ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΥΜΕ ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ

Αγκινάρες, σπαράγγια,
τεύτλα, πράσα, μπρόκολο, Πιπέρια, καρότο, μελιτζάνα,
ΛΑΧΑΝΙΚΑ λάχανα βρυξελλών, λάχανο, κολοκύθι, σπανάκι, ντομάτα,
κουνουπίδι, μάραθο, πράσινα
αγγούρι, καρότο, ραπανάκι,
φασόλια, μανιτάρια,,
μπιζέλια, σέλινο (πάνω από 1 μαρούλι, λεμόνι
ματσάκι), καλοκαιρινό
κολοκυθάκι, κρεμμύδι,
σκόρδο, παντζάρια, πράσα,
μπιζέλια, μπάμιες
Αβοκάντο, μήλα, βερίκοκα,
κονσερβοποιημένα φρούτα, Μπανάνα, ακτινίδιο, πεπόνι,
ΦΡΟΥΤΑ
κεράσια, αποξηραμένα φράουλα, σταφύλι, ανανάς,
φρούτα, σύκα, μάνγκο,
βατόμουρο, μανταρινι, πορτοκάλι
νεκταρίνια, αχλάδια, παπάγια,
ροδάκινα, δαμάσκηνα, λωτός,
καρπούζι
Ρίζα κιχωρίου, ινουλίνη,
κόκκοι με σιρόπι καλαμποκιού Ψωμί, δημητριακά και ζυμαρικά
ΨΩΜΙ ΚΑΙ
υψηλής φρουκτόζης ή από χωρίς γλουτένη, βρώμη, πίτουρο
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ σίτο, αλεύρι και προϊόντα
βρώμης, ρύζι, κινόα, ποπ κόρν
(ψωμί, ζυμαρικά, κέικ,
μπισκότα, κρουασάν) από
σιτάρι/ σίκαλη/ κριθάρι,
σιμιγδάλι
Γάλα αμυγδάλου, γάλα από ρύζι,
καρύδια, σπόρους, κουκουνάρια,
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ΜΗ- Γάλα καρύδας, κρέμα
καρύδας, προϊόντα σόγιας, macadamia και σουσάμι, αμύγδαλα,
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΕΣ κάσιους, φιστίκια Αιγίνης φιστίκια, πεκάν, λιναρόσπορος,
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ηλιόσπορος, γάλα βρώμης,
κουκουναρόσπορος, βραζιλίανικα
φυστίκια, φυστικοβούτυρο, τσια
Γάλα ζωικής προέλευσης (από Γάλα και γιαούρτι χωρίς λακτόζη,
αγελάδες, πρόβατα ή τυριά όπως cheddar, colby, brie,
Κατσίκα), γάλα σόγιας, κεφίρ, φέτα, παρμεζάνα, γκούντα, ροκφορ,
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ βουτυρόγαλα, σοκολάτα, Τυρί
edam, emmental, μοτσαρέλα,
cottage, κρεμώδη / τυριά
αλοιφές, συμπυκνωμένο σεμπέτι, γιαούρτι (όχι αγελαδινό),
γάλα, γάλα σκόνη, μαλακά γάλα καρύδας, γάλα αμυγδάλου,
τυριά (brie, Ricotta), μαύρη σοκολάτα.
χτυπημένη κρέμα,
γιαούρτι, πουτίγκα
Ζάχαρη, γλυκόζη, ασπαρτάμη,
Τεχνητά Γλυκαντικά: σορβιτόλη,
στέβια, ζαχαρίνη, μαύρη
μαννιτόλη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη
σοκολάτα, καστανή ζάχαρη,
ΓΛΥΚΑ (συνήθως βρίσκονται σε σταγόνες για
γλυκαντικές ύλες που το
τον βήχα, τσίχλες, καραμέλες), μέλι,
όνομα τους δεν καταλήγει σε -
μαρμελάδες, ζελέδες, αγάβη, μελάσα,
ολη( όπως η ασπαρτάμη -
παγωτό, σιρόπι υψηλής
στέβια), σιρόπι σφενδάμου 2
περιεκτικότητας σε φρουκτόζη
κ.σ.(maple)