‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬

‫(‪)1‬‬
‫المساحة المنزرعة (‪) 2018-1969‬‬
‫)‪Planted Area (1969-2018) (1‬‬
‫‪Unit : 000 Feddans‬‬ ‫الوحدة ‪ :‬بااللف فدان‬
‫المساحة‬ ‫المساحة‬ ‫المساحة‬
‫المنزرعة‬ ‫السنة‬ ‫المنزرعة‬ ‫السنة‬ ‫المنزرعة‬ ‫السنة‬
‫‪Planted‬‬ ‫‪Year‬‬ ‫‪Year‬‬ ‫‪Year‬‬
‫‪Planted Area‬‬ ‫‪Planted Area‬‬
‫‪Area‬‬
‫‪8 113‬‬ ‫‪2003‬‬ ‫‪6 019‬‬ ‫‪1986‬‬ ‫‪5 785‬‬ ‫‪1969‬‬
‫‪8 279‬‬ ‫‪2004‬‬ ‫‪6 063‬‬ ‫‪1987‬‬ ‫‪5 756‬‬ ‫‪1970‬‬
‫‪8 385‬‬ ‫‪2005‬‬ ‫‪6 183‬‬ ‫‪1988‬‬ ‫‪5 747‬‬ ‫‪1971‬‬
‫‪8 411‬‬ ‫‪2006‬‬ ‫‪6 270‬‬ ‫‪1989‬‬ ‫‪5 772‬‬ ‫‪1972‬‬
‫‪8 423‬‬ ‫‪2007‬‬ ‫‪6 918‬‬ ‫‪1990‬‬ ‫‪5 785‬‬ ‫‪1973‬‬
‫‪8 432‬‬ ‫‪2008‬‬ ‫‪7 023‬‬ ‫‪1991‬‬ ‫‪5 781‬‬ ‫‪1974‬‬
‫‪8 783‬‬ ‫‪2009‬‬ ‫‪7 134‬‬ ‫‪1992‬‬ ‫‪5 846‬‬ ‫‪1975‬‬
‫‪8 741‬‬ ‫‪2010‬‬ ‫‪7 179‬‬ ‫‪1993‬‬ ‫‪5 874‬‬ ‫‪1976‬‬
‫‪8 619‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫‪7 173‬‬ ‫‪1994‬‬ ‫‪5 796‬‬ ‫‪1977‬‬
‫‪8 799‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪7 813‬‬ ‫‪1995‬‬ ‫‪5 838‬‬ ‫‪1978‬‬
‫‪8 954‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪7 563‬‬ ‫‪1996‬‬ ‫‪5 826‬‬ ‫‪1979‬‬
‫‪8 916‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪7 726‬‬ ‫‪1997‬‬ ‫‪5 820‬‬ ‫‪1980‬‬
‫‪9 096‬‬ ‫‪2015‬‬ ‫‪7 761‬‬ ‫‪1998‬‬ ‫‪5 876‬‬ ‫‪1981‬‬
‫‪9 101‬‬ ‫‪2016‬‬ ‫‪7 848‬‬ ‫‪1999‬‬ ‫‪5 822‬‬ ‫‪1982‬‬
‫‪9 132‬‬ ‫‪2017‬‬ ‫‪7 836‬‬ ‫‪2000‬‬ ‫‪5 797‬‬ ‫‪1983‬‬
‫‪9 193‬‬ ‫‪2018‬‬ ‫‪7 946‬‬ ‫‪2001‬‬ ‫‪5 853‬‬ ‫‪1984‬‬
‫‪8 148‬‬ ‫‪2002‬‬ ‫‪5943‬‬ ‫‪1985‬‬
‫‪(1) Agricultural years‬‬ ‫(‪ )1‬سنوات زراعية‬

‫تطور مساحات األراضى المستصلحة ( ‪)2018/17-12/11‬‬

‫)‪Reclaimed Land area (11/12-17/2018‬‬
‫‪Unit: 000 Feddans‬‬ ‫الوحدة ‪ :‬بااللف فدان‬

‫‪Year‬‬ ‫‪18/17‬‬ ‫‪17/16‬‬ ‫‪16/15‬‬ ‫‪15/14‬‬ ‫‪14/13‬‬ ‫‪13/12‬‬ ‫‪12/11‬‬ ‫السنة‬

