “Yeni
bir ülke bulamazsın, / başka bir deniz
bulamazsın. / Bu şehir arkandan
gelecektir” dediği gibi, Prens Adaları’na
da bir kez bile uğramış olsanız, o
sokaklar o evler her yerde peşinizden
gelir. Slovenya’nın Adriyatik kıyılarında
yol alırken karşınıza çıkan bir köşk, size
Avukat Giovanni Mizzi’nin sonradan
San Remo Oteli’ne dönüşen Büyükada,
Çankaya Caddesi’ndeki kızıl Mizzi
Köşkü’nü hatırlatır; kulesinin bire bir
benzerliği yüzünüze bir şaşkınlık ifadesi
yapıştırır. Adını, bir zamanlar faal olan
demir ocağından alan Büyükada’nın
Maden tarafındaki Sabuncakis Köşkü’nün
soğan kubbeli cihannüması ve arılı
kapıları, sizi Midilli limanında selamlayan
bir başka evde karşılar. İstanbul Bienali
sayesinde konuk olduğumuz Troçki Evi’ni
sürgün komutanın otobiyografisinde,
romanlara konu olan Şakir Paşa
Köşkü’nü bir aşk uğruna silah sıktığı
için jet sosyetede sansasyon yaratan
Aliye Berger’in çizgilerinde görürsünüz.
Saat yönünde;
Sizi adeta Andersen Masalları’na
Heybeliada’nın restorasyona
götüren işlemeli Con Paşa Köşkü’nü
giren köklü oteli Halki
ve ünlü Armatör Arvanitis’in maviler
Palace’ın renkli balkonları.
giyinmiş (benim de favorimdir) evini fark
etmemekse imkansızdır. Büyükada’daki Troçki Evi.
Evet, her birinin kültürel altyapısından Büyükada Splendid Palace
kaynaklı özgün karakterleri olsa da, güçlü Oteli. Eşsiz vitraylarıyla
siluetleri ve zengin dönemsel detaylarıyla Büyükada Iskelesi.
en görkemli köşkler hep Büyükada’dadır. Kınalıada’nın sembolü
Adaya daha ilk adım attığınız anda sizi Ikiz Sirakyan Evleri.
selamlayan, 1914 tarihli Mihran Azaryan’ın
tasarladığı çinili iskelenin asaletinden
de anlaşılır bu. Fakat Heybeli’de dönem
balolarına ev sahipliği yapmış Halki
Palace Oteli’ni, ince uzun patikalardan
varılabilen Terk-i Dünya Manastırı’nı
ve Ruhban Okulu’nu; Kınalıada
iskelesindeki Sirakyan ikizevlerini,
Başar Acarlı’nın 1956’da hayata geçirdiği
Kınalıada Camii’ni ve ince oyalı Galerini
Evi’ni; Burgaz’da yangın sonucu yok
olan Kevencioğlu Köşkü’nü, Neo-Grek
tarzındaki Otel Antigoni, yani Burgaz
Palas’ı ve yılın belli dönemlerinde ziyarete
açılan, adanın tek doğal su kaynağı Agios
Ioannis Ayazması’nı görmezden gelmek
olmaz. 90’lı yıllarda Sadettin Teksoy’un
gizem programlarına konuk olan ve nefes
alıp verdiği iddia edilen, ancak ardından
bir baykuşun yuva yaptığı anlaşılan Agios
Ioannis Kilisesi ise heybetli kubbesiyle size
daha ta denizden el sallar. (YouTube’da
Sadettin Teksoy: Burgazada’da Duyulan
Seslerin Sırrı isimli videoyu izlemenizi
tavsiye ederim.)
VOGUE.COM 243
İSTANBUL
244 VOGUE.COM
LEZZET HARİTASI
Bugün, bir gün batımı rakısına ya da hafta
sonu kaçamağına ev sahipliği yapsalar
da, yaz mevsimi boyunca Proti’den
Antigoni’ye, Halki’den Prinkipo’ya kadar
birçok restoran, kafe, meyhane ve tesis var
Adalar’da. Web sayfalarında ya da şehir
turu aplikasyonlarında puanlamalarına
ve kullanıcı yorumlarına göre seç-beğen-
al yapmak mümkün. Fakat adalıların,
kendilerince devam ettirdikleri bazı
yeme-içme ritüelleri var. Mesela Kınalı’da,
Türkiye’nin yetiştirdiği en büyük grafik
sanatçılarından biri olan İhap Hulusi’nin
kökboyalı Poyrazlı Köşk’ünün önünden
Hristos Tepesi’ne yapacağınız küçük
bir gezintinin ardından Çınaraltı’nda,
Haris Alexiou nağmeleri eşliğinde
mezeleri tatmalısınız. Soğuk frappe’nizi
Yukarıdan aşağıya; İki Kapı’dan, dondurmanızı ise Ömer
Burgazada Ergün Usta’dan alırsanız, siz de kısa bir süreliğine
Pastanesi’nin leziz Kınalıada yerlilerinden sayılırsınız.
