Galletas de

yogur
navideñas
Una gran forma de compartir momentos divertidos con los tuyos es preparar
galletas de Navidad. ¡Dale al play a tu playlist navideña y ponte manos a la masa!
Te encantará nuestra receta fácil utilizando el yogur griego FAGE Total para un
resultado más ligero.

PREPARACIÓN
RACIONES
1h
30-35 galletas

INGREDIENTES MODO DE PREPARACIÓN

110 g de mantequilla
1. En un bol grande, batir la mantequilla y el
sin sal, a temperatura
ambiente azúcar con una batidora de mano a velocidad
150 g de azúcar media-alta hasta que adquiera un color
1 huevo grande
cremoso.
140 g de yogur FAGE

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 Total 2. Añadir el huevo, el yogur griego y el extracto
1 cucharadita de
de vainilla y mezclar hasta que estén bien
extracto de vainilla o
de almendra combinados.
330 g de harina, más
para espolvorear 3. En otro bol grande, tamizar: la harina, el
½ cucharadita de bicarbonato, la levadura en polvo y la sal.
levadura en polvo
¼ cucharadita de
4. Añadir la mitad de los ingredientes secos a
bicarbonato sódico
Una pizca de sal los húmedos y mezclar con una espátula.
Combinar el resto y mezclar bien.
Glaseado para las
galletas:
5. Enharinar una superficie limpia y extender la
120 g de azúcar en
polvo tamizada masa hasta que tenga un grosor de medio
¾ cucharadas de centímetro. Cortar la masa con cortapastas y
merengue en polvo o
colocarla en una bandeja de horno forrada
claras de huevo
1 cucharada de FAGE con papel. Repetir la operación hasta
Total terminar la masa. Meter en el congelador
¼ cucharada de agua
durante 20-30 minutos.
Espolvoreado blanco
Azúcar en polvo
6. Sacar del congelador y hornear durante 7-10
minutos o hasta que las galletas estén
doradas.

7. Sacarlas y colocarlas sobre una rejilla para

que se enfríen.

8. En un bol pequeño, batir el azúcar glas, el

merengue en polvo (o las claras de huevo), el
yogur griego y el agua.

9. Echar el glaseado en una manga pastelera y

perfilar los copos de nieve. Si lo deseas,
puedes añadir virutas de chocolate o azúcar

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 glas para decorar.

RECETAS
DESTACADAS

(/recetas/barritas-
heladas-de-
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Barritas
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yogur con
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(/recetas/barritas-
heladas-de-
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chocolate-y-
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 (/recetas/polos-
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con-frutas-del-
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Polos de yogur
griego con
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(/recetas/polos-
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griego-con-
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bosque)

(/recetas/panna-
cotta-de-yogur-
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Panna cotta de
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(/recetas/panna-
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yogur-con-
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