‫‪Item‬‬ ‫‪59.2‬‬ ‫‪38.9‬‬ ‫‪38.5‬‬ ‫‪14.5‬‬ ‫‪22.6‬‬ ‫‪22.9‬‬ ‫‪39.0‬‬ ‫البيان‬

‫المصدر‪ :‬الهيئة العامة لمشروعات التعمير والتنمية الزراعية‬
‫‪Source: Public Authority of Urbanization Projects & Agricultural Development‬‬
‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬
‫‪60‬‬
 Agriculture ‫الزراعة‬
2018/2017 ‫المساحات المزروعة واإلنتاجية للمحاصيل االستراتيجية طبقا ً للمحافظة‬
Planted And Productive Areas with strategic crops By Governorate
2017/2018
Unit: feddans ‫ بالفدان‬: ‫الوحدة‬
Cotton ‫القطن‬ Wheat ‫القمح‬
Governorate ‫اإلنتاج‬ ‫المساحة‬ ‫اإلنتاج‬ ‫المساحة‬ ‫المحافظة‬
Production Planted Production Planted
Cairo 0 0 34 16 ‫القاهرة‬
Alexandria 1 929 1708 176 066 68 935 ‫االسكندرية‬
Port-Said 6 345 6198 33 454 13 347 ‫بورسعيد‬
Suez 0 14 547 5 708 ‫السويس‬
Damietta 9 925 8 721 65 492 25 153 ‫دمياط‬
Dakahlia 78 104 51 858 697 375 240 117 ‫الدقهلية‬
Sharkia 69 281 49 522 906 557 364 445 ‫الشرقية‬
Kalyoubia 81 72 134 759 46 938 ‫القليوبية‬
Kafr-ElSheikh 119 529 106 541 589 567 232 835 ‫كفر الشيخ‬
Gharbia 20 046 14 237 340 107 134963 ‫الغربية‬
Menoufia 3 516 2416 383 480 124 224 ‫المنوفية‬
Behera 68 557 57 577 961 685 349 749 ‫البحيرة‬
Ismailia 2 027 1734 98 660 39 048 ‫االسماعيلية‬
Giza 0 0 000 99 525 34 085 ‫الجيزة‬
Beni-Suef 13 279 10 294 347 344 124 336 ‫بني سويف‬
Fayoum 21 051 16 162 506 599 192 990 ‫الفيوم‬
Menia 2 109 1623 631 829 235 874 ‫المنيا‬
Asyout 6 567 4 474 579 375 222 190 ‫أسيوط‬
Suhag 1 228 890 521 531 203 214 ‫سوهاج‬
Qena 0 0 282 093 104 957 ‫قنا‬
Aswan 0 0 166 371 52 528 ‫أسوان‬
Luxor 0 0 72 667 40 441 ‫االقصر‬
El Wadi-El Gidid 6 7 439 186 184 261 ‫الوادى الجديد‬
Matrouh 0 0 44 913 17 897 ‫مطروح‬
North Sinai 0 0 42 45 ‫شمال سيناء‬
South Sinai 0 0 1 712 959 ‫جنوب سيناء‬
El Nubaria 2 459 1942 253 659 97 580 ‫النوباريه‬
Total 426 039 335 976 8348 629 3 156 835 ‫االجمالي‬
Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
61
 Agriculture ‫الزراعة‬
2018/2017 ‫المساحات المزروعة واإلنتاجية للمحاصيل االستراتيجية طبقا ً للمحافظة‬
Planted And Productive Areas with strategic crops By Governorate
2017/2018
Unit: feddans ‫ بالفدان‬: ‫الوحدة‬
Rice ‫األرز‬ Sugar Cane ‫القصب‬
Governorate ‫اإلنتاج‬ ‫المساحة‬ ‫اإلنتاج‬ ‫المساحة‬ ‫المحافظة‬
Production Planted Production Planted
Cairo 0 0 232 8 ‫القاهرة‬
Alexandria 9 218 2 465 0 0 ‫االسكندرية‬
Port-Said 54 694 18 195 0 0 ‫بورسعيد‬
Suez 0 0 0 0 ‫السويس‬
Damietta 162 307 47 059 0 205 8 ‫دمياط‬
Dakahlia 832 509 228 575 9 708 252 ‫الدقهلية‬
Sharkia 632 597 187 054 0 0 ‫الشرقية‬
Kalyoubia 5 945 1 932 14 067 420 ‫القليوبية‬
Kafr-ElSheikh 760 126 190 460 3 959 96 ‫كفر الشيخ‬
Gharbia 222 849 60 067 0 0 ‫الغربية‬
Menoufia 0 0 0 0 ‫المنوفية‬
Behera 419 967 116 431 1 141 43 ‫البحيرة‬
Ismailia 16 048 4 710 0 0 ‫االسماعيلية‬
Giza 0 0 78 804 1 970 ‫الجيزة‬
Beni-Suef 768 207 8 100 262 ‫بني سويف‬
Fayoum 1505 479 5 814 237 ‫الفيوم‬
Menia 0 0 1 562 657 39 247 ‫المنيا‬
Asyout 0 0 35 334 1 081 ‫أسيوط‬
Suhag 0 0 599 927 13 508 ‫سوهاج‬
Qena 0 0 5846 576 118 075 ‫قنا‬
Aswan 0 0 4536 367 85 869 ‫أسوان‬
Luxor 0 0 3120 212 66 345 ‫االقصر‬
El Wadi-El Gidid 5 175 1 725 0 0 ‫الوادى الجديد‬
Matrouh 0 0 0 0 ‫مطروح‬
North Sinai 0 0 0 0 ‫شمال سيناء‬
South Sinai 0 0 0 0 ‫جنوب سيناء‬
El Nubaria 0 0 0 0 ‫النوباريه‬
Total 3123 708 859 359 15823 103 327 421 ‫االجمالي‬
Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
62
 Agriculture ‫الزراعة‬

)2018-2017 ( ‫إنتاج أهــم الحاصالت الزراعية‬

Production of The Most Important Agricultural Crops
(2017-2018)