milföyleri. Sahil Yolunuz Burgaz’a düştüyse ve
restoranlarının vazgeçilmez Marta Koyu’nda denize girme planları
mezelerinden deniz börülcesi yapıyorsanız, Cafe Kardeşler’de her biri
ve şakşuka.Bu brandaların, ismini bir hikayeden alan Melis, Anjelik ya
şemsiyelerin altında da Bulldozer dürümü yemeyi unutmayın.
Büyükada’nın zevkle Hemen çaprazındaki Ergün Pastanesi’nin
döşenmiş mekanı Cafe Spitz pudra şekerli reçelli ponçiğini ya da Hakan
var. Çay Bahçesi’nin çikolatalı muhallebisini
de yemek üstü tatlısı yapın. Büyükada’da
Yalovalı Kardeşler Şarküteri’nin
kroketi ve kadınbudu köftesini akşama
bulamayacağınız için sabah saatlerinde
mutlaka yanınıza alın. Büyülü Splendid
Palas Oteli’nin altındaki Cafe Spitz’in
retro atmosferinde soğuk limonatanızı
yudumlayın. Dolce Pastanesi’nin lokumlu
kurabiyesini ya da Büyükada Pastanesi’nin
palmie’sini de dönüş vapurunda keyif için
saklayın.
Tarih boyunca temiz havasıyla cazibe
noktası haline gelen Adalar’da, Türkiye’nin
ilk sanatoryumlarının kurulmuş olması
tesadüf değil. Berrak ışığı ve nefes aldıran
havasıyla dingin bir Mayıs akşamüstünde
ya da yüzünü kışa dönen bir Ekim
sabahında Adalar, en güzel zamanlarını
yaşar. Bisiklete atlayıp yollara düşmek
için en ideal zamanlardır bunlar. Okullar
VOGUE.COM 245
İSTANBUL
246 VOGUE.COM
BUNLARI
BİLİYOR
MUSUNUZ?
Bizans döneminde
soyluların, prenslerin
sürgün yeri olması
nedeniyle Adalar’ın ismi
kaynaklarda Prens Adaları
olarak geçer.
Heybeliada Çam
Limanı’nda çok eski
yıllarda bakırla karışık
demir ve boraks yatakları
bulunmasından ötürü,
adaya bakır anlamına gelen
Halki adı verildiği söylenir.
Karşıdan bakıldığında bir
heybe görüntüsü verdiği
için günümüzde Heybeliada
ismi kullanılır.
VOGUE.COM 247
İSTANBUL
248 VOGUE.COM
Kent
sofrası
B a l ı k p a z a r l a r ın d a n m e z e s i n e , t u r ş u s u n d a n s o k a k y e m e k l e r i n e …
Şehrin hem tarihi hem tadı var bu listede. Cemre Narin, bin bir çeşit lezzetiyle
i l h a m a l d ı ğ ı İs t a n b u l ’ u , e v i n i n m u t f a ğ ın a t a ş ıd ı .
