重點掃描 Ch 1 化學反應

1．1 質量守恆
1. 實驗：碳酸鈉（Na2CO3）水溶液與氯化鈣（CaCl2）水溶液
(1) 反應前：碳酸鈉（Na2CO3）水溶液與氯化鈣（CaCl2）水溶液外觀皆為 無色透明 。
(2) 反應前、後的比較：
寶特瓶瓶身軟硬程度 等於 反應後寶特瓶瓶身軟硬程度。
反應前的總質量 等於 反應後的總質量。
(3) 產物： 無色 的氯化鈉（NaCl）與 白色 的碳酸鈣（CaCO3）沉澱。
(4) 反應：
碳酸鈉（Na2CO3）＋氯化鈣（CaCl2）→ 氯化鈉 （NaCl）＋ 碳酸鈣 （CaCO3）
2. 實驗：大理岩（碳酸鈣：CaCO3）與鹽酸（HCl）
(1) 反應前、後的比較：
反應前寶特瓶瓶身軟硬程度 小於 反應後寶特瓶瓶身軟硬程度。
反應前的總質量 等於 反應後的總質量。
(2) 產物：無色的 二氧化碳 （CO2）氣體、水和氯化鈣（CaCl2）。
(3) 若鬆開氣球，將有 二氧化碳 離開寶特瓶，因此瓶身恢復原本軟硬程度，此時反應
後的總質量將 小於 反應前的總質量。
(4) 反應：
碳酸鈣 ＋ 鹽酸 → 氯化鈣 ＋ 水 ＋ 二氧化碳。
（CaCO3） （HCl） （CaCl2） （H2O） （CO2）
3. 質量守恆定律
(1) 所有反應皆遵守質量守恆定律，即反應前所有物質的 總質量 等於反應後所有物質
的
總質量 。
(2) 符合道耳頓原子說：化學反應是原子間重新 排列組合 成新物質。以氯化鈣加碳酸鈉
反應為例：
反應前：氯化鈣含 氯、鈣 兩種原子，碳酸鈉含 鈉、碳、氧 三種原子，共五種原
子。
反應後：碳酸鈣含 氧、碳、鈣 三種原子，氯化鈉含 氯、鈉 兩種原子，共五種原
子。
(3) 鋼絲絨直接在空氣中燃燒，總質量增加的原因是因為空氣中的 氧氣 與鐵化合成
●氧化鐵 。

Ch1 化學反應 2
 1．2 化學反應的微觀世界
1. 原子量與分子量
(1) 各元素原子的實際質量極小，通常用彼此間的相互 比較 來表示原子質量。
(2) 國際上，原子量是以質量數 12 的碳原子作為比較標準，推算其他原子的原子量。例
如：若甲元素的原子量 M，且甲的原子量：碳的原子量＝M：12＝7：6，則 M＝ 14
，即甲的原子量為 14 。
(3) 常見的原子量：
元素 氫 碳 氮 氧 鈉 鎂 鋁 氯
符號 H C N O Na Mg Al Cl
原子量 1 12 14 16 23 24.3 27 35.5
(4) 分子中所含有原子的原子量總和，稱為該物質的 分子量 。
例如：二氧化碳（CO2）分子量＝12× 1 ＋16× 2 ＝44。
2. 莫耳
(1) 碳的原子量為 12，將 12 公克碳中所含的碳原子數目稱為 1 莫耳 。
(2) 科學家經實驗測得 1 莫耳所含粒子數目約等於 6×1023 個，為了紀念科學家
亞佛加厥 ，將 6×1023 稱為 亞佛加厥 數。
(3) 質量與莫耳數的關係可表示為：莫耳數＝
示意圖：

(4) 原子量（分子量）為原子間的比較值，因此 無單位 。

(1) 16 公克的氧分子，相當於多少莫耳的氧分子？
(2) 3 莫耳的葡萄糖（C6H12O6）中各有幾莫耳的 C、H、O 原子？（原子量：C＝12，
H＝1，O＝16）
(1) 莫耳數＝＝0.5（莫耳）。
(2) 3 莫耳的葡萄糖有 C＝3×6＝18（莫耳），H＝3×12＝36（莫耳），
O＝3×6＝18（莫耳）。

3 Ch1 化學反應
3. 化學反應式
(1) 元素符號 用以表示元素的種類， 分子式 可表示組成分子的原子種類與數目。
(2) 以 化學反應式 表示實際發生的化學反應。
(3) 化學反應式的寫法：
以適當的化學式表示 反應物 與 生成物 。
例如：氫氣和氧氣燃燒生成水，其中氫氣（）和氧氣（）為反應物，水（）為生成物
用箭號（→）表示化學反應之方向，箭號左邊是 反應物 ，右邊是 生成物 。反
應物或生成物不只一種時，一律以「＋」連起來。
例如：
平衡反應式：使化學反應式符合 質量守恆 定律，必須加上係數使箭號左右兩邊
同種類原子的 原子數目 相同。
例如：平衡 H2＋O2→H2O
a.平衡氧原子，故右邊必須乘以 2：H2＋O2→ 2 H2O
b.再平衡氫原子，故左邊必須乘以 2： 2 H2＋O2→2H2O
若實驗有某些條件，例如催化劑，必須寫在 箭號 上方或下方。
例如：2H2O2 ─────→ 2H2O＋O2（雙氧水製備氧氣，以二氧化錳作為催化劑）
(4) 化學反應式可以用來表示反應前、後的物質種類，還可以表示參與反應的物質間，
其 原子或分子數量 與 質量 的變化關係。
例如：碳燃燒產生二氧化碳，反應物與生成物之間的關係
C ＋ O2 → CO2
係數比
1 ： 1 ： 1

莫耳數 1 1 1

╳
分子量 12 32 44
（原子量）
=

質量 g ＋ g ＝ g

Ch1 化學反應 4