Unit: 000 Tons ‫ بااللف طن‬: ‫الوحدة‬

%
Agricultural
‫نسبة التغير‬ *2018 2017 ‫الحاصالت الزراعية‬
Crops
Change Rate

Wheat -0.86 8 349 8 421 ‫القمح‬

Barely -16.33 82 98 ‫الشعير‬
Maize -1.82 8 349 8 504 ‫الذرة الشامية‬
Sorghum -0.25 805 807 ‫الذرة الرفيعة‬
Rice -37.03 3 124 4 961 ‫االرز‬
Beans -20.20 158 198 ‫الفول‬
Lentil 0.00 2 2 ‫العدس‬
Linen (Fibers ) -7.04 66 71 ‫كتان الياف‬
Peanuts -13.58 210 243 ‫الفول السوداني‬
Sesame 0.00 36 36 ‫السمسم‬
Soya Beans 28.21 50 39 ‫فول الصويا‬
Sunflower 5.00 21 20 ‫عباد الشمس‬
Sugar Beet -4.46 10 377 10 861 ‫بنجر السكر‬
Onion 1.79 3 067 3 013 ‫البصل‬
Citrus -1.37 4 331 4 391 ‫الموالح‬
)1(
Fruits (1) 6.53 9 082 8 525 ‫الفواكه‬
Palm Dates 1.43 1 564 1 542 ‫نخيل البلح‬
Include all sorts of Fruits in addition to water melon ‫) تشمل جميع أنواع الفاكهة باالضافة‬1(
.melon and nuts . ‫الى البطيخ والشمام و النقل‬
Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
63
 ‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬
‫اإلنتاج السمكى طبقا للمصدر (‪)2018-2017‬‬
‫)‪Fish Production By Source (2017-2018‬‬
‫‪Unit: Ton‬‬ ‫الوحدة ‪ :‬بالطن‬
‫التغير‬
‫‪Sources‬‬ ‫‪Change‬‬ ‫‪2018‬‬ ‫‪2017‬‬ ‫المصادر‬
‫‪%‬‬
‫‪Seas‬‬ ‫المياه البحرية‬
‫‪Mediterranean Sea‬‬ ‫‪-3.7‬‬ ‫‪56 730‬‬ ‫‪58 926‬‬ ‫البحر المتوسط‬
‫‪Red Sea‬‬ ‫‪-5.7‬‬ ‫‪47 965‬‬ ‫‪50 838‬‬ ‫البحر األحمر‬
‫‪Total of Seas‬‬ ‫‪-4.6‬‬ ‫‪104 695‬‬ ‫‪109 764‬‬ ‫جملة المياه البحرية‬
‫‪Lakes‬‬ ‫البحيرات‬
‫‪El-Manzala‬‬ ‫‪7.6‬‬ ‫‪65 113‬‬ ‫‪60 538‬‬ ‫المنزلة‬
‫‪El-Boroullos‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫‪71 409‬‬ ‫‪69 328‬‬ ‫البرلس‬
‫‪El-Bardwiel‬‬ ‫‪-14.4‬‬ ‫‪2610‬‬ ‫‪3050‬‬ ‫البردويل‬
‫‪Edco‬‬ ‫‪10.7‬‬ ‫‪7972‬‬ ‫‪7200‬‬ ‫أدكـو‬
‫‪Port Foad‬‬ ‫ــ‬ ‫ــ‬ ‫‪000‬‬ ‫بور فؤاد‬
‫‪Karoun‬‬ ‫‪-21.6‬‬ ‫‪832‬‬ ‫‪1061‬‬ ‫قارون‬
‫‪El-Rian Sinkage 1،3‬‬ ‫‪-3.1‬‬ ‫‪6295‬‬ ‫‪6499‬‬ ‫منخفض الريان ‪3،1‬‬
‫‪Maryott‬‬ ‫‪-11.6‬‬ ‫‪8058‬‬ ‫‪9120‬‬ ‫مريوط‬
‫‪Nasser Lake‬‬ ‫‪42.8‬‬ ‫‪28206‬‬ ‫‪19751‬‬ ‫بحيرة ناصر‬
‫‪El-Morra & El Temsah‬‬ ‫البحيرات المره والتمساح‬
‫‪-43.7‬‬ ‫‪2260‬‬ ‫‪4017‬‬
‫‪lakes & Seuz Canal‬‬ ‫وقناة السويس‬
‫‪Toshka Flow‬‬ ‫ــ‬ ‫ــ‬ ‫‪000‬‬ ‫مفيض توشكـى‬
‫‪Natural water Flats‬‬ ‫مسطحات مائية طبيعية‬
‫‪-27.7‬‬ ‫‪2096‬‬ ‫‪2899‬‬
‫)‪(New Valley‬‬ ‫(الوادى الجديد)‬
‫‪Natural water Flats‬‬ ‫مسطحات مائية طبيعية‬
‫ــ‬ ‫ــ‬ ‫‪000‬‬
‫)‪(Siwa‬‬ ‫(سيــوة)‬
‫‪Total of Lakes‬‬ ‫‪6.2‬‬ ‫‪194851‬‬ ‫‪183463‬‬ ‫جملة البحيرات‬
‫‪Fresh Water‬‬ ‫‪-5.1‬‬ ‫‪73 739‬‬ ‫‪77 732‬‬ ‫المياه العذبة‬
‫‪Fishlly Farms‬‬ ‫‪7.3‬‬ ‫‪1549 660‬‬ ‫‪1444 106‬‬ ‫المزارع السمكية‬
‫‪Rice Fields‬‬ ‫‪52.5‬‬ ‫‪11 797‬‬ ‫‪7 735‬‬ ‫حقول االرز‬
‫‪Total‬‬ ‫‪6.1‬‬ ‫‪1934 742‬‬ ‫‪1822 800‬‬ ‫األجمالى‬
‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬
‫‪64‬‬
 Agriculture ‫الزراعة‬
)1(
2018 ‫المذبوحات المستوردة والمحلية بالمجازر طبقا للمحافظة‬
Imported & Local Slaughtered Livestock By Governorate 2018 (1)
Unit: No. ‫ بالعدد‬: ‫الوحدة‬
‫اإلجمالى‬ ‫المحلى‬ ‫المستورد‬
Governorate % ‫المحافظة‬
Total Local Imported
Cairo 23.8 427 145 412 132 15 013 ‫القاهرة‬
Alexandria 4.0 72 379 72 306 0 073 ‫االسكندرية‬
Port-Said 0.7 11 957 11 886 71 ‫بورسعيد‬
Suez 1.4 24 237 22 548 1 689 ‫السويس‬
Damietta 1.5 27 138 27 008 130 ‫دمياط‬
Dakahlia 4.0 71 217 70 777 440 ‫الدقهلية‬
Sharkia 2.9 51 425 41 065 10 360 ‫الشرقية‬
Kalyoubia 6.5 117 361 91 049 26 312 ‫القليوبية‬
Kafr-ElSheikh 1.6 28 685 28 478 207 ‫كفر الشيخ‬
Gharbia 5.1 92 269 91 310 959 ‫الغربية‬
Menoufia 4.3 77 638 74 571 3 067 ‫المنوفية‬
Behera 5.0 89 759 82 149 7 610 ‫البحيرة‬
Ismailia 1.4 24 530 24 345 185 ‫االسماعيلية‬
Giza 11.2 200 348 176 557 23 791 ‫الجيزة‬
Beni-Suef 1.9 34 836 33 104 1 732 ‫بني سويف‬
Fayoum 1.5 26 096 26 066 30 ‫الفيوم‬
Menia 3.9 69 612 69 242 370 ‫المنيا‬
Asyout 3.8 67 333 66 548 785 ‫أسيوط‬
Suhag 3.9 69 147 68 929 218 ‫سوهاج‬
Qena 1.9 34 805 34 438 367 ‫قنا‬
Aswan 6.5 116 191 19 445 96 746 ‫أسوان‬
Luxor 0.6 9 980 9 936 44 ‫االقصر‬
Red Sea 1.3 22 799 14 926 7 873 ‫البحر االحمر‬
El Wadi-El Gidid 0.3 5 984 5 975 9 ‫الوادى الجديد‬
Matrouh 0.9 15 680 15 409 271 ‫مطروح‬
North Sinai 0.0 863 0 861 2 ‫شمال سيناء‬
South Sinai 0.2 3 415 3 608 24 ‫جنوب سيناء‬
Total 100 1 793 046 1 594 668 198 378 ‫االجمالي‬
) ‫ جمال وخنازير‬- ‫ ماعز‬- ‫ اغنام‬- ‫ جاموسى‬- ‫ بقرى‬- ‫) المذبوحات تشتمل على ( ثيران‬1(
(1) Slaughtered livestock includes (bulls -cows-buffaloes-sheep-goats-camels & pigs)
Source: Ministry of Agriculture & Land Reclamation ‫ وزارة الزراعة وإستصالح االراضى‬:‫المصدر‬
Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
65
 ‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬

‫نصيب الفرد السنوى من إستهالك بعض المنتجات الغذائية (‪)2018-2015‬‬

‫‪Annual Per Capita of Some Food Products Consumption‬‬
‫)‪(2015-2018‬‬

‫نصيب الفرد من اإلستهالك ( بالكجم)‬

‫‪Item‬‬ ‫)‪Per Capita of Consumption (K.g.‬‬ ‫البيـــان‬

‫‪2018‬‬ ‫‪2017‬‬ ‫‪2016‬‬ ‫‪2015‬‬

‫‪1-Vegetative Production‬‬ ‫‪463.4‬‬ ‫‪482‬‬ ‫‪460.9‬‬ ‫‪491.6‬‬ ‫‪ - 1‬اإلنتاج النباتي‬