M Üzerine dikilen
ezeler tamam. Kuruyemişler rastlayabilirsiniz örneğin. Şehrin her köşesi
kaselerde. Lakerda, midye dolma, fikir ve ilhamla dolu. Hava soğuduğunda
turşular baş köşede. Kocaman, içimizi ısıtan kestaneciden, konser ya da maç
alışveriş
rengarenk, hafif ve eğlenceli yaz sofram sonrası sokakta yenen köfteye inanılmaz merkezlerine inat,
hazır. Misafirler çeşit çeşit yemeklere bakıp, iştah açıcı aynı zamanda. Yıllardır içinde sokakta otuz yıldır
“Kaç gündür yemek yapıyorsun?” diye yaşadığımız için farkına varamıyoruz ama bir
soruyorlar. Halbuki mutfakta geçirdiğim süre adım geri atıp farklı bir gözle baktığımızda,
enginar soyan
en fazla yarım saat. Onun yerine bütün hafta her noktasında nefes kesici detaylar saklı amcalara, minik
İstanbul’u talan etmişim. Semt semt en iyi olduğunu görebiliriz. dükkanında incecik
malzemeleri, mezeleri, turşuları, yemekleri Şehrin yemek kültürü, öyle bir iki yufka açan teyzelere
toplamışım. İstanbul kazan, ben kepçe lokmada anlaşılacak gibi değil. Saray
olmuşum. Bu sıcak havada mutfakta yemek mutfağından kalan rafinelik; Rumların, rastlayabildiğiniz
pişirmek yerine, en iyilerin peşine düşüp Ermenilerin, Yahudilerin, Çerkezlerin yer İstanbul.
şehri eve getirmişim. ve daha birçok farklı kültürün kattığı Tezatların şehri...
İstanbul gibi bir metropolde yaşıyor zenginlik; Doğu’dan gelen ateş ve baharat...
olmanın zorlukları elbette var. Ama İstanbul mutfağını katman katman yapan
avantajları da oldukça fazla. Bunlardan etkilerden bazıları bunlar. Yıllar içinde
biri, elimizin altındaki kolaylıklar. Hele nelerin kaybolduğunu düşününce insan
konu mutfak olduğunda, aslında birçok bugün kalanlara daha da sıkı sıkı sarılmak
malzemeyi hazır edinebiliyoruz. İşin sırrı istiyor. Ve işin bir de doğa tarafı var.
doğru noktaları bilmek, doğru yerden doğru Napolyon’un “Dünya tek bir ülke olsaydı,
alışverişi yapmakta. Bunun için şehrin altını başkenti İstanbul olurdu” lafı boşuna
üstüne getirmeye, bir ucundan bir ucuna değil. Bu kadar yıpratmaya, yok etmeye
gitmeye, hatta trafikle boğuşmaya bile karşı direnen müthiş bir doğal zenginlik
hazırım! var hâlâ. Bir zamanlar palamut ve torik o
İstanbul, içinde yaşadıkça, onu anlamaya kadar bolmuş ki, Roma imparatorluğunda
çalıştıkça daha da karmaşıklaşan, tam bronz sikkelerde bu balıklar resmedilirmiş.
çözdüm derken insanı şaşkına çeviren Haliç’e Altın Boynuz denmesinin sebebi
bir şehir. Her köşesinde karşımıza çıkan ise ton balıklarının bolluğu. Kız Kulesi’nin
tezatlar yemek dünyasına da yansımış. bulunduğu kayalıkların parlamasıyla
Kalabalık, dev, hatta ürkütücü boyutta ama sersemleyen balıklar, kendilerini Haliç’te
hâlâ pencereden aşağıya sarkan alışveriş buluverirlermiş. Osmanlı’da Boğaz
sepetinin samimiyeti var bu şehirde. Üzerine sakinleri akşamları sandallarla lüfer avına
dikilen alışveriş merkezlerine inat, sokakta çıkıp, bazen karanlıkta bazen sonbahar
otuz yıldır enginar soyan amcalara, minik mehtabının altında birlikte şarkılar söyleyip
dükkanında incecik yufka açan teyzelere şiirler okurlarmış. Sezonun ilk lüfer avı
VOGUE.COM 249
İSTANBUL
SOKAK
İstanbul’un en keyifli yemek keşifleri
kuşkusuz sokakta. Son yıllarda misafirlere
uyguladığım bir numara da, eve bu
sokak yemeklerini getirmek. Onları evde
pişirmek de mümkün elbette, ama hiçbir
zaman yıllardır aynı yemeği, aynı şekilde
yapan usta kadar iyi olamayacağımı
biliyorum. Benim için onları ziyaret etmek,
sohbete dalmak eğlenceli, gelen misafirler
için de şahane bir konu oluyor. Elbette
sokakta yemenin yerine geçemez ama
yine de çok keyifli. Kiminin eski hatıraları
canlanıyor, kimi unuttuğu semtleri,
insanları hatırlıyor bu sayede. İstanbul’da
her semtte farklı sokak yemekleri,
satıcıları var. Benim için güleryüzü hiç
eksik olmayan, Nişantaşı Atiye sokak
başındaki Sefer Bey’in kestaneleri, soğuk
ayların vazgeçilmezleri arasında örneğin.