‫‪Cereal‬‬ ‫‪239.4‬‬ ‫‪261‬‬ ‫‪233‬‬ ‫‪244.8‬‬ ‫الحبوب‬

‫‪Starchy Foods‬‬ ‫‪29.3‬‬ ‫‪28.1‬‬ ‫‪28.3‬‬ ‫‪32.7‬‬ ‫المحاصيل النشوية‬

‫المحاصيل السكرية‬
‫‪Sugary, Glucose & Honey‬‬ ‫‪5.3‬‬ ‫‪5.1‬‬ ‫‪5.6‬‬ ‫‪5.8‬‬
‫والمحليات والعسل‬
‫‪Legumes‬‬ ‫‪10.2‬‬ ‫‪6.7‬‬ ‫‪6.9‬‬ ‫‪5.1‬‬ ‫البقوليات‬

‫‪Nuts‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫النقل‬

‫‪Oil Crops‬‬ ‫‪2.9‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪1.9‬‬ ‫المحاصيل الزيتية‬

‫‪Onion & Garlic‬‬ ‫‪21.8‬‬ ‫‪20.7‬‬ ‫‪18.4‬‬ ‫‪23.4‬‬ ‫البصل و الثوم‬

‫‪Vegetables‬‬ ‫‪77.2‬‬ ‫‪79.3‬‬ ‫‪86.3‬‬ ‫‪93.1‬‬ ‫الخضر‬

‫‪Fruits‬‬ ‫‪77‬‬ ‫‪79.2‬‬ ‫‪79.9‬‬ ‫‪84.5‬‬ ‫الفاكهه‬

‫‪2-Animal Production‬‬ ‫‪ - 2‬اإلنتاج الحيوانى‬

‫‪73.4‬‬ ‫‪73.1‬‬ ‫‪73.2‬‬ ‫‪81.4‬‬
‫)‪( without eggs‬‬ ‫( بدون بيض)‬

‫‪Red Meat‬‬ ‫‪12.6‬‬ ‫‪10.7‬‬ ‫‪9.6‬‬ ‫‪13.6‬‬ ‫اللحوم الحمراء‬

‫‪White Meat‬‬ ‫‪9.5‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪10.1‬‬ ‫‪10.7‬‬ ‫لحوم الدواجن والطيور‬

‫‪Dairy Milk‬‬ ‫‪51.3‬‬ ‫‪52.4‬‬ ‫‪53.5‬‬ ‫‪57.1‬‬ ‫األلبان الخام‬

‫) ‪Eggs ( By Number‬‬ ‫‪96.4‬‬ ‫‪92.5‬‬ ‫‪94‬‬ ‫‪87.4‬‬ ‫البيض ( بالعدد )‬

‫‪3-Fish Production‬‬ ‫‪16.3‬‬ ‫‪14.5‬‬ ‫‪13.5‬‬ ‫‪12.5‬‬ ‫‪ - 3‬اإلنتاج السمكى‬

‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬

‫‪66‬‬
 ‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬

‫نسبة اإلكتفاء الذاتي لبعض السلع الغذائية (‪)* 2018 - 2014‬‬

‫‪Self-Sufficiency Percentage for Some Food‬‬
‫)* ‪Commodities ( 2014- 2018‬‬
‫‪Unit : %‬‬ ‫الوحدة ‪% :‬‬

‫‪Food‬‬
‫‪2018‬‬ ‫‪2017‬‬ ‫‪2016‬‬ ‫‪2015‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫السلع الغذائية‬
‫‪Commodities‬‬

‫‪Wheat‬‬ ‫‪34.7‬‬ ‫‪34.5‬‬ ‫‪47.7‬‬ ‫‪49.1‬‬ ‫‪52.1‬‬ ‫القمح‬

‫‪Maize‬‬ ‫‪49.9‬‬ ‫‪47.0‬‬ ‫‪56.3‬‬ ‫‪56.2‬‬ ‫‪65.1‬‬ ‫الذرة الشامية‬

‫‪Rice‬‬ ‫‪90.7‬‬ ‫‪94.2‬‬ ‫‪99.7‬‬ ‫‪102.6‬‬ ‫‪100.4‬‬ ‫االرز‬

‫‪Beans‬‬ ‫‪12.4‬‬ ‫‪30.7‬‬ ‫‪20.0‬‬ ‫‪31.0‬‬ ‫‪33.8‬‬ ‫الفول‬

‫‪Lentil‬‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪1.6‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫العدس‬

‫‪Potatoes‬‬ ‫‪111.4‬‬ ‫‪116.3‬‬ ‫‪105.4‬‬ ‫‪110.2‬‬ ‫‪112.6‬‬ ‫البطاطس‬

‫‪Fresh Vegetables‬‬ ‫‪102.6‬‬ ‫‪103.0‬‬ ‫‪103.4‬‬ ‫‪102.6‬‬ ‫‪103.1‬‬ ‫الخضروات الطازجة‬

‫‪Citrus‬‬ ‫‪171.7‬‬ ‫‪156.5‬‬ ‫‪149.9‬‬ ‫‪138.8‬‬ ‫‪125.6‬‬ ‫الموالح‬

‫‪Fresh Fruits‬‬ ‫‪100.6‬‬ ‫‪99.3‬‬ ‫‪98.4‬‬ ‫‪96.2‬‬ ‫‪99.2‬‬ ‫الفواكه الطازجة‬

‫‪Red Meat‬‬ ‫‪46.7‬‬ ‫‪55.9‬‬ ‫‪64.6‬‬ ‫‪57.5‬‬ ‫‪71.9‬‬ ‫اللحوم الحمراء‬

‫‪Chicken Meat‬‬ ‫‪94.3‬‬ ‫‪91.5‬‬ ‫‪93.7‬‬ ‫‪93.0‬‬ ‫‪94.8‬‬ ‫لحوم الدواجن‬

‫‪Fresh Fish‬‬ ‫‪79.5‬‬ ‫‪85.6‬‬ ‫‪89.7‬‬ ‫‪89.0‬‬ ‫‪87.0‬‬ ‫األسماك الطازجة‬

‫‪Eggs‬‬ ‫‪100.2‬‬ ‫‪100.0‬‬ ‫‪100.2‬‬ ‫‪100.0‬‬ ‫‪100.0‬‬ ‫البيض‬

‫‪Milk‬‬ ‫‪100.2‬‬ ‫‪100.2‬‬ ‫‪100.0‬‬ ‫‪100.1‬‬ ‫‪100.1‬‬ ‫اللبن الحليب‬

‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬

‫‪67‬‬
 Agriculture ‫الزراعة‬

)2017-2015( ‫األرقام القياسية للقطاع الزراعي‬

Indices of Agricultural Sector (2015-2017)

(2012/2013=100) )100=2013/2012(
Year ‫السنة‬
2017 2016 2015
Item ‫البيان‬

Total Quantity of
102.6 98.1 103.0 ‫إجمالي كمية اإلنتاج الزراعي‬
Agricultural Production

Total Quantity of Food

101 97.6 101.4 ‫اجمالي كمية االنتاج الغذائي‬
Production

Total Agricultral
production quantity ‫اجمالي كمية االنتاج الزراعي خاليا‬
98.3 92.8 109.1
without Agricultural ‫من السلع الزراعية الوسيطة‬
intermediate commidities

Quantity of agricultural
128.9 114.1 80.6 ‫كمية متطلبات االنتاج الزراعي‬
production requirements

Gross Value Added by

92.5 92 111.7 ‫القيمة المضافة االجمالية باالسعار الثابتة‬
constant prices

Gross Value Added by ‫القيمة المضافة االجمالية باالسعار‬

168.1 131 108.1
current prices ‫الجارية‬

Average productivity of
119.5 117 115.4 ‫متوسط انتاجية الفدان‬
Feddan
Average Feddan productivity
175.9 170 169 ‫متوسط انتاجية الفدان من القمح‬
of wheat

Average Feddan productivity

94 97.3 98.3 ‫متوسط انتاجية الفدان من االرز‬
of Rice

Average Feddan productivity

97.7 90.1 65.6 ‫متوسط انتاجية الفدان من القطن الزهر‬
of seed cotton

‫أسعار بيع المنتجات الزراعية‬

Prices received by farmers 160.7 128.1 112.1
)‫(بواسطة الزراع‬

Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬

68
 Agriculture ‫الزراعة‬
)2017-2015( ‫األرقام القياسية لكمية االنتاج لبعض المنتجات الزراعية‬
Production Indices of Some Agricultural Commdities Quantity
(2015-2017)
(2012/2013=100) )100=2013/2012(
Year 2017 2016 2015 ‫السنة‬
Item ‫البيان‬
Seed Cotton 54.3 43.3 62.5 ‫قطن زهر‬
Wheat 89 98.8 101.5 ‫قمح‬
Rice 86.7 92.7 84.2 ‫أرز‬
Maize & Sorghum 107.3 98.0 97.8 ‫الذرة الشامية والرفيعة‬
Beans 101 71.3 73.2 ‫فول‬
Lentil 324.2 216.6 170.3 ‫عدس‬
Peanut 118.8 100.6 96.3 ‫فول سوداني‬
Sesame 110.3 123.1 151.7 ‫سمسم‬
Soya Bean 117.3 137.8 142.5 ‫فول صويا‬
Sugarcane 97.5 97.7 100.8 ‫قصب السكر‬
Sugar Beet 108.1 111.6 119.3 ‫بنجر السكر‬
Fresh Onion 139.9 116.0 143.9 ‫بصل كامل النضج‬
Berseem 125 103.5 123.6 ‫برسيم‬
Straws 85.4 96.2 99.6 ‫اتبان‬
Tomatoes 81.2 88.3 93.3 ‫طماطم‬
Potatoes 113.5 96.4 116.2 ‫بطاطس‬
Marrow 93.5 88.0 92.2 ‫كوسة‬
Kidney been 68.3 75.1 96.9 ‫فاصوليا خضراء‬
Cabbage 87.4 93.3 101.4 ‫كرنب‬
Cauliflower 81.9 77.7 132.1 ‫قنبيط‬
Moulokhia 114.3 108.2 101.3 ‫ملوخية‬
Spinach 75.6 66.1 112.7 ‫سبانخ‬
Peas 105.6 96.4 90.3 ‫بسلة خضراء‬
Watermelon 99.5 131.3 121.2 ‫بطيخ‬
Orange 110.2 102.9 117.4 ‫برتقال‬
Mandarin 99.9 104.9 100.3 ‫يوسفي‬
Grapes 120.9 117.9 117.6 ‫عنب‬
Banana 117.9 104.8 113.5 ‫موز‬
Guava 107.2 109.0 105.7 ‫جوافة‬
Cattles meat 88.5 99.2 99.8 ‫لحوم الماشية‬
Chickens meat 110 106.2 109.6 ‫لحوم الدواجن‬
Dairy Production 97.1 91.6 94.4 ‫منتجات األلبان‬
Honey 77.8 90.3 90.3 ‫عسل النحل‬
Fishes & Crustacea 124.6 116.5 104.0 ‫األسماك و القشريات‬
Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
69
 Agriculture ‫الزراعة‬
)2017-2015( ‫األرقام القياسية لكمية متطلبات االنتاج الزراعى‬
Quantity Indices of Agricultural Production Requirments(2015-2017)
(2012/2013=100) )100=2013/2012(
Year ‫السنة‬
2017 2016 2015
Item ‫البيان‬
All Items 128.9 114.1 80.6 ‫الرقم العـــام‬
Vegetative Production
101.0 98.4 91.4 ‫مستلزمات االنتاج النباتي‬
Requirements
Seeds of agricultural crops 108.1 115.1 99.5 ‫تقاوي المحاصيل الحقلية‬
Seeds of vegetables 117.8 109.3 103.5 ‫تقاوي الخضر‬
Seeds of medical &
96.8 131.2 195.1 ‫تقاوي الحبوب الطبية والعطرية‬
aromatic cereals
Saplings of fruits&
52.7 59.0 57.9 ‫شتالت الفاكهة واألشجار الخشبية‬
Wooden trees
Chemical fertilizers 104.6 91.8 61.7 ‫األسمدة الكيماوية‬
Organic fertilizers 90.1 97.1 98.5 ‫األسمدة العضوية‬
Insecticides 131.2 115.0 120.8 ‫المبيدات الحشرية‬
Fuels , Oils & Greases 116.8 86.2 94.8 ‫الوقود و الزيوت و الشحوم‬
Maintenance &Depreciation 83.9 95.7 95.1 ‫األهالك والصيانة‬
Animal Production
142.1 121.2 75.4 ‫مستلزمات االنتاج الحيواني‬
Requirements
Green Feed 89.3 108.3 64.6 ‫اعالف خضراء‬
Manufactured
184.4 68.1 56.6 ‫علف مواشي مصنع‬
liveStock Feed
Manufactured poultry Feed 397 152.0 67.6 ‫علف دواجن مصنع‬
Concentrated feed 193.1 169.3 81.3 ‫علف مركز‬
Straws 85.5 96.8 96.8 ‫األتبان‬
Hatching laboratories eggs 156.1 8.3 130.3 ‫بيض معامل التفريخ‬
Fish Production
90.1 101.7 98.5 ‫مستلزمات االنتاج السمكي‬
Requirements
Fishes Feed 69.1 74.5 77.6 ‫علف األسماك‬
Fish fry 4.8 94.8 98.5 ‫زريعة‬
Fuels & Fish boats greases 154 124.2 113.7 ‫وقود و شحوم لمراكب الصيد‬
Depreciation &
109.6 120.9 112.6 ‫اهالك و صيانة مراكب الصيد‬
Maintenance fish boats
Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
70
 Agriculture ‫الزراعة‬