Mükemmel közlenmiş kestaneleri olduğu
gibi de servis ediyorum, kalırsa yemeklere
de katıyorum. Misafirine göre daha cesur
numaralarım da var elbette. Beyoğlu
Balık Pazarı’ndaki Muammer Usta’dan
kelle söğüş alıp evde ufak sandviçler
yapıyorum. Son favorim de midye dolma.
Evime en yakını Midyeci Ahmet, kovayla
midye dolma satıyor. Biraz fazla biberli
ama güvenilir olduğunu düşünüyorum.
Evde, elle midye dolma yemek ortamı
bir anda rahatlatıyor. Son yıllarda sokak
yemeklerini restoranlarda bulabilmenin de
keyfini çıkarıyorum. Kuruçeşme’deki Alaf
Sokak’ın şahane kokoreçi var, alıp evde
ısıtıp servis ediyorum.
250 VOGUE.COM
BALIK
Denizle böylesi iç içe olduğumuz bir
şehirde, eskiden olduğu gibi farklı deniz
mahsullerini, balıkları görememek
gerçekten çok üzücü ama yine de İstanbul
sofrası dediğin deniz kokmalı. Bunun
için her fırsatta Beyoğlu Balık Pazarı’na
gidiyorum. Mahalledeki balıkçıda her
zaman bulamadığım deniz mahsullerini
orada bulabiliyorum. Pazardaki nokta
atışlarımdan biri de Reşat Balık. Reşat’ın
lakerdası meşhur. Lakerda, Çanakkale,
İzmir gibi şehirlerde de görülür ama
İstanbul için anlamı başka. Palamudun
büyük boyu olan torik balığının tuzda
bekletilerek saklanabilir hale getirilmesi
lakerda. Ağızda eriyen, yumuşacık, rafine
olduğu kadar seksi olan bu tuzlu balık,
bütün misafirleri çok memnun ediyor.
Hikayeye göre lakerda, İspanya’da fakir
bir balıkçının tuttuğu balıkları tuzda
saklamasıyla ortaya çıkmış. İspanya’dan göç
eden Musevi balıkçılar lakerdayı, Selanikli
İstanbul’un en
Rum ve Türk balıkçılara öğretmişler. keyifli yemek
İyi lakerdanın birtakım püf noktaları keşifleri kuşkusuz
var. Kışın en yağlı ve sert etli torikler sokakta. Her
kullanılıyor, tercihen Karadeniz ya da
Boğaz toriği olmalı. Lodosta tutulan balık semtte farklı
da eti sıkı olmadığı için lakerda yapımında sokak yemekleri,
tercih edilmiyor. Reşat’ın üçüncü kuşak satıcıları var. Son
temsilcisi Ahmet Bey’in sırrı, sadece kasım
ayında tutulan balıkları kullanmaları. Bu yıllarda misafirlere
yüzden hep aynı kalite, hep aynı lezzet var uyguladığım bir
Reşat’ın lakerdasında. Bu arada lakerda numara da, eve bu
için bir başka adres de Mısır Çarşısı’nın
hemen çıkışındaki Taze Balık. Lakerdayı
sokak yemeklerini
olduğu gibi ya da sadece kırmızı soğanla getirmek. Kiminin
yiyebilirsiniz ama bazen doğranmış eski hatıraları
yeşilliklerle, incecik rendelenmiş rezeneyle
ya da turşuyla servis ediyorum evde, nefis
canlanıyor, kimi
oluyor. unuttuğu semtleri,
insanları hatırlıyor
bu sayede...
MEZE
Meze, özellikle yaz sofraları için eğlenceli
bir çözüm. Evde hazırlaması elbette
çok zor değil ama İstanbul’da yıllardır
şarküteri diye bir olay var. Batıda yeni
yeni popülerleşen, eve giderken birkaç
kap yiyecek alabileceğiniz bu şarküteriler
hele yazın, mutfağın fazla ısınmasını
istemediğim günlerde çok işime yarıyor.