)2017 -2015( ‫األرقام القياسية لمتوسط انتاجية الفدان لبعض المحاصيل‬

Indices of Average Feddan Productivity for Some Agricultural
Crops (2015-2017)
(2012/2013=100) )100=2013/2012(

Year ‫السنة‬
2017 2016 2015
Item ‫البيان‬
Wheat 175.9 170.0 169.0 ‫قمح‬

Barley 220.7 199.8 199.1 ‫شعير‬

Maize 98.9 98.0 95.2 ‫الذرة الشامية‬
Sorghum 98.7 90.9 89.2 ‫الذرة الرفيعة‬
Rice 94.0 97.3 98.3 ‫االرز‬
Dry Bean 57.4 58.2 80.5 ‫فول جاف‬
Lentil 111.3 101.7 100.6 ‫عدس‬

Seed Cotton 97.7 90.1 65.6 ‫قطن زهر‬

Linen (Straw) 97.2 81.1 83.5 ‫كتان قش‬

Peanut 112.5 97.2 99.5 ‫فول سوداني‬

Sesame 104.4 102.8 103.9 ‫سمسم‬

Soya Bean 85.6 96.6 94.5 ‫فول صويا‬

Sugarcane 98.4 98.7 101.1 ‫قصب السكر‬

Sugar Beet 95.1 91.8 99.0 ‫بنجر السكر‬

Onion 120.0 116.2 120.0 ‫بصل‬

Winter Vegetables 95.9 94.2 94.5 ‫خضر شتوية‬
Summer Vegetables 114.3 113.3 113.3 ‫خضرصيفية‬

Nile Season Vegetables 98.9 106.3 106.3 ‫خضر نيلية‬

Fruits 137.3 136.5 109.8 ‫الفواكه‬

Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬
71
 Agriculture ‫الزراعة‬
)*2018/2017-2017/2016( ‫القيمة اإلجمالية لمستلزمات اإلنتاج الزراعى‬
Total Value of Agricultural Production Requirements
(2016/2017 - 2017/2018*)
Unit: Mil L.E. ‫ بالمليون جنيه‬: ‫الوحدة‬
Item *2018/17 2017/16 ‫البــــيان‬
Seeds ‫التقاوى‬
Field Crops 4 833 4 366 ‫حاصالت الحقل‬
Vegetable Crops 3 561 3 072 ‫حاصالت الخضر‬
Fruit Seedlings & Wooden ‫شتالت الفاكهة‬
44 45
Trees ‫واإلشجار الخشبية‬
Total 8 438 7 483 ‫جملة‬
Fertilizers ‫األسمدة‬
Chemical Fertilizers 10 432 8 073 ‫األسمدة الكيماوية‬
Local Fertilizers 15 343 13 460 ‫األسمدة البـلـدية‬
Total 25 775 21 533 ‫جملة‬
Pesticides 2 117 1 860 ‫المبيدات‬
Feeds 108 688 96 455 ‫األعالف‬
Incubation eggs 6 976 5 516 ‫بيض التفريخ‬
Makeshift 417 370 ‫الزريعة‬
Fuel, Oils and Lubricants 6 209 5 390 ‫الوقود والزيوت والشحومات‬
Depreciation & Maintenance 4 617 4 152 ‫اإلهالك والصيانة‬
Total of Agricultural
163 341 142 759 ‫إجمالى مستلزمات اإلنتاج الزراعى‬
Production Requirements

(2018/17 -2012/11 ( ‫تطورمستلزمات االنتاج الزراعى‬

Agricultural Production Requirements Devevolpment (11/2012 - 17/2018*)
‫بالمليار‬
200 163.3
160 142.8
120 94.6 101.7
76.6 78.6 81.7
80
40
0

Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬

72
 )*2018/2017-2012/2011( ‫تطور القيمة اإلجمالية لصافى الدخل الزراعى‬
Development of Total Value Agriculture Net Income
(11/2012 - 17/2018*)
‫بالمليار جنية‬
B ill L.E

400 357.2
350 329.3
300 246.4
250 223.7 224.9
190.8 203.8
200
150
100
50
0
 ‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬

‫القيمة اإلجمالية إلنتاج وصافى الدخل الزراعى باألسعار الجارية‬

‫(‪*)2018/2017 - 2017/2016‬‬
‫‪Total Value of Production & Net Agricultural Incom by Current‬‬
‫*)‪Prices (2016/2017 - 2017/2018‬‬
‫‪Unit: Mil L.E‬‬ ‫الوحدة ‪ :‬بالمليون جنيه‬

‫‪Item‬‬ ‫‪2018/2017‬‬ ‫‪2017/2016‬‬ ‫البــــيان‬

‫‪Plant Production‬‬ ‫اإلنتاج النباتى‬

‫‪Field Crops:‬‬ ‫الحاصالت الحقلية ‪:‬‬

‫‪Winter Crops‬‬ ‫‪101 075‬‬ ‫‪91 614‬‬ ‫الحاصالت الشتوية‬

‫‪Summer Crops‬‬ ‫‪81 673‬‬ ‫‪71 471‬‬ ‫الحاصالت الصيفية‬

‫‪Nile Crops‬‬ ‫‪3 199‬‬ ‫‪2 914‬‬ ‫الحاصالت النيلية‬

‫‪Total Field Crops‬‬ ‫‪185 947‬‬ ‫‪165 999‬‬ ‫جملة الحاصالت الحقلية‬

‫‪Vegetable Crops‬‬ ‫‪49 082‬‬ ‫‪43 555‬‬ ‫حاصالت الخضر‬

‫‪Fruit Crops‬‬ ‫‪54 953‬‬ ‫‪48 238‬‬ ‫حاصالت الفاكهة‬
‫‪Fruit seedlings and‬‬ ‫شتالت الفاكهة واألشجار‬
‫‪44‬‬ ‫‪45‬‬
‫‪wooden trees‬‬ ‫الخشبية‬

‫‪Total Vegetable& Fruit‬‬ ‫جملة حاصالت الخضر والفاكهة‬

‫‪104 079‬‬ ‫‪91 838‬‬
‫‪and seedlings‬‬ ‫والشتالت‬

‫‪Total Value of Plant‬‬

‫‪290 026‬‬ ‫‪257 837‬‬ ‫إجمالى قيمة اإلنتاج النباتى‬
‫‪Production‬‬

‫‪Animal Production‬‬ ‫اإلنتاج الحيوانى‬

‫& ‪Cattle Meat‬‬ ‫لحوم الماشية والحيوانات‬

‫‪62 911‬‬ ‫‪68 971‬‬
‫‪Slaughtered Animals‬‬ ‫المذبوحة‬

‫‪Dairy Milk‬‬ ‫‪38 938‬‬ ‫‪35 301‬‬ ‫األلبان‬

‫‪Wool ,hair and lint‬‬ ‫‪223‬‬ ‫‪211‬‬ ‫الصوف والشعر والوبر‬

‫‪Local Fertilizer‬‬ ‫‪15 341‬‬ ‫‪13 460‬‬ ‫السماد البلدى‬

‫‪Poultry‬‬ ‫‪40 676‬‬ ‫‪36 474‬‬ ‫لحوم الدواجن‬
‫‪Con.‬‬ ‫يتبع‬
‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬
‫‪73‬‬
 Agriculture ‫الزراعة‬

‫ القيمة اإلجمالية إلنتاج وصافى الدخل الزراعى باألسعار الجارية‬/ ‫تابع‬

*)2018/2017 - 2017/2016(
Total Value of Production & Net Agricultural Incom by Current
Prices (2016/2017 - 2017/2018)* (cont.)
Unit:Mil L.E ‫ بالمليون جنيه‬: ‫الوحدة‬
Item 2018/2017 2017/2016 ‫البــــيان‬

Chicken Eggs 16 588 14 182 ‫بيض الدجاج‬

Total Value of Livestock
174 677 168 599 ‫إجمالى قيمة اإلنتاج الحيوانى‬
Production
Total Value of Insect
194 173 ‫إجمالى قيمة المنتجات الحشرية‬
Production
Total Value of Fish
53 578 43 811 ‫إجمالى قيمة اإلنتاج السمكى‬
Production
Public Gross for value
‫اإلجمالى العام لقيمة اإلنتاج‬
of Agricultural 520 475 471 712
‫الزراعى‬
Production
Total Value of Agricultural ‫إجمالى قيمة مستلزمات‬
163 234 142 409
Inputs ‫اإلنتاج الزراعى‬
Net Agricultural
357 241 329 303 ‫صافى الدخل الزراعى‬
Income

)*2018/2017-2012/2011( ‫تطور القيمة اإلجمالية لصافى الدخل الزراعى‬

Development of Total Value Agriculture Net Income
‫بالمليار جنية‬ (11/2012 - 17/2018*)
B ill L.E

400 357.2
329.3
350
300 246.4
250 223.7 224.9
190.8 203.8
200
150
100
50
0

Egypt in Figures 2020 2020 ‫مصر فى أرقام‬

74
 ‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬

‫كميات اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء وانتاج اللبن وبيض المائدة عام ‪2018‬‬
‫‪Quantities of red meat, white meat, milk production‬‬
‫‪and table eggs in 2018‬‬
‫بيض المائدة‬ ‫األلبان‬ ‫اللحوم البيضاء‬ ‫اللحوم الحمراء‬
‫( بالمليون )‬ ‫( بالطن )‬ ‫( بالطن )‬ ‫( بالطن )‬
‫‪Governorate‬‬ ‫المحافظة‬
‫‪Table eggs‬‬ ‫‪Dairy‬‬ ‫‪White meat‬‬ ‫‪Red meat‬‬
‫) ‪( Mill‬‬ ‫) ‪( Ton‬‬ ‫) ‪( Ton‬‬ ‫) ‪( Ton‬‬
‫‪Cairo‬‬ ‫‪181‬‬ ‫‪29 762‬‬ ‫‪6781‬‬ ‫‪35 628‬‬ ‫القاهرة‬
‫‪Alexandria‬‬ ‫‪236‬‬ ‫‪169 937‬‬ ‫‪528‬‬ ‫‪8 809‬‬ ‫االسكندرية‬
‫‪Port-Said‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪50 834‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1 834‬‬ ‫بورسعيد‬
‫‪Suez‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪10 307‬‬ ‫‪522‬‬ ‫‪4 496‬‬ ‫السويس‬
‫‪Damietta‬‬ ‫‪146‬‬ ‫‪90 479‬‬ ‫‪2749‬‬ ‫‪3 961‬‬ ‫دمياط‬
‫‪Dakahlia‬‬ ‫‪497‬‬ ‫‪279 658‬‬ ‫‪2071‬‬ ‫‪10 627‬‬ ‫الدقهلية‬
‫‪Sharkia‬‬ ‫‪1 793‬‬ ‫‪377 005‬‬ ‫‪15287‬‬ ‫‪9 952‬‬ ‫الشرقية‬
‫‪Kalyoubia‬‬ ‫‪349‬‬ ‫‪131 444‬‬ ‫‪9628‬‬ ‫‪22 390‬‬ ‫القليوبية‬
‫‪Kafr-ElSheikh‬‬ ‫‪78‬‬ ‫‪140 290‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪5 535‬‬ ‫كفر الشيخ‬
‫‪Gharbia‬‬ ‫‪392‬‬ ‫‪359 091‬‬ ‫‪589‬‬ ‫‪15 166‬‬ ‫الغربية‬
‫‪Menoufia‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪473 676‬‬ ‫‪128‬‬ ‫‪15 045‬‬ ‫المنوفية‬
‫‪Behera‬‬ ‫‪1 074‬‬ ‫‪1010 856‬‬ ‫‪11 685‬‬ ‫‪17 011‬‬ ‫البحيرة‬
‫‪Ismailia‬‬ ‫‪167‬‬ ‫‪45 184‬‬ ‫‪10 240‬‬ ‫‪4 470‬‬ ‫االسماعيلية‬
‫‪Giza‬‬ ‫‪769‬‬ ‫‪116 635‬‬ ‫‪10 802‬‬ ‫‪25 272‬‬ ‫الجيزة‬
‫‪Beni-Suef‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪218 331‬‬ ‫‪474‬‬ ‫‪6 794‬‬ ‫بني سويف‬
‫‪Fayoum‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪283 755‬‬ ‫‪357‬‬ ‫‪4 129‬‬ ‫الفيوم‬
‫‪Menia‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪325 920‬‬ ‫‪370‬‬ ‫‪14 146‬‬ ‫المنيا‬
‫‪Asyout‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪166 358‬‬ ‫‪266‬‬ ‫‪13 202‬‬ ‫أسيوط‬
‫‪Suhag‬‬ ‫‪53‬‬ ‫‪328 336‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪13 090‬‬ ‫سوهاج‬
‫‪Qena‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪196 381‬‬ ‫‪178‬‬ ‫‪6 631‬‬ ‫قنا‬
‫‪Aswan‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪40 173‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪27 809‬‬ ‫أسوان‬
‫‪Luxor‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪155 310‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪2 031‬‬ ‫االقصر‬
‫‪El Wadi-El Gidid‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪88‬‬ ‫‪71‬‬ ‫‪4 020‬‬ ‫الوادى الجديد‬
‫‪Matrouh‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪7 285‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1 157‬‬ ‫مطروح‬
‫‪North Sinai‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪84 719‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1 504‬‬ ‫شمال سيناء‬
‫‪South Sinai‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪939‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪168‬‬ ‫جنوب سيناء‬
‫‪El Nubaria‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪307‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪459‬‬ ‫النوباريه‬
‫‪Total‬‬ ‫‪6 106‬‬ ‫‪5093 060‬‬ ‫‪72 833‬‬ ‫‪275 335‬‬ ‫االجمالي‬
‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬
‫‪74‬‬
 ‫‪Agriculture‬‬ ‫الزراعة‬