Meze, Farsça’dan gelen bir kelime;
tat, lezzet demek. Osmanlı Sarayı’nda
çeşnicibaşının görevi padişahın yediklerinin
tadına bakmak, zehirli olup olmadıklarını
kontrol etmekmiş. Bu tadım tabaklarının
benzerleri, konaklarda küçük tabaklar
olarak ortaya çıkmış zamanla. Daha
sonraları da meyhanelerde meze tabağı
olarak kullanılmış. İstanbul’da hemen
hemen her semtte iyi bir şarküteri var.
VOGUE.COM 251
İSTANBUL
TURŞU
Kadıköy Çarşı’ya gitmişken mutlaka
uğradığım noktalardan biri de Özcan
Turşu. İşin başında dördüncü kuşak
temsilciler var; orada doğmuş büyümüşler,
herhalde bebekken ilk yedikleri şey
turşudur! Yazın en çok salatalık, biber,
lahana, bamya, erik gidiyor ama ben
her seferinde tezgahtaki kırk çeşit turşu
arasından yeni bir şeyler seçmeyi seviyorum.
Domates, kelek, acur, koruk turşusu,
limon, sarımsak, çağla hepsi var Özcan’da.
Bir de Gaziantep’ten gelen farklı salçalarını
tavsiye ederim. Turşu deyince tabii ki
Begüm Yaramancı’nın, yani namıdiğer
Turşu Kraliçesi’nin turşularının yeri benim
için bambaşka. Her bir kavanozun üzerine
nasıl titrediğini çok iyi bilirim. Begüm’ün
fermante turşularındaki baharat kullanımı,
tuz ve ekşi dengesi mükemmeldir. Kütür
kütür, olduğu gibi de yenir ama basit bir
yemeği, salatayı başka bir boyuta taşımak
için de idealdir. Yaz günlerinde kırmızı ekşi
erik, salatalık, yabani semizotu, börülce,
fasulye, koruk, bamya, Asya usulü shiitake
turşuları dışında sado-mazo adını verdiği
eğlenceli acı sosu ve ev yapımı hardalını da
deneyin derim.
AKTAR VE KURUYEMİŞÇİ
Elbette Türkiye’de en iyi baharat ve
kuruyemiş İstanbul’da üretilmiyor. Genelde
seyahatler sırasında Anadolu’nun farklı
252 VOGUE.COM
bölgelerinden, doğrudan üreticisinden
topluyorum onları. Ancak baharat ve
kuruyemişi o kadar çok tüketiyorum ki,
yine de İstanbul’dan takviye gerekiyor.
Gaziantep’te tanıştığım ve bölgenin en
iyilerinden sayılan bir antepfıstığı üreticisine
İstanbul’da fıstıklarını nerede bulabileceğimi
sormuştum. Güven Kuruyemiş deyince
hiç şaşırmadım. Bu zincir kuruyemişçiden
aldığım her şey taptaze ve kaliteli. Fazla
bilindik bir tavsiye mi? O halde farklı
yemişleri bulabileceğiniz Nişantaşı’ndaki
Safran Organik’i ya da Kadıköy Çarşı’daki
Ulaş Baharat’ı da tavsiye edebilirim.
Antep’ten gelen kuru sebzeler kadar kuru
karadut, kemiklere yaradığı düşünülen
öğütülmüş bamya çekirdekleri gibi her yerde
bulunmayan farklı malzemeler olabiliyor
buralarda. Aslında baharat deyince Mısır
Çarşısı akla gelmeli ama ne yazık ki, peşi
sıra kötü kalite bakır cezveciler ve dansöz
kıyafetleri satan dükkanlarla dolu. Yine de
Ucuzcular Aktar, baharat için gidilebilecek
en iyi noktalardan biri. Limon biber, zereşk
üzüm kurusu gibi kuruyemiş ve meyveleri
burada bulabilirsiniz.
TAZE MEYVE
Peki ya salatalık, domates, kiraz, erik,
şeftali? Yazın taze meyve olmayan bir
sofra düşünemiyorum. Elbette eve yakın
manavlar da var ama neredeyse on beş
senedir İstanbul’da olduğum her cumartesi
sabahı gittiğim Şişli %100 Ekolojik Pazar
(yani Bomonti’deki Organik Pazar) benim
için bir pazardan öte, bir vaha. Organik
olmanın yanı sıra İstanbul’da en mevsimsel,
en taze malzemeleri de orada bulabiliyorum.