‫كميات اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء وانتاج اللبن وبيض المائدة عام ‪2018‬‬
‫‪Quantities of red meat, white meat, milk production‬‬
‫‪and table eggs in 2018‬‬
‫بيض المائدة‬ ‫األلبان‬ ‫اللحوم البيضاء‬ ‫اللحوم الحمراء‬
‫( بالمليون )‬ ‫( بالطن )‬ ‫( بالطن )‬ ‫( بالطن )‬
‫‪Governorate‬‬ ‫المحافظة‬
‫‪Table eggs‬‬ ‫‪Dairy‬‬ ‫‪White meat‬‬ ‫‪Red meat‬‬
‫) ‪( Mill‬‬ ‫) ‪( Ton‬‬ ‫) ‪( Ton‬‬ ‫) ‪( Ton‬‬
‫‪Cairo‬‬ ‫‪181‬‬ ‫‪29 762‬‬ ‫‪6781‬‬ ‫‪35 628‬‬ ‫القاهرة‬
‫‪Alexandria‬‬ ‫‪236‬‬ ‫‪169 937‬‬ ‫‪528‬‬ ‫‪8 809‬‬ ‫االسكندرية‬
‫‪Port-Said‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪50 834‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1 834‬‬ ‫بورسعيد‬
‫‪Suez‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪10 307‬‬ ‫‪522‬‬ ‫‪4 496‬‬ ‫السويس‬
‫‪Damietta‬‬ ‫‪146‬‬ ‫‪90 479‬‬ ‫‪2749‬‬ ‫‪3 961‬‬ ‫دمياط‬
‫‪Dakahlia‬‬ ‫‪497‬‬ ‫‪279 658‬‬ ‫‪2071‬‬ ‫‪10 627‬‬ ‫الدقهلية‬
‫‪Sharkia‬‬ ‫‪1 793‬‬ ‫‪377 005‬‬ ‫‪15287‬‬ ‫‪9 952‬‬ ‫الشرقية‬
‫‪Kalyoubia‬‬ ‫‪349‬‬ ‫‪131 444‬‬ ‫‪9628‬‬ ‫‪22 390‬‬ ‫القليوبية‬
‫‪Kafr-ElSheikh‬‬ ‫‪78‬‬ ‫‪140 290‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪5 535‬‬ ‫كفر الشيخ‬
‫‪Gharbia‬‬ ‫‪392‬‬ ‫‪359 091‬‬ ‫‪589‬‬ ‫‪15 166‬‬ ‫الغربية‬
‫‪Menoufia‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪473 676‬‬ ‫‪128‬‬ ‫‪15 045‬‬ ‫المنوفية‬
‫‪Behera‬‬ ‫‪1 074‬‬ ‫‪1010 856‬‬ ‫‪11 685‬‬ ‫‪17 011‬‬ ‫البحيرة‬
‫‪Ismailia‬‬ ‫‪167‬‬ ‫‪45 184‬‬ ‫‪10 240‬‬ ‫‪4 470‬‬ ‫االسماعيلية‬
‫‪Giza‬‬ ‫‪769‬‬ ‫‪116 635‬‬ ‫‪10 802‬‬ ‫‪25 272‬‬ ‫الجيزة‬
‫‪Beni-Suef‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪218 331‬‬ ‫‪474‬‬ ‫‪6 794‬‬ ‫بني سويف‬
‫‪Fayoum‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪283 755‬‬ ‫‪357‬‬ ‫‪4 129‬‬ ‫الفيوم‬
‫‪Menia‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪325 920‬‬ ‫‪370‬‬ ‫‪14 146‬‬ ‫المنيا‬
‫‪Asyout‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪166 358‬‬ ‫‪266‬‬ ‫‪13 202‬‬ ‫أسيوط‬
‫‪Suhag‬‬ ‫‪53‬‬ ‫‪328 336‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪13 090‬‬ ‫سوهاج‬
‫‪Qena‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪196 381‬‬ ‫‪178‬‬ ‫‪6 631‬‬ ‫قنا‬
‫‪Aswan‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪40 173‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪27 809‬‬ ‫أسوان‬
‫‪Luxor‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪155 310‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪2 031‬‬ ‫االقصر‬
‫‪El Wadi-El Gidid‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪88‬‬ ‫‪71‬‬ ‫‪4 020‬‬ ‫الوادى الجديد‬
‫‪Matrouh‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪7 285‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1 157‬‬ ‫مطروح‬
‫‪North Sinai‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪84 719‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1 504‬‬ ‫شمال سيناء‬
‫‪South Sinai‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪939‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪168‬‬ ‫جنوب سيناء‬
‫‪El Nubaria‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪307‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪459‬‬ ‫النوباريه‬
‫‪Total‬‬ ‫‪6 106‬‬ ‫‪5093 060‬‬ ‫‪72 833‬‬ ‫‪275 335‬‬ ‫االجمالي‬
‫‪Egypt in Figures 2020‬‬ ‫مصر فى أرقام ‪2020‬‬
‫‪75‬‬