Her hafta, önce Hacer Anne’den gözlememi
ya da böreğimi sipariş ediyorum, sonra
Alaplı’dan gelen Fatma Abla’dan taze
otlarımı alıyorum. Kuşadası’nda Gürsel
Tonbul’un Değirmen Çiftliği’nden gelen
domatesler, Antakya’dan gelen limonlar,
girişteki nefis taze kekik, adaçayı, yabani ellerinde külahlarla yürürken görürsünüz.
nane tezgahı... İyi ki varlar! Bu arada, Dondurma, yaz sofraları için ideal tatlı.
özellikle mantar için sonbaharda pazar Belki dayanamayıp yanında fırında şeftali
günleri Kasımpaşa’da kurulan İnebolu ya da erik yapabilirim. Ya da yuvarlak bir
köy pazarına gidiyorum. İlkbahar ve yazın, kaba farklı dondurma çeşitlerini kat kat
civarda kendi tarlalarından getirdikleri sürüp dondurma pastasına çevirebilirim.
dutları, domates, biber, incir gibi En üzerine kornet ya da kağıt helva
malzemeleri bulabildiğim, pazartesi günleri ufalarım mesela. Arnavutköy’de ufak bir
Sarıyer’de kurulan ufak pazarı da seviyorum. dükkanla başlayıp şimdi farklı semtlerde
bulabildiğimiz, son derece kaliteli malzeme
kullanan Girandola’nın şeftalisinden
TATLI vazgeçemiyorum ama bu ara hindistancevizi
Genelde hiçbir şey pişirmesem de tatlıyı ve içinde brownie olan kahveli dondurması
evde yaparım. Ama İstanbul’da, birçok kıyı da favorilerim. İllaki çikolata diyorsam
şehrinde ve kasabasında olduğu gibi, yazın da Vakko’nun rulo gofretleri hep elimin
dondurmacıya gitmek için evden çıkılır. altında. Bir de tuzlu karamelli ve bademli
Özellikle akşamları, sokakta insanları çikolatası var ki, gerçekten akıllara zarar.
VOGUE.COM 253
DAVET
Turkuaz
sular
Assouline Türkiye marka sahibi İrem Kınay ve Nevbahar
Koç, yarattıkları Turquoise Coast kitabının dünya tanıtımı
için Bodrum’da bir hafta sonu daveti organize etti. İlk gün
Maçakızı Otel’de bir araya gelen misafirler, ikinci gün
Villa Maçakızı’nda buluştu. İkramlar, ünlü İtalyan şef
Carlo Bernardini tarafından hazırlandı. Bu hareketli hafta
sonu, üçüncü gününde kitapların imzalandığı samimi
etkinlikle, The Bodrum Edition Hotel’de son buldu.
Nevbahar Koç, Özlem Önal, Ömer Karacan, Zeyneb Uras, Dilara Aktar, Gulu Lalvani
Nevbahar Koç, İrem Kınay Seda Domaniç Sökmen Semiramis Pekkan, Bige Yalın Esra Dinçkök
Edhem Dirvana, Tanem Sivar Dirvana Martyn Bullard Esra Eczacıbaşı, Suela J. Cennet Carlo Barone
FOTOĞRAF: BİGE YALIN
Zeyneb - Emir Uras Murat Süter, Ahu Tuğbay, Şentürk Fahralı Ece Sükan İrem Kınay, Sahir Erozan
254 VOGUE.COM
Banu Can Elie Riachi, Chris Cooper, Sam Henley, Akın Onal Tereza Maxova, Burak Öymen
Başak - Engin Bayraktaroğlu Caroline Koç, Nevbahar Koç Zeynep Fadıllıoğlu Samar Ahmadi, Muayyed Kabbara
Piotr Krzymowski, Sheetal Maftal, Mark Vandelli Çiğdem Simavi, Nevbahar Koç, Semiramis Pekkan, İrem Kınay
VOGUE.COM 255
DAVET
Yıldızların
altında
Bodrum Yalıçiftlik’te konumlanan Kempinski
Hotel Barbaros Bay Bodrum, Begüm Khan’ın
sıra dışı dünyasını yansıtan Begüm Khan A Life
Aquatic partisine ev sahipliği yaptı. Tasarımcının
avangard çizgisinin kıyıya taşındığı, moda
sektöründen ve cemiyet dünyasından özel isimleri
bir araya getiren etkinlik, danslara dolunayın eşlik
ettiği kumsal partisiyle akıllarda kaldı.
Begüm Kıroğlu
Gül Hürgel Tuba Oskan, Aytül Ayke Fıratoğlu Murat Pilevneli, Aslı Pamir, Seda Domaniç Sökmen Altın Mimir
Güneş Mutlu Ali Çapa, Niv Garih Romina Hakko Garih Serdar Gülgün Elif Mısırlı
256 VOGUE.COM
Gülen Yelmen, Ceylan Atınç, Deborah Zakuto Dilara Koçak, Özge Sarıkadılar Ayten Danışman Canda Elgiz
VOGUE ASTRO
ZEYNEP TURAN - twitter/twitburc
Aslan
hissedeceksiniz. Yaşamınızı yorumlarken,
ailenizdeki bazı kişileri dikkate
almamanızı tavsiye ediyor gezegenler.
Ağustos’un son günlerinde gökyüzünde
bir Yeniay oluşacak. Yılın Süper Ay’ı
olarak adlandırılan bu olay sizin için
çok önemli. Bekarsanız, ilişkilerden
2 3 T E M M UZ - 2 2 AĞ U S TOS
korktuğunuzu ve geçmişi azat etmeniz
gerektiğini fark edeceksiniz.
Gökyüzü, rotasını size çeviriyor. sağlayacak. Evliyseniz, eşinizin
Güneş’in burcunuza geçtiği ailesiyle buzları eritebilirsiniz. 15
Ağustos’a kadar gökyüzü, sabit etkide KOÇ
bu günler sizi yakından yerini sağlamlaştırmaya çalışıyor. 2 1 M A R T – 2 0 N İSA N
ilgilendiriyor. Artan güveninizi, İş arkadaşlarınızdan beklenmedik Kadere inanan, her şeyin bir gün
fikirlerinize usulca sarılarak hamlelere tanık olabilir, kendinizi hesabının görüleceğini düşünen Koç
ummadığınız bir konunun içine burcu, bu ay sizin için bambaşka. Bir
gösteriyor olabilirsiniz. Harekete sürüklenmiş bulabilirsiniz. Ancak kalemde ardınızda bırakacağınız konular
geçmek ve risk almak adına hiç kendinden emin, hatta zaman zaman gündeme gelecek. Geçen yıl bu dönem
olmadığınız kadar isteklisiniz. gösterişli tavırlarınızla, bu soğuk yaşadığınız hayal kırıklıkları, aynı
gergin ortamdan rakiplerinizi eleyerek mevzularda yükselişinizi temsil edecek.
Burcunuzda meydana gelen geçeceksiniz. Evet, ‘nereden nereye’ demenin tam
Yeniay ile aya giriş yapacaksınız. zamanı geldi. Bu ayın modunu ateş
Sosyalleşmek için gittiğiniz YAY burcundaki Yeniay belirleyecek. Ateş
yerlerde, hiç ummadığınız 2 3 K ASI M – 2 1 A R A LI K
elementi ile ortak hareket eden Güneş
ve Ay’dan cesaretle, ikili ilişkilerinize dair
anda hiç ummadığınız biriyle Bu ayın yönlendireni, akıl vereni, fikir
radikal kararlar alacaksınız.
geliştireni siz olacaksınız. Gökyüzü,
tanışmanız söz konusu! Bu ay dertlere derman olacağınızı işaret ediyor.
aşkın ne zaman, nereden geleceği Kısa yolculuklar ve tatiller gündemde. BOĞA
belli olmaz. Birçok yere aynı anda yetişmek sizi 2 1 N İSA N – 2 0 M AY IS
VOGUE.COM 257
v noktası
Yazdan güze
B a ş a r ıl a r ı y l a ü l k e s ın ı r l a r ın ı a ş a n , u l u s l a r a r a s ı p l a t f o r m d a z i r v e y i g ö r e n ü ç m a r k a .
M e h r y M u , M i s e l a v e M a n u A t e l i e r 2 0 1 9 - 2 0 So n b a h a r / K ı ş k o l e k s i y o n l a r ın d a n h a c m i
küçük, gösterişi büyük parçalar, çiçekler ve yeşillikler içinde.
258 VOGUE.COM
112
AĞUSTOS 2019 vogue.com